Amanita muscaria je lijepa, ali smrtonosna gljiva. Opis i rasprostranjenost crvene mušnice, ljekovita svojstva

Ovaj predstavnik carstva gljiva nije uzalud spomenut u starim ruskim bajkama: ljudi već dugo koriste njegova ljekovita svojstva.

Gljiva muhara, unatoč svojoj toksičnosti, u nekim slučajevima pomaže ljudima u prevladavanju određenih bolesti, djelujući kao antibiotik ili antitumorsko sredstvo. Saznat ćemo što je to, gdje raste, kako se događa i koje vrste je bolje proći kako se ne bi otrovali.

Što je gljiva muhara

muhara– Amanita

Predstavnici gljiva iz obitelji Amanitov, zvani muharici jer su korišteni za istrebljenje muha.

Gljive su uglavnom velike, s ispravljenim nogama - cijevima, često se šire prema dolje.

Šeširi muhare, bez napora zaostaju za stabljikom, su mesnati, sa slabo prianjajućim pločama bijelih ili blijedožutih tonova. Šeširi su ravni ili s kvrgama. Obojane su u različitim zelenkastim i crvenkastim tonovima, bijele su. Na njima su ostali ulomci pokrivača u obliku krhotina. Rubovi klobuka su rebrasti, fino mesnati ili glatki.

Pulpa amanite je bijela, mirisna ili bez mirisa, može promijeniti boju na dijelovima.

Što su muharice

Nakon što smo naveli vrste značajne obitelji muhara, detaljnije ćemo se zadržati na najvažnijoj stvari - crvenoj muhari.

Gljiva crvena muhara

Kratak opis vrste

Fly agaric crvena— Amanita muscaria

• Gdje i kako raste. Crvena muhara raste u crnogoričnim, listopadnim i mješovitim šumama. Najčešće se mogu naći u šumarcima breza. Počinju rađati u lipnju, a završavaju kad dođu mrazevi.
• Šešir gljive. Fly agaric je u stanju uzgajati šešir oko 20 cm u opsegu. U početku je sferičan, a zatim postaje ravno-konveksan.
  Šešir može biti narančasto-crven ili žarko crven: što je muhara starija, to je šešir bljeđi. Na vrhu je razasuto mnoštvo bjelkastih ili blijedožutih bradavica, ispod njih su bijele ploče koje povremeno postaju blijedožute.
• Stipe. Mlada noga postaje mesnata, ali s godinama postaje prazna. Visina odrasle gljive je oko 20 cm.U podnožju stabljike nalaze se blijede višeredne bradavice, iznad je bijeli prsten.

Bijelo meso crvene muhare ne miriše. Gljiva je vrlo otrovna.

Značajke crvene muhare

Crvenu muharicu možete sresti diljem svijeta: naći ćete je u Rusiji, Europi, Americi, pa čak i na afričkom i australskom kontinentu! Jedino po čemu će se razlikovati je boja klobuka, ovisno o tome pod kojim drvećem gljive rastu.

Prisutnost sljedećih tvari čini gljivu otrovnom:

• muskarin,
• muscimola,
• mikoatropin,
• ibotenska kiselina,
• muskaridin,
• i tako svijetle - boja muskarufin.

Ostatak sastava je slabo razumljiv.

Samo jednom gljivom se možete ozbiljno otrovati, jer svaka od njih ima kompleks moćnih komponenti: muskazon, muscimol i ibotenska kiselina. A proteini toksalbumina savršeno se nose s insektima, pa se infuzija muhare koristi za trovanje muha (otuda i naziv gljive).

No, Japanci ih u Naganu kisele i posole i potom jedu kao jestive gljive.

Koriste se samo njegove kapice: one sadrže aktivne tvari koje pomažu u borbi s bolestima. Na primjer, muskarufin, koji ima svojstva antibiotika i antineoplastika.

Zanimljivo, nekoć su naši preci vjerovali u magiju muhara: vjerovali su da gljive mogu ukloniti štetu, nositi probleme i bolesti sa sobom. Da bi se to postiglo, na gljivama je napravljena kleveta, zatim su skrivene u bocu, napunjene alkoholom i zakopane u zemlju do dubine od 2 metra.

I sjeverni šamani jeli su sirovu muharu kako bi ušli u najjači trans, praćen halucinacijama.

Sada znate koliko je raznolika gljiva muhara. No, čak i ako su neki od njih jestivi, bolje je suzdržati se od lova na muhare radi hrane: uvijek postoji rizik da uberete pogrešne muhare.

Takav otrovna gljiva, kao i muhara, može se koristiti za razne bolesti, ako ga pravilno kuhate, uzmite u obzir postojeće kontraindikacije i potrebnu dozu. Neke od njegovih vrsta su jestive, ali, kako bi se izbjegle posljedice, moraju proći punu toplinsku obradu.

Opis gljive i njezine karakteristike

Muharica pripada pečurka Amiške obitelji. Svijetli elegantni izgled ovog šumskog stanovnika vrlo je varljiv - to je korijen otrovne gljive, koji je simbioza micelija (micelija) s korijenjem raznih biljaka i drveća. Na ovaj trenutak U prirodi postoji više od 600 vrsta muhara, a njihova boja nije uvijek jarko crvena, klobuci mogu biti smeđi, žuti i bijela. Najpoznatije sorte su kraljevska, cezar, panter, crvena muhara.

