Dom Inf. tehnologije

Glumci su vegetarijanci i vegani. Poznati vegetarijanci u javnom životu među sportašima i glumcima u Rusiji i svijetu

M jedan vegetarijanski trend postao je tako popularan i o njemu se raspravlja relativno nedavno. Danas ovo stajalište više ne iznenađuje niti se o njemu raspravlja, jer sve češće možete susresti one koji temeljno odbijaju hranu životinjskog podrijetla, au najboljim restoranima i kafićima smatra se lošim oblikom ne uključiti posebna jela za vegetarijance u jelovnik. Međutim, to ne znači da je sam koncept "vegetarijanstva" jednako mlad: pogledavši povijesne kronike, može se uvjeriti da u davna vremena nije bilo manje ljudi slijedeći takvu dijetu. Koje je duboko značenje tako mnogostranog i dubokog koncepta? Hajdemo shvatiti.

Vegetarijanski obrazovni program: osnovni pojmovi

Na površini se čini da je vegetarijanstvo samo posebna prehrana u kojoj su životinjski proizvodi isključeni iz prehrane. Međutim, neki koriste biljni jelovnik isključivo za mršavljenje i održavanje zdravog načina života. Takva motivacija također postoji, međutim većina pravih vegetarijanaca također se vodi vjerskim, etičkim i moralnim uvjerenjima. Odabir biljne hrane za njih je sasvim logičan i razuman korak, koji proizlazi iz zapovijedi „ne ubij“, protesta protiv nasilja i okrutnosti u bilo kojem obliku, humanog stava prema svakom živom biću koje nastanjuje svijet oko sebe.

U procesu evolucije pravo vegetarijanstvo počelo se dijeliti na nekoliko područja:

Strogi vegetarijanci (vegani) uspjeli su zadržati svoja uvjerenja potpunim izbacivanjem životinjskih proizvoda.
Lakto-vegetarijanci na jelovnik uključuju mlijeko i mliječne proizvode.
Ovo-vegetarijanci od svih životinjskih proizvoda jedu samo jaja.
Lakto-ovo vegetarijanci jedu mliječne proizvode i jaja, ali isključuju meso i ribu.
Peško-vegetarijanci dopuštaju korištenje plodova mora.

Veganstvo također ima nekoliko varijanti:

Prehrana sirovom hranom omogućuje vam da u prehranu uključite proizvode biljnog podrijetla bez toplinske obrade. Pristaše ovog trenda uvjereni su da zagrijavanjem iznad 46 stupnjeva Celzijusa hrana gubi većinu svojih korisnih svojstava.
Frutarijanizam podrazumijeva da se za ishranu koriste samo plodovi, ali ne i same biljke. Frutarijanci uključuju u prehranu samo ona jela za čiju pripremu nije bilo potrebno uništiti predstavnike flore i faune. Na primjer, mogu jesti bobičasto voće, voće i povrće, ali izbjegavaju zelenu salatu, korjenasto povrće (krumpir, mrkvu, ciklu itd.).
Makrobiotička prehrana temelji se na žitaricama i pahuljicama, dok su šećer i rafinirana biljna ulja zabranjeni.

Zašto je vegetarijanstvo popularno među slavnima i njihovim obožavateljima?

Sporovi o vegetarijanstvu nisu jenjavali od njegovog pojavljivanja u društvu. Neki snažno agitiraju za održavanje živih bića na životu i brinu se ne samo o proždrljivosti, već io okolišu, drugi smatraju da je osoba "predator" koji treba meso. Točku na i može jednom zauvijek staviti banalan primjer, koji je dao poznati vegan Gary Yourofsky: “Stavite živog zeca i jabuku u krevetić dvogodišnjaka. Ako dijete pojede zeca i igra se s jabukom, priznat ću da sam pogriješio i pojesti odrezak.” Ali djeca slušaju svoje tijelo u većoj mjeri nego odrasli. Stoga više važno pitanje nije je li ljudski gastrointestinalni trakt u stanju percipirati hranu životinjskog podrijetla, nego je li to potrebno?

Mesni jelovnik postao je glavni dio prehrane nakon što su proizvodne tehnologije za ubijanje životinja široko korištene. Takvo bogohuljenje nije moglo proći nezapaženo, pa su tisuće ljudi počele prakticirati vegetarijanske navike. – Ja ne jedem nikoga! rekli su, i bili su potpuno u pravu. Pa čak i oni koje je moralna strana problema najmanje zanimala, a priče o nezdravoj energiji hrane koju su konzumirali nisu izazivale gađenje, pitali su se jesu li mesna jela toliko korisna. Uostalom, radi većeg profita u proizvodnji počeli su čipirati nesretne životinje stimulatorima apetita i hormonima rasta, sedativima i antibioticima. Stoga je korištenje mesa postalo ne samo neopravdano, već i vrlo opasno.

Da i mimo kemijski sastav komad mesa je više kao "spori otrov". Zasićene masne kiseline nakupljaju se u tijelu, uzrokujući višak kilograma, oštećenje jetre, približavanje ateroskleroze i mnogih drugih teških bolesti. Statistika WHO-a odražava stvarnu sliku: u regijama u kojima se meso smatra osnovom prehrane, učestalost kardiovaskularnog sustava, smrtonosni srčani i moždani udari, zloćudne neoplazme višestruko su češće nego u zemljama u kojima se poštuju vegetarijanska načela.

Malo povijesti. Poznati vegetarijanci antičkog svijeta

Biljna prehrana oduvijek se smatrala zdravom i pravilnom navikom. Jeste li se ikada zapitali zašto je vegetarijanstvo popularno među slavnima? Govoreći o svojim ovisnostima o hrani i uvjerenjima, u svakom su trenutku svojim obožavateljima nastojali poručiti da nema i ne može biti opravdanja za ubijanje živog bića. A ako čovjeku nije dovoljan glas razuma i savjesti, možda će poslušati zdrave riječi znanstvenika i filozofa koji su podržavali vegetarijanstvo.

Unatoč činjenici da je vegetarijanstvo postalo rašireno tek u 60-ima, kada su hipiji otvoreno iskazali svoja uvjerenja, postoji mnogo istaknute ličnosti koji su slijedili biljnu prehranu. Vegetarijanstvo poznati ljudi propagirana u svim vremenima, a ima mnogo primjera za to.

Diogen

Prvo što se povezuje s ovim izvanrednim starogrčkim filozofom koji je živio prije naše ere (404.-323. pr. Kr.) je njegov poznata bačva. Međutim, Diogen iz Sinopa nije postao poznat samo po tome. Bio je najbistriji Antistenov učenik, sljedbenik kiničke škole, koji je, osim toga, bio privržen veganskim uvjerenjima. Među brojnim njegovim citatima, koji su postali aforizmi i zadržali svoju važnost do danas, nalaze se mudre riječi o vegetarijanstvu: "Možemo jesti ljudsko meso jednako dobro kao što možemo jesti meso životinja."

Ovidije

Nisu zaobiđena načela zaštite životinja ni središnja Italija. Slavni rimski pjesnik Publije Ovidije Nason pripadao je plemićkoj obitelji konjanika, pa je stekao izvrsno obrazovanje po tim standardima. On je bio taj koji je predstavio javnost jedinstveni stih koji se brzo raspršio svijetom:

„Oh, smrtnici! Bojte se oskrnaviti
Njihova tijela s ovom nesvetom hranom,
Pogledaj - polja su ti puna žitarica,
I grane drveća povijale su se pod težinom plodova,
Dobili ste povrće i bilje koje je ukusno,
Kad ga vješta ruka pripremi,
Loza je bogata grozdovima,
I med daje mirisnu djetelinu,
Uistinu, majka priroda je velikodušna,
Dajući nam obilje ovih delicija,
Ona ima sve za vaš stol
Sve kako bi se izbjegla ubojstva i krvoproliće.

Plutarh

Vegetarijanstvo su podržavale poznate osobe stare Grčke, među kojima je bio i Plutarh, enciklopedijski obrazovan znanstvenik, pisac i filozof koji je živio na prijelazu dvaju razdoblja u malom grčkom gradiću Chaeronea. Međutim, Plutarhova slava nije bila ograničena na zidine njegovog rodnog grada - dobio je izvrsno obrazovanje od Amonija u Ateni, dugo je putovao Grčkom, Malom Azijom i Italijom. Jednom u Rimu bio je počašćen posjetiti careve Trajana i Hadrijana.

Kod kuće je Plutarh također bio vrlo cijenjen: dostojanstveno je nosio titulu svećenika delfskog svetišta, radio je kao konzul i prokurator pokrajine Achaia. Plutarh je posvetio cijelu raspravu problemima jedenja mesa, koja je preživjela do danas u gotovo nepromijenjenom obliku:

“Što se mene tiče, pitam se kakvi bi trebali biti osjećaji, duševno stanje ili um prve osobe kada je, ubivši životinju, prinio usnama okrvavljeno meso žrtve? Kako on, postavivši pred goste na stol poslastice od jezivih leševa i strvine, može dati nazive “meso” i “jestivo” nečemu što je još jučer hodalo, muktalo, blejalo, gledalo okolo? Kako njegova vizija može podnijeti sliku prolivene krvi nevino ubijenih, oderanih i unakaženih tijela? Kako njegov njuh odnosi taj strašni miris smrti i kako mu svi ti užasi ne kvare apetit kad žvače meso ispunjeno bolom, okusivši krv smrtne rane.

Ali kako objasniti činjenicu da vas ovo ludilo proždrljivosti i pohlepe gura na grijeh krvoprolića, kada postoji mnogo resursa koji nam mogu osigurati ugodnu egzistenciju? Što vas tjera da blatite Zemlju kao nesposobnu pružiti nam sve što nam treba?.. Kako vas nije sram stavljati proizvod poljoprivrede u istu ravan s razderanom žrtvom masakra? To je, doista, utvrđeno među vama."

Seneka

Lucije Anej Seneka nije odmah došao na vegetarijanstvo. Njegov otac, koji je više cijenio praksu od sinovljeve strasti za filozofijom, preselio se s obitelji u Rim iz Corduba (malog španjolskog grada u kojem je rođen Seneca), gdje je mladi znanstvenik naučio osnove znanosti Sextiusa, Sotiona, Attale. Zahvaljujući tome, postao je ne samo filozof (da, Seneca nije odustao od svog hobija, već ga je uspio kombinirati s karijerom), već i svjetski poznati dramatičar i politička figura. Među njegovim govorima mnogi su posvećeni vegetarijanstvu kao temelju čistoće, ljubaznosti i humanizma:

“Načela izbjegavanja mesne hrane, koja je formulirao Pitagora, ako su točna, uče čistoću i nevinost; ako su lažne, barem nas uče štedljivosti, a kakav bi veliki gubitak imao kad bi izgubio svoju okrutnost? Samo vas pokušavam lišiti hrane lavova i lešinara. U stanju smo steći zdrav razum samo izdvajanjem iz gomile - jer često sama činjenica ohrabrenja od strane većine može poslužiti kao siguran znak pokvarenosti ovog ili onog pogleda ili postupka. Zapitajte se: "Što je moralno?", a ne "Što je prihvaćeno među ljudima?". Budi umjeren i suzdržan, dobar i pravedan, zauvijek se odreci krvoprolića.”

