Hrast je zelen, moćan i lijep. Drveće i vrste drveta

Hrast je rod biljaka koji pripada porodici bukve. Postoje dvije varijante: drvo i grm. Hrast kombinuje preko 500 vrsta. Stanište drveta je predstavljeno sjevernom hemisferom. Biljka voli umjerena klima, dakle, u južnom dijelu planete živi samo u tropskim visoravnima. Listovi i plodovi su lako prepoznatljivi, djelimično jestivi i korisni za zdravlje.

Ciklus sazrevanja

Hrast je drvo koje pripada zimzelenim biljnim vrstama. Njegova kruna se možda neće mijenjati nekoliko godina. Međutim, postoje rase čije lišće otpada s početkom prvog mraza. Cvatovi drveta su jednopolni i mali. Vrijedi napomenuti da je pokrivač krune slabo razvijen tokom oprašivanja. Samo ženski cvjetovi su jaki, muške mace mogu otpasti i pri najmanjem dahu vjetra. Važno je napomenuti da je hrast drvo za čije oprašivanje su potrebne ljuske sa dva kata odjednom. Dozrijevanje ploda se odvija u valjku, koji je mali tanjir. Nakon toga, u njemu raste žir. Svaka pasmina ima drugačiji oblik valjka. Kod nekih vrsta žir je izdužen, kod drugih je okrugao i mali, kod trećih orahastog oblika. Dozvoljeno je ukrštanje pasmina, ali će to najvjerovatnije dovesti do primjetnog smanjenja prinosa.

Izuzetno sporo, ali može živjeti stotinama godina. Korijenov sistem se formira tokom prve godine, a zatim se stalno razvija. Zanimljivo je da nakon sječe hrasta iz panja nakon nekog vremena izbiju moćni izdanci. Hrast je drvo koje nije previše izbirljivo prema zemljištu, tako da tlo može biti bilo koje. Prirodna reprodukcija se odvija pomoću žira. Visina hrasta varira do 40-45 metara. Volumen krune zavisi od rase i klime.

Opis engleskog hrasta

Ova vrsta biljke smatra se običnom, jer je najčešća u evropskom dijelu planete. Hrast nikne iz žira za samo šest mjeseci. Zatim se tokom 20 godina formira njegovo deblo, krošnja i korijenje. dostižu visinu od 50 metara. Deblo i grane su debeli, snažni i mogu izdržati čak i jake vjetrove. U umjerenim uvjetima i razvijenom korijenskom sistemu, hrast lužnjak može živjeti i do 1000 godina. Kora je tamno smeđa, debela. Listovi su duguljasti, rastu u grozdovima, imaju od 3 do 7 tupih režnjeva sa blagim zupcima. Takva stabla cvjetaju u kasno proljeće. Obični hrastovi veoma vole sunce, jer su biljka otporna na toplotu. Žir je dug do 3,5 cm.

Karakteristike hrasta mehura

Najčešće se predstavnici ove pasmine nalaze u Zakavkazju, na Krimu, kao iu Maloj Aziji i južnoj Evropi. Drveće dostiže samo 8-10 metara visine. Izdržljive su i otporne na toplinu. Mora se reći da su takve vrste hrasta po visini znatno inferiornije od mnogih drugih sorti. Ali imaju vrlo vijugavo debelo deblo sa raširenim granama. Zbog svoje male veličine i široke krošnje, biljka iz daljine često podsjeća na veliki grm.

Dužina listova ponekad doseže 10 cm. Promjenjivog su oblika, rastu u parovima, oštrice su blago zašiljene, tamnozelene. Zanimljivo je da su ljuske koje okružuju žir vrlo pahuljaste i mekane.

Struktura hrasta crnike

Domovinom drveta smatra se Mediteran i ovog trenutka aktivno se uzgajaju u sjevernoj Africi i Evropi. Ovo je zimzelena biljka čija je visina 22-25 metara. Prtljažnik siva, glatko. Kruna je raširena i gusta. Sami listovi su mali, promjenljivog oblika, sjajni, jarko zelene boje i kožasti. Plodovi sazrevaju tek u drugoj godini. Hrast brzo raste, bez obzira na klimu. Pogodan je za mrazeve do -20 stepeni i toplote do +40. Otporan na hladovinu, otporan na sušu. Pasmina se naziva kamena zbog činjenice da drveće uglavnom raste na stijenama u planinskim područjima.

Prepoznatljive karakteristike crvenog hrasta

Najčešće se nalaze na obalama rijeka. Ne voli stajaću vodu u zemljištu. Sjeverna Amerika, posebno Kanada, smatra se njenom domovinom. Takva stabla dostižu visinu od 25 metara. Spolja je deblo vitko i glatko. Siva kora vremenom potamni i puca. Krošnja hrasta je šatorasta, zelena sa žućkastim nijansama bliže zemlji. Listovi su veliki, ponekad im prečnik doseže 25 cm. Imaju zašiljene oštrice. U jesen pocrvene i opadaju.

Plodovi su mali, sferni, veličine ne više od 2 cm.Zreli žir je crveni, blago smeđi. Sazrevaju do kraja jeseni, prva godina je slaba žetva. Održiva plodnost - do 20 godina. Drvo je otporno na mraz, mirno podnosi jak vjetar i jarko sunce.

Domovina biljke je istočna obala sjeverna amerika. Velike sastojine se nalaze u šumama sa tlom bogatim krečnjakom. Lako se slaže sa drugim vrstama hrasta. Važno je da stanište nije više od kilometra nadmorske visine. Bijeli hrastovi ne podnose jaki mrazevi. Visina odraslog stabla je oko 30 metara. Krošnja je moćna, šatorasta, formirana raširenim granama. Boja kore je siva. Staro drveće skoro da ne puca, za razliku od drškastih stabala. Listovi su ovalni, veliki (do 22 cm), imaju do 9 režnjeva. Tokom cvatnje postaju crveni, ljeti postaju zeleni, a bliže zimi postaju ljubičasti i otpadaju. Dužina žira je do 2,5 cm.Plodovi gotovo nisu prekriveni ljuskama, pa često padaju sa stabla od jakih naleta vjetra.

