Gljiva muhara: opis, ljekovita svojstva. ljekovito bilje

Amanita muscaria je lijepa, spektakularna gljiva koja može utjecati na ljudsku psihu. Zauzima važno mjesto u mitologiji Slavena i svih europskih naroda, jer nije samo ukras šuma, već i sredstvo koje se koristi u magijski rituali i liječničku praksu.

Amanita muscaria je lijepa, spektakularna gljiva koja može utjecati na ljudsku psihu.

Svojstva ove gljive

Amanita muscaria zapravo nije uvijek crvena. Raspon boja kape varira od svijetlo crvene do narančasto-crvene, pa čak i narančaste. Inače, sve muhare imaju bijele ljuskice na klobuku, ali ih kod vrlo mladih i starih primjeraka može biti odsutno.

Muharica ubija muhe, odnosno ima insekticidna svojstva. Ovaj zaključak su donijeli naši preci, pronašavši mrtve muhe na kapici gljive. Najčešće ovi insekti pronalaze svoj kraj na klobucima velikih starih gljiva. To se ne događa zato što su posebno otrovne, već zato što šešir starih muhara postaje ravan i zakrivljen prema gore na rubovima. Formira se tanjurić od gljive u kojem voda stagnira. Ovo je zapravo posuda s tinkturom gljive. Insekti, jednom u takvoj posudi, zaspu i utope se. Sličan učinak možete postići i kod kuće stavljanjem komadića gljive u tanjurić s vodom.

Amanita muscaria oduvijek su koristili narodi sjevera kao analog alkoholnih pića. Osoba koja je pojela ovu gljivu pada u stanje slično teškoj intoksikaciji. To može biti i ljutnja i euforija. Može imati halucinacije s promjenom oblika predmeta i njihovom bifurkacijom. Upotreba muhare u velikim dozama može dovesti do gubitka svijesti i letargičnog sna, praćenog amnezijom.

Psihotropni učinak muhare je posljedica prisutnosti ibotenske kiseline i muscimola u njoj.

NA tradicionalna medicina Amanita muscaria se koristi za:

Gljive se preliju alkoholom ili votkom tako da su potpuno prekrivene.

  • hipertenzija;
  • nesanica;
  • maligne neoplazme;
  • bolesti zglobova;
  • helmintijaze;
  • prehlade;
  • dermatitis;
  • radijacijski ulkusi;
  • epilepsija, koreja, tikovi;
  • alkoholizam;
  • psihoze bilo koje geneze;
  • depresija;
  • glavobolja različitog podrijetla;
  • neprikladno ponašanje;
  • konvulzije, paraliza;
  • skleroza;
  • angina, popraćena boli;
  • pojava čira na oralnoj sluznici;
  • probavni problemi, praćeni podrigivanjem, mučninom, povraćanjem, težinom i bolovima u želucu;
  • bronhitis s teškim suhim kašljem;
  • tuberkuloza;
  • Bronhijalna astma;
  • šećerna bolest;
  • bol u mišićima;
  • zamarati;
  • bolesti oka i uha.

Ovaj popis bolesti ne može se smatrati potpunim. U službenoj i tradicionalnoj medicini postoji jedno neizgovoreno pravilo - što više nuspojave pokazuje ovaj lijek, to jače djeluje. otrovne biljkeširoko se koristi u borbi protiv mnogih bolesti. Dovoljno je navesti primjer droge i beladone. Upotreba muhare u narodnoj medicini samo potvrđuje ovo pravilo.

Povratak na indeks

Mjesta rasta

Predstavnici ovog roda česti su na sjevernoj hemisferi, odnosno u Euroaziji i Americi. U tim regijama crvena muhara preferira umjerenu zonu, uglavnom ravnice ili srednje planine. Amanita muscaria tipična je šumska gljiva koja raste u mješovite šume. Sposoban je formirati mikorizu sa smrekom i brezom.Može se naći u čistim šumama smreke i breze, ali se maksimalno manifestira u zajednicama u kojima su prisutne dvije svoje simbiontske vrste. Sezonski ritam tipičan je za većinu gljiva u umjerenom pojasu. Muhare u punom sjaju možete vidjeti u našim šumama od druge polovice ljeta do prvih mrazeva.
U magijskoj praksi, crvena muhara se koristila za uvođenje šamana u stanje transa. Posebna svojstva gljive također su korištena da ratnike učine bijesnim i neustrašivim. U velikim količinama izaziva vazodilataciju, smanjuje minutni volumen srca i stvara tipičnu sliku trovanja.

Povratak na indeks

Ljekoviti napici i kako ih pripremiti

Od klobuka ove gljive mogu se pripremiti sljedeći lijekovi:

  1. Trljanje tinkture. Da biste ga pripremili, trebate uzeti 3-4 šešira, držati ih 2 dana na hladnom tamnom mjestu, izmrviti, staviti u zdjelu. Gljive se preliju alkoholom ili votkom tako da su potpuno prekrivene. Također morate inzistirati na tamnom, hladnom mjestu 15 dana. Gljive zatim procijedite i bacite. Tinktura se koristi za utrljavanje kod bolesti zglobova i kralježnice.
  2. Homeopatska tinktura za oralnu primjenu. Najprije je potrebno iscijediti sok iz klobuka crvene muhare. Zatim se pripremi 29 čistih bočica, dizajniranih za 20-30 ml. U svakom od njih morate uliti 10 ml votke. Nakon toga se u jedan mjehurić dodaju 2 kapi soka od gljiva. Bočica se zatvori, a njen sadržaj se nekoliko puta protrese. Zatim iz ove bočice trebate uzeti 2 kapi otopine i prebaciti ih u drugu bočicu. Ova se otopina također dobro protrese, nakon čega se 2 kapi ove otopine prebace u sljedeću bočicu.

