Kako odpreti cvetličarno in ne propasti. Izbira lokacije za odprtje cvetličarne

Če razmišljate o tem, kako začeti cvetličarsko podjetje, se morate najprej odločiti, kakšen format bo vaša prihodnja trgovina, in oceniti znesek naložbe.

Če želite odpreti majhno cvetličarno iz nič, boste potrebovali približno deset tisoč dolarjev. Morda boste lahko privarčevali, a je vseeno bolje, da natanko ta znesek vključite med stroške.

Izračunajte vse stroške odprtja trgovine in pripravite poslovni načrt. Po opisu celotnega finančnega modela dela lahko izračunate, koliko blaga morate prodati, da bo trgovina začela ustvarjati dobiček. Ocenite, ali lahko prodaja doseže to raven. Razmislite, kako lahko zmanjšate stroške in povečate prodajo cvetja.

Prav tako se morate že na začetku odločiti, ali boste delali kot samostojni podjetnik posameznik ali pa boste odprli družbo z omejeno odgovornostjo. S pripravo pravnih dokumentov se lahko ukvarjate sami ali pa to zadevo zaupate strokovnjakom. Bolje je zaupati podjetju, ki je specializirano za pripravo dokumentov za ustanovitev podjetja, še posebej, ker je razlika v stroških zelo majhna.

Ko napišete poslovni načrt in registrirate podjetje, se lahko lotite iskanja ustreznih prostorov in dobaviteljev.

Kako najti pravo sobo

Pri iskanju prostorov je pomembno imeti dobro predstavo o tako imenovanem zemljevidu trgovskega ozemlja. Priporočljivo je odpreti trgovino v bližini velikega poslovnega centra, bolje je, če sta v bližini dva ali trije. To bo pritegnilo poslovne stranke, ki pogosto naročajo velike zneske za veliko število zaposlenih. V tem primeru vam pred prazniki ni treba razmišljati o tem, kako privabiti dodatne stranke. Več korporativnih naročil lahko prinese toliko dobička, kot ga v povprečju prejmete na mesec.

Za cvetličarno bo zadostoval prostor od osemnajst do trideset kvadratnih metrov.

Poleg tega bo bližina poslovnega centra omogočila, da bo skozi vašo trgovino dnevno šlo več strank. Če ljudje naročajo vaše šopke in kompozicije za svoja podjetja, ker so jim všeč, bodo začeli naročati šopke zase, za svoje žene, sorodnike itd.

Res je, da je treba upoštevati, da je najem sobe v bližini poslovnega centra veliko dražji od najema v stanovanjskem območju. In še nekaj: ob poslovnem centru je vedno težko najti parkirno mesto.

Toda v vsakem primeru, če lahko najamete sobo na takem mestu, je to velik uspeh, saj je lokacija salona na stičišču številnih človeških tokov najbolj donosna. Med delovnim časom je življenje v polnem razmahu, ljudje za službene priložnosti kupujejo dražje šopke, zase pa praviloma vzamejo nekaj cenejšega.

Seveda lahko odprete trgovino v stanovanjskem naselju. Z najemom sobe boste imeli veliko koristi, poleg tega, če je stanovanjsko območje zelo veliko, se bo v vašem območju pojavil določen krog rednih kupcev. Posebno pozornost pa morate posvetiti tokovom strank. Idealna možnost je, da pred izbiro sobe narišete zemljevid območja, vidite, kje se nahaja šola, kje so velike trgovine, živilski centri itd.

Če je v bližini še nekaj pisarn, analizirajte, po kateri poti ljudje hodijo v službo in iz nje. Tudi če ste že najeli sobo, boste še vedno potrebovali trgovinski zemljevid območja. Z njegovo pomočjo morate načrtovati svoje prihodnje delo.

Preden najamete sobo, morate biti pozorni na še eno zelo pomembno točko. Pomislite, kako enostavno bodo kupci našli vašo trgovino. Če najamete prostore na dvoriščih, boste najverjetneje imeli težave s pretokom strank. Seveda bodo redne stranke, vendar ne smete računati na stalen pritok novih obiskovalcev. Lepo oblikovana vitrina na vhodni ulici je najboljša reklama za cvetličarno.

Pred odprtjem salona v sobi je potrebno opraviti popravila. Zdaj obstaja veliko revij o notranjem oblikovanju, ki vam lahko dajo veliko idej, kako narediti popravilo z minimalnimi sredstvi, tudi če je soba v groznem stanju.

Kako izbrati dobavitelje

Zdaj dobavitelji ponujajo zelo široko paleto. Rože, ki jih je bilo pred desetimi leti mogoče videti le v katalogih ali pa so jih prinašali samo po naročilu, je danes vedno v prosti prodaji. Ponudnikov je veliko, lahko izberete tiste, katerih pogoji vam bodo najbolj ustrezali.

Ko šele odpirate svoje podjetje, je najbolje, da izberete prodajalce, ki imajo minimalne količine nakupov. To bo omogočilo nakup blaga pogosteje in v majhnih serijah. Tako se lahko izognete nakupu drage hladilne opreme za shranjevanje cvetja, poleg tega pa ugotovite, katero cvetje se bolje in katero slabše prodaja.

Kakšna oprema bo potrebna

V cvetličarni je zaželeno imeti hladilnik, zato morate pri odpiranju upoštevati njegove povprečne stroške v stroških. Sprva lahko brez hladilnika, ker je zdaj veliko dobaviteljev cvetja, lahko cvetje vzamete v majhnih serijah. Dokler je malo naročil, ne boste potrebovali hladilnika. Ko pa bo vaš posel dovolj razvit, si lahko že privoščite hladilnik in ga boste potrebovali.

Če pa se še vedno odločite za nakup hladilnika - vam ga ni treba postaviti v kabino, to na kupca naredi neprijeten vtis.

Zelo pomembno je pravilno opremiti trgovsko mesto. Tudi v razporeditvi barv je veliko razlik. Rože lahko razporedite tako, da se vizualno zdi, da jih je veliko. Morate biti sposobni izbrati izbor tako, da se v kabini ustvari učinek volumna. Potrebovali boste police in posode za rože.

Za organizacijo normalnega dela v kabini je potreben vsaj en računalnik. Potreben je tudi optični bralnik, kopirni stroj in faks, vendar so lahko v hiši direktorja trgovine, kar pomeni, da lahko maksimalno uporabite lastna sredstva.

Kako zaposliti osebje

Idealna možnost je najem štirih cvetličarjev, ki bodo delali v izmenah. Dva cvetličarja, ki delata v eni izmeni, bosta lahko hitreje postregla stranke in opravila več naročil. Seveda lahko začnete z dvema, vendar je delo samostojno neprijetno. Če je v trgovini samo en cvetličar, čez dan ne more nikamor. Navsezadnje trgovine med odsotnostjo ne more zapreti, zato so štirje zaposleni najbolj optimalno število.

Če ni mogoče najeti toliko zaposlenih naenkrat, lahko povabite pomočnika cvetličarja, njegovo delo je plačano vsaj dvakrat ceneje. Pomočnik ne sme delati v salonu ves dan, ampak le v času, ko je vodja odsoten iz trgovine. Dijaki z veseljem delajo na takih delovnih mestih, štejejo in obdelujejo rože. Pomočnike lahko povabite za konec tedna, ko vodstvo trgovine počiva.

