ev Kendi deneyimi

Cin yemek daha iyi. Cin içmek - cin ile ne ve nasıl içilir

Tüm seçkin alkollü içeceklerin sadece kendi tadı ve eşsiz çekiciliği değil, aynı zamanda kullanım kuralları da vardır. Tüm dünyada saygı duyulan bir içecek olan cin de bir istisna değildi.

Jin - aslen hollanda'dan güçlü bir alkollü içki. 16. yüzyılda, böyle bir swill bugün olduğundan daha büyük bir kaleye sahipti.

Cin bir eczanede tıbbi bir tentür olarak satıldı. Güçlü bir acının vatandaşları şiddetli hıyarcıklı vebadan koruyabileceğine ve böbreklerini ve genitoüriner sistemlerini koruyabileceğine inanılıyordu. Belki de o zamanın tentürü iyileştirici özelliklere sahipti, ancak yavaş yavaş iksir tarifini değiştirerek bir içeceğe dönüştü.

Modern bir içeceğin gücü 34-47 derecedir ve içeceğin tarifine ve çeşidine bağlıdır. İçecek, esas olarak ardıç olan benzersiz bir bitki ve meyve kombinasyonu ile aşılanmış alkole dayanmaktadır. Çileklere ek olarak, aşağıdaki baharatlar mevcuttur:

Küçük hindistan cevizi;
Badem;
Kakule;
Kişniş.

Üretim teknolojisine bağlı olarak, her türlü tentürü iki ana kategoriye ayırmak gelenekseldi: İngilizce ve Hollandaca.

Her bir çeşit, kendi benzersiz tarifine göre hazırlanır. Bazı çeşitler yüzden fazla bileşen içerir (İngilizce). London cin daha alkollüdür ve "kuru" olarak kabul edilir. Hollandalıların öne çıkan özelliği meşe fıçılarda veya çoklu damıtmalarda yaşlanmasıdır. Bir içki yapmak için tek bir tarif yoktur.

Kullanım kuralları

Kaliteli cin seçkin bir içecek olarak kabul edilir, bu yüzden tüm "onur" ile içmelisin. Soğutulmuş güçlü içecekler içilmesi tavsiye edilir. Şölen başlamadan birkaç saat önce şişeyi buzdolabına koyarak sıvının sıcaklığını kademeli olarak düşürmek gerekir. Optimum sıcaklık- 4-5 derece.

İçecek tentürü küçük yığınlardan olmalıdır. Kap 30-50 ml'den fazla içecek içermemelidir. İçecek bir aperatif görevi görürse, bir yudumda içilir ve yığını devirir. Böyle bir içeceğin uzun süre tatlandırılması gerekmez ve tüm özü bir yudumdan hemen sonra ortaya çıkar. İlk başta, içici ağızda hafif bir serinlik ve tazelik hisseder. Ancak birkaç saniye sonra bu duygunun yerini yüksek kalenin getirdiği sıcaklık alır.

Yanma hissinin düzeltilmesi gerekiyorsa, aşıkların bardağa bir dilim limon veya başka bir ekşi meyve eklemeleri önerilir. Narenciye suyu, cin ısısını yumuşatmak için harika bir iş çıkarır. Ayrıca limon veya kivi atıştırmalık olarak kullanılabilir, bu olmadan cinleri saf haliyle tüketmek oldukça zordur.

Temiz bir içecekle eşleştirebileceğiniz diğer atıştırmalıklar:

Portakal ve ekşili diğer meyveler;
Zeytin;
Soğan turşusu.

Atıştırmalıkların ana kuralı, yiyeceklerin içeceğin asil bitkisel tatlarını tıkamaması gerektiğidir. İkinci kural, votka gibi bütün bardağı bir kerede içmemektir.

Karıştırma

Cin güçlü bir içkidir bu nedenle saf haliyle kullanılmasının yanı sıra hem alkollü hem de alkolsüz bileşenlerle karıştırılarak uygulanmaktadır. Bileşenlerin kökenine bakılmaksızın, güçlü içkinin tadını tıkamamak, ancak derecelerini düşürmek için 1: 1 oranlarının kullanılması tavsiye edilir.

Tüketilen alkol miktarını kontrol etmek için önce bardağa cin dökülmelidir. Ve ancak bundan sonra meyve suyu veya tonik ile seyreltebilirsiniz.

Cin, evrensel güçlü içeceklere aittir, bu nedenle diğer birçok içki türüyle birleştirilir. En iyi birlik:

Tentür ve tonik;
Vermutlu ardıç içeceği;
Cin ve likör karışımı;
Brendi;
Ale, Hollanda votkası için iyi bir arkadaştır.

kokteyller

Dünyanın en popüler kokteyli Gin and Tonic'tir. Tonik içecek, keskinliğini yumuşatarak güçlü bir tentür hafifliği ve tazelik verir. Ardıç tentürüne alkollü tonik ekleyen ilk kişi Hindistan'da görev yapan İngiliz askerleriydi. Askerler, hafifliği ve susuzluğu hızla giderme yeteneği için kombinasyonu beğendi. Ayrıca, sıtmadan kurtuluş, bunun bir çaresi olan sıtmayla ilgiliydi. uzun zamandır ardıç içeceği kabul edildi.

Tonik kokteyller çok farklı, ama temel tarif diyor ki:

Uzun, sağlam bir cam beher almanız ve üçte birini kırılmış buzla doldurmanız gerekir;
Bu kokteylde cin ve tonik 1:2 oranında görünür;
Daha önce de belirtildiği gibi, önce güçlü içecek dökülmelidir;
Ardından tonik ekleyin ve bardağı nane yaprağı veya limon dilimi ile süsleyin.

Gin-Tonic en iyi salatalık ile birleştirilir.

Toniğin yanı sıra cin ile içecek bir şeyler arıyorsanız, orijinal bir tada sahip eşit derecede popüler bir kokteyl olan Earl Grey'e dikkat edin.

Earl Grey nasıl pişirilir:

Bir diğer popüler içecek türü ise salatalık cinidir. Bu kokteyli yapmak için, ince doğranmış salatalık, buz parçaları ve cinleri aşağıdaki sırayla karıştırmanız gerekir:

Bardağın dibine buz konur;
Üstüne bir salatalık yerleştirilir;
Tüm "yapı" alkolle dökülür ve hafifçe çalkalanır.

Ne yemeli

Cin, aperatifler olmadan yakıcı olarak tüketilir. Cin içmenin maksimum izlenim ve zevk getirmesi için uygun ürünlerle yemeniz gerekir. İçkinin tüm tadını hissetmek için, bir ısırık almak ve içmemek gelenekseldir.

Cin için en iyi atıştırmalıklar:

İçeceğin tadını ortaya çıkarması için, atıştırmalıkların keskin ve keskin kokular olmadan hafif olması gerekir.

Cin dünyanın en popüler içeceğidir. Hem saf haliyle hem de diğer içeceklerin bir parçası olarak içilir. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, "doğru" malzemelere dikkat edin. Tüm kurallara göre kullanılan tentür size maksimum zevk verecektir.

20. yüzyılda Bordeaux şarabına benzeyen popüler ve prestijli bir aristokrat içeceği, viski ve romu arka plana iterek başarıyla lider bir konuma geldi. Varlığı boyunca, cin tadı değişti - tatlı ve keskinden enfes kuru ve kokulu. Bir zamanlar ünlü iyileştirici özellikler, bugün cin tüm alkollü kokteyllerin vazgeçilmez bir bileşenidir.

Tüm büyük keşifler tesadüfen yapılır ve cin de bir istisna değildir. İlginç bir gerçek, cin (Fransızca ve İngilizce'den kısaltılmış çeviride “ardıç meyveleri” anlamına gelir) tarihinin başlangıcında sadece tıbbi amaçlar için kullanıldığı ve satıldığı için hemen tüm işyerlerinin ve barların favorisi haline gelmedi. bir eczane. İlk kez 16. yüzyılda Hollanda'da bir tıp profesörü tarafından yapılmıştır. Böyle bir ilacın hıyarcıklı vebaya karşı koruyabileceğine inanılıyordu. Ayrıca alkol ve ardıç kombinasyonu sayesinde cin böbrek hastalıklarına karşı başarıyla savaşmıştır.

Başlangıçta, cin bileşimi damıtılmış ardıç meyveleri ve alkoldü. Zamanla mukavemet hacimce %35-10'a düştü, yeni baharatlar ve meyveler eklendi, meyve suyu, tonik veya şurup ile kullanım moda oldu. Zamanımıza daha yakın, içeceğin minimum işareti% 37.5 hacimde durdu.

cin nasıl yapılır

Klasik cin yapma teknolojisi özellikle karmaşık değildir. Ardıç, kişniş, hindistan cevizi, badem, kakule gibi su, alkol ve koku hammaddeleri gerektirir. Bazı çeşitler meyveler, baharatlar kullanabilir ve bileşimde 120'ye kadar element içerebilir.

İlk olarak, tahıl alkolü, dereceleri 45'e düşürmek için suyla seyreltilir. Daha sonra, şifalı otlar ve diğer aromatik elementlerin eklenmesiyle daha fazla damıtma için bir aparata yerleştirilir. Meyveler ve diğer baharatlar iki veya üç kez damıtılabilir. Bazı çeşitler meşe fıçılarda yaşlandırılır.

Zamanımıza sadece iki tür cin yerleştirildi - İngilizce ve Hollandaca. Bu, bu ülkelerde yapıldığı anlamına gelmez, çünkü cin dünyanın her yerinde üretiliyor. Fark sadece hazırlama teknolojisindedir.

Londra kuru çırçır, aromatik otlar ve diğer bileşenler tahıl alkolüne eklenerek yapılır. Hollandalı meşe fıçılarda yaşlanır ve hemen kokulu ardıç ve otlar ile karıştırılır, belirgin bir altın rengine sahiptir. Her iki içeceğin gücü yaklaşık olarak aynıdır. Ancak, kuru Londra %47 hacme ulaşabilir.

Cin neyle içilir?

Cin, sınıflandırmasında acı tentürlere ait olduğundan, neredeyse asla saf haliyle içmezler. İçeceğin tadını ve kalitesini vurgulamak için meyve suyu, alkol, şurup ile karıştırılır. Her alkol türünün, karıştırmak ve bir lezzet bileşimi oluşturmak için kendi favorileri vardır. Cin için meyve suları arasında en uygun olanı narenciyedir: portakal, limon, misket limonu, greyfurt.

Sertliği yumuşatmak için en yaygın olarak aşağıdakiler gibi tatlı likörlerle karıştırılır:

Kuru ve tatlı vermut
Votka
Zencefilli gazoz
Nane, bal, kayısı likörü
Brendi

cin nasıl içilir

Yeni ve önemsiz bir içecek denemek için büyük bir arzunuz varsa, ancak nasıl ve neyle içeceğinizi bilmiyorsanız, endişelenmeyin, bu enfes içeceğin birçok içme şekli olduğundan cinlerde özel kurallar yoktur. Tıbbi amaçlarla başlayıp baş döndürücü içecekler ve karışımlarla biten. Peki, cin nasıl içilir.

seyreltilmemiş

Güçlü alkol bilenler onu saf haliyle içebilir. İçecek oldukça güçlüdür, bu nedenle bu yöntem en popüler değildir. Seyreltilmemiş formda, soğutulmuş, yaklaşık 4-6 derece içilir. İçecek haşlama olduğu için bir yudumda içerler, bir şeyler atıştırırlar (hiçbir şeyle içmezler). Seyreltilmemiş cinle ne içiyorlar? Balık, füme et, peynir, meyve ile her şey. İçecek hem tuzlu hem de tatlı atıştırmalıklar içmenizi sağlar. İçmek iştahı uyardığı için çoğu zaman bir aperatif olarak kullanılır. Böyle bir içeceği denememiş olanlar için bu unutulmaz bir deneyimdir. Saf cin, ağzınızda metal gibi bir ürperti verir. Her şey ardıç ve damıtmanın son derece yavaş, damlalar halinde gerçekleştiği üretim teknolojisi ile ilgili. Kalınlaştırılmış dipli küçük bardaklarda temiz bir içecek servis edilir.

seyreltilmiş

Gücü azaltmak istiyorsanız, çırçır nasıl seyreltilir sorusu ortaya çıkar. Gazlı maden suyu, kola, narenciye suları ile karıştırılabilir. Böylece bardaktaki içeceğin gücünü kontrol edebilirsiniz. Gözle dilediğiniz gibi seyreltebilirsiniz. Çoğunlukla 1: 1 oranlarında karıştırılır. Yarım cin, yarım meşrubat daha.

kokteyller

Seyreltilmiş cinlerden daha iyi, sadece ona dayalı bir kokteyl olabilir. Bu Hollandalı prestijli alkolü içmenin en popüler yolu. Cinnin gücü, diğer içeceklerle karıştırılmasına izin vererek, sofistike orta kuvvette kokteyller elde edilmesini sağlar. En ünlü kokteyl Gin Tonic'tir. Bu artık sıradan kokteylin tarihi, Hindistan'da görev yapan İngiliz askerlerinden kaynaklanmaktadır. Yukarıda bahsedildiği gibi, cin eskiden tıbbi bir ilaçtı, bu yüzden askerleri sıtmadan kurtaran ve susuzluklarını iyi gideren bu kokteyldi. Eve döndükten sonra, ordu keşiflerini yerel halkla paylaştı ve kısa süre sonra İngiltere'nin tamamı "Gin Tonic" içmeye başladı. Kokteyller için yüksek düz bardaklar temin edilmektedir.