Postupak se ponavlja dok se svi mjehurići ne popune. Nakon toga, trebate uzeti 20 kapi iz posljednje bočice i staviti ih u zdjelu koja sadrži 100 ml votke. Dobro je protresite. Ovo je željeni napitak. Treba ga konzumirati 5 kapi odjednom, isprati vodom. Učestalost prijema - 1-2 puta dnevno ujutro i navečer. Čim se primijeti pozitivan učinak, tinkturu treba uzimati rjeđe - do 2-3 puta mjesečno.

Lijekovi se prave samo od klobuka crvene muhare. Nemoguće je prikupiti za ove svrhe kraljevsku muharicu, koju karakteriziraju crveno-smeđe nijanse. Kako ne biste pogriješili i sakupili stvarno crvenu muharicu, trebate uzeti samo gljive sa jarko crvenim šeširom. Psihotropni toksini u gljivi su neravnomjerno raspoređeni. Većina ih je koncentrirana u kapici, manje - u podnožju stabljike, a malo usisava - u samoj stabljici. U proljeće i ljeto muhara sadrži 10 puta više ibotenske kiseline i muscimola nego u jesen.

Mast od muhare. Koristi se za ozbiljne lezije kože i sluznice. Također se može koristiti za ozljede od zračenja. Glavno sredstvo za stvaranje masti je bolje odabrati s neutralnim svojstvima. Vazelin ili glicerin dobro djeluju. U osnovnu mast morate ukapati nekoliko kapi alkoholne tinkture gljive i dobro promiješati. Omjeri ovise o individualnim karakteristikama, stupnju oštećenja i volumenu masti. Bolje je početi s malim dozama, povećavajući ih kako tijelo reagira pozitivno ili negativno. Obično se poboljšanje javlja u prvom tjednu liječenja. No treba biti oprezan ako na koži ima svježih posjekotina jer otrovna tvar crvene mušnice može dospjeti u krvotok.

Ako muhara - otrovna gljiva, onda se postavlja potpuno logično pitanje: gdje tražiti muhare i, što je najvažnije, zašto to učiniti? Odgovor je vrlo jednostavan - usprkos svoj svojoj otrovnosti, neke vrste ovih "darova šume", posebice crvena muhara, nezamjenjive su u narodnoj medicini. Istina, ove gljive nisu prošle klinička ispitivanja i stoga se podaci temelje samo na riječima samih liječnika.

U ovom članku ćemo govoriti o korištenju muhare u medicini, pokazati fotografiju muhare crvene, bijele, pantere i drugih vrsta, dati njihov opis, a također ćemo obavijestiti gdje raste muhara.

otrovna muhara(Amanita muscaria)- gljiva poznata čak i djeci. On, poput crvenog semafora, upozorava: ne jedi, ne diraj!

Međutim, obratite pozornost na fotografiju crvene muharice: njegov šešir promjera 6-7 cm, osim jarko crvene boje, može biti narančast, žut, rjeđe crveno-smeđi. Drugi glavni znak nejestive muhare je vrsta ljuskavih izraslina-bradavica. bijela boja koje lako ispere kiša. Crveno kad je slomljeno otrovna muhara ne ispušta miris.

Noga (visina 7-22 cm): cilindričan, bijel, rijetko žućkast, prošaran pahuljastim ostacima klobuka.

Pulpa: gusta, bijela, ponekad žućkasta.

Zapisi: svijetlo bijele ili krem ​​boje, česte, velike, mogu se izmjenjivati ​​s manjim.

Pogledajte fotografiju kako raste otrovna muhara Sjeverna Amerika, - imaju blijedo žutu ili svijetlu boju narančasta boja. NA mlada dob kod crvenih gljiva muhara, bradavice mogu gotovo potpuno sakriti boju klobuka.

Gdje raste crvena otrovna muhara?

Svaki berač gljiva zna gdje rastu crvene mušnice: mogu se naći: u crnogorične šume s kiselim tlom, rijetko pod brezama. Obični sateliti su šumske jele; rjeđe se cijele obitelji naseljavaju pod brezama.

Otrovna gljiva crvena muhara raste: od druge polovice ljeta do sredine jeseni, do prvih mrazeva, u sjevernom pojasu s umjerena klima. Rasprostranjen u gotovo svim šumama Rusije, osim u vrućim južnim regijama.

Nema blizanaca. Zbog izvanrednog izgleda crvene muhare, teško ju je zamijeniti s drugom gljivom.

Crvena muhara u narodnoj medicini i obredima

Podaci o upotrebi crvene mušnice u medicini nisu potvrđeni. Navodno se klobuci nejestive muhare koriste u liječenju velikog broja bolesti, poput artritisa, reumatizma, išijasa, paralize, išijasa, neuralgije, pa čak i onkologije.

Stari Indoiranci pripremali su ritualni napitak od soma od soka crvene mušnice, grma crnogorične efedre i cvijeta harmale. Postoji verzija da je imao neka ljekovita svojstva. Snimljena je tijekom pjevanja vjerskih pjesama. U himnama Rig Vede ovo piće se naziva "djetetom zemlje crvene boje bez lišća, cvijeća i plodova, s glavom nalik na oko".

Pobornici šamanskih rituala, ljubitelji novih senzacija trebali bi zapamtiti da je sadržaj otrovne tvari postoje različite stvari u crvenim muharama, stoga, prije nego što počinite ovo ili ono djelo, trebali biste razmisliti o vlastitom zdravlju. Prosjek za smrt zdrava osoba trebat će vam 12-15 klobuka muhare, ali ovisno o starosti i drugim karakteristikama gljive njihov broj može biti znatno manji. Zlouporaba upotrebe crvene mušnice u medicini iu obredima može izazvati ne samo osjećaj blage opijenosti ili lagane halucinacije, već i amneziju.