Kako načrtovati asortiman

Previdno preučite ponudbo svojih konkurentov in razumeti, kaj v bistvu prodajajo. Če se nekaj cvetja proda, pomeni, da je povpraševanje po njem, to je treba upoštevati. Hkrati pa se ne smete bati prinesti nekaj novega v posel, ponuditi strankam izvirne ponudbe, vedno nekoliko preseči njihova pričakovanja, ponuditi več kot drugi.

Sprehodite se po okolici in poglejte, kaj prodajajo vaši konkurenti. Tako lahko razumete, kaj je povpraševanje.

Vsaka roža ima svojo življenjsko dobo, stane določen čas. Ko se salon šele odpira, lahko samo ugibaš, po kakšnem cvetju bo povpraševanje, tudi če si analiziral, kaj se kupuje pri tvojih sodelavcih v okolici. Zato je v prvih mesecih dela bolje kupiti cvetje, ki traja dolgo časa. S tem boste poskrbeli tudi za dobro napolnjenost vaše trgovine, ustvarili vtis izobilja, široke ponudbe. Anthurium ohranja svežino en teden, orhideje stojijo zelo dolgo, zlasti cymbidium in dendrobium, phalaenopsis v cvetličnem loncu lahko na splošno stoji več mesecev. Z njim lahko prodajate rože v lončku in jih narežete za šopek. Ljudje radi kupujejo krizanteme tako za domov kot za darilo, zato je krizanteme mogoče kupiti tudi v večjih količinah. Tudi v asortimanu morajo biti prisotne vrtnice in gerbere.

Če želite odpreti cvetličarno, je bolje oblikovati glavni izbor cvetja, ki dolgo ne izgubi svoje predstavitve: anthurium, orhideje, krizanteme.

Zelo pomembno je zagotoviti, da je asortiman širok ne le po imenih, ampak tudi po barvni paleti. Kupiti je treba rože bele barve. To je bela vrtnica, bele krizanteme, bele gerbere, bela orhideja. S pomladnim cvetjem je težje, tam morajo biti tulipani, narcise.

Na začetku lahko prodajate šopke v enem obsegu, da vidite, po katerih barvah bo povpraševanje. Prav tako je koristno pripraviti standardne šopke, okrašene na določen način, za določen znesek, ki bo vedno v prodaji. Postopoma, ko boste razvijali svojo bazo strank, boste preučili povpraševanje, primerjali svojo prodajo s cvetjem, ki ga prodajajo konkurenti, in prilagodili stroške svojih šopkov in barv.

Asortiman mora vključevati poceni sobne rastline.

Sprva, ko ste še v omejenem proračunu, lahko kupite sobne rastline, ki jih lahko prodajate posamično ali uporabite v kombinaciji s svežim cvetjem. Takih rastlin je veliko. Na primer, pestra begonija izgleda spektakularno v šopkih, poseben tip daje dober volumen, ki lahko stoji v šopku več mesecev. Šopki, ki združujejo sobne rastline in rezano cvetje, so vedno videti zelo obsežni in dragi.

V salonu lahko organizirate razstavo že pripravljenih šopkov in za vsak šopek naredite poseben pribitek za oblikovanje.

Zelo pomembno je pravilno razporediti rože v salonu. Ni nujno, da so na isti ravni. Poleg tega je pri urejanju zelo pomemben gladek barvni prehod. Roza naj stojijo poleg rdečih. Pomembno je ustvariti vtis, da je barv veliko. Če želite to narediti, lahko postavite dodatne sobne rastline in veje, ki dajejo volumen in višino. Ureditev naj bo stopničasta. Prav tako je treba poskušati zagotoviti, da so vrtnice in vse druge rože enake dolžine.

Cvetlični posel lahko imenujemo eden najbolj donosnih v srednjem segmentu, če je pravilno organiziran in razumljen v njegovih odtenkih. Majhno podjetje ne bo prineslo velikih dohodkov, bo pa dobra izhodiščna ploščad za prihodnjo širitev. Po drugi strani pa lahko prinese izgube. Če želite začeti dobro zaslužiti in ne izgubiti naložbe, poglejmo, kako odpreti cvetličarno iz nič in uspešno voditi podjetje. Za začetek določimo obseg bodočega trgovskega podjetja. Lahko bi bilo:

Salon ali trgovina s povprečno površino 60-80 kvadratnih metrov. metri;

majhna točka na ulici pod nadstreškom ali kiosk 8-20 kvadratnih metrov. m;

oddelek v nakupovalnem ali zabaviščnem centru 10-25 kvadratnih metrov. m.

S svobodo v sredstvih je bolje, da jih takoj vložite v trgovino, saj bo s pravo lokacijo prinesla več kot 100.000 rubljev na mesec, medtem ko bo majhna prodajalna dala največ 50.000 rubljev. Bistvo tukaj ni količina prodanega dišečega blaga, temveč status salona, ​​asortiman in cene.

Kiosk ali ulična točka se osredotoča na rezano cvetje, zbrano v šopke. Poleg sveže rezanega cvetja lahko cvetličarna kupcu ponudi floristične kompozicije, nabira šopke po naročilu, okrasi prostore, prireja mojstrske tečaje, razstave, tekmovanja, ponuja dizajnerske dekoracije za notranjost na poti, prodaja sobne rastline. Poleg tega bogate stranke, ki jih zanimajo dragi izdelki, nikoli ne bodo šle v kiosk ali šotor, ampak bodo šle naravnost v salon. Tako bo najbolj donosen posel odprtje cvetličarne, ne kioska.

Velikost naložbe

Navodila po korakih

Ko ste se odločili odpreti cvetličarno, morate poiskati primeren kraj in natančno preučiti obseg svojega poslovanja. prihodnje dejavnosti: vroče blago, dobavitelji, pogoji za obstoj živega izdelka, prisotnost konkurentov in njihov obseg. Neposredna bližina konkurentov bo nedonosna, vendar se je vredno učiti od njih. Nova trgovina s salonom v podobni smeri mora biti od vaše ločena vsaj 2 bloka. Če pa jih pogledate, lahko vidite in določite ne le stroške blaga, temveč tudi svoje prihodnje občinstvo. Če je paviljon poln dragih ponudb in konkurenti ne sedijo brez dela, potem je povpraševanje na tem področju po dragih, vrhunskih izdelkih.

Popravilo in dekoracija prostorov

Ko se soočite s krajem, dobavitelji, konkurenco, lahko začnete iskati ustrezne prostore in oblikovati svoje podjetje. Če obstaja finančna priložnost, je bolje kupiti trgovino ali trgovsko dvorano, ne da bi se bali, da se bo najemnik premislil in zahteval izpraznitev prostorov. Najem je možnost za bolj proračunsko promocijo. V vsakem primeru bo treba notranjost in včasih tudi zunanjost trgovine preurediti.

