Sápadt vöcsök: megjelenés leírása, a mérgezés jelei és az ártalmatlanítás módja. Sápadt vöcsök – tudatos azt jelenti, hogy fegyveres

A gombásznak, akárcsak a szappannak, nincs joga hibázni. Ezért érdemes résen lenni, még akkor is, ha a gombaszenvedély már birtokba vett. A tapasztalt gombászok természetesen több ezer gomba között felismerik a gombagombát, de ha a tapasztalat a boltban vásárolt gombára korlátozódik, akkor jobb, ha felvértezi magát némi tudással, és megtanulja megkülönböztetni a gombagombát a gombáktól. ehető gomba.

Megjelenés

A gombagombát, különösen a fiatalt, leggyakrabban a csiperkegombával és a russulával keverik össze. De ez mérgező gomba vannak jellegzetes vonások, amelyek csak rá jellemzőek.

A gombagomba fehér, bézs vagy zöldes színű domború kalappal rendelkezik. A láb vékony, kissé lekerekített, alul megvastagodott, fehér vagy sárgás. A kalaphoz közelebbi lábszáron van egy gyűrű (a gombáknak van hasonló, ezért is vannak összetévesztve), úgy néz ki, mint egy szoknya. Mindig a lemezsapka alatt fehér szín, míg az ehető gombák rózsaszínes árnyalatúak. Még egy jellegzetes tulajdonsága a gombagomba a Volvo jelenléte - a gomba borítása, amely a tövében található, edény alakú, és úgy néz ki, mint egy film. Leggyakrabban a Volvo félig el van rejtve a földben.

Halotti sapka

A gombáknál, amikkel a vöcsök gyakran összetévesztik, nincs ilyen vastagodás az alján, pedig van szoknya és Volvo soha. Russulának nincs se Volvója, se gyűrűje.

Néhány szolgáltatás

Vannak más tulajdonságok is, amelyek segítenek megkülönböztetni a gombagombát az ehető gombáktól.

A gomba mérgezősége semmilyen esetben sem határozható meg ízlés szerint. Már csak azért is, mert a gombagomba sapka édeskés.

Másik megkülönböztető vonás gombagomba - minden szag hiánya.

A férgek, sőt a legyek is megkerülik a vöcsököt, így ritkaság a férges vöcsökkel.

Ezenkívül a vöcsök előszeretettel nőnek lombhullató erdőkben, szélsőséges esetekben vegyes erdőkben.

A leletek oldala

1. A gombagomba számos jellegzetes külső tulajdonsággal rendelkezik: vékony láb, kalappal ellátott szoknya és Volvo edény, amelyben a láb el van rejtve.
2. A kalap alatti tányérok mindig fehérek.
3. A gombagombáknak nincs szaga.
4. A legyek nem szállnak rá a gombagombára, és a férgek nem esznek.

Fehér vöcsök, vagy büdös légyölő galóca (Amanita virosa) egy halálosan mérgező gomba.

A kalap 6-12 cm-ig domború, majd laposan domború, néha ragadós, fehér, középső részén vajszínű, szélein gyakran fehér ágytakaró maradványok. A lemezek szélesek, gyakoriak, szabadok, fehérek.

Amint a képen is látható, ennek a gombagombának a lába fehér, 1-2 cm vastag, 10-15 cm hosszú, pelyhes fehér pikkelyek borítják, alul Volvo:

A lábon lévő gyűrű fehér pelyhes. A pép fehér, kellemetlen ízű és klórszagú. A spórapor fehér színű.

A fehér gombagomba (légyölő galóca büdös) nő a vegyes és tűlevelű erdők, mohák között tőzeges talajokon.

Augusztusban és szeptemberben fordul elő.

A könnyű úszók (gyűrű nélküliek) és a csiperkegombák (Volvo nélkül vannak, rózsaszínű tányérokkal) úgy néznek ki, mint egy fehér gombagomba.

A fehér gombagomba nem kevésbé mérgező, mint a sápadt gombagomba, de ritkábban fordul elő a fehér gombagomba mérgezése, mivel nem vonzó "gombagomba" megjelenésű és kellemetlen szaga van.

Halvány vöcsök, vagy zöld légyölő galóca (Amanita phalloides) egy halálosan mérgező gomba.

