Kan kilo kaybı. Diyet oluşturmak için hangi testler yapılabilir?

Kan testlerine dayalı bireysel diyetler günümüzde bir yandan inanılmaz derecede popülerken, diğer yandan birçok güvensizliğe neden oluyor ve bir yığın söylenti ile çevreleniyor. Zihnimizde bunlar karışık ve iç içedir. Bu karışıklığı çözmeye çalışalım.

Ülkemizde basında sıklıkla söylendiği gibi üç tür "kanlı" veya "kanlı" diyet vardır: Dr. Volkov yöntemi, hemocode teşhisi ve nutron olarak bilinen, vücudun gıda ürünlerine karşı bireysel duyarlılığını belirlemeye yönelik bir yöntem. Ölçek. İlk ikisi yerli üründür, Nutron-test ise İngilizce bir gelişmedir.

Her üç yöntem de, gıdanın bağırsaklarda tam olarak sindirilememesi ve “sindirilmemiş gıda artıklarının” kana karışması sonucu ortaya çıkan gıda intoleransı ile ilgili aynı teze dayanmaktadır. Bilim adamları ve sıradan insanlar arasında öfkeye neden olan engel, bu formülasyondur. Aklımda kontrolsüz bir şekilde bir resim beliriyor: “sosisli kan.” Her ne kadar midede ve bağırsaklarda yenen tüm yiyeceklerin küçük parçacıklara - proteinlerin amino asitlere, yağların yağ asitlerine ve gliserole, karbonhidratların basit şekerlere - parçalandığına hala inanılıyor. Ancak gerçekte her şey biraz farklıdır.

Bazen yiyecekler moleküllere parçalanmaz, ancak makromolekül adı verilen kompleksler veya bloklar halinde birbirine yapışmış halde kalır. Bu makromoleküller bağırsaklarda çökelerek gastrointestinal sistemin iltihaplanması için ön koşulları oluşturabilir veya bağırsak duvarına nüfuz ederek kana karışabilir. Bu makromolekülleri düşman olarak tanıyan vücut, onlarla bağışıklık savaşı başlatır ve bu da aşırı kilo dahil birçok hastalığa yol açar.

Şiddeti ve süresi istenmeyen gıdaların tüketiminin yoğunluğuna bağlı olan kronik bir inflamatuar süreç meydana gelir. Kronik inflamasyon çeşitli organlarda ortaya çıkabilir. Hemen hemen her zaman ilk acı çekenler karaciğer ve böbreklerdir; bunların işlevlerinden biri vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırmaktır. Böbreklerdeki hafif bir inflamatuar reaksiyon nedeniyle bile normal sıvı atılım süreci bozulur. Ve sonra vücut fazla sıvıyı emerek onu yağ birikintilerinde "depolar". Sonuç olarak aşırı kilo artar ve buna kural olarak çeşitli kronik hastalıklar da eşlik eder.

Gıda intoleransı sıklıkla gıda alerjisi ile karıştırılır. Aslında bunlar tamamen farklı şeylerdir: Nüfusun yalnızca yüzde birkaçı alerjiden muzdariptir, belirtileri açıktır, ürün yenildikten birkaç saat sonra ortaya çıkar ve kural olarak kolayca tespit edilir. Gıda intoleransı neredeyse tam bir olgudur, ancak kendisini daha genel ve "bulanık" semptomlarla gösterir; ayrıca, yemekten hemen sonra değil, bir gün, hatta birkaç gün sonra ortaya çıkar. Birbirleri üzerinde birikir ve katmanlaşırlar, bu nedenle insanlar çeşitli rahatsızlıkları yiyecekle ilişkilendirmezler.

Gıda intoleransı, bir kişinin doğumdan itibaren belirli sindirim enzimlerinde eksik olması durumunda laktaz veya gluten gibi konjenital olabilir. Bu tür diyet intoleransı düzeltilemez; genellikle erken çocukluk ve ömür boyu bir insanla birlikte kalır: hangi yiyeceklerden kaçınması gerektiğini bilir. Edinilmiş gıda intoleransı bu etkiyle ilişkilidir. çevre bireysel özellikleri, hastalıkları (ve bazen yetersiz nitelikli tedavisi). Yöntemlerin yazarlarına göre kişiye özel seçilen bir diyetle zamanla düzeltilir.

Tüm yöntemlerde ortak olan şey, araştırma sürecinde hastadan alınan kanın ürün ekstraktlarıyla birleştirilmesidir ve bunlar "sosis parçaları" değil, ekstraktların kana giren aynı makromoleküllere parçalanmasıdır. Test sonuçlarına göre size 2 ürün listesi sunulur: "kırmızı" - yasaklı ve "yeşil" - izin verilir. Ancak kendinize her üç yöntemi de kullanarak bir muayeneye girme hedefini koyarsanız, listeler farklı olacaktır: bunun nedeni, her yöntemin kanı test etmek için kendi teknolojisine sahip olmasıdır, yani farklı şekiller vücut reaksiyonları. Kan testlerine dayalı tüm diyetler kesinlikle kilo vermeyi amaçlamaz, bu metabolizmanın genel iyileşmesinden kaynaklanan olumlu bir yan etkidir.

Bir gün bu üç bilimsel kampın temsilcileri bir araya gelip başarılarını paylaşsa, sorunları paylaşsa ve tahminlerini test etse harika olurdu: bu kesinlikle tıpta tamamen yeni bir yönün daha da geliştirilmesine inanılmaz bir ivme kazandıracaktır. Bu arada bunları dergimizin sayfalarında topluyoruz.

EcoLabMedTest kliniğinin başhekimi Anatoly Viktorovich Volkov

Kan ne için test edilir?. Bir kan testi iki yöntem kullanılarak gerçekleştirilir: bir enzim immünoanalizi kandaki antikor miktarını belirler (immünoglobulinler IgG4, IgE çalışması) veya eritrosit sedimantasyon hızını ölçer (ESR, daha önce eritrosit sedimantasyon reaksiyonu - ESR olarak adlandırılır). Belirli bir tekniğin seçimi doktor tarafından yapılır.

Enzim bağışıklık tahlili sırasındaki kan reaksiyonu, bu yeterince parçalanmayan ürünlerin vücuda nüfuz ettiğini gösterir. İç ortam organizma ve daha önce onlara yabancı olarak tepki vermişti, bu da şu anlama geliyor: yeni toplantı onlarla birlikte bir bağışıklık reaksiyonu başlatılacak. Ürün ekstraktlarıyla etkileşime girdiğinde ESR için yapılan kan testi, kanın bu ürüne verdiği genel tepkiyi görmenizi sağlar. Yöntem, klinikteki doktorlardan ve Moskova Devlet Üniversitesi Biyoloji Fakültesi'nden bilim adamlarından oluşan bir ekip tarafından patentlendi.

Kimin kontrol edilmesi gerekiyor? Test herkese tavsiye edilir. Ancak özellikle kronik hastalıkları olan ve aynı zamanda kurtulmak isteyenler için faydalı olacaktır. fazla ağırlık yanı sıra çocuk sahibi olmaya hazırlanan kadınlar, hamile ve emziren kadınlar.

Kontrendikasyonlar. Transplantların varlığı ve immünosupresanların kullanımı. Hastalığın alevlenmesi sırasında ve kadınların adet döneminde veya hamilelik sırasında test yapılması önerilmez. Fiyat. 8 bin ruble.

: 130.

Ekstraktlar nerede yapılır?. Almanya malı ithal davlumbazlar kullanılmaktadır.

Çalışmalara katılan hasta sayısı ise binleri buluyor.

Kaç yıldır çalışıyor?. Enzim immünolojik testi - 1991'den beri, ESR analizi - Şubat 2002'den beri.

Ne elde ederiz?? "Kırmızı" ve "yeşil" ürün listeleri. Kırmızı listede yer alan gıdaların en az 3 ay süreyle diyetten çıkarılması önerilir. Yeşil liste, bir sonraki analiz sonuçlarına kadar yeni bir bireysel diyetin oluşturulacağı ürünlerin bir listesini içerir. Test edilmemiş ürünler de hariç tutulmalıdır. Kalori saymaya gerek yoktur; izin verilen yiyecekler sınırlı olmayabilir.

Ancak maksimum sonuç elde etmek için, antagonist gıdaların diyetten çıkarılması yeterli değildir. Ayrı beslenme ilkelerine de uymak gerekir: Yeni beslenme sistemine uyum sağlayan vücut için en uygun rejimi sağlar. O olmadan sonuç da orada olacaktır, ancak daha sonra ve daha büyük denemelerle.

Özel su gereksinimleri. Kanda su testi yapılamadığından mağazadan satın alınan kanın kullanılmasını öneririz. içme suyu ve cam kaplarda daha iyi. Veya plastikten cama dökülen suyu 24 saat bekletin. Her testin sonuçları kesinlikle bireyseldir ve yakın akrabalar için bile diğer insanlar için yararsızdır.

Nasıl hissederiz? Bazen (vakaların yüzde 5-10'unda) diyetin işe yaradığının ilk işareti kötü sağlık olabilir: uzuvlarda ağrı, burun akıntısı - bunların hepsi klasik "yoksunluk" (yoksunluk) belirtileridir. Bu tür belirtiler hemen ortaya çıkabilir, ancak nadiren birkaç gün sürer; bunların yokluğu diyetin işe yaramadığı anlamına gelmez. Şanslıydınız ve yukarıda belirtilen yüzde 5-10'a düşmediniz.

Testi tekrarlamam gerekir mi?? 3 ay sonra vücutta çok önemli değişiklikler meydana geldiğinden muayeneyi tekrarlamanızı tavsiye ederiz. Altı ay sonra tekrar test yaptırmak güzel olurdu. Yani testin en az üç kez yapılması gerekir. Hastalıklar ciddiyse uzun süre altı ayda bir tahlili tekrarlamak zorunda kalabilirsiniz.

İyileşme ne zaman gerçekleşir?? Bazı hastalarda birkaç gün içinde, bazılarında ise üçüncü veya dördüncü ayda. Üç ila dört ay sonra, tekrarlanan kan testinin ardından "kırmızı" yiyeceklerin listesi genellikle azalır. Artık önerilere uymanın ne kadar başarılı olduğundan bahsedebiliriz. Zayıf pozitif dinamikler çoğunlukla diyetin ihlaliyle ilişkilidir. Bilimsel temel, özel tıp literatüründe (bilimsel konferanslarda konuşma özetleri ve tıp dergilerindeki yayınlar şeklinde) sunulmaktadır. Her iki yöntemin daha da gelişmesine yardımcı olan, Moskova Devlet Üniversitesi'ndeki doktorların ve bilim adamlarının ortak çabalarıyla analiz edilen kapsamlı deneysel çalışmalar sürekli olarak yürütülmektedir.

