Kakšne koristi človeku prinaša hrast. Hranljiva solata s pikantnim piščancem in grozdjem

1. Kako izgleda hrast lužnjak
2. Širjenje
3. Podnebje in tla
4. Zanimive lastnosti lesa
5. Uporaba lesa
6. Gradnja
7. Industrija
8. Listje in želod
9. Zdravilo
10. Kdaj zbirati material
11. Zanimiva dejstva o hrastu

Navadni hrast (lat. " Quercus robur») predstavlja rod hrastov iz družine bukev. On je hrast lužnjak, poletni, angleški. Rojstni kraj drevesa so gozdovi južne Rusije, vzhodne Evrope.

Kako izgleda hrast lužnjak

Navadni hrast - listopadno drevo, njegova višina doseže 50 metrov, obseg debla - do 2 metra. Raste povprečno do 200 let, nato pa se širi do konca življenja. Na podlagi tega lahko ugotovite, koliko je drevo približno staro. Pričakovana življenjska doba posameznih osebkov je do 500 ali celo več let.

Najstarejši predstavnik vrste raste v Litvi v bližini vasi Stemluzh. Znanstvenikom je uspelo določiti približno starost stoletnika - približno 2000 let, njegov opis je v zgodovinskih dokumentih. Stemluzhsky hrast še vedno cveti in občasno obrodi sadje.

Koreninski sistem hrasta ima glavno steblo, ki sega globoko v zemljo, zaradi česar drevo dobi zanesljivo podporo in visoko sposobnost preživetja. Sčasoma se oblikujejo in razvijajo stranski koreninski procesi prvega, drugega, tretjega itd. redu, dobi sistem sferično obliko. Najdaljša palica odraslega drevesa se lahko nahaja 20 metrov od površine zemlje in globlje.

Mlada rastlina ima enakomerno svetlo sivo lubje z gladko površino, s starostjo potemni in se do konca življenja hrasta zgosti do 10 cm, prekrita z globokimi razpokami.

Krona piramidalne strukture, široka, razširjena. Drevo z močnimi vejami, ki izmenično rastejo na močnem deblu.

Vsi vedo, kako izgleda hrastov list v Rusiji in po svetu: loban z značilnim nazobčanim zaobljenim robom preproste oblike. Žile rahlo štrlijo iz glavne ravnine.

Plodovi hrasta so želod. Zorijo do sredine jeseni septembra-oktobra. Imajo zaobljeno podolgovato obliko, rjavo-rjave, včasih rumenkaste. Plod je na kratkem peclju poglobljen v ploščato plosko.

Ledvice so rjavo luskaste, jajčaste s koničastim vrhom. Luske imajo migetalkast rob.

Plodovi hrasta so vezani spomladi s prihodom toplote aprila-maja. Cvetenje poteka hkrati s cvetenjem listov. Rože različnih spolov:

• Ženski rdečkasti odtenek na kratki nogi;
• Moški imajo videz rumeno-zelenih visečih uhanov.

Obstajata dve vrsti lesa: zgodnji in pozni. Zgodnja vrsta požene liste aprila-maja, odvrže jih sredi jeseni do oktobra. Hkrati se pojavi cvetenje. Pozni predstavnik se aktivira 2-3 tedne kasneje kot kolega, pogosto listi ostanejo na vejah celo zimo, spomladi odpadejo z otekanjem novih popkov. Njihov videz je praktično enak.

Navadni hrast obrodi vsakih 4-5 let po starosti nad 50 let.

Širjenje

Rastlina ne mara zmrzali, zato je v severnih zemljepisnih širinah praktično ni. Tvori gozdove v srednjih in južnih regijah Rusije od Urala do Kavkaza, kjer se nahaja njegova domovina. IN vivo raste v Zahodna Evropa, Zahodna Azija in Afrika.

Človek širi vrsto v različnih delih Zemlje, vendar v nenavadnih podnebne razmere drevo se razvija slabše: deblo se počasi razteza, višina ne presega 20 metrov, obrodi nestabilno, pogosto se hrastov les ne razlikuje visoka kvaliteta. Hrastovi se uporabljajo za ustvarjanje zanimivih parkovnih kompozicij, okrasitev ulic in naselitev gozdnih pasov.

V normalnih razmerah navadna pasma raste v rečnih dolinah, tvori mešane gozdove. Pasma ugodno sobiva s predstavniki iglavcev in listavcev: z borom, smreko, gabrom, brezo, bukvijo, jesenom, javorjem.

Posamezniki, ki so pogosto sami.

Podnebje in tla

družinske ljubezni zmerno podnebje: normalna vlažnost, povprečne temperature. Mešani gozdovi Rusije so optimalen habitat za hrastove drevesa.

Za udobno življenje so potrebna tla, bogata z minerali in organskimi gnojili. Vlažne in globoko sive gozdne ilovice so optimalne za razvoj dreves. Na takšnih območjih je pričakovana življenjska doba hrasta največja, deblo aktivno raste in dolgo živi.

Uporabna sestava lesa in sadja

Hrastov les in listi so skladišče različnih elementov v sledovih, ki jih ljudje uporabljajo v različnih vejah medicine in industrije:

• V lesu in listih je do 20 % taninov, uporabljajo se v medicini in usnjarski industriji.
• Galne in egalne organske kisline;
• Ogljikovi hidrati in sladkorji, zlasti pentozani (do 14%);
• flavonoidi;
• Elementi v sledovih (v padajočem vrstnem redu): K, Ca, Mn, Fe, Mg, Cu, Zn, Al, Cr, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, B, Ca, Se, Sr.

Želod kot sadje za razmnoževanje ima tudi številne koristne in vitalne snovi za razvoj:

• Škrobi;
• Beljakovine;
• Ogljikovi hidrati (sladkor);
• Nasičena olja do 5 % celotne količine.

Hrastovi gozdovi služijo kot vir edinstvenega lesa, ki se zaradi svojih edinstvenih uporabnih lastnosti pogosto uporablja v različnih panogah:

1. Elastičnost.
2. Visoka trdnost in gostota;
3. Visoka upogibna trdnost (95 MPa), stiskanje (50 MPa), napetost (118 MPa);
4. Obdelano deblo ohrani svoje specifikacije pri visoki vlažnosti in pod vodo;
5. Nizek koeficient krčenja brez razpok;
6. Dobro ohranjen v zraku;
7. Življenjska doba konstrukcij in izdelkov z ustrezno nego doseže 100 let.

Uporaba lesa

Človek uporablja vse dele pedunkulata - liste, deblo, želod, popke. Vsak material je našel uporabo na različnih področjih našega življenja.

Gradnja

Hrastovo deblo je vir trajnega lesa, ki se uporablja za izdelavo gradbenih konstrukcij in izdelkov:

• Masivna plošča;
• Parket;
• Plošče za oblaganje sten in stropov;
• elementi okenskih okvirjev;
• Vrata.

Material je trpežen, odporen proti obrabi, trden. Starost hrasta neposredno vpliva na kakovost surovine: starejša kot je rastlina, močnejši in dragocenejši je les. Njena barva je enotna, zanimiva tekstura in krojni vzorec delujeta privlačno in umirjeno. Zahvaljujoč tej kakovosti je material našel uporabo v pohištveni industriji in ustvarjanju notranjih predmetov.

Industrija

Uporaba navadnega hrastovega lesa je postala razširjena pri izdelavi komponent za:

• Ladjedelništvo;
• rudarska industrija;
• Hidravlične konstrukcije;
• Proizvodnja sodov za vinarstvo;
• Konjske vprege, vozovi, kolesa itd.

Deblo odrasle rastline služi kot surovina za učinkovito gorivo.

Listje in želod

Ko se začne cvetenje, čebele oprašujejo drevesa, nabirajo cvetni prah in nektar, iz katerega pridobivajo dragocen med.

Želod iz gozda služi kot hrana za divji prašič in domači prašiči. Visoka hranilna vrednost sadeža je primerna tudi za človeka: zrel material posušimo, zmeljemo v moko in uporabimo za peko. In posebej obdelan želod dodamo mleti cikoriji - dobimo zdravo pijačo, ki nadomesti kavo.

Listje na mladih vejah, prinesenih iz hrastovega gozda, povežemo v metle, ki bodo tekmovale z brezovimi - prav tako dobre so v kopališču.

Zdravilo

Znanstvene informacije o uporabne snovi in zdravilne lastnosti drevesa omogočajo, da se material uporablja kot samostojno ali spremljajoče zdravljenje številnih bolezni drugačnega načrta.

Opis taninov kot adstrigentnega in protivnetnega sredstva obstaja že stoletja. Učinkovine se nahajajo v lubju. Zdravila so predpisana za patologije prebavil in zastrupitve s hrano, za težave Mehur, ledvica.

Zunanje se uporablja decokcija lubja in listov. Tanini v njihovi sestavi pomagajo pri poškodbah kože: rane, odrgnine, ureznine, ekcem, razjede. Poleg tega so decokcije in infuzije predpisane za grgranje in žrelo s SARS, tonzilitisom.