A sápadt vöcsök baljós dicsőséget szerzett az ókorban. Ismeretes, hogy Claudius császárt mérgező gombából készült étellel mérgezték meg, Rettegett Iván cár menyasszonyát, Mártát pedig megmérgezték. A méreg erőssége szerint a sápadt vöcsöknek nincs analógja. 1/2 kupak több ember halálát is okozhatja. A sápadt vöcsökben perzisztens méreganyagokat találtak phalloidin, falloin, amanitin stb.. A mérgek lassan, de elkerülhetetlenül hatnak a belső szervekre.

A sápadt vöcsök mérgező galóca erős mérgező hatással. Augusztus végétől az első őszi fagyokig nő, a lombhullató és széles levelű erdőket kedveli. Tölgyek, juharok és fenyők alatt nő. Ritka, de néhány évben nagy termést ad. A sápadt vöcsök egy meglehetősen nedvességkedvelő gomba, és akkor növekszik, amikor az erdőben számos ehető gomba kifejlődésének ideje van: rusnya, vargánya, tölgy, vargánya és még sokan mások. Ebben az időszakban a vöcsök nem csak a lombhullató erdőkben találhatók. Fenyőültetvényeken is találkoznak.

Süveg 10-12 cm-ig domború, majd laposan domború, sima sárgászöld, olívazöld, közepe felé sötétebb, sugárirányban rostos, néha fehéres fátyolmaradványokkal. Van egy űrlap fehér kalappal. A fiatal gombák harang alakú kalapja az életkor előrehaladtával elborul, egyes fajtáknál lenyomott. Fényes, tapintásra selymes felületét magas páratartalom mellett vékony nyálkás lepedék borítja, olykor porszerű pelyhekkel. A sapka szélei simák, egyenletesek, fehér fátyol lógó maradványaival. A lemezek szélesek, gyakoriak, szabadok, fehérek.

Ami a sápadt vöcsök lábának leírását illeti, lekerekített, alul kissé kitágult, ahol szabad zsákszerű volvába merülve kis gumót alkot. A szár színe fehér vagy halvány olíva, finom moaré mintával. 8-10 cm magasra is megnő, átmérője hozzávetőlegesen 1-2 cm. A növény lábának felső részén a fakó vöcsök széles fehér gyűrűvel rendelkezik, amelyről a sápadt vöcsök könnyen megkülönböztethető. tól től ehető hasonmásokés ezáltal elkerülni végzetes hiba. Húsa fehér, édeskés, enyhén cukros édes illatú. A spórapor fehér színű.

Augusztus-szeptemberben fordul elő.

Ezeken a fotókon a fent leírt fehér és halvány vöcsök láthatók:

mérgező légyölő galóca zöld! a képen
Mérgező fehér gombagomba! a képen

A sápadt vöcsök halálosan mérgező. A sápadt vöcsök szöveteiben található méreg nagyon stabil és nem bomlik le semmilyen feldolgozás során, beleértve a hosszan tartó forralást sem. Felnőtteknek halálos adagja 30 g gombapépben van, gyermekek számára 5-10 g.

Az emberek gombás halálos kimenetelű mérgezésének minden bizonyított esete a sápadt vöcsök használatához kapcsolódik, amikor összetévesztették a megfelelő színű russulával vagy a csiperkegombával.

A legtöbb mérgezés július-októberben, a sápadt vöcsök vegetációs időszakában fordul elő.

Hogyan lehet megkülönböztetni a sápadt vöcsköt az ehető gombától

Minden egyes leszakított gomba gondos felmérésével a sápadt vöcsök megkülönböztethető a többi ehető gombától. A szivárvány színeivel ellentétben nem akarod rájuk nézni. A gomba formája pedig meglehetősen vonzó, karcsú. A szár magasságának és a sapka átmérőjének aránya harmonikus kombinációban van.

A gombagomba leírásánál a következőket különböztetjük meg jellemvonások: vékony hengeres láb tövében gumós megvastagodás (buzogány), a takaróból mintegy kinő a gallér-gomba, a lábszár közepén fóliagyűrű található. A zöldeknek, amelyekkel a sápadt vöcsök is összetévesztik, nincs.

A halvány vöcsök lemezei fehérek (fiatal és idős példányok esetében egyaránt), spórái színtelenek. A gombagombáknál, amelyekkel a gombagombát leggyakrabban összetévesztik, lefelé a sapkák rózsaszínes-barnák, a gomba érésekor feketére sötétednek.

De a legfontosabb különbség a sápadt vöcsök és a gombagomba között a szag. A gombagomba nem szaga, a csiperkegombának pedig ánizs vagy mandula illata van.

Ha nem tudja, hogyan kell megkülönböztetni a gombagombát, jobb, ha megkerüli a gyanús gombát.