Leonardo da Vinci

Slavni talijanski znanstvenik, umjetnik, arhitekt, kipar i izumitelj 15. stoljeća, čija riječ i potez kistom danas vrijede zlata, onaj čija je biografija bila temelj radnje moderne serije i zaslužila Zlatni globus... Sve je to o Leonardu da Vinciju. Njegove zajedljive primjedbe o jedenju mesa još uvijek izazivaju buru rasprava, jer se i sam Leonardo pridržavao strogog vegetarijanstva i pozivao druge da spašavaju živote nedužnih životinja:

“Uistinu, čovjek je kralj životinja, jer koja se druga zvijer može usporediti s njim u okrutnosti.”
"Živimo ubijajući druge: mi smo hodajući grobovi!"
"S ranih godina Izbjegavao sam jesti meso i vjerujem da će doći vrijeme kada će ljudi poput mene na ubijanje životinje gledati kao što sada gledaju na ubojstvo čovjeka.
"Sve dok ljudi kolju životinje, ubijat će se međusobno."

Kako poznate osobe iz svijeta glazbe podržavaju vegetarijanstvo?

Pop i show business zvijezde, čije glazbene skladbe sluša milijunska publika, svim silama pokušavaju promovirati vegetarijanski položaj u masama. Teško im je zamjeriti što se borba za okoliš- ovo je samo PR potez, jer većina njih ne samo da otvoreno govori o svojim stavovima, već i donira višemilijunske koncerte, braneći pravo na život naše manje braće. Zvijezde diljem svijeta promoviraju vegetarijanstvo, od kojih su mnoge legende u glazbenom okruženju.

Stephen Patrick Morrissey

Pjevač engleske rock grupe "The Smiths" postao je prava legenda među pristašama vegetarijanstva. Prema anketi BBC2, prepoznat je kao osvajač srebrne medalje u kategoriji Živi idoli. Upravo je Morrissey izdao album "Meat Is Murder" ("Meso je ubojstvo") s istoimenom pjesmom koja se smatra neizgovorenom himnom vegetarijanaca. I sam pjevač odbio je jesti meso s 11 godina i jedino mu je žao što to nije učinio ranije: “Postati vegetarijanac je apsolutno racionalna odluka. Ne postoji niti jedan razuman argument u korist ubijanja životinja.”

Legendarni pjevač Beatlesa od ranih 80-ih nije jeo hranu životinjskog podrijetla, kao ni njegova pokojna supruga Linda, koja je čak lansirala liniju biljnih namirnica. Sir Paul McCartney podržava Britanska organizacija„Za etično postupanje sa životinjama“ te je više puta bio gorljivi protivnik ubijanja živih bića radi prehrane.

McCartney nije odmah došao na vegetarijanstvo - prije je konzumirao mesne prerađevine i volio je pecati: "Prije mnogo godina lovio sam ribu i kad sam je izvukao, shvatio sam da je ubijam - samo zbog prolaznog zadovoljstva koje imam. Tada je nešto u meni kliknulo. Dok sam je gledao kako se bori za zrak, shvatio sam da je ovoj ribi život jednako važan kao i meni.”

Od tada je pjevačica više puta istupila u obranu prava životinja. Poslušajmo što o vegetarijanstvu kažu svjetski poznati:

“Na našem planetu danas postoji mnogo problema. Čujemo puno riječi od gospodarstvenika, od Vlade, ali čini se da oni neće učiniti ništa po tom pitanju. Ali i sami možete nešto promijeniti! Možete pomoći okolišu, možete pomoći zaustaviti okrutnost prema životinjama i možete poboljšati svoje zdravlje. Sve što trebate učiniti je postati vegetarijanac. Zato razmislite o tome, to je sjajna ideja!"
“Kada bi klaonice imale staklene zidove, svi bi bili vegetarijanci”

Jared Leto

Miljenik ženske publike, pjevač rock grupe "30 Seconds to Mars" i glumac Jared Leto u "nešto više od četrdeset" izgleda mlado i dotjerano. Prema riječima samog pjevača, zdrav način života i biljna prehrana pomažu mu u održavanju izvrsnog izgleda: “I dalje imam mnogo poroka, ali alkohol nije jedan od njih. Mislim da je sve u dovoljnom sna i prehrani. Ako puno putujete i ne spavate, nećete dugo izdržati, to je sigurno. Vodim prilično zdrav način života i mislim da mi to puno pomaže. Dugo sam na tom putu: 20 godina sam prvo bio vegetarijanac, pa postao vegan i općenito brinem o sebi. Sve mi to vjerojatno pomaže da zadržim mladost.”

Slavna osoba javno osuđuje mesojede i ne libi se istaknuti da je odjeća od kože i krzna zapravo isto ubojstvo. Leto je na reviji muške odjeće na Tjednu mode nosio krzneni ovratnik, no unatoč zajedljivim komentarima, pokazalo se da je krzno umjetno, a samog Jareda jako je zasmetala sugestija da bi mogao nositi stvar napravljenu od životinje. Od svojih načela morao je odstupiti samo dva puta od 1993. godine, kada je pjevač prihvatio vegetarijanstvo: tijekom snimanja spota "Lijepa laž" i filma "Aleksandar", gdje je, prema ulozi, morao jesti životinjske proizvode.

Ekstravagantna pjevačica Alisha Bethe Moore, poznatija kao Pink, nije samo pobornica vegetarijanske prehrane - ona aktivno brani prava životinja, kao članica PETA-e, oštro negativno govori o princu Williamu, kraljici Elizabeti II i Beyoncé, koji uništavaju životinje radi zabave i sumnjive ljepote odjeće. Ocjena pjevačice je izvan ljestvice: cijelo desetljeće (od 2000. do 2010.) držala je vodeću poziciju u TOP-u američkog časopisa Billboard. No, Pink je odbila višemilijunski ugovor s kraljevskom obitelji: “Odbila sam poziv princa Williama da mu pjevam na rođendanu jer je lovio životinje u Africi i mislim da je to odvratno. Također vam savjetujem da odustanete od odjeće od krzna i kože. Možeš se dotjerati, a da nikoga ne ubiješ."

Ozzy Osbourne

Hard rock zvijezda Ozzy Osbourne dugo se borio sam sa sobom kako bi postao pravi vegan. Jedan od začetnika "zlatne postave" Black Sabbath objavio je više od 100 milijuna ploča, a od 2010. počeo je pisati i kolumnu o zdravom načinu života i biljnoj prehrani u časopisu Rolling Stone. Ozzy Osbourne nije sumnjao zašto je vegetarijanstvo popularno među zvijezdama i njihovim obožavateljima: “Svakome tko naruči odrezak treba dati nož i kravu. Ubij se i jedi!"

Nelly Furtado

Popularna kanadska pjevačica podržava vegetarijanstvo iz nekoliko razloga. Prvo, zvijezda prepoznaje štetu mesnih jela i pokušava se brinuti za svoje zdravlje. I drugo, okrutnost i maltretiranje prema životinjama strani su joj. Zato se Nellyna prehrana sastoji isključivo od biljne hrane: "Vegetarijanstvo - najbolji izbor ako želiš biti zdrav. Štoviše, pjevačeva pratnja, znajući za njezina uvjerenja, ne riskira jesti meso i ribu u njezinoj prisutnosti - Furtado jednostavno ne može podnijeti pogled na te proizvode.

Poznati glumci su vegetarijanci

Nema sumnje da je gluma javna profesija. Stoga slavne osobe filmske industrije otvoreno i pozivajuće deklariraju svoja vegetarijanska uvjerenja: na taj način pokušavaju prenijeti svojim obožavateljima ideju o zdravom načinu života i iskorjenjivanju zla prema životinjama. Štoviše, mnogi od njih primjećuju da im biljna prehrana omogućuje da izgledaju mlađe i osjećaju se mnogo bolje. Među njima su Leonardo DiCaprio, Brad Pitt, Pamela Anderson, Richard Gere, Natalie Portman, Gwyneth Paltrow, Olivia Wilde i mnoge druge svjetski poznate zvijezde.

Američko-izraelska glumica Natalie Portman, koju milijuni kinofilma poznaju po filmovima Leon, Blizina, V kao Vendetta i Crni labud, dobitnica Oscara i Zlatnog globusa, vegetarijanka je od osme godine. Natalie je otac nehotice tjerao da se odrekne mesa: “Kad sam imala osam godina, otac me odveo na medicinsku konferenciju gdje su demonstrirali postignuća laserske kirurgije. Kao vizualno pomagalo korištena je živa kokoš. Od tada više ne jedem meso.

U svjesnoj dobi Natalie Portman postala je aktivistica za prava životinja - ne nosi proizvode od krzna, kože i prirodnog antilopa, izbjegava odjeću ukrašenu perjem i čak je izdala vlastitu liniju umjetnih cipela. Lakto-ovo-vegetarijansku prehranu glumica objašnjava na sljedeći način: “Slušala sam svoje tijelo pa sam jela jaja i maslac. Osjećao sam da želim ove proizvode i da ih trebam.”

Slavni holivudski glumac, seks simbol prošlog stoljeća Richard Gere stao je na stranu vegetarijanstva nakon što se okrenuo budizmu. Međutim, nikada nije požalio zbog svoje odluke - prema riječima slavne osobe, sada se svake godine osjeća sve vedrije i snažnije. I doista, unatoč činjenici da Richard ima više od 50 godina, njegov šarm i prirodni šarm su neosporni, a njegov mlad i cvjetajući izgled veseli brojne obožavatelje njegovog rada. “Neshvatljivo je da životinje pate od ljudske okrutnosti. Pomozite da se zaustavi ovo ludilo!" - zove Gir. “Ljude vrijeđaju kampanje za prava životinja. To je zabavno. Nije tako loše kao masivna smrt životinja u tvornici."

Zdrav način života Richarda Gerea nije ograničen samo na vegetarijanstvo - glumac svakodnevno meditira u krilu prirode, često putuje Tibetom, posjećujući Dalaj Lamu: "Ovo je moj dom, moja obitelj", kaže glumac, "ovdje se osjećam opušteno."

Olivia Wilde

Hollywoodska ljepotica, kao da je sišla sa stranica sjaja, uvjerena je da svoj šik izgled prvenstveno duguje aktivnom životnom položaju i biljnoj prehrani. Olivia Wilde dugi niz godina pridržava se načela vegetarijanstva i praktički si ne dopušta nikakve popustljivosti. Jedina iznimka za glumicu bila je teška depresija nakon razvoda od supruga, redatelja Taoa Ruspolija Wildea. Teška pauza je postala mentalne traume za Oliviju, a ona si je dopustila malo labavosti: “Ja stvarno jako volim zdravu hranu. Godinama sam striktni vegetarijanac. Ali kad mi je život postao užurban, kad sam prolazila kroz razvod, pomislila sam: "Treba mi malo prokletog sira." Tako je sir ušao u moj život."

Oskarovka Gwyneth Paltrow poznata je kao nepokolebljiva zagovornica “zelene prehrane”. Objavila je nekoliko knjiga koje objašnjavaju zašto je vegetarijanstvo popularno među zvijezdama - njezine zbirke makrobiotičkih recepata omogućile su milijunima čitatelja da urone u svijet slavnih i shvate kako ona uspijeva izgledati tako dobro.

Takva prehrana malo ometa glumicu na setu, jer bi scene obiteljskih ručkova i večera s mesnim jelima trebale izgledati prirodno, a Gwyneth se doslovno okreće na pogled svježe skuhane životinje: “Snimanje scena večera i ručkova je loše jer morate jesti isto više puta, ponekad i cijeli dan. Mnogi glumci to ne vole i stoga ne jedu posebno u kadru, takav pristup mi se čini neprirodnim. Istina, većinu onoga što stavim u usta, nakon naredbe "stoj" ispljunem. Inače riskiram da dobijem želučane tegobe."

