Crvena mušica je lijepa, ali smrtonosna gljiva. Opis i distribucija crvene mušice, ljekovita svojstva

Nije uzalud što se ovaj predstavnik kraljevstva gljiva spominje u drevnim ruskim bajkama: ljudi već dugo koriste njegova ljekovita svojstva.

Gljiva muhara, uprkos svojoj toksičnosti, u nekim slučajevima pomaže ljudima da prevladaju određene bolesti, djelujući kao antibiotik ili antitumorsko sredstvo. Hajde da saznamo šta je, gde raste, kakav je i pored koje vrste je bolje proći da se ne otrovamo.

Šta je gljiva muharica?

muharica– Amanita

Predstavnici gljiva iz porodice Amanitaceae nazivaju se muharima jer su se koristile za istrebljenje muha.

Gljive su uglavnom velike, sa ispravljenim nogama - cijevima, često se šire prema dolje.

Klobuki muhara, koji se bez napora odvajaju od stabljike, su mesnati, sa slabo prianjajućim pločama bijelih ili blijedožutih tonova. Šeširi mogu biti ravni ili sa izbočinama. Oslikane su različitim zelenkastim i crvenkastim tonovima, ponekad bijelim. Na njima ostaju fragmenti prekrivača u obliku ostataka. Rubovi klobuka su rebrasti, tanko mesnati ili glatki.

Pulpa mušice je bijela, mirisna ili bez mirisa i može promijeniti boju na dijelovima.

Šta su gljive mušice?

Nakon što smo naveli vrste značajne porodice muhara, zadržimo se detaljnije na najvažnijoj - crvenoj mušici.

Pečurka crvene mušice

Kratak opis vrste

Crvena mušica— Amanita muscaria

• Gdje i kako raste. Crvene mušice rastu u crnogoričnim, listopadnim i mješovitim šumama. Najčešće se mogu naći u brezovim šumarcima. Počinju da rode u junu, a završavaju kada stignu mrazevi.
• Mushroom cap. Muharica je sposobna da izraste kapu od oko 20 cm u obimu. U početku je sferična, a zatim postaje ravno-konveksna.
  Šešir može biti narandžasto crven ili jarko crven: što je mušičar stariji, šešir je bljeđi. Po njoj je razasuto mnogo bjelkastih ili blijedožutih bradavica, a ispod su bijele pločice koje povremeno postaju blijedožute.
• Stipe. Mlada noga postaje mesnata, ali s godinama postaje prazna. Visina odrasle gljive je oko 20 cm.U dnu su blede višeredne bradavice na dršci, a iznad je beli prsten.

Bijelo meso crvene mušice nema miris. Gljiva je veoma otrovna.

Karakteristike crvene mušice

Crvenu mušicu možete sresti širom sveta: naći ćete je u Rusiji, Evropi, Americi, pa čak i na afričkom i australskom kontinentu! Jedini način na koji će se razlikovati je boja njihovih šešira, ovisno o tome pod kojim drvećem rastu gljive.

Prisutnost sljedećih tvari čini gljivu toksičnom:

• muskarin,
• muscimol,
• mikoatropin,
• ibotenska kiselina,
• muskaridin,
• i tako je sjajna boja muskarufin.

Ostatak kompozicije je malo poznat.

Možete se ozbiljno otrovati samo jednom gljivicom, jer svaka od njih sadrži kompleks moćnih komponenti: muskazon, muscimol i ibotensku kiselinu. A proteini toksalbumina izvrsni su u ubijanju insekata, zbog čega su se muve trovale infuzijom muharice (otuda i naziv gljive).

Međutim, Japanci ih u Naganu kisele i posole, a zatim ih jedu kao jestive pečurke.

Koriste se samo njegove kapice: sadrže aktivne tvari koje pomažu u suočavanju s bolestima. Na primjer, muskarufin, koji ima antibiotska i antitumorska svojstva.

Zanimljivo je da su naši preci nekada vjerovali u magiju mušice: vjerovali su da gljive mogu ukloniti štetu i ukloniti probleme i bolesti. Da bi se to učinilo, na gljive je bačeno prokletstvo, zatim su sakrivene u bocu, napunjene alkoholom i zakopane u zemlju do dubine od 2 metra.

A sjeverni šamani jeli su sirove mušice kako bi ušli u jak trans, praćen halucinacijama.

Sada znate koliko je raznolika gljiva muhara. Ali, čak i ako su neki od njih jestivi, bolje je suzdržati se od lova na muharicu za hranu: uvijek postoji rizik da odaberete pogrešnu muhu.

Takve otrovna gljiva, kao i muharica, može se koristiti za razne bolesti, ako se pravilno pripremi, uzimajući u obzir postojeće kontraindikacije i potrebnu dozu. Neke od njegovih vrsta su jestive, ali kako bi se izbjegle posljedice, moraju proći potpunu termičku obradu.

Opis gljive i njenih karakteristika

Muharica se odnosi na agarične pečurke Amish porodica. Svijetli, elegantni izgled ovog šumskog stanovnika vrlo je varljiv - radi se o korijenu otrovne gljive, koji je simbioza micelija (micelija) s korijenjem raznih biljaka i drveća. On ovog trenutka u prirodi postoji više od 600 vrsta muhara, a njihova boja nije uvijek jarko crvena; klobuki mogu biti smeđi, žuti i bijela. Najpoznatije sorte su kraljevska, Cezar, pantera i crvena mušica.