Sergey Nikolaevich Medvedev - Doçent, Tıp Bilimleri Adayı, Gemokod Tıp Merkezi Başhekimi

Kan ne için test edilir?. Tam kan hücrelerinin (çoğunlukla nötrofiller) kemilüminesansı (lüminesans), ürün ekstraktlarına maruz kaldıklarında incelenir: nötrofil parlıyorsa, ürün sizin için uygun değildir, değilse o zaman her şey yolunda demektir. Bir hücrenin belirli biyolojik olarak aktif maddelere maruz kaldığında hayatta kalmasından bahsediyoruz. Hemocode teşhisi, Akademisyen A.I.'nin önderliğinde Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Biyomedikal Kimya Araştırma Enstitüsü'nün özgün bir gelişmesidir. Archakova. Tüm dünya tıbbında yeni bir yönelimin başlangıcı. Şimdi, daha sonra değerlendirilecek ve genelleştirilecek olan ilk klinik deneyim birikimini yaşıyoruz. Ve kemilüminesans yöntemi araştırmacılar tarafından çok uzun süredir, örneğin tolere edilebilirliği belirlemek için kullanılıyor. ilaçlar.

Kimin kontrol edilmesi gerekiyor. Test herkese tavsiye edilir. Öncelikle elbette fazla kilolardan kurtulmak, bağışıklık sistemini güçlendirmek, sağlıklı bir cilt, normal durum ve saç ve tırnak büyümesini sağlamak, vücudun ve ruhun gençliğini uzatmak isteyenler için. Ayrıca sporcular, fitness tutkunları, çocuk sahibi olmaya hazırlanan kadınlar, belirli kronik hastalıklardan muzdarip kişiler için de uygundur.

Sürekli kilo alımı; kronik, sinirlilik; arteriyel hipertansiyon, yemekten sonra uyuşukluk; kilo eksikliği; baş ağrıları, kas ve eklem ağrıları (soğuk algınlığı veya fiziksel aktivite ile ilişkili olmayan); gözlerin altındaki koyu halkalar ve torbalar; sivilce, deri döküntüsü; kabızlık, ishal, karın rahatsızlığı; , geğirme; burun tıkanıklığı (soğuk algınlığı ile ilişkili değil); şişme, bozulmuş glikoz metabolizması (diyabet).

Fiyat. 8 bin ruble, emekliler için indirim.

Kaç ürün test ediliyor?. 130.

Ekstraktlar nerede yapılır?. Adını taşıyan Aşı ve Serum Araştırma Enstitüsü. II Mechnikov RAMS.

Kaç kişiye test yapıldı?. 20 bin

Kaç yıldır çalışıyor?. 2 yıl

Ne elde ederiz?? "Kırmızı" ve "yeşil" listeler. Kırmızı listede geçici olarak (süre kişiden kişiye değişir) diyetten çıkarılmasını önerdiğimiz ürünler yer alıyor. Yeşil renkte - kısıtlama olmaksızın yenebilecek yiyecekler. Özel olarak geliştirilmiş tariflerin yer aldığı kişisel bir menü örneği de verilmektedir. Her testin sonuçları kesinlikle bireyseldir.

İnsanların kalorilerini kısıtlamıyoruz. Ancak zaten fark edildi: Bir kişi programımızı kullandığında daha az yemeye başlar ve daha hızlı doyar. Bunun neden olduğunu bilmiyoruz. Bu ciddi ek bilimsel araştırmalar gerektirir. Hemocode vücuda bir "sarsma" vermez, onu hastalıklardan, toksinlerden ve fazla kilolardan yavaşça ve yavaş yavaş kurtarır. "Gemocode"un şüphesiz bir diğer avantajı da beslenme kültürünü teşvik etmesidir: programın tavsiyelerine ne kadar uzun süre uyarsanız, (sizin için) zararlı yiyecekleri o kadar az istersiniz.

Nasıl hissederiz? Ek olarak herhangi bir ilaç veya takviye kullanmadığımız, sadece bireysel olarak beslenme programını değiştirdiğimiz için sağlıkta herhangi bir bozulma olmaz ve vücutta toksik bir etki oluşmaz.

Testi tekrarlamam gerekir mi?? Testin 3-4 ay sonra tekrarlanması tavsiye edilir, kural olarak bu yeterlidir. Test, vücudun "burada ve şimdi" durumunu gösterir; biyokimyasal bireyselliğinizin anlık bir izidir ve doğal olarak durumunuzun iyileşmesi ve metabolik süreçlerin yeniden yapılandırılmasıyla yavaş yavaş değişecektir.

İyileşme ne zaman gerçekleşir?? İlk olumlu değişiklikler, programı takip etmenin ikinci haftasında zaten ortaya çıkıyor: refah ve ruh hali iyileşiyor, ton artıyor. Tipik olarak, 3-5 haftada, kiloda kademeli bir azalma (2-3 kg kadar) meydana gelir, obez hastalarda daha belirgindir (4-5 kg ​​kadar). Aynı zamanda atardamar basıncı. Ancak tüm bunlar elbette kesinlikle bireyseldir.

Zhenera Mikhailovna Sahakyan, Tıp Bilimleri Adayı, endokrinolog, beslenme uzmanı, Nutron programının danışman doktoru

Kan ne için test edilir?. Nötrofillerin ürün ekstraktlarına reaksiyonu radyofrekans ve doğru akım yöntemleri kullanılarak incelenir. Nötrofiller “kendini” ve “kendi olmayanı” tanımaktan sorumlu kan hücreleridir. "Yabancıların" gözünde nötrofiller onları emebilir (Mechnikov tarafından keşfedilen fagositoz fenomeni) veya vücutta kronik iltihaplanma süreçlerine neden olan onları yok etmek için 50'den fazla biyolojik olarak aktif madde ve toksini kan dolaşımına salabilir. Herkesin kendi tepkisi vardır: İnce olduğu yerde kırılır. Analiz İngiltere'de yapılıyor: Müşterinin kanı birkaç saat içinde 24 saat çalışan laboratuvarlara teslim ediliyor. Başlangıçta, bu kan testi yöntemi, kökenleri iki kez ödüllü olan ünlü İngiliz laboratuvarı Nutron tarafından geliştirildi. Nobel Ödülü Linus Pauling ve John Yudkin. Ülkemizde kullanılan uluslararası kalite belgesine (ISO 9002:1994) sahip tek “kan diyeti” yöntemidir.

Kimler kontrol edilmeli?? İyi görünmek isteyen, sağlığına dikkat eden, gençliğini ve güzelliğini uzun yıllar korumak isteyen herkes. Kronik hastalıkların seyrini hafifletmek için çocuk sahibi olmadan veya yaklaşan bir operasyondan önce bir test önerilebilir.

Muayenenin özellikle tavsiye edildiği semptomlar. Akne, artrit, bronşiyal astım, egzama, aşırı kilo, ödem, irritabl bağırsak sendromu, migren, stomatit, sinüzit, adet öncesi sendromu, kısırlık, otitis, artan uyarılabilirlik, bademcik iltihabı.

Kontrendikasyonlar. Hamileliğin ilk üç ayı, emzirme, tip 1 diyabet, antibiyotik kullanımı, akut enfeksiyon hastalıkları, 8 yaş altı çocuklar.

Fiyat. 595 ABD Doları (İngiltere 245 £).

Kaç ürün test ediliyor?. En çok tüketilen 92 yiyecek

Ekstraktlar nerede yapılır?. Fransa'da - tek tip uluslararası standartlara göre çevre dostu doğal ürünler konusunda uzmanlaşmış bir üretici.

Kaç kişiye test yapıldı?. Ülkemizde yaklaşık 5 bin, İngiltere'de ise 110 bin var. Test ayrıca Fransa ve Kanada'da da kullanılıyor - 20'den fazla Avrupa ülkeleri ve BDT ülkeleri.

Kaç yıldır çalışıyor?. İngiltere'de - 12 yıl, Rusya'da - 5 yıl.

Ne elde ederiz?? Önümüzdeki 6-12 hafta boyunca “kırmızı” ve “yeşil” yiyeceklerin listesi, diyet. Bir kişi ne kadar sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürürse "kırmızı" listesi de o kadar kısa olur. Ziyaret ederken veya bir restoranda kullanmak için uygun olan küçük bir katlanır kitap dahildir.

Nutron testine en sık yöneltilen ana itiraz: İngiltere'de tamamen farklı ürünler var, bu yüzden bizim için uygun değil. Aslında İngiltere'de elma elmadır ve ürün ekstraktları uluslararası teknoloji ve standartlara göre hazırlanır, Rusya'da da Foggy Albion ülkesinde de aynıdır.

Klasik diyetetik tavsiyelerine uygun olarak tatlıları makul sınırlar içinde tüketmeniz gerekir: basit şekerler - tabii ki karbonhidrat metabolizmasında bozukluklar olmadığı sürece günde 50 grama kadar. Ürünlerin kombinasyonu, hazırlanma yöntemleri veya miktarları konusunda herhangi bir kısıtlama yoktur; kalori saymanızı teşvik etmiyoruz, ancak sağlıklı ölçülülük konusunda ısrar ediyoruz. Tuzun sınırlandırılmasını öneriyoruz, deniz tuzu veya iyotlu tuz kullanılması daha iyidir. Ürünleri değiştirmek çok önemli: Her ürünün dört günde bir tüketilmesi tavsiye edilir ve bu gelecekte de sağlığı garanti eder. Bu süre zarfında ürünün vücudu tamamen terk etme süresi olur ve bu da yeni tür intoleransların ortaya çıkmasını engeller.

Nasıl hissederiz? İlk hafta detoksifikasyon belirtileri (zayıflık, halsizlik, baş ağrısı), klasik temizleme reaksiyonu başladığında hastalıkların belirtileri şiddetlenebilir. Bir kişi sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürürse, temizlik belirtileri hafiftir ve hızla geçer, yerini iyi bir sağlık, canlılık ve enerji artışı alır.

Testi tekrarlamam gerekir mi?? İstenirse tekrarlayabilirsiniz, ancak bir yıldan daha erken olamaz ve biz bu konuda ısrar etmiyoruz. Genellikle “yeşil” listede geçirilen süre (6-12 hafta) vücudun dengelenmesi, fazla kiloların ve hastalıkların ortadan kalkması ve bir daha geri dönmemesi için yeterlidir. "Dört gün" kuralına uymaya devam ederseniz - alternatif yiyecekler ve yine de aşırı yemezseniz, sonuçlar stabil olacaktır.

İyileşme ne zaman gerçekleşir?? İlk haftanın sonunda neredeyse herkes sağlıkta bir iyileşme ve güç artışı fark eder; çeşitli semptomlar yavaş yavaş ve fark edilmeden kaybolur. Amacınız iyileşmekse 6 hafta boyunca programı sıkı bir şekilde takip etmeniz yeterli, hastalıklarınız varsa 12 hafta boyunca yeşil listeye bağlı kalmanızı öneriyoruz.

Viktor Mihayloviç Mikhelson, Biyolojik Bilimler Doktoru, Rusya Bilimler Akademisi Sitoloji Enstitüsü laboratuvar başkanı.