Izvana, uobičajena crvena muharica je velika, mesnata gljiva, njen šešir može biti tanji ili deblji, ponekad s malim tuberkulom. Duž njega se nalaze bijele ljuskice - to su očuvani segmenti tkiva u procesu formiranja. Baza noge se širi prema tlu. Prsten ili "suknja" u gornjem dijelu noge je školjka u kojoj su zatvoreni mladi pojedinci, razmnožavanje se odvija uz pomoć spora.

Ne znaju svi da najotrovnija gljiva, blijeda gnjurka, čije trovanje može biti kobno, također pripada obitelji muhara. U promjeru, veličina kape može biti 10-14 cm, noga je visoka - do 12 cm, a samo nekoliko grama ove gljive dovoljno je da trovanje dovede do smrti. Značajka toadstoola je prisutnost membranskog prstena, zahvaljujući kojem se može razlikovati od takvih sličnih plovaka, russula i šampinjona.

Sastav i svojstva

Tijelo gljive sadrži nekoliko vrsta otrovnih sastojaka, koji se uglavnom nalaze u klobuku i njegovoj kožici, a stabljika ih ima manji sadržaj.

Kemijski sastav najčešće crvene mušnice predstavljen je sljedećim tvarima:

• muscimol- halucinogen koji ima hipnotičko, sedativno djelovanje, može poremetiti rad svijesti;
• ibotenska kiselina– otrovna tvar, karakteriziran destruktivnim učinkom na moždane stanice;
• muskarin- prirodni alkaloid, koji dovodi do vazodilatacije i nemogućnosti srca da se potpuno kontrahira, kao rezultat njegovog ulaska u tijelo, dolazi do trovanja sa svim karakterističnim simptomima - smanjenjem krvnog tlaka, mučninom i povraćanjem;
• muskarufin- antibakterijska tvar, koja, osim toga, ima protuupalna i antitumorska svojstva, što omogućuje korištenje gljive u medicinske svrhe;
• muskazon nastaje kao rezultat razgradnje ibotenske kiseline i karakterizira ga slab učinak na rad živčani sustav.

Najviše otrovne tvari akumulira se u muharici u proljeće i ljeto, au to je vrijeme posebno opasno.

Amanitas se hrani organskim tvarima, jer ne mogu apsorbirati ugljični dioksid iz zraka, a također ne sadrže klorofil.

Mikroskopske količine ovih otrova uspješno se koriste u farmakologiji za stvaranje lijekova za nesanicu, bolesti zglobova, prehlade, zarazne i kancerogene bolesti. Pripravci napravljeni od muhare uspješno liječe rane, ublažavaju bolove i grčeve, povećavaju imunitet i sprječavaju krvarenje.

Sorte

Amanitas živi, ​​zapravo, posvuda - vrste ove gljive mogu se vidjeti u listopadnim i crnogorične šume Rusiji i mnogim drugim zemljama. Ima ih i u hladnijim regijama, poput tundre.

Osim crvene mušnice, koja raste posvuda, postoje i druge njezine sorte koje se razlikuju po izgledu:

1. Amanita muscaria ili blijedožuti gnjurac. gljiva ima loš miris, polukuglasti bijeli šešir s bijelim pjegama. Najčešće ga možete sresti u crnogoričnoj ili bjelogoričnoj šumi, od srpnja do listopada.
2. Panther muhara. Ima smeđu boju, šešir od 5 do 12 cm i cilindričnu nogu približno iste visine s poroznom površinom i niskim, krhkim volanom. Neugodnog je mirisa, meso je bijelo.
3. Kraljevska muhara. Možete ga vidjeti u hrastovom ili bukovom šumarku, u borovoj šumi. Ova sorta, kada se otruje, može izazvati ozbiljne halucinacije. To je velika (smeđa ili maslinasta) gljiva s promjerom klobuka do 20 cm i žutim ljuspicama. Meso je žuto-smeđe boje i ne potamni pri rezanju. Ova gljiva voli šume s prevladavanjem breze, smreke i bora, uobičajena je u našoj zemlji, u Europi, nalazi se u Koreji, Engleskoj, na Aljasci.
4. Amanita gruba. To je mala, mesnata, žućkasta ili maslinasta gljiva s debelom peteljkom. Kod mladih gljiva klobuk je gotovo okrugao i nalikuje kugli, kod odraslih je ravan, a rubovi se mogu lagano savijati prema gore. Na rezu bijelo meso brzo požuti, a miris mu je, za razliku od drugih vrsta, ugodan. Muharica raste u Europi i Americi, Japanu, južnoj i središnjoj Aziji. U prirodi ga je, međutim, teško vidjeti, radije raste uz grabove, bukve, u hrastovim šumarcima.
5. Bodljikava muhara (čekinjasti, debeli čovjek). Ova gljiva se razlikuje po mesnatoj glavi u obliku kišobrana, kod mladih jedinki je okrugla. Šešir je prekriven sivim bradavicama. Posebnost- bijela noga zadebljana u sredini s ljuskama pri dnu. Ploče odrasle muhare Ružičasta boja, pulpa je gusta i oštrog mirisa. preferira simbiozu sa crnogorično drveće i hrastovi, često raste u blizini vodenih tijela. Ovo je otrovna sorta koja može uzrokovati trovanje čak i nakon toplinske obrade.