Izvana, obična crvena mušica je velika, mesnata gljiva; klobuk može biti tanji ili deblji, ponekad sa malim tuberkulom. Duž njega se nalaze bijele ljuspice - to su očuvani segmenti tkiva u procesu formiranja. Baza noge se širi prema tlu. Prsten ili "suknja" u gornjem dijelu noge je ljuska u kojoj su zatvorene mlade jedinke; razmnožavanje se događa uz pomoć spora.

Ne znaju svi da najotrovnija gljiva, žabokrečina, trovanje kojom može dovesti do smrti, također pripada porodici muhara. Prečnik klobuka može biti 10-14 cm, noga je visoka - do 12 cm. Dovoljno je samo nekoliko grama ove gljive da trovanje dovede do smrti. Posebna karakteristika žabokrečine je prisutnost filmastog prstena, zahvaljujući kojem se može razlikovati od takvih sličnih plovaka, russula i šampinjona.

Sastav i svojstva

Tijelo gljive sadrži nekoliko vrsta toksičnih komponenti, koje se uglavnom nalaze u klobuku i kožici, a stabljika ima manji sadržaj.

Hemijski sastav najčešće crvene mušice predstavljen je sljedećim tvarima:

• muscimol– halucinogen koji ima hipnotičko, sedativno dejstvo i može poremetiti funkcionisanje svesti;
• ibotenska kiselina– toksična supstanca, karakteriziran destruktivnim djelovanjem na moždane stanice;
• muskarin– prirodni alkaloid koji dovodi do vazodilatacije i nemogućnosti srca da se potpuno kontrahira; kao rezultat njegovog ulaska u organizam dolazi do trovanja sa svim karakterističnim simptomima - sniženim krvnim pritiskom, mučninom i povraćanjem;
• muskarufin– antibakterijska tvar, koja osim toga ima protuupalna i antitumorska svojstva, što omogućava upotrebu gljive u medicinske svrhe;
• muscazon nastaje kao rezultat razgradnje ibotenske kiseline i karakterizira ga slab učinak na rad nervni sistem.

Većina toksične supstance akumulira se u muharici u proljeće i ljeto, a u ovo vrijeme je posebno opasan.

Muhari se hrane organskom tvari, jer nisu u stanju apsorbirati ugljični dioksid iz zraka, a također ne sadrže hlorofil.

Mikroskopske količine ovih otrova se uspješno koriste u farmakologiji za stvaranje lijekova za nesanicu, bolesti zglobova, prehlade, zarazne bolesti i rak. Preparati napravljeni od muharice uspješno zacjeljuju rane, ublažavaju bol i grčeve, povećavaju imunitet i sprječavaju krvarenje.

Sorte

Muhari žive bukvalno posvuda - vrste ove gljive mogu se vidjeti u listopadnim i četinarske šume Rusija i mnoge druge zemlje. Ima ih i u hladnijim područjima, kao što je tundra.

Osim crvene mušice, koja raste posvuda, postoje i druge sorte koje se razlikuju po izgledu:

1. Toadstool ili žuta žabokrečina. Gljiva ima smrad, hemisferni bijeli šešir sa snežno belim mrljama. Najčešće se može naći u crnogoričnim ili listopadnim šumama, od jula do oktobra.
2. Panter muhar. Ima smeđu boju, kapu od 5 do 12 cm i cilindričnu nogu približno iste visine sa poroznom površinom i niskim, lomljivim naborom. Neprijatnog je mirisa, a meso je bijelo.
3. Kraljevska muha. Možete ga vidjeti u hrastovu ili bukovu šumarku, u borovoj šumi. Ova sorta, kada se otruje, može izazvati teške halucinacije. To je velika (smeđa ili maslinasta) gljiva sa prečnikom klobuka do 20 cm i žutim ljuspicama. Boja pulpe je žuto-smeđa i ne potamni pri rezanju. Ova gljiva voli šume u kojima prevladavaju breza, smreka i bor, rasprostranjena je kod nas, u Evropi, a nalazi se u Koreji, Engleskoj i Aljasci.
4. Gruba muharica. To je mala, mesnata, žućkasta ili maslinasta gljiva sa debelom peteljkom. Kod mladih gljiva klobuk je gotovo okrugao i podsjeća na loptu, kod odraslih je ravan, a rubovi se mogu blago savijati prema gore. Pri rezanju bijelo meso brzo požuti i miris mu je, za razliku od drugih vrsta, prijatan. Muharica raste i u Evropi i Americi, Japanu, Južnoj i Centralnoj Aziji. U prirodi, međutim, može biti teško uočljiv, radije raste uz grabove, bukve i hrastove.
5. Bodljikava muha (čekinjasta, debela). Ovu gljivu odlikuje kišobran mesnata glava, a kod mladih jedinki je okrugla. Klobuk je prekriven sivim bradavicama. Prepoznatljiva karakteristika– bijela noga zadebljana u sredini sa ljuskama pri dnu. Ploče odrasle mušice Pink color, meso je gusto i ima oštar miris. Preferira simbiozu sa četinarsko drveće i hrastovi, često raste u blizini vodenih površina. Ovo je otrovna sorta koja može izazvati trovanje čak i nakon termičke obrade.