Sindirilmemiş gıda bileşenleri, patojenik olanlar da dahil olmak üzere bağırsak florasının gelişimi için bir ortam görevi görebilir. Bu gerçek şüphe götürmez. Ancak "bu sindirilmemiş bileşenlerin bağırsak duvarından kan dolaşımına nüfuz etme yeteneği" iyi bilinen temel biyolojiyle çelişiyor. Tüm hayvan organizmalarının beslenme prensibi, yalnızca sindirilen bileşenlerin sindirim organlarının duvarı yoluyla kana emilebilmesi gerçeğine dayanmaktadır. Sindirilmemiş herhangi bir şeyin yutulması gıda bileşenleri yalnızca bağırsak duvarı hasar gördüğünde ortaya çıkabilir. Ve bu durumda humoralde şiddetli bir tepkiye neden olmalıdır. bağışıklık sistemi Enflamatuar süreçte kendini gösterecek olan. Gıda intoleransı testlerinin yazarları insanların genellikle bunu fark etmediğinde ısrar etse de, kişi bunu fark etmeden duramaz. zararlı etki belirli ürünler ve yalnızca bunların yöntemleri tespit edilmesine izin verir.

"Gizli gıda alerjileri" ve benzeri konulardaki tüm tartışmalar bu hatalı varsayıma dayanmaktadır ve bu nedenle tamamen keyfidir. Belirli gıda ekstraktlarının kana karışması durumunda, bazı parametrelere dayanarak bu ürünlerin muayene edilen kişi için yararlılığı veya zararlılığı hakkında sonuçlara varılabileceği varsayımı, en hafif eleştirilere bile dayanmamaktadır. Elbette kana herhangi bir yabancı madde eklerseniz değişecektir ancak bu değişikliklerin bu tür maddelerin insanlar için yararlılığıyla bağlantısına dair açıklama hiçbir şeye dayanmamaktadır. Her şeyden önce, bu daha önce bahsedilen gerçekle çelişmektedir: Hiçbir yabancı protein, sağlam bir bağırsak duvarından kana giremez.

Deneysel

Giysi bedenlerini büyütmek dışında neredeyse hiçbir şeyden endişe duymayan genç bir adam (boy 182, ağırlık 137,5 kg). Ara sıra “spor yapıyor” (arkadaşlarıyla haftada bir futbol oynuyor). Çalışkan.

Her şey, bazı kişilerin bir kez daha baş editör Kirill Vishnepolsky'ye başka bir yeni moda diyetin tanımını göndermesiyle başladı.

İnsanları ne kadar kandırabilirsiniz! - Vishnepolsky kızararak bağırdı. - Daha az yiyin ve daha çok hareket edin; tek diyet budur! Hiç yememek daha iyi!

Baş editör perişan gözlerle işgücüne baktı.

Sen ve sen,” parmağını sinmiş editörlere doğrulttu. - Bir ay yemek yemeyeceksin! Ve her gün lavmanları temizliyorum! Ve bakalım sana ne olacak.

Başkomutanın emirleri tartışılmıyor ama önce alışkanlıktan dolayı doktora gittik.

Sen deli misin? Açlıktan ölmene gerek yok, tedaviye ihtiyacın var! - beslenme uzmanı, 1 numaralı test deneğinin tıbbi kaydına bakarak ellerini kavuşturdu, - yakın zamanda yaşadınız ve yemeği reddetmek beyin beslenmesinin bozulmasına yol açacaktır. Baş ağrısı mı istiyorsun?

Kaybeden öğle yemeğine gönderildi ve 2 numaralı denek beslenme uzmanına geldi.

Sen deli misin? Açlıktan ölmenize gerek yok ama mide-bağırsak sisteminizi tedavi etmeniz gerekiyor! - uzman gözlerini genişletti. - Düzenli lavmanlar sizin için sadece intihardır.

Dünyada lavmandan ölmekten daha utanç verici bir şey yoktur. Böylece genel yayın yönetmenini çalışanlarını riske atmamaya, 137 kg ağırlığındaki bir serbest çalışanı bir beslenme uzmanına göndermeye ikna etmeyi başardık. Radikal önlemlere geçmenin zamanı geldi!

Sen deli misin?..

Burada şunu açıkça gördük:

1. Beslenme uzmanımız çocukluğunda psikiyatrist olmayı hayal ediyordu.
2. Test konusunun kilogramlarla savaşmaya başlamadan önce bir dizi testten geçmesi gerekecek.

Genel yayın yönetmeninin "hiç yememe" fikri utandırıldı ve bizim için (ona deneysel diyeceğiz), MH beslenme uzmanları bu akıllı planı geliştirdi.

1. Elektrokardiyografi

Neden: riskleri değerlendirin

Fiyat: 800 ruble'den.

Sonuçlar: aynı gün

Hakikat Bir kişi altı ayda kilosunun %40'ından fazlasını kaybetmişse risk iki katına çıkar.

Neden? Oruç tuttuğunuzda veya normalden önemli ölçüde daha az yemek yediğinizde, vücut rezervlerini - yağ dokusunu (yaşasın!) işlemeye başlar. Ancak bu besin maddesinin doğru yerlere taşınabilmesi için protein şeklinde “paketlenmesi” gerekir (lipoprotein alırsınız – bu kelimeyi unutmayın). Açlıktan ölen vücutta yeterli protein bulunmadığından, yağları, halk arasında "kötü kolesterol" olarak bilinen bir madde olan düşük yoğunluklu lipoproteinlere (LDL) kaydetmek ve "sarmak" gerekir. LDL parçacıklarının boyutu ve taşıma yetenekleri, "iyi kolesterol"ün (yüksek yoğunluklu lipoprotein) parçacıklarından çok daha yüksektir. Ancak kardiyovasküler sistemi geri dönüşü olmayan bir şekilde yok ederler. “Ateroskleroz”, “kolesterol plakları” - tanıdık kelimeler? İşte renkli bir örnek: Bildiğiniz gibi pembe somon balığı yumurtladıktan sonra topluca ölür. Neden? Bu balık yumurtlamak için okyanustan nehirlerin üst kısımlarına gider - bu bir veya iki ay sürer ve bu süre boyunca balık herhangi bir yiyecek almaz. Yaygın bir teoriye göre somon balığı ateroskleroz ve bunun yıkıcı sonuçlarıyla karşı karşıya kalıyor. Pembe bir somonun kalp krizi sonucu öldüğünü hayal edin.

Tecrübemiz Test deneği, bu deneyde bize yardım etmeyi kabul eden Avroraclinic'e EKG çektirmeye gitti. Mutlu döndüm, her şey yolundaydı.

Paranızı koyacak yeriniz yoksa...

...ve vücudunuzla ciddi olarak ilgileniyorsanız, ayrıca genetik bir pasaport da oluşturabilirsiniz (22.000 rubleden, ayda sonuç).

DNA araştırması, örneğin bireysel metabolik özellikleri tanımlamanıza ve sizin durumunuzda hangi antrenmanların ve besin takviyelerinin işe yarayıp hangilerinin yaramadığını belirlemenize olanak tanır.

“Karbonhidrat-yağ metabolizmasını kontrol eden bir grup gen var. Bazıları doğası gereği kısa mesafe koşucusu, bazıları kalıcı, bazıları koşucu, bazıları ise haltercidir. Bazı insanlar karbonhidratlara dayalı, bazıları ise yağ asitlerine dayalı besin takviyeleri almaktan daha iyidir. Bazı gen varyantları yavaş enerji harcaması sağlarken diğerleri hızlıdır. Bir kilo verme stratejisi planlanırken tüm bunlar dikkate alınmalıdır” diyor K.B. Sc., genetikçi Oleg Glotov.

2. İnsülin direncinin değerlendirilmesi

Neden seçtin en iyi yol

Fiyat: 800 ruble'den.

Sonuçlar: ertesi gün

HakikatÇoğu zaman, şişman bir kişiyi haklı çıkarmak için arkadaşlar onun metabolizmayla ilgili sorunları olduğunu söylerler. Ve uzmanlar “insülin direnci sendromu” tabirini kullanıyor. Eğer teşhis konursa kilo vermeniz zor olacaktır.

Neden?- glikozun içeri girmesini sağlayan aynı "anahtar" kan dolaşım sistemi vücudun hücrelerine. Yani onun sayesinde yiyeceklerden de enerji alıyorsunuz. Ancak bazen mekanizma bozulur ve hücreler düzgün bir şekilde “açılmayı” bırakır. Ve sonra şunlar başlıyor: Açlıktan ölen hücreler (yeterli glikoz alamadılar) giderek daha fazla yiyeceğe ihtiyaç duyuyorlar; yersiniz ama kanda daha fazla glikoz ve insülin oluşmasına rağmen doymazsınız. Yağ haline gelen bu fazlalıktır. İnsülin direnci sendromunun oluşumundaki nedenin tam olarak ne olduğu ve sonucunun ne olduğu bilim insanları için hala tam olarak anlaşılmış değil. Ancak vücut ağırlığı normalden %35-40 daha fazla olan şişman kişilerde insüline karşı doku duyarlılığının aynı %40 oranında azaldığı tespit edildi. Bu bir kısır döngü ama bundan kurtulmanın bir yolu var. İnsülin direnci tedavi edilebilir. Bu sadece ilaçları değil, aynı zamanda hızlı karbonhidratlar açısından düşük, bireysel olarak tasarlanmış bir diyetin yanı sıra fiziksel aktiviteyi de gerektirecektir: glikoz, çalışan kaslarda iyi bir şekilde kullanılır.

Tecrübemiz Test deneğine insülin direnci sendromu teşhisi konuldu. Adam diyabetten bir adım uzaktaydı. Yeni bilgi yalnızca kilo verme planını ayarlamaya yardımcı olmakla kalmadı, aynı zamanda test deneğine motivasyon da ekledi - evet, kilo vermek gerekli ve acil!

3. Karın organlarının ultrasonu

Neden: riskleri değerlendirin

Fiyat: 1700 ruble'den.

Sonuçlar: aynı gün

Hakikat ve özellikle şişman adam oldukça perişan bir organdır. Alkolsüz yağlı karaciğer hastalığı (NAFLD) aşırı obez kişilerin %70'inde teşhis edilir. Ani kilo kaybı da böyle bir hastayı hızla siroza sürükleyebilir.