U Rusiji i Europi ljudi su koristili muharicu kao sredstvo za borbu protiv insekata, posebno muha. Od njega je napravljen izvarak, na kojem su se insekti okupljali i umirali. Otuda i naziv gljive.

Ishrana: gljiva je otrovna, stoga je nejestiva. Narodi Sibira, nekih zemalja Europe i Sjeverne Amerike često su jeli muharicu kao halucinogeno sredstvo - sadrži muscimol, koji ima psihotropna svojstva. U šamanističkim ritualima crvena muhara se koristila kao opojno sredstvo.

Fly agaric panther, otrovna: fotografija i opis

Klobuk mlade otrovne panterine muhare (Amanita pantherina) (promjera 5-11 cm) je u obliku polukugle, s vremenom postaje potpuno ravan s karakterističnim rebrastim rubovima. Ovaj tip muhara je dobila ime upravo zbog boje klobuka.

Obratite pozornost na fotografiju panterskog pukomora: meso unutar kapice najčešće je bijelo i vodenasto.

Noga (visina 5-13 cm): u obliku cilindra, sužava se odozdo prema gore, ima prstenastu volvu bijele ili svijetlo sive boje. Ponekad (ne uvijek!) Može postojati krhki prsten i male resice duž cijele noge. Prema opisu, ploče panterove mušnice podsjećaju na ploče crvene mušnice - česte su, bijele ili svijetlosive boje. Kod odraslih gljiva na pločama mogu biti suptilne smeđe mrlje.

Otrovna panterova muhara, čija je fotografija prikazana gore, emitira vrlo oštar loš miris, strastveni berači gljiva tvrde da je sličan mirisu svježe rotkvice.

Parovi: bliski srodnici su masna muhara (Amanita spissa) i sivo-ružičasta muhara (Amanita rubescens). Debela muhara, vrlo rijetka, ima mesnatije meso i volvu u obliku ovratnika. Kod sivo-ružičaste, meso postaje ružičasto nakon prekida i isprekidanog uzorka na površini prstena.

Gdje tražiti panterovu muharu

O tome gdje pronaći panterove muhare možete saznati kada posjetite crnogoričnu šumu - ova otrovna gljiva preferira borove. U listopadnim i širokolisnim šumama naseljava se rjeđe i isključivo ispod borova.

Gljiva raste od druge polovice srpnja do samog kraja rujna u umjerenom pojasu zemalja sjeverne hemisfere.

Ova hrana nejestiva gljiva ne koristi se jer je vrlo otrovan.

Nije primjenjivo.

Prije nego što nađete panterovu muharu, a još više uberete ovu gljivu, sjetite se da je izuzetno opasna zbog sadržaja otrovnih tvari sličnih otrovima kokošinjaca i droge. Ljubitelji uzbuđenja prirodnih halucinogena trebaju znati da miješanje ove tri komponente u tijelu dovodi do trovanja i intoksikacije, kao kod upotrebe arsena.

Iako se gljiva ne koristi u medicini ili kuhanju, upotreba panterove muhare uobičajena je među vlasnicima prigradskih područja kao snažno sredstvo u borbi protiv štetočina.

Muharica bijela smrdljiva i njegova fotografija

Mnogi od djetinjstva vjeruju da bi muhara trebala biti jarko crvena s bijelim mrljama na klobuku, pa pogled na bijelu muharu (Amanita virosa) može zbuniti. Ali postoji takva gljiva, osim toga, njeno ime uključuje ne samo riječ "bijela", već i neprijatan "smrdljiv": kada se slomi, emitira vrlo neugodan miris.

Šešir (promjer 5-11 cm): stožastog oblika, jasno izraženog oštrog vrha, često deformiran.

Gledajući fotografiju bijele muhare, možete vidjeti da vrh i sredina klobuka gljive ponekad mogu biti žuta boja. Površina je sjajna, u vlažnom okruženju - s malim izlučevinama ljepljive sluzi. Ponekad može biti prekriven bijelim membranskim ljuskicama.

Noga (visina 11-15 cm): obično duga i zakrivljena.

Zapisi: vrlo česta, pretežno bijela ili sivkasta.

Neugodan miris bijele muhare sličan je oštrom mirisu visoko koncentriranog izbjeljivača poznatog svim domaćicama.

Kako razlikovati ovu gljivu od jestivih blizanaca? Neugodan miris može biti prvi signal. Drugi pokazatelj je da šampinjoni, na primjer, nemaju Volvo, a kod odraslih gljiva pločice su obojene. No, neke bijele mušice "sakrivaju" Volvo u zemlji, pa ga je lako promašiti. Ipak, oslonite se na miris, a ako mirisa nema, onda svakako obratite pozornost na strukturu gljive.

Parovi: neiskusni berači gljiva mogu zamijeniti bijelu muharu s žabokrečinom (Amanita phalloides), jednom vrstom gljive (Agaricus) ili bijelom rusulom (Russula albidula).

Kod rasta: od sredine srpnja do kraja listopada u umjerenom pojasu euroazijskog kontinenta od šuma Francuske do Rusije Daleki istok. Rijetko se nalazi u planinskim predjelima srednje Europe.

Gdje pronaći smrdljivu muharu

Smrdljiva muhara može se naći pretežno u crnogoričnim i listopadnim šumama s pjeskovitim ili kiselim tlom. Vjerojatnije je da će ova gljiva rasti u blizini brda ili u planinskim područjima; ne naći na ravnicama.