Toadstool mušica

Panter muhar

Kraljevska muha

Muharica gruba

Bodljikava muha agarika

Gotovo sve vrste gljiva su neobično lijepe - ovo je svojevrsno upozorenje da su smrtonosno otrovne.

Da li je moguće jesti mušice?

Neke vrste mušice smatraju se uslovno jestivim. To uključuje sljedeće gljive:

1. Žućkasto-smeđa muharica, koja se još u narodu naziva i muharica. Nije posebno popularan zbog činjenice da ima tanku kapicu i nije posebno mesnat, a istovremeno je toliko sličan žabokrečini da mnogi ne žele riskirati. U svom sirovom obliku, plovak je otrovan i zaista opasan, ali nakon pažljive toplinske obrade sasvim je prikladan za hranu.
   Gljiva ima klobuk prečnika do 8 cm, smeđe ili smeđe-narandžaste boje, ravna je, au sredini se nalazi manji tamniji kvržica. Noga je lomljiva i visoka do 15 cm sa zadebljanjem pri dnu. Prepoznatljiva karakteristika je odsustvo prstena na njemu. Na dodir, muhar je vodenast, sa omotačem sluzi i nema mirisa.
2. Konusna muharica je gusta mesnata gljiva sa poluloptastim klobukom, bijele ili sive boje, prekrivena šiljastim piramidalnim bradavicama. Noga je cilindrična, široka u osnovi. Ova gljiva raste u crnogoričnim i listopadne šume, često formira mikorizu sa lipom, bukvom i hrastom. Sadrži male količine muscimola i ibotenske kiseline, pa se prije upotrebe prokuha i juha ocijedi.
3. Cezarova gljiva je također jestiva, a ima odlične rezultate kvaliteti ukusa. Njegove razlike od njegovih otrovnih kolega:
   • kapa je crveno-narandžasta, glatka i bez izraslina;
   • ploče i noge su zlatnožute;
   • gljiva ima široku vrećastu prevlaku na dnu stabljike.

Gljiva "Float"

Pinealna muha

Cezarova muha agarika

također, jestive sorte su smeđi, sivi, snježno bijeli plovci, ružičasti i visoki mušičari. Naravno, svi oni zahtijevaju odgovarajuću pripremu i prethodno prokuhavanje.

Primjena gljiva

Kako se ispostavilo, pravilna upotreba otrovne pečurke može spasiti osobu od mnogih bolesti. Koriste se i spolja i iznutra.

Uz strogo izračunatu dozu, muharica se preporučuje za probleme kao što su:

• kožne bolesti - dijateza, ekcem, neurodermatitis;
• bol u mišićima i zglobovima;
• glavobolja;
• radikulitis i reumatizam;
• muška impotencija;
• očne bolesti;
• dijabetes;
• tuberkuloza;
• epileptički napadi;
• onkološke lezije.

A ovo je daleko od toga puna lista sve bolesti kod kojih ova gljiva može pomoći.

Obična crvena mušica, koja je najčešća, može se koristiti u obliku alkoholne tinkture, soka, sušene sirovine ili masti. Sva ova sredstva se koriste spolja za proširene vene, za zacjeljivanje dugotrajnih rana, za opekotine, modrice i upale zglobova.

Tinktura se može pripremiti sa alkoholom ili votkom. Zgnječene klobuke treba držati u frižideru tri dana, nakon čega se pune u teglu i sipaju 1 cm iznad pečuraka. Ostavite smjesu 15 dana na tamnom mjestu i filtrirajte.

Mast se može pripremiti od svježih gljiva, samljeti ih u pastu i pomiješati sa kiselim vrhnjem. Ili prvo pripremite prašak tako što ćete osušiti klobuke mušice, zatim ih samljeti i dodati im vazelin ili biljno ulje.

Danas su već pušteni u prodaju posebni lijekovi na bazi otrovnih gljiva - mast od mušice, tinkture, ljekovite kreme, homeopatski preparati.

Kada sami koristite gljive, morate biti u mogućnosti da ih pravilno odaberete:

• najkorisniji, kao i štetne materije, nalaze se u kapici - ovaj dio mora biti netaknut, netaknut od insekata;
• prilikom sušenja kapica, ploče se skidaju s njih, a zatim se nanizaju na konac;
• prilikom upotrebe važno je pridržavati se recepture i tačnih proporcija svih sastojaka;
• Osobe sa bolesnim probavnim sistemom treba da izbegavaju upotrebu;
• Prilikom izrade masti i drugih proizvoda treba izbjegavati metalni pribor i metalni pribor.

Ljudi sa mentalnih poremećaja Ovaj proizvod je kontraindiciran u bilo kojem obliku za trudnice (dojilje).

Na kraju upotrebe preporučljivo je dobro oprati ruke deterdžentima, u idealnom slučaju tinkturu ili mast je bolje pripremiti u gumenim rukavicama. Interni preparati od muhara mogu se uzimati samo nakon konsultacije sa specijalistom i pod njegovim nadzorom. Za djecu se, osim u rijetkim slučajevima, ne koriste lijekovi na bazi gljiva.