Istina, Gwyneth Paltrow nije sama došla do takvih uvjerenja - poznati zagovornik prava životinja, njezin kolega Leonardo DiCaprio, stavio je osnovne principe vegetarijanstva u lijepu glavu glumice: “Leo je stalno govorio o tome kako je loše jesti meso i kako je grozno stočarstvo. Ne jedem crveno meso već 20 godina. Ne može se reći da je to u potpunosti DiCapriova zasluga, ali on je definitivno bio prvi koji je nabacio tu ideju i uzgojio je u meni. Za makrobiotiku sam se zainteresirao kada je mom ocu dijagnosticiran rak. Tada mi se činilo da je između nas uspostavljena neka posebna veza i da mu mogu pomoći pravilnom prehranom.

Načela holivudske zgodnice i nevjerojatno talentiranog glumca Brada Pitta oličenje su načina na koji poznati ljudi promoviraju vegetarijanstvo. Siguran je da samo biljni proizvodi mogu osigurati normalno funkcioniranje tijela. I ima s čime usporediti: mali Brad od djetinjstva jede tradicionalnu američku hranu, uključujući meso, dimljeno meso i brzu hranu. I tek nakon vjenčanja s Angelinom Jolie, glumac je revidirao svoje poglede na život - počeo je voditi zdrav način života, baviti se sportom, pravilno jesti i pomagati potrebitima. Za njega vegetarijanstvo nije postalo danak modi, već vitalni stav: "Moram biti vegetarijanac ... Ne želim da mi se na tanjuru stavi bilo koja životinja."

Usvajanjem zdravog načina života, Brad Pitt je počeo izgledati i osjećati se puno bolje. Kao što glumac napominje, isključivanje životinjskih proizvoda pomoglo mu je poboljšati cirkulaciju krvi i aktivnost mozga.

Poznati vegetarijanci - "zvijezde" sporta

Mnogi uspješni sportaši svojim su primjerom dokazali da je biljna prehrana jedina moguća opcija za očuvanje zdravlja i dobrog raspoloženja, tijelo u dobroj formi i uvijek na vrhuncu svojih mogućnosti. Olimpijski pobjednici i slavne osobe govore o vegetarijanstvu kao "panaceji" za sve bolesti, jer je takva prehrana doprinijela njihovim uspjesima. Među njima su višestruki osvajači zlatnih medalja na međunarodnim natjecanjima, sportske zvijezde koje ne gube popularnost ni nakon “mirovine”: Carl Lewis, Paavo Nurmi, Edwin Moses, Bode Miller, Christopher Campbell, Mike Tyson i drugi.

Federick Carlton Lewis odavno se povukao iz velikog sporta - poznati sportaš ima već debelo preko 50 godina. No, time nije prestala njegova popularnost: američki košarkaški klub Chicago Bulls, u znak poštovanja prema sportaševim zaslugama, za njega je rezervirao broj 208, iako nije ni igrao košarku. Osim toga, portret Karla krasi jednu od poštanskih markica Azerbajdžana - nije li to znak prave časti?

Olimpijski prvak-rekorder, čija biografija uključuje 9 medalja, nije odmah postao vegetarijanac: na početku svoje karijere Carl Lewis nije pridavao važnost onome što jede. Međutim, prijelaz na biljnu hranu pomogao je ojačati položaj sportaša u atletskoj areni. Svoja uvjerenja branio je osobnim primjerom i brojnim komentarima o vegetarijanstvu: "Otkrio sam da čovjeku da bi bio uspješan sportaš nisu potrebne životinjske bjelančevine."

Bruce Lee

Ovaj izvanredni čovjek poznatiji je kao popularni filmski glumac i redatelj, ali je bio i majstor borilačkih vještina. Bruce Lee je zbog svojih zasluga 12 puta uvršten u Guinnessovu knjigu rekorda. Njegovi fizički podaci bili su nevjerojatni: sportaš je mogao držati uteg od 34 kg na ispruženoj ruci, probušiti limenku Coca-Cole prstima, raditi sklekove koristeći samo 2 prsta i podići se na malim prstima. Njegove reakcije bile su toliko nagle da standardna tehnologija snimanja od 24 sličice u sekundi nije uvijek mogla uhvatiti glumčeve pasaže. Sam Bruce Lee nije oglašavao svoju dijetu, ali njegova kći Shannon Lee rekla je u intervjuu za Big Breakfast da je sportaš bio strogi vegan već 8 godina.

Mike Tyson

Apsolutni svjetski prvak u teškoj kategoriji, ozloglašeni boksač Mike Tyson, također je krenuo "putem popravka" i prihvatio vegetarijansku prehranu. Na ovaj ozbiljan korak potaknula ga je ljubav prema golubovima, zbog kojih se upustio u prvu borbu u životu. Prema boksaču, ove ptice imaju "najveće srce", pa je zaštita svih živih bića postala smisao života za Mikea. Čak je razvio svoj projekt zaštite životinja na Animal Planetu.

“Sigurno ste jako iznenađeni kada čujete da sam vegetarijanac?” Tyson kaže smijući se. Doista, sada se njegovi protivnici možda ne boje za svoje uši, jer boksač više nije zainteresiran za njih.

Poznati vegetarijanci u Rusiji

Govoreći o poznatim veganima, bilo bi pristrano spominjati samo strane zvijezde - domaći sportaši, glumci, pisci i glazbenici ne manje aktivno podržavaju vegetarijanstvo. i " zelena dijeta” u Rusiji je popularan dugi niz godina - ne samo naši suvremenici, već i povijesne ličnosti sovjetske kulture promicale su ideju odbijanja mesa i drugih manifestacija okrutnosti prema životinjama.

Lav Tolstoj

Roman "Rat i mir" nije jedino ostvarenje izuzetnog ruskog pisca Lava Tolstoja. Vodeći način života pustinjaka, odgojitelj nije zaboravio usmjeravati svoje sunarodnjake "na pravi put" - njegove ideje nenasilnog otpora uključivale su vegetarijanstvo kao prvi korak prema duhovnom i moralnom pročišćenju osobe. Eseji Lava Tolstoja "O nerazumnosti jedenja mesa" i "Način života" postali su pravi standard za mnoge ruske humaniste: "Dok postoje klaonice, bit će i bojnih polja", rekao je Lav Tolstoj. A ovo nije jedina njegova izjava u obranu životinja:

“Kako se možemo nadati da će na zemlji vladati mir i blagostanje ako su naša tijela živi grobovi u kojima su pokopane mrtve životinje?”
“Ako je osoba ozbiljna i iskrena u potrazi za moralom, onda je prva stvar od koje bi se trebao okrenuti jedenje mesa... Vegetarijanstvo se smatra kriterijem po kojem se može prepoznati koliko je ozbiljna i istinita želja osobe za moralnim savršenstvom.”

Valeria Gai Germanika

Žena koja je s 18 godina postala poznata redateljica. Valeria ostaje osoba o kojoj se najviše raspravlja među filmskim kritičarima, kolegama na setu i običnim ljudima.

Vegetarijanstvo je postalo dio života Valerije Gaj Germanike nakon rođenja kćeri Oktavije. Tek nakon što je postala majka, redateljica je shvatila užas jedenja mesa: “U hrani preferiram nešto ayurvedsko. Osnovno načelo ayurvedske prehrane je da treba jesti malo, ali vrlo dobre, zdrave hrane. Ne jedem meso, ribu i jaja. U mojoj prehrani prevladavaju zdrave namirnice: smeđa riža, leća. Odbio sam meso nakon rođenja kćeri: shvatio sam kako se rađa živo biće. I onda ubijamo ovo živo biće i guramo ga u sebe. Teško mi je sagledati karmu životinje koja je umrla nasilnom smrću. Tako da sam vegetarijanac već dvije godine."

Živahna i šarmantna - svi su navikli vidjeti Olgu Shelest na TV ekranu. Njezin živahan i zvučni glas emitira ne samo s TV ekrana - zvijezda je popularna i na radijskim valovima. U djetinjstvu joj se dogodio događaj koji je zauvijek preokrenuo svjetonazor dive: “Kad sam imala devet ili deset godina, posjetili smo baku na selu. Sjećam se da su susjedi planirali vjenčanje. Pristigla je brojna rodbina. I odlučeno je da se ovce zakolju. Padaju mi na pamet sljedeće slike: dovedu ovna, vežu ga u dvorištu. I sljedeća epizoda - on već visi mrtav naglavce u štaglju, a oni ga deru. Katastrofa! Ovaj događaj ostavio je veliki dojam na mene. I odbio sam jesti pilav, koji je bio pripremljen od mesa ovog ovna. I ne samo to, nagovorila je svu svoju braću i sestre da učine isto. Zatim smo bojkotirali veliku večeru. A moja se baka kasnije požalila svojoj majci kad je došla po nas: kažu da je Olenka podigla takvu oluju - odbila je jesti. I zbog njezine krivnje, djeca su potpuno malaksala.

Roditelji nisu ozbiljno shvatili kćerinu strast prema vegetarijanstvu, smatrajući to hirom i hirom. I, kako se pokazalo, uzalud - djevojka je zadržala svoja uvjerenja u odrasloj dobi: „Po prirodi nisam mesojed. Čak i kao dijete nisam jeo puno mesa. Slatko je druga stvar. Jako sam pristran prema mesu i do svoje dvadesete sam ga potpuno napustio.

Zaključak

Vegetarijanstvo izaziva mnogo kontroverzi i kontroverzi. Unatoč činjenici da je potreba za jedenjem mesa i ribe vrlo upitna, a okrutnost i bezosjećajnost takvih pogleda čini da se nehotice zadrhti, treba samo razmisliti o tome kako izgleda ubijanje životinje, nisu svi uspjeli prepoznati racionalnost i humanost vegetarijanske prehrane. Čak i WHO klasificira biljnu prehranu kao mentalni poremećaji- odmah pored ljubavi, koja je također jedna od njih. Pa, ako se otpor prema okrutnosti ne smatra normom, onda neka tako i bude: bolje je biti smatran nenormalnim nego zadovoljiti javnost postoje živa bića.

Prije nego naručite odrezak u restoranu, sjetite se Jesenjinovih redaka i možda ćete imati vremena spasiti barem jednu živu dušu!

oronuo, ispali zubi,
Svitak godina na rogovima.
Pobijedi njezinog grubog udarača
U voznim poljima.
Srce je nemilo prema buci,
Miševi grebu u kutu.
Pomisli tužnu misao
O bjelonogoj junici.
Nisu majci dali sina,
Prva radost nije dobra.
I na kolac pod jasikom
Povjetarac je zalepršao po koži.
Uskoro na heljdu
S istom sinovskom sudbinom
Zavežite joj omču oko vrata
I voditi na klanje.
Tužna, tužna i mršava
Rogovi probijaju zemlju...
Sanja bijeli gaj
I travnate livade.

07.12.2018 |

Nekima je vegetarijanstvo prilika za praćenje modnih trendova, no mnogi ga pretvaraju u svoju filozofiju od koje se ne odustaje. Zvijezde vegetarijanci i vegani aktivno dijele svoje stavove o zdravom načinu života, govore o svojim prehrambenim preferencijama.

Članak je informativan i ne prisiljava na izbor određenog sustava napajanja.

Pjevačica Linda ne jede meso.

Linda je vegetarijanka više od 30 godina.

Linda više od 30 godina ne jede meso, držeći se isključivo vegetarijanske prehrane. U jednom od intervjua podijelila je svoja sjećanja iz djetinjstva, kada su žive ovce rezali nožem tijekom proslave obrezivanja u Kazahstanu. Od tada je za nju jedenje mesa tabu.