Bijela smrdljiva muhara se ne jede zbog izrazite otrovnosti, ne koristi se u narodnoj medicini.

Druga imena: bijela žabokrečina.

Proljetna muhara i njezini dvojnici

Šešir proljetna muhara(Amanita Verna) promjera 4-12 cm glatka i sjajna, bijela, ali središte može biti tamnije. U mladoj gljivi u obliku polukugle, s vremenom postaje gotovo ravna.

Noga (visina 5-13 cm): glatka, zadebljana na bazi. Jedna boja sa šeširom, ima lagani premaz duž cijele dužine.

Pulpa: gusta, bijela, vrlo krta.

Zapisi: bijela.

Proljetna muhara nema izražen okus i miris. Neki berači gljiva kažu da mu je okus gorak, ali zbog otrovnosti muhare ne preporuča se provjeravati ovu tvrdnju.

Blizanci proljetne muhare su šampinjoni bilo koje vrste, također se ova otrovna gljiva može zamijeniti sa zelenom russulom (Russula aeruginea) i zelenkastom (Russula virescens), različitim plovcima (Amanita). Gljiva nema Volvo, a ploče obično nisu bijele, već u boji. Volva nema ni kod russule, a russula je također vrlo krhka. Osim toga, zelenkasta russula je mnogo manja i nema prsten gljive.

Kada raste: od kraja travnja do sredine srpnja u zemljama s toplom klimom, u Rusiji uglavnom u regiji Volga i južnim regijama.

Gdje mogu naći: na vapnenačkim vlažnim tlima listopadnih šuma.

Jelo: ne koristi se.

Primjena u tradicionalnoj medicini: ne primjenjuje.

Drugi nazivi: bijela muhara, proljetni gnjurac.

Budi oprezan: proljetnu muharicu lako je zamijeniti s nekim jestivim gljivama.

Nejestiva muhara Vittadini

Šešir muhara Vittadini(Amanita vittadinii)(promjer 5-18 cm) bijele, maslinaste ili svijetlosmeđe boje, neravnih i rebrastih rubova. Često prekriven malim ljuskama i bradavicama. Kao i većina Amanita, mijenja oblik tijekom života gljive od ispruženog ili zvonastog do gotovo ravnog.

Noga (visina 6-18 cm): gotovo uvijek bijele boje. Sužava se odozdo prema gore. Prekriven bijelim ljuskastim prstenovima.

Pulpa: bijela, na rezu iu interakciji sa zrakom postaje malo žuta. Kad se prelomi, odiše ugodnom aromom gljiva.

Zapisi: vrlo česta i široka, bijela ili krem.

Parovi: nedostaje.

Kod rasta: od sredine travnja do početka listopada tople zemlje Europi i Aziji, Sjevernoj Americi i Africi.

Gdje mogu naći: u svim vrstama šuma, kao iu stepama. Amanita vittadini je gljiva otporna na sušu koja može izdržati duga razdoblja bez kiše.

Jelo: Podaci o jestivosti muhare Vittadini vrlo su kontradiktorni, no većina znanstvenika je svrstava u nejestive.

Primjena u tradicionalnoj medicini: ne primjenjuje.

Amanita gnjurac: fotografija i opis

Šešir muhara(Amanita citrina)(promjer 6-11 cm) blijedožuta, rijetko zelenkastomaslinasta ili sivobijela, mesnata, s visećim prstenom i bijelim ili sivim ljuspicama, obično ljepljiva na dodir. Kod mlade gljive je blago konveksna, ali na kraju postaje potpuno ravna. Noga (visina 6-13 cm): cilindrična, šuplja, malo proširena prema dolje. Boja se kreće od sivkaste do blijedožute. Ploče muhare slične su po opisu pločama svih predstavnika muhare: česte, ali slabe.

Gljiva sadrži otrovne spojeve slične onima koji se nalaze u nekim egzotičnim žabama.

Kada se slomi, gljiva daje oštar miris sirovog krumpira.

Obratite pažnju na fotografiju gnjurca muharice: slična je blijedom gnjurcu (Amanita phalloides) i sivoj muharici (Amanita porphyria). Blijedi gnjurac, za razliku od muhare, nema mirisa i ima klobuk koji je gladak, bez ljuskica i izraslina. I siva muhara ima tamniji šešir od gnjurca.

Druga imena: muhara žuto-zelena, muhara limun, žuta smrtna kapa, muhara limun žuta.

Kod rasta: od početka kolovoza do kraja listopada na gotovo cijelom području Euroazije i Sjeverne Amerike, rjeđe na afričkom kontinentu iu Australiji.

Gdje mogu naći: preferira rasti uz borove i hrastove na pjeskovitim i blago kiselim tlima.

Jelo: ne koristi se zbog lošeg okusa.

Primjena u tradicionalnoj medicini: ne primjenjuje.

Važno! Iako je gnjurac malo otrovan, ne smije se jesti. Čak i male doze toksina mogu ozbiljno utjecati na ljudsko tijelo.

Osim toga, ovu gljivu lako je zamijeniti s otrovnijim kolegama.

Otrovna gljiva muhara grungy

Šešir muhara gruba(Amanita franchetii)(promjer 4-11 cm): žuta, smeđa, čokoladna, može biti siva ili maslinasta. Kod mlade hrapave muhare ima oblik polukruga, koji se s godinama mijenja u gotovo potpuno ispružen. Rubovi klobuka obično su glatki i ravni, ali kod starih gljiva mogu se potrgati i omotati.

Noga (visina 5-11 cm): bijele ili svijetložute, šuplje, sužene odozdo prema gore, prekrivene vidljivim žutim ljuspicama. Ima prsten s rebrastim rubovima.