Amanita muscaria

panterova muhara

Kraljevska muhara

Muharica gruba

bodljikava muhara

Gotovo sve vrste gljiva su neobično lijepe - ovo je svojevrsno upozorenje da su smrtonosno otrovne.

Je li moguće jesti muharicu?

Neke vrste muhara smatraju se uvjetno jestivim. To uključuje sljedeće gljive:

1. Žućkasto-smeđa muhara, koja se u narodu naziva i muhara. Nije osobito popularan zbog činjenice da ima tanak šešir i nije mesnat, au isto vrijeme toliko podsjeća na žabokrečinu da mnogi ne žele riskirati. U svom sirovom obliku, plovak je otrovan i, doista, opasan, ali nakon pažljive toplinske obrade sasvim je prikladan za hranu.
   Gljiva ima klobuk promjera do 8 cm, smeđe ili smeđe-narančaste boje, pljosnat je, au središtu se nalazi mali tamniji kvržica. Noga je krhka i visoka do 15 cm sa zadebljanjem u podnožju. Posebnost je nepostojanje prstena na njemu. Na dodir, muhara je vodenasta, s dodirom sluzi, nema mirisa.
2. Pinealna muhara je gljiva debelog mesa s polukuglastim šeširom, bijele ili sive boje, prekrivena šiljastim piramidalnim bradavicama. Noga je cilindrična, široka u podnožju. Ova gljiva raste u crnogoričnim i listopadne šume, često tvori mikorizu s lipom, bukvom, hrastom. Sadrži malu količinu muscimola i ibotenske kiseline, pa se prije upotrebe prokuha, a juha ocijedi.
3. Carska gljiva je također jestiva, i ima izvrsnu kvalitete okusa. Njegove razlike od otrovnih kolega:
   • klobuk je crveno-narančaste boje, gladak i bez izraslina;
   • ploče i noge su zlatnožute;
   • gljiva ima široki pokrov u obliku vreće u donjem dijelu noge.

Gljiva "Plutak"

Pinealna muhara

Carska muhara

Također, jestive sorte su smeđe, sive, snježnobijele plovke, muhara ružičasta i visoka. Naravno, svi oni zahtijevaju pravilnu pripremu i prethodno prokuhavanje.

Korištenje gljiva

Kako se ispostavilo, ispravna uporaba otrovne gljive može spasiti osobu od mnogih bolesti. Koriste se i izvana i iznutra.

Uz strogo izračunatu dozu, muhara se preporučuje kod problema kao što su:

• kožne bolesti - dijateza, ekcem, neurodermatitis;
• bolovi u mišićima i zglobovima;
• glavobolja;
• išijas i reumatizam;
• muška impotencija;
• očne bolesti;
• dijabetes;
• tuberkuloza;
• epileptički napadaji;
• onkološke lezije.

A daleko je od toga puni popis sve bolesti kod kojih ova gljiva može pomoći.

Obična crvena muhara, koja je najčešća, može se koristiti u obliku alkoholne tinkture, soka, suhe sirovine, masti. Svi ovi lijekovi koriste se izvana za proširene vene, za zacjeljivanje rana koje dugo ne zacjeljuju, od opeklina, modrica, upale zglobova.

Tinktura se može pripremiti s alkoholom ili votkom. Usitnjene klobuke treba držati u hladnjaku tri dana, nakon čega se pune staklenke i sipaju 1 cm iznad gljiva. Ostavite smjesu 15 dana na tamnom mjestu i filtrirajte.

Mast se može pripremiti od svježih gljiva tako da se samelju u kašu i pomiješaju s kiselim vrhnjem. Ili prvo pripremite prah tako da osušite klobuke muhare, zatim ih sameljete i dodate im vazelin ili biljno ulje.

Danas su već pušteni posebni lijekovi na bazi otrovne gljive - mast od muhare, tinktura, ljekovite kreme, homeopatski pripravci.

Kada sami koristite gljive, morate ih znati pravilno odabrati:

• najkorisniji, kao i štetne tvari, sadržan u šeširu - ovaj dio mora biti netaknut, netaknut od insekata;
• kada se šeširi suše, s njih se skidaju ploče, nakon čega se nanižu na konac;
• prilikom upotrebe važno je pridržavati se recepture i točnih omjera svih sastojaka;
• trebaju izbjegavati osobe s bolesnim probavnim sustavom;
• tijekom izrade masti i drugih sredstava treba izbjegavati metalno posuđe i improvizirani metalni alat.

Ljudi sa mentalni poremećaji i trudnicama (dojiljama), ovaj proizvod je kontraindiciran u bilo kojem obliku.

Na kraju primjene, preporučljivo je temeljito oprati ruke deterdžentima, idealno je pripremiti tinkturu ili mast u gumenim rukavicama. Unutar sredstva iz muhare mogu se uzimati samo nakon savjetovanja s liječnikom i pod njegovim nadzorom. Za djecu, osim u rijetkim slučajevima, lijekovi na bazi gljiva se ne koriste.