Cin içmenin doğru yolu nedir? Her yöntem belirli bir kitle için iyidir. İçeceğin varlığı boyunca farklı şekillerde içilmiştir, kesin bir kural yoktur. Deney, tat nitelikleri hem saf yanma formunda hem de yumuşak, seyreltilmiş bir şekilde ortaya çıktığından.

Popüler cin kokteylleri

Kendine has tadı nedeniyle birçok kokteylde cin bulunur. Kokteyl veritabanı sürekli güncellendiğinden bunların listesi sonsuzdur. İlk ve tek kokteyl efsanevi Cin Tonik'ti ve şimdi yaklaşık 100 tane var.İnsanlar arasında yaygın olarak bilinen en popüler kombinasyonlar Cin Tonik, Kolalı Cin, Tornavida, onsuz parti olmaz. . İçecekler evde kolayca hazırlanabilir, ancak kokteyli bozmamak için cin yüksek kalitede olmalıdır.

Hemen hemen her kokteylde narenciye (limon, misket limonu, lezzet) ve buz eklenir. Bazen ardıç içeceği diğer alkollerle (Martini, Fallen Angel, Northern Lights) karıştırılır, meyveler eklenir.

Kokteyllerin hazırlanması için, karakteristik tadı minimum miktarlarda bile farkedileceğinden, genellikle yaklaşık 20 ml cin eklenir. Tadı daha yumuşak hale getirmek için kokteyllere tatlı vermut, yumurta akı, şeker, meyveler eklenir. Özellikle narenciye sularına dayalı popüler kokteyller (Adem ve Havva, Kayısı Çiçeği)

Bu güçlü içeceğin avantajı, atışlar ve uzun içecekler için kullanılabilmesidir.

Tanınmış ve kanıtlanmış bir marka olan yalnızca yüksek kaliteli cin satın alın, çünkü cin içeceğinizin "kalbi" olacaktır, ağızda kalan tat sizi itmemelidir.
Limon, misket limonu veya portakal şeklindeki meyveler taze olmalı ve dilimler sadece kesilmelidir.
Kokteylin bulanık olmasını önlemek için damıtılmış suyu veya karbonatsız buz kantinini dondurun.
Olumlu bir cin deneyimi için cinleri yalnızca "doğru" malzemelerle karıştırın.

Cin videosu

Ülkemizde yakın zamana kadar cin popüler değildi. Ama boşuna - bu rafine aromalı aristokrat güçlü bir içecektir. İçeceğin ana bileşimi, diğer meyveler ve meyveler, alkol ile damıtılmış ardıç meyveleridir. Bu alkollü içeceğin her üreticisi bileşimi açıklamaz - bu sayede farklı cin markalarının kendine özgü tadı vardır.

Son zamanlarda içeceğin Rusya'da popüler hale gelmesi nedeniyle, herkes nasıl cin içileceğini bilmiyor. İçmekten maksimum zevk almak için içme kurallarını bilmeniz gerekir.

Cin, tüm dünyada popüler olan alkollü kokteylleri yapmak için kullanılır - tarifleri bu makalede bulunabilir.

İçecek cin hakkında birkaç söz

Modern bir içeceğin gücü 34-47 derecedir ve içeceğin tarifine ve çeşidine bağlıdır. İçecek, esas olarak ardıç olan benzersiz bir bitki ve meyve kombinasyonu ile aşılanmış alkole dayanmaktadır. Meyvelere ek olarak, bileşim aşağıdaki baharatları içerir:

Küçük hindistan cevizi;
Badem;
Kakule;
Kişniş.

Üretim teknolojisine bağlı olarak, her türlü tentürü iki ana kategoriye ayırmak gelenekseldi:

ingilizce
Flemenkçe.

Her bir çeşit, kendi benzersiz tarifine göre hazırlanır. Bazı çeşitler yüzden fazla bileşen içerir (İngilizce).

London cin daha alkollüdür ve "kuru" olarak kabul edilir. Hollandalıların öne çıkan özelliği meşe fıçılarda veya çoklu damıtmalarda yaşlanmasıdır. Bir içki yapmak için tek bir tarif yoktur.

vse-vino.ru

Olay tarihi

Varlığı boyunca, cin, şüpheli bir tada ve aromaya sahip bir içecekten seçkin bir alkole dikenli bir yoldan geçti.

Anavatanı, göründüğü gibi, İngiltere değil, Hollanda'dır.

İlk olarak 1650'de elde edildi. Ancak tarihsel olarak, cin en yaygın olarak İngiltere'de kullanıldı. Otuz Yıl Savaşı sırasında İngiliz askerleri tarafından ısınmak için kullanıldı ve sonunda yanlarında eve getirdi.

1689'da İngiltere'de alkol ilavesiyle cin üretilmeye başlandı. Düşük kaliteli, kalitesiz bir içecekti. Ancak bu, toplumun alt katmanları arasında çok popüler olmasını engellemedi.
Büyük olasılıkla, cin adı verilen alkollü bir içeceğe olan bu talep, fiyattan etkilendi, çünkü çok düşüktü ve düşük gelirli insanlar bile bunu karşılayabilirdi.
Şu anda kral, alkollü ürünlerin ithalatını yasaklayan bir kararname imzaladı ve bu da neredeyse her hanenin kendi cinini yapabilmesine yol açtı.

Bu teknoloji, pratikte geleneksel ev bira yapımından farklı değildir. Yakında hükümet bu endüstriye düzen getirerek yeni vergiler ve lisanslar getirdi. Zamanla, içeceğin kalitesi arttı ve tadı çok gelişti. Dünya pazarı için mücadelede seçkin içecekler üretmeye başlayan cin imalat firmaları ortaya çıktı.

fb.ru

Belçika'nın Hasselt şehrinde ulusal bir müze var. İlginç gerçekler içki cin olan güçlü alkol hakkında.

Özelliği, yuttuktan sonra, votka veya viskide olduğu gibi, ağızda bir yanma hissi değil, bir serinlik hissinin kalması gerçeğinde yatmaktadır. Ve ek bileşen olarak eklenen ardıç meyveleri, çam iğneleri veya narenciye aroması bu duyguya katkıda bulunur.

2009'da İngiltere'de cin tonikin içilmediği, koklandığı özel bir bar açıldı. Özel ekipmanlar bu içeceği buharlaştırır ve koruyucu giysili işletme misafirleri buharını solur. Ortalama fiyatı 5 fit olan "Buhar" çırçır, en ucuz olarak kabul edilmez ve yalnızca iyi bir geliri olan insanlar bunu karşılayabilir.

Cin içme süreci

Gurme cin içme süreci bir ritüeldir. Cin içmek için kesinlikle bayramları ve yıldönümlerini beklemeye gerek yoktur, cin içmek başlı başına bir bayramdır.

Hem ilginç bir şirkette hem de yalnız başına cin içebilirsiniz, bir kızla görüşme sırasında cin içmeyi teklif etmek iyi bir form olarak kabul edilir.
Koşarken aceleyle cin kullanmayın. Tadının tadını çıkarmaya elverişli koşullar yarattıktan sonra evde cin içmek en iyisidir. Kesinlikle günün herhangi bir saati bunun için uygundur, ancak sabah ve öğleden sonra güçlü alkollü içeceklerin içilmesinin hoş karşılanmadığı unutulmamalıdır.
Sabahları cin tıbbi amaçlar için kullanılabilir. Yine de cin içmek için günün en iyi zamanı akşamdır.
Maksimum cin keyfi için içecek özellikle hazırlanmalıdır: iyice soğutun. Bir şişe cin ve bardağı dondurucuya 10-15 dakika kadar koymak en uygunudur.
Cin en iyi şekilde soğuk veya buzluyken içilir. Tüm alkol şişeleri gibi, soğuduktan sonra cinli kap peçete veya havlu ile silinmelidir.
Masada, içeceği bir kapta servis etmek en iyisidir ve ancak o zaman dökün. Bir şirket toplanmışsa, sahibinin kendisi bardaklara dökülmelidir. Şirket çok küçükse, her misafir ihtiyaç duyduğu kadar kendini döktüğünde seçenek de mümkündür.

Bardakları doldururken, şişeyi yaklaşık olarak ortada, etiket seviyesinde tutmak gelenekseldir ve işaret parmağı boyunda olmalıdır. Bardaklara bir içecek dökerken, tortuyu gevşetmemek için kabı keskin bir şekilde eğmek geleneksel değildir. Bu durumda kabın boynu cama değmemelidir.

Hem bardakları tutarak hem de masanın üzerinde durarak cin dökebilirsiniz. Şirketteki masada kendinize bir içki koyabilirsiniz, ancak ondan önce komşuları bardakları doldurmaya davet etmeniz gerekir. Aynı zamanda alkollü içkiyi bardağın kenarlarına dökmenin imkansız olduğunu da hatırlatmakta fayda var.

Cin içeren güçlü alkollü içecekler, eğer içilirse, yarım yığın veya bardağa kadar dökülmelidir.
Bu kullanımla, bardakları meyve dilimleri ile süslemek doğal olarak alışılmış değildir. Bir kokteyl için bardağın dibine birkaç parça buz koymanız gerekir.

Bir bardak cin üzerinde "şeker don" nasıl yapılır

Estetik için kokteyl bardakları “şeker donu” ile süslenebilir. Bunun için bardağın kenarını limonla yağlayın, tabağa şeker veya pudra şekeri dökün ve ters camı üzerlerine yerleştirin.

Saf haliyle cin, votka gibi bir yudumda içilir, hoş olmayan hislerden kurtulmak için yavaş içmemelisiniz, bir şeyler atıştırabilirsiniz, ancak içemezsiniz. İçeceğin bardaklara yeni bir şekilde dökülmesinden önce, belirli bir duraklama sağlamak gerekir.

Birbiri ardına güçlü alkollü içecekler içmek geleneksel değildir. Cin içerken kadehlerin tokuşturulması ve tokuşturulması tavsiye edilir.
Ayrıca, tost sağlık için dibe kadar içmek gelenekseldir, şirket büyükse komşularla bardakları tokuşturmak gerekir.
Ana şey, bardakları biriyle tokuşturmak için tüm masanın üzerinden uzanmak değil, sadece elinizi kaldırın ve başınızı sallayın, bardakları tokuşturduğunuzu, kabul ettiğinizi, tostu desteklediğinizi açıkça belirtin.

düşünce uçuşu.ru

Cin cam eşya seçimi

Düz duvarlı (cam) bir cam kap, tüm güçlü içecekler için evrensel bir form olarak kabul edilir. Böyle bir kap, kenarları olmayan klasik bir cam olarak adlandırılabilir. Geleneğe göre saf haliyle cin içerseniz, hacmi 50 ml'den fazla olmayan bir kaptan bir içecek içmek gelenekseldir. (yığınlar).
Bazı cin severler 350 ml'yi geçmeyen bardakları tercih eder. Böyle bir kaba birkaç parça buz ve bir dilim narenciye veya egzotik bir meyve koyabilirsiniz. Ayrıca, cin bazlı kokteyller genellikle bu tür bardaklardan içilir.
Tek damla alkol içermeyen kokteyllerin hacmi 0,5 litreye kadar çıkıyor. Bulaşıklar, kenarları olmayan klasik bir cam kadehtir. Ayrıca kap farklı bir şekle (koni, silindir) sahip olabilir.

howtogetrid.ru

Kullanım yöntemleri

Cin tüketmenin üç ana yolu vardır.

İçecek saf, seyreltilmemiş haliyle içilir.

Bu yöntem, gerçek gurmeler ve yüksek kaliteli güçlü alkol bilenler için uygundur. Kişniş, anason, badem ve limon kabuğunun notalarının açıkça tahmin edildiği eşsiz kuru tadı tam olarak deneyimlemenizi sağlayan kişidir.