Neden?Örneğin Mosekomonitoring'e göre Moskova'da sakinlerin %100'ü "yüksek ve çok yüksek" hava kirliliği koşullarında yaşıyor. Ayrıca yıllar geçtikçe yağ dokusunda da birikirler. zehirli maddeler sudan, yiyeceklerden, ilaçlardan ve besin takviyelerinden. Dolayısıyla Tıp Bilimleri Doktoru Vladimir Bresler'e göre DDT (Shevchuk'un grubu değil, bir böcek kontrol maddesi), bu kimyasalın yasaklanmasından 20 yıl sonra bile hastaların yağ dokusunda bulunabiliyordu. Kilo verdiğinizde yağ dokusundan çıkan toksin çığı karaciğere (ana filtreniz, unutmayın) dökülür. Yağın kendisi de karaciğerden geçer. Bu sürecin kendi akışına bırakılmasına izin verirseniz, üç yoldaştan biri sağ tarafınıza çarpabilir: hepatit, yağ dejenerasyonu. Üstelik bu sürecin fark edilmesi zordur: Karaciğerde sinir uçları yoktur, bu nedenle boyutunda önemli artışlar ve yapıdaki değişiklikler olsa bile hastalar rahatsızlık hissetmeyebilir. Ultrason, iç organların işleyişini de değerlendirmenize olanak tanıyan geleneksel bir biyokimyasal olanla (4.900 ruble, ertesi gün sonuçlar) desteklenmelidir.

Tecrübemiz Test konusu belirtiler gösterdi Karaciğer yağlanması hastalığı ve biyokimyasal analizde - steatohepatitin karakteristik belirtileri. “Eğer oruç tutmaya başlar ve aniden kilo verirse, steatozdan (bir depolama süreci) steatohepatite (iltihaplanma süreci) geçebilir. Bu nedenle, karaciğer hücresinin işleyişini eski haline getirirken aynı zamanda yavaş yavaş kilo verebilir." Avroraclinic uzmanları kendinden emin.

Kilo verme oranı

Tam oruçla kişi günde 400 gr kilo verebilir. Ancak bu durumda patenlerinizi hızla çöpe atma ihtimaliniz de yüksektir. Norm sağlıklı kişi: Haftada 1–1,2 kg (erkekler) ve 0,5–0,8 kg (kadınlar).

Tecrübemiz. Testlerin sonuçlarına göre deney deneğinin diyetinde bir düzeltme yapıldı (2. ve 5. noktalara bakın) ve kahramanımız kızarmış ve aşırı yağlı yiyecekleri de reddetti. Denek günde en az 1200 kcal aldı ve diyet şu şekilde dengelendi: proteinler (%30), yağlar (%25), karbonhidratlar (%45). İçme rejimi: günde en az 1,5-2 litre sıvı. Aerobik egzersiz: Haftada üç kez 30-40 dakika. , ambalajlar, donanım prosedürleri. Sonuç: Test konusu dört ayda 19,5 kg kaybetti. Kontrol testleri daha da sevindiriciydi - endişeye neden olan tüm göstergeler normale döndü.

4. Hormonal durum

Neden: Riskleri değerlendirin, en iyi yöntemi seçin

Fiyat: 1300 ruble'den.

Sonuçlar: 5-7 gün sonra

Hakikat Hormonlar tüm vücudun işleyişini düzenler. Estradiol, prolaktin, testosteron, kortizol ve diğerlerinin vücudunuzda nasıl üretildiğini ve nasıl davrandığını belirlemek, kilonuzu normale döndürmenizi neyin engellediğini anlamak anlamına gelir. Örneğin hipotiroidizm tespit edilirse (işlev azalması tiroid bezi), o zaman tiroid bezinizi iyileştirinceye kadar kilogramlardan kurtulmaya yönelik tüm çabalar boşuna olacaktır. Artan kortizol üretimi de mide ve boyunda atipik yağ dokusu birikimine yol açarken, yüz aşırı derecede yuvarlak ve kırmızı hale gelir (tanıdığınız birini tanıyor musunuz?).

Tecrübemiz Açıkçası, test konusu bu analize beslenme uzmanını rahatsız etmemek için "arkadaşlık için" tabi tutuldu. Eğer hormonlarla ilgili ciddi sorunları olsaydı kahramanımız bunu daha önce, kilo verme hikayesinden önce hissederdi. Beklediğimiz gibi analiz sonuçlarına göre deneğin hormonal durumu normaldi.

5. Gıda intoleransını test edin

Neden: nedenlerini bulun, en iyi yolu seçin

Fiyat: 22.000 ruble'den.

Sonuçlar: bir hafta içinde

Hakikat Gıda intoleransı sıklıkla vücutta sıvı tutulmasına ve metabolik bozukluklara neden olur.

Neden? Bazılarımız için vücut, belirli gıdaları nasıl doğru şekilde işleyeceğini bilmiyor (ya da unutmuş). Örneğin, atalarınızın yaşadığı bölgede böyle bir yiyecek yoksa bu olur. Laktozu işleyen laktaz enzimi eksikliği nedeniyle aynı Kızılderililere geceleri süt verilmiyor - sonuçta inekler Amerika'da yalnızca ilk Avrupalılarla birlikte ortaya çıktı. Tipik olarak hoşgörüsüzlük şu şekilde çalışır: Makromolekül formundaki "yetersiz sindirilmiş" bileşenlerin bir kısmı dolaşım sistemine nüfuz eder, bu da kronik iltihaplanmaya ve organların ve sistemlerin işleyişinin bozulmasına yol açar. Karakteristik belirtiler: hazımsızlık, baş ağrıları, kronik yorgunluk, tiroid bezinin otoimmün hastalıkları, eklemler vb. Ve hemen hemen her zaman bu tür makromoleküller böbrek fonksiyonunu bozar: aşırı sıvı dokulara girer, en büyük miktar yağ dokusu tarafından emilir ve birikmesine neden olur. Herhangi bir düzeltmeyle (diyetler, sporlar, masajlar) düzeltilmesi çok zor olan fazla kilolar...

Tecrübemiz Hastamızın Brezilya fıstığı, kaju fıstığı, antep fıstığı ve kabak çekirdeğine karşı ciddi intoleransı olduğu tespit edildi. Ve zayıf bir şekilde ifade edilmiş - badem, hindistan cevizi, karides, kırmızı nori deniz yosunu, ıstakoz ve ıstakoz (görebileceğiniz gibi çoğu Rus ürünü değil). Bu gıdaların diyetten çıkarılması ve genel olarak düşük tuzlu bir diyete uyulması önerilir (tuzun vücutta su tuttuğu bilinmektedir).

Liana Davidyan

Avroraclinic Direktörü (klinik hastaların karmaşık multidisipliner rehabilitasyonunda uzmanlaşmıştır)

Hayatında görünüşü konusunda hiçbir zaman endişe duymayan çok az kadın tanıyorum. Muhtemelen hiçbirini tanımıyorum. Ve doğal olarak asıl endişeleri, gerçek ya da hayali aşırı kilolardır. Vücudun kilo verme zamanının geldiğini içsel olarak anladıktan sonra, genellikle vücudu tercihen çok kısa bir sürede normale döndürecek sihirli programların arayışı başlar. Ve kızların hayatının bu anında hangi yolu seçecekleri konusunda bir seçim ortaya çıkıyor: kilo verirken sağlığı koruma ve kazanma yolu (bir DNA diyeti bu konuda yardımcı olabilir, ancak daha sonra buna daha fazla değineceğiz) veya sağlığı İstenilen fiziksel forma sahip sunakta, hızlı bir şekilde kilo vermenin en kısa yolunu seçin.

Çağımızda bilgi edinmenin ana yolu bir arama sorgusudur. Google veya Yandex'de bazen bir arkadaşınıza SMS gönderebilirsiniz. Bir arama motoru bir kıza ne sunabilir? “Zayıflama Diyetleri” diye arama yaptığınızda açılan ilk sayfada tek bir sağlıklı öneri yer almıyor. Aslına bakılırsa, çeşitli kadın web sitelerinin "etkili" olarak adlandırdığı herhangi bir diyet, tüketilen yiyecek miktarına katı bir sınırlama getirilmesinin yanı sıra bazı "sihirli" ürünlere duyulan takıntıdır. Bu ürün her türlü “yağ yakımı uyarımı”, “su ve elektrolit dengesinin korunması”, “iştah kontrolü”, “bağırsak temizliği”, hatta “toksinlerden kurtulma” ve benzerleriyle tanınır.

Aslında, bir veya iki hafta içinde yiyecek miktarının keskin bir şekilde kısıtlanması, bağırsakların rahatlaması nedeniyle yalnızca depresif bir ruh hali ve vücut ağırlığında bir azalmaya yol açar. Bu durumda, belirgin bir yağ yakımından bahsetmiyoruz, bu nedenle boyutu büyük ölçüde içimizdeki yiyecek ve su miktarına bağlı olan yalnızca bel görsel olarak değişebilir. Ancak genellikle ciddi kısıtlamalara sahip herhangi bir diyetin ardından gelen sonraki oburluk, her zaman normal kilo alımına ve hatta bazen aşırıya dönüşe yol açar. Akılcı beslenme kurallarına uzun vadeli bağlı kalmayı taahhüt ederek bu kısır döngüden çıkabilirsiniz. Bu tür beslenme seçeneklerinden biri de DNA diyetidir.

DNA Diyeti Nedir?

Bu soruyu cevaplamadan önce size rasyonel beslenmenin temel ilkelerini hatırlatacağım. Yani dengeli beslenme, aşağıdaki özelliklere sahip bir beslenmedir:

Gelen ve giden enerjide denge.

Beslenme vücudun enerji ihtiyacını karşılamalı ancak aşırı olmamalıdır. Bir kişi vücuttaki yağları yakarak kilo vermek istiyorsa, yapması gereken tek şey yiyeceklerden gelen küçük bir kilokalori açığı oluşturmaktır. Vücut eksik kaloriyi kendi rezervlerinden alacaktır.

Ana olanlara göre denge: , .

Diyet, kişiye ihtiyaç duyduğu tüm yapı taşlarının yanı sıra vitaminler, mikro elementler ve diğer önemli biyolojik olarak aktif maddeleri sağlamalıdır. Bu, "hızlı" diyetler ve ciddi gıda kısıtlaması içeren diyetler tarafından asla takip edilmeyen bir prensiptir, çünkü monoton yemekler ve mikro porsiyonlar vücudumuzun besin ihtiyacını karşılayamaz.

Diyete uyum.

Vücudun belirli bir programa göre yiyecek alması son derece önemlidir. İlk olarak normal sindirimi destekler. İkincisi, kişinin uzun bir aradan sonra eline geçen her şeyle açlık sancısını bastırmak yerine, tüketilen yiyeceğin miktarını ve kalitesini kontrol etmesine olanak tanır.

Sadece birkaç yıl önce rasyonel beslenme ilkelerine bağlı kalan insanlar, bu ilkeleri takip etmek zorunda kaldılar. Genel öneriler, ortalama bir kişi için kurulmuştur. Günümüzde DNA testinin giderek yaygınlaşmasıyla birlikte, diyet önerilerinin seçimi mümkün olduğunca bireysel hale geliyor ve kişinin genetik özellikleri dikkate alınıyor. Tam olarak nasıl?

Kişi tükürüğü bağışlayıp laboratuvara gönderir. Tükürük, vücuttaki diğer hücrelerle tamamen aynı gen setine sahip olan oral epitel hücrelerini içerir. Laboratuvar bu hücrelerden DNA çıkarır ve o kişinin doğasında bulunan genetik özellikleri analiz eder.

DNA testinden vücudunuz ve diyetiniz hakkında ne öğrenebilirsiniz?