Opis hrasta krupnog ploda

Ovo drveće pripada sjevernoameričkim vrstama. Narastu do 30 metara visine. Deblo je debelo, smeđe boje i jako puca nakon nekoliko godina od trenutka nicanja. Oblik krošnje u obliku šatora postiže se snažnim raširenim granama.

Lišće je duguljasto, režnjevito, tamnozelene boje, blista na suncu i nakon kiše. U jesen cijela kruna otpada, ponekad zajedno sa tankim granama. Vrijedi napomenuti promjer listova - 25 cm. Žir je veliki, često dostiže dužinu od 5 cm. Ovalnog su oblika, prekriveni ljuskama za trećinu. Klice hrasta sa velikim plodovima prosječna brzina. Sjeme je vrlo otporno na vlagu i otporno na mraz. Zbog toga se pasmina smatra dekorativnom.

Rezervirani hrast kesten

Široko rasprostranjen u Jermeniji, Iranu i na sjeveru Kavkaza. Ne može se kultivisati. Većina zasada je divlja. Sredinom 20. stoljeća ova stabla su uvrštena u Crvenu knjigu, pa je njihova sječa strogo zabranjena. U Hirkanskom rezervatu prirode nadgledaju ih posebno obučeni ljudi. Zanimljivo je da je hrast kesten mješavina nekoliko divlje rase, raste uglavnom na vrhovima grebena. Vrlo voli svjetlost, umjereno otporan na mraz, ali ne podnosi sušu.

Kada drvo procvjeta, izgleda kao ogromno stablo kestena, visoko 30 metara. Deblo je dosta vitko i tanko, grane su raširene. Veliki listovi u obliku kestena dodatno naglašavaju veličinu krošnje u obliku šatora. Žir nabubri do 3 cm dužine.

močvarni hrast (piramidalni)

Rodnim mjestom ove pasmine smatraju se južni dijelovi Kanade. Drvo dostiže visinu od oko 25 metara. Kruna iz daljine podsjeća na piramidu. Vrijedi napomenuti da se deblo praktički spaja s lišćem. Činjenica je da je kora močvarnog hrasta potpuno zelena s primjesom smeđe boje. Listovi su srednje veličine i imaju duboke zareze i zube. Boja krune je zelena, ali do jeseni postaje ljubičasta. Plodovi su loptasti, sjedeći, prečnika oko 1,5 cm. Hrastovo sjeme voli vodu, baš kao i zrelo drveće. Za dodatnu vlagu korijenski sistem zalazi duboko u zemlju. Stanište rase su močvarna područja. Piramidalni hrast brzo raste, ali umire tokom dugotrajnih mrazeva. Često se na obalama jezera i akumulacija mogu naći velike divlje sastojine.

Uzgoj i reprodukcija

Sadnice hrasta engleskog i krupnog hrasta veoma su zahtjevne za vlagu i mineralno bogatstvo tla. Zbog toga brzo izbijaju u poplavnim ravnicama i dubokim šumskim ilovačama. Ne preporučuje se sijanje hrastovih sadnica u podzolasto tlo. U takvom tlu klice će brzo umrijeti, jer korijenje neće moći dobiti uporište zbog visoke kiselosti humusa. Žir je poželjno sijati u kasnu jesen. Plodovi moraju biti svježi. Ako dopustite da se žir i najmanje osuši, stopa klijanja će se značajno smanjiti. Dubina sadnje je od 5 do 8 cm.. Prije uzgoja hrasta važno je znati da se tlo prilikom sjetve mora pođubriti. Da bi se klice zaštitile od štetočina, potrebno ih je pokriti granama smreke. Takođe je važno održavati stabilnu temperaturu tla (najmanje +2 stepena).

Mnogi vrtlari se pitaju kako uzgajati hrast ako druga stabla zbog okolnosti ne rađaju žir. Za to možete koristiti postupak uzgoja. Zelene reznice treba ukorijeniti u prvoj polovini ljeta. Bilo bi dobro koristiti posebne heteroauksine kao đubrivo. Osim toga, morate znati da reznice mladih stabala klijaju mnogo brže i lakše od reznica starih (više od 20 godina).

Osobitosti rezidbe hrasta

Predstavnici ove porodice drveća vole pažljivu njegu, uprkos činjenici da se smatraju divljim. Postupak rezidbe posebno utiče na prinos. Hrast je drvo monopodijalnog grananja. Stoga, glavna stabljika mora nastaviti rasti do kraja života biljke. U ovom slučaju, vrh se ne može ograničiti po visini. Uvek dominira nad ostalim izdancima. Orezivanje grana treba obavljati svakih nekoliko godina. Optimalni period za uklanjanje grana bi bio rano proleće ili kraj zime. Važno je da temperatura vazduha ne bude niža od -5 stepeni. U suprotnom će se na mjestima posjekotina pojaviti ozebline. Do ljeta će se ove grane osušiti do zemlje. Ako ih ima veliki broj, onda će cijelo drvo umrijeti. Treba ukloniti samo nove izdanke, izrasline i oboljele grane.

Korisna i štetna svojstva hrasta

IN medicinske svrheČesto se koriste kora i mlade grane drveta, žir, a rjeđe i lišće. Gornji slojevi hrastovog debla sadrže dosta smole, kiselina, šećera i pektina. Plod sadrži korisne tvari poput organskog ulja, proteina i škroba. Mladi listovi sadrže komponente za štavljenje, boje i pentozanske grupe. Zahvaljujući tome, od drveta i plodova se proizvode efikasni antiinflamatorni lekovi.

Poznata su i antispazmodična svojstva hrasta. Na primjer, efikasno pomaže kod kolitisa, crijevnih krvarenja, gastritisa, bolesti slezine i jetre. Hrastove tinkture povećavaju mentalnu i fizičku aktivnost, smiruju centralni nervni sistem i poboljšavaju propusnost vaskularni sistem. S druge strane, preparati na bazi ove biljke su kontraindicirani za djecu i pacijente koji pate od zatvora, hemoroida, mučnine i čira na želucu.