Bir dizi parametreye göre (örneğin, gücün doygunluğa ve aroma zenginliğine oranı), cin, algı kolaylığı için aramayı sevdiğimiz gibi, konyak için ardıç votkasından çok daha yakındır. Ve tabiri caizse, kaprisliliği aynı seviyede. Bu yüzden masadaki başarısız kombinasyonunun utancı iyi gelebilir.

Alkollü gurmelerin tüketmesi için en doğal yolla başlayalım - katkısız, saf. Üstelik bu içeceğin nasıl içileceği sorusunda en çok yanlış anlaşılmalar ortaya çıkıyor. Yukarıda bahsedildiği gibi, votka içme geleneklerinin (40:60 oranında suyla seyreltilmiş alkol) güçlü olduğu ülkelerde, cin en çok aynı votka ile, sadece baharatlı ve güçlü bir ardıç kokusuyla ilişkilidir.

Ancak gerçekte, bu karşılaştırma yalnızca İngiliz (özellikle İskoç) çeşitleri için çok uygundur - düpedüz daraltılmış bir dizi ilave baharat ile mümkün olduğunca kuru ve güçlü. Bununla birlikte, bu durumda bile, votka'nın kesinlikle 40 "derece" olduğunu ve cin gücünün kolayca %50'yi geçebileceğini hatırlamanız gerekir.

Diğer ülkelerden ünlü markalara gelince, votkadan çok daha zayıf olabilirler (uluslararası standartlara göre cinlerin minimum gücü 37.5 "derecedir") ve ondan çok daha tatlıdır. Özellikle, cinlere şarapla aynı kuruluk parametreleri uygulanır - kurudan yarı tatlıya. Ve bu zaten ana milli içeceğimizden önemli bir fark yaratıyor, değil mi?

Bu nedenlerle, cin en saf haliyle nasıl içilir sorusuna “tıpkı sıradan votka gibi” konumundan yaklaşma girişimleri, genellikle yanlış anlamalarla sonuçlanır - özellikle aralarında farklılıklar olduğu kadar benzerlikler olduğu için.
Örneğin, buzla seyreltilmemiş saf cin de bir yudumda içilir - likör, şarap veya Fransız konyak gibi tadılamaz. Bu, onu sadece normal Rus ile değil, aynı zamanda tekila olarak bilinen aslen Meksika'dan gelen kaktüs votkası Tekila ile de ilişkilendirir.

Saf cin içmenin yolları

Genel olarak, saf cin ile bunu yapmak en iyisidir:

Bir yudumda küçük porsiyonları ve kısa molalarla alınan birkaç büyük yudumda büyük olanları (bize “buzlu” olarak servis edildiyse - buzla) için.
+5C'den düşük olmayan bir sıcaklığa içmeden önce cin soğutun (votkadan farklı olarak, güçlü soğutma ve dondurmayı sevmez). Bulaşıkları dökmek için önceden soğuttuysak veya buzla servis ettiysek, içeceğin kendisi oda sıcaklığında bırakılabilir - votka ve tekilanın sahip olmadığı benzersiz buketine zarar vermemek için.
Votkadan farklı olarak, bir cin "yığını" sadece yenebilir - diğer içeceklerle içmek geleneksel değildir.

luxgradus.ru

Seyreltilmiş içecek

Bu yöntem, çok güçlü alkolü sevmeyen kadınlar ve erkekler için idealdir. Bu yöntemin ana avantajı yüzeyde yatmaktadır - bir kişi alkollü bir içeceğin gücünü bağımsız olarak düzenleyebilir.

Cinnin eşsiz tadını hala hissetmek isteyenler, karbonatsız maden suyu ile seyreltmelidir. Kızılcık, limon, greyfurt ve portakal suyu kullanma seçeneği de popülerdir. Alternatif olarak, beyaz vermut veya sodalı su ile seyreltilmiş bir bardak cin ile kendinizi şımartın.

Herkes kendisi için doğru oranları belirler. En sık kullanılan kombinasyon 1: 1'dir. Hazırlanması son derece kolaydır. Bardağınızı yarısına kadar cin ile doldurun. Bundan sonra, maden suyu veya meyve suyu ile seyreltin. Daha az güçlü bir içecek istiyorsanız, 1:2 ve hatta 1:3 kombinasyonlarını kullanın.

Kokteyllerde kullanılır

Tüm ciddiyetle, ardıç votkasının rafine özünü tam olarak bileşimlerinde tam olarak ortaya koyduğunu iddia eden birçok alkol uzmanı var. Cin kokteylleri, modern bar kültürünün bütün bir katmanıdır. Orada birçok harika tarifler var. Herhangi bir abartı olmadan, büyük ve ciddi bir konuşma için ayrı bir konudur.

Mevcut tüm kokteyllerin en ünlüsü şüphesiz cin toniktir.

Toniğin yanı sıra cinle ne içtikleri sorusu sadece bizim için değil - bu içeceği tanımak için bir tür "yeni başlayanlar".
Birkaç yüz yıl önce olsa bile, Hollandalılar veya İngilizler tarafından getirildiği hemen hemen tüm ülkeler için geçerlidir (ancak perestroykadan sonra sona erdiği Sovyet sonrası alanla karşılaştırılabilir).
Seyreltmenin en büyük zorluğu, güçlü ardıç aroması ve nane gibi özel "buz" (yani, sıvının gerçek sıcaklığından bağımsız olarak), votka veya tekila için karakteristik olmayan bir tattır.
Ve onunla bir kokteyl hazırlarken görevimiz, tat alma tomurcuklarımızı yeni bir şeyle, ancak güçlü bir içeceğin bu iki özelliğini tam olarak koruyarak tedavi etmektir.

İskoçlar, Hollandalılar ve İngilizler, tonikle seyreltmeyi çabucak öğrendikleri için, uzun zaman önce cinle içmenin daha iyi olduğuna karar verdiler. O zaman, tonik, kınakına kabuğunun delicesine acı bir su infüzyonuydu - ilaç sıtma ve diğer kaynaklı ateşten, iltihap önleyici ve ateş düşürücü. Böylece, cinlerin ortaya çıkmasıyla, tüm Avrupa'daki hastalar, cinchona infüzyonunun / kaynatmasının acılığını mükemmel bir şekilde gizlediğini çabucak keşfettiler ve bu karışımı tedavi veya önleme için kullanmaya başladılar.

Zamanla, toniğin bileşimi ve tadı çok değişti, ancak gelenek kaldı. Ayrıca, cin popülaritesi arttıkça, ona dayalı başka tarifler de var.

alko-planeta.ru

kokteyl tarifleri

Aşağıdaki kokteyl tarifleri tüm dünyada bulunabilir. En popüler sıraya göre listelenirler. Cin bazlı kokteyllerin yaygınlığının doğrudan hazırlanma kolaylığı ile ilgili olduğunu görmek kolaydır, çünkü istatistiklere göre cin içeren içeceklerin yaklaşık %50'si evde hazırlanmaktadır.

iki parça kokteyller

Hızlıca basit kokteyller hazırlamanız gerekiyorsa ve sadece bir şişe cininiz varsa, bol miktarda buz stoklamanız ve şu seçeneklerden birini satın almanız gerekir: kızılcık suyu, portakal suyu veya tonik.

Alkolü yumuşatacak bu ilavelerdir, böylece yavaşça içilebilir, tat paletinin tadını çıkarır. Aşağıda listelenen kokteyller ikiden fazla bileşen içerir, ancak en basit kokteyller yalnızca buz ve üç cin ilavesinden birini gerektirir.

Alkolü yoğun bir şekilde seyrelterek uzun bir içecek elde edebilirsiniz ve cin aromasını hissetmek istiyorsanız malzemeleri 50:50 karıştırın.

Doğal meyve suları hazırlamanın mümkün olduğu durumlarda, cinleri herhangi bir meyve karışımıyla birleştirebilirsiniz:

Portakal,
elma,
Kiraz
Erik.

Alkol, birçok meyve ile zarif bir şekilde birleştirilmiştir ve bitmiş içecek taze, serinletici ve orta derecede ekşidir.

Cin tonik

Tarihsel verilere göre, en iyi ev yapımı kokteyl olarak kabul edilen bu kombinasyondu. Amerikalılar arasında inanılmaz derecede yaygındır ve en basiti olarak kabul edilir.

Oluşturmak için alınır:

100 ml cin
200 ml tonik,
limon dilimi,

Bardağın üçüncü kısmı buz küpleri ile doldurulur, üzerlerine cin, tonik dökülür, bardağın üstüne veya yanına limon çemberi konur. Bu içecek pipetle servis edilir, ancak erkekler için doğrudan buzun üzerine bir dilim limon koyarak bir içecek hazırlayabilir ve herhangi bir süsleme yapmadan servis edebilirsiniz.

Martini Cin Kokteyli

İçindekiler:

cin - 1.5 yemek kaşığı. kaşıklar;
Martini - 3 çay kaşığı;
maraschino kiraz likörü - 4 ml;
limon suyu - 2 çay kaşığı;
ananas - dekorasyon için.

Yemek pişirme

Başlangıç olarak, buzlu bir çalkalayıcıda uykuya dalıyoruz.
Sonra cin ve martiniyi dökün.
Kokteyli biraz acılık ve badem aroması vermek için, içeceğin içine biraz maraschino kiraz likörü ve limon suyu dökün.
Tüm bileşenleri iyice karıştırıyoruz, iyice çalkalıyoruz ve ardından kokteyli shaker'dan bir bardağa döküyoruz ve küçük bir parça ananası dibe indiriyoruz.

Kokteyl 5

İçindekiler:

cin - 40 ml;
limon suyu - 30 ml;
şeker şurubu - 10 ml;
soda - 80 mi;
limon, kiraz - dekorasyon için.

Yemek pişirme

Şeker şurubu, cin ve limon suyunu buzlu bir çalkalayıcıya dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve bir elekten süzerek buzlu temiz bir bardağa alın. Yavaşça soda ekleyin ve cin bazlı kokteyli bir dilim limon ve olgun bir vişne ile süsleyin.

kadinadvice.ru

Bronks

Bu kokteyli oluşturmak için, barmenlik ekipmanı satın almak istemiyorsanız, malzemeleri karıştırabileceğiniz bir çalkalayıcı veya normal bir dikdörtgen kap almanız gerekir.

İş için ihtiyacınız olacak:

20 ml cin
10 ml kuru ve rosso vermut,
20 ml portakal suyu.

Tüm bileşenler, birkaç buz küpü ile birlikte çalkalayıcıya eklenir ve bir dakika boyunca iyice karıştırılır. Bitmiş bileşim, ince bir sap üzerinde uzun bir bardağa dökülür. Bir kokteylin yazarı, içeceği kalın mı yoksa daha sıvı mı görmek istediğine önceden karar verebilir. Buna bağlı olarak, meyve suyu posalı veya posasız olarak satın alınır.

Özel günler için en iyi tariflerden biri, şampanya kadehlerinde servis edilen ve koyu koyu tonu sayesinde kolaylıkla sofra dekorasyonuna dönüşebilen Lady Chatterley kokteylidir.

İş için gerekli:

30 ml cin
10 ml kuru vermut ve Curacao likörü,
10 ml portakal suyu.

Bir önceki kokteylde olduğu gibi tüm malzemeler shakera eklenip karıştırılır. Bitmiş içeceğin kenarları boyunca, bardaklara döküldüğünde, küçük kabarcıklardan beyaz bir köpük kenarı oluşabilir, bu norm olarak kabul edilir ve yapay olarak atılması gerekmez.

Yumuşak pembe bir kokteyl, hafif yaz partileri için harikadır ve özellikle kız gibi toplantılarda iyi görünecektir.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olan:

20 ml cin
30 ml greyfurt suyu
yaklaşık 200 gram kırılmış buz.

Hem doğal hem de paketlenmiş greyfurt suyu iş için kullanılabilir, ancak ilk seçenek daha parlak bir tat ve acılık verir, yüksek kaliteli bir konsantre, kural olarak, oluşturma işlemi sırasında acıdan arındırılır.

Bardağa buz parçacıkları doldurulur, cin dökülür ve üzerine greyfurt suyu dökülür. İçeceğin karıştırılması, bir anda buzun tamamen çözülmesini engelleyen bir kokteyl kaşığı ile doğrudan bardağa yapılır.

Tamam

Oldukça basit katmanlı bir kokteyl yığınlara dökülür ve parlak renk kombinasyonu nedeniyle etkileyici görünür.

Hazırlanması için gereklidir:

15 ml cin
15 ml frenk üzümü likörü,
20 ml limoncello,
gram karabiber (öğütülmüş).

Camın dibine cin, ardından Limoncello ve frenk üzümü likörü dökülür. Müstehcenlik için kokteyli karabiberle doldurun. Tüm malzemeler parlak ekşi bir tada sahip olduğundan, karabiber onu dengeye getirir ve daha da sıra dışı hale getirir.