Upoštevajte, da bo preprostost notranjosti, ko se osredotočite na premium segment, pokvarila prvi vtis bogatih strank, ki vstopijo vanj. Tudi pri trgovanju s srednje cenovnim in poceni blagom je treba ohraniti duh lepote in umetnosti. Potem, tudi če ni prva svežina, bo preprost cvetlični izdelek kupec dojel kot povsem sprejemljiv za srednji razred. Ne prezrite arhitekturnega dekorja, stekla, ogledal, velikih lestencev, svetilk, razsvetljave. V zvezi s potrebo po vzdrževanju določene temperature za dobro počutje rastlin je vredno razmisliti o klimatskem sistemu.

Oprema za cvetličarne

Police, vitrine.

Stojala, police, stojala.

Delovne mize, pulti.

Vedra, posode, vaze.

Svetlobne škatle, razsvetljava.

Hladilna oprema.

Orodja za rezanje stebel.

Izbira sortimenta

Na začetku ni priporočljivo kupovati redkih in neznanih rož, bolje je, da to storite pozneje, ko se cvetličarstvo postavi na noge in razvije bazo strank. Tudi če boste pozneje trgovali s cvetočimi palmami, kusonijami in oleandri, je bolje začeti z najbolj priljubljenimi, ki vključujejo:

nageljni,

• krizanteme,

  vrtne marjetice,

• hijacinte,

Za okrasitev cvetličnih kompozicij in šopkov je zaželeno imeti zalogo praproti, dežnika, špargljev, nefrolepisa ali drugih okrasnih dodatkov, ki jih lahko dodate šopkom. Pozimi bodo na mesto prišle šape iglavcev. Ustvarili bodo odlične novoletne kombinacije. Temu dodajmo folije, embalažne folije, trakove, košare, škatle, lonce, korita, vaze in druge pripomočke, ki so potrebni za pakiranje, vzdrževanje in razstavljanje rož. Za dobavitelje so izbrani domači in tuji proizvajalci. To bo v veliki meri vplivalo na stroške in doseg.

Zaposlovanje

Butik bo zahteval najmanj 2 prodajalca, ki delata v izmenah, cvetličarja in skrbnika. Najeti boste morali čistilko. Prvič lahko podjetnik sam nastopa kot upravnik. Njegove naloge bodo predvsem sprejemanje prijav osebno, po telefonu ali preko spletne strani, če ta obstaja. Plačilo prodajalcev bo 15-20 tisoč rubljev na mesec. Strokovnjaki priporočajo določitev minimalne plače za zaposlene in dodelitev odstotka prihodkov. To bo pomagalo povečati zanimanje osebja za prodajo blaga.

Čistilka je plačana - 5-7 tisoč na mesec, lahko pride. Mnogi pošiljajo osebje na posebne tečaje oblikovanja in cvetličarstva, ki bodo stali od 10 do 40 tisoč rubljev. V prvih mesecih dela ne morete najeti cvetličarja, saj so njegove storitve precej drage. Kasneje lahko najamete ločenega strokovnjaka ali usposobite svoje zaposlene.

Izbira stavbe, v kateri bo trgovina, ni enostavna. Poleg pomanjkanja konkurence v bližini morate upoštevati veliko odtenkov. Pri izbiri je treba izračun opraviti bodisi za velik promet bodisi za raven prebivalcev. Če je območje prestižno, z elitnimi stavbami, lahko računate na zadostno število "dragih" strank.

Treba je skrbeti za razpoložljivost prihodnje trgovine. Treba je zagotoviti dobre dovozne poti za avtomobile, brezplačno parkiranje. Verjetno boste morali izboljšati bližnje ozemlje: položiti tlakovce, narediti udobne stopnice, rampo, postaviti gredice in po možnosti posejati majhno trato. Rastlinstvo pred cvetličnim butikom naj bo na najvišji ravni, saj vizitka trgovina, skupaj z izložbami in napisom.

Dokumentacija

moje nov posel morajo biti registrirani kot samostojno podjetje ali družba z omejeno odgovornostjo (IP ali LLC). Za začetek je povsem primerno izbrati samostojnega podjetnika in ga izdati v skladu s kategorijo OKVED 52.48.32. Sistem obdavčitve lahko izberete med poenostavljenim davčnim sistemom ali UTII. Treba ga je kupiti in registrirati bankomat. V primeru odprtja LLC boste potrebovali pečat, ki ga morate naročiti in registrirati davčni organ. Če želite odpreti cvetličarno, boste morali zbrati naslednje dokumente:

Potrdilo o odprtju samostojnega podjetnika ali LLC s statutarnimi dokumenti.

Trgovsko dovoljenje.

Sklep SES, da se prostori lahko uporabljajo kot trgovina.

Dovoljenje gasilske službe.

Seznam pakiranja.

Knjiga pritožb in predlogov.

Računovodstvo in davčno poročanje lahko oddate zunanjemu izvajalcu, tako da se obrnete na svetovalno podjetje ali zasebnega računovodjo. Vodenje računovodje s polnim delovnim časom za računovodstvo, sestavljanje in pošiljanje poročil je nedonosno.

Začetni kontrolni seznam

Ali je donosno odpreti

Cvetlična industrija je lepa donosen posel, kljub hudi konkurenci ter visokim finančnim in časovnim začetnim stroškom. Z dobro izbranim asortimanom, lokacijo in organizacijo nemotene dobave kakovostnega, svežega blaga ta dejavnost prinese cvetličarnam več kot 6 milijonov rubljev letno. Glavni dobičkonosni dnevi so državni prazniki, ob drugih dneh se rože kupujejo za osebne ali poslovne namene. Naročila za registracijo obletnic, porok in drugih praznovanj bodo salonu prinesla velik dobiček. Stroški vzdrževanja so precej zvesti:

Najem sobe - 80.000 rubljev.

Plača zaposlenih - 75.000 rubljev.

Komunalna plačila - 8.000 rubljev.

Nakup cvetja in drugega blaga - 200.000 rubljev.

Davki - 5.000 rubljev.

Računovodske storitve - 5.000 rubljev.

Dodatni stroški - 10.000 rubljev.

Skupaj: 383.000 rubljev.

S povprečnim pribitkom 70% lahko dobite 140.000 čistega dobička na enoto blaga. Dodajmo še storitve aranžiranja šopkov, ki povišajo strošek za 10 %, aranžiranje aranžmajev pa prinese še 50 % in dobili bomo kar lep povprečni zaslužek na mesec. Prazniki in vikendi bodo povečali dnevni prihodek za 2 ali 3 krat.

Rože so eno najbolj priljubljenih daril, saj so primerne za vsak praznik. Predstavijo se lahko v različne vrste in oblike ter obstaja veliko edinstvenih sort, ki se razlikujejo videz in stroški. Cvetličarstvo velja za donosno, stabilno in zanimivo, zato je zanimivo za številne podjetnike. Na prvih stopnjah ga je mogoče organizirati tudi doma, in če ga pravilno promovirate, lahko v prihodnosti prejmete pasivni dohodek, saj v posel ne boste vlagali nobenih naporov.

Posel s prodajo cvetja ima tako pozitivne kot negativne strani. Pomembno je poznati vse parametre, preden odprete podjetje, da začnete donosno dejavnost iz nič.