Upotreba resursa

Hrast se najviše koristi u građevinarstvu i kulinarstvu, kao iu lakoj industriji. Piljevina se koristi za izradu čepova i namještaja. Drvo je optimalno za površinske brodove, utvrde, mašinogradnju i izradu buradi. Ploče ne bubre, ne gore dobro, izdržljive su, tvrde i guste. Kad hrastovo lišće procvjeta i žir sazri, vrijeme je za kuhare. U Sjevernoj Americi, plodovi drveta se često dodaju u kafu, slatkiše i najukusnija jela. U Aziji se žir jedu prženi sa začinima.

Plodovi hrasta - žir - su vrsta orašastih plodova koji igraju veliku ulogu u samoorganizaciji ekosistema i u životu ljudi. To su hranitelji šumskih životinja i ptica, garancija brze obnove šumskih ekosistema, osnova šumarstva, izvor hrane i ljekovitih sirovina za ljude.

Hrast i žir - rasprostranjenost i uloga u prirodi

Hrast je drvo ili grm iz porodice bukve. Na planeti postoji najmanje 600 vrsta ovog roda. Većina njih su velike i dugovečna stabla.

Hrastove šume i šumski predeli koncentrisani su uglavnom u Evropi. Hrast je vrsta koja stvara šume u zapadnoj Sjevernoj Americi. Nekoliko vrsta raste u Južna hemisfera.

U Rusiji je raspon vrsta ovog roda disjunktivan. Hrastove šume rastu u evropskom dijelu Rusije, uglavnom u zoni južnog lišća i mješovite šume. Veći dio ruske Azije je tajga, gdje nema uslova za rast širokolisnih vrsta. I to samo na jugu Daleki istok, tačnije, u Primorju i Amurskoj regiji, hrast formira čiste hrastove šume, a također je dio mješovitih crnogoričnih šuma. listopadne šume.

Osim toga, hrastovi rastu u sjevernoj Kini i Koreji. Nekada su u Transbaikaliji bile hrastove šume, ali su požari i sječa gotovo u potpunosti uništili vrstu koja je ovdje rasla - mongolski hrast.

Hrast ima čitav niz prednosti u formiranju šumskih zajednica. Među njima treba izdvojiti tri glavna:

• sposobnost žira da brzo klija i formira izdanak i korijen;
• formiranje ogromnih stabala koja opskrbljuju dugi trofički lanac i veliko područje sa žirom;
• sposobnost mladih hrastova da se brzo oporave od oštećenja.

Hrast raste vrlo brzo u prvoj godini života zbog ogromne količine hranljivih materija u žira. Tokom prvih mjeseci svog života, drvo može vrlo brzo formirati ne samo prizemni izdanak, već i snažan korijen. Ako je mlado deblo oštećeno, drvo ne umire, već sljedeće godine izrasta iz korijena.

Hrastovi uzgojeni od žira koji nisu bili podvrgnuti ozljedama rane godine, obično žive dugo i prerastu u gigantska stabla. Hrastovi koji su oštećeni u prvim godinama života pokazuju čuda herojstva, svaki put iznova rastu, ali se ne može očekivati velike veličine ne, to će biti tanka stabla, nakrivljena stabla ili žbunje.

Dakle, odgovor na pitanje kako hrast izgleda nije uvijek jasan. To može biti moćno rasprostranjeno drvo, krivo ozlijeđeno stablo tankih debla ili grm koji ne naraste više od 3 m.

Struktura i sastav žira

Opis ploda hrasta je vrlo jednostavan. To je jednosjemeni suvi sinkarpni orah sa kožastim i tvrdim perikarpom. Kod svih vrsta hrastova vezan je za metatarzus, koji izgleda kao klobuk, ali se sastoji od spojenih listova i reduciranih cvasti. Svi hrastovi imaju samo jedan orah pričvršćen za metatarzus.

Svi žirovi imaju duguljasti, okrugli oblik. Prosječna dužina ploda bez metatarzusa je 3,5 cm, a širina žira kreće se od 1 do 1,5 cm.

Žir je kasno voće. Njegov rast i sazrijevanje nastupa početkom avgusta i traje do kraja septembra. U oktobru i novembru žir konačno sazre i opada.

Obično žir ne treba zimski odmor, već klija iste jeseni. U ovom stanju zimu provode pod snijegom. Ovo omogućava rasad u rano proleće rastu veoma brzo. Do jeseni se formira punopravni hrast s korijenjem i izbojcima dužim od metra.

Nije uzalud što se žir smatra šumskim hraniteljima. Njegov kalorijski sadržaj je 387 kcal. Hrastov orah sadrži:

• ugljeni hidrati - 40,8%;
• masti - 23,9%;
• proteini - 6,2%.

Prisutno:

• vitamini: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, D, E, K;
• mikroelementi: kalijum, kalcijum, magnezijum, fosfor;
• makroelementi: gvožđe, bakar, cink, mangan.

Svježi žir ima malo gorak okus. To je zbog prisustva kvercetina, flavonola koji ima antioksidativna svojstva. Zahvaljujući kvercetinu, žir se koristi u borbi protiv skleroze, ali i kao antitumorsko, antialergijsko i regenerativno sredstvo.

Ljubitelj žira - vjeverica

Žir ima odlično nutritivnu vrijednost. Nije iznenađujuće što su hrastove šume obično pune divljih svinja, medvjeda, vjeverica i drugih ljubitelja lješnjaka. A u kedro-listopadnim šumama Dalekog istoka, dva hranitelja - kedar i hrast - sadrže samulje, dvije vrste medvjeda, divlje svinje, vjeverice, veverice i jazavce. Ako pratite trofički lanac, ispada da hrast i cedar hrane tigrove, vukove, rakunske pse itd.

Brašno od hrastovog oraha

Ljudi su navikli na činjenicu da je utilitarna korist hrasta samo drvo. Kombinacija izdržljivosti, pouzdanosti i mogućnosti obrade čini hrastovo drvo zaista traženim u raznim oblastima privrede. Međutim, uloga hrasta u ljudskom životu nije ograničena na daske i trupce.

Nekada su ljudi koji su živjeli među hrastovim šumama sakupljali žir i od njih pravili brašno. To su radili Indijanci Sjeverne Amerike, au Koreji je brašno od žira još uvijek dio nacionalna kuhinja.