Bazı barmenler biberi ilk katmanda saklamanızı önerir, böylece üstüne değil Limoncello'ya ekleyebilirsiniz.

Cinli tarifleri incelerken, "martini" terimi oldukça yaygındır, ancak martini bardaklarında servis edilenler dışında vermutla ilgisi yoktur.

Elmalı cin kokteyli yapmak için şunları yapmanız gerekir:

15 ml cin, birkaç elma dilimi,
40 ml elma suyu
25 ml kuru vermut.

İstenirse, malzemeler doğrudan bir bardakta uzun bir kaşıkla karıştırılabilir veya karışımı önceden bir çalkalayıcıda hazırlayıp köpürmemesi için dökün. Bardağın kenarını süslemek için bir elma gereklidir ve elma marmelatı ile değiştirilebilir.

İskender

Aşağıdakileri içeren parlak, oldukça karmaşık kokteyl:

30 ml kahve likörü
30 ml cin
30 ml ağır krema
küçük hindistan cevizi
200 gram buz.

Bu karışımdaki buz, yalnızca soğutma rolü oynar ve bardağa eklenmez. Fındık hariç tüm malzemeler shakerda karıştırılır ve bir martini bardağına boşaltılır. Kokteylin ortasına fındık tozu konur. İçeceğin adı tesadüfen seçilmedi.

Küçük hindistan cevizi, cin ve kahvenin tart kombinasyonu sayesinde, popüler meyve kokteyllerinin fonunda yeterince asil ve ciddi görünüyor. İçerisinde bulunan ve iyi bir köpük ve "doygunluk" veren yağlı krema sayesinde alkollü bir tatlı rolünü kolayca yerine getirebilir.

Cin ve şampanya karışımından oluşan hafif bir kadın kokteyli, martini bardaklarında servis edilir ve kadın partilerinde çok popülerdir.

Hazırlamak için 20 ml almanız gerekir:

mandalina likörü,
kuru şampanya
limon suyu.

Şampanyaya ek olarak, tüm bileşenler bir çalkalayıcıya dökülür, iyice karıştırılır ve bir bardağa dökülür. Ardından şampanya ve bir portakal dilimi eklenir.

Birçok Bond filminde ana karakter, arkadaşlarıyla birlikte cin bazlı kokteyller içmeyi tercih ediyor. Film karakterini anmak için Bond filmlerine açık bir referansla "Kokteyl 001" tarifi icat edildi.

Hazırlamak için ihtiyacınız olan:

40 ml cin
20 ml kuş üzümü şurubu,
100 ml sprite.

Bu, nane sapı ekleyebileceğiniz, pipetle uzun bardaklarda servis edilen uzun bir içecektir. Tüm bileşenler sırayla bir bardağa dökülür, önceden kaba ince buz dökülür.

İstenirse, şurup uzun bir kaşıkla önceden karıştırılabilir veya altta bırakılabilir, bu da içeceği kendinize servis ettikten sonra karıştırmanıza izin verir. Alttaki şurup, kokteyli daha renkli hale getirerek, koyu mordan berrak bir geçişe neden olur.

Arno

İnce saplı geniş bir bardakta güzel bir narin kokteyl servis edilir. Hazırlamak için ihtiyacınız olan: 30 ml şeftali likörü, kuru vermut ve cin ve ayrıca birkaç buz küpü.

Kompozisyon doğrudan bardakta hazırlanır, ancak dilerseniz malzemeleri bir çalkalayıcıda önceden karıştırabilirsiniz.

Cin ve vermut kokteyli

Bu sade ve aynı zamanda enfes kokteylin ruhu neşelendirmek ve canlandırmak için kullanılması tavsiye edilir.

İçindekiler:

cin - 75 ml;
kuru vermut - 3 ml;
limon - 1 adet;

Yemek pişirme

Yani, önce cinleri yaklaşık bir saat buzdolabına koyuyoruz. Bir çalkalayıcıyı buzla doldurun ve vermutu içine dökün.

Tüm buz küplerinin tamamen alkolle kaplanması için kuvvetlice çalkalayın. Fazla sıvıyı dikkatlice boşaltın ve soğutulmuş çırçır içine dökün, ardından her şey tekrar iyice karıştırılır. Bitmiş kokteyli bir martini bardağına dökün, bir halka limon atın ve biraz meyve suyu sıkın.

Ayrı olarak, kokteyl yapmanın yanı sıra cinleri çeşitli meyve suları ile karıştırabileceğinizi de belirtmekte fayda var. Portakal, elma, limon ve vişne taze suları bunun için idealdir. Oranlar genellikle güce bağlıdır, ancak 1:2 oranı, yani bir kısım cin ve iki kısım meyve suyu mükemmel bir kombinasyondur.

pendennis

Kokteyl, Louisville'deki aynı adı taşıyan kulübün adını almıştır.

Oluşturmak için ihtiyacınız olan:

60 ml cin
30 ml kayısı likörü
25 ml limon suyu
5 ml acı
limon kabuğu.

Buzla birlikte tüm malzemeler bir çalkalayıcıda karıştırılır, süzülmüş karışım saplı bir bardağa dökülür, içecek üstüne limon kabuğu rendesi ile süslenir.

akşam yemeği

Kokteyl, 50'li yıllarda ilk Bond kitabında anlatılmıştı.

Oluşturmak için şunları yapmanız gerekir:

50 ml cin
10 ml votka,
yarım limon
25 ml beyaz şarap
biraz greyfurt kabuğu rendesi.

Soğutulmuş bir bardağa ezilmiş buz eklenir. Karıştırma bardağında - cin, votka, şarap, doğal limon suyu ve biraz buz. Servis için bardaktan buz parçaları alınır, kenarları lezzet ve meyve suyu ile bulaşır, hazırlanan karışım dökülür. İstenirse, kokteyl lezzetle süslenir.

Kızılcık ile sıcak içecek

Herhangi bir tatilde servis edilebilecek bir kokteylin alışılmadık bir versiyonu, alkol eklemezseniz çabucak çocuksu hale gelecektir.

Alkollü bir versiyon hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

300 gram kızılcık,
zencefil kökü,
100 gram şeker
kekik sapı,
2 litre su
cin (miktar, bileşimin istenen gücüne bağlı olarak hesaplanır).

İlk olarak, kızılcıklar şeker serpilir ve bir karıştırıcıda ezilir. Meyveler suya eklenir ve meyveli içecek hazırlanır (15-20 dakika). Kekik dalları lezzet için eklenir. Bitmiş karışım süzülür ve uzun sürahilere dökülür. Ezilmiş zencefil kökü gazlı beze konur, elde edilen meyve suyu kızılcık bileşimine eklenir.

Bir kokteyl hazırlamak için cin ile sağlıklı bir ekşi içeceği karıştırmak ve istenirse üzerine buz eklemek yeterlidir. Kokteyl kışın sıcak olarak servis edilebilir, yazın ise susuzluğu gideren serin bir uzun içeceğe dönüştürülebilir.

alcozavr.com

Tanınmış ve kanıtlanmış bir marka olan yalnızca yüksek kaliteli cin satın alın, çünkü cin içeceğinizin "kalbi" olacaktır, ağızda kalan tat sizi itmemelidir.
Limon, misket limonu veya portakal şeklindeki meyveler taze olmalı ve dilimler sadece kesilmelidir.
Kokteylin bulanık olmasını önlemek için damıtılmış suyu veya karbonatsız buz kantinini dondurun.
Olumlu bir cin deneyimi için cinleri yalnızca "doğru" malzemelerle karıştırın.

alcozavr.com

Bombay Safir Cin nasıl içilir

Bu türün cinleri, benzerlerinden önemli ölçüde farklıdır. İçecek belirgin bir tada sahiptir. Bu özellik, içeceği oluşturan özel bileşenler sayesinde elde edilir.
Cin ana bileşenleri melekotu kökü, badem ve meyan köküdür. İçecek genellikle alkollü kokteyllerin temeli olarak kullanılır. Yumuşak ve narin tadı sizi kayıtsız bırakmayacak.
Oldukça popüler bir tarif, beyaz vermut ve cin karışımıdır. Basit ve güzel yemek yapmak lezzetli içecek, iki türü eşit miktarlarda birleştirmek yeterlidir.
Kokteylin içine bir zeytin koyun, afiyet olsun.

Cin "Gordons" nasıl içilir

Bu cin, türünün en polar içeceği olarak kabul edilir. Kompozisyon ayrıca sizi memnun etmekte başarısız olamaz. Cin ardıç, çeşitli baharatlar, tarçın, çilek ve limon kabuğu bazında yapılır.

Gordons klasik bir cin olarak kabul edildiğinden, en iyi şekilde soğutulmuş olarak tüketilir. Bir viski bardağı alın, biraz alkol dökün, biraz buz küpü ekleyin.

Ayrıca bu cin genellikle alkolsüz içeceklerle karıştırılır. Popüler bir kokteyle Gin Tonic denir. Oranlar, yalnızca kişisel tercihlere dayalı olarak dikkate alınmalıdır. Buz ekleyin, keyfini çıkarın.

Beefeater nasıl içilir

Cin ayrıca sıra dışı malzemelerden dolayı eşsiz bir tada sahiptir. Ürünler bir süredir tahıl alkolünde ısrar ediyor. İçecek, analoglar arasında en güçlü olarak kabul edilir. Cin gücü 47 devirdir.

Güçlü alkol genellikle çok fazla buzla tüketilir. Aksi takdirde, gırtlak yanması riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Bu tavsiyeyi göz ardı etmeyin. Cin gerçekten kaliteliyse, içtikten sonra limon ve badem tadı hissedeceksiniz.

Ayrıca cin genellikle doğal meyve suları (narenciye, üzüm, elma) ile karıştırılır.
Alkollü bir içecek Coca-Cola, limonata ve soda ile iyi gider.
Kokteyl genellikle uzun dikdörtgen bir bardakta servis edilir.
Cam kabın dibine narenciye dilimleri yerleştirilir, ardından buz dökülür, cin dikkatlice dökülür ve iki katı kadar doğal meyve suyu.

İçecek oldukça popüler ve alkol severleri kayıtsız bırakmayacak.

howtogetrid.ru

nasıl içilir

Ayrıca cinler arasında popüler bir içecektir. Birçok çilek içerir. Böyle bir içecek, bir martini kokteylinin temeli için çok uygundur. London cin nasıl içilir sorusunun cevabı budur. İçeceğin popülaritesi, örneğin Bombay Sapphire'e kıyasla daha düşük bir maliyetle ilişkilidir. Ancak cin tadı iyi dengelenmiş ve daha az hoş değil.

Bunun nedeni, içeceğin egzotik maddeler içermesidir:

meyankökü,
Cassia Bark,
süsen kökü
Meleget biberi.

Genel olarak, herhangi bir cin kendi yolunda iyidir. Ana şey, üreticinin çift damıtma ile tüm gereksinimlere göre bir içecek üretmesidir. İçeceğin hoş tadının tadını çıkarmanın tek yolu budur.

syl.ru

nasıl içilir

Bugün bu marka, ruhu bu tür alkole karşılık gelen İngiliz geleneklerini koruyarak Rusya'da da üretiliyor. İçeceğin gücü% 40'tır. Şeffaf bir renge, hafif iğne yapraklı aromaya ve ardıç aromasına sahiptir.

Beyaz Dantel çırçırına ardıç meyvelerinin yanı sıra çeşitli baharatların yanı sıra çam tomurcukları, limon kabuğu, zencefil, kişniş ve doğal kaynaklı tatlandırıcı katkı maddeleri de eklenir. Saf haliyle içilir ve çeşitli kokteyllere eklenir.

Ardıç aroması bu ruhun bir özelliğidir, bu nedenle "ardıç votkası" olarak adlandırılır, ancak diğer bileşenler değişebilir ve her çeşide benzersiz bir tat verir.

Bu popüler içecek artık farklı ülkelerde üretiliyor. Çeşitlerinin her birinin kendi lezzeti vardır, alkol üretimi için kesin teknoloji tüm üreticiler tarafından en katı gizlilik içinde tutulur.

Bugün bu marka, ruhu bu tür alkole karşılık gelen İngiliz geleneklerini koruyarak Rusya'da da üretiliyor.

İçeceğin gücü% 40'tır.
Şeffaf bir renge, hafif iğne yapraklı aromaya ve ardıç aromasına sahiptir.
Beyaz Dantel çırçırına ardıç meyvelerinin yanı sıra çeşitli baharatların yanı sıra çam tomurcukları, limon kabuğu, zencefil, kişniş ve doğal kaynaklı tatlandırıcı katkı maddeleri de eklenir.

Saf haliyle içilir ve çeşitli kokteyllere eklenir.