Zapisi: slabo prilijepljene ili potpuno slobodne, obično bijele, koje sa starošću gljive prelaze u žutosmeđe. I bijelo meso na mjestu reza ili prijeloma brzo požuti.

Stavovi botaničara o mirisu i okusu grube muhare razlikuju se. Neki znanstvenici primjećuju njihovu ugodnu osobinu, dok drugi imaju suprotno mišljenje.

Parovi: nedostaje.

Primjena u tradicionalnoj medicini: ne primjenjuje.

Kod rasta: od početka srpnja do sredine listopada u mnogima evropske zemlje, u srednjoj Aziji, Sjevernoj Americi i Africi.

Gdje mogu naći: u listopadnim i mješovitim šumama preferira susjedstvo hrasta i bukve.

Jelo: gljiva je otrovna.

Nejestiva gljiva čekinjasta muhara

Šešir čekinjasta muhara(Amanita echinocephala)(promjer 5-16 cm) bijele boje, često s oker ili zelenkastom bojom. Mesnat, okrugao i oblika malog kokošjeg jajeta, ali se vremenom ispravi i polegne. Prekrivena je izraženim piramidalnim ljuskama, za koje je, usput rečeno, gljiva dobila ime čekinjasta. Na rubovima kapice često možete vidjeti veliki broj pokriti ostatke.

Noga (visina 9-19 cm): cilindričnog oblika s malim ljuskama i šiljastom bazom, uronjen u tlo. Boja i nijanse stručka obično su iste kao i klobuk.

Zapisi:česta i bijela, ali u zrelim gljivama može imati tirkiznu ili maslinastu nijansu. Čvrsto meso je obično bijelo ili žućkasto.

Čekinjasta muhara ima izrazito neugodan okus i miris, prema riječima iskusnih berača gljiva, koji podsjeća na izrazit miris jake truleži.

Parovi: usamljena muhara (Amanita solitaria) i pinealna muhara (Amanita strobiliformis). Obje ove gljive su prilično rijetke i, za razliku od čekinja, imaju ugodnu aromu.

Kod rasta: od početka lipnja do sredine listopada u južnim regijama euroazijskog kontinenta.

Gdje mogu naći: na vapnenačkim tlima crnogoričnih i listopadnih šuma. Radije raste uz hrastove.

Jelo: ne koristi se.

Primjena u tradicionalnoj medicini: ne primjenjuje.

Druga imena:čekinjasti debeljko, bodljikava muhara.

Otrovna gljiva muhara svijetlo žuta

Šešir svijetložuta muhara(Amanita gemmata)(promjera 4-12 cm), kao što naziv govori, žute ili oker boje, izbrazdanih rubova, vremenom mijenja oblik od konveksnog do gotovo ispruženog. Glatko na dodir, može imati malu količinu bjelkastih ljuskica.

Noga (visina 5-11 cm): bijele ili žućkaste boje, s izraženim prstenom, koji kod zrelih gljiva često nestaje. Obično glatka, ponekad blago dlakava, vrlo krhka.

Parovi: gnjurac (Amanita citrina) i tan (Amanita fulva). Ali gnjurac na rezu odaje miris sirovog krumpira, a žuto-smeđa noga nema zadebljanje i ostatke pokrivača.

Kod rasta: od početka svibnja do sredine rujna u zemljama euroazijskog kontinenta s umjerenom klimom.

Gdje mogu naći: na pjeskovitim tlima svih vrsta šuma.

Jelo: ne koristi se.

Primjena u tradicionalnoj medicini: ne primjenjuje.

Druga imena: slamnato žuta muhara.

(function() ( if (window.pluso)if (typeof window.pluso.start == "function") return; if (window.ifpluso==undefined) ( window.ifpluso = 1; var d = dokument, s = d.createElement("script"), g = "getElementsByTagName"; s.type = "text/javascript"; s.charset="UTF-8"; s.async = true; s.src = ("https:" == window.location.protocol ? "https" : "http") + "://share.pluso.ru/pluso-like.js"; var h=d[g]("body"); h.appendChild (s);)))();

Poruka o muharici može se koristiti u pripremi za lekciju. Priča o muharici za djecu može se nadopuniti zanimljivim činjenicama.

Izvješće o muharama

muhara- otrovna gljiva iz roda Amanita. Ovaj zgodan muškarac ima raskošan, obično svijetlocrveni šešir s bijelim mrljama, rubni prsten na stabljici i ljuske ili resicu na samom dnu noge. Ova lijepa, ali otrovna gljiva nalazi se u gotovo svim šumama našeg planeta.

Zašto se muhara tako zove? Podrijetlo imena ove gljive je povijesno - jer se od davnina koristila za tjeranje muha. Ove gljive su se sitno mljele, prah se dodavao u zaslađenu vodu i time mazala ona mjesta gdje je bilo najviše mušica. Glupe muhe letjele su po slatkiše i uginule nakon što su probale otrovanu vodu.

Opis muhare

Muharica je prilično velika gljiva s mesnatim tijelom i nogom. Kod mladih primjeraka šešir ima kupolasti oblik, au procesu rasta otvara se u obliku kišobrana. Noga muharice je proširena do baze, lako se odvaja od kapice. Odozgo je noga uokvirena "suknjom" - ostacima školjke u kojoj su zatvoreni vrlo mladi pojedinci. Gljiva muhara razmnožava se sporama koje izgledaju poput bijelog praha.