U Rusiji se žir koristi za hranu samo u dva oblika - u obliku brašna i pića koje podsjeća na kafu.

Najzahtjevnijim procesom smatra se oslobađanje sadržaja oraha iz ljuske. Međutim, postoji jednostavan način - podvrgnuti žir blagoj toplinskoj obradi. Hrastove orahe stavite na tiganj od livenog gvožđa ili samo na list gvožđa, brzo zagrejte žir, neprestano okrećući. Čim ljuske počnu pucati, žir je potrebno ukloniti s vatre. Treba ih odmah očistiti dok su vruće.

Nakon toga trebate odabrati samo svijetle orahe, izrezati ih na nekoliko dijelova, sipati hladnom vodom i ostaviti 2 dana. Svaki dan vodu treba mijenjati najmanje 3 puta. Time se uklanja gorak okus karakterističan za žir.

Posljednja voda se ocijedi, a žir je potrebno zagrijati i kuhati u svježoj vodi oko 5 minuta, nakon čega orašaste plodove treba malo osušiti i samljeti u mašini za mljevenje mesa. U ovom zdrobljenom obliku lako se suše na plehu.

Mljeveni žir se može koristiti kao osnova za mljevenje u brašno. Osim toga, mogu se dodati u pite kako bi tijesto dobilo neobičan okus. Od ovog brašna možete ispeći hleb. Samo za to trebate dodati 100 g pšeničnog brašna u 400 g brašna od žira.

Acorn drinks

Pića od hrastovih plodova doprinose:

• snižavanje nivoa šećera u krvi;
• normalizacija kardiovaskularnog sistema;
• smanjenje učestalosti napadaja aritmije;
• smanjenje visok krvni pritisak;
• smanjenje broja patogena;
• povećanje potencije;
• liječenje dijareje;
• eliminacija enureze;
• poboljšanje reproduktivnih funkcija kod žena;
• ublažavanje kolitisa i probavne smetnje;
• liječenje bolesti bronhopulmonalnog sistema.

Umjesto kafe mogu se piti napitci od žira: po ukusu i izgled liče na ovo poznato piće. Kafa od žira ne sadrži kofein, ali ima puno korisnih sastojaka.

Da biste pripremili klasičnu verziju kafe od žira, potrebno je oguljene plodove samljeti u mlincu za kafu, a zatim ih pržiti u suhoj tavi uz stalno miješanje. Ukus kafe od žira zavisi od stepena prženja. Piće se priprema na isti način kao i kafa. Optimalna koncentracija žira za mljevenje je 1 žličica. po čaši vode.

Možete dodati šećer po ukusu, med, mlijeko, konjak, liker. Posljednja dva sastojka dodaju se ne samo da napitku daju posebnu aromu, već i da prošire krvne žile.

Ovaj napitak zaista ima ukus kafe, a kada dodate mlijeko osjeti se okus kakaa. Svim užicima takvog pića dodaje se i blagi tonik. Dakle, sirovine za kafu ne rastu samo u tropima.

Ljekovita pića na bazi žira koriste se za niz bolesti:

1. Sok od žira sa medom. Plodovi se moraju brati sa drveća kada su zeleni. Ogule se, samelju u mlinu za meso, sok se istisne presom, a zatim pomiješa sa medom u omjeru 1 do 1. Ovaj lijek trebate uzimati prije jela 4 puta dnevno, 2 žlice. l. Indikacije za upotrebu: anemija, krvarenje iz materice, nervni poremećaji.
2. Infuzija pečenog žira. Plodovi se ogule i zatim peku u rerni na temperaturi od 175°C. Da bi se osiguralo ravnomjerno tostiranje, orašaste plodove treba povremeno miješati. Nakon što žir malo pocrveni, potrebno ih je samljeti u prah. 2 tbsp. l. takav prah treba sipati u 300 ml kipuće vode. Nakon hlađenja, piće se filtrira i uzima 1 žlica. l. prije jela. Da biste poboljšali okus, možete mu dodati mlijeko i med. Ovaj lijek se mora uzimati duže vrijeme za liječenje tuberkuloze.
3. Uvarak od žira koristi se za cistitis. Sjeckano voće u količini od 1 tbsp. l. treba sipati čašu vruća voda, provri na laganoj vatri, kuvati 10 minuta. Ohlađeni bujon se procijedi i pije ravnomjerno u malim porcijama tokom jednog dana.

Dakle, žir je prekrasan izvor nutrijenata koji imaju iscjeljujuću moć. Oni hrane stanovnike šuma i ljude. I što je najvažnije, oni su ključ za stalnu obnovu prekrasnih hrastovih šuma.

1. Kako izgleda engleski hrast?
2. Širenje
3. Klima i tlo
4. Zanimljive karakteristike drveta
5. Koristeći drvo
6. Izgradnja
7. Industrija
8. Lišće i žir
9. Lijek
10. Kada prikupljati materijal
11. Zanimljive činjenice o hrastu

Hrast obični (lat." Quercus robur") predstavlja rod hrastova iz porodice bukve. Također je hrast lužnjak, ljetni, engleski. Domovina drveta su šume južne Rusije i istočne Evrope.

Kako izgleda engleski hrast?

hrast obični – listopadno drvo, njegova visina doseže 50 metara, obim debla je do 2 metra. Raste prema gore u prosjeku 200 godina, a zatim se širi do kraja života. Koristeći ovu funkciju, možete odrediti koliko je drvo otprilike staro. Životni vijek pojedinih jedinki je do 500, pa i više godina.

Najstariji predstavnik vrste raste u Litvaniji u blizini sela Stemluzh. Naučnici su uspjeli odrediti približnu starost stogodišnjaka - oko 2000 godina; historijski dokumenti sadrže njegov opis. Hrast Stemluzh još uvijek cvjeta i povremeno donosi plodove.

Hrastov korijenski sistem ima glavno jezgro koje ide duboko u zemlju, zbog čega drvo dobija pouzdanu podršku i visoku vitalnost. Vremenom se formiraju i razvijaju bočni korijenski procesi prvog, drugog, trećeg itd. redom, sistem poprima sferni oblik. Najduža stabljika zrelog drveta može se nalaziti 20 metara iznad zemlje ili dublje.