Yeşil Cadı nasıl içilir

Bu çeşidin adı "Yeşil Cadı" olarak çevrilmiştir.

Rusya'da Veliky Novgorod'da üretilmektedir.
Güç göstergesi çok ciddi -% 45, bu nedenle bu alkolün seyreltilmiş olarak içilmesi tavsiye edilir.
Kompozisyonun kalbinde en yüksek kalitede alkol bulunur.
Bu nispeten yeni çeşit, elle seçilmiş ardıç meyveleri kullanılarak klasik tarife göre üretilir. Tatlandırıcılar, içeceğin tadını buzlu olarak karakterize eder.
Kimyon, kişniş, portakal ve limon yağları içerir.
İçeceğin bileşimi mükemmel bir şekilde dengelenmiştir, bu da tadı aynı anda hem hassas hem de parlak hale getirir.

Kırmızı Kutu nasıl içilir

Çeşitlilik muhteşem bir kırmızı kutuda paketlenmiştir.

% 45'lik bir güce sahip Cin "Red Box" ucuzdur ve Rusya'da Cherepovets Distillery'de üretilmektedir.

Bu tür bir cin nasıl içilir? Kokteyller için bir bileşen olarak en uygunudur, çünkü saf haliyle içeceğin tadı çok haşlayıcı ve ekşidir. Lezzet aralığındaki ana ton iğne yapraklı ardıçtır. "Kırmızı Kutu" geleneksel olarak bitkisel içeriklerden yapılır, uzmanlar tadını "soğuk metalik" olarak tanımlar.

Cin "Hogarth's London Dry din"

Bu alkol, bir karışımla en yetenekli alkol uzmanlarını memnun edecektir.

İçecek öncekilerden biraz daha az güçlü, içindeki alkol içeriği% 37.5.

"London Dry" stili, bu alkolün klasik versiyonunda sürdürülür. Otlar, turunçgiller ve ardıç meyveleri mükemmel bir orantıdadır. Cin "Hogarth" bağımsız bir içecek olarak tüketilebilir.

"Yeşil Snton"

% 40 güç iç. Kalitesi, önceki markalardan biraz daha düşük olarak derecelendirilmiştir. Üretim teknolojisi ile ilgisi var.

Cin "Yeşil Taş", alkolün ek bileşenlerle damıtılmasıyla yapılmaz.
Su-alkol çözeltisi, birkaç bitkinin alkol özü ile zenginleştirilmiştir, bu nedenle içeceğin tadı, damıtma ile yapılan muadillerinden daha düşüktür.
Bu nedenlerden dolayı, bu tür alkolden enfes bir tat beklenemez.
Kullanım önerileri, kokteyllere az miktarda "Yeşil Taş" eklenmesini önerir.

vse-vino.ru

Cin ne yiyor?

Neyse ki dünyanın tüm mutfak uzmanları için cin, bu konuda tuhaf şarap, konyak, likör ve biradan çok daha çok yönlüdür.

Brendi gibidir - kızarmış et ve balık, baklava ve sert peynirlerle iyi gider.
Özellikle domuz yağı veya domuz pastırması ile pişirilmiş sebzeler ve çırpılmış yumurta ile bile iyidir.

Yani, bu güçlü içeceğin ne yediğiyle ilgili bir sorun yok - hemen hemen her yemeği kullanabilirsiniz. Ancak, az da olsa her kuralın istisnaları vardır. Cin ile ilgili olarak şunları söyleyebiliriz:

tatlı tatlılar ve haşlanmış / buğulanmış ikinci kurslar yerine kızartılmış ile kombinasyon halinde en uygunudur;
sosis / peynir ve hatta balıklı sandviçler, barbekü vb. ile kombinasyon halinde iyidir, ancak tahıllardan gelen garnitürler, düdüklü tencere sonuçları ve taze sebze salataları için çok uygun değildir;
tereyağının tadının açıkça hissedildiği yemeklerle birleştirme girişimi de başarısız olacaktır;
Bu içeceğin herhangi bir ilk kursla servis edilmesi kontrendikedir.

Cin için ideal atıştırmalıklar listesinde ilk sırada kızartılmış ve füme et veya balık, sert ve füme işlenmiş peynir, zeytin, herhangi bir kuştan, özellikle oyundan ızgara. Tatlılar en iyi elmalı turtadan pudra şekerli pudinge kadar her şeyle servis edilir.

luxgradus.ru

Onlar neden yapılma

Gelecekteki cin için sıvı temel, tahıl alkolüdür. Çoğunlukla, bu bir buğday distilatıdır, ancak bazı içecek türlerinde arpa kullanılır: hem saf hem de çavdar ve mısır ilavesiyle. Hazırlanan alkol tentürünün ayrılmaz bir bileşeni, içeceğe eşsiz bir tazelik ve özgünlük veren ardıç meyveleridir.

Kuru ardıç meyveleri, Cin için çok özgün bir tat ve koku yaratır.

Ardıca ek olarak, cin için bitkisel baz, çeşitli kombinasyonlarda ve oranlarda eklenen çeşitli bileşenlerden oluşabilir.

Aralarında:

limon ve portakal kabuğu rendesi,
badem, hindistan cevizi,
orris kökü,
angelica veya menekşeler,
Anason,
melekotu,
meyankökü,
Kakule,
kişniş kökü ve tohumları,
tarçın,
cassia kabuğu, vb.

Kava kava yaprakları ve çay ağacı meyveleri içeren bir cin bile var.

Cin türleri

Cin türlerinden bahsetmişken, belki de "Jeniver" (ardıç) olarak adlandırılan doğrudan Hollandalı atası ile başlamalıyız. Bu Hollanda çırçır hala Hollanda'da ve komşu Belçika'da ardıç meyveleri ile karıştırılmış arpa maltının damıtılması ve ardından elde edilen ürünün meşe fıçılarda yaşlandırılmasıyla yapılmaktadır. Aslında, bu özel %35 içeceğin klasik cinle pek ilgisi yok. Bu nedenle, Jeniver'in genellikle alkol dünyasının ayrı bir temsilcisi olarak kabul edilmesi şaşırtıcı değildir.

Jeniver ve ardıç içeceğinin modern modifikasyonları arasındaki bir tür ara bağlantı, 18. yüzyılda son derece popüler İngiliz cin "Old Tom" idi.

O zamanlar henüz bilinmeyen, içeceğin gücünü ve tadını olumsuz yönde etkileyen dikey bir damıtma ünitesi kullanılmadan yapıldı.
Bu çok düşük kaliteli alkolü bir şekilde yüceltmek için, cin eski tom, kural olarak, şekerle tatlandırıldı.
Bugün, yeniden canlanan içecek, modern alkol saflaştırma yöntemleri kullanılarak, ancak eski tariflerden alınan ilginç teknolojiler, oranlar ve teknikler kullanılarak üretiliyor; ve tabii ki aynı şekerle.

Londra Kuru

Dikeyin icadı ile bugün hala en popüler Londra kuru çırçır (kuru çırçır) geldi. Ayırt edici özellikleri şunlardır: şekerin tamamen yokluğu ve Londra çırçır üreticileri tarafından geçen yüzyılda tanıtılan teknolojilerin kullanımı.

Bu nedenle, tüm dünyada üretilen içeceğin ünlü soğuk, “metalik” tadı ve içindeki bitkisel katkı maddelerinin daha belirgin tezahürü.

Plymouth

Üretim teknolojisi birçok yönden Londra'daki "meslektaşına" benzer.
Ancak ikincisinden farklı olarak, bu içecek yalnızca aynı adı taşıyan Devonshire liman kentinde üretilebilir.
Bu içecek genellikle daha yumuşaktır ve aromasının karakteristik çiçek notaları vardır.
Bununla birlikte, 57 derecelik gücü, üzerine yanlışlıkla vurulursa barutun tutuşmasını engellemeyen Plymouth cininin sert bir deniz versiyonu vardır.

Sarı

Ayrıca bahsetmeye değer, çok nadir, yarı efsanevi bir sarı cin denilebilir. Klasik çırçır teknolojisine göre üretilir, sonrasında jenever gibi meşe fıçılarda bir süre dinlendirilir; Doğru, basit olanlar değil, şeriden. Sonuç olarak, içecek sarımsı bir renk ve tamamen eşsiz bir tat kazanır.

vzboltay.com

Cin bir ayartıcıdır: kaliteli alkol seçimi

Alkollü içecekler dünyasında iki çeşit cin vardır - damıtılmış (doğal), geleneksel yol, ve orijinal bir tada sahip olan, ancak gerçek alkol olarak kaybolan cin ilaveli içecekler. Alkol üreticileri asla hazırlamanın sırrını açıklamazlar. Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, alkolün tadı ve aroması, tercih ettiğiniz üreticiye bağlı olarak değişebilir.

Gerçek, seyreltilmemiş cin içindeki minimum alkol hacmi %37,5'tir. Çoğu zaman, ardıç meyveleri ve diğer meyveler kullanılarak hazırlanan damıtılmış bir içecekte kale% 40 veya daha fazladır.

Uzmanlar not: gerçek cin saf haliyle iyidir. Yine de, alkol, limon, tarçın, meyan kökü, anason, badem, kakule, hindistan cevizi, pitahaya gibi olağanüstü bir baharat, bitki ve meyve buketi ortaya çıkarır. Ancak kokteyllerde alkol kendine özgü ve özgün bir şekilde ortaya çıkar.

Uygun atıştırmalık

En saf haliyle cin ve buna dayalı kokteyller, et ve balığa dayalı birçok ana yemekle birleştirilir. Seyreltilmiş formdaki alkol, tatlı tatlılarla, saf haliyle - çiğ tütsülenmiş sosis, kuru kürlenmiş et ve pahalı peynirlere dayalı atıştırmalıklarla uyumludur.

İğne yapraklı bir içecek aşağıdakilerle birleşmez:

ilk kurslarla
tahıl bazlı garnitürler ile;
buğulanmış sebzelerle;
meyvelerle (narenciye hariç).

Düz cin nasıl içilir

Barmenler, gerçek alkolün ardıç votkasıyla çok az ortak noktası olduğunu belirtiyor. Bunun yerine, alkol pahalı bir koleksiyon konyak ile karşılaştırılabilir. Ve onu saf haliyle kullanmaya karar verirseniz, içeceğin gücünün kolayca% 40 değil,% 50 olabileceğini unutmayın.

Cin "Safir" ve diğer çeşitleri nasıl içilir? Birkaç sır var:

Bir yudumda alkol alın. Bu nedenle küçük porsiyonlarda içmek daha iyidir - "içecekler".
Doğal haliyle alkol buz gerektirmez, ancak soğuk olarak servis edilmesi yasak değildir. Optimum sıcaklık +5 santigrat derecedir. Alkolü birkaç parça buzla seyreltmeye karar verirseniz, ilave soğutma gerekli değildir.
Saf alkol sadece yenebilir - enfes ve eşsiz tadını bozmamak için başka içecekler içmemelisiniz. Bu içeceği neyle yiyorsunuz? Ardıç meyvelerine dayalı alkol, limon, zeytin, soğan turşusu ile iyi gider.

Olması gerektiği gibi cin ve tonik

En yaygın kombinasyon cin ve toniktir. Bu içeceğin tarihi on yıldan fazladır - ilk kez böyle ilginç bir kombinasyon savaş zamanında popüler hale geldi. Daha sonra İkinci Dünya Savaşı sırasında Hindistan'da savaşan İngiliz ordusunun askerleri, güçlü ve saf cinle karıştırılmış tonik yardımıyla sıtma ve sürekli susuzlukla savaşmak zorunda kaldılar. Ve sonuç getirdi.

Gerçek bir kokteyl, dünyanın her yerindeki barmenlerin bildiği kurallara göre hazırlanır:

Yüksek kaliteli alkollü içecek çeşitlerini tercih edin. Örneğin London Dry Gin uygundur. Aynı kural tonik için de geçerlidir. Adı olan bir üretici tarafından yapılmalıdır. Diğer bir koşul ise, içecek hazırlamadan hemen önce bir şişe sodanın açılmasıdır.
Buz çok fazla olmamalıdır. Hazırlanması için sadece safsızlıklardan arındırılmış veya damıtılmış su kullanılır.
Limon da içecek hazırlanmadan hemen önce kesilir.
Kokteyl bardağa karıştırılır. Kalın tabanlı uzun gözlükler bunun için daha uygundur.
Malzemelerin karıştırılması prensibi şu şekildedir: önce buz (bardağın hacminin yaklaşık 1/3'ü kadar), ardından bir ölçü cin eklenir. Bundan sonra, bardağı biraz sallamanız gerekir. Bu, ardıç içeceğinin tüm potansiyelini ortaya çıkarmasına yardımcı olacaktır. Tadına tonik ve bir dilim limon eklemeye devam ediyor.

tonik dışında ne ile cin içerler

Ardıç meyveleri temelinde yapılan iğne yapraklı alkol, birçok alkolsüz ve alkol içeren içecekle birleştirilir. Ardıç votkasına dayalı en popüler kokteyllere bir örnek.