Halvány gombagomba mérgezés jelei

A gombagomba-mérgezés első jelei nem azonnal, 10-12 órával, esetenként 30 órával a gomba elfogyasztása után jelentkeznek, és fejfájás, szédülés, normál látásromlás és nyugtalanság kísérik. A beteg erős szomjúságot, égő fájdalmat érez a gyomorban, görcsöket a végtagokban. Ezt követik a koleraszerű rohamok epés hányás és súlyos hasmenés formájában. A vizelet sötét és kis mennyiségben ürül. Súlyos fájdalmak érezhetők a májban, különösen nyomás alatt. Bőségesen izzad, a végtagok kihűlnek, és egy-két napon belül beáll a halál. Az esetek 90%-ában a halvány vöcsök vagy vöcsök légyölő galóca mérgezése végzetes.

Ha a legcsekélyebb gyanú is felmerül a sápadt gombagombával való mérgezés gyanújával, akkor jobb, ha nyugodtan játszunk, mint várunk, és sürgősen szakképzett orvosi segítséget kérünk, mivel a kezelés csak az első huszonnégy órában hatásos. Kórházba kell helyezni az áldozat családjának minden olyan tagját is, aki legalább minimális mennyiségben gombát evett, még akkor is, ha a mentők kiérkezésekor gombamérgezésre utaló tünetek nem jelentkeznek. Ezek a tünetek akkor jelentkezhetnek, amikor már túl késő.

Időnként Oroszország egyes déli régióiban (például Voronyezsben) a gombamérgezés egész járványait figyelik meg, nyilvánvalóan sápadt vöcsök. Az ottani lakosság nagyon rosszul érti a jellemzőit, és szó szerint sorban elsöpri az összes gombát, amikor megjelenik az erdőben. Az északi, hagyományosan "gombás" régiókban rendkívül ritkák a mérgezési esetek.

Ez a legveszélyesebb és legmérgezőbb gomba. Minden évben sok amatőr gombászót küld kórházi ágyra. A mérgezés gyakran nagyon súlyos következményekkel jár, ami halálhoz vezet.

A Russula green nagyon hasonlít ehhez a mérgező gombához. Van köztük különbség, de a tapasztalatlan gombászok gyakran egyáltalán nem tudják, hogyan lehet megkülönböztetni őket. Hasznos lenne még egyszer részletesen felidézni: mi a mérgezés veszélye és mi a különbség e két típus között.

A russula családból származó gombáknak sok fajtája van, de legtöbbször félrevezető a hasonlóság tekintetében. mérgező gombagomba bemutatja a zöld russulát.

Extrém toxicitás

A sápadt vöcsök a legmérgezőbb gomba. A légyölő galóca családjába tartozik, ezért kapott egy második nevet - zöld légyölő galóca. A test úgy néz ki, mint egy kalapos láb, a fiatal példányok tojáshoz hasonlítanak, teljesen fehér filmmel borítva. A kalap átmérője elérheti a 15 cm-t, lehet lekerekített vagy lehajló. Színe zöldtől sárgáig változhat. Gyakran a szín miatt merül fel a kérdés, hogyan lehet megkülönböztetni a russulától. Néha előfordulhatnak teljesen fehér fejű fajták, amelyeket ugyanazok a fehér foltok borítanak.

A láb 3 cm szélesre és 15 cm hosszúra nő, fehérre, sárgára vagy olajbogyóra festve. Alulról a törzs észrevehetően megvastagodik, egyfajta tasakká mélyül, amely úgy néz ki, mint egy tojás. A zsák növekedésével eltörik, és egy része (Volva) a földben marad. Ez a gombagomba jellegzetes vonása, amelyet nagyon fontos megjegyezni, mivel ez alapján meg lehet különböztetni a russulától vagy bármely más ehető fajtól. A fiatal vöcsök mindig úgy néz ki, mint egy tojás, amely végül kinyílik. Idővel a kalap kezd kiegyenesedni, és a héj egy része a lábon marad. Tehát megjelenik a gyűrű - egy másik kiemelkedő tulajdonsága mérgező gomba.

A sápadt vöcsök húsa sűrű, fehér, amely nem változik a vágás során. A szag nagyon gyenge, szinte hiányzik, idővel kellemetlenné válhat. Egy felnőtt képviselőnek üreges lába lehet.

Ez mérgező fajok Nagyon mérgezőnek tartják – még a viták is veszélyt jelentenek az emberre. Nemcsak a legmérgezőbb gombától szenvedhet, hanem a közelében termő ehető bogyóktól is.