Mlada biljka ima ujednačenu svijetlosivu koru sa glatkom površinom, s godinama potamni i zadeblja se do 10 cm do kraja života hrasta, prekrivajući se dubokim pukotinama.

Kruna je piramidalne strukture, široka, raširena. Drvo sa snažnim granama koje rastu naizmjenično na snažnom deblu.

Svi znaju kako izgleda hrastov list u Rusiji i svijetu: režanj s karakterističnim nazubljenim zaobljenim rubom jednostavnog oblika. Vene blago strše iz glavne ravnine.

Plodovi hrasta su žir. Sazrevaju do sredine jeseni u septembru-oktobru. Imaju okrugli, izduženi oblik, smeđe-smeđe, ponekad žućkaste boje. Plod je uvučen u ravan pliš na kratkoj peteljci.

Pupoljci su smeđi, ljuskavi, jajoliki sa šiljastim vrhom. Vage imaju trepavicasti rub.

Plodovi hrasta postavljaju se u proljeće sa dolaskom topline u aprilu-maju. Cvatnja se javlja u isto vrijeme kada cvjetaju listovi. Cvijeće različitih spolova:

• Ženska crvenkasta nijansa sa kratkom nogom;
• Muške imaju izgled žuto-zelenih visećih minđuša.

Postoje 2 vrste drveta: rano i kasno. Rana vrsta cvjeta listove u aprilu-maju, odbacuje ih sredinom jeseni do oktobra. Cvjetanje se javlja u isto vrijeme. Kasni predstavnik postaje aktivan 2-3 sedmice kasnije od svog kolege; često listovi ostaju na granama tijekom cijele zime i otpadaju u proljeće s oticanjem novih pupoljaka. Njihov izgled se praktički ne razlikuje.

Hrast obični rodi svakih 4-5 godina nakon što navrši preko 50 godina.

Širenje

Biljka ne voli mraz, pa se praktički ne nalazi u sjevernim geografskim širinama. Formira šume u srednjim i južnim regijama Rusije od Urala do Kavkaza, gdje se nalazi njegova domovina. IN prirodni uslovi raste u zapadna evropa, zapadnoj Aziji i Africi.

Čovjek širi vrstu na različite dijelove Zemlje, ali u neobičnim klimatskim uslovima drvo se lošije razvija: deblo raste sporo, visina ne prelazi 20 metara, rodi nestabilno, hrastovo drvo se često ne razlikuje visoka kvaliteta. Hrastovi se koriste za stvaranje zanimljivih parkovnih kompozicija, ukrašavanje aleja i naseljavanje šumskih pojaseva.

U normalnim uslovima, obična vrsta raste u rečnim dolinama i formira mešovite šume. Pasmina povoljno koegzistira s predstavnicima četinara i listopadnog drveća: bor, smreka, grab, breza, bukva, jasen, javor.

Često se nalaze slobodnostojeće jedinke.

Klima i tlo

Porodica voli umjerenu klimu: normalna vlažnost, prosječne temperature. Mješovite šume Rusije su optimalno stanište za hrastove.

Za ugodan život potrebna su tla bogata mineralima i organskim gnojivima. Mokre i duboko sive ilovače šuma su optimalne za razvoj drveća. U takvim područjima životni vijek hrasta je maksimalan, deblo aktivno raste i ostaje živo dugo.

Korisna kompozicija drveta i voća

Hrastovo drvo i lišće su skladište raznih mikroelemenata koje ljudi koriste u raznim granama medicine i industrije:

• Do 20% drveta i lišća su tanini, koriste se u medicini i industriji kože.
• Galske i egalne organske kiseline;
• Ugljikohidrati i šećeri, posebno pentozani (do 14%);
• Flavonoidi;
• Mikroelementi (silaznim redom): K, Ca, Mn, Fe, Mg, Cu, Zn, Al, Cr, Ba, V, Se, Ni, Sr, Pb, B, Ca, Se, Sr.

Žir, kao plod za reprodukciju, takođe poseduje niz supstanci koje su korisne i vitalne za razvoj:

• Škrobovi;
• Proteini;
• Ugljikohidrati (šećeri);
• Zasićena ulja do 5% ukupne zapremine.

Hrastove šume služe kao izvor jedinstvenog drveta koje se široko koristi u raznim industrijama zbog svojih jedinstvenih korisnih svojstava:

1. Elastičnost.
2. Visoka čvrstoća i gustina;
3. Visoka vlačna čvrstoća na savijanje (95 MPa), kompresija (50 MPa), vlačna čvrstoća (118 MPa);
4. Tretirano deblo zadržava svoje specifikacije u visokoj vlažnosti i pod vodom;
5. Nizak koeficijent skupljanja bez pucanja;
6. Dobro očuvan na zraku;
7. Vijek trajanja konstrukcija i proizvoda dostiže 100 godina uz pravilnu njegu.

Koristeći drvo

Osoba koristi sve dijelove stabla s peteljkama - lišće, deblo, žir, pupoljke. Svaki materijal je našao primenu u različitim sektorima našeg života.

Izgradnja

Hrastovo deblo je izvor izdržljivog drveta koje se koristi za proizvodnju građevinskih konstrukcija i proizvoda:

• Čvrsta ploča;
• Parket;
• Ploče za oblaganje zidova i stropova;
• Elementi prozorskih okvira;
• Vrata.

Materijal je izdržljiv, otporan na habanje, tvrd. Starost hrasta direktno utiče na kvalitet sirovine: što je biljka starija, to je drvo jače i vrednije. Boja mu je ujednačena, zanimljiva tekstura i kroj izgledaju atraktivno i mirno. Zahvaljujući ovoj kvaliteti, materijal je pronašao primjenu u industriji namještaja i izradi predmeta za interijer.

Industrija

Upotreba drveta obični hrast je postala široko rasprostranjena u proizvodnji komponenti za:

• Brodogradnja;
• rudarska industrija;
• Hidraulične konstrukcije;
• Proizvodnja bačvi za proizvodnju vina;
• Konjske orme, kola, točkovi itd.

Stablo odrasle biljke služi kao sirovina za efikasno gorivo.