Postoji više od 600 vrsta u obitelji muhara. Boja muhare ovisi o vrsti i starosti. Šeširi muhare mogu biti crveni, žuti, bijeli, zeleni, smeđi, narančasti. Najpoznatije mušice su crvena muhara, blijeda gnjurka, smrdljiva muhara, kraljevska muhara, cezar gljiva. Gotovo sve muhare su vrlo otrovne, a najotrovniji član njihove obitelji je blijedi gnjurac.

Gljiva muhara poznata je po svojim halucinogenim svojstvima, a neke vrste muhare su smrtonosno otrovne. Za to su krivi ibotenska kiselina, muskarin i druge komponente. Otrov muhare brzo se širi tijelom, pa se znakovi trovanja muharom javljaju 15-ak minuta nakon konzumiranja. otrovne gljive. Čak i djeca znaju za muharicu i njena otrovna svojstva.

Kako izgleda muhara, znamo od djetinjstva, čak i ako smo šumu vidjeli samo na slici. Ova gljiva je vrlo elegantna, pa je umjetnici koji ilustriraju dječje knjige vole crtati. Je tamo Zanimljivosti o muharama? Ispostavilo se da postoji!

Činjenica #1: Slavna osoba!

Muharica je ne samo najpoznatija, već i najprepoznatljivija gljiva - 96% ispitanih Europljana prepoznalo ju je na slici. Za usporedbu: vrganji naučilo samo 53%.

Činjenica #2: Ime govori samo za sebe

U svim zemljama muhara se koristila da bi se riješili dosadnih insekata, uglavnom muha. U Rusiji su, na primjer, komadi muhare preliveni mlijekom, prekriveni krpom tako da je bilo zgodno da muhe sjednu i stave na mjesto nakupljanja. Muhe su popile otrovano mlijeko i nakon nekog vremena pale nepokretne. Otuda naziv: "muho" - muha, "kuga" - smrt. Ispada - smrt muhama ili smrt muhama.

Činjenica #3: Oni su drugačiji

Amanitas se dijele na nekoliko vrsta. Jedan od obilježja između njih je boja šešira. Najotrovnija muhara - pantera ima smeđe-sivi šešir s bijelim točkicama. Ali jarko crvena muhara je najmanje otrovna.

Činjenica broj 4: i delicija

Cezar gljiva, koja također pripada muharama, smatra se delikatesom. Raste u primorju Sredozemno more u zemljama južne Europe razlikuje se po smeđem šeširu bez mrlja. Ako je Cezar gljiva pravilno kuhana, onda je ovo takva poslastica - polizat ćete prste!

Činjenica #5: Tkanina na točkice

Kažu da su dizajneri osmislili tkaninu s točkicama gledajući muhare.

Činjenica #6: Tajna vikinške neustrašivosti

Vikinzi su užasnuli svu okolinu. Neprijatelj je znao da se Vikinzi ničega ne boje. A tajna ove neustrašivosti bila je jednostavna. Prije bitke, Vikinzi su pili infuziju muhare, koja ih je obdarila imunitetom na bol i gotovo ludom neustrašivošću. Ratnici su se osjećali neranjivima i lako su hodali čak i do sigurne smrti.

Činjenica #7: Kanabis se gubi s godinama

Ispostavilo se da je otrov u crvenoj muharici u visokoj koncentraciji u bijelim točkicama na klobuku. Ima ih dosta u mladoj muharici. Što je starija muhara, to je manje točkica na njoj.

Činjenica #8: Jedu ih crvi!

Berači gljiva kažu: "Crv ne jede otrovnu gljivu." Ali crvi vole crvenu muharu, iako je u sirovom obliku vrlo otrovna gljiva. I da, treba ga znati skuhati...

Činjenica broj 9: recept za muharu

Ovaj recept se odnosi na pripremu crvenih muhara, ali nikako drugih. Dakle – ako niste sigurni, nemojte riskirati! Muharicu nabrati, odstraniti točkice i površinsku koru klobuka, isprati i kuhati dva puta po 20 minuta u dobro kipućoj vodi, zatim pržiti. Kažu da je ukusno. Vjerojatno, kažu oni koji su preživjeli.

Činjenica #10: Dobar lijek protiv bolova

Stare iscjeliteljice tvrde da su pravilno sakupljene i osušene mušnice izvrstan lijek protiv bolova koji može ublažiti patnju osoba s uznapredovalim oblikom. onkološke bolesti i prisiljeni uzimati narkotike za ublažavanje boli. Uvarak muhare pomaže brzo nositi se s boli i adekvatno proživjeti dodijeljeno vrijeme.

Činjenica #11: Napitak šamana

Da bi šaman došao u uzvišeno stanje, pije posebnu tinkturu ili puši poseban sastav. Šamani mnogih naroda pili su tinkturu od muhare i pušili određenu vrstu muhare kako bi "vidjeli svjetlo" i "komunicirali s bogovima". Međutim, nemojte žuriti biti šaman. Umjesto širenja duhovne vizije, možete dobiti banalno trovanje s tužnim ishodom.

Činjenica broj 12: postoji jedna muhara, ali djelovanje je drugačije

Ista muhara različito će djelovati na dojenčad, odrasle i starije, zdrave i bolesne osobe. Sve ovisi o fiziologiji tijela. Da bi otrovao odraslu zdravu osobu, treba pojesti 15 crvenih muhara. Ali za bolesne, starije i malu djecu dovoljan je i jedan komad.

Činjenica #13: Kontroverzna gljiva

Godine 1869. Nijemci su otkrili da muhara sadrži 2 otrova: muskarin i muskaridin. U eksperimentima na životinjama dokazali su: muskarin ima štetan učinak na bubrege, što dovodi do smrti životinje. Muskaridin izaziva halucinacije i iluzije, dok blokira djelovanje muskarina koji spašava životinju od smrti.