Treba imati na umu da su samo četiri pojedene klobuke muhare dovoljne da se otruju bez šanse za preživljavanje. Takvo trovanje može biti popraćeno gušenjem, delirijem, konvulzijama i respiratornom paralizom.

Otrovna gljiva kao što je muhara živući je primjer nedosljednosti koja je toliko karakteristična za bilo koje živo biće na našem planetu. S jedne strane, to je izuzetno opasno, s druge strane, lijepo je, poput pogleda, i donosi očitu korist u liječenju osobe. Ostaje samo da se ovaj neosporni dar prirode koristi s poštovanjem i oprezom.

Crvena muhara (lat. Amanita muscaria) odnosi se na otrovne gljive iz roda Amanita, a tu spadaju i smrdljiva muhara, panter, bijela i druge muhare.

Opis gljive

Plodno tijelo crvene gljive predstavljeno je klobukom na peteljci. Maksimalni promjer kapice je 20 cm.U početku, oblik kapice nalikuje kugli, kasnije postaje otvoreniji i konveksniji, u isto vrijeme, kapica izgleda vrlo voluminozna, mesnata i ljepljiva. Rub klobuka je usitnjen, boja je od žućkaste do žarko crvene, čak i boja klobuka gljive simbolizira opasnost za čovjeka, s vremenom klobuk izblijedi, ali bez obzira na vremenski okvir uvijek ima bijele mrlje (ljuske). Meso muhare je mekano, debelo, bijelo, ispod klobuka je svijetlonarančaste boje, ugodnog mirisa. Gljiva ima česte, bijele (ako je gljiva stara, moguć je žućkasti premaz), prilično široke ploče koje su slobodno smještene. Crvena muhara ima bijeli prah spora. Njegova bijela stabljika može doseći 20 cm duljine i 3,5 cm debljine, nalik debelom cilindru sa zadebljanjem u podnožju gljive.
Crvena muharica se čak može zamijeniti s jestivom carskom gljivom koja se nalazi u planinama Kavkaza, ali potonja ima žuti ili svijetlo crveni šešir s bijelim bradavicama koje brzo nestaju, narančasto-žutu otečenu nogu i ploče. Stoga ih pažljiva osoba uvijek može razlikovati jedne od drugih.

Fotografija gljive muhare

Podrijetlo naziva i rasprostranjenost

U prirodi postoji velika raznolikost muhara. Osim crvene, postoje vrste kao što je smrdljiva muhara, koja je slična kemijska svojstva na blijedoj žabokrečini i ima odvratan miris. Njihov sljedeći predstavnik je žabokrečina muhara, koja se od prethodne razlikuje po prisutnosti velikog broja bijelih utora na kapici i vrlo je slična žabokrečici. I također bijela i siva muhara, panter muhara, sa smeđim šeširom. Ali treba imati na umu da su svi otrovni. Amanita smrad, pantera i siva su od posebne opasnosti, jer ih je u prirodi lako zamijeniti sa šampinjonima i otrovati se. Istina, slučajevi smrtonosnog trovanja ovim muharama su rijetki.
Sam naziv muhara nastao je s razlogom. Od davnina su ljudi primijetili da se za vlažnog vremena nakuplja voda u zavojima šešira, nakon što su je popili, insekti su umrli. To je svojstvo gljiva koje su ljudi počeli koristiti u borbi protiv muha i stjenica. Otuda i znakovit naziv.
Može se reći da je crvena muhara rasprostranjena u cijeloj Rusiji, posebno u šumama i zonama tundre. Da, iu svijetu im nema broja, rastu čak iu Africi i Australiji. Preferiraju listopadne šume kao što su šume breze. Mogu se naći od srpnja do kraja jeseni. U istom razdoblju možete sresti smrdljivu muharicu, ali i sve druge vrste.

Kemijski sastav i svojstva

Kemijski sastav gljive nije praktički proučavan, ali čak i dostupni podaci omogućuju korištenje ovih gljiva u mnogim smjerovima. Prioritet u korištenju imaju klobuci gljiva.
Gljiva sadrži jake otrove: muskarin, muskaridin, mikoatropin, muscimol i druge. Najjači od njih je muskarin, čija konzumacija čak i 0,005 g kod čovjeka može uzrokovati smrt. Stoga se kao stimulans može koristiti u izrazito malim dozama. Međutim, treba napomenuti da takvu količinu muskarina sadrži 3-4 kg muhare. Stoga sadrže i druge jake otrove - to je složeni spoj muscimola, muskazona i ibotenske kiseline. Pretpostavlja se da halucinogeni učinak daje mikoatropin, koji je dio muhare. Kompleks ovih komponenti daje takav otrovni učinak muhara, budući da sadrži i otrov i protuotrov odjednom. Štoviše, protuotrov se nalazi u velikim količinama i postaje opasniji od samog otrova. To je tajna otrovnosti muhare.
U sastavu muhara, kao i kod svih gljiva, klorofil je potpuno odsutan, stoga se njihova prehrana provodi gotovim organskim spojevima.
Njegovo kemijski sastav muhara odredila farmakološka svojstva. Muškarufin muhari daje antibiotsko, antitumorsko, narkotičko i opojno djelovanje. Od ovih gljiva rade se tablete za spavanje i insekticidi.