Lišće i žir

Kada počne cvjetanje, pčele oprašuju stabla, sakupljaju polen i nektar od kojih se dobija vrijedan med.

Žir iz šume služi kao hrana za divlje svinje i domaće svinje. Visoka nutritivna vrijednost voća pogodna je i za ljude: zreli materijal se suši, melje u brašno i koristi za pečenje. A žir, obrađen na poseban način, dodaje se mljevenoj cikoriji - rezultat je zdrav napitak koji zamjenjuje kafu.

Listovi na mladim granama donesenim iz hrastove šume su vezani u metle koje su konkurentne brezovim metlama - jednako su dobre i u kupatilu.

Lijek

Naučne informacije o korisne supstance I lekovita svojstva drvo omogućava da se materijal koristi kao samostalan ili prateći tretman za mnoge bolesti raznih vrsta.

Opis tanina kao adstrigentnog i protuupalnog sredstva postoji vekovima. Aktivne komponente sadržane su u kori. Lijekovi se propisuju za patologije gastrointestinalnog trakta i trovanje hranom, u slučaju problema Bešika, bubreg.

Uvarak od kore i lišća koristi se spolja. Tanini u njihovom sastavu pomažu kod oštećenja kože: rana, ogrebotina, posjekotina, ekcema, čireva. Osim toga, dekocije i infuzije propisuju se za ispiranje grla i ždrijela kod akutnih respiratornih virusnih infekcija i upale grla.

Prilikom propisivanja istovremenog biljnog lijeka, liječnik uzima u obzir karakteristike glavnog liječenja, tok bolesti i stanje organizma. Kombinacijom faktora specijalista određuje koliko dugo i u kom obliku treba koristiti prirodne lijekove. Samoliječenje može biti samo preventivno.

Kada prikupljati materijal

Tijekom života i rasta stabla, deblo dobiva veću čvrstoću i gustoću, a materijal postaje vrijedan, pa se za sječu odabiru jedinke odgovarajuće veličine.

Kora se bere u mjesecu sokova, obično u aprilu-maju. Suši se na otvorenom, izbjegavajući zalijevanje vode.

Žir za sadnju sakuplja se u jesen, kada plodovi dostignu zrelost. Postavljaju se u veštačke hibernacija u frižideru ili podrumu do proleća, nakon čega se klijaju i stavljaju u zemlju. Možete ih sakupljati u prvom ili drugom mjesecu proljeća, kada se snijeg tek otopio, a žir nije imao vremena da se ukorijeni.

Čini se da je drvo poput drveta, ali vrsta porodice hrastova nije tako jednostavna. Neki Zanimljivosti iz života veličanstvene biljke.

1. Pasmina je toliko raznolika da širom svijeta ima oko 600 predstavnika hrastovog bratstva. Mnogi od njih su slični jedni drugima i mogu ih razlikovati samo napredni biolozi.
2. 80 godina je ozbiljan period, posebno za život čoveka. A osamdeseta godišnjica braka naziva se „hrastovo“ vjenčanje.
3. Postoje dva načina da se utvrdi koliko je hrast star: izbrojite broj godova na rezu debla ili izmjerite obim debla u centimetrima i izvedite polumjer pomoću formule (opseg/2π)/2. Svake godine se pojavljuju novi prstenovi, šireći se za 2-3 mm, na osnovu toga, rezultujući polumjer podijelimo za 2-3 mm.

1. Hrastov ugalj ima značajno vrijeme gorenja, ali zapaljivi materijal ne drži dobro toplinu, a za održavanje procesa potrebna je snažna propuha.
2. Skuplji građevinski i završni materijal – hrast. Drvo ulazi u vodu umjetno ili prirodnim putem na duži vremenski period (do 100 godina), dolazi do značajnog povećanja čvrstoće sirovine i dobiva crnu boju.
3. Za razmnožavanje, biljka u većini slučajeva koristi male žireve, a ne korijenske izdanke.
4. Hrastove šume stvaraju optimalne uslove za život mnogih predstavnika flore i faune.
5. Čuju se zanimljivi zvuci hrasta: muzičar Bartholomaus Traubeck napravio je jedinstvenu ploču koristeći nanotehnologiju.

1. Šume sa hrastovima imaju iscjeljujuću moć. Postoje podaci da lišće i kora luče posebne fitoncide koji uklanjaju glavobolja i smiri se nervni sistem.
2. Vrsta ima visoku električnu provodljivost - hrastovi su verovatnije od drugih stabala da budu pogođeni gromom.
3. Životni vek proizvoda od hrastovine može biti nekoliko hiljada godina: otkriven je spomenik u engleskom okrugu Norfolk bronzano doba Seahenge, nastao u 21. vijeku. BC.

Botanički naziv: Engleski hrast (Quercus robus), hrast obični, rod hrasta, porodica bukve.

Domovina hrasta lužnjaka: Evropa, Krim, Kavkaz.

rasvjeta: fotofilan.

tlo: vlažna, plodna.

zalijevanje: umjereno.

Maksimalna visina stabla: 40 m.

Prosečan životni vek drveta: 400 godina ili više.

sletanje: sjemenke.

Opis kore, listova i drugih dijelova hrasta lužnjaka

Engleski hrast (obični) - doseže do 40 m visine. Raste do 200 godina, a zatim rast prestaje. Rast debljine se nastavlja tokom života.

Kora je sivo-smeđa, ispucala, debljine oko 10 cm.Kod mladih jedinki je svijetlosiva i glatka.

Pupoljci su svijetlosmeđi, poluloptasti. Uz rubove ljuski nalaze se cilije.

Kruna je gusta, širokopiramidalna, širi se snažnim granama i širokim deblom. Korijenski sistem se sastoji od dugog korijenskog korijena koji ide duboko u zemlju. Kasnije se pojavljuju bočni korijeni.

Listovi su jednostavni, naizmjenični, duguljasti, režnjevi, na kratkim peteljkama, zeleni, sa istaknutim žilama.

Cvijeće je jednopolno. Muške imaju žuto-zelenkaste viseće minđuše, ženske su crvenkaste, na kratkim peteljkama.