Plusi vključujejo:

Slabosti dela vključujejo:

• prodaja je neenakomerna, ker je odvisna od sezone in nanjo vplivajo tudi razni prazniki;
• za začetek morate ustvariti pravilen, premišljen in zanesljiv poslovni načrt za cvetličarno z izračuni in si lahko ogledate vzorec, vendar mora imeti vsaka trgovina svoj individualni projekt;
• za kakovostno delo podjetja je potrebna registrska blagajna, katere uporaba zaplete postopek obračunavanja dejavnosti in zahteva registracijo opreme v davčni urad, sama naprava pa ima znatne stroške;
• cvetje je pokvarljivo blago, ki zahteva posebno nego, zato je treba zanj ustvariti optimalne in specifične pogoje;
• podjetnik mora za začetek imeti zapletena in nenavadna znanja in veščine na področju cvetličarstva, da bi bilo cvetličarsko podjetje donosno in obetavno.

Na začetku se morate registrirati in lahko izberete IP in LLC. Najbolj optimalna je izbira organizacijske in pravne oblike - samostojni podjetnik posameznik. Za to se pripravijo in predložijo davčnemu uradu naslednji dokumenti:

• izjava, ki mora vsebovati pravilne Kode OKVED za izbrano smer dejavnosti;
• cvetličarstvo lahko deluje po poenostavljenem sistemu obdavčitve, na katerega je treba preiti takoj po registraciji;
• kopijo potnega lista državljana in njegove TIN.

Trgovina bo zanesljiva in nadzorovana, če bomo pri delu uporabljali registrsko blagajno. Zato je priporočljivo, da na začetku kupite to tehniko. Napravo je treba registrirati pri davčnem uradu, po kateri se lahko uporablja za predvideni namen. Zaželena je tudi pridobitev pečata in odprtje bančnega računa.

Izbira lokacije trgovine

Kako začeti cvetličarsko podjetje? Pomembno je natančno določiti, kje se bo dejavnost izvajala. Za to je potrebna trženjska raziskava, na podlagi katere bo izdelan poseben projekt, katerega primer je mogoče zlahka najti na internetu. Vseboval bo osnovne informacije in nianse odprtja in vodenja podjetja.

Ne bi smeli popolnoma vzeti že pripravljenega projekta, saj ne bo upošteval posebnosti določene regije in trgovine.

Cvetličarna mora biti na ugodni lokaciji, saj je lokacija za to posebno dejavnost ključna točka. po največ najboljša izbiraštejejo prostori:

• poleg poročne palače;
• v bližini mest z velikim prometom, ki vključujejo postajališča javni prevoz, veliki supermarketi ali splošne tržnice;
• blizu železniške ali avtobusne postaje.

V bližini trgovine morajo biti parkirna mesta, tako da se lahko vsaka stranka udobno pripelje do prodajnega mesta. Mora biti mogoče postaviti zunanje oglaševanje, ki bo pritegnilo pozornost potencialnih kupcev, zaradi česar lahko podjetje iz nič prinese dober dohodek. V bližini ne sme biti konkurentov, ki bi lahko privabili kupce z različnimi akcijami ali drugimi ugodnostmi.

Ureditev prostorov

Kompetentna trgovina predvideva, da je treba znotraj trgovine oblikovati enoten in edinstven koncept, ki bo za kupce prijeten in zanimiv. Vsi stroški za te namene naj bodo vključeni v projekt zagona podjetja. Primer zanimivega in ekskluzivnega dizajna najdete na internetu ali pa se sprehodite po najbolj znanih in iskanih cvetličarnah.

Slogi so odlična izbira:

• rokoko ali provence, če je cvetličarstvo namenjeno strankam z visokim dohodkom;
• hi-tech velja za idealno rešitev, ko je trgovina specializirana za stranke, ki raje nenehno kupujejo edinstvene novosti in izvrstne predmete;
• če se ne prodajajo samo rože za šopke, ampak tudi rože v škatlah in lončkih, potem je takšno trgovino mogoče oblikovati v ekološkem slogu, pri čemer je treba uporabiti samo naravne in varne sestavine, takšna zasnova pa bo delovala kot zanimiv poslovni oglas.

Trgovina mora biti dobro osvetljena, naravna svetloba pa mora biti kombinirana z umetno razsvetljavo, ki lahko poudari predstavljeno blago.

Pomembna točka pri dogovoru je nakup opreme in pohištva. Če želite to narediti, kupite:

• Vitrine in stojala za rože v škatlah, lončkih ali drugih posodah;
• zamrzovalniki, ki lahko podaljšajo svežino rezanega cvetja, kar bo povečalo prihodke trgovine;
• miza, namenjena delu cvetličarja;
• miza in blagajna za učinkovit in korekten obračun s strankami;
• tako da kupci pričakujejo svoja naročila v udobju, je priporočljivo, da v trgovini postavite sedežno garnituro.

Primer pravilne razporeditve vseh elementov v prostoru si lahko enostavno ogledate na različnih straneh na internetu.

Sestavljanje asortimana blaga

Kako odpreti cvetličarsko podjetje iz nič, ki bo prineslo dober dohodek, bo stabilno, trajnostno in obetavno? Za to je sestavljen poseben projekt dejavnosti s podrobnimi in natančnimi izračuni, v katerih je treba navesti nianse sestavljanja asortimana blaga.

Pri sestavljanju sortimenta se upoštevajo naslednji elementi:

• Rezano cvetje, katerega sorte naj bodo številne. Najbolj priljubljene so vrtnice in krizanteme, tulipani in mimoze, orhideje in lilije ter številne druge sorte.
• Rože v lončkih ali škatlah so iskane, a manj priljubljene kot rezano cvetje. Primer odlične trgovine vključuje prisotnost velikega števila sort takšnega cvetja.
• Gojene rastline, ki so zanimive za številne potencialne stranke. Praviloma jih kupujejo upokojenci ali ljudje, ki radi veliko časa posvetijo vrtnarjenju ali delu s pridelki na vrtu.
• Sorodni izdelki, ki so zelo donosni za prodajo zaradi dobre marže. Z njihovo pomočjo lahko znatno povečate svoj dobiček, kar vključuje gnojila, lončke, cvetlično literaturo, sveče in trakove, razglednice in embalažo, podstavke za kozarce in elemente za ustvarjanje edinstvene krajinske zasnove.

Če pravilno izberete asortiman, lahko računate na dobro povpraševanje po trgovini, ki lahko prinese pasiven in visok dohodek.

Kako narediti trgovino priljubljeno?

Pomembno je vedeti ne samo, kako začeti cvetličarsko podjetje, ampak tudi, kako ga pravilno promovirati. Za to se uporabljajo naslednje metode:

• iskanje stalnih strank podjetja, ki bodo redno naročale dekoracije za različna praznovanja;
• oblikovanje različnih portfeljev, za katere so ustvarjeni edinstveni cvetlični aranžmaji, v prihodnosti pa bo mogoče izdelati originalne šopke za poroke, datume, obletnice ali druge pomembne datume;
• oglaševanje na radiu, televiziji ali drugih medijih;
• sodelovanje s počitniškimi agencijami, z restavracijami ali drugimi obrati, ki lahko postanejo stalne stranke;
• ustvarjanje vaše spletne strani na internetu.

Zaposlovanje

Kako organizirati cvetličarsko podjetje, ki bo priljubljeno med kupci? Za to je pomembno najti ustrezne zaposlene, ki bodo profesionalni cvetličarji, ki bodo lahko pravilno skrbeli za rože in iz njih ustvarili edinstvene in neponovljive kompozicije.