1. Kandaki bazı vitaminlerin düşük seviyelerinin riskleri. Bu tür riskler, bunları içeren ürünler ve bunlar için bireysel öneriler gerektirir.
2. Beslenme önerilerini etkileyebilecek belirli yeme davranışlarına yönelik eğilimler.Örneğin genetik veya aşırı yeme riski. Evet, onlara olan eğilim genetik olabilir ve dikkate alınmalıdır.
3. Hızlandırılmış kilo alımına ve aşırı kilo kaybının gecikmesine yatkınlık. Her şey hızlı mı olacak yoksa kilo verme maratonuna mı katılmanız gerekiyor? Cevap genlerde yatıyor olabilir.
4. Önlenmesi rasyonel bir diyete bağlılıkla ilişkili olan hastalıkların gelişimine yatkınlık.
5. Hoşgörüsüzlüğe yatkınlık veya.

DNA testinden ne öğrenilemez?

DNA analizi, tüketildiğinde belirli bir kişinin aniden kilo vermesine neden olacak herhangi bir "sihirli" gıdayı ortaya çıkaramaz. DNA analiz problemi olduğu için değil, bu tür ürünler olmadığı için. Kilo vermenin temel prensibi enerji açığı yaratmaktır.

1. Hangi yiyecekleri yiyebileceğiniz ve hangilerini yiyemeyeceğiniz. Tekrar ediyorum, bu analizdeki “kusurlar” meselesi değildir. Aslında toksin içermeyen ve rasyonel beslenme ilkelerine uymanızı sağlayan her şeyi yiyebilirsiniz. Başka bir şey de, yağlar veya basit karbonhidratlarla zenginleştirilmiş gıdaların çoğunun bu ilkelere uymanıza izin vermemesidir - vitaminler ve vücut için önemli olan diğer bileşikler açısından fakirdirler. Bu nedenle rasyonel beslenme kavramına uymazlar ve diyetten çıkarılmaları önerilir.

Öte yandan, glüten, laktoz veya kafein intoleransına yatkın kişiler için bir DNA testi aslında onlara bu bileşiklerin kaynaklarını tüketip tüketemeyeceklerini söyleyecektir.

DNA analizine dayalı bireysel diyet seçimi tam olarak nasıl çalışıyor?

Beslenme seçiminde entegre bir yaklaşım kullanılır. İlk olarak, belirli bir kişinin kişisel verilerine göre bireysel bir kalori içeriği seçimi yapılır: profesyonel bir beslenme uzmanıyla randevuda boy, kilo, aktivite, yaş ve cinsiyet dikkate alınır. Beslenme uzmanları tarafından onaylanan formüller kullanılarak diyetteki protein, yağ ve karbonhidrat içeriği, kişinin ihtiyaç duyduğu her şeyi diyetinden alacağı şekilde seçilir. Bundan sonra genetik analizden elde edilen veriler dikkate alınır: Oranlar, kişinin belirlenen özelliklerine göre ayarlanır. Ayrıca vitamin metabolizmasının genetik özelliklerine bağlı olarak hangi gıdaların tüketilmesi gerektiği, buğday proteini ve laktoz kaynaklarının diyetten çıkarılıp çıkarılmayacağı, ne kadar kahve ve kafein içeren ürünlerin tüketilebileceği konusunda kişiye bireysel önerilerde bulunulur. iyi hissetmek ve deneyimlememek için yan etkiler. Son akor beslenmeyle ilgili tavsiyeler olacaktır: genetik yatkınlıklara bağlı olarak porsiyon boyutları, öğün sıklığı ve iştahı kontrol etme yöntemleri konusunda öneriler verilmektedir.

Sonuç olarak, kişi, rasyonel beslenmeyle hiçbir ilgisi olmayan bir dizi katı kısıtlamayı değil, ayrıca metabolizmasının bireysel özelliklerini de dikkate alan genel kabul görmüş beslenme ilkeleri kullanılarak derlenen kapsamlı öneriler alır. Sadece güvenli bir şekilde kilo vermenize ve elde edilen kilo verme sonucunu korumanıza değil, aynı zamanda daha sağlıklı olmanıza ve doğru beslenmeyi öğrenmenize de olanak tanıyan bu tür bir diyettir.

Organic Woman okuyucuları için Genotek'in PartnerOW promosyon kodunu kullanarak yaptığı “Diyet ve Fitness” DNA testinde %10 indirim olduğunu duyurmaktan mutluluk duyuyorum.

Metinlerimizi beğendin mi? En son ve en ilginç şeylerden haberdar olmak için sosyal ağlarda bize katılın!

Vücudun bireysel özelliklerini dikkate alarak kilo vermek en iyi taktiktir. Sindirim özelliklerini, yaşam tarzını, hastalıklara eğilimi dikkate almanızı ve doğru ürünleri seçmenizi sağlar. Kan grubu diyeti bu prensibe dayanmaktadır. Dört kan grubunun taşıyıcıları için öneriler, yemek seçenekleri, menüler ve yeni zamanın en popüler diyetinin incelemeleri.

Diyetler arasında popülaritesi onlarca yıldır azalmayan en çok satanlar var. Bunun bir örneği, bu fikri geliştiren Amerikalı naturopatik doktor Peter D'Adamo'nun diyetidir. sağlıklı beslenme kan grubuna göre. "4 kan grubu - sağlığa giden 4 yol" kavramı, ilki 1997'de yayınlanan birçok kitapta özetlenmiştir.

İlk baskının ardından diğerleri de onu takip etti. Doğru Beslenin 4 Sizin Tipiniz yüzbinlerce Amerikalı için bir eylem rehberi haline geldi. Aşırı kilolu insanlar, kendilerini dinlemelerine ve kendi vücutlarının inceliklerini daha yakından incelemelerine yardımcı olan bir naturopath'ın tavsiyesine akın etti. Pek çok insan yemek bağımlısıdır, tercihleri ​​farklıdır, bazı insanlar alkol almayı sever ancak alkolizm tedavi edilemez, bu da sürekli bir doz alkol almak anlamına gelir, ekstra kalori anlamına gelir. Bazı insanlar çok fazla et yemeği, özellikle de abur cubur tüketiyor. Daha sonra çeşitli diyetlere başvuruyorlar ve problemlerini çözmek için beslenme uzmanlarından yardım istiyorlar. Peter en iyi uzmanlardan biri, yöntemleri herkese uygun.

Projenin başarısı sağır ediciydi. Peter D'Adamo sadece birkaç yıl içinde önde gelen Amerikalı beslenme uzmanı statüsünü kazandı, Portsmouth şehrinde kendi kliniğini açtı ve film ve televizyon yıldızlarının güvenini kazandı. Demme Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr, Dr. D'Adamo'nun konseptine göre beslenmeye bağlı kaldıklarını gizlemiyorlar.

Kan grubuna göre diyetin özellikleri

Başlangıç ​​olarak, naturopatik bir doktorun kendi başına bir doktor olmadığını belirtmek önemlidir. Naturopati, kişinin uygunsuz yaşam tarzı ve beslenmesinden kaynaklanan hastalıkların incelenmesidir. Peter D'Adamo'nun babası öncü bir naturopattı Araştırma çalışması Kan grubunun insan sağlığına etkisi yönünde. Oğul, çalışmayı genel olarak insanlığın ve özel olarak Amerikan toplumunun temel sorunlarından biri olan obeziteye uyarlayarak çalışmaya devam etti ve başarıyla tamamladı.

Konseptin yazarı bunun kan g olduğunu iddia ediyor en önemli faktör insanlar arasındaki benzerlikler ve farklılıklar. Duygusal özellikleri, hastalıklara karşı direnci ve belirli hastalıklara duyarlılığı belirler. Grubunuzu öğrenmek için kan testi yaptırmanız gerekir.

Farklı kan grupları, vücuda gıda yoluyla giren elementlerle farklı şekilde etkileşime girer. D'Adamo, lesitinleri ana "çatışmalı" unsur olarak adlandırıyor. Bu maddeler gezegenimizdeki tüm organizmaları oluşturan “yapı hücreleridir”. İnsan vücudunda ve tükettiği ürünlerde bulunurlar. Bu maddelerin yapısının birbirine düşman olduğu ortaya çıkarsa, gıda zayıf bir şekilde emilir ve vücudun işleyişinde rahatsızlıklara neden olur. Bu nedenle günlük beslenmeniz için lesitinlerinize yabancı olmayacak doğru ürünleri seçmek son derece önemlidir.

Prensipler

Kan grubu diyeti aşağıdaki prensiplere dayanmaktadır.

• İnsanları türlerine göre ayırma. Kan grubu sayısına göre 4 tip insan vardır. Rusya'da sayılara göre bir derecelendirme benimsenmiştir - 1, 2, 3, 4 grup. Amerika'da O'nun birinci grubu, A'nın ikinciyi, B'nin üçüncü ve AB'nin dördüncü grubu gösterdiği bir ABO ölçeği vardır.
• Türüne göre yiyecek. Her insan türü yalnızca genetik olarak vücuduna yakın olan izin verilen gıdaları tüketmelidir. Yasaklanan besinler, doğru şekilde sindirilemediği için hastalıkların gelişmesine ve obeziteye neden olur. Sistem aynı zamanda küçük miktarlarda güvenle tüketilebilecek nötr ürünleri de tanımlıyor.
• Yazar, her insan türü için tercih edilen fiziksel aktivite türünü seçmiştir. Farklı kan gruplarının taşıyıcılarının bireysel özelliklerine dayanırlar. Örneğin, ilki, kuvvet antrenmanı ve koşu dahil olmak üzere aktif ve düzenli antrenman gerektirirken, ikincisi, özellikle yoga olmak üzere orta düzeyde egzersiz gerektirir.
• Besin takviyeleri almak. Beslenme, birçok maddenin vücuda alımını sınırlar. Yazar, sağlığı korumak veya iyileştirmek için ek olarak hangi vitaminlerin ve mikro elementlerin alınması gerektiğini belirtiyor.

Kan grubu diyetine ilişkin incelemeler, bunun en az altı ay boyunca uyulması önemli olan uzun vadeli bir beslenme planı olarak yorumlanmasına olanak tanır. Ancak yazarı kilo kaybıyla ilgili herhangi bir tahminde bulunmuyor. Bununla birlikte, diyet izlemenin endikasyonlarının sadece aşırı kilo değil, aynı zamanda gastrointestinal sistem hastalıkları, genel sağlıkta bozulma ve nörolojik bozukluklar olduğunu da belirtiyor.

Kilo vermenin nedenleri

Ne kadar kaybetmeyi başaracağınız yalnızca bireysel özelliklerinize bağlıdır. Ancak kilo kaybı birçok nedenden dolayı gerçekleşir. Neden kurallara bağlı kalalım?