Treba imati na umu da su samo četiri pojedene kapice mušice dovoljne da se otruju bez šanse za preživljavanje. Takva trovanja mogu biti praćena gušenjem, delirijumom, konvulzijama i respiratornom paralizom.

Otrovna gljiva, kao što je muharica, živi je primjer nedosljednosti koja je toliko karakteristična za svako živo biće na našoj planeti. S jedne strane, izuzetno je opasan, s druge strane je lijep, baš kao i izgled, i donosi očigledne prednosti u liječenju ljudi. Ostaje samo da ovaj nepobitni dar prirode koristite s poštovanjem i oprezom.

Crveni mušičar (lat. Amanita muscaria) pripada otrovnim gljivama iz roda Amanita, tu spadaju i smrdljivi mušičar, panter, bijeli i drugi muhari.

Opis gljive

Plodno tijelo crvene gljive predstavljeno je klobukom na dršci. Maksimalni promjer kapice je 20 cm. U početku oblik kapice podsjeća na kuglu, kasnije postaje rašireniji i konveksniji, a istovremeno kapica izgleda vrlo voluminozna, mesnata i ljepljiva. Rub klobuka je isječen, boja se kreće od žućkaste do jarko crvene, čak i boja klobuka gljive simbolizira opasnost za ljude; vremenom klobuk izblijedi, ali bez obzira na vremenski okvir, uvijek postoje bijele mrlje ( vaga) na njemu. Meso mušice je mekano, gusto, bijelo, ispod klobuka svijetlo narandžasto, ugodnog mirisa. Gljiva ima česte, bijele (ako je gljiva stara, moguć je žućkasti premaz), prilično široke ploče koje se slobodno nalaze. Crvena muharica ima bijeli prah spora. Bijela stabljika može doseći 20 cm dužine i 3,5 cm debljine, oblikom podsjeća na debeli cilindar sa zadebljanjem u dnu gljive.
Crvenu mušicu se čak može pomiješati sa jestivom gljivom carskim rezom koja se nalazi na Kavkazu, ali ova potonja ima žutu ili jarko crvenu kapicu s bijelim bradavicama koje brzo nestaju, narandžasto-žutom natečenom stabljikom i pločama. Stoga će ih pažljiva osoba uvijek moći razlikovati jedno od drugog.

Fotografija gljive mušice

Porijeklo imena i distribucija

U prirodi postoji veliki izbor muhara. Pored crvene, postoje i vrste poput smrdljive mušice, koja je slična hemijska svojstva sličan žabokrečini i ima odvratan miris. Njihov sljedeći predstavnik je žabokrečina, koja se od prethodne razlikuje po prisutnosti velikog broja bijelih žljebova na kapici i vrlo je slična žabokrečini. I također bijela i siva muha agarika, panterova muha, sa smeđom kapom. Ali zapamtite da su svi otrovni. Posebnu opasnost predstavljaju smrdljiva muharica, panterova muharica i siva muharica, jer se u prirodi lako mogu pomiješati sa šampinjonima i otrovati. Istina, slučajevi smrtonosnog trovanja ovim muharima su rijetki.
Sam naziv muharica nastao je s razlogom. Od davnih vremena ljudi su primijetili da se po vlažnom vremenu voda nakuplja u zavojima kapa, a nakon što su je popili, insekti su uginuli. Upravo su to svojstvo gljiva ljudi počeli koristiti u borbi protiv muha i stjenica. Otuda i ime koje govori.
Možemo reći da su crvene mušice rasprostranjene širom Rusije, posebno u šumama i zonama tundre. A u svijetu ih ima bezbroj, rastu čak i u Africi i Australiji. Preferiraju listopadne šume poput brezovih šuma. Mogu se naći od jula do kraja jeseni. U istom periodu možete pronaći smrdljivu muharicu i sve druge vrste.

Hemijski sastav i svojstva

Hemijski sastav gljive praktički nije proučavan, ali čak i dostupne informacije omogućavaju da se ove gljive koriste na mnogo načina. Prioritet u upotrebi imaju klobuke pečuraka.
Gljiva sadrži snažne otrove: muskarin, muskaridin, mikoatropin, muscimol i druge. Najsnažniji od njih je muskarin, čija potrošnja čak 0,005 g može uzrokovati smrt. Stoga se kao stimulans može koristiti u izuzetno malim dozama. Međutim, treba napomenuti da se ova količina muskarina nalazi u 3-4 kg muharice. Shodno tome, sadrže i druge moćne otrove - ovo je složeni spoj muscimola, muskazona i ibotenske kiseline. Pretpostavlja se da halucinogeni efekat daje mikoatropin, koji je dio muharice. Kompleks ovih komponenti daje tako otrovan učinak mušice, jer sadrži i otrov i protuotrov odjednom. Štoviše, protuotrov je sadržan u velikim količinama i postaje opasniji od samog otrova. Ovo je tajna toksičnosti muhara.
Muharima, kao i svim gljivama, u potpunosti nedostaje hlorofil, pa se hrane gotovim organskim spojevima.
njegovom hemijski sastav gljive muharice odredile su njihova farmakološka svojstva. Muscarufin daje muharima antibiotsko, antitumorsko, narkotično i opojno djelovanje. Od ovih gljiva prave se tablete za spavanje i insekticidi.