Plače bi morale biti v celoti odvisne od prihodkov.

Pasti pri odpiranju cvetličnega podjetja

Tega posla ni težko začeti iz nič, če si vnaprej ogledate primer uspešne trgovine. Vendar pa morate za obetavno in donosno delo poznati vse možne težave in pasti, ki vključujejo:

• če najamete neprofesionalce, ne bodo mogli narediti nenavadnih šopkov, zato trgovina ne bo mogla konkurirati drugim ustanovam;
• ne smete kupiti že pripravljene trgovine, ker donosen posel nikoli ne bo prodan;
• za rože je treba skrbno skrbeti in jih vzdrževati v optimalnih pogojih, sicer bodo hitro izgubile svojo predstavitev, kar bo povzročilo nenehne odpise;
• ne smete varčevati pri ustvarjanju izvirne zasnove trgovine, saj se sicer ne bo razlikovala od standardnih prodajnih mest, zato ne bo pritegnila pozornosti kupcev;
• trgovina mora biti poštena, zato je nesprejemljivo narediti šopek svežih in napol uvelih cvetov, saj lahko zlahka izgubite stranke;
• na počitnicah se morate jasno zavedati, koliko šopkov in cvetov je resnično mogoče prodati, da ne bi nastavljali kupcev za prednaročila;
• pri delu je priporočljiva uporaba registrske blagajne, ki bo poenostavila nadzor nad prodajalci.

Če poznate vse pasti, potem lahko pričakujete uspešno odprtje donosne in učinkovite trgovine.

Finančni izračuni

Projekt odpiranja cvetličnega podjetja vključuje vlaganje naslednjega zneska denarja:

• ustvarjanje edinstvenega dizajna - 150 tisoč rubljev;
• nakup opreme in pohištva - 320 tisoč rubljev;
• naložbe v poslovno oglaševanje - 40 tisoč rubljev;
• registracija podjetja - 1 tisoč rubljev.

Skupna začetna naložba je 1 milijon 51 tisoč rubljev. Mesečni stroški:

• najem prostorov na mesec - 40 tisoč rubljev;
• nakup blaga za mesec - 500 tisoč rubljev;
• plača zaposleni - 105 tisoč rubljev;
• poslovno oglaševanje - 5 tisoč rubljev;
• davki in računi za komunalne storitve - 40 tisoč rubljev.

Skupaj - 690 tisoč rubljev. Z 80-odstotnim pribitkom lahko pričakujete dohodek v višini 900 tisoč rubljev, od tega čisti dobiček 210 tisoč rubljev. Dobičkonosnost je na zelo visoki ravni, saj je enaka - 210/900*100=23,3%.

Torej, če pravilno odprete podjetje, posvetite veliko pozornosti njegovemu oglaševanju, ponudite dober izbor in najamete strokovnjake, lahko dobite donosno podjetje, ki bo stabilno in se razvija, tako da lahko v prihodnosti prinese stalni pasivni dohodek.

Cvetličarstvo je veja trgovine na drobno, v kateri se bolj kot v drugih vrstah dejavnosti prepletata tveganje in priložnost, saj je povpraševanje po cvetličnih izdelkih lahko nekakšen barometer blaginje ljudi.

Po mnenju strokovnjakov je obseg prodanih šopkov in kompozicij neposredno odvisen od stopnje finančne blaginje regije, vendar ima pri tem določeno vlogo tudi miselnost naroda.

Kot vsako drugo se tudi cvetličarstvo odlikuje po specifičnosti, ki jo je nevarno podcenjevati. Država, na primer, še ni vzpostavila norm za odsluženo cvetje, čeprav je po mnenju poklicnih cvetličarjev ta številka blizu 10%.

Toda tudi s tako očitnimi izgubami ima cvetlični posel spodobno donosnost (od 50%), zato je dovolj ljudi, ki se želijo preizkusiti v tem poslu. Poleg dobrega dobička (povprečna marža cvetličnih izdelkov na domačem trgu je okoli 200 %) prinaša tudi estetsko zadovoljstvo.

Privlači to vrsto poslovanja in relativno majhen znesek začetni kapital, kar je odvisno od vrste vtičnice in njene lokacije.

Kako začeti cvetličarsko podjetje

Registracija

Postopek registracije je verjetno najlažji korak v tem poslu. Registrirajte samostojno podjetnik v skladu z 52.48.32 OKVED "Trgovina na drobno s cvetjem". se je treba odločiti za sistem obdavčitve (UTII ali). Če poslovnež ceni čas več kot denar, lahko to stopnjo zaupate posredniškim odvetniškim pisarnam.

Po registraciji samostojni podjetnik ali LLC pridobi davčni urad. Samopomoč traja dva tedna. Pri storitvi prodajalcev KKM traja celoten postopek do 3 dni.

Vredno je spomniti na tiskanje. lahko dela brez njega. Vendar pa obstaja eno opozorilo: dobavitelji se ne strinjajo vedno s prodajo izdelkov brez žiga na dokumentih.

Dokumentacija

Prodajno mesto katere koli oblike mora imeti kupcem na voljo dokumentacijo:

• Obrtno dovoljenje (lahko pridobite pri občinskih organih v skladu z zvezni zakonšt. 381-F3).
• Zaključek SES.
• Pregledna knjiga.
• Cena (neobvezno).
• Račun (za kupce ni pomemben).

Tudi druge papirje ─ blagajno, najemno pogodbo, potrdilo o registraciji KKM ─ je bolje imeti ves čas v trgovini. Osebje se najame samo s sanitarno evidenco (odredba št. 302 H), za zaposlene so izdelane značke s fotografijo in imenom.

Certificiranje

Certifikati v cvetličarstvu niso potrebni, vendar obstaja en pogoj. Ti dokumenti vzbujajo zaupanje kupcev, še posebej, ker ta formalnost lastnika podjetja stane stroške fotokopije. Navsezadnje veliko uglednih dobaviteljev opravi prostovoljno certificiranje in naj jih partnerji ob nakupu prosijo za kopijo certifikata.

Cvetlični poslovni formati

Običajno je cvetlični posel razdeljen na štiri formate:

majhni cvetlični šotori

Najpogosteje se nahajajo v bližini podzemne železnice ali prometnih vozlišč. Konkurenca tukaj je velika, kupci pa prava izbira dovolj prostora.

Da bi majhen paviljon prinesel dober in reden dohodek, je treba upoštevati, da je cvetje krhko in kratkotrajno blago, zato morate najprej skrbeti za dober promet.

V tem formatu je osnova prodaje rezanje. Približen obseg mini paviljonov ─ 20 vrst cvetja. Embalaža ima pomembno vlogo.

Male cvetličarne

Postavljeni so v nakupovalne centre in druga prometna mesta. Tukaj je v primerjavi s šotorom več trgovske površine in s tem možnost razširitve asortimana.

Poleg tradicionalnega rezanega cvetja ponujajo tudi že pripravljene cvetličarske kompozicije, lončnice, keramiko in spominke (serijske in avtorske), darila, zemljo za rože, sredstva za nego rastlin in sorodne izdelke.