Amanita muscaria uopće nije "žabokrečina", već vrlo zanimljiva, čak izvanredna gljiva. Znate li sve o crvenoj muhari, njezinim svojstvima i upotrebi?

Pozdrav dragi čitatelju!

Amanita muscaria je svima dobro poznata.

Počinjem s ovom prilično trivijalnom tvrdnjom jer nisam siguran u njezinu valjanost. Naravno, plodna tijela crvene muhare sa svojim svijetlim, nezaboravnim izgledom vjerojatno su poznata, ako ne svima, onda većini berača gljiva i običnih ljubitelja šumskih šetnji.

Ali o svojstvima gljive obično se zna samo ono što se ispravnije naziva "mitovima o muharici".

Fly agaric crvena: opis i svojstva

Oko sredine ljeta gljive se masovno pojavljuju u raznim vrstama šuma, koje je izuzetno teško ne primijetiti, a još više zbuniti s drugima. Amanita muscaria raste iu borovim šumama iu smrekovim šumama, a najčešće u crnogorično-listopadnim šumama. Formira mikorizu sa smrekom, arišem, cedrom i brezom. Sasvim rado "gospodari" i drugim vrstama drveća.

Pojavile su se crvene mušnice - počela je prava sezona gljiva!

Znanstvenici smatraju da je sjeveroistočna Azija rodno mjesto muhare (možda Beringija, zemlja koja je nekoliko puta nastala na mjestu Beringovog mora i povezivala Euroaziju i Sjeverna Amerika). Naziva se i datum rođenja (iako ne baš točno): prije 20 - 30 milijuna godina. Iz tih je krajeva, zajedno s tajgom prirodni kompleksi muhara je počela putovati svijetom, naseljavajući ne samo Euroaziju i Ameriku. Čovjek, ne želeći to uopće, pomogao je gljivici čak i doći do Australije i Novi Zeland, gdje je gljiva sada postala ozbiljan ekološki problem.

Oblik plodnog tijela je vrlo osebujan. Gljiva se rađa umotana u bijeli pokrivač. I oblikom i veličinom, u ovom trenutku podsjeća na jaje. Kažu da ponekad neiskusni berači gljiva mogu čak i zbuniti muharicu s kabanicom, iako je to još uvijek teško povjerovati.

Takva je crvena muhara u "mladosti"

Brzo povećavajući veličinu, plodno tijelo prvo postaje polukuglasto. Već možete razlikovati šešir i nogu. Na gornjoj strani klobuka, prekrivenom kožom crvene ili narančasto-crvene boje, rasute su "pamučne" mrlje bijele ili žućkaste boje. To su ostaci pokrivača koji obavija gljivu. Loša kapa je još uvijek njime prekrivena, a pločice na njemu se ne vide.

Ponekad, posebno u kišovito vrijeme, dio bijelih mrlja s površine klobuka može nestati, isprati kiša. Ali to ne sprječava da gljiva bude lako prepoznatljiva.

Ova crvena muhara ima nekoliko bijelih mrlja - isprana kišom

Nakon nekoliko dana, šešir će se konačno otvoriti, postati ravan, pa čak i konkavan. Bijele ploče potpuno su otvorene, na njima sazrijevaju spore gljivica. Od prekrivača, osim izbočina na šeširu, ostaje filmski prsten na nozi. Kod zrele gljive, rubovi prstena su spušteni prema dolje.

Pri dnu stabljike jasno je vidljivo gomoljasto zadebljanje, a na njemu su još dva ili tri prstena, kao ugnježđena jedan u drugi. Takva se formacija obično naziva vagina (ili volva).

Meso klobuka je bijelo, samo ispod kožice žućkasto. Bijelo meso i na peteljci gljive. Prilikom rezanja boja se ne mijenja. U mladoj gljivi noga je iznutra čvrsta, do "starosti" u donjem dijelu formira se šupljina.

Amanita miscaria) pripada obitelji muhara, koja je dio reda šampinjona, klasa Agarikov, odjel Basidiomycetes.

U rod muhara (Amanita), osim crvene mušnice, spadaju blijeda mušnica, panterova mušnica, kraljevska mušnica, bijeli gnjurac(muhara smrdljiva) i neke druge vrste.

Svojstva crvene muhare i neki mitovi o njoj

Sastav crvene muhare sadrži desetak otrovnih tvari, uključujući alkaloid muskarin, čije je ime izvedeno iz latinski naziv gljiva. Ovaj otrov je dovoljno jak - smrtonosna doza za osobu je samo pola grama. Ali u crvenoj muharici nema toliko muskarina, za "set" ove doze bilo bi potrebno pojesti pet kilograma svježih gljiva ili čak deset odjednom. Naravno, ne uzimajući u obzir druge otrovne tvari.

Tu su i ibotenska kiselina (iz klase aminokiselina), njen derivat muscimol, te alkaloid bufotenin u našoj šumskoj ljepotici. Ovo trojstvo odgovorno je za halucinogena svojstva crvene mušnice. Sadržaj ostalih otrova mnogo je manji od četiriju navedenih otrova.