Pri sočasnem predpisovanju zdravil rastlinskega izvora zdravnik upošteva značilnosti glavnega zdravljenja, potek bolezni in stanje telesa. S kombinacijo dejavnikov specialist določi, koliko časa in v kakšni obliki naj se uporabljajo naravna zdravila. Samozdravljenje je lahko le preventiva.

Kdaj zbirati material

V procesu življenja in rasti drevesa deblo pridobi večjo moč in gostoto, material pa postane dragocen, zato se za sečnjo izberejo primerni posamezniki.

Lubje se nabira v mesecu pretoka soka, običajno aprila-maja. Sušimo ga na prostem, pri čemer se izogibamo premočevanju.

Želod za sajenje nabiramo jeseni, ko plodovi dozorijo. Postavljeni so v umetno zimsko spanje v hladilniku ali kleti do pomladi, nato jih nakalimo in določimo v zemlji. Nabirate lahko v prvem ali drugem mesecu pomladi, ko se sneg ravno stopi in želod še ni imel časa, da bi se ukoreninil.

Zdi se, da je drevo kot drevo, vendar pasma družine hrastov ni tako preprosta. nekaj Zanimiva dejstva iz življenja veličastne rastline.

1. Pasma je tako raznolika, da je po vsem svetu okoli 600 predstavnikov hrastove bratovščine. Mnogi od njih so si med seboj podobni in jih ločijo le napredni biologi.
2. 80 let je resno obdobje, sploh za človekovo življenje. In osemdeseta obletnica poroke se imenuje "hrastova" poroka.
3. Koliko je hrast star, lahko ugotovite na dva načina: preštejte obroče na rezu debla ali izmerite obseg debla v centimetrih, izvedite polmer po formuli (obseg / 2π) / 2. Vsako leto se pojavijo novi obroči, ki se razširijo za 2-3 mm, na podlagi tega dobljeni radij delimo z 2-3 mm.

1. Hrastov premog ima precejšen čas gorenja, vendar gorljivi material slabo zadržuje toploto, zato je za vzdrževanje procesa potrebna močna vleka.
2. Drag gradbeni in zaključni material - močvirski hrast. Les umetno ali naravno vstopa v vodo za dolgo časa (do 100 let), obstaja znatno povečanje trdnosti surovine in pridobitev črne barve.
3. Za razmnoževanje rastlina v večini primerov uporablja majhne želode in ne koreninskih procesov.
4. Hrastovi gozdovi ustvarjajo optimalne pogoje za življenje številnih predstavnikov flore in favne.
5. Sliši se zanimiv zvok hrasta: glasbenik Bartholomaus Traubeck je z uporabo nanotehnologije ustvaril nekakšno ploščo.

1. Gozdovi s hrasti imajo zdravilno moč. Obstajajo dokazi, da listi in lubje izločajo posebne fitoncide, ki lajšajo glavobol in pomirjajo živčni sistem.
2. Pasma ima visoko električno prevodnost - strela pogosteje udari v hraste kot v druga drevesa.
3. Pričakovana življenjska doba hrastovih izdelkov je lahko več tisoč let: v angleški grofiji Norfolk so odprli spomenik bronasta doba Seahenge, ustvarjen v XXI stoletju. pr. n. št.

Mnogi začetniki vrtnarji in poletni prebivalci želijo na mestu gojiti hrast. Vendar je vredno vedeti o značilnostih te kulture. To znanje vam bo pomagalo preprečiti številne pogoste napake. Zato veliko ljudi izbere napačen kraj za pristanek. Kot rezultat, na koncu, po mnogih letih, morate izkoreniniti že odrasle in mogočno drevo. In ni druge poti, ker mesto ni pravilno izbrano in hrast začne ovirati rast drugih pridelkov na poletni koči.

Ko se naučimo opisa hrasta (Quercus), lahko naredimo prve zaključke o tem, kako pravilno skrbeti zanj. Zgornji opisi sort hrasta vam bodo pomagali izbrati sadike za vašo spletno stran. In številne ilustracije bodo naredile proces seznanjanja z informacijami, predstavljenimi v članku, zelo preprostim in razburljivim.

Kako izgleda hrast: fotografija in opis

Začenši z opisom hrasta, je treba omeniti, da je predstavnik rodu dreves, manj pogosto grmovnic družine bukev. Domovina - Severna Afrika, Južna Evropa, Sirija, Palestina. Kako izgleda hrast, lahko ugotovite iz predlaganega gradiva, bogato ilustriranega s slikami.

Znano. Najpogostejši je navadni hrast.

Pri mnogih narodih je hrast veljal za najlepše drevo, z njim so ravnali s spoštovanjem in ljubeznijo. V latinščini ni brez razloga, da se hrast imenuje tako: "lepo drevo" - Quercus, iz keltskih besed "quer" - "lep" in "cuez" - "drevo". To je najbolj trpežna rastlina: včasih hrast živi do dva tisoč let, zelo pogosti pa so stoletni in tristoletni hrasti.

Če si želite predstavljati, kako izgleda hrast, morate razumeti, da je to ogromno drevo, visoko do 40 metrov, z debelim deblom in vijugastimi debelimi vejami, ki tvorijo širok šotor listja - resnično daje vtis moči in moč. Posebej močni so posamezni stari hrasti, ki rastejo nekje sredi travnika. Deblo takega hrasta je nizko in ne zelo ravno, vendar je čisto spodaj zelo debelo. Vijugaste veje se široko razprostirajo na vse strani, spodnje se skoraj dotikajo tal. Krona drevesa spominja na kroglo. V gozdu je hrast videti popolnoma drugače. Tukaj je visok, z ozko, bočno stisnjeno krono, ki se nikoli ne spusti na tla, ampak se, nasprotno, nahaja na precej visoki nadmorski višini. Deblo takega drevesa je bolj ali manj ravno. Vse to je posledica tekmovanja za svetlobo, ki se kaže med drevesi v gozdu tem močneje, čim bližje si stojijo.

Oglejte si, kako izgleda hrast na fotografiji, ki prikazuje predstavnike te vrste različnih starosti:

Tanke vejice hrasta, tudi če nimajo listov, je enostavno prepoznati. Njihova značilnost je, da je na samem koncu poganjka cela skupina popkov. Pri drugih naših listavcih tega ni. Ena sama ledvica je jajčasta in na zunanji strani prekrita s številnimi zaščitnimi luskami.

Poglejte hrast na fotografiji in opis na zgornji strani bo zasijal s svetlimi in bogatimi barvami svežega zelenja:

Kako cveti hrast (s fotografijo)

Spomladi pozno zacveti hrast, eden zadnjih med našimi drevesi. Očitno se mu nikamor ne mudi. Naglica bi mu samo škodila: navsezadnje so mladi listi in stebla tega drevesa, ki so komaj rojeni in še niso imeli časa, da bi pravilno zrasli, zelo občutljivi na mraz, umrejo zaradi zmrzali. In spomladi so zmrzali včasih precej pozni. In potem bomo ugotovili, kako hrast cveti in kdaj se to zgodi v divjini.

Hrast cveti, ko ima še zelo majhne liste in zdi se, da so drevesa odeta v tanko zeleno čipko. Cvetovi hrasta so zelo majhni in neopazni. Moški ali staminatni cvetovi so zbrani v nenavadnih socvetjih - tankih rumenkasto-zelenih visečih mačicah, ki so nekoliko podobne lešnikovim mačicam. Te mačice v celih šopih visijo z vej in se po barvi skoraj ne razlikujejo od mladih, še zelo majhnih listov. Ženske ali pestičaste cvetove hrasta je težje najti. So zelo majhne, ​​niso večje od glave bucike. Vsak cvet ima videz komaj vidnega zelenkastega semena s škrlatno rdečim vrhom. Ti cvetovi so razporejeni posamično ali po dva ali trije na koncih posebnih tankih stebel. Iz njih se do jeseni oblikujejo vsi znani želodi. Od pomladi do jeseni želod prehaja težka pot razvoj. Po cvetenju najprej zraste majhen čašasti plišasti ovoj, nato pa želod sam. Šele pozno jeseni želod popolnoma dozori in pade na tla. In pliš še nekaj časa ostane na drevesu.

Oglejte si, kako hrast cveti - fotografija prikazuje ta neverjeten proces, ki je pred pojavom želoda:

Hrast ima redko sposobnost, da proizvede dve generaciji poganjkov v eni sezoni. Prva generacija se oblikuje spomladi. Običajna stebla z listi se pojavijo iz popkov, ki v tem času rastejo pri vseh drugih drevesih. Toda minilo je nekaj tednov in zdi se, da je spomladansko snemanje končano. Na njegovem koncu začne rasti vrhni brst in požene nov, poletni poganjek. Novonastali poganjek je sprva svetlejše, včasih rdečkaste barve in je zato dobro viden. Kasneje potemni in ne izstopa več.