S povečanjem obsega izdelkov z dolgim ​​rokom trajanja obstaja dobra možnost za izravnavo vseh stroškov. V takšnih razmerah ni več tako nedvoumno odvisno od obsega prometa, kar bo omogočilo prodajo manjšega števila cvetov v obdobjih upada povpraševanja in prejemanje stabilnega dobička od povezanih izdelkov.

Takšna oblika in naložbe zahtevajo ustrezne - vsaj 20.000 $.Čas vračila takšne trgovine je odvisen tudi od otvoritvene sezone, v vsakem primeru pa bo imela očitno prednost - stabilno poslovanje s široko paleto izdelkov in stalno bazo strank.

Cvetlična spletna trgovina

Najbolje je ustvarjati s pravimi izkušnjami v delujoči cvetličarni. Sodoben ritem življenja je dostavo cvetja spremenil v zelo iskano storitev. Poleg stacionarnih butikov tovrstno storitev ponujajo tudi spletne trgovine, kjer kupci naročajo, ne da bi zapustili svoj dom.

Od vseh cvetličnih poslovnih formatov zadnja možnost zahteva minimalno začetno naložbo. Brez izkušenj s prodajo določenega izdelka pokvarljive skupine, vzpostavljenih partnerstev z dobavitelji in baze strank je verjetnost uspešnega začetka tovrstnega poslovanja s cvetjem majhna.

Specializirani cvetlični butiki

Odpirajo se v ločeni vgrajeni sobi v prvih nadstropjih rdeče črte hiš, v nakupovalnih centrih in na drugih mestih z veliko ljudi. Takšni butiki vam omogočajo, da pokažete vso estetsko vrednost cvetličnega poslovanja.

Tukaj mora biti vse lepo - od oblikovanja prostora, ki so ga razvili stilisti, do ekskluzivnih kompozicij, ki so jih ustvarili mojstri cvetličarji.

Strokovnjaki ocenjujejo stroške odprtja salona vsaj 80.000 $.Z ustreznimi naložbami takšno podjetje obljublja, da bo stabilno, ljudem daje veselje in ima dobre možnosti za razvoj.

Strokovnjaki ocenjujejo dobiček salonov na 5000 dolarjev na mesec. In če se nahaja v bližini poslovnega centra in ima redne poslovne stranke, ki organizirajo vse njihove dogodke, bo njegov dobiček še večji.

Izbira lokacije

Iskanje idealne lokacije za cvetličarno je najpomembnejše in ne najlažje vprašanje, saj je ta posel zelo konkurenčen in če se bodo pojavile mamljive ponudbe najemnikov, bo cena najema temu primerna.

Povprečna cena v osrednjih regijah za maloprodajno območje z velikim pretokom kupcev je 1000-2000 $ na kvadratni meter. m na leto. In ker je ključ do uspeha v cvetličarstvu v veliki meri odvisen od izbire vašega čokoladnega mesta, bodite pozorni na ta trenutek in po potrebi privabite strokovnjake z zemljevidom trgovanja mesta za posvetovanje.

Prodajno mesto je mogoče urediti:

• V tonarju - majhni "hiši" - prikolici.
• V paviljonu modularnih odsekov.
• V ločeni stavbi (če imate srečo).
• V vgrajeni sobi v hišah na rdeči črti.
• IN trgovsko središče.

Najbolj donosna je najemnina v nakupovalnem središču, v paviljonih nekoliko dražja. Usoda cvetličarne je v veliki meri odvisna od izbire lokacije.

Podvodne skale

Metro postaja ni nujno še en plus. Pomembna je smer toka: ljudje gredo domov ali obratno.

Dober promet na avtocesti. Če je kraj bližje središču, se dobi močan promet tam, kjer je smer gibanja proti regiji, če se nahaja v spalnih območjih, se središče izbere kot vodilo.

Med odtenki - za hiter začetek morate spremljati podlage konkurentov, pa tudi možnost parkiranja na območju trgovine.

Ko se pogovarjate o pogojih in sestavljate pogodbe, določite, ali so računi za komunalne storitve vključeni v skupno najemnino - še ena solidna postavka stroškov. Preveriti je treba obstoj pogodbe za odvoz smeti, sicer se bo problematično znebiti zabojnikov za embalažo.

Za popravila, ureditve, okrasitev izložb lahko zaprosite za najem počitnic - standardna potreba trgovinska organizacija. Prav tako je vredno pojasniti, ali arhitekturni načrt predvideva postavitev zunanjega oglaševanja.

Pri sklepanju pogodbe je priporočljivo uporabiti pomoč odvetnika. Ni tako drago in le strokovnjak bo lahko videl vse pasti, do konca obdobja pridobivanja zemljišča od najemodajalca. Konec koncev, če se v šestih mesecih stavba poruši, bodo takšni prihranki prišli na stran.

Glede na velikost prostorov izberejo vrsto trgovine, razporeditev in opremljenost trgovskega prostora, skladišča in drugih pisarniških prostorov.

Dodatna prednost bo ureditev cvetličarjevega delovnega mesta na območju, dostopnem za ogled njegovega dela.

Ne smete varčevati pri dizajnerski prenovi prostorov, tako da vzdušje in notranjost ustvarita čudovito ozadje in pogoje za prodajo.

Video - praktičen nasvet cvetlični posel:

Izbira opreme ─ glede na oblačila, ki jih srečajo

Oglaševanje

Oprema za prodajna mesta

Za ureditev cvetličarne katere koli vrste potrebujete posebno komercialno pohištvo in opremo. Kataloge že pripravljenih kompletov za različne maloprodajne prostore lahko najdete na internetu na spletnih straneh proizvodnih podjetij in trgovcev na debelo.

Nakup pohištva in opreme znana blagovna znamka Računate lahko na kakovostno montažo in garancijski servis. Prednost dajte dobaviteljem z možnostjo serijske konfiguracije.

Poleg standardnih modelov vitrin, polic, pultov in hladilne opreme različnih cen in različnih proizvajalcev lahko izdelate komplet po meri, ki je idealen za izbrano območje in splošni koncept obrata, saj vsak industrijski hladilnik za univerzalne namene ne bo videti ugoden v trgovskem prostoru cvetličarne.

V vsakem primeru je treba izbrani komplet preveriti glede trdnosti in okoljska varnost. Če je kabina na nivoju VIP, lahko specifikacijo vaše opreme takoj pošljete vsem razpoložljivim dobaviteljskim podjetjem, ki čakajo na njihove komercialne ponudbe. Skrbna izbira potencialnega partnerja mu omogoča, da razume, da je narejen po pogojih razpisa.

Brez hladilnika je tudi v ugodni sezoni nevarno odpreti. Neprijetno je kupiti že pripravljen hladilnik. Če ga naredite sami, ne hitite k dobaviteljem. Prednostno je najprej zgraditi komoro, Zadnja stran ki bodo "gluhi", drugi pa - plastične "vitrine-okna" po naročilu. Vrata so obvezna.

Po ureditvi škatle je nameščen kasetni split sistem. Skupni stroški posebnega hladilnika so 120 - 200 tisoč rubljev.

V mini trgovinah lahko namestite (po ceni vgradnje klimatske naprave) split sistem z zimsko možnostjo.

Potrebne so vaze in stojala za rože. V velikih hladilnikih so nameščeni regali s policami, na katere so postavljene steklene vaze. Posebni modeli bodo stali 4 tisoč rubljev. na enoto, plastične bučke - 80 - 150 rubljev.