• Menüde zararlı yiyecekler yasaktır.Şeker, tatlı şekerlemeler, unlu mamuller, gazlı içecekler ve fast food hiçbir tür kişiye önerilmez. Bu yiyeceklerin, D'Adamo'nun temel olarak gördüğü doğal insan besin kaynaklarıyla hiçbir ilişkisi yoktur. "Gıda israfını" ortadan kaldıran kişi, diyetin kalori içeriğini azaltarak doğal olarak kilo verir.
• Gıdaya dikkat oluşur. Bu diyetin en önemli avantajı doğru beslenme alışkanlığının oluşmasıdır. Tabağınıza bakmayı, yemeğin kalitesini değerlendirmeyi ve ne yediğinizi düşünmeyi öğrenmek, sağlıklı beslenmeye kararlı bir kişi için büyük bir başarıdır. Gereksiz olan her şey yavaş yavaş menüden kayboluyor, geriye yalnızca doğru şekilde hazırlanmış doğru yiyecekler kalıyor. Bu da kilo kaybına neden olur.
• Fiziksel aktiviteye odaklanın. Fiziksel aktivite, kavramın yazarı tarafından kilo vermenin en önemli unsuru olarak kabul edilmektedir. Değişen yoğunluktaki düzenli egzersiz, organizasyonu teşvik eder, arızaları ortadan kaldırır ve vücudun açlığı kontrol etmesine yardımcı olur. Fiziksel aktivite kilo kaybında ek bir faktör haline gelir.

Bu diyetin uygulandığı günlerin menüsünde porsiyon boyutlarına ilişkin öneriler yer almamaktadır. Belirli saatlerde oruç tutmaya veya yemek yemeye gerek yoktur. Diyetin özelliği, uygun şekilde doldurulması, kişinin iştahına göre ve kendisi için uygun olduğunda yemek yiyebilmesidir. Aslında diyet bir yaşam biçimi haline geliyor ve beslenmeye dair yeni görüşlerin temeli oluyor.

Kan grubu 1 için diyet

Bu grubun taşıyıcıları eski insanın torunlarıdır. Bugün bunların sayısı dünyadaki toplam insan sayısının yüzde otuz üçünden fazladır.

• güçlü sindirim sistemi;
• güçlü bağışıklık;
• diyet değişiklikleri de dahil olmak üzere yeni koşullara zayıf uyum;
• bağışıklık sisteminin yanlış işleyişi, otoimmün süreçler geliştirme eğilimi, alerjik reaksiyonlar;
• kan pıhtılaşma bozukluklarına eğilim;
• inflamatuar süreçler geliştirme eğilimi;
• mide asiditesinin artması riski yüksektir.

Ana yemek eski adam veya "avcı"nın etleri vardı, bu nedenle 1. kan grubu için diyet protein açısından yüksektir. Aynı zamanda, eski avcı son derece aktif, hareketli bir yaşam tarzına öncülük ediyordu; bu nedenle, örneğin yüzme, koşma ve aerobik gibi yoğun egzersizler, bu tür insanlar için sağlığın korunmasında özellikle önemliydi.

• Düzenli olarak et yiyin. Haftada birkaç kez küçük ve orta porsiyonlarda kaliteli et yiyin. Bu ürün vücudun uygun metabolizması için gereklidir. Az pişmiş biftek gibi tam pişmemiş sulu etler faydalıdır. Ancak bu tür yemekler antipatiye neden oluyorsa, önceden limon, nar veya baharat ve baharatlar gibi ekşi meyve sularıyla marine edilmiş, iyi kızartılmış veya fırında pişmiş et yiyin.
• Deniz balığı yiyin. Etinde bulunan yağ antiinflamatuar etkiye sahiptir. Vücudunuzun karakteristik inflamatuar hastalıklarıyla savaşmaya yardımcı olacak ve tiroid bezinin işleyişini destekleyecektir.
• Süt ürünlerinden kaçının. Süt üreten hayvanlar, tarım çağında insanlar tarafından evcilleştirildi. Eski avcı süt ürünlerini bilmiyordu, dolayısıyla vücudu onlarla nasıl "başa çıkacağını" bilmiyordu. Çoğu zaman, zayıf bir şekilde sindirilirler ve bu da sağlığın bozulmasına neden olur.
• Unu, her türlü tahılı ve bunları içeren ürünleri diyetinizden çıkarın. Birinci kan grubuna yönelik diyet gıdaları arasında en istenmeyen olanı buğdaydır. Sindirimi bozar ve sağlık sorunlarına neden olur. Aşırı kilolu olmaları durumunda “avcıların” yulaf ve türevlerinden (kepek, kepek, hububat), her türlü un ürünü.
• Baklagil alımınızı azaltın veya tamamen ortadan kaldırın. Baklagiller bir protein kaynağı olmasına rağmen “eski avcı” için yabancı bir üründür. Vücudun proteini et ve balıktan alması gerekir.
• Bol miktarda sebze ve meyve yiyin. Seçmek faydalı meyveler, ikamet ettiğiniz bölge için tipiktir.
• Ara öğünlerde kurutulmuş meyve ve kuruyemişleri kullanın. Bu ürünler sizin için iyidir ve değerli vitamin ve yağ asitlerinin tedarikçisi olarak hizmet eder.
• Siyah çay ve kahveyi yeşil çayla değiştirin. Aynı canlandırıcı etkiye sahiptir ancak mide suyunun asitliğini arttırmaz.

Menüde vücudu destekleyecek ve artıracak besin takviyeleri bulunmalıdır. besin değeri diyet.

• Glisirizin içermeyen meyankökü. Bu DGL formudur. Midedeki hidroklorik asit salgısının yoğunluğunu azaltır, böylece asitliğini azaltır, bu da midenin gelişmesini iyi bir şekilde önler. ülser.
• Zencefil. Antioksidan, antiinflamatuar etkileriyle faydalıdır, bağırsak aktivitesini uyarır.
• Karanfil. Aromatik baharatın antiinflamatuar etkisi vardır ve mantar enfeksiyonlarıyla savaşmaya yardımcı olur.
• Zerdeçal. Yüksek miktarda uçucu yağ içeren bir baharat, kanser önleyici aktiviteye sahiptir, mide mukozasını koruyan maddelerin üretimini uyarır ve karaciğer aktivitesini arttırır.
• Kırmızı biber. Peptik ülserin önlenmesi için gereklidir, sindirim sistemini toksinlerden korur.

Öğün aralarında mide suyunun asitliğini azaltan ve iştahı azaltan hafif ısıtılmış durgun su içilmesi tavsiye edilir. Güçlü olan yasaktır alkollü içecekler ve beyaz şarap, ara sıra kırmızı şarap tüketimine izin verilir.

Ürün seçimi

İlk kan grubu için tehlikeli lektinler şunları içerir:

• turunçgiller, çilekler dahil ekşi meyveler;
• buğday ve türevleri;
• Mısır;
• lacivert ve koyu bordo barbunya fasulyesi;
• mercimek;
• patates;
• yer fıstığı

Birinci kan grubuna sahip kişiler için izin verilen ve yasaklanan ürünlerin tam listesini içerir.

Menü

Tablo - 1 kan grubu için örnek menü

Haftanın günü	Yemek yiyor	Ürünler ve yemekler
Pazartesi	Kahvaltı	Soya sütlü karabuğday lapası; soya peyniri; kuşburnu kaynatma
	Öğle yemeği	Meyve (elma veya kuru erik)
	Akşam yemeği	Sığır biftek; zeytinyağı ile tatlandırılmış havuçlu brokoli salatası
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Haşlanmış uskumru filetosu; taze bitkiler
Salı	Kahvaltı	İnci arpa lapası; 2 haşlanmış yumurta; kuşburnu kaynatma
	Öğle yemeği	Meyveler (incir, kiraz)
	Akşam yemeği	Izgara sebzeli kuzu eti; İsviçre pazı ve ıspanak salatası
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Limon soslu fırında alabalık; zeytinyağlı kavrulmuş pancar salatası
Çarşamba	Kahvaltı	Çavdar ekmeği; soya peyniri; 2 haşlanmış yumurta; kuşburnu kaynatma
	Öğle yemeği	Kabak çekirdeği ile deniz yosunu salatası
	Akşam yemeği	Benekli fasulyeli kızarmış dana eti; Kudüs enginar salatası
	Öğle yemeği	Ananas veya vişne suyu
	Akşam yemeği	Fırında turna filetosu; otlar karışımı ile salata: maydanoz, su teresi, pırasa
Perşembe	Kahvaltı	Soya sütlü arpa lapası; soya peyniri; kuşburnu kaynatma
	Öğle yemeği	Meyveler (kiraz eriği, erik)
	Akşam yemeği	Kuru erikli hindi filetosu; aromatik bitkilerle haşlanmış kabak; taze bitkiler
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Kızarmış pisi balığı filetosu; kuşkonmazlı tatlı patates salatası
Cuma	Kahvaltı	Tam tahıllı pirinç lapası; yarım greyfurt; kuşburnu kaynatma
	Öğle yemeği	Meyve (hurma veya üzüm)
	Akşam yemeği	Soğanla haşlanmış karaciğer; çeşitli haşlanmış sebzeler (kabak, havuç, biber)
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Taze hafif tuzlu ringa balığı, domates ve hıyar salatası
Cumartesi	Kahvaltı	Çavdar ekmeği; soya peyniri; 2 şeftali
	Öğle yemeği	Meyve suyu (domates veya havuç)
	Akşam yemeği	Soğan, dolmalık biber, havuç ile haşlanmış dana kalbi; otlar ile alabaş lahana salatası
	Öğle yemeği	Badem veya ayçiçeği çekirdeği
	Akşam yemeği	Fırında hake; haşlanmış genç bezelye; salatalık ve otlar ile turp salatası
Pazar	Kahvaltı	2 haşlanmış yumurta; soya peyniri; Çavdar ekmeği; ıhlamur bitki çayı
	Öğle yemeği	Meyve (nar veya kivi)
	Akşam yemeği	Kızartılmış kıyma pirzola; kabak ve havuç püresi; taze yeşil salata
	Öğle yemeği	Fındıklar
	Akşam yemeği	Morina sebzeli haşlanmış; kuru erik ile pancar salatası

İzin verilen ve nötr listeden ürünleri seçerek haftanın menüsünü diğer yemeklerle doldurabilirsiniz.

Kan grubu 2 için diyet

İkinci kan grubu birinciden çok daha sonra ortaya çıktı. Görünümü, bir kişinin yaşam tarzındaki bir değişiklikle ilişkilidir. İnsanlar hareketsiz bir yaşam tarzını tercih ettiler ve yiyecek için bağımsız olarak bitki bitkileri yetiştirmeye başladılar. Grup, Peter D'Adamo tarafından "çiftçiler" olarak adlandırıldı ve uluslararası ASG sistemine göre A tipi olarak sınıflandırıldı.

Kan grubu 2 için diyet, "çiftçinin" vücudunun güçlü ve zayıf yönlerini dikkate alır:

• yüksek organizasyon ve herhangi bir dış faktöre uyum sağlama yeteneği;
• uygun beslenmeye bağlı olarak bağışıklık ve sindirim sistemlerinin etkinliği;
• yüksek hassasiyet gergin sistem;
• Sindirim sisteminin diyet ve diyetteki değişikliklere karşı yüksek duyarlılığı.