Elena Temnikova postala je vegetarijanka

Elena jako voli životinje.

Temnikova je već nekoliko godina na zvjezdanoj listi onih koji preferiraju biljnu hranu. Priznaje da ima veliki osjećaj ljubavi i suosjećanja prema životinjama, pa takve proizvode ne smije konzumirati. Međutim, u jednom od intervjua priznaje da je zbog Artema Fadeeva jednom prekršila svoju dijetu, jer on nevjerojatno kuha meso.

Rita Dakota za biljnu prehranu

Rita Dakota pokušava ne jesti meso

Rita se već 6 godina pridržava načela biljne prehrane. Međutim, u jednom je trenutku shvatila da potpuno odbacivanje životinjskih masti negativno utječe na njezino zdravlje. Sada Dakota konzumira neke vrste mesa, ali u minimalnoj količini.

Sati Kazanova odbila je meso

Sati ne jede meso 5 godina

Sachi uvijek izgleda besprijekorno. Izabrala je vegetarijanski način života, ne fokusirajući se na modni trendovi, čak prije 5 godina. Radije kuha juhe od povrća, doručak obogaćuje ugljikohidratnim namirnicama, a za večeru pokušava jesti salate. Unatoč svom stilu života, poštuje ljude koji jedu mesna jela.

Nikolaj Drozdov - filozofija joge

Nikolaj Drozdov, jogi i vegetarijanac

Nikolaj Drozdov - doktor bioloških znanosti, biogeograf, znanstveni zoolog. Za njega takav sustav prehrane nije samo navika, već način života koji je posudio iz filozofije joge. Sa svojih 75 godina nema loših navika, bez problema može zaplivati u ledenoj rupi. U prehrani Nikolaja Drozdova nedostaje ne samo meso, već i riba.

Valeria ne jede životinjsku hranu

Valeria je odbijala meso

Valeria je odbila jesti meso protiv svoje volje. Bivši suprug bio je vegetarijanac, što znači da je Valeria morala dijeliti njegov ukus i strast prema hrani. Pjevačica kaže da sada lako može prijeći na meso, ali ne vidi potrebu za tim, već preferira morske plodove.

Anna Kovalchuk ne jede meso

Anna Kovalchuk odlučila je postati vegetarijanka

Tek sam prošle godine prešao na biljnu hranu, nakon što sam pogledao film o mukama životinja. Od tada preferira različite vrste povrće kuhano na roštilju iu sporom kuhalu. Ne nameće svoj način života ukućanima koji nastavljaju jesti meso.

Irina Bezrukova bira povrće i ribu

Irina Bezrukova jede puno povrća i ribe

Od 23. godine je na vegetarijanskoj prehrani. Dugi niz godina potpuno je odbijala meso. Sada je revidirala svoj pogled na prehranu i ponekad si dopušta malo mršavosti. Irina jede puno povrća i ribe.

Ekaterina Volkova je uvjerena veganka

Ekaterina Volkova je veganka

Bavi se jogom više od 10 godina. Želja da bude zdrava i atraktivna motivirala ju je da odbije hranu životinjskog podrijetla, uključujući sve vrste mesa. Biljna prehrana pomaže vam da se osjećate izvrsno i ostanete aktivni. Osim mesa, Volkova odbija šećer, jer ga smatra štetnim proizvodom.

Laima Vaikule već godinama nije hrana za životinje

Lyme ne jede meso od djetinjstva

Vaikule uvijek iznenađuje obožavatelje svojom vitkošću i besprijekornim stilom. Vegetarijanstvo joj pomaže da održi brojne koncerte i izgleda atraktivno. Lyme nije jeo meso od djetinjstva, a sada često prakticira potpuno gladovanje. Tajna ljepote je zdrav san i odsustvo loših navika.

Pjevačica Yolka - "Ja nisam grabežljivac"

Yolka vjeruje da ljudi nisu predatori

Yolka je prestala jesti meso prije više od dvije godine, sad vegetarijanka izgleda mršavije. Sigurna sam da njezina tajna harmonije leži u potpunom odbacivanju druge nezdrave hrane. Važna motivacija za prelazak na biljnu prehranu za pjevačicu je bilo čitanje knjiga na ovu temu. Yolka je promijenila mišljenje o biti čovjeka i sigurna je da ne pripada predatorima.

Nikolaj Noskov bira biljnu hranu

Nikolaj Noskov - sljedbenik Lava Tolstoja

Nikolay Noskov odbija jesti meso od 2004. i dodaje se na popis Ruske zvijezde vegetarijanci. Do te kulture prehrane došao sam nakon detaljnog upoznavanja s načinom života Lava Tolstoja. Nikolaj smatra da je život bez mesa zdrav i prirodan.

Lyudmila Artemyeva je veganka dugi niz godina

Ljudmila Artemjeva postala je veganka

Ljudmila Artemjeva je davno postala veganka. Zdravstveni problemi naveli su je na ovakav način prehrane. Lijekovi nisu dali očekivani učinak, a glumica je odlučila sama osluškivati svoje tijelo. Na ovaj trenutak ne jede meso ni u kojem obliku, odbija životinjske masti.

Genadij Vetrov za biljnu hranu

Obitelj Genadija Vetrova ne jede meso

Genadij je zajedno sa suprugom postao vegetarijanac još 2003. godine. Ovu su odluku donijeli sami bez ičijeg nagovaranja. Osim biljne hrane, konzumira mliječne proizvode, ponekad plodove mora i ribu, koji tijelu osiguravaju sve potrebne vitamine i hranjive tvari.

Pavel Durov je vegetarijanac

Pavel Durov za kreativan stil života

Pavel Durov potiče sve na kreativnost. Što se mene tiče, prije 8 godina odlučio sam se odreći mesa, kave, cigareta i ostalih proizvoda koji mogu uništiti tijelo. On ne samo da održava pravilna prehrana ali i pokušava motivirati druge.

Victor Pelevin ne jede životinjsku hranu

Viktor Pelevin zauzima se za životinje

Autor brojnih romana nagrađenih književnim nagradama, svojim idolom smatra Lava Tolstoja, koji je veći dio života bio vegetarijanac. Također smatra da je suzdržavanje od životinjske hrane ulaganje u moralni život, a uništavanje životinja temelji se na pohlepi.

Olga Shelest odbila je meso

Olga Shelest ne jede meso već 10 godina

Olga ni na koji način ne smatra vegetarijanstvo dijetom za mršavljenje, iako ne poriče da odbacivanje mesa doprinosi normalizaciji težine. Više od 10 godina pridržavala se takvog sustava prehrane, a sada je odbila jaja i mlijeko. Ponosna je što je za sebe odabrala režim u kojem se osjeća zdravo i poletno.

Irena Ponaroshku živi bez mesa i ribe

Irena je krenula za mužem

Nekoliko godina prije trudnoće Irena je postala vegetarijanka. Odbijanje životinjskih masti nije je spriječilo da rodi zdravo dijete i istovremeno doji bebu. Novinarka se na ovaj izbor odlučila isključivo iz ljubavi prema suprugu, jer je bio siguran da njegova žena ne može jesti meso. Irena čak ne jede ribu i plodove mora.

Maria Kravtsova za korisne proizvode

Maria kontrolira prehranu

Maria hrabro izjavljuje da se nikada nije smatrala apsolutnom pristašicom biljne hrane, jer voli jesti ribu. U svojim receptima fokusira se na prednosti proizvoda. Djeca su navikla na vegetarijanstvo, stoga pažljivo kontroliraju prehranu.

Tatyana Korsakova - vegetarijanstvo kao svjetonazor

Tatjana se pridržava principa joge

Tatyana je sljedbenica ispravnog načina života, bavi se jogom i slijedi njezine osnovne principe. Smatra da je odbacivanje mesa određeni svjetonazor. Zdrava prehrana omogućuje joj da izgleda besprijekorno i pomaže drugima da se odreknu nezdrave hrane.

Inna Gomez ne jede životinjsku hranu

Inna Gomez za sklad u svemu

Nakon drugog poroda Inna Gomez se oporavila za 12 kg. Izgled ostala privlačna, ali s takvom figurom nije mogla ni sanjati o molitvenom poslu. Vegetarijanstvo joj je pomoglo da vrati vitkost. Glumica vjeruje da joj je odbijanje mesa pomoglo pronaći unutarnji sklad

Julijana za zdrav način života

Julian dobiva energiju iz biljne hrane

Unatoč činjenici da je medicina ambivalentna prema vegetarijanstvu, Julian je uvjeren u njegovu korist. Ne samo da je odbio meso, već se bavi jogom i promiče zdrav način života. Preferira dobivanje maksimalne energije iz biljne hrane.

Larisa Verbitskaya ne jede mesne proizvode

Larisa Verbitskaya godinama ne jede meso

Verbitskaya ne jede meso više od 16 godina. Također je odbila slano, papreno, pekarske proizvode, masnu hranu. Tajna njezine ljepote je odsustvo dijeta, redovita konzumacija heljdine kaše bez soli i masaža. Preporučuje pratiti dijelove, jesti uravnoteženo i kompetentno.

Oksana Puškina je striktna veganka

Oksana Puškina postala je veganka

Puškina je 2002. postala vegetarijanka. Vjeruje da je to filozofija koja vam omogućuje da sačuvate ne samo ljepotu tijela, već i duše. Nakon 6 godina postao sam vegan. Sudjelujući u televizijskom projektu "Cirkus na Prvom", potpuno je napustila životinjsku hranu i preferirala salate i proteine od graha.

Elena Pavlova odbila je meso

Elena Pavlova je uvjerena veganka

Elena je veganka već dugi niz godina. Promjena svjetonazora pomogla joj je da postane sljedbenik takve prehrane. U svojim reportažama govori o dobrobitima ovakvog načina života. Pavlova je odbila sve životinjske masti, jaja, ribu. Preferira prehranu sirovom hranom.

Svetlana Vladimirskaya: život je sjajan post

Svetlana za samopoboljšanje

Važan cilj Svetlane je stalno samousavršavanje, a vegetarijanstvo je najbolja pomoć u tome. S takvim načinom života upoznao ju je Jevgenij Osin još 1995. godine. Pjevačica vjeruje da je cijeli naš život super post i mora se pridržavati.

Sergej Rogožin godinama nije jeo meso

Poznati vegetarijanac Sergej Rogozhin

Sergej je uvršten na popis 100 poznatih vegetarijanaca u Rusiji. U nekom trenutku nije jeo meso, perad ili ribu. Inspiracija za to bile su navike Michaela Jacksona. Nekoliko godina kasnije, nakon što je pročitao knjigu o prednostima masti, promijenio je mišljenje. Naglasak nije na tome što jedemo, nego koliko.

Karina Koks ne želi nauditi drugima

Karina bira biljnu hranu

Glavni motiv da postane vegetarijanka za Karinu bila je želja da ne naudi drugima. Pridržava se ove vrste hrane više od 11 godina. Pjevačica vodi svoju stranicu na web stranici Vegetarian, gdje dijeli brojne recepte. zdrava hrana. Također je počasni gost mnogih događanja posvećenih ovoj temi.

Alexey Voevoda promijenio je dijetu

Alexey Voevoda - odbio je meso i ribu

Glavni čimbenik koji je sportaša naveo na vegetarijanstvo je umor od beskrajne borbe s prekomjernom težinom. Za sudjelovanje na natjecanjima bilo je potrebno pratiti tjelesnu težinu, a ako je premašio normu, gladovao je. Ova situacija dovela je samo do potpunog sloma i apatije. Aleksej je postupno mijenjao prehranu i ubrzo se odrekao mesa i ribe.