Poletni hrastovi poganjki se pojavijo v začetku julija, približno v času, ko po ljudskem koledarju nastopi dan Ivana Kupale. Verjetno so se zato tudi prijele ime »Ivanovi poganjki«. Takšne poganjke pogosteje nastajajo pri hrastu v južnejših območjih, kjer se lahko včasih v enem poletju pojavita tudi dve generaciji takih poganjkov.

Hrastov les (s fotografijo)

Hrast je zelo trd in težak les. O njegovi strukturi in drugih značilnostih je mogoče povedati veliko zanimivega. Poglejte površino reza svežega hrastovega štora in bodite pozorni na barvo lesa. Skoraj celotna površina debla, razen ozkega zunanjega obroča, je precej temne, rjavkaste barve. Posledično je deblo drevesa sestavljeno predvsem iz temnejšega lesa. To je tako imenovano jedro. Les hrastovega jedra je že odslužil svojo starost in ne sodeluje v življenju drevesa - skozi njega ne prehajajo tekočine. Njegova temna barva je razložena z dejstvom, da je impregnirana s posebnimi snovmi, ki tako rekoč ohranjajo tkiva in preprečujejo razvoj gnilobe. Hrastova srčika ima specifičen vonj. To se jasno čuti, ko greste mimo skladovnice svežih hrastovih hlodov. Hrastovi sodi imajo enak vonj. Jedro je najdragocenejši del debla za obrt, iz tega materiala so izdelani pohištvo, parket, sodi itd.

Zunanja plast hrastovega lesa je svetlejša, skoraj bela. Na štoru je videti kot precej ozek kolobar. Ime te plasti je beljava. Vzdolž te plasti se talna raztopina, ki jo absorbirajo korenine - voda z majhno količino hranilnih soli - dvigne po deblu. Belavica je aktiven, aktiven del lesa, ki ima velik pomen v življenju drevesa. Vendar je njegov delež v skupni masi lesa majhen.

Če je škrbica dovolj gladka, tu ni težko opaziti veliko drobnih luknjic, tako kot vbodov s tanko iglo. To so najtanjše prečno razrezane cevke-posode, ki potekajo vzdolž debla. Na njih se dvigne raztopina tal. V hrastu imajo posode v primerjavi z drugimi drevesi velik premer, zlahka jih vidimo s prostim očesom. Pri mnogih drugih drevesnih vrstah so vidne le z močnim povečevalnim steklom ali mikroskopom. Zmogljivost hrastovih posod je precej velika. Ocenjujejo, da gre samo v enem vročem poletnem dnevu okoli 100 litrov talne raztopine navzgor skozi posode v deblu starega hrasta.

Plovila se na površini štora ne nahajajo naključno. Tvorijo skupke v obliki tankih koncentričnih obročev. Vsak obroč je sestavljen iz zelo številnih posod, tesno razporejenih blizu druga druge. Na štoru je jasno razvidno, da je en obroč posod od drugega ločen s tanko plastjo homogenega lesa. To menjavanje plasti je povezano s spremembo letnih časov. Pozno spomladi - zgodaj poleti se oblikuje obroč posod, pozno poleti - zgodaj jeseni pa se oblikuje plast homogenega lesa, brez vidnih žil. Naslednje leto se vse ponovi. In tako več deset, včasih pa tudi sto let.

Plovila v bližini hrasta so jasno vidna ne le na štoru, tj. na prerezu lesa. V vzdolžnem prerezu jih je enostavno videti. Pozorno si oglejte ploščice hrastovega parketa ali površino hrastovega pohištva, na primer mize. Videli boste veliko tankih vzporednih črt temne barve. Te črte so zbrane v ozkih trakovih. Med trakovi so plasti "nepodloženega", homogenega lesa. Verjetno ste že uganili, da so tanke črte posode, prerezane vzdolž, trakovi črt pa so obroči posod, ki so razrezane v isti smeri.

Oglejte si, kako izgleda hrastov les na fotografiji, kjer so na voljo različni vzorci tega materiala:

žolčniki na hrastovih listih

Jeseni lahko na hrastovih listih pogosto vidite rumenkaste ali rumeno-rožnate kroglice velikosti majhne češnje. Takšne kroglice se imenujejo gale. Žolčniki na hrastovih listih so boleče izrastki listnih tkiv. Razlog za njihov videz je žuželka žolčnika, ki izgleda kot zelo majhna muha. V začetku poletja žolčnik prebode kožo lista s tankim, ostrim jajčecem in v listno kašo odloži jajčece. Rastlina reagira tuje telo močna rast tkiva in čez nekaj časa na listu zraste žolčna kroglica. Če takšno kroglo pozno jeseni razbijemo, lahko sredi nje najdemo majhnega belega črva - ličinko žolčnika ali že odraslo žuželko. V nekaterih letih so hrastovi listi dobesedno posejani z žolčniki - na vsakem listu jih je več.

Žolče na hrastu včasih imenujemo "črnilni orehi". To ime ni naključno. Nekoč so jih uporabljali za izdelavo črnega črnila. Če želite dobiti črnilo, morate pripraviti decokcijo oreščkov in ji dodati raztopino železovega sulfata. Z združitvijo dveh šibko obarvanih tekočin dobimo popolnoma črno tekočino. Takšna ne pogost pojav je razloženo preprosto. Žolč vsebuje veliko taninov, ki lahko v kombinaciji z železovimi solmi dajejo gosto črno barvo.

Plod hrasta je želod (s sliko)

Treba je povedati nekaj o želodu. Najprej je treba opozoriti, da to niso semena, ampak plodovi (saj je vsak nastal iz pestiča cveta). Toda želod je kot hrastov sadež, nenavaden: njihova celotna vsebina je sestavljena samo iz enega velikega semena.

Zanimive so tudi nekatere druge lastnosti želoda. Primerjajte jih s semeni rastlin, ki jih poznamo, kot so grah, fižol. Zrela semena teh rastlin so popolnoma suha. Popolnoma so ohranjeni tako v vročini kot v mrazu. A želod ni tak. So relativno sočni in zelo muhasti. Prvič, sploh ne prenašajo sušenja. Ko izgubijo vsaj majhen del vode, poginejo. Občutljive so tudi na zmrzal.

Končno zelo zlahka zgnijejo. Zato je dolgotrajno shranjevanje sadja hrasta precej težko. Še posebej težko jih je ohraniti pri življenju pozimi, od jeseni do pomladi. Ta težava se včasih pojavi pri gozdarskih delavcih.

Dejansko, kako zaščititi želod pozimi pred več nevarnostmi hkrati - pred zmrzaljo, izsušitvijo in razpadom? Predlaganih je bilo veliko načinov za njihovo ohranitev. Eden najučinkovitejših je, da jeseni nabrani želod damo v košaro, jo zapremo in do pomladi spustimo na dno reke (voda mora seveda teči, da se želod ne »zaduši«). ).

Za hrastovo seme je značilno, da je skoraj vsa njegova vsebina kalček bodoče rastline – zarodka. Toda zarodek je tu nenavaden: njegovi klični listi so pretirano močno razviti. Imajo veliko škroba. To je zaloga hrane za mladi hrast, ki bo nastal iz želoda.

Oglejte si hrastov želod na fotografiji, ki prikazuje vse lastnosti tega semena, namenjenega procesu razmnoževanja kulture:

Kako hrast zraste iz želoda

Postopek, kako hrast raste iz želoda, spominja na kalitev graha: klični listi se ne dvignejo nad površino tal, kot pri mnogih rastlinah, ampak ostanejo v tleh. Le tanko zeleno steblo raste navzgor. Sprva je brez listov, šele čez nekaj časa pa se na njegovem vrhu vidijo majhne, ​​a tipične hrastovi listi. V naravi se sadike hrasta pojavijo relativno pozno - pozno spomladi - zgodaj poleti.

V prvem poletju mladi hrast oblikuje precej dolgo steblo, pogosto daljše od svinčnika. V gozdnih razmerah je to rekordna višina sadike med drevesi. Velika dolžina stebla mladega hrasta je preprosto razložena: živi od želoda in porabi zaloge hranil, ki jih vsebujejo klične liste.

Kako pa raste hrast v naslednjih letih, če živi pod krošnjami gozda? Pod drevesi je precej temno in že v drugem letu se pecelj nekoliko podaljša, saj pri šibki svetlobi listi rastline proizvedejo zelo malo. organska snov potrebno za rast. (Zdaj hrast živi od lastne fotosinteze.) Nadalje se rast stebla zaradi pomanjkanja svetlobe skoraj ustavi, včasih pa se steblo celo popolnoma posuši. Vendar je hrast trdoživa rastlina. Trmasto se oklepa življenja. Na dnu posušenega stebla se pojavi nov živ poganjek, vendar zelo šibek. Takšne napol mrtve vegetacijske hraste imenujemo junkie. Trajanje njihovega življenja v gozdu s senčenjem je redko daljše od štirih ali petih let. Torchki - nekakšen rezervat mladih živali, ki se hrani več let. Dokler je matično drevo živo, so odvisniki obsojeni na počasno umiranje. Med življenjem starega drevesa se pod njegovo krošnjo velikokrat pojavijo mladi hrasti, ki vsakič umrejo zaradi pomanjkanja svetlobe. A takoj, ko stari hrast zaradi takšnih ali drugačnih razlogov odmre in v krošnjah gozda nastane vrzel, začnejo palice močno rasti in nadomestiti odmrlo matično drevo.