Činjenica #14: Sve novo je dobro zaboravljeno staro

Ranije su tinkture muhare bile vrlo česte. Iscjelitelji su njima liječili gotovo sve bolesti. Zatim su zaboravili na to, ali sada je muhara ponovno došla u središte pozornosti znanstvenika kako bi je detaljnije proučavali i izmišljali nove lijekove.

Činjenica broj 15: jasno po fazama

Otrovanje muharom ima tri različite faze:

  1. ugodno uzbuđenje, nemotivirana zabava, povećana izdržljivost i snaga;
  2. halucinacije (glasovi, vizije, zakrivljenost prostora), letargija, neprikladno ponašanje;
  3. gubitak veze sa stvarnošću, izražena tjeskoba, narkotički san.

Treća faza može biti fatalna.

Činjenica #16: Lijek za rak

Iscjelitelji tvrde da čaj od muhare u ranoj fazi može izliječiti rak, ali znanstvenici to još nisu potvrdili.

Činjenica #17: Japanci svejedi

Stanovnici Japana (osobito prefektura Nagano) jedu muharicu. Recepti za kuhanje prenose se s koljena na koljeno i nikoga ne iznenađuju.

Činjenica broj 18: pratioci muhara

Primijetili su berači gljiva: Vidio sam klobuk muhare, oprez - u blizini su se sakrili vrganji i vrganji.

Činjenica #19: Lijek za životinje

Činjenica broj 20: pogledajte knjigu snova

Tumačenje snova kaže:

Otrovani u snu muharom - imat ćete ugodan razgovor s prijateljima;

Upravo su pojeli muharicu - čekajte nepozvane goste;

Ako sami pokušate nekoga nahraniti muharom - u stvarnosti uništite svoj odnos s njim.

Kira Stoletova

Jedan od naj otrovni predstavnici, gljiva Amanita, raspoređena posvuda globus. Odnosi se na halucinogene sorte. Fly agaric se može otrovati, simptomi se pojavljuju 15 minuta nakon jela.

Opis izgleda

Muharica je otrovna gljiva. Ime je dobila prema na starinski način koristiti u mamcima za muhe. Ime vrste "Muscaria" prevodi se kao "muha".

Šešir mlade muharice je konveksan, postaje ravan kako sazrijeva, rjeđe ima oblik tanjurića, konkavan u središnjem dijelu, promjera 8-25 cm.Boja je svijetlo narančasta ili crvena. Češće prekrivena sluzavom ljepljivom tajnom. U Sjevernoj Americi postoje Amanitas s bijelim i žutim glavama. Bijele su pahuljice po cijeloj površini. Kod starijih primjeraka točkice su isprane oborinama.

Uz rubove, površina glave je rebrasta, prugasta. Plodište je cjevasto, u mladih himenomiceta bijelo, u starih žućkasto. Noga je cilindričnog oblika, naraste od 8 do 20 cm, u podnožju je gomoljasto zadebljanje. Kako rastu, unutarnja strana noge postaje šuplja. U gornjem i donjem dijelu jasno su vidljivi opnasti prstenovi neravnih rubova oblikovani u obliku širokih volana.

Meso je bijelo, s blijedonarančastom bojom neposredno ispod kožice. Prilikom reakcije sa zrakom mijenja se boja pulpe. Okus je slatkast, miris jedva osjetan. Razmnožava se prahom spora. Same spore imaju glatku strukturu, bezbojne su.

Amanitas raste u crnogoričnoj ili listopadnoj šumi, prvi predstavnici pojavljuju se u svibnju.

Vrste

Međunarodna klasifikacija uključuje nekoliko vrsta muhara, koje se razlikuju po strukturnim značajkama, boji, podrijetlu i stupnju toksičnosti.

  1. Amanita Muscaria - raste u Euroaziji i zapadnoj regiji Aljaske. Boja klobuka Amanita je crvena s karakterističnim bijelim bradavičastim izraslinama.
  2. Muharica žuto-narančasta - sorta se odlikuje žutom ili narančastom bojom glave. Pulpa je zbijena, bijela, ne mijenja boju u reakciji sa zrakom. Noga poravnata, cilindrična, bijela. Raste u Sjevernoj Americi. Opasno za ljude i životinje.
  3. Zlatni - predstavnik nogavica, opasan za ljude. Razlikuje se po glatkom narančastom klobuku bez bradavičastih ljuskica. Promjer kapice nije veći od 5 cm.
  4. Amanita pineal - svijetlo crvena glava postaje ravna s godinama, doseže promjer od 5-25 cm. Predstavnik u obliku stošca sličan je Cezarskoj gljivi.

Vrsta Leopard ili Panther je otrovna, ima ugodnu aromu. Izvana izgleda kao sivo-ružičasta jestiva muharica. Raste u crnogoričnim šumama. Šešir u promjeru doseže 9 cm, obojen je sivo-smeđe ili smeđe-crno.

Toadstool ili Lemon su klasificirani kao nejestivi. Ima okus sirovog krumpira i neugodan miris. Konzumiranje uzrokuje probavne smetnje, uzrokujući značajna oštećenja bubrega.

Sivo-ružičasta ili Rosy ne izgleda ukusno, ali je potpuno jestiva. Šešir doseže 18 cm u promjeru, polukuglastog oblika. Površina je blijeda, s ružičastom nijansom, prekrivena velikim brojem bradavičastih sivih točkica. Lamelarni himenofor u mladoj gljivi je blijedozelen, u staroj je ružičast. Meso je mesnato, debelo, bijelo ili blijedo ružičasto, nakon nekog vremena rez pocrveni.