Ivan Makarevich odbijao je meso

Ivan već dugo ne jede meso

Ivan se za temu prehrane zainteresirao s 14 godina. Kada sam od svoje majke saznao cijelu istinu o mesnim jelima, nisam uopće jeo meso oko 3 godine. Nije inzistirala, jer je i sama bila vegetarijanka. Sada ne jede ribu, ne odbija mliječne proizvode.

Igor Talkov (junior) za zdravu prehranu

Igor je uvjereni vegetarijanac

U 33. godini Igor je zajedno sa suprugom odlučio prestati jesti plodove mora, meso, ribu, pa čak i termički obrađene proizvode. Godinu dana prije takve odluke, Talkov je potpuno napustio alkohol, a nakon toga je počeo razmišljati o tome što njegovo tijelo jede.

Maria Kalinina je veganka po uvjerenjima

Maria Kalinina - veganka

Maria ne samo da je veganka i kategorički ne priznaje meso kao prehrambeni proizvod, već i ne nosi odjeću od prirodnog krzna. Ona ovu kulturu propovijeda više od 18 godina. Ponosna je što većina njezinih prijatelja dijeli njezine stavove.

Arsen Jagaspanyan-Markaryan revidirao je dijetu

Arsen Jagaspanyan-Markaryan za zdravu prehranu

Kudoist, MMA borac, trener i video bloger svjesno je došao na vegetarijanstvo. Za Arsena je ovo bio svojevrsni eksperiment u okviru posebne prehrane, koji mu je donio očekivani rezultat. Sportaš se pridržava ispravne dnevne rutine i revidirao je cijeli svoj sustav prehrane.

Tatyana Zykina poznata je veganka

Tatyana Zykina - veganka

Nakon sljedeće turneje u Tyumenu, pjevačica je odlučila postati vegetarijanka. Tamo je topla dobrodošlica postala signal da je tijelo prezasićeno i da je sada potreban drugačiji pristup prehrani. Pjevačica se trenutno hrani isključivo biljnom hranom i ponosno sebe naziva veganom.

Olga Kapranova protiv životinjske hrane

Olga se bori za prava životinja

Svjetski prvak ritmička gimnastika gotovo uvijek držala zdravog načina života, čak i kada je 2009. otišla u mirovinu. Vegetarijanstvo joj omogućuje da se osjeća dobro, zadrži lijepu figuru. Olga voli jesti plodove mora i mliječne proizvode, aktivna je borka za prava životinja.

Nikolaj Kulikov protiv jedenja mesa

Nikolaj se zalaže za životinje

Nikolaj vjeruje da su ljudi koji jedu meso predatori. Kulikov podržava razna događanja, koji su posvećeni temi vegetarijanstva, ali u isto vrijeme ne nameću svoju poziciju u životu. Siguran sam da se ne isplati prisiljavati druge, treba promijeniti vlastito razmišljanje.

Linda Nigmatulina odbijala je meso

Linda bira orašaste plodove i voće

Linda je sretna znajući da nitko neće umrijeti za njezin želudac. Nigmatulina je ponosna što može mirno spavati i biti u zavadi sa srcem. U hrani preferira orašaste plodove, med, gljive, voće i povrće.

Natalia Vetlitskaya protiv životinjske hrane

Natalija Vetlitskaya protiv uništavanja životinja

Vetlitskaya je gorljivi branitelj životinja. Njezina kći podržava Nataliju i također pokušava prosvjedovati protiv lova i nasilja nad životinjama. U intervjuu kaže da bi, da je predsjednica, zabranila uništavanje životinja i njihovu konzumaciju.

Vsevolod Moskvin za biljne proizvode

Seva Moskvin zauzima se za životinje

Moskvin tvrdi da su njegova vedrina i aktivnost rezultat zdrava prehrana, pravi način života. Seve sudjeluje u mnogim događanjima za zaštitu životinja i aktivno promiče dobrobiti vegetarijanstva.

Vika Gazinskaya ne jede mesne proizvode

Vika je vegetarijanka od djetinjstva.

Vika je imala dva pokušaja da se odrekne mesa, a tek je drugi bio odlučujući i uspješan. U dobi od 10 godina pokušala se oduprijeti upotrebi mesnih jela, ali njezina je majka inzistirala na dobroj prehrani, što je, po njezinu mišljenju, bilo potrebno za dijete. A sa 16 godina Vika je izjavila da više neće jesti meso. To se pravilo poštuje do danas.

Yuri Panov - izbor za sportska postignuća

Jurij Panov za vegetarijanstvo

Yuri je mišljenja da je bik vegetarijanac i da nikad nema problema s testosteronom, zašto bi ih onda čovjek imao. Smatra da se takvim sustavom prehrane, suprotno mnogim mišljenjima, mogu postići izvrsni rezultati u sportu.

Oksana Bychkova - prehrana bez životinjske hrane

Oksana Bychkova jede biljnu hranu

Bychkova je postala vegetarijanka prije više od 14 godina, još dok je živjela sa svojom sestrom. U tom razdoblju usvojila je navike i način prehrane svoje sestre veganke. Oksana nije imala slobodnog vremena da sama išta skuha. Njezino odbijanje mesa nije povezano sa sažaljenjem prema životinjama, no takva je prehrana postala uobičajena.

Irina Azarova za pravilnu prehranu

Irina Azarova odbila je životinjske proizvode

Vlasnik lanca restorana Fresh počeo se baviti jogom prije 15-ak godina, a potom je postupno počeo slijediti načela pravilne prehrane. Odbacivanje mesa, ribe i životinjskih proizvoda dogodilo se samo od sebe, bez puno truda. Irina je protiv strogih ograničenja i preferira umjerenost u svemu. Sebe smatra lakto-vegetarijankom.

Vladimir Ptashnik je uvjereni vegan

Vladimir Ptashnik - vegan

Vladimir već ima solidno iskustvo u vegetarijanstvu, zadnjih 6 godina odbija sve životinjske masti i vegan je. Razlog odbijanja mesa bilo je gledanje dokumentarnog filma "Hamburger bez uljepšavanja". Od tada je potpuno promijenio svoj stav prema prehrani.

Reper Vladi protiv životinjske hrane

Vladi protiv uništavanja životinja

Vegetarijanska prehrana ne sprječava repera da zadrži brutalnu sliku. Vladi često govori zašto je zabranjeno da ljudi napadaju jedni druge, ali to ne vrijedi za životinje. Kaže da ne želi jesti životinjsku hranu.

Irina Ozernaya je odbila meso

Irina jako voli životinje

Irinin prijelaz na vegetarijanstvo temelji se na njezinoj bezgraničnoj ljubavi prema životinjama. Sve se dogodilo vrlo brzo, u tjedan dana je preispitala svoje vrijednosti, te je odbila ne samo meso, već i ribu, navodeći da je i ona živa.

Ilona Gonsovskaya za biljnu hranu

Ilona Gonsovskaya štiti životinje

Ilona je postupno prešla na vegetarijanstvo. S 8 godina počela je odbijati meso, a s 23 godine potpuno je prešla na biljnu hranu. Tako duga tranzicija bila je povezana sa sukobom u obitelji. Tata je poticao svoju kćer, a mama i baka bile su kategorički protiv.

Ashot Shaboyan postao je vegan

Ashot Shaboyan - sportaš i vegan

U dobi od 16 godina Ashot je odbio jesti meso. Od djetinjstva je bio siguran da će u odrasloj dobi biti vegan. Za njega je ovo prilika da pokaže svoju izdržljivost. Nakon skateboardinga, sportaš pije puno vode i samo jede zdrava hrana koji zasićuju tijelo energijom.

Svetlana Solokhina - veganstvo kao način života

Svetlana Solokhina - veganska sirova hrana

Dugi niz godina Svetlana potpuno odbija meso, smatra se veganom u punom smislu te riječi. Radije jede isključivo povrće i voće. Tvrdnje da su tijelu potrebni vitamini i elementi u tragovima, koje treba crpiti isključivo iz sirove hrane. Sirova hrana se smatra osnovom zdravlja.

Ellen Verbeek je veganka po uvjerenju

Ellen protiv zlostavljanja životinja

Ellen je veganka od prošle godine, a prije toga je postupno prelazila na biljnu hranu. Vježbanje joge i nastojanje da se pridržava osnovnih pravila ove filozofije. Prema jednom od njih, životinje i biljke trebaju živjeti u skladu s ljudima.

Zvjezdane ličnosti nastoje skrenuti pozornost javnosti na human odnos prema životinjama, na ispravnu percepciju sebe kako bi se postigla unutarnji sklad. Nije tajna da je vegetarijanstvo izvrsna prilika za održavanje dobrog zdravlja i zasićenje tijela neiscrpnom energijom.

Foto: Instagram, teleprogramma.pro, obozrevatel.com, veggiepeople.org

Među nama postoje tisuće, ako ne i deseci tisuća pravih vegetarijanaca. Među njima ima daleko od najobičnijih ljudi, ali i izvanrednih sportaša, poznatih glumaca, pjevača, znanstvenika i pisaca. Svakodnevno se pridržavaju načela vegetarijanske prehrane, postavljaju nove ciljeve, postižu nevjerojatne visine i pritom iskreno uživaju u životu. Gledajući ih, teško je povjerovati da vegetarijanstvo može biti opasno. Je li moguće inspirirati se njihovim pobjedama i na neki način slijediti njihov primjer.

Sportaši vegetarijanci

Neki liječnici kažu da su sport i vegetarijanstvo nespojivi. Jednostavno zato što će ljudi koji se namjerno odreknu proteina kasnije osjećati nedostatak istih, patiti od anemije, osjećati slom, a ponekad ih neće imati niti da bi ustali iz kreveta. Međutim, pravi vegetarijanci, čija su postignuća ušla u povijest svjetskog sporta, ne misle tako. Naprotiv, oni tvrde da su tjelovježba i vegetarijanska prehrana komplementarni.