Kje raste hrast v Rusiji in kako živi

Najbolj primerna mesta, kjer raste hrast, so cone mešani gozdovi, rečne doline, stepske cone, grape in grede. Hrastovi gozdovi so precej manj razširjeni kot sam hrast. Te gozdove najdemo le v najugodnejših talnih in podnebnih razmerah za hrast. V prazgodovini je bilo hrastovih gozdov veliko več kot danes, a že takrat jih še zdaleč ni bilo povsod, kjer je hrast lahko rasel. to splošno pravilo v rastlinskem svetu. Tako je z mnogimi drugimi rastlinami. Na območju naravne razširjenosti (rasprostranjenosti) rastline se ne razraste povsod množično. Oglejmo si podrobneje, kje raste hrast in kaj potrebuje za uspešen in hiter razvoj.

Trenutno je večina naših hrastovih gozdov že dolgo uničenih. Dejstvo je, da ti gozdovi zasedajo tla, ki so zelo ugodna za kmetijstvo - precej vlažna, dobro odcedna, bogata s hranili. Zato so naši predniki, ko so potrebovali obdelovalno zemljo, najprej posekali hrastove gozdove. Morate razumeti, kako živi hrast, da bi lahko ustvarili ustrezne pogoje zanj.

No, ugotoviti morate, kje raste hrast v Rusiji in kako se ta rastlina razlikuje glede na podnebje. Hrast na različnih koncih naše dežele raste različno. Velikan z ravnimi cevmi, visok več kot 30 m - tako ga vidimo v hrastovih gozdovih gozdne stepe, na primer v znamenitem Tellermanovem gaju blizu mesta Borisoglebsk v regiji Voronež. Ni čudno, da je Peter I ta gozd razglasil za "ladijski gaj". Od tu so vzeli najboljši les za gradnjo ruske flote. Hrast v bližini Moskve izgleda drugače. Tu je precej okoren in nizek - ne več kot 22-23 m - in je večinoma primeren le za drva. Severneje, na primer v regiji Vologda, raste hrast v obliki počepastega drevesa ali celo grma.

Zanimivo je, da je hrast v preteklosti rasel tudi na severu v obliki velikih dreves. Zakopana črna debla takih hrastov (to je tako imenovani močvirski hrast) včasih najdemo v debelini sedimentov na dnu severnih rek evropskega dela Rusije.

Hrast se najbolje razvija v zahodni Evropi, kjer je podnebje milejše in toplejše od našega. Tukaj so znana velikanska drevesa, stara 1500-2000 let. V bližini Moskve je najstarejši hrast star okoli 800 let. Ta edinstveni hrast - iste starosti kot Moskva - je bil ohranjen v Gorkih Leninskih.

Zgodaj spomladi, preden se listi razcvetijo, hrast prenese začasne poplave rečnih voda, ki jih mnoge druge drevesne vrste ne prenesejo. Na poplavnih območjih, tj. na položnih nizkih bregovih, ki jih vsako leto zalijejo izvirske vode, se pogosto razvijejo hrastovi gozdovi (poplavni hrastovi gozdovi). Med poplavami reke lahko vozite čoln skozi tak gozd: plast vode doseže meter. Ko pa se voda umiri, se drevesa odenejo v listje in pod njimi se pojavijo trave.

Na območjih, ki jih reke spomladi ne poplavljajo, hrast pogosto raste v družbi drugih listavcev: lipe, javorja, jesena, bresta, divje jablane itd. Vendar ga je običajno več kot drugih dreves. V severozahodnih regijah države, začenši približno od Moskve, se hrast in njegovi spremljevalci dobro razumejo s smreko, ponekod tvorijo smrekove hrastove gozdove, vendar se hrast tukaj ne počuti kot gospodar. Pogosto jo nadomesti smreka, ki je v teh razmerah bolj sposobna preživeti.

Pogoji za gojenje hrasta

Kaj morate vedeti pri gojenju hrasta na osebni parceli in kakšne pogoje je treba ustvariti? Mogočni hrast v mladosti je potrebna skrbna nega. Sadike hrasta ne prenesejo zmrzali, svetlih sončnih žarkov ali močan veter. Na prostem umrejo. Toda v goščavah, pod zaščito širokih listov leske in ptičje češnje, preživijo in rastejo.

Odrasel hrast z močnimi vejami potiska krošnje svojih sosedov. Okoli hrasta, kot pravijo gozdarji, je "kožuh" iz drugih dreves in grmovnic. Od zgoraj, kot v oknu, nalijte sončni žarki in dež. Ko se mlad hrast v teh razmerah okrepi, hitro preraste ostala drevesa. Zanj se ne bojijo niti sonce, niti mraz, niti nevihta.

Poganjki poletnega hrasta ali, kot ga imenujejo tudi navadni lužnjak, so zelo občutljivi na spomladanske zmrzali. Do 8. leta starosti raste počasi. Primerne rastne razmere za hrast omogočajo, da se razvija z velikansko hitrostjo.

Hrast je sposoben dati rast iz štora. Ko drevo posekamo (seveda ne zelo staro), se na lubju štora kmalu pojavijo številni mladi poganjki. Ko so dovolj stari, lahko na njih opazite nenavadne velikanske liste. Sami poganjki so tudi zelo močni, dolgi in debeli. Navsezadnje gredo vsi sokovi, s katerimi so korenine prej oskrbovale celotno drevo, zdaj samo še mladi poganjki.

Rast na štoru se razvije iz tako imenovanih spečih popkov. Te ledvice so nenavadne. Ostajajo živi desetletja, a hkrati ne cvetijo, kot da čakajo na pravo priložnost. Takšni popki se sprva oblikujejo na še tankem, zelo mladem peclju. Sčasoma se steblo odebeli in spremeni v deblo, vendar brst ne "pogrezne" v debelino lesa. Vsako leto zraste natanko toliko, kolikor se deblo odebeli, in vedno konča na njegovi površini. Spalni popki so vsak trenutek pripravljeni na cvetenje. Po poseku drevesa hitro začnejo rasti.

Ti popki se prebudijo tudi, ko se hrast, ki je vse življenje rasel v gozdu, nenadoma znajde na svobodi. Zdi se, da je njegovo deblo na odprtem mestu poraščeno z zelenjem, na njem se pojavi množica kratkih poganjkov z listi. To so tako imenovani vodni poganjki. Vzhajajo tudi iz spečih popkov.

Včasih konec pomladi, ko je hrast ravno odcvetel, se nanj zvalijo cele horde gosenic in uničijo vse listje. Hrastovi postanejo popolnoma goli, brez listov, kot pozimi. Morda mislite, da so drevesa že odmrla. Ampak ni. Čez nekaj časa so pokriti z novim listjem. Gre za speče brste, ki so začeli rasti, ki bi ob normalnem razvoju morali odcveteti šele naslednje leto.

Hrast dobro prenaša zimo v srednjem pasu države. Toda v posebej hudih zimah še vedno trpi zaradi zmrzali. Na hrastovih deblih je mogoče opaziti dolgo, močno štrlečo gubo, ki poteka od vrha do dna na precejšnji razdalji. To je sled zaceljene rane, globoke razpoke v deblu. Takšne razpoke se pojavijo sredi zime med hude zmrzali. Imenujejo se zamrzovalniki. Pokanje lesa zaradi zmrzali se pojavi takoj in ga spremlja glasen zvok, ki spominja na strel iz pištole. Globoka rana na drevesu se dolgo ne celi. Njegovi robovi so močno otečeni, nabreknejo. In ko se ta rana končno zaceli, na deblu ostane »brazgotina«. Takšen izrastek seveda zelo pokvari les in iznakaže drevo. Hrastovi z ledenimi progami so najpogostejši pojav v severnih regijah. V bolj južnih regijah se redko oblikujejo zmrzali.

Kakšne so vrste hrasta (s fotografijo)

Hrast lužnjak - Quercus robur L. (družina bukev).

Veliko do 40 m visoko listopadno drevo z močno razvito krošnjo in premerom debla do 2 m, v zaprtih nasadih je krošnja manjša in drevesa bolj vitka. Listi so veliki, do 15 cm dolgi, narobe jajčasti, pernato narezani, goli, rahlo usnjati. Cvetovi dvodomni, moški s 6 cvetnimi listi, 6 (redko 4-12) prašniki, zbrani v viseče mačice; samica s slabo razvitim periantom in enim pestičem, 1-3 sedijo na podolgovatem peclju. Plodovi so želodi, dolgi 1,5-3,5 cm in široki 1,2-2 cm, potopljeni v plitvo čašasto čašo. Cveti aprila, plodovi zorijo septembra. Obnavlja se s semeni in poganjki štorov iz spečih popkov na deblu.