Peter D'Adamo, ikinci kan grubunun taşıyıcıları için vejetaryen bir diyet önermektedir. Ve fiziksel aktivite, tai chi, yoga gibi sakin, rahatlatıcı teknikleri içermelidir.

Yeme davranışının özellikleri

• Diyetinizdeki et miktarını azaltın.“Çiftçilerin” enzimatik sistemi, hayvansal proteini parçalayacak yeterli enzimi üretememektedir. Bu nedenle et tam olarak sindirilmez. Sindirilmemiş proteinler sindirim sistemine “yerleşir” ve bu da metabolik bozukluklara neden olabilir.
• Nötr etleri idareli tüketin.“Çiftçilerin” belirli et türlerini yemesi yasak değildir. Nötr gıdalar örneğin hindi, tavuk ve yumurtayı içerir. Ancak bunları haftada en fazla iki ila üç kez diyetinize dahil etmelisiniz.
• Balık ve soya ürünlerini yiyin.
• Taze süt ürünlerinden kaçının. Parçalanma süreci et proteinine benzer. Taze süt ve süzme peynir yerine az miktarda fermente ürünler kullanın: yoğurt, kefir. Fermente süt ürünleri probiyotik etkiye sahiptir ve uygun bağırsak mikroflorasını destekler.
• Baklagilleri seviyorum. Her türlü baklagil ürünü içerir bitkisel protein"Çiftçilerin" vücudunda mükemmel bir şekilde emilen.
• Tahılları ve tahıl bazlı gıdaları sınırlayın. Tahıl, ekmek ve tahıllara kendinizi kaptırmayın anında pişirme. Fazla kilonuz varsa, buğdayı ve ondan yapılan her şeyi diyetinizden çıkarın.
• Meyve ve sebzeleri seçin.İkinci kan grubu için diyetin ana besinleri izin verilen sebze ve meyvelerdir. Bunları herhangi bir biçimde yiyebilirsiniz.
• Her gün fındık ve tohum atıştırın. Bunları kısıtlama olmadan, iştahınıza göre yiyin. İçerdikleri yağ asitleri kardiyovasküler sisteminiz için hayati öneme sahiptir.
• Doğal haliyle çok daha iyi emildiği için vitamin takviyeleri yerine yiyeceklerden alın. Brokoli, ıspanak, havuç ve kabak A vitamini açısından zengindir.
• Yeşil çay iç. Bu içecek bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur.

Peter D'Adamo'ya göre bu kan grubuna sahip kişilerin mide asiditesi düşüktür. Kontrol altında tutulması ve arttırılması için mide merhemleri, betain ve amino asit L-histidin kullanılması gerekir.

Ürün seçimi

“Çiftçilerin” yemek masasında çok sayıda sebze ve meyve bulunmaktadır. Diyet, polisakkaritler içeren besin takviyelerini içermeli veya bunların doğal analoglarını - fucus deniz yosunu ve deniz yosunu (yosun) düzenli olarak tüketmelidir.

Sadece haftada iki ila üç kez sınırlandırılması gereken fermente süt değil, aynı zamanda salamura baklagiller, sebzeler ve meyveler de fermente gıdalara özellikle dikkat edin. Fermente ürünler, bağırsakları dost mikroflora ile doyurdukları, sindirimi uyardıkları, yemek borusunu kanserden korudukları ve vücudun bağışıklık savunmasını arttırdıkları için A tipi insanlar için yüksek değere sahiptir.

Mide asiditesini azaltan gazlı içeceklerin yanı sıra tehlikeli lektinler yasaktır:

• buğday;
• Mısır;
• domates;
• patlıcan;
• Beyaz lahana;
• patates;
• lima fasulyesi, barbunya fasulyesi;
• muz.

Aşırı kilolu değilseniz buğday, mısır ve muz nötr gıdalar olarak sınıflandırılabilir.

Menü

Tablo - Kan grubu 2 için örnek menü

Haftanın günü	Yemek yiyor	Ürünler ve yemekler
Pazartesi	Kahvaltı	Kefirli karabuğday lapası; Çavdar ekmeği; Papatya çayı
	Öğle yemeği	Elmalar
	Akşam yemeği	Limon suyuyla pişirilmiş sazan; salatalık turşusu
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Ton balığı filetosu; kuşkonmaz salatası, beyaz fasulye, yeşil bezelye
Salı	Kahvaltı	2 yumurta; pirinç gofretleri; ıspanak ve Kudüs enginar salatası
	Öğle yemeği	Greyfurt
	Akşam yemeği	Izgara sebzelerle pişirilmiş turna levreği; mercimek püresi; taze yapraklı yeşillikler
	Öğle yemeği	Badem
	Akşam yemeği	Haşlanmış morina filetosu; deniz yosunu salatası
Çarşamba	Kahvaltı	Arpa lapası; soya peyniri; Çavdar ekmeği
	Öğle yemeği	Meyveler (böğürtlen, yaban mersini)
	Akşam yemeği	Haşlanmış hindi filetosu; salatalık ve bitki salatası
	Öğle yemeği	Fındık (fındık)
	Akşam yemeği	Fırında somon filetosu; kabak, ızgara havuç; taze yapraklı yeşillikler
Perşembe	Kahvaltı	Soya sütlü, kuru üzümlü inci arpa lapası; armut; alıç çayı
	Öğle yemeği	Bir ananas
	Akşam yemeği	Pırasa, havuç ile haşlanmış mantarlar; Çavdar ekmeği
	Öğle yemeği	Çam fıstığı
	Akşam yemeği	Haşlanmış turna levreği; haşlanmış yeşil bezelye; soğan ve otlar ile lahana turşusu
Cuma	Kahvaltı	Mısır lapası; fermente süt yoğurt
	Öğle yemeği	Kiraz veya üzüm
	Akşam yemeği	Haşlanmış tavuk filetosu; Karabuğday lapası; Turşuluk sebzeler
	Öğle yemeği	Fıstık çekirdekleri
	Akşam yemeği	Fırında alabalık; soya fasulyesi; otlar ile şalgam salatası
Cumartesi	Kahvaltı	Kuru erikli süzme peynir; Çavdar ekmeği; vişne suyu
	Öğle yemeği	Meyveler (bektaşi üzümü veya ahududu)
	Akşam yemeği	Soğanlı deniz ürünleri kokteyli; havuç-elma salatası
	Öğle yemeği	Kabak ve ayçiçeği çekirdeği
	Akşam yemeği	Fırında ringa balığı; otlar ile salatalık ve turp salatası
Pazar	Kahvaltı	Yulaf gevreği, soya sütü; Çavdar ekmeği; meyveli jöle
	Öğle yemeği	Şeftali veya nektarin
	Akşam yemeği	Kabak ve soğanla pişirilmiş tavuk eti; fasulye püresi; taze bitkiler
	Öğle yemeği	Kaju fıstığı
	Akşam yemeği	Fırında somon filetosu; haşlanmış mercimek; yeşil bezelye ile turşu karnabahar

Diyetinizi günlük olarak çeşitlendirmenize olanak sağlayacak menüden izin verilen ve nötr sebzeleri seçin.

Kan grubu 3 için diyet

Üçüncü kan grubuna sahip insanların ortaya çıkışı, insan yerleşimi dönemi ve yeni bölgeler geliştirme girişimleri ile ilişkilidir. İnsanlar gezegenin etrafında dolaşarak göçebe olmaya başladı, bu da onların özünü ve ihtiyaçlarını değiştirdi. Bu grubun taşıyıcılarına "gezginler" veya "göçebeler" adı verilmektedir; bunların sayısı bugün Dünya nüfusunun yüzde yirmisine ulaşmaktadır.

• güçlü bağışıklık;
• yüksek esneklik ve yeni beslenme de dahil olmak üzere her türlü çevresel koşula uyum sağlama yeteneği;
• stabil sinir sistemi;
• diyette dengeyi korurken bağışıklık sisteminin stabilitesi;
• beslenme dengesi bozulduğunda bağışıklık sisteminin otoimmün süreçlere eğilimi.

Üçüncü kan grubuna yönelik beslenmenin besin ürünleri özellikle çeşitlidir çünkü göçebelerin yiyecek konusunda herhangi bir önceliği olamaz. Bu tür insanlar omnivordur; et ve süt ürünlerini, yumurta ve tahılları, baklagilleri ve hemen hemen her türlü sebze ve meyveyi tüketebilirler.

Yeme davranışının özellikleri

Diyetin yazarı, uluslararası sınıflandırmaya göre kan grubu III veya B tipi taşıyıcıların, enzim sisteminin işleyişinde veya mide suyunun asitliğinde bozulma eğilimi göstermediğini belirtiyor. Protein ve karbonhidratlar dahil olmak üzere farklı yapılara sahip gıdaları etkili bir şekilde emebilirler. Aynı zamanda bağırsaklarda yüksek düzeyde alkali ortam bulunur ve bu da tüketildiğinde olumsuz süreçlere karşı koruma oluşturur. büyük miktar protein ve yağlı yiyecekler.

Ancak "her şeyi ve her miktarda yeme" fırsatı "göçebelere" acımasız bir şaka yapıyor. Kötüye kullanım ve sınırsız yeme, bağırsaklarda toksinlerin birikmesine ve sindirim sisteminde hoş olmayan süreçlere neden olur. Peter D'Adamo, "Diyetinizi yolunda tuttuğunuzda sindiriminiz normale dönecektir" tavsiyesinde bulunuyor.

İşte bilmeniz gereken bazı temel beslenme ilkeleri.

• Haftada birkaç kez et yiyin. Yüksek kaliteli çiftlik etini seçin, küçük ve orta porsiyonlarda yiyin. Vücudu enerjiyle doyurmak için bir protein ürünü gereklidir. Etleri sulu veya orta pişmiş olarak tüketin.
• Yağlı balık yiyin. Vücuttaki iltihaplarla savaşabilecek ve metabolizmayı iyileştirebilecek değerli, sağlıklı yağ kaynağı olarak kullanın.
• Diyetinize süt ürünlerini ekleyin. Bunları her zaman yemeye alışkın değilseniz, fermente sütlü yoğurt veya kefir ile başlayın.
• Yemeklerinizi enzim aktivitesine sahip baharatlarla zenginleştirin. Zencefil, nane ve maydanoz sindiriminize yardımcı olacaktır. Mide kaslarını sıkılaştırır ve mide suyu üretimini harekete geçirirler.

"Göçebeler" nadiren aşırı kilodan muzdariptir, bu nedenle onları bir diyete uymaları gerektiğine ikna etmek kolay değildir. Oran önemi doğru beslenme ancak düzenli olarak sindirim sisteminden rahatsızlık duyuyorlarsa veya alerjik reaksiyonlara maruz kalıyorlarsa bunu yapabilirler.