U nastavku je popis nekih od njih:

Mike Tyson, ili Iron Mike, američki je boksač i apsolutni svjetski prvak, što je, inače, postao s 21 godinom. Tijekom svoje karijere Mike je uspio postaviti nekoliko rekorda koje do danas ne mogu pobijediti. Sportaš je 2010. prešao na strogo vegetarijanstvo. Ova mu je odluka omogućila ne samo da izgubi 45 kg, već i da postane puno sretniji, o čemu je rekao novinarima u nedavnom intervjuu.
Carl Lewis. 9-struki olimpijski pobjednik i 8-struki svjetski prvak u sprintu i skoku u dalj. S pravom se naziva najboljim u svom sportu zbog činjenice da je uspio osvojiti zlato 4 puta zaredom. Na pitanje "Kako uspijeva doseći takve visine?" on odgovara da je sve zbog hrane. Načela strogog vegetarijanstva, kojih se drži od 1990. godine, omogućuju mu da jede samo najbolje što priroda daje. Prema njegovim riječima, najbolje rezultate pokazao je u prvoj godini promjene prehrane.
Bill Pearl je bodybuilder i poznati trener koji je objavio knjigu "Keys to the Inner Universe" koja je postala svojevrsni vodič za sportaše početnike. Bill je 4 puta dobio titulu "Mr. Universe".
Muhammad Ali je američki boksač koji je osvojio Olimpijske igre 1960. Ali je više puta postao svjetski prvak među profesionalcima u teškoj kategoriji. Godine 1999. dobio je titulu "sportaša stoljeća".
Robert Parish je 4-struki prvak asocijacije, košarkaš sa svjetskom reputacijom, koja je zahvaljujući broju odigranih utakmica čvrsto ušla u povijest NBA lige. Njih je čak 1611. Svojim vegetarijanskim načinom života dokazao je da ni golema visina (216 cm) nije preduvjet za jedenje mesa.
Edwin Moses je sportaš, svjetski rekorder, dobitnik dvije zlatne medalje na Olimpijskim igrama, a istovremeno i iskusni vegetarijanac.
John Sully legendarni je košarkaš, glumac i pravi ljubitelj vegetarijanstva.
Tony Gonzalez španjolski je nogometaš koji je dugo eksperimentirao s prehranom. Činjenica je da je "okušao" veganstvo i vegetarijanstvo, ali je kasnije odlučio pridržavati se načela vegetarijanske prehrane, razrijeđene prema savjetu svog trenera s nekoliko porcija ribe ili piletine pojedenih tjedno.
Martina Navratilova - ova tenisačica ima 18 pobjeda u singlu, 10 u mješovitim parovima i 31 u ženskim parovima. A ona sama nije samo prava vegetarijanka, već i gorljiva predstavnica organizacije PETA koja se bori za prava životinja.
Prince Fielder poznati je igrač bejzbola koji se odrekao mesa nakon što je saznao što sve stoka i perad moraju trpjeti na farmama.
Tony La Russa je bejzbolski trener koji radi u Nacionalnoj i Američkoj ligi. Postao je vegetarijanac nakon što je u jednoj emisiji vidio kako teletina dolazi na stolove potrošača.
Joe Namath je zvijezda američkog nogometa koji je primljen u NFL Kuću slavnih 1985. godine. Svojim primjerom pokazao je da za dobro igranje nogometa uopće nije potrebno jesti meso.
David Zabriskie slavni je biciklist koji je 5 puta osvojio američko državno prvenstvo u utrkama, dok je na Grand Touru zauzimao visoko mjesto. On nije samo iskusni biciklist, već i strastveni vegan.
Bill Walton američki je košarkaš koji je dvaput osvojio NBA naslov. Nakon toga je proglašen najkorisnijim igračem. Uspio je postići velike pobjede i priznanja bez kapi životinjskih bjelančevina.
Ed Templeton je skateboarder, umjetnik i striktni vegan od 1990. godine.
Scott Jurek višestruki je pobjednik ultramaratona koji je postao vegetarijanac 1999. godine.
Amanda Riester je boksačica, bodybuilderica, trenerica, osvajačica 4 titule Chicago Golden Gloves, prvakinja Sjeverne Amerike u fitnessu i bodybuildingu. Amanda je strastvena veganka, što je, kaže, postala još u djetinjstvu. Bavi se i rehabilitacijom pasa lutalica, a istovremeno uzgaja 4 pit bula koje je spasila.
Alexey Voevoda je jedan od najvažnijih jaki ljudi mir. Tri puta je osvojio Svjetski kup u obaranju ruke i dva puta postao olimpijski prvak (bob).
Ekaterina Sadurskaya je ukrajinska sinkronizirana plivačica koja je dio nacionalne reprezentacije i pridržava se načela vegetarijanske prehrane.
Denis Mikhailov nije samo vegan, već i sirovojelac. Kao ultramaratonac ušao je u Guinnessovu knjigu rekorda svojim 12-satnim trčanjem na traci.
Natasha Badman je vegetarijanka i prva žena na svijetu koja je osvojila naslov svjetske prvakinje u triatlonu.

Znanstvenici vegetarijanci

Liječnici kažu da vegetarijanska prehrana negativno utječe na rad mozga. Međutim, grandiozna svjetska otkrića pravih vegetarijanaca čine ga upitnim. Teško je reći koliko je stručnjaka zapravo odbilo životinjske bjelančevine. Ipak, sasvim je moguće navesti najsjajnije obožavatelje ovog elektroenergetskog sustava.

Leonardo da Vinci poznati je matematičar, fizičar, prirodoslovac i anatom, te arhitekt, kipar, slikar, koji se s pravom smatrao primjerom "Univerzalnog čovjeka". Brižno se odnosio prema svim živim bićima, često ih je otkupljivao i puštao na slobodu. Stoga jednostavno nije mogao jesti meso.
Pitagora sa Samosa bio je filozof i matematičar iz antičke Grčke. Svoju strast prema vegetarijanstvu objasnio je jednostavnom frazom: "Ne možete jesti nešto što ima oči."
Plutarh je filozof, moralist i biograf antičke Grčke, koji je čvrsto vjerovao da "um čovjeka zanijemi od mesa".
Albert Einstein - znanstvenik koji je stajao na početku moderne teorijske fizike, koji je postao laureat Nobelova nagrada 1921. godine. Kao počasni doktor 20 najboljih svjetskih sveučilišta, član nekoliko akademija znanosti, uključujući SSSR, bio je pravi vegetarijanac. Uz to je pisao znanstvene radove, knjige i članke. Godinu dana prije smrti postao je vegan.
Nikolaj Drozdov je doktor bioloških znanosti, profesor, voditelj emisije "U životinjskom svijetu" i pravi vegetarijanac, što je postao davne 1970. godine.
Benjamin McLane Spock američki je pedijatar svjetskog glasa, autor knjige The Child and its Care (1946.), koja je postala jedan od najvećih bestselera u povijesti ove zemlje. Od svog nastanka, knjiga je prevedena na 39 jezika svijeta i izdana u milijunskim nakladama nekoliko puta. U posljednjem sedmom izdanju njezin autor snažno preporuča da se djeca svih uzrasta prebace na vegansku prehranu, čiji je i sam pristaša.
Benjamin Franklin - znanstvenik, izdavač, politička ličnost, slobodni zidar, novinar i diplomat, koji je postao prvi Amerikanac primljen u Rusku akademiju znanosti. Zagriženi vegetarijanac koji je tvrdio da je bolje trošiti novac na knjige nego na meso.
Bernard Shaw je pisac, dramatičar, romanopisac i nobelovac. Godine 1938. dobio je Oscara za scenarij za Pigmaliona. Javna osoba s aktivnom životnom pozicijom, koji je doživio 94 godine, ostao je vegetarijanac s prekrasnim smislom za humor do posljednjeg. Isprva se žalio na liječnike koji su ga uvjeravali da bez mesa neće dugo izdržati. A onda je rezimirao da su svi oni koji su bili zabrinuti za njegovo zdravstveno stanje odavno umrli. I sam se 70 godina pridržavao načela vegetarijanstva!

Vegetarijanske zvijezde

Među strastvenim vegetarijancima ima glumaca, glazbenika, modela, TV voditelja i pravih zvijezda svjetskog i domaćeg estrade, a to su:

Bryan Adams je rock glazbenik, gitarist i tekstopisac koji je na scenu stupio davne 1976. godine. Budući da je uvjereni vegetarijanac i ne želi odstupiti od svojih principa, na svoje koncerte, bez obzira u kojoj zemlji se održavaju, stalno nosi hranu.
Pamela Anderson je glumica i manekenka koja ne samo da se pridržava načela vegetarijanske prehrane, već i brani prava životinja, a također sudjeluje u mnogim dobrotvornim akcijama. Godine 1999. dobila je nagradu Linda McCartney za svoju aktivnu životnu poziciju u odnosu na ovaj sustav prehrane.
Olga Budina - Ruska glumica koji se odavno odrekao mesa. Prema njezinim riječima, podsjeća je na životinje koje su "trčale, disale, zaljubljivale se i živjele svoje živote". Zato ih je nemoguće jesti.
Laima Vaikule je pjevačica i glumica s više od 20 milijuna prodanih diskova u SAD-u, Europi i Rusiji. Vegetarijanac je iz etičkih razloga, jer ne prihvaća ubijanje životinja.
Timur "Kashtan" Batrutdinov je TV voditelj i komičar koji priznaje da budući da je vegetarijanac, još uvijek nosi kožne cipele.
Richard Gere poznati je glumac i uvjereni vegan.
Bob Dylan je pjevač, pjesnik, glumac i umjetnik koji je također član Vegetarijanskog društva Australije.
Kim Basinger je talentirana glumica koja je nagrađena Zlatnim globusom i Oscarom. On je pravi vegan i jako voli životinje.
Madonna je pjevačica, producentica, glumica, scenaristica, redateljica i povremeno veganka s iskustvom i IQ-om od 140 bodova.
Paul McCartney je rock glazbenik, pjevač i skladatelj, jedan od članova legendarne grupe The Beatles. Dobitnik je nekoliko nagrada Grammy. Dugo vremena zagovarao prava životinja sa svojom suprugom Lindom. Naknadno je vegetarijanka postala i njihova kći Stella, modna dizajnerica koja je odustala od krzna i kože u svojim kolekcijama.
Ian McKellen je glumac koji je glumio u filmovima "X-Men" i "Gospodar prstenova", autor članka "Zašto sam vegetarijanac".
Bob Marley je glazbenik i skladatelj koji je izvodio reggae pjesme.
Moby je pjevač i tekstopisac koji je postao vegan iz vjerskih razloga.
Brad Pitt poznati je glumac i producent koji je već 10-ak godina vegetarijanac. Cijelo to vrijeme pokušava usaditi ljubav prema sebi i svojoj djeci, te supruzi Angelini Jolie, ali za sada bezuspješno.
Natalie Portman je glumica i prava veganka od svoje 8. godine.
Kate Winslet je zvijezda "Titanica" i gorljiva vegetarijanka koja je svoju djecu prebacila na ovaj način prehrane.
Adriano Celentano je glumac, pjevač i skladatelj koji brani prava životinja i pravi je vegetarijanac.
Orlando Bloom zvijezda je filmova Gospodar prstenova i Pirati s Kariba. Budući da je vegetarijanac, može jesti meso, ali samo u slučajevima kada to redatelj zahtijeva tijekom snimanja sljedećeg filma.
Keanu Reeves je glumac i glazbenik koji je također vegetarijanac.
Uma Thurman je glumica koja je s 11 godina postala vegetarijanka.
Steve Jobs - o njemu se počelo pričati nakon pojave na tržištu Appleovih proizvoda, čiji je on osnivač. Poznati inženjer koji već gotovo 20 godina boluje od raka, odlučio je postati vegan. To mu je omogućilo da živi mnogo duže nego što su liječnici predviđali.

Gore navedeni su samo najsjajniji pristaše vegetarijanstva. Ovaj popis nije potpun, ali sadrži imena ljudi koji su svojim primjerom pokazali da ovaj sustav prehrane nije samo bezopasan, već i vrlo koristan. Istina, uz pažljivo planiranje prehrane.

“Znate li koji je glavni sastojak u porciji pržene piletine koju obično kupujete u restoranima Kentucky Fried Chicken? Okrutnost!" - Pamela Anderson nije izgledala tako seksi kao u videu PETA-e (People for the Ethical Treatment of Animals) koji poziva na odbacivanje konzumacije jaja i kokoši. Na slici - jezive snimke farme peradi s polumrtvim pticama u skučenim prljavim kavezima, još živim pilićima koji se vrte na pokretnoj traci za klanje. Iza kulisa - riječi Pamele: “Više od 700 milijuna pilića se svake godine uništi u tvornicama na najbrutalniji način. Nemojte podržavati mesnu i mliječnu industriju – postanite vegan! Trebamo tvoju pomoć!" - prenosi zvijezda s uvjerenjem na kojem bi joj pozavidjeli i mnogi profesionalni političari. Upravo zahvaljujući Pameli Anderson i drugim poznatim veganima, pokret “veganstva”, koji je prije nekoliko desetljeća bio vrlo marginalan i mali izdanak vegetarijanstva, nedavno je postao, ako ne mainstream, onda barem modni trend.