Raste v zmernem, subtropskem in tropskem pasu, predvsem na severni polobli. Je gozdotvorna vrsta.

Nazobčani hrast Quercus dentata Thunb.

V Rusiji doseže severovzhodno mejo svojega območja. Dekorativna rastlina. Splošni obseg zajema Kitajsko, Korejski polotok in Japonsko.

Drevo do 5 (8) m visoko in do 20 cm v premeru s temno sivim vzdolžno razpokanim lubjem. Mladi poganjki so gosto rdečkasto dlakavi. Ledvice dolge približno 1 cm, gosto pubescentne. Listi so narobe jajčasti, do 30 cm dolgi in 12 cm široki, zgoraj temno zeleni, spodaj z gostim rdečkastim pubescencem zvezdastih dlačic, s kratkimi in širokimi režnji, s kratkimi peclji. Plod je želod, skoraj sedeč. Plusi so polkrogli, do 2,5 cm v premeru, z ozko suličastimi, ukrivljenimi luskami, dolgimi do 1,5 cm. Želodi so polkrogli, premera do 2 cm. Cveti maja-junija, plodovi septembra.

Poleg tega so hrasti poletni, zimski in zimzeleni. Poleti rdečkasti listi zgodaj odcvetijo in jeseni odpadejo. Pri zimskem hrastu se listi z dolgimi peclji pojavijo pozno, jeseni pa ne odpadejo, posušeni ostanejo na vejah celo zimo. Pri hrastu, ki raste v Franciji, Španiji, Italiji in na našem Kavkazu, se zeleni listi ne izsušijo in ne odpadejo.

Oglejte si vse te vrste hrasta na fotografiji, ki prikazuje njihove botanične značilnosti in obdobja razvoja:

Aplikacija.

Listi so dobra hrana za sviloprejko. Hrastov les je že dolgo cenjen zaradi svoje trdnosti in vzdržljivosti in se že dolgo uporablja v ladjedelništvu, gradnji mostov, stanovanjskih stavbah, v velikem številu uporablja se za izdelavo parketa, pragov, vrat, podbojev, koles, pohištva itd. Hrastove doge so nepogrešljive za sode, predvsem za konjak in vino; tanini, ki jih vsebujejo, dajejo vinskim materialom poseben okus in aromo. Barvanje za volno, svilo. Uporablja se pri urejanju krajine, pa tudi za melioracijo gora, krepitev pobočij, zaščito polj, protierozijsko zaščito.

Vsakih deset let s hrasta plutovca odstranijo 3 centimetre debelo plast lubja plutovca. Pluta se uporablja za izolacijo, izdelavo rešilnih pasov, čelad, podplatov. Iz odpadkov plute pridobivajo benzen, naftalen in plin za razsvetljavo. Drugim hrastom se odstranjuje tudi lubje, ki se uporablja za strojenje usnja. Kože so prepojene s hrastovim lubjem, zaradi česar so mehke, trpežne in ne gnijejo. Lubje za strojenje se odstrani z mladih hrastov, ki še niso dopolnili dvajset let.

Hrastov les je še posebej trpežen, hrastova polena pa, ko so v vodi, ne zgnijejo, ampak postanejo črna in še močnejša. Črni hrast je posebej cenjen v mizarstvu.

Tanini, s katerimi je les prepojen, preprečujejo razpadanje, zato so sodi in parket izdelani iz hrasta.

Posebej zanimivi so želodi. V gozdu se veverice hranijo z želodom in si naredijo zaloge za zimo. Na poti izgubijo želod in včasih pozabijo na svoja skladišča ter tako prispevajo k širjenju hrastovega semena.

Želod je zelo hranljiv, toda čreslovine dajejo želodu trpek, grenak okus. Če odstranite te snovi, se bo iz želoda izkazal hranljiv izdelek, iz katerega lahko naredite kašo, torte, palačinke in celo torte z orehi. Tanine zlahka odstranimo z namakanjem.

Želod je treba nabirati, ko je zrel, ko pade iz pliša konec septembra, še bolje pa - po prvi zmrzali. Olupimo jih, razrežemo na štiri dele in zalijemo z vodo. Namakanje traja dva dni, vsak dan pa trikrat zamenjamo vodo. Nato želod prestavimo v ponev, prelijemo z vodo (dva dela vode na en del želoda) in segrejemo do vrenja. Nato želod preidemo skozi mlin za meso in nastalo maso posušimo, raztresemo tanko plast na vezan les. Po predhodnem sušenju na zraku se želodi sušijo v pečici ali na štedilniku, dokler ne zahrustajo kot ocvirki. Posušen želod zdrobimo ali zmeljemo v kavnem mlinčku.

Z grobim mletjem dobimo žita, iz katerih lahko kuhamo kašo, iz moke - pečemo pecivo. Ker želodovo testo nima lepljivosti in viskoznosti, se pecivo ob obračanju zlomi. Da bi se temu izognili, ponev, na katero je postavljena tortilja, pokrijemo z drugo enako veliko ponev in ko je ena stran ocvrta, ponev obrnemo. Torta pade iz ene ponve v drugo, druga stran pa se ocvre. Če torte namažemo z marmelado, skuto, marmelado in zložimo eno na drugo, dobimo okusno torto. Torte obložite z rahlo popečenimi želodi ali sončničnimi semeni.

Pri izdelavi "orehove" torte iz moke bo želod popolnoma nadomestil orehe. Ocvrti koščki želoda so rahlo sladki, z njimi je prijetno piti čaj, kot z krekerji.

Želod se uporablja tudi za pripravo kave. V tem primeru jih ni treba namakati. Olupljeni so, opečeni in zmleti. Želod se uporablja tudi za pridobivanje alkohola.

Zanimiva dejstva o hrastovih drevesih.

Znanstveniki podlagi arheoloških najdb v različni kraji svetu, trdijo, da je bil želod prvotna hrana človeka. Dejansko so ekspedicije sovjetskih arheologov med izkopavanjem 5000 let starih tripiljskih naselbin v regiji Kirovograd ugotovile, da je bil prvi in ​​najstarejši kruh kruh iz želoda. Na ruševinah peči so v drobcih gline našli odtise želoda. Najstarejši prebivalci juga Rusije so sušili želod v pečeh, ga mleli v moko in iz nje pekli kruh. V srednjem veku in kasneje so želod vmešali v kruh v času lakote. Lusitanci in kalifornijski Indijanci še vedno hranijo in jedo želod. Prehransko je želod skoraj tako dober kot ječmen.

V Grčiji, Španiji so znani hrasti s sladkim želodom. Med hrasti, ki pri nas rastejo, zlasti na jugu, so tudi taki, ki dajejo želod, ki je popolnoma negrenek.

Hrast je eno izmed energijsko najmočnejših dreves srednji pas Rusija. V Rusiji je vedno veljal za sveto drevo, povezano z moško močjo in energijo. Ni čudno, da so moške primerjali s hrastom.

To mogočno drevo je simbol velike vitalnosti in dolgoživosti. Druidi so jo imeli tudi za sveto. Hrast je darovalec energije. Z neposrednim stikom z njim oseba prejme največjo možno količino vitalne energije.

Sveti hrast so častili že stari Grki, njihovega glavnega boga Zevsa so upodabljali v vencu iz hrastovih listov.

Stari Slovani so imeli gozdove in gaje za prebivališče bogov, v bližini posameznih dreves (hrastov, lip, brez, bukev, jesenov) pa so častili božanstva, ta drevesa in kraje pa so imeli za svete. Tu so izvajali poganske obrede z žrtvami in vedeževanjem.

Slovani so imeli hrast za Perunovo drevo, merjasca, divjega prašiča pa za Perunovo zver. Oče merjascev so zapičili v debla hrastov in tako darovali Perunu.

Verjeli so, da je mogoče z določenimi dejanji s svetimi drevesi na svojo stran privabiti mogočne sile narave. In hrast je močno, trdoživo, večno drevo; tudi ognjene Perunove puščice ga ne morejo premagati. Malike svojih bogov, zlasti Peruna in Velesa, so Slovani klesali iz hrasta.

Kasneje so vrata in podboje izdelovali iz hrasta, saj so jih imeli za amulete proti boleznim in zlim duhovom. Da jih ob žetvi ne bi bolel hrbet, so s seboj nosili želod ali hrastovo vejo. Po številu hrastovih plodov – želoda – so ugibali vreme in ugibali za prihodnjo letino (»želoda je veliko – zima bo mrzla, za žetev rži«).

Kako izgleda hrast, si oglejte v videu, ki ponazarja vse bistvene točke v življenju te rastline:

Hrast lužnjak- Quercus robur L.

večina slavni predstavnik rod, razširjen v evropskem delu Rusije in zahodne Evrope. Na voljo v številnih rezervah evropskega dela Rusije, Kavkaza, baltskih držav, Krima. Tvori hrastove gozdove in je del iglasto-listavcev različni tipi na raznolikih, a bogatih tleh. Svetloljubni mezofit.