Plodovi su žir, smeđe-žuti, sa prugama. Uronjen u plus u obliku čaše. Sazrevaju u septembru – oktobru. Počinje da daje plod u dobi od 40-60 godina. Obilne berbe se ponavljaju nakon 4-8 godina.

Cveta krajem aprila - početkom maja, istovremeno sa cvetanjem lišća. Engleski hrast voli toplinu. Strada od proljetnih mrazeva. Preferira dobro osvetljena mesta. Raste polako.

Rasprostranjenost engleskog hrasta

Raste u zapadnoj Evropi i evropskom delu Rusije, Afrike i zapadne Azije. To je jedna od najčešćih vrsta širokolisnih šuma u Evropi. Raspon hrasta lužnjaka proteže se na istoku do Urala, na jugu do planinskih područja Krima i Kavkaza. U susjedstvu je sa smrčom, borom, grabom, jasenom, brezom, javorom i bukvom. Mladi hrastovi vole hladovinu. Nisu izbirljivi u pogledu tla.

Štetočine i bolesti drveća

Glavni štetnici engleskog hrasta su patogene (torbarske) gljive. Na listovima oboljelog stabla formiraju se mrlje, a listovi postepeno odumiru.

Engleski hrast može biti pogođen pepelnicom, jesenskom medonosnom gljivom i sumpornožutom gljivicom. Neke biljne bolesti uzrokuju patogene bakterije. Bakterijska vodenica, u kojoj drvo i kora brzo trunu i umiru.

Listovi se prekrivaju svijetlim mrljama i dugo ne otpadaju. Bolest kao što je poprečni karcinom stvara izrasline na granama mladih jedinki, koje se vremenom povećavaju. Poprečni karcinom može zahvatiti i grane i deblo drveta. Na mjestima oštećenja grane se lome.

Engleski hrast: sadnja i njega

Engleski hrast se sadi u rano proleće pre nego što lišće procveta. Za to je pogodno dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od vjetra i prekomjernog zalijevanja.

Sjeme se sije u jesen ili maju nakon prethodnog skladištenja na vlažnom i hladnom mjestu. Na otvorenim gredicama se prave udubljenja ili brazde dubine 5-6 cm.Dekorativni oblici se razmnožavaju kalemljenjem.

Sadnja i presađivanje mladih jedinki vrši se u pognojenom hranljivom tlu. Da biste to učinili, napravite mješavinu tla od travnjaka, treseta, pijeska i lišća. Ako je tlo preteško ili preplavljeno, dodajte sloj drobljenog kamena ili ekspandirane gline. Prilikom sadnje sadnice korijenski ovratnik treba da bude u nivou tla, ali ga možete postaviti i malo više. Kada se tlo slegne, biljka će se spustiti, korijenski vrat će biti u visini tla. Nakon sadnje potrebno je redovno zalivanje 3-5 dana. U sušnim danima potrebno je povećati količinu vode. Važno je pravovremeno plijevljenje i rahljenje tla do dubine od 20-30 cm.

U rano proleće izvršite đubrenje. Kao gnojivo koriste se diviz, urea i amonijum nitrat razrijeđeni u vodi.

Engleski hrast se često uzgaja iz sjemena žira. U ovom slučaju, u prvim nedeljama života, sadnice narastu do 10-12 cm. Promoviše se intenzivan rast hranljive materije, sadržan u žiru u velikim količinama. U povoljnim uslovima, sadnice hrasta se uzgajaju za 1-2 godine. Najbolje rastu na plodnim, svježim ilovačama i pješčanim ilovačama. Snažan i široko razgranat korijenski sistem hrasta lužnjaka omogućava stablu da raste čak i na suvim, siromašnim, kamenitim tlima. Biljka ne podnosi zalijevanje i kisela tla, termofilna je. Otporan na mraz, ali mladi pojedinci često pate od mraza. Otporan na sušu.

Sakupljanje i skladištenje sirovina

U medicini se koriste listovi, žir i kora hrasta lužnjaka. Kora se bere tokom protoka soka. Za tu namjenu pogodna su mlada stabla namijenjena sječi na sječama. Koru sušite na otvorenom pod nadstrešnicom ili u prostoru sa čestom ventilacijom. Suva kora se lomi kada se osuši, a neosušena se savija. Ako se tokom sušenja ova sirovina podvrgne prekomjernom zalivanju vode, izgubit će se značajan dio tanina sadržanih u njoj. Rok trajanja sušene kore je 5 godina.

Plodovi hrasta se beru u jesen, odmah nakon opadanja. Sušiti pod baldahinom u dobro provetrenom prostoru. Za ovu namjenu pogodno je i potkrovlje. Žir se rasporedi u jednom sloju na papir, povremeno ih promiješa. Sušite u pećnicama ili sušilicama. Nakon toga uklanjaju se kožna gnojidba i sjemenski omotač. Gotove sirovine se skladište u vrećama. Rok trajanja je neograničen.

Upotreba kore i lišća hrasta lužnjaka u medicini

Kora engleskog hrasta se široko koristi u medicini kao adstrigentno, protuupalno i antiseptično sredstvo. Uvarak od kore koristi se za upale i bolesti desni, stomatitis, upalu grla, kao i za otklanjanje neprijatan miris iz usta. Oblozi se stavljaju kod opekotina, promrzlina, čireva, rana, dermatitisa i drugih kožnih oboljenja. Infuzija hrastove kore se pije protiv proliva, gastrointestinalno krvarenje, obilne menstruacije.

Osušene i zgnječene hrastove sjemenke pomažu kod dijareje i cistitisa. Surogat kafa se prerađuje od hrastovih sjemenki, koje ima lekovita svojstva. Ovaj napitak je efikasan kod bolesti gastrointestinalnog trakta, rahitisa, anemije i škrofule.

Infuzije i dekocije hrastovog lišća liječe dijabetes.

Upotreba u drugim područjima

Engleski hrast se koristi u proizvodnji namještaja, građevinarstvu, medicini, prehrambenoj industriji, poljoprivredi i brodogradnji. Njegovo snažno i izdržljivo drvo smatra se jednim od najboljih materijala za izgradnju zgrada, mostova i brodova. Od njega se izrađuju parket, konstrukcije vrata, okviri i šperploča. IN hemijska industrija Hrastova kora se koristi za proizvodnju boja, kao i trajne boje za tkanine i tepihe. U poljoprivredi žir služi kao hrana za svinje. Brašno od žira je pogodno za ljudsku hranu. Hrastovo drvo je odlično gorivo za grijanje prostorija.