A spórák a széllel átterjedhetnek a legközelebbi bogyókra és gyógynövényekre, ezért az erdei ajándékok gyűjtése során rendkívül óvatosnak kell lenni, és semmi esetre sem szabad a kosárba tenni semmit, ami a gombagomba közelében nő.

Halotti sapka

A népben ezt az alattomos képviselőt zöld légyölő galócának hívják

Jellemző különbségek

A sápadt vöcsök és a rusnya a széles levelű erdőket kedvelik. Vannak speciális különbségek, amelyek miatt a gomba megkülönböztethető:

• Russula törzsén hiányzik a gyűrű, ami jellemző mérgező képviselői.
• A ruszula a sápadt vöcsökhöz képest mindig vastagabb lábú, húsosabb, sűrűbb, egységes fehér színű, lemezei törékenyebbek.
• Meg kell menteni az egész láb egészét - akkor meg lehet határozni, hogy van-e Volvója (russulának nincs). Ehhez jobb, ha a gombát gyökerestül kitépi a földből, és nem vágja késsel.
• Egy másik fontos különbség bármely mérgező faj között a külső vonzerő. A férgek és rovarok nem táplálkoznak sápadt vöcsökkel.

Megkülönböztetni az igazit

A gombaszedés az egyik kedvenc őszi tevékenységem. Nem szabad elfelejteni, hogy az ehető gombák mellett véletlenül mérgező gombák is kerülhetnek a kosárba. Utóbbiak étkezési zavarokat, mérgezést okoznak és halálhoz is vezethetnek. Ezért tudnia kell, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombát az ehetetlentől.

Hogyan lehet felismerni egy mérgező gombát

A legegyszerűbb megjelenés alapján meghatározni az élénkvörös légyölő galócát, amelynek kalapján jellegzetes fehér foltok találhatók.

Ha csak ízletes és egészséges ehető gombákat szeretne gyűjteni az erdőben, kövesse azokat egy tapasztalt gombagyűjtővel. Ha nincs ilyen ismeretség, akkor a következő ajánlásokat kell használnia:

• Csak ismerős gombákat gyűjtsön. Jobb, ha tanulmányozunk néhány leggyakoribb fajról szóló információkat, és csak azokat vágjuk le. Fontos tisztában lenni a lehetséges lehetőségekkel ehetetlen ikrek, nézd meg őket ne csak képen az interneten, hanem élőben is. A gyűjtés legegyszerűbb módja csőgombával. Ezek a vargánya, vargánya, vargánya. A hozzájuk hasonlók között kevesebb a mérgező faj.
• A nyers gombát nem kóstolják meg, a méreg hatása azonnali lehet.
• Ha egy tisztást találunk azonos fajú gombákkal, de különböző méretű, tekintse a legnagyobbat közülük. A férgek vagy féreglyukak hiánya a vágáson annak tudható be, hogy a gomba mérgező. Ráadásul a nagy példányok esetében a legkönnyebb a faj meghatározása.
• A túlérett gombát jobb nem vágni. A szárított szár és kalap alapján nehéz megállapítani, hogy ez a faj ehető-e vagy sem.
• Ne vágjuk fel a gombát, amelynek a lába lefelé megvastagodik.

Olyan tünetek, amelyek egyediek mérgező gombák:

• világos színezés;
• színváltozás a vágáson;
• szúrós szag (lehet gyógyászati, klóros).

Az ehető gombák megbízható jele a kalap szivacsos szerkezete. A mérgező képviselők közül az ilyen szerkezet csak a sátáni gombára jellemző, amely nagyon hasonlít a vargányához. Megkülönböztetik a kalapjukról.

Hamis és valódi gombafajták

Az ehető gombák gyakran mérgező doppelgangerek. Mert fehér gomba- ez sátáni gomba. Az ehetetlen fajokat a vágáson vagy törésen kék szín megnyilvánulása különbözteti meg. Az ilyen gomba sapkája fehér vagy bézs.

A vargánya kalapjának színe változatos lehet - a vörösesbarnától a majdnem tejfehérig.

A valódi gombákat nehezebb megkülönböztetni a hamis gombáktól. csonkokon és kiálló gyökerek között is csoportosan nő. Az ehető gombát a lábszáron lévő „szoknya” és a sapkán lévő pikkelyek különböztetik meg. Az ehetetleneknek nincs "szoknyájuk", és élénkebb színűek.