Quercus robur f. fastigiata
Fotografija EDSR.

Dolgoživo, zelo močno drevo do 50 m visoko, v strnjenih nasadih z vitkim deblom, močno razvejano, v posamičnih nasadih na odprta mesta- s kratkim deblom in široko, razširjeno, nizko postavljeno krono. Lubje na deblih do 40 let je gladko, olivno rjavo, kasneje sivkasto rjavo, skoraj črno. Listi so premenjali, na vrhu poganjkov tesno skupaj v šopih, usnjati, podolgovati, narobe jajčasti, do 15 cm dolgi, s podolgovatim vrhom in 3-7 pari topih, stranskih režnjev neenake dolžine. Režnji celi ali z 1-3 zobci, pogosto z ušesi na dnu listne plošče. Listi so sijoči, goli, zgoraj temno zeleni, spodaj svetlejši, včasih z redkimi dlakami. Želod do 3,5 cm, 1/5 pokrit s kupulo, dozori zgodaj jeseni.

Raste počasi, največja energija rasti v 5-20 letih. Zmerno fotofilna, odporna na veter zaradi močnega koreninskega sistema. Prekomerno namakanje tal ne prenaša, vendar vzdrži začasno poplavljanje do 20 dni. Raje ima globoka, rodovitna, sveža tla, vendar se lahko razvije na vseh, vključno s suhimi in slanimi, zaradi česar je nepogrešljiva v zeleni gradnji v mnogih regijah Rusije. Ima visoko odpornost na sušo in vročino. Ena najbolj trpežnih pasem, živi do 500 - 1500 let. Razmnožujejo s setvijo želoda, okrasne oblike - s cepljenjem in zelenimi potaknjenci. Dobro se obnovi s poganjki iz štora.

Quercus robur f. fastigiata
Fotografija Sergeja Ivanova

Raste in se obnavlja v naravnem hrastovem gozdu na območju GBS. Vegetira od 3.V ± 7 do 11.X ± 14 v 161 dneh. V prvih 3 letih je stopnja rasti povprečna. Cveti od 21.V ± 11 do 27.V + 14 6 dni. Plodovi zorijo 25.IX ± 24. Teža 1000 semen 2000-3000 g Popolna zimska odpornost. Pri obdelavi z 0,05% raztopino IMC se ukorenini 12% potaknjencev. Dekorativni. Uporablja se pri urejanju krajine v Moskvi.

Med številnimi oblikami so najbolj zanimive:

a) glede na obliko krošnje: piramidasto(f. fastigiata) - z ozko stebrasto krono. Imata isto krono piramidasta cipresa(f. fastigiata cupressoides); piramidalno zelena(f. fastigiata viridis) - z zelo temno zelenim listjem; piramidasto zlato pikčasto(f. fastigiata aureopunctata); piramidasto srebrno pikčasto(f. fastigiata aigenteo-punctata); jokanje(f. pendula); jokajoča Dawesia(f. pendula Dauvessei) - z izrazitejšim jokom; (f. pendula horisontalis) - glavne veje so skoraj vodoravne, terminali povešeni; sferične(f. umbraculifera);

b) v obliki listne plošče: celolistni(f. holophylla); heterofilni(f. heterophylla); praprotnolistni(f. filicifolia); v obliki glavnika(f. pectinata); v obliki žlice(f. cucullata); razčlenjeno žličasto(f. desseda-cucullata); trikraki(f. trilobata); kodrasti(f. crispa);

c) glede na barvo listov: vijolično(f. purpurescens); temno vijolična(f. atro-purpurea); belo-belo(f. variegata); concordia(f. concordia) - s sijočimi zlato rumenimi listi; belo obrobljena(f. argenteo-maiginata); zlato lisasta(f. aureo-variegata); marmor(f. marmorata); tribarvna(f. trobojnica).

Quercus robur f. Filicifolia
Fotografija Kirill Tkachenko

Najpogosteje v vrtnarjenju uporabljajo piramidalno obliko angleškega hrasta. Drevo s piramidalno krono, ki pri starosti 25 let doseže višino 8,5 m, s premerom krošnje največ 3 m, veje začnejo rasti od mesta cepljenja in rastejo pod ostrim kotom navzgor in tvorijo gosto, gosta krona. Listi so gosti, temno zeleni, manjši od tipične oblike, gosto razporejeni na poganjkih. Je odporen proti zmrzali, raste počasi, je zahteven do tal, je odporen na sušo. Pri setvi želoda do 50% sadik podeduje piramidalnost. Pogosteje se razmnožuje z brstenjem ali kopulacijo v koreninskem vratu glavne vrste. Pristanek na stalnem mestu 5-6 let po cepljenju. Uporablja se v enojnih, skupinskih, drevorednih zasaditvah, za ustvarjanje gostih nerezljivih sten.

V GBS od 1951, 6 izvodov. neznanega izvora. Drevo, višina 2,5-3,2 m, premer debla pri 10 letih 2,5-6,0 cm Vegetacija od sredine maja do sredine oktobra. Stopnja rasti je povprečna. Ne cveti. Zimska odpornost je popolna. Dekorativno kompaktna stroga oblika krone.

"Concordia". Drevo do 8-10 m visoko (počasi raste), z zaobljeno krono in sijočimi zlato rumenimi listi. Poleti listi z zelenkastim odtenkom. Ta oblika se imenuje tudi "spremenljiva zlata". Posajena kot trakulja in v kontrastnih skupinah, še posebej dobro izgleda v skupini z iglavci. Ta oblika ni dovolj odporna proti zmrzali. Primerna za sajenje v južnih regijah Rusije. Bolj stabilna oblika " Aurea", ki se lahko goji od zemljepisne širine Moskve in proti jugu.

"Atropurpurea". Zelo zanimiva počasi rastoča oblika srednje velikosti (od 10 do 20 m). Njeni listi in poganjki so bogato vinsko vijolične barve, v zrelosti postanejo zeleno-vijolične.

Fotografija EDSR.

Hrast lužnjak ima tudi druge, manj pogoste škrlatnolistne oblike. Med njimi je Q. r. " Purpurascens"s svetlo škrlatnimi mladimi listi, ki kasneje postanejo zeleni in Q. r." Nigra"s temnejšimi vijoličastimi listi, ki to barvo obdržijo celo poletje. V raznolikosti" Fastigiata purpurea"ne samo nenavadna barva listja, ampak tudi piramidalna oblika krone. Te oblike rahlo zamrznejo, vendar lahko rastejo od zemljepisne širine Moskve in južneje.

"Variegata"(" Argenteopicta "). Ta belo-lisasta oblika navadnega angleškega hrasta ima liste z belimi pikami na zelenem ozadju.

Tipična oblika je osnova velikih parkov in gozdnih parkov, na območjih z ugodnimi pogoji za njen razvoj. Dekorativne oblike se uporabljajo v enojnih in skupinskih zasaditvah. Najbolj dragocena pasma za zeleno gradnjo v vseh stepskih regijah, srednji gozdni pas od severne meje njegove distribucije.

Querqus robur L.

Družina - Bukev - Fagaceae

Uporabljeni deli - lubje mladih vej (brez plute).

Lekarniško ime - hrastovo lubje - Quercus cortex (prej - Cortex Quercus).

Botanični opis

Navadni hrast je eno najbolj priljubljenih dreves na zemlji. Med Grki je veljalo za najljubše drevo Apolona - boga sonca, znanosti in umetnosti, med Rimljani - Jupitra, med Slovani - Peruna, boga groma in strele. Navadni hrast je znano listopadno drevo, ki doseže 40-50 m višine s kroglasto razvejano krošnjo in deblom do 2 m v premeru. Lubje mladih poganjkov je gladko, olivno rjavo, pri starih drevesih pa rjavo, globoko razbrazdano z razpokami.

Listi so obrnjeni, na kratkih pecljih, pernato narezani, goli, rahlo usnjati, zgoraj sijoči, temno zeleni, spodaj svetlejši.

Majhne, ​​zbrane v presledkih uhanov. Cveti sočasno s cvetenjem listov, aprila - maja. Plodovi zorijo v septembru - začetku oktobra. Plod je rjavkasto rumenkast jajčasti želod z vzdolžnimi zelenkastimi črtami, ki sedi v plitvi čašasti čaši, dolgi 1,5-3,5 cm.

Obstajata dve vrsti navadnega hrasta - poletni in zimski. Poleti listi cvetijo aprila in pozimi odpadejo, pozimi pa cvetijo 2 do 4 tedne kasneje, nimajo časa odpasti in posušeni visijo celo zimo.

Hrast raste v območju mešanih gozdov, pogosteje vzdolž rečnih dolin, grap in žlebov, v stepah. Včasih tvori čiste hrastove gozdove - hrastove gozdove. Porazdeljeno v srednjih in južnih regijah evropskega dela ZSSR.