Crvena mušica uopće nije „žabočina“, već vrlo zanimljiva, čak i izvanredna gljiva. Znate li sve o crvenoj mušičarki, njenim svojstvima i upotrebi?

Zdravo dragi čitaoče!

Crveni mušnjak je svima dobro poznat.

Počinjem sa ovom prilično trivijalnom izjavom jer nisam siguran u njenu valjanost. Naravno, plodna tijela crvene mušice sa svojim svijetlim, nezaboravnim izgledom vjerojatno su poznata, ako ne svima, onda većini berača gljiva i običnih ljubitelja šumskih šetnji.

Ali o svojstvima gljive obično se zna samo ono što bi se pravilnije nazvalo "mitovima o mušičaru".

Crvena mušica: opis i svojstva

Sredinom ljeta, gljive se masovno pojavljuju u raznim vrstama šuma, koje je izuzetno teško propustiti, a još manje pobrkati s drugima. Crvena mušica raste i u borovim i smrekovim šumama, a najčešće u crnogorično-listopadnim šumama. Formira mikorizu sa smrčom, arišom, kedrom i brezom. Sasvim lako "ovladava" drugim vrstama drveća.

Pojavile su se crvene mušice - počela je prava sezona gljiva!

Naučnici smatraju da je sjeveroistočna Azija domovina mušice (vjerovatno Beringija, zemlja koja je nekoliko puta nastajala na mjestu Beringovog mora, a povezivala Evroaziju i sjeverna amerika). Datum rođenja se također naziva (iako ne baš precizno): prije 20 - 30 miliona godina. Iz tih je krajeva, zajedno sa tajgom prirodni kompleksi Crvena mušica počela je da putuje po svetu, naseljavajući ne samo Evroaziju i Ameriku. Čovjek je, a da to uopće nije želeo, pomogao gljivi da dođe do Australije i Novi Zeland, gdje je gljiva sada postala ozbiljan ekološki problem.

Izgled plodišta je vrlo neobičan. Gljiva se pojavljuje na svjetlu prekrivena bijelim pokrivačem. I po obliku i veličini u ovom trenutku podsjeća na jaje. Kažu da ponekad neiskusni berači gljiva mogu čak i pobrkati muharicu s kabanicom, iako je u to još uvijek teško povjerovati.

Ovo je crvena mušica u svojoj "mladosti"

Naglo raste u veličini, plodište prvo postaje poluloptasto. Već možete razlikovati kapu i nogu. Na gornjoj strani kapice, prekrivene crvenom ili narandžasto-crvenom kožom, razasute su „pamučne“ mrlje bijele ili žućkaste boje. Ovo su ostaci pokrivača koji obavija gljivu. Donja strana kapa je još prekrivena njome, a pločice na njoj se ne vide.

Ponekad, posebno u kišno vrijeme, neke od bijelih mrlja na površini kapice mogu nestati ili biti isprane kišom. Ali to ne sprečava da gljiva bude lako prepoznatljiva.

Ova crvena mušica ima nekoliko bijelih mrlja - opranih kišom

Nakon nekoliko dana kapica će se konačno otvoriti, postati ravna, pa čak i konkavna. Bijele ploče su potpuno otvorene, a na njima sazrijevaju spore gljivica. Od prekrivača, osim tuberkula na kapi, ostaje filmski prsten na stabljici. Kod zrele gljive, rubovi prstena su spušteni prema dolje.

U podnožju noge jasno je vidljivo gomoljasto zadebljanje, a na njemu se nalaze još dva ili tri prstena, kao da su ugniježđena jedan u drugi. Ova formacija se obično naziva vagina (ili volva).

Meso klobuka je bijelo, samo ispod kože žućkasto. Bijelo meso na stabljici gljive. Boja se ne mijenja prilikom rezanja. Kod mlade gljive stabljika je iznutra čvrsta, a do "starosti" se u njenom donjem dijelu formira šupljina.

Amanita miscaria) pripada porodici muhara, dio reda Champignonidae, klasa Agarikov, odjel Bazidijalne gljive.

Rod Amanita (Amanita), pored crvene mušice, uključuje bledu žabokrečinu, panterovu mušicu, kraljevsku muhu agaricu, bijeli gnjurac(muharica) i neke druge vrste.

Svojstva crvene mušice i neki mitovi o njoj

Crvena mušica sadrži desetak toksičnih supstanci, uključujući alkaloid muskarin, čije ime potiče od Latinski naziv gljiva. Ovaj otrov je prilično jak - smrtonosna doza za ljude je samo pola grama. Ali muskarina u muharici nema toliko; da bi se "dobila" ova doza, bilo bi potrebno pojesti pet ili čak deset kilograma svježih gljiva u "jednom sjedenju". Naravno, bez uzimanja u obzir drugih toksičnih tvari.