Martini. Bu ruh, zamansız klasikler kategorisine girer. Yemek pişirmek için sadece iki malzemeye ihtiyacınız var - kuru vermut ve Beefeater veya başka bir çeşit. Malzemelerin eşit şekilde karışmasını sağlamak için bir çalkalayıcı kullanın. Klasik oran 1 kısım votka ve 7 kısım kuru vermuttur. Zeytin ve bir dilim limon kokteyli tamamlayabilir.
Kasırga. Bu kokteyl tüm dünyada bilinir ve eşit oranlarda karıştırılmış birçok malzemeden yapılır - votka, açık ve koyu rom, Amaretto, greyfurt, portakal suyu ve nar şurubu küçük bir oranda. Kokteyl bir çalkalayıcıda karıştırılır, üçte biri buz küpleriyle doldurulmuş uzun Pina Colada bardaklarında servis edilir.
zenci. Bu alkollü içecek bir klasik. Ardıç votkası, kampari ve tatlı vermutun eşit oranlarda karıştırılmış egzotik bir kombinasyonudur. Alkol, servis edileceği bardakta hazırlanır. Bir dilim portakal kokteyli tamamlayabilir.
Singapur askısı. Beefeater Gin içmeyi bilmiyorsanız bu tarifi çok seveceksiniz. Gerçek şu ki, bu alkolde güçlü cin kullanılmalıdır. Beefeater da bunlardan biri çünkü %47 mukavemete sahip. Alkollü kokteyl, belirgin bir taze kiraz aromasına sahiptir. Bir ölçü nar şurubu, bir ölçü vişne şurubu ve iki ölçü güçlü cin ile yapılır. Grenadin şurubu bardağın dibine dökülür. Bundan sonra, bardağın yarısı buzla doldurulur. Ancak o zaman cin dökülür ve üstüne kiraz likörü konur.

Alkolsüz içecekler ile kombinasyon

Ardıç meyvesi votkası, kokteyllerin sadece diğer alkollü içeceklerle değil, aynı zamanda alkolsüz olanlarla da yapılabileceği yumuşak ve hoş kokulu bir bileşendir. Bir deney için meyve suları, soda, kola ile votka karıştırabilirsiniz. Emin olun - sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacak.

Ne içip cinle karıştırıyorlar? Hangi meyve suyu alkolle en iyi şekilde eşleşir? İşte bazı ilginç örnekler:

. Belirgin bir narenciye tadı ve aroması olan bir kokteylin hazırlanması için kırılmış buz, bir kısım alkol ve iki kısım taze sıkılmış greyfurt suyu kullanılır. Bir dilim greyfurt ile süslenmiş Rocks bardaklarında servis edilir.
Meyve suyu ile basit kokteyl. En sevdiğiniz meyve suyunun üç kısmını ve bir kısım sert alkolü karıştırın. Bir bardağa buz ekleyin ve bu basit ve lezzetli tarifin tadını çıkarın.
Ekşi sevenler için. Bu tarifin ana malzemeleri cin (3 kısım), taze sıkılmış limon suyu (1 kısım), şeker şurubu (1 kısım).
gen rickey. İşte güçlü içecek (5 ölçü), misket limonu (1 ölçü) ve köpüklü suyun (4 ölçü) ilginç bir kombinasyonu.
narenciye. Evde bile böyle bir kokteyl hazırlamak kolaydır. Bunu yapmak için ardıç votkası, portakal suyu ve limon bazlı limonatayı eşit oranlarda almanız gerekir. Parlak ve eşsiz tadı sizi memnun edecek.
Kızılcık. Birçok gerçek cin uzmanını büyüleyen alışılmadık ve cesur bir içerik kombinasyonu. Hazırlamak için iki ölçü cin, bir ölçü kızılcık suyu, bir ölçü şeker şurubu ve maden suyunu bir çalkalayıcıda karıştırın.

Denemekten korkma! İğne yapraklı içecek, kuru ve tatlı vermut, taze narenciye veya meyve suyu, kola, bitkisel likörler, şampanya, kiraz, ahududu ve diğer şurup ve likörlerle iyi gider.

https://alkolife.net/kak-pit-jin/

Saf cin içmekten korkmayın. Birçok insan viski, rom (burada bu içeceğin doğru içilmesi için bir rehber, ayrıca sık sık bardakları tatma konusunda bir rehber değil) ve hatta tekiladan farklı olarak, cinlerin yavaş bir yudum için iyi olmadığını düşünüyor, diyorlar ki, çok kaba karakteri Genellikle ardıçla suçlanan , bu keyifli eğlenceyle pek iyi gitmez. Neyse ki, bu günlerde içmek için daha birçok saf cin var. Bazı üreticiler ardıçın çam aromasını narenciye, tanıdık baharatlı ve botanik aromalarla evcilleştirebildi ve zengin bir ince ve karmaşık tatlar paleti ile distilatlar yarattı. Bugün fıçı yaşlı cinler bile var. İçilebilir bir cin hayal etmek zor mu? Nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Bu 10'dan birini deneyin!

Botanikçi Yapışkan bant Bruichladdich üreticilerinden mükemmel bir kopya. Laconic şişe, Islay'ın güneyinden 22 aromatik bitki, çiçek ve diğer botaniklerin distilatının yanı sıra cin için geleneksel 9 bileşen içerir. Zengin ve yumuşak, bu içecek kategorisiyle ilk tanışma için iyi bir seçenektir.

Hendrick'in

Oldukça yakın zamanda ortaya çıkan, ancak sınıfında şimdiden bir kült haline gelen bir başka büyük İskoç. Ardıç ve diğer cin-tipik botaniklerin arkasında, Hendrick's, sert muhafazakarların klişelerini parçalayan Bulgar gülü ve salatalık aromalarını gizler. Yumuşak, içilebilir, heyecan verici.

Havacılık

Amerikan kuru çırçırlarının tipik bir temsilcisi veya daha doğrusu "New Western Dry" (New Western Dry) adı verilen tamamen yeni bir tür. Damıtık ardıç, portakal kabuğu, kişniş, kakule, lavanta, Hint sarsaparilla ve anason ile tatlandırılır. Buzlu bir kayada klasik bir yudum için klasik bir cin.

Caorunn

En sevdiğiniz London Dry ile ciddi şekilde rekabet edebilecek meyveli ve çiçeksi bir karaktere sahip baharatlı, gevrek bir Scotch. Her şeyden önce, damıtılmadan önce alkole batırılmış benzersiz botanik bileşiminde farklılık gösterir - elle toplanan İskoç Yaylalarından altı geleneksel ve beş Kelt yenilebilir bitki. İlgi çekici!

Tanqueray No. On

Dünyanın en ünlü cin markalarından birinden en iyi ürün. On dört kez damıtılır ve özellikle martini için yaratılmış çok belirgin bir narenciye karakterine sahiptir, ancak kendi başına da güzeldir.

Cin, greyfurt, misket limonu, portakal, ardıç, papatya notaları ve uzun süreli hoş bir tat ile dengeli, taze bir tada sahiptir.

Martin Miller'ın

Kuruluğu ve lezzet profilinde kendini gösteren, geleneksel London Dry tarzında benzersiz bir İngiliz cin örneği. Üretimine yenilikçi bir yaklaşımla farklılık gösterir. İçecek iki distilatın bir karışımıdır: birincisi - ardıç ve diğer botanik, ikincisi - narenciye ile. Damıtı seyreltmek için İzlanda kaynak eriyik suyu kullanılır.

Maymun 47

Kara Orman'dan beklenmedik derecede güzel bir Alman cin. Maserasyona tabi tutulan bitkisel karışımın bileşimi 47 bileşen içermektedir. Distilatın gücü, aynı zamanda, şirket için görünüşte önemli olan 47 devrime doğru yöneliyor. Tadı tatlımsı, oldukça ardıç, çiçek ve narenciye ipuçları ve uzun biberli bir tat.

Plymouth

Tarifi 18. yüzyıldan beri değişmeyen en eski İngiliz cinlerinden biri. Bu, Kraliyet Donanması denizcilerinin iskorbüt hastalığını önlemek için limonla ve sıtmayı önlemek için Angostura ile karıştırdığı aynı cindir. London Dry cinlerin aksine, Plymouth daha yumuşak ve daha narin bir ardıç aromasına sahiptir. Klasik kokteyllerde kendini iyi gösterir ama aynı zamanda saf haliyle, küçük bir avuç buzla, ne kadar iyi olduğu bir mucizedir.

ÇapaeskimişTom

Amerikan şirketi Anchor'un üçüncü ürünü. Yumuşak, tatlı bir içecek oluşturmak için ardıç ve sayısız botanik ile yapılan klasik bir eski tom cin. Aynı zamanda, bu tatlılık şekerle değil, botanik (meyan kökü, yıldız anason ve stevia) ile sağlanır.

Ford Cin

Yeterince ardıç London Dry, narenciye açısından zengin, çiçeksi ve baharatlı alt tonlar. Ford Gin'in zengin ve dolgun tadı kokteyller için yalvarır ama acele etmeyin. Tadına bakın, en pahalı cinlerin bile dilinizde onlarca lezzetle nasıl parlamadığını anlayacaksınız. İlk tanıdık için mükemmel bir bütçe cin ve deneyimli bir miksologun güvenilir bir arkadaşı.

Klasik cin tonik ardıç distilatını içmenin hala en popüler yoludur ve bu mükemmel kombinasyonun mükemmelliğinin sınırı yoktur. Mükemmel G & T'yi yapmanın neredeyse tüm nüanslarını ve üç ana bileşeninin en iyi kombinasyonlarını açıklayan ayrı, oldukça kapsamlı bir materyali ona ayırdık.

Ama bariz olan üzerinde durmayın. Tonik dışında ne ile cin içiyorlar? Peki, örneğin:

kuru tonik- örneğin Avustralyalılar için tipik olan birçok "ince" cin, tatlı bir ortamda iyi sonuç vermez. Fever Tree veya Capi gibi bazı üreticilerin sizin için yaptığı gibi, tonikinizdeki şekeri düşürmeyi deneyin. Ve bazen kendinizi basit bir gazozla sınırlayabilirsiniz.
meyve suları Greyhound kokteyli olarak bilinen greyfurt suyu ve cin, geçmiş bir dönemin harika ama unutulmuş karışık içeceklerinden biridir. 1:3 veya 1:4 oranında karıştırın. Daha etkileyici bir tat için kızılcık suyunu ve daha hafif bir tat için portakal, ananas, nar, vişne veya üzüm suyunu deneyin. Ayrıca, orantıları koruyarak meyve suları karışımı yapmaktan çekinmeyin (kızılcık-üzüm ve portakal-greyfurt karışımları kendilerini iyi gösterir).
Zencefilli gazoz/bira- "cinlerden nefret edenlerin" bu içeceği sevmelerine yardımcı olan harika bir ferahlatıcı kombinasyon, onları anlamayanların zencefilli el sanatlarını sevdiği kadar. 2:3 oranında karıştırın. Tabii ki, zencefilli gazoz ve zencefilli bira en iyi kendi başlarına yapılır.
Kola- özellikle tartışmayı sevenler için garip ama geçerli bir kombinasyon (elbette çevrenizde bunun için sizi kınamaya gelen birkaç kişi var). Kimseyi dinleme - cin ve kola harika çalışıyor.

Yine mi? O halde kokteyli karıştırmanın zamanı geldi!

Konsey numarası 3. Cin ile özellikle martini ile ilginç kokteyller yapın

Cin, çeşitli tatlar ve aromalarla birleşen zengin ardıç-botanik aromasına sahip çok yönlü bir kokteyl bileşenidir. Bir sürü cin kokteyli var ama Martini veya Havacılık kesinlikle daha derin bir çalışmayı hak ediyor. Vermutlar ve portakal likörleri, herhangi bir cin için gerçek ve bariz yoldaşlardır (cinlerin vermutlar ve portakal likörleriyle karıştırıldığı yüzlerce tarifi kolayca bulacağınızdan eminiz), ancak sadece bunlar değil. Bu belirsiz içeceğin tüm özünü ortaya çıkarmanıza ve aynı zamanda “vermut-portakal” şablonundan biraz uzaklaşmanıza izin verecek cin ile birkaç gösteri kokteyli hazırlamayı öneriyoruz.

Kokteyl Bramble (Böğürtlen) / The Bramble

45 ml cin
20 ml taze sıkılmış limon suyu
15 ml basit şurup
20 ml krema (böğürtlen likörü)

İlk üç malzemeyi eski moda bir bardakta bol kırılmış buzla karıştırın. Üzerine böğürtlen likörü gezdirin.