TO medicinsko uporabo dovoljen je tudi skalni hrast, ki raste na severnem Kavkazu, na Krimu, v nekaterih regijah Ukrajine in Moldavije. Odlikujejo ga globoko nepravilno krpasti listi.

Zbiranje in priprava

Za pridobivanje lubja se goji grmičasta oblika hrasta. Lubje se nabira približno vsakih 10 let, pri čemer se mlada hrastova drevesa popolnoma posekajo. Lubje se odstranjuje spomladi v času obilnega sokotočenja, preden odcveti listje, in to samo s tistih delov, kjer so bili opravljeni sanitarni posek, redčenje in druga opravila nege gozda. Streljanje lubja stoječih dreves povzroča njihovo sušenje in je zato strogo prepovedano. Odstranjeno lubje zvijemo in v tankem sloju položimo za sušenje na steljo v senci, pod nadstreški ali na podstrešjih.

Aktivne sestavine

Hrastovo lubje vsebuje do 20 % čreslovin, katerih količina s staranjem drevesa upada, galno in elaginsko kislino, pentozane, pektine, sladkor, sluz, škrob, beljakovinske snovi, kvercetin. Hrapava skorja ima bistveno manj taninov kot mlada sijoča ​​skorja. V zdravilne namene uporabljajo gladko, brez razpok in plutastega sloja, mlado lubje vej in mladih debel hrasta in hrasta grmade.

Zdravilno delovanje in uporaba

Za medicinske namene se uporablja lubje mladih vej. Odvar hrastovega lubja ima adstringentne, protivnetne, antiseptične in hemostatske lastnosti. IN ljudsko zdravilo decokcija hrastovega lubja se uporablja peroralno za drisko, krvavitev iz prebavil in hemoroidov, močne menstruacije, skorbut, rahitis, zastrupitev z gobami in solmi težkih kovin, bolezni jeter, vranice.

Navzven se decokcija lubja uporablja za izpiranje grla in ust s tonzilitisom, faringitisom, gingivitisom, vnetjem dlesni in oči, izpiranjem.

Kopeli z decokcijo hrastovega lubja pomagajo pri ozeblinah rok in nog, pri potenju nog, obkladki z decokcijo hrastovega lubja zdravijo mokre ekceme, opekline in sekundarno okužene razjede na nogah.

Recept

1. Decoction hrastovega lubja. 1-2h žlice sesekljanega hrastovega lubja prelijemo z 1 skodelico hladna voda, zavremo, pustimo vreti 3-5 minut in precedimo. Uporabite toplo. Za notranjo uporabo zadostujeta 2 skodelici čaja na dan. Izpirati jih je treba vsake tri ure in zamenjati mokre obloge 2-3 krat na dan.
2. Za zdravljenje oči pripravljen čaj dvakrat razredčimo s kuhano vodo.
3. Za kopeli proti hemoroidom, pri ozeblinah in proti potenju nog se uporablja močnejši poparek - na 1 liter vode 2 žlici lubja.

Hrast že dolgo velja za posebno drevo. Tudi naši predniki so častili tega veličastnega velikana in mu pripisovali predstavljive in nepredstavljive čudeže in magične moči. Kaj je razlog za tako spoštljiv odnos, kakšne so značilnosti in ali je mogoče gojiti hrast v vaši podeželski hiši, poskusimo ugotoviti v tem članku.

Botanični opis

Hrast lužnjak, znan tudi kot navadni hrast ali poletni hrast, je izrazit predstavnik družine bukev. Upravičeno velja za najdlje živeče med drevesi, povprečna starost je 400 let, vendar lahko doseže 1500.

Koreninski sistem, lubje, krona

Hrast spada med stabilne trajne listavce, zato ima močan in razvit koreninski sistem, kar mu zagotavlja visoko odpornost na zunanje naravne dejavnike:

• Koreninski sistem drevesa leži zelo globoko. Mlad posameznik ima običajno eno paličasto dolgo korenino, iz katere se v prvih sedmih letih med rastjo širijo stranske korenine;
• višina debla lahko doseže 40-50 metrov, debelina debla se skozi celotno življenjsko dobo drevesa počasi povečuje;
• lubje spreminja svoje videz odvisno od starosti rastline: pri mladih posameznikih je običajno svetlo siva, brez očitnih brazd, gladka, vendar ko raste, se zgosti, postane grbinasta, barva se začne spreminjati v temno sivo s primesjo rjavih odtenkov;
• krošnja drevesa se razprostira, bujna in gosta. Prostornina krone lahko doseže 25 metrov v premeru.

Poganjki, brsti, listi

Mladi poganjki drevesa običajno niso goli ali pokriti z majhnim dlakom, praviloma so rjave ali rdeče barve s številnimi popki. Popki so okrogli, imajo nekoliko svetlejši odtenek od poganjka in luskasto površino. Temno zeleni hrastovi listi. Listi imajo podolgovato jajčasto obliko z zaobljenimi režnji, kratkim pecljem in številnimi žilami. Velikost listov se lahko razlikuje od 7 do 35-40 cm, mlado listje ima rob.

Rože, sadje

Hrast lužnjak je enospolna rastlina, tudi njegovi cvetovi so enospolni. Samci cvetijo z bujnimi navzdol visečimi mačicami, sestavljenimi iz majhnih rumenkastih cvetov. Pestičasti cvetovi so rdečkasti, majhni, nahajajo se v pazduhah listov, zbrani v majhnih socvetjih do 5 kosov.
Drevo obrodi orehe. Plodove hrasta poznamo kot želod - podolgovate gole rjave orehe, velike 2-7 cm s temno rjavimi progami, ki se nahajajo vsak v svojem čašastem "gnezdu". Prvi želodi se običajno pojavijo na drevesih, ki so presegla mejo 40 let.

Ali si vedel? Kljub obilnemu pridelku lahko po statističnih podatkih od 10.000 orehov samo en želod postane hrast.

Kjer raste hrast: razširjenost

Ni zaman, da je navadni hrast mogoče videti na številnih grbih in emblemih stare Evrope. V zahodni Evropi je ta vrsta drevesa najpogostejša. Raste tudi v evropskem delu Rusije in državah zahodne Azije. Na jugu ga najdemo v gorskih predelih. Obala Črnega morja in Kavkaz.

Ali je mogoče rasti v državi

Zelena, razširjena stoletnica izgleda zelo impresivno in mnogi vrtnarji sanjajo o sprostitvi v senci njene krone. Ali je mogoče sami gojiti hrast primestno območje poskusimo ugotoviti. Običajno je gojenje hrasta na dvorišču krajinsko oblikovanje, izgleda odlično poleg standardnih vrtnih grmovnic in iglavcev.
Vendar je vredno zapomniti, da hrast za rast potrebuje veliko prostora in talnih virov in je povsem sposoben "oropati" svoje sosede za hranila. Da vam hrast ne bi prinesel težav in ugajal očem, morate izbrati pravo mesto za sajenje in spremljati nastanek rastline ter preprečiti, da bi se prekomerno razrasla.

Izberite mesto

Gojenje hrasta na mestu ni tako enostavno, kot se zdi na prvi pogled. Da bi podvig uspel, morate upoštevati osnovna pravila za sajenje rastline. Eden od kritične naloge je izbira pravega mesta za bodočega velikana.

Pomembno! Ne pozabite, da ima tudi majhen hrast zelo razvite korenine in ljubi prostor, zato se je treba izogibati sajenju drevesa preblizu drugih rastlin.

Ali potrebujete osvetlitev

Hrast ljubi dobro svetlo osvetlitev, še posebej je uporaben za zgornji del krošnje. Hkrati stransko senčenje ni grozno za drevo. V zvezi s tem so odprta območja rastišča z bližnjimi drevesi in nizkimi grmi primerna za gojenje zelenega velikana.

Zahteven do tal

Druga pomembna točka je določitev primerne zemlje - to je ena ključnih skrivnosti uspeha gojenja hrasta. Drevo ljubi rodovitno nevtralno zemljo, vendar je ne prenaša dobro. hiperacidnost, zato ne smete gojiti hrasta poleg iglavcev.

Najbolje se počuti na rodovitnih ilovicah, čeprav je precej sposoben preživeti na revnih, kamnitih tleh. Hrast je odporen na sušo, ne mara stoječe vode in prekomerne vlage v tleh.

Temperatura in vremenske razmere

Navadni hrast je razmeroma toploljubna rastlina, na splošno odporna proti zmrzali, hud mraz pa lahko poškoduje lubje drevesa in nastanejo zmrzali. Zaradi globokih korenin je zelo odporen proti suši in vetru.

Lastnosti pristanka

Da bi se mladi hrast ukoreninil na vašem območju, morate posvetiti največjo pozornost sajenju in kasnejši negi drevesa.

Kdaj posaditi hrast lužnjak

Priporočljivo je saditi mlade posameznike zgodaj spomladi preden se listi odprejo. Če se razmnoževanje izvaja z želodom, potem sejejo jeseni ali pozno spomladi, bližje maju, v tem primeru od jeseni do pomladi želod hranimo na hladnem, temnem mestu z visoko vlažnostjo.