Cena KKM se giblje med 9000 - 15000 rubljev.

Povezani stroški. Brez embalaže ni cvetličarne, najprej je prozoren celofan št. 1 ─ najbolj pomembna embalaža. Za začetek lahko izberete univerzalne odtenke barvne sheme mreže, rogoznice, klobučevine, traku, sisala.

Za okrasitev kompozicij boste potrebovali orodja in materiale: gerbera žico, teip trak, lepilni trak, pištolo za vroče lepilo, škarje, škarje, posebne nože, rezila za žice. Tak minimalni komplet stane približno 5000 rubljev.

Nakup reza za majhno točko stane približno 40 tisoč rubljev. Popolna zapolnitev velike trgovine z blagom ─ od 300 do 400 tisoč.

Zaposlovanje - kateri kadri in kaj odločajo

Kadrovsko vprašanje v cvetličarstvu je tako pereče kot v katerem koli drugem. Uspeh cvetličarne katere koli vrste ustvarjajo nadarjeni strokovnjaki, ki znajo izdelati dizajnerske šopke in kompozicije iz suhega cvetja, okrasiti vsak slovesni dogodek s cvetjem in rastlinami ter svetovati najizbirčnejši stranki.

Cvetlični oblikovalci z izkušnjami in solidnim portfeljem lahko pričakujejo visoke plače. Če podjetnik težko plača štiri takšne strokovnjake naenkrat (izmenično in v dveh izmenah), lahko nekatere nadomestijo študentski asistenti z ustreznimi zadolžitvami, krajšim delovnim časom in primerno plačo.

Na splošno je treba plače zaposlenih postaviti neposredno proporcionalna odvisnost od dobička: najnižja stopnja, ostalo pa je % prihodka. Usposobljeni naj bodo tudi prodajalci, od katerih bosta odvisna razpoloženje kupcev in končni rezultat.

Da plača prodajalca ne bi bila višja od dohodka lastnika, je treba vzpostaviti strog nadzor nad njihovim delom - na primer organizirati video nadzor.

Kljub temu je ustvarjalno ugodno okolje za osebje zelo pomembno, saj je ta vrsta dejavnosti preprosto napolnjena s čustvi iz stalnega stika s čudovitim.

Funkcijo upravitelja lahko prevzame lastnik podjetja, računovodstvo pa lahko prenese na podjetje, specializirano za tovrstne storitve. Za celoten komplet boste potrebovali voznika in kurirja za dostavo rož.

Asortiman barv in sorodnih izdelkov

V kateri trgovini, katere rože je bolje prodati? Če ni izkušenj, je win-win možnost mono-šopki vrtnic ali krizantem iste barve (bela, rdeča, pestra). To še posebej velja za majhne prodajne prostore. Lončnice tukaj redko iščejo in zasedajo dragoceno mesto za povečanje obsega.

Za tonar

Razpon je minimalen, prav tako območje:

• Nagelj (navadni in grmasti) osnovnih odtenkov.
• Krizantema (grm in enoglava) ─ tri vrste.
• Vrtnica (navadna in pršilna) - bela in bordo barva ─ obvezna.
• Gerbera je drugačna.
• Tulipan (pomladna sezona).

Za paviljon

Če se paviljon po velikosti ne razlikuje veliko od šotora (do 10 kvadratnih metrov), potem bo izbor enak kot v prejšnji različici. Če je več kot 18 kvadratnih metrov. m, lahko dodate orhideje, anthurium, irises, druge sorte vrtnic.

Za trgovino

Pridelki v lončkih (zemlja, lonci, škatle) se prodajajo od 30 kvadratnih metrov. m od 50 kvadratnih metrov. m ─ celoten obseg:

• Celoten rez v prostornem hladilniku.
• Suho in umetno cvetje. Lončne kulture, velike.
• Lonci vseh vrst.
• Zemlja, gnojila, sredstva za nego.
• Vaze: standardne, dizajnerske.
• Razglednice.
• Priljubljen dekor za sobne rastline.

Velika trgovina mora imeti storitev zavijanja daril. Dobrodošli so oblikovalske karte iz suhega cvetja, kroglic, kroglic, trakov, cvetličnega papirja in domišljije mojstra.

Danes so zelo priljubljene dizajnerske kompozicije iz rezanega cvetja z dodatkom sadja, suhega cvetja, sladkarij in spominkov. Draga izgleda kombinirana različica, kjer so rezano cvetje in lončnice v enem kompletu.

Nakup blaga

Glavno pravilo je, da se ne omejujemo na enega dobavitelja, tudi če ima popoln izdelek. V primeru višje sile lahko izgubite dobiček in stroške za plače zaposlenih in najemnine.

Idealna možnost je izbira treh glavnih dobaviteljev. Cvetlični trg je široko zastopan: Rusija, Ekvador, Nizozemska. Če imate težave, bosta dve tretjini naročila rešili dan.

Kolumbijski izdelki so v Rusiji zelo dostopni. Ta izdelek je primeren za paviljone, saj ga je treba hitro in poceni prodati. Rusko cvetje je vedno dražje. Lončne kulture - Nizozemska in Rusija.

Preostale dobavitelje boste morali izbrati po lastni presoji, pri čemer se osredotočite na cene in kakovost dobavljenega blaga.

Vso srečo in blaginjo v svetu lepote!

Video - cvetlični posel, ocene lastnikov:

Ideja o odprtju lastno podjetje, verjetno obiskal vsako osebo. In trgovina s cvetjem velja za razmeroma donosen posel, saj si brez njih težko predstavljamo praznike. Kaj je prodaja cvetja? Poslovni načrt mora upoštevati tudi najmanjše podrobnosti. Kako torej začeti trgovati in narediti dobičkonosno?

Prodaja rož: Poslovni načrt

Seveda se morate najprej ukvarjati z nekaterimi malenkostmi. Zlasti morate sestaviti natančen in podroben poslovni načrt:

• Raziščite trg.
• Izberite kraj za nakup blaga.
• Pripravite potrebne dokumente.
• Izberite prostor za najem.
• Nakup potrebne opreme in blaga.
• Najemite osebje.
• Izračunajte velikost začetnega kapitala.
• Vodite oglaševalsko kampanjo.

Če se sprašujete, kako začeti prodajati rože, potem morate vedeti, da je pri ustanovitvi vsakega posla vsaka malenkost pomembna. To je edini način, da bo res donosno.

Kateri dokumenti so potrebni za trgovanje z rastlinami?

Takoj je treba opozoriti, da dovoljenje za prodajo cvetja ni potrebno. Zato se morate samo registrirati pri davčni službi bodisi LLC ali samostojni podjetnik posameznik. Samostojni lastnik je za vas, če boste delali izključno z posamezniki. Ta možnost ima nekaj prednosti, zlasti poenostavljen sistem računovodstvo pa tudi nižje davke.

Če niste edini lastnik trgovine, nameravate razširiti poslovanje in sodelovati z različnimi podjetji, je bolje ustanoviti družbo z omejeno odgovornostjo.

Kje najeti sobo?