Böğürtlen ile süsleyin.

Kokteyl Dükü / Dük

100 ml cin
80 ml bağlantı noktası
40 ml ev yapımı nar şurubu
Sicilya portakal suyu (tatmak için)
köpüklü şarap

İlk dört malzemeyi buzla çalkalayın. İki flüt bardağında süzün. Köpüklü şarapla doldurun.

Kokteyl Petruchio / Petruchio

30 ml cin
30 ml Aperol
8 ml şeker şurubu (2:1)
1 çizgi turuncu acı
30 ml yumurta akı

Buzsuz iyice çalkalayın. Buzla iyice çalkalayın. Bir kokteyl bardağına süzün.

Kokteyl Premium / Arı Dizleri

50 ml cin
10 ml aromatik bal
10 ml ılık su
15 ml taze sıkılmış limon suyu

Balı ılık suda eritin. Buzla çalkalayın. Bir kokteyl bardağına süzün.

Kokteyl Kraliyet Hawaii / Kraliyet Hawaii

45 ml cin
30 ml ananas suyu (tatlı değil)
15 ml taze sıkılmış limon suyu
20 ml orge şurubu

Bol buzla çalkalayın. Bir kokteyl bardağına süzün.

Kokteyl Alaska / Alaska

45 ml cin
15 ml sarı Chartreuse
1 çizgi turuncu acı

Bir karıştırma bardağında bol kırılmış buzla karıştırın. Bir kokteyl bardağına süzün. Limon kabuğu rendesi ile süsleyin.

Kokteyl Opera / Opera

60 ml cin
15 ml Dubonnet
15 ml maraschino likörü

Karıştırma bardağında bol buzla karıştırın. Bir kokteyl bardağına süzün. Portakal kabuğundan bir damla uçucu yağ sıkın.

Bir G & T veya cinli başka herhangi bir kokteylin yanı sıra saf haliyle bir içecek için garnitür eşit derecede önemli bir rol oynar, çünkü yalnızca genel resmi tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda vurgulayabilir, vurgulayabilir veya kontrast oluşturabilir. ana tat ve aroma seçilen cin motifi. Bir dilim limon, herhangi bir cin veya cin kokteylinin en anlaşılır ve en sık görülen arkadaşı haline geldi, ancak her zaman alakalı olmaktan uzak. Hendrick'in yapımcıları G&T'ye bir dilim salatalık ile hizmet ettiğinden beri, cin severler, cin ritüelinin en önemli parçalarından biri olan garnitürleri ciddi şekilde araştırıyorlar.

Narenciye için: bir dal taze kişniş, fesleğen, kekik, nane ve hatta maydanoz. Taze otlar, yoğun narenciye aromasının altında saklanabilecek botanik ve çiçek motiflerini güçlendirir. Bununla birlikte, birçok narenciye çırçır, özellikle London Dry, bu narenciyeyi geliştirmeli ve bir limon diliminden birkaç damla meyve suyu ile gözle görülür şekilde daha hoş olan aşırı kuruluğu dengelemelidir.
Çiçek çırçırları için: Bir dilim taze salatalık (Hendrick's cin için ideal) veya küçük bir parça narenciye kabuğu (greyfurt, portakal, misket limonu veya limon). Bu garnitür zarif bir şekilde çalışacak ve narin çiçek aromalarını bastırmayacaktır. Bardağa bir dal biberiye veya lavanta ekleyerek de bu çiçekliliği vurgulamayı deneyebilirsiniz.
çimenli cinler için: bir dal biberiye veya roka, bir dilim elma. Otların yoğun aroması çimenli çırçırların botanik motiflerini güçlendirir. Kireç yerine elma gerekli ekşiliği ekler, ancak içeceğin otsuluğu ile tezat oluşturmaz.
Baharatlı cinler için: portakal dilimi, karanfil tomurcuğu, tatlı veya acı biber. Bu garnitürler, özellikle çoğu durumda baskın olan tarçın ve karanfil olmak üzere, cin içindeki baharatlı alt ton algısını geliştirir.
Kuru cinler için: bir dilim misket limonu, limon, greyfurt ve hatta kamkat. Turunçgiller kuruluğu dengeler ve London Dry'ın baharatlı bileşenlerini öne çıkarır.

Ayrıca Martini'nizdeki her yerde bulunan zeytinleri salamura soğan, havuç veya turşusu ile değiştirmeyi deneyin. Salamurada (yağda değil) marine edilmiş herhangi bir sebze, kuru çırçır smoothie'lerinde veya konumuz için meze olarak harika görünüyor.

Martinka, sadece bir bardakla aynı adlı kokteyli değil, aynı zamanda saf cin (mantıklı olarak, iyi bir Martini'nin yaklaşık %99,99 cinden oluştuğunu düşünürsek) içmek için en iyi seçim olacaktır. Bardağın bu şekli, yeterince soğutulmuş bir içeceğin karmaşık aromasının tadını elinizle ısıtmadan tam olarak çıkarmanızı sağlar. Aslında, güçlü alkol için uygun herhangi bir bardak ve hatta bir bardak çay (Hendrick's'in yenilikçileri tarafından belirlenen bir başka trend) en saf haliyle cin içmek için uygundur. Ancak G & T ile çok daha ilginç. Öyle oldu ki, bu şaşırtıcı karışım için geleneksel cam olarak bir highball veya collins gibi uzun, düz bir cam seçildi. Ancak, güney halklarının G & T'yi karıştırmak için göbekli bir bardak "Copa de Balon" seçtiği İspanya'da değil (bir bardak "copa" içindeki bir cin tonik İspanyol tarzında G & T olarak bile adlandırılır) ), ancak dış görünüş kırmızı şarap kadehini andırır. Copa camında, aromalar daha eksiksiz bir şekilde ortaya çıkıyor çünkü camın küresel şekli konsantrasyonlarına katkıda bulunuyor. Garip görünüyor, ancak bu gözlükler, kişinin kendi yarattığı kombinasyonun tadını çıkarmaya gerçekten yardımcı oluyor.

Tatlandırılmamış, ancak damıtılmamış, hiç tadı olmayan sudan buz yapın. En iyi seçim filtre kabının altından su gelecektir.

Birçok barmen, cin ve cin kokteylleri için tatlı olmayan, iyi bir tonikten buz yapmayı önerir. Etkisi ilginç. Ama daha da önemlisi, buzun doğru biçim ve boyutları. Saf cin, G&T ve ezilme gerektirmeyen diğer kokteyller için, mümkün olan en büyük kare buz küplerini yeterince büyük miktarlarda kullanın. Her bir kenarı 2,5 cm'den uzun olan büyük kare küpler çok daha yavaş erir. Tabii ki, daha daha fazla buz bardağınızda, erimesi daha az olasıdır ve en sevdiğiniz cininizi sulandırır.

Favori? - sen sor. Evet aşkım, çünkü artık nasıl, neyle, neden cin içmeniz gerektiğini biliyorsunuz ve bu da mükemmel ardıç distilatınızı bulma şansınızı büyük ölçüde artırıyor. Bu bilgiyi kitlelere ulaştırın. İyi şanlar!

https://therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/kak-pravilno-pit-gin.html

Cin hakkında sessiz

Jin'di Hollandalılar tarafından icat edildi, ancak gerçek popülerlik İngiliz etkisinden geliyor. 34-47 derecelik bir güce sahip alkollü bir içecek şeklinde sunulur. Buğday alkolünün ardıç ve diğer baharatlarla karıştırılmasıyla yapılır. Daha sonra bitmiş tentür içine damıtılır (damıtılır).

Diğer şifalı ot türleri ile birleştirilen ardıç sayesinde, bilenler tarafından çok sevilen tarifsiz bir kuru tat verilir.

Cinlerin nasıl tüketileceğine dair birkaç yöntem vardır. Vakaların her birinin tadı birbirinden çok farklıdır ve bu alkollü şaheseri tamamen farklı bir yönden tanımanıza olanak tanır.

Saf cin nasıl içilir

En saf haliyle atıştırma ile tüketilen. En iyi atıştırmalık limon, zeytin olur, bilenler de soğan turşusunu tercih eder. Böyle bir meze, tadı koruyabilecek ve bazı safsızlıklarla bozmayarak harika bir ilaveye dönüşecektir.

Diğer atıştırmalıkları deneyebilirsiniz, asıl şey aşırıya kaçmamaktır. Baharatlı atıştırmalıklar olmak zorunda değildir. lezzetlilik, çünkü aksi takdirde, tadı duymazsınız.

İçme şekline gelince, tüm lezzeti tatmak için azar azar konyak gibi içilmelidir. Banal votkada olduğu gibi bardağın tamamını bir kerede içmemelisiniz. Böylece, tüm buket buketini hissetmeyeceksiniz.

Seyreltilmiş cin nasıl içilir

İçmek için çok sık cin tercih edilir seyreltilmiş. Biraz sonra bahsedeceğimiz çeşitli sıvılarla karıştırılabilir.

gelince oranlar, o halde, onlar mevcut değildir ve beğeninize göre seyreltilir. En alakalı kombinasyon bire bir. Yani, bardak cin ile yarısına kadar doldurulur, ardından aynı miktarda alkolsüz bileşen eklenir.

Bu yöntemin en büyük avantajı, bardağınıza ne kadar alkol döküleceğini düzenleyerek daha az sarhoş olurken aynı zamanda bu eşsiz alkollü başyapıtın harika tadının tadını çıkarmaya devam edebilmenizdir.

Ayrıca, diğer alkollü içeceklerle oldukça başarılı kombinasyonları vardır. Örneğin likör veya vermut ile, ama bu daha çok devam edeceğimiz kokteyller konusuyla ilgili.

Bu içeceği kullanan kokteyller

Bu şaheseri tüketmenin üçüncü ve en popüler yöntemi, çeşitli kokteyllere ekleyerek. Yumuşaklığı ve oldukça saf tadı nedeniyle, bu içecek diğer malzemelerle karıştırılabilir. Kokteylin orta derecede gücü ile harika bir sonuç alacağız.

En yaygın cin kokteyli "Cin tonik".

Hindistan devletinin topraklarında görev yapan İngiliz askeri personeli tarafından icat edildi. Onun sayesinde askerler susuzluklarını giderebilir ve aynı zamanda kendilerini sıtmaya yakalanmaktan koruyabilirlerdi. Daha sonra savaşçılar anavatanlarına döndüler ve gelenekleri değiştirmediler. Britanya Adaları'nın tüm nüfusuna cin tonik kullanmayı öğrettiler.

Tarif hakkında konuşursak, oldukça basit olduğunu belirtmek gerekir:

Bu kokteyli hazırlamak için uzun bir cam bardağa ihtiyacımız var.
Üçte biri buzla doldurulur.
orantılı olarak eklendi bire iki cin tonik.
Böyle bir şaheseri küçük bir limon parçasıyla süsleyebilirsiniz.

Ardından kokteyliniz hazır olacaktır. Böyle enfes bir içeceğin avantajı, düşük mukavemet ve eşsiz bir tattır.

Neyle cin içerler: 10 yiyecek eşleşmesi

Ve son olarak, en önemlisi, bu ilahi iksiri kullanabilecekleriniz ile. Bu konu da dikkatinize sunmak istiyorum. En yaygın 10 ürün cinle iyi giden:

Tabii ki bu listenin başında, yukarıda da bahsettiğimiz gibi, kokteyllerden biri için efsanevi bir içerik haline gelen tonik geliyor.
Buzlu cin de çok popüler. Buz, cin için mükemmel bir soğutucu görevi görür ve bu da tadını daha da vurgular.
Harika bir kombinasyon, limon ve diğer narenciye meyveleri ile kullanılmasıdır. Ekşiliği sayesinde tadı daha da uyumludur.
Bu içeceğin mükemmel bir tat kazandığı ve çok güçlü olmadığı meyve sularını (çoğunlukla narenciye) görmezden gelmemek mümkün değil.
Oldukça sık, cin ayrıca maden suyu, soda veya kola ile karıştırılır ve bu da onun yeni yönlerini açar.
Yumuşaklıkları nedeniyle bu içeceğin tadını bozmayan zeytin ve soğan turşusu, daha önce de belirtildiği gibi atıştırmalık olarak çok popüler.
Ayrıca, birçok gurme bu içeceği kek gibi çeşitli tatlı yemeklerle içmeyi sever.
Cin, bitter çikolata ile iyi gider.