A hamis gombák gyakran kellemetlen szagúak

A hamis és valódi rókagomba fényes és elegáns. Az igazi rózsaszínűtől lehet narancsszín. A hamis nem halvány színű, élénk narancssárga vagy piros. Szag ehetetlen gomba vágáskor kellemetlen, a sapka 25 mm-re nő. A valódi rókagombák kalapjai akár 10 cm átmérőjűre is megnőnek.

Megnyomva az igazi rókagomba felülete vöröses lesz

Az olajozók hamisak is lehetnek. ehetetlen kilátás egy lekerekítettebb formájú kalapban különbözik az ehető kalapoktól. A fő különbség az hamis gomba a vágásnál kékre vált.

A valódi olajból készült kalapok legnagyobb átmérője - 15 cm

A csiperkegombához nagyon mérgező sápadt vöcsköt vehetünk. A fajok növekedési helyükben különböznek egymástól. A csiperkegomba nyílt területeken nő, a vöcsök az erdőben. Szerkezetbeli különbségek - a mérgező gombának nincs filmje a láb alján. A gombagomba sapkája alatti tányérok érintésre nem változtatják meg a színüket, csiperkegombában elsötétülnek.

A csiperkegomba pépje sűrű, a törésnél pirosra válik

Videó: Hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombát az ehetetlentől

Ne vegyünk gombát, ha a fajtája kétséges. Abban pedig nem kell reménykedni, hogy a hazahozott gombát jobban megvizsgálják és megállapítják, hogy ehető-e. Fennáll a veszélye, hogy ez egy mérgező faj, elveszik az ehetőek közé, majd beleesik a főtt edénybe. Ebben az esetben a gombász tudatossága és óvatossága létfontosságú.

Az egyik legveszélyesebb mérgező gomba a sápadt vöcsök, melynek mérgezése végzetes. Úgy tartják, hogy Agrippina volt az, aki megmérgezte férjét, Claudius császárt egy sápadt gombagombával. A sápadt vöcsök a szívre, májra, vesére és idegrendszer. Ráadásul a tünetmentes mérgezés akár 36 óráig is előfordulhat!

Hogyan lehet megkülönböztetni a gombagombát

Grebe található lombhullató és vegyes erdők július végétől ig késő ősz. Teljesen mérgező, még a spórái is veszélyesek. Egy fiatal sápadt vöcsök úgy néz ki, mint egy csiperkegomba vagy egy úszógomba, egy felnőtt pedig egy zöld russulára. Kalapjának színe zöldtől sárgásig változik, néha fehér, sötétebb sugárirányú rostokkal. A fiatal gombagomba fehér húsának kellemes illata és egyenletes íze van, amely az életkorral specifikussá, édeskéssé válik.

A russulát vagy az úszót a gombagombától a szár alapján lehet megkülönböztetni: a russulában sima, az alja felé kissé vastagodó, míg a gombagombán két gyűrű van rajta - a kalap alatt és a talaj közelében, és a lábszár észrevehető „gumóval” végződik.

Ami a csiperkegombát illeti, a "gumó" hiánya és a kupak belsejében lévő tányérok színe is megkülönbözteti őket. Fiatal csiperkegombáknál a tányérok rózsaszínűek, a kor előrehaladtával barnára sötétednek; a gombagomba tányérjai mindig fehérek.

gombagomba mérgezés

A növénymérgek között az éves megbetegedések számát tekintve első helyen áll a gombamérgezés. A gombaszezonban drámaian megnő a mérgezések száma. Ne feledje, hogy még az utak, gyárak közelében gyűjtött vagy mérgező gombákkal érintkezve is mérgezést okozhat.

Jellemző tulajdonságok mérgezés - hidegrázás, gyengeség, fejfájás, kiszáradás, majd - hányás, hasmenés, tudatzavar.

A hibátlanul megmérgezett személynek orvosi segítségre van szüksége, ne feledje, hogy a sápadt vöcsök mérgezése halálos, ne habozzon mentőt hívni! Érkezése előtt érdemes gyomormosást végezni: igyon meg néhány pohár forralt vizet, és ismét hánytasson, amíg a hányás el nem múlik. Készítsen beöntést. Elfogadni Aktív szén vagy bármely más, méreganyagokat megkötő gyógyszer. Akut fájdalom esetén érzéstelenítőt ("Spasmalgon" vagy "No-shpa") kell bevenni, le kell feküdni meleg fűtőbetéttel a lábakban, igyon minél több folyadékot, várja meg az orvosok érkezését.