Naravno, nakon što je pojeo crvenu muharicu, osoba će se otrovati. Za to je dovoljan jedan veliki šešir za odraslu osobu. Prvi znakovi trovanja javljaju se nakon pola sata - sat (do sat i pol). Ubrzan rad srca, proširene zjenice, mučnina, prekomjerno lučenje sline, znojenje. Ako se pojede nekoliko gljiva, javljaju se slušne i vidne halucinacije, pada krvni tlak i javlja se pospanost. Mogu se javiti konvulzije, čak i napadaji slični epileptičkim.

Prva pomoć kod takvog trovanja je izazvati povraćanje pritiskom prstiju na korijen jezika. Preliminarno, žrtva mora popiti najmanje litru Topla voda S aktivni ugljik ili slabom otopinom kalijeva permanganata. U teškim slučajevima potrebna je liječnička pomoć.

Međutim, iz nekog razloga, pisana povijest čovječanstva praktički ne poznaje smrtonosno trovanje crvenom muharom. Čini se da je za ovo potrebno puno truda! Procjenjuje se, primjerice, da ćete morati pojesti najmanje 20 velikih muhara. Tvrdi se da je jedan Amerikanac u 19. stoljeću izgleda uspio. U većini slučajeva svi simptomi nestaju unutar nekoliko sati.

Tko se može otrovati crvenom muharom, s obzirom da je slučajna upotreba gljive gotovo nemoguća (pa, ne izgleda kao jestive gljive!)? Mala djeca, iz znatiželje? Ali teško da je potrebno ostaviti takvu djecu potpuno bez nadzora, pogotovo u šumi! Da, i upoznajte ih s ovom gljivom, počevši od Dječji vrtić- barem na slikama.

Otrovanje najčešće dobivaju ljubitelji uzbuđenja koji gljivu koriste kao halucinogen. Ne mislite li da je to glup, ali ipak svjestan izbor?

Amanita muscaria koristili su u svojoj praksi šamani naroda Sibira i Daleki istok, kao i narodi Amerike za postizanje "brzog kontakta" s duhovima. Iako, prema opisima etnografa, ova metoda uopće nije bila glavna čak ni za šamane. Najčešće su se do transa dovodili plesom i udaranjem u tamburicu. Muharica se koristila samo u hitnim slučajevima. Ili za raznolikost?

Više o mitovima. U normansko-vikinškim odredima bilo je takvih berserkera - mahnitih, gotovo nasilno ludih ratnika koji su jurišali u bitku, ne štedeći ni druge ni sebe, ne obraćajući pažnju na rane. “Opće je poznato” da su prije borbe jeli muharu. Čak iu filmovima o Vikinzima!

To je samo ... Pa, nekako se izbezumljeni strašni ratnik ne uklapa - i gubitak ravnoteže, inače grčevi od premlaćivanja u epileptičnom napadu ... Ne, berserkeri su, naravno, bili. Samo je muhara ovdje, najvjerojatnije, "van posla".

Također je zanimljivo da se općeprihvaćeno mišljenje da muhe umiru od otrova muhare, zapravo, također pokazalo ... mitom! Zainteresirani znanstvenici proveli su prilično jednostavne eksperimente. Muhe koje su pile vodu s muharom izvađene su iz vode i stavljene na suho mjesto. Nakon nekog vremena, mrtva muha... je oživjela i odletjela!

Ispostavilo se da su se pijani insekti jednostavno utopili u vodi! Čak postoji mišljenje da kukci ne posjećuju slučajno tanjuriće velikih muhara s kišnicom u njima, kao i tanjuriće s vodom ili mlijekom postavljene u sobama, s dodanim komadićima gljiva. I oni traže "uzbuđenja", dolazeći do mirisa ibotenske kiseline i muscimola.

Konačno, notorna "jaka otrovnost" crvene muhare opovrgnuta je činjenicom da neki ljubitelji ovih gljiva ... skuhaju i jedu! Bez ikakvih posljedica.

Otrovi muhare kada se kuhaju prelaze u vodu. Istina, savjetuje se kuhati gljive dva, pa čak i tri puta, s tim da se juha ocijedi, a zatim operu gljive.

Zainteresirani će biti poslani na web stranica Mihaila Višnevskog, gdje autor jasno i detaljno (sa slikama) opisuje proces, dijeli vlastito iskustvo u pripremi egzotičnog jela.

Općenito, naravno, Mihail Višnevski me je uvjerio - crvenu muharicu možete jesti nakon odgovarajuće obrade. Ali moje pitanje i dalje ostaje - zašto? Pa, osim ako ne zamislimo hipotetsku situaciju: nema apsolutno ničega osim gljiva; i nema apsolutno ništa od gljiva, osim muhara ...

Još jedna šumska ljepotica!

Mikhail Vishnevsky je kandidat bioloških znanosti, mikolog (to jest, osoba za koju su gljive profesionalno znanje i interes). Autor je ne samo zanimljivih članaka na stranici, već i nekoliko izvrsnih knjiga o gljivama.