Alkollü içeceklerin her modern çeşnicibaşısı, bugün bu veya bu alkollü ürünle tanışmaktan en canlı izlenimleri almanın ancak temel tatma ilkelerini takip ederseniz mümkün olduğunu bilir. Ve daha sonra makalede, cinlerin neyle sarhoş olduğunu öğreneceksiniz. Etkileyici bir yararlı bilgi listesi, masanın nasıl düzgün bir şekilde kurulacağına ve iyi ve hoş kokulu alkolle en iyi neyin servis edildiğine dikkatinizi çekecektir.

Nasıl yiyip içeceğinize karar vermeden önce, nasıl doğru bir şekilde içeceğinizi kendiniz anlamalısınız. Tadım sırasında aldığınız izlenimler, doğrudan sunumun temel ilkelerine uyulmasına bağlıdır.

Cin, ardıç ve diğer baharatlar üzerine buğday alkolünün infüzyonu ve ardından damıtılmasıyla hazırlanan alkol olarak kabul edilir. Bu alkolün gücü 34 ila 47 derece arasında değişebilir. Bu alkolün saf haliyle tüketilmesi, güçlü ve karizmatik alkol sevenler için idealdir. Bunun nedeni, çeşitli şifalı bitkilerle birlikte ardıç tentürünün organoleptik renklerin lezzetini göstermesidir.

Alkol, yaklaşık 4-6 dereceye kadar özel olarak soğutulmuş masaya servis edilir. Isıtıcı ve iştah açıcı bir yapıya sahip olduğu için idealdir. Bardağa gelince, servis için ideal kap olarak kabul edilir.

Cin için klasik atıştırmalıklar

Kokulu güçlü bir topluluğa gastronomik eşlik, aşırı yağ içeriği, müstehcenlik veya tatlılık olmadan temiz olmalıdır. Herhangi bir sert yiyecek veya içecek, şık likörün tadını ciddi şekilde etkileyebilir. Evde cin, zeytin ve soğan turşusundan başka bir şeyle içilmez. Ayrıca bu durumda ürünün hem saf haliyle hem de seyreltilerek tüketildiği varsayılır. Ayrıca, bir barda, restoranda veya kulüpte alkol sipariş ettiyseniz, genellikle limon dilimleri veya diğer narenciye meyveleri getirilir.

Atıştırmalık seçenekleri

Klasik gastronomik eşlik seçenekleri size çok başarılı tatma kararları gibi görünmüyor ve White Lace cin ve popüler alkollü ürünün diğer çeşitlerini ne içeceğinize karar verirken, kendinizi daha doyurucu atıştırmalıklarla sarmaya çalışıyor musunuz? Sofralarınızda olabilecek yemekler için aşağıdaki seçeneklere dikkat edin.

Kekler

Fırınlama, alkolün sert tadını tutmak ve kuru yapısını yumuşatmak için harikadır.

acı çikolata

Alkol bu bileşenle birleştiğinde, tat tomurcuklarında saatlerce kalabilen harika bir kahve tadı ortaya çıkar.

Peynir

Gouda, Permezan ve Peshokhonsky gibi peynirlerle harika bir cin kombinasyonu sergileniyor.

Et atıştırmalıkları

Kötü şöhretli bir et yiyen olarak, cinlere çeşitli soğuk etler, sucuk ve domuz pastırması servis etmeye çalışın. Ayrıca, bu atıştırmalıklar, ana ürünün lezzet özelliklerini bozamadıkları için büyük miktarlarda hazırlanabilir.

Biliyor musun? 1736'da, bu güçlü alkolün satıcılarına etkileyici vergiler getiren Londra'da "Cin Yasası" imzalandı. Çok sayıda isyan ve anlaşmazlık nedeniyle, 1742'de zaten bu görevler iptal edildi.

tonik dışında ne ile cin içerler

Gin White Lace ve aromatik içeceğin diğer çeşitleri çoğunlukla tonikle içilir, ancak pratikte bu, güçlü alkolün seyreltilebileceği tek seçenek olmaktan uzaktır. Aslında tonik, cin üzerinde alkol karışımları oluşturmak için en popüler bileşendir. Aynı zamanda, enfes bir alkolik sanat gurmesi olarak, diğer kombinasyonları da takdir etmelisiniz.

buz

Bu bileşen, ürünü ideal olarak soğutacak ve kuruluğunu biraz seyrelterek aromanın ana baharatlı kısımlarını vurgulayacaktır.

meyve suları

Bu durumda, narenciye içecekleri tercih edilir. Onlarla birlikte alkol daha yuvarlak organoleptik özellikler kazanır. Çok meyveli, elmalı, üzümlü ve diğer meyve suyu seçenekleri aşırı tatlı bir yapıya sahip oldukları için uygun değildir.

Maden suyu, soda ve kola

Bu kombinasyon, sürekli çeşitlilik arayışı içinde olan insanlar için uygundur. En sevdiğiniz cininizi çeşitli gazlı içeceklerle birleştirerek, yeni gastronomik renklerle her zaman kendinizi memnun edeceksiniz.

Diğer alkol türleri

Cinleri sadece alkolsüz değil, alkollü ürünlerle de karıştırabilirsiniz. Ayrıca bu tür bir karıştırma sonucunda ve belirli bileşenlerin eklenmesiyle dünya çapında bilinen popüler karışımlar oluşur. Düşündüğümüz ürünün kendini kanıtlayacağı en renkli alkole en iyi yol, likör ve vermut içermelidir.

Cinlerin karıştırılabileceği içecek seçeneklerini düşünürken, herhangi bir karışımın kişisel oranlarınıza dayandığına dikkat edin. Bu durumda özel bir kural yoktur. Alkolün yukarıdaki ek bileşenlerden herhangi biriyle kombinasyonunun en popüler oranı 1: 1'dir. Yani, kokulu güçlü içeceğin kendisi bardağa yarısına kadar dökülür ve diğer yarısı başka bir içecekle doldurulur.

Biliyor musun? 1740'a gelindiğinde, Londra'da 15.000'den fazla içki işletmesi vardı. Yarısından fazlasının çeşitlerinde cin vardı.

Ne seyreltilebilir ve ne karıştırılabilir

Harika bir yumuşak tat ve yüksek mukavemet ile cin, çeşitli kokteyllerde kendini mükemmel bir şekilde gösterir. Buna dayanarak, alkollü ürünlerin en sofistike uzmanlarının bile kalbini kazanabilecek çok sayıda karışım hazırlayabilirsiniz. Tadımdan size canlı duygular yaşatacağı kesin olan en ilginç karışımlar arasında şu içecekler bulunur: Virgin Prayer, Dixie, Temptation, White Wings, Affectionate Embrace ve diğerleri.

Popüler alkol türleri

Renkli bir alkollü içki için mağazaya gittiğinizde, bugün çok çeşitli organoleptik özelliklere sahip çeşitli cin çeşitleri bulacaksınız. ve satın al iyi içki Sadece özel bir alkol butiğinde değil, aynı zamanda normal bir süpermarkette de yapabilirsiniz. En popüler alkol markaları şunları içerir:

. Damakta portakal, limon ve ardıç tonlarının zarif tonları ile mükemmel şeffaf alkol. Aromatik çekirdek, baharatlar ve güçlü bir narenciye notası etrafında toplanmıştır.
. Çiçek ve çimenli alt tonların mükemmel bir şekilde izlendiği çekici bir aromaya sahip şeffaf renkli alkol. Gastronomik bileşen, ardıç ve narenciye özelliklerine dayanmaktadır.
. Baskın konumun meyan kökü, kişniş, meyveler ve ardıç olduğu çok yönlü aromatik bir buket ile çekici, mükemmel saf alkol. Alkol, ağızda muhteşem bir yumuşak kuru tat veren üçlü damıtma işlemine tabi tutulur.
. Aromada mükemmel dengelenmiş ardıç notaları ile kristal berraklığında topluluk. Gastronomik değer, meyvenin yumuşak nüansları ile özetlenir.

Cin ilk olarak 17. yüzyılda Hollanda'da yapılmıştır.

Makalede özetlenen cin tadımı ilkelerini okuduktan sonra, deneme fırsatını ihmal etmeyin. Elinizde alkol aromasının en parlak temsilcilerinden birine sahip olduğunuzda, standart dökme ve içmeyi göze alamazsınız. Her yudumdan yeni duygular almaya çalışın. Bir şişe parlak içecek ve tadımı maksimumda çeşitlendirmenizi sağlayacak katı miktarda malzeme için en yakın süpermarkete gidin.

Veya ardıç votkası Hollanda'da icat edildi. İnanılmaz, ama gerçek, bu alkollü içecek çok hızlı bir şekilde evde değil, yabancı bir ülkede popüler oldu. Sonuna kadar kesin olmak gerekirse - İngiltere'de. Cin ününü tüm dünyaya yayan sisli Albion sakinleriydi.

Bugüne kadar, Britanya Adaları ardıç votkasının doğru kullanımı konusunda tam bir kültür geliştirdi. Birisi cin toniğin banal seyreltmesi ile sınırlı olduğunu düşünüyorsa, bu kişi büyük ölçüde yanılıyor. Ek olarak, daha kötü olmayan başka yollar da var. Ve bu alkollü içeceğin birçok uzmanına göre, çok daha iyi.

Bu nedenle, bir şişe Beefeater veya Gordons cin satın aldıysanız, içeceği yetkin bir şekilde tatmanız gerekir. Doğru cin nasıl içileceğini bulalım.

Kullanım yöntemleri

Cin tüketmenin üç ana yolu vardır.

1. İçecek saf, seyreltilmemiş haliyle içilir. Bu yöntem, gerçek gurmeler ve yüksek kaliteli güçlü alkol bilenler için uygundur. Kişniş, anason, badem ve limon kabuğunun notalarının açıkça tahmin edildiği eşsiz kuru tadı tam olarak deneyimlemenizi sağlayan kişidir.

Önceden, herhangi bir cin, örneğin Beefeater, 4-6 santigrat dereceye kadar soğutulmalıdır. Basitleştir. Servis yapmadan 2-3 saat önce şişeyi buzdolabına koyun. Küçük bardaklara veya 30-50 ml'lik yığınlara dökülmelidir.

Aperatif olarak cin kullanılmalıdır. Yemekten birkaç dakika önce içilmesi, güçlü bir iştah açar.

Gözlükler genellikle bir yudumda devrilir. Ardıç votkasının zevki birkaç yudumda uzatmasına gerek yok. Bardağı boşalttıktan sonra ağzınız buz gibi bir serinlik ve tazelik ile dolacak. Ve birkaç saniye içinde, yanan bir alkollü ısı ile değiştirilecekler.

Bazı cin içiciler bu yöntemi biraz geliştirebilir. Tosttan bir dakika önce dökülen yığına bir dilim kivi, limon veya misket limonu ekliyorlar. Bu, tadı hafifçe yumuşatacak ve cinlerin karakteristik yanma hissini bastıracaktır. Ve meyve ekşiliği, baharatların ve ardıçların tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacaktır.

2. Cin seyreltilerek içilir. Bu yöntem, çok güçlü alkolü sevmeyen kadınlar ve erkekler için idealdir. Bu yöntemin ana avantajı yüzeyde yatmaktadır - bir kişi alkollü bir içeceğin gücünü bağımsız olarak düzenleyebilir.

3. Kokteyllerde cin kullanılır. Tüm ciddiyetle, ardıç votkasının rafine özünü tam olarak bileşimlerinde tam olarak ortaya koyduğunu iddia eden birçok alkol uzmanı var. modern bar kültürünün bütün bir katmanıdır. Orada birçok harika tarifler var. Herhangi bir abartı olmadan, büyük ve ciddi bir konuşma için ayrı bir konudur.

Mevcut tüm kokteyllerin en ünlüsü şüphesiz cin toniktir.

En iyi atıştırmalıklar

Gerçek cin ve cin bilenlere sorarsanız, içmemeniz gerektiğini, sadece bir şeyler atıştırmanız gerektiğini söyleyeceklerdir. Aynı zamanda, herkesin gerçekten sevdiği şeyi bulacağı oldukça geniş bir seçeneğiniz var.

Geleneksel İngiliz cin atıştırmalıkları sıcak etler, balık yemekleri, sert peynirler ve füme etlerdir. Bir garnitür ihtiyacınız varsa, kendi takdirinize bağlı olarak seçebilirsiniz. Aspik, çeşitli salatalar, zeytinler, kırmızı ve siyah havyarlı sandviçler, ayrıca salamura mantar ve soğan cin ile çok iyi gider.

Ayrıca tatlı cin ile servis edilebilir. Meyvelerden üzüm, şeftali, greyfurt veya kivi servis etmeye değer. Tatlı bir şey tercih ederseniz, bitter veya sütlü çikolata, marshmallow ve marmelat ile yemeyi deneyin.

Unutmayın, hangi atıştırmalıkları seçerseniz seçin, cin size gerçek bir zevk getirebilir.