Engleski hrast je bogat izvor hranljivog polena. Ponekad se na ovom drvetu često formiraju medljike i medljike, sakupljajući koje pčele proizvode med koji nije pogodan za konzumaciju.

List hrasta lužnjaka sadrži pigment kvarticin koji boji vunu u zelene, smeđe i crne tonove.

Hrast lužnjak našao je primenu u pejzažni dizajn. Koristi se za dizajn parkova, uličica, trgova, baštenskih parcela i stvaranje živica.

Engleski hrast "Fastigiata" sa stubastom krunom

Listopadno drvo sa uskom, stupastoj krunom, okomitim, široko razgranatim granama. Visina hrasta lužnjaka Fastigiata doseže 15-20 m. Godišnji prirast u visinu je oko 25 cm. Muški cvjetovi su žuti mačkice, dužine 2-4 cm. Ženski cvjetovi su klasovi na dugim peteljkama. Listovi su naizmjenični, klinasti, dugi 10-15 cm, kožasti, svijetlozeleni.

Engleski hrast Fastigiata nije izbirljiv u pogledu tla. Photophilous. Otporan na sušu.

Raste uglavnom na ravnicama, nizinama, livadama i mješovite šume. Prilagođeno urbanim uslovima, zagađenosti gasom i dimom.

Ima dekorativnu vrijednost. Posađeno u parkovima i baštama. Jesenska boja ovog drveta smatra se jednom od najljepših.

Piramidalni hrast

Piramidalni hrast lužnjak doseže visinu od 8,5 m. Prečnik debla je 20 cm, prečnik krune je 3 m. Grane rastu prema gore pod uglom, formirajući gustu, gustu krunu. Počnite od mjesta vakcinacije. Neka stabla imaju labavu, široku piramidalnu krošnju. Listovi piramidalnog hrasta lužnjaka su tamnozeleni i gusti.

Biljka je otporna na mraz. Raste polako. Preferira umjereno vlažno, svježe, rastresito tlo. Otporan na sušu. Ne podnosi zalijevanje vode.

Piramidalni hrast lužnjak ne treba rezidbu, jer ima piramidalnu krošnju. Da bi se održala njegova atraktivnost, potrebno je rezanje suhih grana. Razmnožava se pupanjem i kopulacijom. Sadnica se sadi 5 ili 6 godina nakon kalemljenja. Dobro se ukorijenjuje na dobro osvijetljenim mjestima zaštićenim od vjetra. Njeni koreni sežu do veća dubina i, susrećući se sa podzemnim vodama, formiraju mnoge bočne grane. Istovremeno, njegov vrh se suši. Stoga je važno zaštititi hrast od viška vlage kod kuće.

Drvo se koristi za uređenje parkova, uličica i stvaranje živica. Sadi se u grupnim i pojedinačnim zasadima.

Popularni oblici hrasta lužnjaka

Postrojenje ima nekoliko različite vrste, koji se razlikuju po obliku krune, listovima i boji listova. Oblici krošnje hrasta lužnjaka: piramidalni, plačljivi i loptasti. Piramidalna kruna može biti čempres, srebrno prošarana, zelena, zlatno prošarana.

U zavisnosti od oblika listova, drvo je:

foto galerija

Zbog boje lišća razlikuju se sljedeći oblici hrasta lužnjaka:

foto galerija

Prije sadnje na stalno mjesto, mlade sadnice se uzgajaju dvije godine. Za dobijanje nova forma hrastovi koriste zimsko i ljetno kalemljenje.

Obični hrast u istoriji i književnosti

Od davnina, hrast lužnjak se smatra veličanstvenim i plemenitim drvetom. Za vrijeme Petra Velikog, po naredbi cara, zasađene su cijele hrastove šume. Oni koji naškode ili oštete ove biljke suočili bi se s teškim kaznama. Engleski hrast se koristio u uređenju aleja i vrtova na imanjima.

Žir je bio namijenjen za ishranu svinja, a u vrijeme gladi služio je ljudima kao hrana. U stara vremena kolači su se pravili od brašna zdrobljenog žira.

U davna vremena, ovo drvo se smatralo svetim i povezivalo se s bogom Zeusom. Hrastove šume su bile zaštićene. Ova stabla su bila nedodirljiva. Hrast su obožavali drevni šamani. IN Ancient Greece hrastova grana je simbolizirala snagu, moć i bogatstvo. Dobijali su ih najhrabriji ratnici, poznati po svojim velikim podvizima.

O lekovita svojstva Legende su nastale od hrastova. Vjerovalo se da ovo drvo daje snažan naboj pozitivne energije. Koru, pupoljke, sjemenke, plodove, lišće i drvo tradicionalni iscjelitelji koristili su za liječenje mnogih bolesti. Jaki ljudi više su cijenili hrastove metle nego brezove. Hrastova metla davala je zdravlje, snagu i obnavljala vitalnu energiju.

IN dobri uslovi Hrast može živjeti nekoliko stotina godina, zbog čega je i nadimak "vjekovni".

Među dugovječnim hrastovima koji su preživjeli do danas:

Stelmuzhsky

Zaporožje hrast

Kaiser Oak

Kraljski hrast.

Neki od njih su stari više od hiljadu i po godina.

Mnogi poznati pisci spominju ovo moćno drvo u svojim književnim djelima. Pesma A.S. Puškin počinje retkom: „Na moru - okeanu, na ostrvu Bujan je zeleni hrast ...“ ili popularna pesma ovog pisca „Ruslan i Ljudmila“ počinje rečima: „Na Lukomorju postoji zeleni hrast...” Mocart je u svom muzičkom radu pominjao i hrast.

Mnoga naselja u Rusiji, Bjelorusiji, Poljskoj i Češkoj su dobila imena po hrastovima. Slika ovog drveta može se vidjeti na grbu grada Dubne.