Najlakše je doći do njegove velike enciklopedije "Ljekovite gljive" Našao sam u prodavaonici litara. Knjiga nije jeftina, ali je vrijedna potrošenog novca. Zanimljivi opisi, prekrasne fotografije, pomaže u prepoznavanju gljivica, vrijedni savjeti za korištenje. Nisam ni slutio koliko ljekovitih gljiva imamo!

Prije kupnje ulomak iz knjige može se pogledati u čitanci. A nakon plaćanja, datoteka se ne mora preuzimati - pročitajte je izravno na web mjestu, u istom čitaču litara. Korisnici pametnih telefona i tableta mogu dobiti poveznicu na knjigu i tamo je čitati.

Ljekovita svojstva crvene muhare

Ljudi već stoljećima koriste crvenu muharu u medicinske svrhe. I to nema nikakve veze sa šamanskom praksom. I gljiva se obično primjenjuje izvana. I naučio o tome ljekovita primjena naroda Sibira, najvjerojatnije, od Rusa.

Korištenje crvene mušnice povezuje se s njezinim nedvojbenim protuupalnim, zacjeljujućim i analgetskim svojstvima. Pretpostavimo da je osoba dobila ranu, pa čak iu šumi, kada još uvijek morate doći do najbliže ljekarne ili klinike. Ili je obrisao noge do krvavih žuljeva, što se događa i neiskusnim beračima gljiva i turistima.

Ako u šumi u ovo vrijeme možete dobiti šešire od crvene muhare, tada uzmemo nekoliko ovih šešira, gnječimo ih i privežemo na ranu. Sigurno će pomoći, barem kao prva pomoć!

Učinkovitije je pripremiti kašu od muhare, ali ovdje će trebati neko vrijeme.

Sitno nasjeckane gljive stavljaju se u nemetalne posude i drže pod pritiskom najmanje dva dana.

Stavite zavoj na ranu, na njega - kašu koja je dala sok. Odozgo zatvorite film tako da se ne smoči i zavijte dva do tri sata. Zatim uklonite zavoj, napravite pauzu i ponovite postupak. Maksimalno moguće vrijeme korištenja takvog obloga je 8 sati (preko noći).

Uz išijas, išijas, reumatizam, savjetuje se vezati mast od svježih muhara s kiselim vrhnjem na bolna mjesta noću.

Sastojci se uzimaju u jednakim dijelovima (po težini). Usitnjavaju se do homogene mase u keramičkom ili zemljanom posuđu (isključujući kontakt s metalom).
Mast se nanosi na bolno mjesto slično kašici iz prethodnog recepta, samo što se dodatno umota radi zagrijavanja. Ujutro se oblog skine, a koža ispere toplom vodom.

Nažalost, rok trajanja takve masti nije više od tjedan dana (u staklenoj posudi, u hladnjaku).
Ali za ublažavanje boli kod radikulitisa, bolova u zglobovima, također možete koristiti alkoholnu tinkturu muhare. Ovaj alat mi je poznat ne samo iz knjiga - radim i primjenjujem po potrebi. Može se čuvati do tri godine. Iako se obično još priprema godinu dana.

Sameljite gljive i držite ih na hladnom mjestu tri dana. Stavimo ga u staklenu teglu od pola litre, napunimo je do dvije trećine. Ulijte 0,5 litara votke. Staklenku zatvorimo poklopcem i stavimo na tamno mjesto dva tjedna.

Nakon inzistiranja, ne možete filtrirati - sama ova kaša također je ljekovita. Tinkturu čuvamo na hladnom mjestu (možete u hladnjaku).

Noću trljamo donji dio leđa ili bolne zglobove, omotamo toplim šalom ili pokrivačem. Ujutro uklonite sve, isperite kožu.

Fly agaric crvena - panaceja?

Amanita muscaria posljednjih godina je postao prilično popularan lijek za liječenje mnogih bolesti - i bolesti kardiovaskularnog sustava, i tuberkuloze, i raka. Jednom riječju - "lijek za sve". Određeni preduvjeti za to, naravno, postoje. Primjerice, utvrđeno je da narančasti pigment muskarufin, koji daje boju koži, koči razvoj tumora.

Ali ja ne vjerujem u lijekove za lijekove, nažalost... Možda to nije istina. Kad čovjek vjeruje u lijek, on pomaže. Ali takav bih trebao biti...

Da, i recenzije o oporavku (prije svega od raka) često su neke ... čudne. Prvo, one, te recenzije, složene su po principu "netko negdje čuo od nekoga da...". Osobno ne poznajem nijednu osobu kojoj bi se pomoglo da prevlada muharicu strašna bolest(prošla ili redovito na kemoterapiji - znam). Drugo, navedena doza je vrlo upitna u recenzijama: "žličica", "pola hrpe".

Koliko ja znam, glavni lijek od muhare za oralnu primjenu je alkoholna tinktura. I piju ga u kapima, a nikako u hrpama. Prvi dan - 1 kap u pola čaše vode, drugi - 2 kapi ... I tako do dvadeset kapi, a zatim - smanjivati ​​dozu dnevno kap po kap.