Ako su vegetarijanci postojali gotovo oduvijek - u staroj Grčkoj, tijekom renesanse, u Indiji (prethodnici hinduizma u načelu nisu jeli meso još u 8. stoljeću prije Krista), onda su se vegani pojavili relativno nedavno. Vegan Society postoji od 1944. godine. (Njegov osnivač, skromni učitelj iz Yorkshirea Donald Watson, doživio je 95 godina.) Sama riječ vegan dolazi od riječi vegetarijanac. Vegetarijanci ne jedu samo meso i ribu, vegani su puno radikalniji - odbacuju svu hranu životinjskog podrijetla bez iznimke: jaja, mlijeko, med (i to vegani smatraju životinjskim proizvodom) i, naravno, svu genetski modificiranu hranu. Ali glavna stvar - za razliku od vegetarijanstva, Veganstvo nije samo dijeta, već čitava filozofija.“Veganstvo je način života koji nastoji, koliko god je to moguće, isključiti sve oblike iskorištavanja životinja za hranu, odjeću i druge svrhe”, stoji u manifestu Vegan Society. Vegani ne nose ništa od kože, krzna, svile ili drugih materijala koji su čak i djelomično izrađeni od životinjskih proizvoda; nemojte koristiti kozmetiku koja je testirana na životinjama; javno se usprotiviti "iskorištavanju životinja u cirkusima i zoološkim vrtovima", kao i "bezobzirnom rasipanju" prirodni resursi i zagađenje okoliša, koje je, po njihovom mišljenju, velikim dijelom uzrokovano "intenzivnim uzgojem" (još jedan čudan veganski izraz). Aktivni vegani vole isticati studiju UN-a iz 2006. koja je pokazala da životinje uzgojene u tvornicama čine 18% svih stakleničkih plinova (u usporedbi s motornim vozilima sa samo 12%). Drugo istraživanje, koje su proveli profesori sa Sveučilišta u Chicagu, pokazalo je da jedna osoba koja postane vegan može smanjiti emisiju ugljičnog dioksida za 1,5 kg godišnje.

Prema različitim procjenama, vegani danas čine od 0,25 do 2,5% stanovništva Ujedinjenog Kraljevstva i od 0,2 do 1,3% stanovništva SAD-a. Mnogi vegani žive u Nizozemskoj, Švedskoj, Danskoj i drugim zemljama sjeverna Europa, a također i u U zadnje vrijeme– i u Hollywoodu. Među filmskim zvijezdama veganstvo propovijeda zvijezda "Batmana" Alicia Silverstone. Prije godinu dana šokirala je svijet pojavivši se gola u društvenom videu za isto društvo PETA. Glumica na sve strane priča kako je, postavši veganka, smršavjela 15 kg, a prije toga to joj nije polazilo za rukom ni najsofisticiranijim dijetama. Alicia je i apologetica veganske mode – odijeva se isključivo u Stella McCartney, odjeću koja ne sadrži materijale životinjskog podrijetla. Veganstvo, kao i mnogi trendovi koji su u početku bili samo ideje, polako se pretvara u industriju. Na primjer, za one koji si ne mogu priuštiti vegansku odjeću slavnog dizajnera, postoji mnogo internetskih trgovina koje nude skromnije "veganske" cipele, majice i haljine na internetu. (Smiješno je da se obične pamučne majice kratkih rukava i lanene košulje sada nazivaju i "veganskom odjećom".)

Clint Eastwood

Već dugi niz godina sjedi na voću, povrću i proizvodima od soje. I, kao što bi trebao biti vegan, aktivno štiti životinje.

Natalie Portman

Odrekao sam se mesa s 11 godina. Napravio kolekciju "zelenih" cipela i sandala za brend Te Casan.

Pristaše veganstva uvjereni su da će čovječanstvo prije ili kasnije prijeći na biljnu hranu. Istina, vrijeme povremeno pokvare tužbe koje dovode u pitanje zdravstvenu sigurnost veganske prehrane. Tako su prošle godine u Atlanti procesuirani za ubojstvo iz nehata. bračni par vegani čija je šestomjesečna beba umrla... od pothranjenosti. Liječnici su otkrili da su veganski proizvodi kojima su roditelji hranili bebu (uglavnom sojino mlijeko i sok od jabuke) izrazito nedostajali vitalnih elemenata za bebu. Ipak, vegani su optimistični u pogledu budućnosti. “Bit će to potpuno drugačija civilizacija”, rekao je Donald Watson, predsjednik Vegan Society, u jednom od svojih posljednjih intervjua odgovarajući na pitanje što će se dogoditi s čovječanstvom ako prijeđe na vegansku hranu. “Bit će to prva civilizacija u povijesti koja se zaslužuje nazivati civilizacijom.”

Zašto sam postao vegan

Evgenia Petelina, grafička dizajnerica, 29 godina

Prije nego što sam postao vegan, bio sam peskatarski- to su ljudi koji ne jedu meso, ali mogu ribu i sve ostalo. Prije otprilike tri godine majka i ja smo na tržnici kupili pozamašnog živog šarana. Dok su ga nosili kući, još je bio živ i mahnito je lepršao u torbi. Kod kuće, prije prženja, dugo smo ga tukli o zid ... Naravno, nakon toga nisam mogao jesti. Uvijek mi se činilo da je načelno pogrešno jesti živa bića. I ovaj događaj mi je nekako toliko upao u dušu da sam počeo razmišljati o tome trebam li postati vegan. Neposredno prije toga suprug i ja preselili smo se živjeti u Englesku, a tamo je veganski način života jako popularan. Na internetu ima puno informacija o veganstvu – sjećam se da sam čitala npr. jedan blog jedne veganke. Imala je tako sjajne veganske recepte, a fotografije hrane bile su toliko "ukusne" da sam i ja odlučio pokušati.

Nije bilo teško odreći se jaja – u zadnje vrijeme jedem ih vrlo rijetko. Teže je bilo sa svim mogućim skutama i jogurtima koje sam uvijek jako voljela, ali sam ih brzo zamijenila sojinim jogurtima. Najteže je bilo prestati jesti sir (nedavno sam negdje pročitao da sir sadrži tvari koje su bliske narkoticima - izazivaju ovisnost). Ali, opet, tu je sojin sir, koji ima okus kao dor blue. I općenito, po mom mišljenju, postao sam mnogo raznolikiji za jelo. Moglo bi se čak reći da sam postao epikurejac. Otkrio sam ogroman broj novih proizvoda – povrća za čije postojanje prije nisam znao. Na primjer, korijen celera - može se dodati u pire krumpir ili čak koristiti umjesto krumpira - na primjer, dodati u juhu. Ili isti slanutak (slanutak) - od njega radim nevjerojatan humus. A ako slanutak sameljete, pomiješate s brašnom, vodom, soli i zapečete u pećnici, dobit ćete kolač koji miriše, pa i ima okus na kajganu. Umjesto običnog mlijeka pijem zobeno, rižino ili bademovo mlijeko. Srećom, Engleska ima veliki izbor veganske hrane.

Moby

Humanist i vegan s 20 godina iskustva. Aktivist PETA-e i vlasnik organskog restorana Teany u New Yorku.

Leni Kravitz

Vegan sam već godinu dana. Moj suprug i dalje jede meso, ali smo se dogovorili da će ga sam skuhati. U šest mjeseci smršavila sam 15 kg, što nikad prije nisam uspjela. Očito mi se metabolizam "zaljuljao" - zbog činjenice da u veganskoj prehrani ima puno vlakana. Biljnom hranom dobivam sve potrebne vitamine. Pojavila se ugodna lakoća u tijelu, a što god jedem, okus mi se čini puno jači nego prije. Koža je postala bolja - čini mi se da sam se općenito pomladio. A također sam imao snažan osjećaj da činim pravu stvar. Tako je – jer se riješila ovisnosti o određenim namirnicama. Zato što više nisam dio globalne okrutnosti koja se veže uz proizvodnju životinjske hrane i na koju smo svi toliko navikli da je više i ne primjećujemo. Osjećam da sam se promijenio kao osoba. Postala sam pažljivija, tolerantnija, više opraštala. Imam snažan osjećaj da se svijet može promijeniti na bolje. Mada, možda sam samo postao naivniji...

U američkom talk showu s holivudske zvijezde prve veličine, voditelj je svoje goste, kao šalu-improvizaciju, ponudio pizzom. Ono što se zatim dogodilo šokiralo je ne samo voditeljicu, već i većinu publike u dvorani (a možda i ne samo u dvorani). Glumci su odjednom postali jako neskloni jedenju pizze, ali i nisu htjeli ispasti previše zabrinuti zbog situacije u izravnom televizijskom prijenosu, pa je bilo očito da su u pravoj dilemi. A jedan je vrlo poznati glumac Odlučila sam rukama ostrugati sir prije nego probam komad pizze. Drugi su ga jednostavno odbijali jesti. Nakon onoga što su vidjeli na licima publike u dvorani, pročitana su samo dva pitanja: "Jesu li ljudi ili roboti? Jedu li oni uopće nešto?"

Istina je da glumci svoju prehranu shvaćaju krajnje ozbiljno, i to s dobrim razlogom. Jako im je važno zdravlje jer je njihovo tijelo ključ uspješne karijere. Ako vrlo brzo počnu izgledati staro, izgubit će puno potencijalnih uloga.

Šoubiznis je vrlo okrutna industrija koja od svih koji se pojavljuju na velikom platnu zahtijeva idealan izgled. Dakle, oni glumci kojima su u talk showu ponudili pizzu nisu bili nimalo pretenciozni celebrityji - oni su jednostavno vodili računa o svom zdravlju.

Kako se pokazalo, mnogi su glumci odlučili postati vegani iz istog razloga - nastoje se brinuti za svoje tijelo. Mnoga istraživanja pokazuju da ovakav način prehrane smanjuje rizik od razvoja onkološke bolesti i ogroman broj drugih bolesti, a također stvarno produljuje život. Pa je li ikakvo čudo što su mnogi glumci vegetarijanci?

10. Brad Pitt

Jedan od najpoznatijih holivudskih glumaca, Brad Pitt već je neko vrijeme uvjereni vegan. Zbog zdravstvenih dobrobiti takve prehrane postao je vegetarijanac, no to nije jedini razlog njegovih životnih izbora. Glumac je pobornik vegetarijanstva i zbog negativnog utjecaja stočarstva na okoliš.

Mnogi ljudi podupiru pokrete protiv zagađenja i protive se emisijama ugljika, ali jeste li znali da je poljoprivreda najveći svjetski emiter ugljičnog dioksida i metana? Uzgojem stoke nastaje ogromna količina organskog otpada, pri čemu se u atmosferu ispuštaju ogromne količine metana, što je, prema mišljenju stručnjaka, glavni uzrok klimatskih promjena.

Vegetarijanska prehrana Brada Pitta navodno je izvor obiteljskih sukoba jer ni Angelina Jolie ni njihova djeca nisu vegetarijanci.

9. Joaquin Phoenix

Od svih poznatih holivudskih glumaca vegetarijanaca, Joaquin Phoenix ima možda najduži staž: vegetarijanac je postao s 3 godine. Glumac se čak sjeća i trenutka kada je odlučio promijeniti način života kako bi spasio životinje.