Cezar ili kraljevska gljiva - najukusnija jestivo dvostruko Mukhomorov, prava poslastica. Veličina šešira 8-21 cm. Koža je zlatno narančasta ili svijetlo crvena, povremeno se u prirodi nalaze žućkasti predstavnici. Tanjuri ispod šešira obojeni su zelenom bojom. Suknja je jasno vidljiva na nozi odozdo.

Korisna svojstva

Red and Panther Fly Agaric obdareni ljekovita svojstva Stoga se koristi u narodnoj medicini.

Sastav Amanita:

  • otrovni alkaloid muskarin;
  • muskaridin;
  • mikoatropin;
  • psilocibin;
  • muscimol;
  • ibotenska kiselina;
  • muskarufin.

Opis pokazuje da je muskarin klasificiran kao jaki otrovi. Upotreba 0,005 g izaziva halucinacije, komplicira sve unutarnji organi sve do i uključujući smrt. Doziranje muskarina u liječenju treba biti minimalno. Smrtonosna doza je 3-5 mg. Kod upotrebe otrovnih himenomiceta važna je dob osobe, za djecu i starije osobe smrtonosna doza muskarina je 1-2 mg.

Kontraindikacije

Uzimajte tinkture i lijekove na bazi ekstrakata iz Amanita treba uzeti s oprezom. Lijekovi se ne koriste za liječenje trudnica, dojilja i djece. Češće lijekovi koristi se izvana, jer. alkoholne tinkture izazivaju trovanje, izazivaju halucinogene učinke.

Kontraindiciran kod osoba koje pate od urolitijaze, poremećaja gastrointestinalnog trakta, neuroza. Simptomi trovanja se neutraliziraju pijenjem 15 kapi ljekovita zbirka Beladona. Primijetivši prve znakove trovanja, prije dolaska hitne pomoći, morate brzo očistiti tijelo izazivanjem povraćanja i pijenjem više vode.

Primjena

Otrovni predstavnik himenomycetes je upečatljiv u svojim svojstvima. Toksičnost se neutralizira toplinskom obradom. Nakon 3-4 puta vrenja, proizvod se suši i zatim koristi za namjeravanu svrhu. Za proizvodnju tinktura prikladni su samo šeširi, ne uzimaju se golim rukama, rade s rukavicama.

Zanimljive činjenice o korištenju muhare:

  • koristio se za uklanjanje muha: slatki sirup se nanosio na šešire, na koje su se skupljale štetočine;
  • Vikinzi su koristili tinkture za postizanje neustrašivosti, isključivanje osjetljivosti: ljekovita svojstva tinkture su pomogle da se riješe jake boli nakon teških ozljeda;
  • iscjelitelji su ga koristili za anesteziju zuba;
  • postoje dokazi da su šamani uzimali infuziju kako bi se doveli u trans i postigli nirvanu;
  • Mast od muholovke koristila se u kozmetologiji u starom Egiptu kao lijek za bore;
  • snalažljivi Japanci naučili su koristiti otrovne vrste za hranu, prenoseći tajne recepte s koljena na koljeno;
  • otrovani los pokušava pronaći muharicu u šumi: pomaže u oporavku od trovanja i ima blagi učinak veselja - jedući meso takve životinje, osoba će također osjetiti učinak veselja.

Koristi se u liječenju proljetna gljiva. U tom razdoblju padne dovoljna količina oborina, pa je toksičnost tijela gljive znatno manja. Proplanak za sakupljanje ljekovite gljive trebao bi se nalaziti na mjestu udaljenom od ceste. Ovi proizvodi imaju sposobnost apsorbiranja toksina iz okoliš po vrućem vremenu.

Proizvod tretira ne samo životinje i ljude, već i biljke. Prah spora koristi se u poljoprivredi za proizvodnju gnojiva i fungicida. U apoteci se prodaje melem pod nazivom: Amanita Fungo-Shi. Koristi se strogo prema receptu.

U kuhanju

Možeš samo jesti jestive sorte Rosy i Cezar. Odlikuje ih visoka karakteristika okusa. Prije upotrebe obavezno nekoliko puta očistite i kuhajte.

Pripremite različite kulinarske užitke. Jednako su dobre marinirane, soljene i pržene. Za kuhanje se koriste osušeni klobuci ukusne juhe. Zanimljiva delikatesna salata može se pripremiti miješanjem mariniranih cezarića, kuhanih lignji, prepeličjih jaja i majoneze.

Dobrobiti njihove upotrebe su neprocjenjive za tijelo. Cezar gljiva sadrži veliku količinu proteina i minerala koji pomažu u jačanju organizma. Koristi se u dijetnoj prehrani. Potpuna je zamjena za meso.

U medicini

Naširoko se koristi u medicini. Liječi išijas, koristi se za stimulaciju imunološki sustav. Vanjska sredstva koriste se u liječenju apscesa, bolesti zglobova, upale išijatičnih živaca, kao prevencija raka, leukemije.

Muharica - dobra i ukusna gljiva ako ga znate kuhati, www.grib.tv

Ne pokušavajte ponoviti 😂🍄 Amanita. Dolazi nakon jela. Specifična presvlaka - 🍄U opisu

Zaključak

Otrovne vrste muhara poznate su po svojim ljekovita svojstva. Podrijetlo imena povezano je s drevnom metodom njihove upotrebe u progonu štetočina na teritoriju osobne parcele. Ekstrakt se koristi u farmakologiji. Korištenje tinkture korisno je za oboljele od raka i osobe koje pate od bolova u zglobovima.

Crvena kopija može imati veseli učinak. Povećanje propisane doze lijeka koji se koristi na usta uzrokuje znakove trovanja.

Slični postovi