Metode gojenja

Hrast lužnjak lahko razmnožimo s potaknjenci ali s kaljenjem iz želoda. Oglejmo si značilnosti teh metod.

potaknjenci

Razmnoževanje dreves s potaknjenci je precej dolgotrajen postopek, vendar vam omogoča, da drevo vzgojite brez velikih stroškov. Hrast lužnjak se razmnožuje z ukoreninjenjem potaknjencev iz matičnega drevesa:

Pomembno! Starejša ko je matična rastlina, manjša je verjetnost, da bodo potaknjenci preživeli in se varno ukoreninili.

Takoj, ko se vaš ljubljenček ukorenini, vas bo takoj obvestil: popki rastline se bodo začeli aktivno povečevati in kmalu se bodo na njem pojavili prvi mladi poganjki. Po tem se lahko rastlina začne navaditi na okolje, najprej rahlo odpre zavetje in ga nato pusti odprto nekaj ur. Običajno do začetka septembra lahko rastlinjak odstranimo in rastlino pripravimo za jesenski prenos odprto tla. Dobro ukoreninjeni potaknjenci lahko prezimijo pod snegom.

Kako vzgojiti hrast iz želoda

Gojenje navadnega hrasta iz želoda bo prineslo veliko manj težav. Najpomembneje je, da resno pristopite k izbiri želoda, ki bo postal sadilni material, saj med njimi morda ni tistih, ki so sposobni preživeti:

Malo več in okrepljene sadike bodo pripravljene za presaditev v odprto zemljo.

nega hrasta

Torej ste uspešno opravili nalogo vzgoje sadike in rastlino presadili na stalno rastišče v poletni koči. Zdaj je vaša glavna naloga zagotoviti mlado drevo pravilno nego. Poudarjamo, da hrast zahteva skrbno nego le na začetku, dokler je rastlina mlada, torej do približno 5. leta starosti.

Ali je treba rastlino zalivati?

Čeprav hrast velja za rastlino, odporno na sušo, v tem primeru mislimo na zrela drevesa, mladi posamezniki pa potrebujejo redno zalivanje. Takoj, ko posadite sadiko v odprto zemljo, jo je treba takoj zaliti in še naprej zalivati ​​do 5 dni na dan.

Nato v vroči sezoni od pozne pomladi do zgodnje jeseni potrebujejo mlada hrasta sistematično zalivanje, ko se zemlja izsuši. Pomembno je vedeti, da hrast ne mara stoječe vlage, zato morate občasno zrahljati zemljo okoli debla in pravočasno odstraniti listje in druge ostanke.

Odzivnost na hranjenje

Mladost je zelo občutljiva na okolje, zato je, da se hrast ukorenini, še posebej pomembno, da v prvih letih posvetite pozornost gnojenju. Običajno se hrast gnoji dvakrat na sezono: zgodaj spomladi in jeseni - za to se uporabljajo posebna mineralna gnojila v obliki granul. Ugotovljeno je, da redno gnojenje poveča odpornost hrastov na bolezni in glive ter prispeva k intenzivnejši rasti mladega drevesa.

Pravilno obrezovanje mladega hrasta

Kot veste, ima hrast impresivno krono, ki lahko na vrtno parcelo prinese ne le želeno hladnost, temveč tudi nezaželeno senco za druge rastline. Poleg tega pravočasno odstranjevanje posušenih vej daje drevesu bolj urejen videz.

Zdravljenje proti boleznim in škodljivcem

Hrast je zelo stabilen pridelek, a kot drugi listavcev, dovzetna za nekatere bolezni in privablja škodljivce:

• najpogosteje prizadene hrast pepelasta plesen, ki tvorijo belkasto prevleko na listih drevesa. Ta glivična bolezen ne le pokvari videz, ampak tudi oslabi rastlino, poleg tega pa lahko gre tudi na grmičevje in drevesa, ki mejijo na hrast. Najlažje se je boriti proti pepelasti plesni s preventivnimi metodami: občasno je treba rastlino zdraviti s fungicidi, in če se še vedno pojavijo prvi znaki bolezni, nato uničite prizadete veje in samo drevo poškropite s fungicidom;
• vodenica. Ta bolezen se pojavi pri hrastih zaradi vstopa patogenih bakterij pod lubje. Kot posledica razvoja bolezni se pod skorjo oblikujejo otekline, napolnjene s tekočino, nato se odpre vodenica in pusti razpoke in madeže na skorji. Bolezen se pojavi po neugodnih vremenskih razmerah: ekstremni vročini ali ostrem mrazu. Da bi se izognili vodenici, morate skrbno spremljati veje in krono, odstraniti suhe veje, liste, rezati divje poganjke;
• gnitje povzročajo glive, ki se razvijejo neposredno v lesu in celo koreninah. Običajno takšne glive živijo na odmrlih drevesih, vendar obstajajo vrste, ki okužijo žive rastline in povzročijo njihovo izsušitev in uničenje, takšne glive vključujejo koreninsko spužvo, hrastovo spužvo. Za preprečevanje gnilobe je treba upoštevati kmetijsko tehnologijo gojenja drevesa, pravočasno obrezovati in očistiti posušene veje, zaščititi drevo pred glodalci, da ohranimo celovitost lubja in preprečimo prodiranje spor v notranjost;
• žolčniki so najpogostejši škodljivci. Mnogi so videli majhne kroglice okoli hrastovih listov. Nimajo nobene zveze s sadjem - to so jajca, ki jih odložijo te žuželke, ličinke spodbujajo rast tkiva okoli njih in tako tvorijo zatočišče v obliki kroglic (žolčev). Pravočasna obdelava hrasta z industrijskimi pesticidi bo pomagala proti napadu škodljivih orehov.

Video: angleški hrast, opis ran

Ali si vedel? Notranja površina kroglic vsebuje ogromno taninov, ki so bili uporabljeni pri izdelavi črnila, zato so žolčke poimenovali "črnilne kroglice".

• listič zelenega hrasta- škodljiva gosenica, ki požira listje, oslabi drevo in zmanjša njegov pridelek. Pojavi se v vročem, vlažnem vremenu. Priporočljivo je, da se z njim, tako kot z drugimi žuželkami, borite s škropljenjem z insekticidi, ko se pojavijo prvi simptomi.

Kljub naravni odpornosti proti zmrzali navadnega hrasta je občutljiv na ostri padci temperaturah, zato je bolje, da mlada drevesa pokrijete vsaj prvih 1-2 let življenja za zimo. Za te namene lahko uporabite posebne grelnike ali navadno burlapo, ki je ovita okoli debla in vej. S starostjo se hrast prilagodi mrazu, 2-3-letna drevesa pa jih bodo že zdržala brez zavetja.

Napake vrtnarjev pri negi hrasta

Uspeh gojenja katerega koli drevesa, vključno s hrastom, je v upoštevanju kmetijskih praks, vendar vrtnarji začetniki pogosto delajo standardne napake, ki vodijo do smrti sadike ali motijo ​​​​rast odraslih in drugih rastlin.

En od njih:

• napačna izbira lokacije. Hrast, kot veste, ima razširjeno krono in obsežen koreninski sistem. Če ga posadite preblizu drugih rastlin ali predmetov, lahko povzroči škodo. Zaraščene korenine lahko poškodujejo sosednje pridelke, pa tudi zgradbe;
• kršitev pravil pristanka. Mnogi vrtnarji se tako mudi, da posadijo drevo v zemljo, da ne posvečajo pozornosti pripravi jame. Sadilno jamo je treba izkopati vnaprej, da se v zemlji začnejo presnovni procesi, potrebni za prilagoditev sadike. Ne morete posaditi drevesa v novo izkopano luknjo;
• nepravilno zalivanje. Mnogi celo izkušeni poletni prebivalci premalo zalivajo rastline - to pogosto vodi do dejstva, da je navlažena le zgornja plast zemlje, oziroma vlaga preprosto ne doseže globoko ležečih korenin. Pomembno je upoštevati, da je za navlažitev 25 centimetrov plasti zemlje na 1 kvadratni meter potrebno 25-26 litrov vode;
• neupoštevanje pravil obrezovanja vej. Mnogi ljudje strižejo krono strogo v skladu s koledarjem, kar pogosto vodi do negativne posledice za drevo. Da bi se temu izognili, se morate poleg koledarja osredotočiti tudi na vreme, če je premrzlo in se ponoči še vedno pojavljajo zmrzali, je bolje, da obrezovanje nekoliko odložite, dokler se ne vzpostavi stabilna pozitivna temperatura zraka.

Video: hrast lužnjak Tako smo pregledali eno od sort hrasta, imenovano "pedunculate", in se naučili, kako jo pravilno gojiti na osebni parceli. Omeniti velja, da je hrast kljub svoji moči zelo muhasto drevo in je treba k njegovemu gojenju pristopiti zelo odgovorno, ob upoštevanju vseh pravil.