Ürün seçimi

• göçebeler için karakteristik olmayan et olarak tavuk;
• yer fıstığı ve mercimek;
• domates;

Alkol hiçbir grupta tavsiye edilmiyor ancak burada yazar özellikle kullanımının tehlikelerini vurguluyor. "Göçebelerin" güçlü sindirim sistemi genellikle alkolü normal şekilde metabolize eder ve önemli miktarlarda bile geleneksel "yan etkilere" neden olmaz. Bu, karaciğer ve kardiyovasküler sistem hastalıklarıyla dolu olan güvenli içme yanılsamasını yaratır.

Menü

Tablo - Kan grubu 3 için örnek menü

Haftanın günü	Yemek yiyor	Ürünler ve yemekler
Pazartesi	Kahvaltı	2 yumurta; kuru üzümlü ev yapımı süzme peynir; buğday ekmeği
	Öğle yemeği	Elma
	Akşam yemeği	Pirinçle haşlanmış kuzu; zeytinyağlı tatlı patates salatası
	Öğle yemeği	Badem
	Akşam yemeği	Fırında pisi balığı; Kızarmış sebzeler
Salı	Kahvaltı	Makarnalık buğday makarnalı süt çorbası; Ananas suyu
	Öğle yemeği	Turuncu
	Akşam yemeği	Ekşi kremada pişirilmiş tavşan eti; yeşil bezelye püresi; havuçlu taze lahana salatası
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Kefir; diyet yulaf ezmeli kurabiye; şeftali
Çarşamba	Kahvaltı	Yumurta, ekşi krema ile lor güveç; taze salatalık ve bitki salatası
	Öğle yemeği	Kiraz
	Akşam yemeği	Petrol ile kremalı çorba; otlar ile kırmızı lahana salatası; buğday ekmeği;
	Öğle yemeği	Meyveli yoğurt
	Akşam yemeği	Fırında hake; salata sosu
Perşembe	Kahvaltı	Ekşi krema ile bütün süzme peynirden yapılan peynirli krep; yarım portakal; buğday ekmeği
	Öğle yemeği	Muz
	Akşam yemeği	Haşlanmış sığır filetosu; haşlanmış beyaz fasulye; havuç-elma suyu
	Öğle yemeği	Çilek ile kefir
	Akşam yemeği	Fırında uskumru; havuç, elma, ceviz salatası
Cuma	Kahvaltı	İki yumurtalı omlet; buğday ekmeği; sert peynir
	Öğle yemeği	Kuru üzüm ve kuru kayısı
	Akşam yemeği	Hindi yan ürünleri ile çorba; meyveli yoğurt
	Öğle yemeği	Muz
	Akşam yemeği	Haşlanmış alabalık; haşlanmış sebzeler (kabak, havuç, soğan); taze bitkiler
Cumartesi	Kahvaltı	Sütlü yulaf ezmesi; buğday ekmeği; sert peynir
	Öğle yemeği	Armut
	Akşam yemeği	Halibutlu balık çorbası; haşlanmış pirinç; salatalık ve bitki salatası
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Kıyılmış lahana dolması; karnabahar salatası
Pazar	Kahvaltı	İki yumurtadan çırpılmış yumurta; doğal yoğurt; buğday ekmeği
	Öğle yemeği	havuç suyu
	Akşam yemeği	Izgara sebzelerle pişmiş dana eti; gelen salata Çin lâhanası ve yeşillik
	Öğle yemeği	Badem
	Akşam yemeği	Fırında morina; Soya fasulyeleri; tatlı patates salatası

Menü çeşitlidir ve farklı ürünleri tek bir öğünde birleştirmenize olanak tanır. Pişirme teknikleri de farklıdır ancak ilave yağ olmadan hızlı kızartma, haşlama, güveç ve fırında pişirme tercih edilir.

Kan grubu 4 için diyet

Dördüncü kan grubunun sahipleri (uluslararası AB sınıflandırmasına göre), gezegenin nüfusunun yüzde sekizinden fazla olmayan en azıdır. Bu en genç insan türüdür, yaşı on beş asırdan fazla değildir. Aynı zamanda en tartışmalı olanıdır çünkü neredeyse zıt iki insan tipinin özelliklerini A ve B kan gruplarıyla birleştirir.

En eski iki grubun güçlü ve zayıf yanlarına sahipler:

• bağışıklık sistemi duyarlılığı;
• Sindirim sisteminin uyum sağlama yeteneği çeşitli türler beslenme;
• sindirim sisteminin “yabancı” ürünlere duyarlılığı;
• Bağışıklık sisteminin mikrobiyal enfeksiyonlara eğilimi yüksek olan bir diyetin oluşumundaki hatalara duyarlılığı.

4. kan grubu için diyet orta derecede karıştırılmalı, yani A ve B gruplarına yönelik yiyecekler birleştirilmelidir. "Çiftçilerin" eğilimli olduğu sorunlar olabilir: mide suyunun asitliğinin azalması ve etkili bir şekilde sindirilememesi. Orta derecede fiziksel aktivite: tempolu yürüyüş, yüzme, tenis.

Yeme davranışının özellikleri

Vücuda maksimum fayda sağlayan bir diyet oluşturmak için çeşitli ilkelerin dikkate alınması gerekir.

• Tavuktan kaçının ve kırmızı et tüketiminizi mümkün olduğunca azaltın. Enzim sistemi vücudunuzun bu gıdaları etkili bir şekilde sindirmesini ve özümsemesini engeller. Ve kalıntıları sarhoşluğa ve metabolik süreçlerin bozulmasına neden olur.
• Balık ve soya ürünlerini yiyin. Ana protein kaynağınız olmalılar.
• Taze süt ürünlerini fermente sütle değiştirin.İkincisini küçük miktarlarda tüketin.
• Diyetinize fermente gıdaları ekleyin. Bunlara fermente sütlü yoğurtlar, kefir ve salamura sebzeler dahildir. Bu tür ürünler, sindirim sisteminin ve bağışıklığın doğru işleyişini sürdürmek için gerekli olan laktik asit bakterilerini içerir.
• Deniz balığı yiyin. Soğuk deniz balığı çeşitleri metabolizmanın normalleşmesine yardımcı olur.
• Diyetinize A vitamini içeren besinleri ekleyin. Bunların arasında brokoli, ıspanak, havuç var. Bu ürünler vücudun enzimatik fonksiyonunu normalleştirmek ve sindirimi iyileştirmek için gereklidir.

Konseptin yazarına göre, dördüncü kan grubu için doğru diyet gıdaları, sindirim bozuklukları, metabolik bozukluklar, azalmış bağışıklık ve sinir sisteminin dengesizliği ile ilgili sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.

Ürün seçimi

AB tipi insanların doğasında bulunan mide suyunun düşük asitliği, hayvansal proteinin uygun şekilde emilmesine izin vermez. Diyet takviyeleri asitliği artırabilir: mide balsamları, sarı yılan otu bazlı bitkisel tentürler, betain.

Bağırsak fonksiyonunu normalleştirmek için polisakkarit içeren gıdaların diyete eklenmesi önemlidir. Bunlar besin takviyeleri veya bunların doğal kaynakları olabilir: deniz kahverengi alg ve yosun.

Listeye ekle tehlikeli ürünler dahil:

• tavuk eti;
• nehir beyaz balığı;
• lima fasulyesi, barbunya fasulyesi;
• karabuğday, .

Menü

Tablo - Kan grubu 4 için örnek menü

Haftanın günü	Yemek yiyor	Ürünler ve yemekler
Pazartesi	Kahvaltı	Koyun peyniri; taze kirazlı yoğurt; Çavdar ekmeği
	Öğle yemeği	Elma
	Akşam yemeği	Soğanla haşlanmış karaciğer; haşlanmış benekli fasulye; ginsengli yeşil çay
	Öğle yemeği	Fıstık
	Akşam yemeği	Fırınlanmış mersin balığı filetosu; haşlanmış lahana karışımı (brokoli, karalahana, karnabahar); zeytinyağlı salatalık ve su teresi salatası
Salı	Kahvaltı	Kuru üzümlü süzme peynir; pirinç gofretleri; taze bitkiler
	Öğle yemeği	Greyfurt
	Akşam yemeği	Soğan ve havuçlu pike levrek çorbası; mercimek püresi; kereviz ve pazı salatası
	Öğle yemeği	Badem
	Akşam yemeği	Kuzu sebzeli haşlanmış; Soya fasulyeleri
Çarşamba	Kahvaltı	İki yumurta ve sütten oluşan omlet; Çavdar ekmeği
	Öğle yemeği	Taze meyveler (kızılcık, bektaşi üzümü)
	Akşam yemeği	Kabak, soğan, otlar ile haşlanmış hindi filetosu; kırmızı lahana ve havuç salatası
	Öğle yemeği	Badem
	Akşam yemeği	Izgara levrek filetosu; Haşlanmış patatesler; otlar ile domates ve salatalık salatası
Perşembe	Kahvaltı	Kuru erik, kuru üzüm ile ev yapımı süzme peynir; Çavdar ekmeği
	Öğle yemeği	Meyveler (şeftali, nektarin)
	Akşam yemeği	Sebze çorbası; kızarmış morina filetosu; otlar ile şalgam salatası
	Öğle yemeği	Çam fıstığı
	Akşam yemeği	Domates sosunda pişirilmiş tavşan eti; taze otlar ile alabaş salatası
Cuma	Kahvaltı	2 yumurta; kefir; Çavdar ekmeği; kuşburnu içeceği
	Öğle yemeği	Elmalar
	Akşam yemeği	Limon suyuyla pişirilmiş alabalık; brokoli ve havuçla pişirilmiş istiridye mantarları; salatalık turşusu
	Öğle yemeği	Ceviz
	Akşam yemeği	Yayın balığı filetosu; brokoli, tatlı biber salatası
Cumartesi	Kahvaltı	İki yumurtadan çırpılmış yumurta; Çavdar ekmeği; yarım greyfurt
	Öğle yemeği	Taze meyveler (ahududu, kuş üzümü)
	Akşam yemeği	Fasulyeli sebze çorbası; pişmiş ringa balığı filetosu; yeşil bezelye, kuşkonmaz, su teresi yapraklarından oluşan salata karışımı
	Öğle yemeği	Antep fıstığı
	Akşam yemeği	Kuzu güveç; Esmer pirinç; sarımsak ve kuru erik ile pişmiş pancar salatası
Pazar	Kahvaltı	Çilek ile doğal yoğurt; Çavdar ekmeği; sert peynir
	Öğle yemeği	Turuncu
	Akşam yemeği	Haşlanmış hindi filetosu; kahverengi pirinçli kabak lapası; salatalık ve bitki salatası;
	Öğle yemeği	Fındık (fındık)
	Akşam yemeği	Fırında somon filetosu; kabak, ızgara havuç; taze yapraklı yeşillikler

Diyetin ayrıntılı bir açıklaması, oldukça geniş bir ürün listesinden bağımsız olarak bir menü oluşturmanıza olanak tanır.