Naša šumska ljepota sadrži i ibotensku kiselinu (iz klase aminokiselina), njen derivat muscimol i alkaloid bufotenin. Ovaj trio je odgovoran za halucinogena svojstva crvene mušice. Sadržaj ostalih otrova je znatno manji od sadržaja četiri navedena otrova.

Naravno, ako osoba jede crvenu mušicu, otrovat će se. Za to odrasloj osobi treba samo jedan veliki šešir. Prvi znaci trovanja javljaju se nakon pola sata do sat vremena (do sat i po). Ubrzani rad srca, proširene zjenice očiju, mučnina, prekomjerna salivacija, znojenje. Ako se pojede više gljiva, javljaju se slušne i vizualne halucinacije, pada krvni tlak i javlja se pospanost. Mogu se javiti konvulzije, čak se javljaju i napadi slični epileptičkim.

Prva pomoć kod takvog trovanja je izazivanje povraćanja pritiskom prstiju na korijen jezika. Žrtva prvo mora popiti najmanje litar toplu vodu With aktivni ugljen ili sa slabim rastvorom kalijum permanganata. U težim slučajevima neophodna je pomoć ljekara.

Međutim, iz nekog razloga, pisana povijest čovječanstva praktički ne poznaje smrtonosna trovanja muharom. Očigledno, ovo zahtijeva ogroman trud! Procjenjuje se, na primjer, da ćete morati pojesti najmanje 20 velikih gljiva mušice. Kažu da je jedan Amerikanac u 19. vijeku izgleda uspio. U većini slučajeva svi simptomi nestaju u roku od nekoliko sati.

Ko se truje crvenom mušicom, s obzirom da je slučajno konzumiranje gljive gotovo nemoguće (pa, mnogo se razlikuje od jestivih pečuraka!)? Mala djeca, iz radoznalosti? Ali malo je vjerovatno da takvu djecu treba ostaviti potpuno bez nadzora, pogotovo u šumi! I upoznaju se sa ovom gljivom, počevši od vrtić– barem sa slika.

Trovanje se najčešće javlja kod željnih uzbuđenja koji koriste gljivu kao halucinogen. Ne mislite li da je ovo, iako glup, ali ipak svjestan izbor?

Crvenu mušicu su u svojoj praksi koristili šamani naroda Sibira i Daleki istok, kao i narodima Amerike da ostvare "brzi kontakt" sa duhovima. Iako, prema opisima etnografa, ova metoda ni za šamane uopće nije bila glavna. Najčešće su sebe dovodili u trans plesom i udaranjem u tamburu. A muharica se koristila samo u hitnim slučajevima. Ili zbog raznolikosti?

Više o mitovima. U trupama normanskih Vikinga bilo je takvih berserka - izbezumljenih, gotovo nasilno ludih ratnika koji su jurnuli u borbu, ne štedeći ni druge ni sebe, ne obraćajući pažnju na svoje rane. “Dobro je poznato” da su prije bitke jeli muharicu. Čak prikazuju Vikinge u filmovima!

Ali... Pa, nekako se izbezumljeni, strašni ratnik ne uklapa - i gubitak ravnoteže, ili čak konvulzije u epileptičnom napadu... Ne, naravno da je bilo berserka. Jedino mušica ovdje najvjerovatnije nije u funkciji.

Zanimljivo je i da se općeprihvaćeno mišljenje da muhe umiru od otrova mušičarke pokazalo i... mit! Zainteresovani naučnici izveli su prilično jednostavne eksperimente. Muhe koje su pile vodu sa muharom izvađene su iz vode i stavljene na suvo mesto. Nakon nekog vremena, mrtva muva... oživjela je i odletjela!

Ispostavilo se da su se pijani insekti jednostavno udavili u vodi! Postoji čak i mišljenje da nije slučajno da insekti posjećuju kapice tanjira velikih muhara s kišnicom u njima, kao i tanjire s vodom ili mlijekom postavljene u prostorije s dodanim komadićima gljiva. Traže i "uzbuđenja", leteći na miris ibotenske kiseline i muscimola.

Konačno, ozloglašenu “jaku toksičnost” crvene mušice opovrgava činjenica da neki ljubitelji ovih gljiva... prokuvaju i jedu! Bez ikakvih posledica.

Kada se prokuvaju, otrovi mušice prelaze u vodu. Istina, preporučuje se da šampinjone prokuvate dva ili čak tri puta, ocijedite juhu, a zatim operite pečurke.

Zainteresovane šaljem web stranica Mihaila Višnjevskog, gdje autor jasno i detaljno (sa slikama) opisuje proces i dijeli vlastito iskustvo u pripremi egzotičnog jela.

Općenito, naravno, Mihail Višnevski me je uvjerio da je moguće jesti muharicu nakon odgovarajuće obrade. Ali i dalje sam imao pitanje - zašto? Pa, zamislimo hipotetičku situaciju: nema apsolutno ništa za jesti osim gljiva; a od gljiva nema apsolutno ništa osim mušice...

Još jedna šumska lepotica!

Mihail Višnevski – kandidat bioloških nauka, mikolog (odnosno, osoba za koju su pečurke stručno znanje i interes). Autor je ne samo zanimljivih članaka na stranici, već i nekoliko odličnih knjiga o gljivama.