Da, postoji izraz: "Svaki otrov u određenom omjeru je lijek." I slažem se s njim. Ali glavne riječi ovdje su i dalje - "u određenom omjeru". I stručnjak bi to trebao odrediti!

Svi recepti na mom blogu objavljeni su samo kao referenca. Savjete o liječenju bilo koje bolesti treba dati liječnik!

Naravno, crvena muhara je izvanredna gljiva. Toliko životinja (isti los) ga jedu. Da li se liječe? Sasvim moguće. Za berača gljiva može biti koristan i kao svojevrsni indikator. Dobro označene muharice pojavile su se u masovnim količinama u šumi - ima smisla potražiti druge gljive koje nisu toliko uočljive, ali cijenjene zbog svog okusa. Na primjer, s kojim muhara često raste na istim mjestima.

Pretplatiti se na vijesti? Kliknite na sliku!

Crvena muhara klasična je otrovna gljiva koja svojim svijetlim izgledom upozorava druge na opasnost.

Rasprostranjen je po cijeloj Rusiji i često se koristi u terapeutske svrhe u narodnoj alternativnoj medicini.

Želio bih vas odmah upozoriti na nedopustivost korištenja bilo kakvih tinktura na bazi crvene muharice. Činjenica je da sadrži jake otrove koji mogu prodrijeti kroz kožu. To uzrokuje teška trovanja pretežno zahvaća parasimpatički živčani sustav.

U pulpi crvene mušnice utvrđene su sljedeće tvari u visokim koncentracijama:

• muskarinske otrove;
• kolini;
• bufotenin i betain - imaju najjači halucinogeni učinak;
• ibotenska kiselina, koja iritira sve sluznice bez iznimke;
• putrescin.

Smrtonosna doza za ljude je samo 5-10 grama čiste pulpe. U kombinaciji s alkoholnom bazom, učinak otrova se pojačava 10-15 puta.

U nekim slučajevima ljekovita svojstva crvena muhara koristi se za domaće potrebe, zbog svoje ibotenske kiseline ova gljiva ima sposobnost snažnog insekticidnog djelovanja.

Ubija sve oblike insekata, uključujući žohare, stjenice, mušice, muhe. Ali njegova uporaba u stambenim prostorima također predstavlja opasnost za zdravlje ljudi i kućnih ljubimaca. u zrak se oslobađa određena količina halucinogenih tvari koje mogu izazvati konvulzivne sindrome.

Opis crvene muhare i fotografija

Opis crvene muhare poznat je svima modernog čovjeka. Mnogi od vas su ga vidjeli vlastitim očima i uspješno ga identificirali. Gotovo ga je nemoguće zamijeniti s.

Ovo je visoka masivna gljiva koja ima jarko crvenu kapu. Na vanjskoj površini nalaze se bijele mrlje, koje nastaju raslojavanjem čeha. Boja kapice može varirati od jarko narančaste do krvavo crvene.

Kako raste iz lopte, postupno se pretvara u ravni tanjurić. Na povišena razina vlažnosti okolnog zraka, površina može biti prekrivena sluzavim sekretom, koji je vrlo viskozan i ljepljiv. Promjer kapice odrasle gljive može doseći divovske veličine - do 30 cm.

Donju stranu čine često razmaknute bijele lamele koje postaju kremaste kako gljiva stari. Izvana, ploče imaju karakterističnu ekspanziju i neravne nazubljene rubove. Kad se prelomi, klobuk ima ugodan žućkasti rez mesa.

Noga je gusta i doseže visinu do 20 cm.Promjer može doseći 4 cm.Prsten na nozi određuje se s dovoljnom jasnoćom samo u mladim uzorcima. S rastom se spušta i praktički spaja s vlaknastom pulpom.

Gljiva crvena muhara - rijetka iznimka među otrovne vrste. Ima ugodan miris i prilično atraktivan okus. Stoga ga često mala djeca jedu dok su u šumi bez nadzora odraslih. Djecu treba unaprijed upozoriti na takve radnje, objasniti im opasnost koja im može prijetiti.

Glavna zona rasta su šume, polja, livade i parkovi. Općenito, crvena muhara raste gotovo posvuda. Prve kopije počinju oduševljavati oko početkom lipnja i nastavljaju aktivno rasti do kraja listopada.

Što je opasna tinktura crvene mušnice?

Otrovanje crvenom muharom u čistom obliku iznimno je rijetko. Uglavnom stradaju mala djeca, koju odrasli ostavljaju bez nadzora u šumama i na rubovima.

Mnogo češće se slučajevi trovanja povezuju s raznim ritualima i primjenom metoda tradicionalna medicina. Tinktura crvene mušnice nalazi se u receptima alternativne medicine kao lijek za oštećenje zglobova. Istodobno se priprema na bazi alkohola i nanosi na kožu.

Postoji brza apsorpcija. Postiže se euforično raspoloženje. Zbog poraza parasimpatičkog živčanog sustava, pacijent može čak osjetiti privremeno olakšanje. sindrom boli. Crvena muhara nema pravih ljekovitih svojstava. Dakle, glavna opasnost leži u činjenici da bolesna osoba gubi dragocjeno vrijeme koje može potrošiti na uspješno liječenje bolesti metodama službene medicine.