Če se boste lotili prodaje cvetja, morate vedeti, da je lokacija vaše trgovine izjemno pomembna. Zato je najbolje najeti sobo nekje na prometnem mestu, na primer v osrednjem delu mesta, v turističnem območju, v nakupovalnem središču itd.

Seveda bo soba v prometnem območju stala več. Toda ugodna lokacija v veliki meri določa uspeh trgovine.

Navsezadnje ljudje pogosto kupujejo rože impulzivno, ne da bi to vnaprej načrtovali. Zato je pomembno, da je vaša trgovina na poti osebi, ki bo kupila čudovit šopek.

Kar zadeva samo trgovino, je zaželeno, da je prostorna. Potem se kupcem ni treba potiskati v majhni sobi.

Poskusite razporediti rože tako, da bodo vidne od koder koli v trgovini - tako bo imela stranka možnost, da sama izbere najboljše rastline.

Kakšno opremo potrebujete za začetek?

Kot že rečeno, je cvetje blago, ki se hitro pokvari. Zato morate vnaprej zbrati denar za potrebno opremo. Navsezadnje je brez tega preprosto nemogoče prodajati rože. Poslovni načrt mora vključevati nakup naslednjih materialov:

• Za začetek boste potrebovali hladilnico, saj je v vroči sezoni pomembno, da rože ostanejo sveže.

• Toda v zimskih mesecih glavna nevarnost za blago postane mraz. Zato morate kupiti posebno toplotno zaveso.

• Trgovina, polna cvetja, mora imeti klimatsko napravo, ki bo pomagala ustvariti optimalne temperaturne pogoje v katerem koli letnem času.

• Ne pozabite na stojala, mize za cvetličarje in drugo pohištvo, potrebno za ustvarjanje šopkov.

• Poleg svežega rezanega cvetja boste najverjetneje prodajali še kakšne izdelke – potrebovali bodo tudi pohištvo, kot so regali in police.

• Za ohranitev cvetja so potrebna vedra, vaze, škropilnice in nekatere druge naprave.

• Mimogrede se prepričajte, da je v trgovini dovolj vode.

• Potrebovali boste tudi blagajno. Mimogrede, z razvojem podjetja, ko bo vedno več stalnih strank, boste verjetno potrebovali računalnik in posebno programsko opremo. Olajšali bodo proces sledenja prodaji, pa tudi poenostavili delo računovodje.

To je nakupovalni seznam. Ostale stvari, ki jih potrebujete za delo, lahko kupite po odprtju trgovine.

Osnovni potrošni material: kaj kupiti?

Seveda je glavna stvar v vašem poslu živo, sveže rezano cvetje. Do danes je njihov trg v naši državi dovolj razvit, le 45% izdelkov pride k nam iz tujine. Poiskati morate samo podjetje za pridelavo ali dostavo cvetja in z njim skleniti pogodbo. Mimogrede, številne organizacije uporabljajo cvetlično franšizo.

Mnogi ambiciozni poslovneži sprašujejo, katere rastline naj kupijo. Po statističnih študijah so vrtnice najbolj priljubljene.

Drugo mesto zasedajo krizanteme, tretje pa nageljni. Zato mora biti to cvetje prisotno v asortimanu vaše trgovine.

Seveda lahko kupite skoraj vse rastline, ki so uporabne za ustvarjanje šopkov. In ne pozabite na tako imenovane sezonske - več tednov (ali celo dni) v letu postanejo snežne kapljice, anemone in tulipani še posebej priljubljeni.

Seveda je prodaja rož donosen posel. Toda za povečanje dohodka bi morali razmišljati o ustvarjanju kompozicij. V ta namen je najbolje najeti izkušenega, nadarjenega cvetličarja. Ustvaril bo izvirne šopke iz navadnega cvetja - kompozicije so običajno dražje. V tem primeru boste potrebovali nekaj materialov: darilno embalažo, papir, trakove, pentlje, kamenčke in druge okraske.

Mimogrede, prodaja cvetja v lončkih je zanimiva in donosna ideja. Te rastline so dražje pravilno nego lahko jih hraniš več mesecev. Poleg tega so sobne rože priljubljena darila, saj za razliko od rezanih ne zbledijo.

Zaposlimo delovno osebje

Cvetličarstvo lahko postane resnično uspešno, vendar le s pravim pristopom. Ni skrivnost, da je učinkovitost trgovine v veliki meri odvisna od kakovosti storitev. Zato pri razgovoru z bodočimi zaposlenimi najprej bodite pozorni na lastnosti, kot sta družabnost in vljudnost.

Za začetek boste potrebovali prodajalca in malo kasneje cvetličarja. Če ne morete voditi knjigovodstva, boste morali zaposliti nekoga za to delovno mesto (možno za krajši delovni čas). Pri širitvi podjetja, kot je prodaja rož, bo morda potrebno dodatno osebje. Poslovni načrt ima v tem primeru svoje značilnosti.

O nekaterih odtenkih

Kot že rečeno, je prodaja rastlin pogosto sezonska. Seveda ljudje vsak dan kupujejo šopke, včasih pa je povpraševanje po rožah veliko.

V bistvu se to opazi pri posebnih in počitnice, na primer, prvi in Zadnji klic, maturantski ples, 8. marec (ne pozabite kupiti tulipanov, snežkov in drugih spomladanskih rož), pa tudi valentinovo itd.

Vedno bodite pripravljeni na takšne počitnice, kupite več rož, ustvarite poceni šopke vnaprej, ponudite popuste. Z eno besedo, naredite vse, da bi pritegnili stranke.

Poroke so še en vir dobrega zaslužka. Naj vaš cvetličar ustvari poročne šopke. Vse bolj priljubljeni so nastavki za ženina in družice iz naravnega cvetja – ponudite tudi to storitev.

Ideje za dodaten zaslužek

Prodaja rezanega cvetja in originalnih šopkov je donosen posel. Toda poslovanje in s tem dobiček je vedno mogoče dvigniti na novo raven. Na primer, sčasoma boste lahko ustvarili storitev dostave cvetja. Ta storitev je zelo priljubljena med ljudmi, ki nimajo časa teči po trgovinah, pa tudi med kupci, ki želijo presenetiti svojo ljubljeno osebo.

Skupaj z sobne rastline vedno lahko prodaš lonce, gnojila in druge malenkosti. Nemalokrat v cvetličarnah kupcem ponudijo tudi spominke. To so lahko figurice, skrinjice, foto okvirji, slike, ure, umetno cvetje in druga darila.

Prodaja rož: prednosti in slabosti

Ko začneš novo podjetje, je vedno malo strašljivo. Zato veliko ljudi zanima vprašanje, ali je donosno prodajati rože. Da, v tem primeru obstajajo številne pomembne pomanjkljivosti. Za začetek je treba opozoriti, da je cvetje blago, ki se razmeroma hitro pokvari, zato so lahko izgube, če trgovanje ni zelo uspešno, precej visoke. In cvetličarstvo je sezonsko.

Po drugi strani pa obstajajo tudi pomembne prednosti. Zlasti nekatere trgovine prodajajo rože z 200 ali celo 300-odstotnim pribitkom. Poleg tega takšno podjetje ne zahteva velikega zagonskega kapitala, nobenih posebnih znanj ali veliko izkušenj. S pravilnim pristopom je prodaja cvetja lahko res donosen posel.