Najlakši način da dođete do njegove veličanstvene enciklopedije "Ljekovite pečurke" Našao sam ga u prodavnici litara. Knjiga nije jeftina, ali je vrijedna potrošenog novca. Zanimljivi opisi, divne fotografije, pomaže u identifikaciji gljive, vrijedni savjeti za upotrebu. Nisam mogao ni da zamislim koliko lekovitih gljiva imamo!

Prije kupovine, izvod iz knjige možete pogledati u čitaču. A nakon plaćanja, ne morate preuzimati datoteku - pročitajte je direktno na web stranici, u istom čitaču litara. Korisnici pametnih telefona i tableta mogu dobiti link do knjige i tamo je pročitati.

Ljekovita svojstva crvene mušice

Ljudi koriste crvenu mušicu u medicinske svrhe vekovima. Štaviše, ovo nema nikakve veze sa šamanskom praksom. A gljiva se obično koristi spolja. I saznali su za njega medicinska upotreba narodi Sibira, najvjerovatnije, od Rusa.

Upotreba crvene mušice povezana je s njenim nesumnjivim protuupalnim, zacjeljivanjem rana i analgetskim svojstvima. Recimo da se čovjek rani, pa čak i u šumi, kada još treba doći do najbliže ljekarne ili ambulante. Ili je noge doveo do krvavih žuljeva, što se dešava i neiskusnim beračima gljiva i turistima.

Ako u ovom trenutku u šumi možete nabaviti kape crvene mušice, onda uzmemo nekoliko ovih kapica, umijesimo ih i vežemo za ranu. Sigurno će pomoći, barem kao prva pomoć!

Efikasnije je pripremiti pastu od mušice, ali to će potrajati.

Sitno isjeckane pečurke stavljaju se u nemetalnu posudu i drže pod pritiskom najmanje dva dana.

Stavite zavoj na ranu i nanesite pulpu koja je dala sok na ranu. Odozgo prekrijte folijom da se ne pokvasi i zavijte dva do tri sata. Zatim skinite zavoj, napravite pauzu i ponovite postupak. Maksimalno moguće vrijeme korištenja takve obloge je 8 sati (noću).

Kod radikulitisa, išijasa i reume preporučuje se noćno nanošenje na bolna mjesta mašću od svježe mušice sa pavlakom.

Sastojci se uzimaju u jednakim dijelovima (po težini). Melju se do glatke u keramičkoj ili zemljanoj posudi (isključujući kontakt sa metalom).
Mast nanesite na bolno mjesto na isti način kao i pastu iz prethodnog recepta, samo je dodatno umotajte radi topline. Ujutro skinite oblog i operite kožu toplom vodom.

Nažalost, rok trajanja takve masti nije više od nedelju dana (u staklenoj posudi, u frižideru).
Ali za ublažavanje bolova kod radikulitisa i bolova u zglobovima, možete koristiti i alkoholnu tinkturu mušice. Ovaj lijek mi je poznat ne samo iz knjiga – pravim ga i koristim po potrebi. Može se čuvati do tri godine. Iako se obično pripremaju godinu dana.

Pečurke nasjeckajte i ostavite na hladnom mjestu tri dana. Stavite u staklenu teglu od pola litre, napunite je do dve trećine. Ulijte 0,5 litara votke. Teglu zatvorite poklopcem i stavite na tamno mesto dve nedelje.

Nakon infuzije, ne morate je cijediti - ova kaša je i sama po sebi ljekovita. Tinkturu čuvajte na hladnom mestu (ili u frižideru).

Trljajte noću donji dio leđa ili bolne zglobove, umotajte ih u topli šal ili ćebe. Ujutro sve uklonite i operite kožu.

Amanita muscaria - panacea?

Crvena mušica poslednjih godina je postao prilično popularan lijek za liječenje mnogih bolesti - kardiovaskularnih bolesti, tuberkuloze i raka. Jednom riječju - "panaceja za sve." Za to, naravno, postoje određeni preduslovi. Na primjer, utvrđeno je da narandžasti pigment muskarufin, koji daje boju kože, inhibira razvoj tumora.

Ali ja ne verujem u panaceju, avaj... Možda ovo nije tačno. Kad čovjek vjeruje u lijek, on pomaže. Ali očigledno sam tako izgrađen...

A recenzije o oporavku (prvenstveno od raka) su često nekako... čudne. Prvo, ove recenzije su strukturirane po principu „neko, negdje je čuo od nekoga da...“. Ja lično ne poznajem nijednu osobu kojoj bi muharica pomogla u prevladavanju strašna bolest(oni koji su prošli ili redovno idu na hemoterapiju - znam). Drugo, data doza je vrlo sumnjiva u recenzijama: "kašičica", "pola shot".

Koliko ja znam, glavni lijek od mušice za oralnu primjenu je alkoholna tinktura. I piju ga u kapima, a ne u injekcijama. Prvog dana - 1 kap na pola čaše vode, drugog - 2 kapi... I tako do dvadeset kapi, a zatim smanjivati ​​dozu kap po kap dnevno.

Da, postoji izraz: "Svaki otrov u određenom omjeru je lijek." I slažem se sa njim. Ali glavne riječi ovdje su i dalje „u određenoj proporciji“. Ali to treba odrediti specijalista!