Prema Joaquinu, pecao je sa svojim ocem i braćom i sestrama kada se prvi put susreo s brutalnošću gledanja ribe koju je ulovio njegov otac kako se trza i bori za život sve dok nije uginula. On i njegova braća i sestre obećali su da više nikada neće jesti meso i kategorički su pitali roditelje zašto su to učinili. Prema njegovim riječima, "... rekli smo: 'Zašto nam niste rekli odakle dolazi meso?' A [moja majka] nije znala što da kaže. Još se sjećam trenutka kad je plakala."

Joaquin Phoenix nije samo pristaša strogog vegetarijanstva, već i aktivni borac za prava životinja. Sudjelovao je u nekoliko kratkih filmova i dokumentaraca o okrutnosti prema životinjama, poput poznatog dokumentarac“Zemljani” u kojoj je čitao tekst.

8. Woody Harrelson

Ovaj glumac možda je najpoznatiji po svojoj ulozi u američkom sitcomu " Smiješno društvo" ("Živjeli"). On je vegan dugi niz godina. Woody Harrelson nedavno je imenovan na popis "Najseksi slavnih vegetarijanaca" koji je sastavila organizacija za prava životinja PETA.

Od mliječnih proizvoda se odrekao još kao mladi glumac. Jednom je Harrelson šetao ulicama New Yorka i iznenada ga je zaustavio prolaznik. Rekla je da su njegovo curenje iz nosa i akne posljedica netolerancije na laktozu, pa je tako zapriječila put mliječnim proizvodima u kuhinju Woodyja Harrelsona.

Nekoliko dana kasnije, nos mu je nestao curiti, a akne su nestale. Kasnije je glumac odbio meso, žaleći se da se nakon što jede hamburgere i odreske osjeća energetski prazno. Zapravo, otišao je dalje od većine vegana u pogledu ograničenja u prehrani, izbacivši i šećer i brašno.

U popularnom filmu "Welcome to Zombieland" Woody glumi lika opsjednutog "Twinkies" biskvitom. Međutim, i ovo malo poznata činjenica, glumac zapravo nije pojeo niti jedan keks na snimanju jer ih je sve zamijenio veganskim "lažnim twinkiesima" napravljenim isključivo od kukuruznog škroba.

Sudjelovao je u brojnim projektima PETA-e, uključujući programe borbe za oslobađanje čimpanza korištenih u pokusima.

7. Alicia Silverstone

Zvijezda klasičnog filma Clueless iz 1995., Alicia Silverstone, nedavno se pojavila u talk showu Oprah Winfrey i raspravljala o svom izboru da postane veganka. Biti u mladost, glumica se borila s nizom zdravstvenih problema, uključujući akne, astmu, nesanicu i zatvor. Otkako je Alicia počela slijediti vegansku prehranu, primijetila je mnoge nevjerojatne promjene koje su se dogodile u njezinom tijelu.

Sada Alicia Silverstone ima 39 godina i tvrdi da je puna energije. Mnogi vegani to doživljavaju, suprotno uvriježenom mišljenju da vegetarijanska prehrana gubi energiju i vitalnost.

Prema , postoji nešto što se najviše ističe na ovoj pozadini: njene bijele mrlje na noktima su nestale, a oči su joj počele puno manje crveniti. A to je iznimno važno za njezinu glumačku karijeru.

Poput Gwyneth Paltrow, Alicia Silverstone napisala je vlastitu vegansku kuharicu pod nazivom The Kind Diet. Kako kaže glumica, postala je veganka nakon što je kao tinejdžerica vidjela kako se kolju životinje. Zatim je pogledala svog psa i pomislila: "Ako te ne želim pojesti, kako onda mogu jesti životinje koje su slatke i nevjerojatne poput tebe?"

6. Tobey Maguire

Tobey Maguire već je dugi niz godina iznimno striktan vegan. Na snimanju filma Veliki Gatsby doživio je incident. Na raspolaganju svakom od glumaca koji su tumačili glavne uloge, za kretanje po gradu bili su najskuplji Mercedes Benz automobili. Ali tko god je organizirao darove očito nije bio svjestan veganskog načina života Tobeya Maguirea jer su sjedala automobila bila presvučena kožom. Glumac je odbio novi automobil jer u životu ne koristi kožne proizvode.

Mnogi ljudi misle da je biti vegan samo promjena prehrane, no to uopće nije tako. Slijediti veganski način života znači odreći se svih životinjskih proizvoda - nije dopušteno ništa što dolazi od ili od životinja, uključujući kožu.

Koža se radi od indijskih krava, koje se nekoliko dana drže bez hrane i vode da umru od gladi i same umru, budući da je ubijanje krava u Indiji protuzakonito. Kad malo bolje razmislite, shvatite da nošenje kožne odjeće nije ništa bolje od nošenja krzna. Kao i Woody Harrelson, Toby je također dobio PETA-inu nagradu za "najseksi vegana". Tobey Maguire bio je taj koji je prvi uvjerio našu sljedeću slavnu osobu da postane vegan...

5. Natalie Portman

Natalie Portman etablirala se kao jedna od najvećih glumica današnjice, a pojavljuje se u nekim doista nevjerojatnim projektima.

U svojim tridesetima izgleda lijepo kao i uvijek. u cemu je tajna Veganska prehrana. Kada glumicu pitaju o njezinoj zapanjujućoj boji kože, ona odgovara da ona tajno oružje- biti vegan, a tvrdi da čim pojede bilo koji mliječni proizvod, odmah joj se pojave prištići i miteseri.

Natalie Portman je prvi put postala veganka 2009. nakon što je pročitala knjigu Jonathana Safrana Foera Eating Animals. Poput Maguirea, ne samo da ne jede proizvode životinjskog podrijetla, već niti koristi niti nosi proizvode životinjskog podrijetla.

Imala je čak i vlastiti brend veganskih cipela koji se, nažalost, ugasio. Problem s kupnjom stvari od “veganskih” dizajnera je taj što su obično jako skupe. A to znači da mnogi vegani (uključujući Natalie) obično kupuju obuću i odjeću u jeftinim trgovinama kao što su Target ili Wal-Mart, jer je većina stvari koje oni prodaju napravljena od umjetnih materijala.

Vegani moraju stalno provjeravati sastojke ne samo hrane koju kupuju u supermarketima, već i odjeće koju kupuju. Kao što možda pretpostavljate, vegani vole nositi pamuk.

4. Demi Moore

S 53 godine Demi Moore i dalje izgleda sjajno. Zadržala je onaj sjajni efekt koji je potaknuo njezinu uspješnu filmsku karijeru, a mnogi se i danas pitaju kako joj je to pošlo za rukom. Možda pije ljudsku krv? Ili je vanzemaljac prerušen u čovjeka? Ne, istina je zapravo mnogo nevinija. Počela je voditi veganski način života. Ne samo veganska – ona se hrani sirovom hranom, odnosno pridržava se veganske sirove prehrane.

Filozofija prehrane sirovom hranom je da pod utjecajem toplinske obrade nestaju svi korisni minerali i vitamini u proizvodima. Demi Moore također tvrdi da je u tako dobroj formi jer jede puno voća i povrća, koji sadrže širok spektar antioksidansa protiv starenja.

Sada bi neki mogli pomisliti da glumica slijedi vegansku prehranu zbog zdravstvenih dobrobiti, a ne iz moralnih i etičkih razloga spašavanja životinja. Moram reći da na kraju Demi Moore doista igra veliku ulogu u zaštiti životinja, iako joj to nije bio izvorni cilj. Istina je – kada jedna osoba učini nešto tako jednostavno kao što je promjena prehrane, to ima ogroman pozitivan učinak na okoliš.

3. Alec Baldwin

Alec Baldwin nedvojbeno je jedan od najpopularnijih glumaca našeg doba i jedan od mnogih koji su se odlučili na veganstvo. Ali razlog zašto je napravio ovaj izbor mogao bi vas iznenaditi.

Sve je počelo 2011. godine kada je Baldwinu dijagnosticiran predijabetes. Dijagnoza je zabrinula glumca pa je odmah pokušao pronaći način kako preokrenuti bolest dok je još bilo vremena. Odlučio je krenuti na vegansku prehranu, a kao rezultat toga, Baldwin je postao veliki uspjeh!

Ali i prije toga, Alec Baldwin bio je dugogodišnji vegetarijanac. Odrastao je uz krave i drugu stoku. "Bili su mi kao kućni ljubimci", kaže glumac, "Jednom se dogodio incident zbog kojeg sam zauvijek odbio jesti govedinu."

Kao i drugi glumci vegani, Alec Baldwin je aktivno uključen u PETA-u, organizaciju za prava životinja. On čita tekst u kratkom filmu "Meet Your Meat" koji gledateljima prikazuje što se stvarno događa na velikim specijaliziranim farmama (farme peradi, farme svinja itd.).

2. Olivia Wilde

Svi znaju Oliviju Wilde po njezinim nevjerojatnim, lijepim crtama lica. Pojavila se u brojnim filmovima, dobivajući pohvale publike i kritike. Gorljiva je aktivistica za niz pitanja, uključujući prava životinja. Veganka je nešto više od pet godina, a prije toga je bila vegetarijanka od 12. godine.

Poput Natalie Portman, Olivia je tijekom trudnoće prešla s veganstva na vegetarijanstvo te počela konzumirati mliječne proizvode i jaja kako bi svojoj bebi pružila potrebne blagodati. hranjivim tvarima i vitaminima.

Kreirala je web stranicu pod nazivom "Wilde Things" posvećenu veganskom načinu života. Ova stranica objavljuje veganske recepte, priče iz njenog veganskog života i zanimljiva informacija za one koji razmišljaju postati vegani.

Zašto mnogi postaju vegani? Prema jednoj teoriji, sve je u samoj prirodi čina. Glumci, po prirodi svoje profesije, moraju biti duboko osjećajni, empatični ljudi. Drugim riječima, moraju se moći staviti na mjesto drugih. Ali nakon godina razvijanja svojih profesionalnih vještina, mnogi počinju širiti svoj osjećaj empatije prema svim živim bićima - ne samo prema ljudima.

Glumci poput Olivije Wilde imaju sposobnost iskusiti, u najizravnijem smislu, kako je to odrastati od rođenja u užasnim uvjetima postojanja, biti premlaćivan i zlostavljan samo da bi bio neljudski uništen za potrošnju.

1. Daryl Hannah

Poznata po ulozi Ellie Driver s katanom u filmu Kill Bill Quentina Tarantina, Daryl Hannah još je jedna uspješna glumica veganka.

Dok je bila djevojčica, sjeća se kako je gledala telad na farmi i razmišljala o tome kakva su to divna stvorenja. Onda joj je netko rekao da će sutradan jesti teletinu.

Daryl Hannah je od tada postala striktna vegetarijanka i s vremenom je prešla na potpuno veganski način života. Prema njezinu mišljenju, ova odluka temelji se isključivo na emocijama, no utjecala je i etička komponenta, blagotvorni učinci na zdravlje i okoliš.

Daryl Hannah, kao i mnogi drugi glumci, okrenula se internetu kako bi pričala o svom putu do veganstva, stvarajući online chatove i vlogirajući o svemu veganskom. Ona objašnjava kako odluka o veganstvu može imati ogroman pozitivan utjecaj na okoliš, čak i ako to učini samo jedna osoba.

Jeste li znali da ako prestanemo uzgajati stoku za hranu, mlijeko i druge životinjske proizvode, možemo riješiti problem gladi u svijetu u samo jednoj noći? Razmislite koliko je hrane i vode potrebno za uzgoj životinje prije nego što se zakolje za hranu. Farme koje uzgajaju stoku koriste pet puta više zemlje, za proizvodnju iste količine hrane koja se proizvodi na farmama koje se bave samo usjevima.