Svi recepti na mom blogu su objavljeni samo u informativne svrhe. Savjete o liječenju bilo koje bolesti treba dati ljekar!

Naravno, crvena mušica je izuzetna gljiva. Toliko životinja (isti los) ga jedu. Da li se liječite? Sasvim moguce. Za berača gljiva može biti od koristi i kao neka vrsta indikatora. Dobro vidljive mušice pojavile su se u šumi u velikom broju - ima smisla tražiti druge gljive koje nisu toliko uočljive, ali su cijenjene po svom ukusu. Na primjer, s kojim muharica često raste na istim mjestima.

Pretplatite se na vijesti? Kliknite na sliku!

Crvena mušica je klasična otrovna gljiva koja svojim svijetlim izgledom upozorava druge na opasnost.

Rasprostranjen je širom Rusije i često se koristi u medicinske svrhe u narodnoj alternativnoj medicini.

Odmah vas upozoravam na neprihvatljivost upotrebe bilo kakvih tinktura na bazi crvene mušice. Činjenica je da sadrži moćne otrove koji mogu prodrijeti u kožu. To uzrokuje teškog trovanja sa oštećenjem pretežno parasimpatičkog nervnog sistema.

Sljedeće tvari su otkrivene u visokim koncentracijama u pulpi crvene mušice:

• muskarinski otrovi;
• kolini;
• bufotenin i betain - koji imaju snažno halucinogeno dejstvo;
• ibotenska kiselina, koja iritira sve sluzokože bez izuzetka;
• putrescine.

Smrtonosna doza za ljude je samo 5-10 grama pulpe u čistom obliku. U kombinaciji sa alkoholnom bazom, dejstvo otrova se pojačava 10-15 puta.

U nekim slučajevima lekovita svojstva Crvena muharica se koristi u domaće svrhe, a zbog ibotenske kiseline koju sadrži ova gljiva ima sposobnost snažnog insekticidnog djelovanja.

Ubija sve oblike insekata, uključujući žohare, stjenice, mušice, muhe. Ali njegova upotreba u stambenim prostorijama također predstavlja opasnost po zdravlje ljudi i kućnih ljubimaca. određena količina halucinogenih supstanci se oslobađa u zrak, što može uzrokovati konvulzivne sindrome.

Opis crvene mušice i fotografija

Svi znaju opis crvene mušice savremenom čoveku. Mnogi od vas su to vidjeli svojim očima i uspješno identificirali. Gotovo ga je nemoguće zbuniti.

Ovo je visoka, masivna gljiva koja ima jarko crvenu kapicu. Na vanjskoj površini nalaze se bijele mrlje koje nastaju slojevitošću ljuski. Boja klobuka može varirati od jarko narandžaste do krvavo crvene.

Kako raste iz lopte, postepeno se pretvara u ravan tanjir. At povišen nivo Usljed vlažnosti okolnog zraka, površina se može prekriti sluzavim sekretom, koji je vrlo viskozan i ljepljiv. Promjer klobuka odrasle gljive može doseći gigantske veličine - do 30 cm.

Unutrašnja strana je formirana od često raspoređenih bijelih ploča, koje postaju kremaste kako gljiva stari. Sa vanjske strane ploče imaju karakteristično širenje i neravne nazubljene rubove. Kada se slomi, klobuk ima prijatan žućkasti rez na mesu.

Noga je gusta i dostiže visinu do 20 cm, promjer može doseći 4 cm. Prsten na nozi je dovoljno jasno određen samo kod mladih primjeraka. Kako raste, pada i praktično se spaja sa vlaknastom pulpom.

Pečurka crvene mušice rijedak je izuzetak otrovne vrste. Ima prijatnu aromu i prilično atraktivan ukus. Stoga ga mala djeca često jedu dok su u šumi bez nadzora odraslih. Djecu treba unaprijed upozoriti na ove radnje, objasniti im opasnost koja im prijeti.

Glavno područje uzgoja su šume, njive, livade i parkovi. Općenito, crvena mušica raste gotovo posvuda. Prvi primjerci počinju veseliti oko početkom lipnja i nastavljaju aktivno rasti do kraja listopada.

Zašto je tinktura crvenog mušice opasna?

Trovanje crvenom mušicom u čistom obliku izuzetno je rijetko. Najviše su pogođena mala djeca koju odrasli ostavljaju bez nadzora u šumama i na rubovima.

Mnogo se češće slučajevi trovanja povezuju s različitim ritualima i korištenjem metoda tradicionalna medicina. Tinktura crvene mušice nalazi se u receptima alternativne medicine kao lijek za oštećenja zglobova. Istovremeno se priprema na bazi alkohola i nanosi na kožu.

Dolazi do brze apsorpcije. Postiže se euforično raspoloženje. Zbog oštećenja parasimpatičkog nervnog sistema, pacijent može čak osjetiti privremeno olakšanje sindrom bola. Crvena mušica nema pravih lekovitih svojstava. Stoga je glavna opasnost da bolesna osoba izgubi dragocjeno vrijeme koje može utrošiti na uspješno liječenje bolesti metodama službene medicine.