Koja je razlika između gljive lisičarke i lažne gljive lisičarke? Razlike između obične lisičarke i lažne gljive

Fotografija i opis gljive lisičarke o kojima se govori u ovom članku, ima ukusnu i aromatičnu pulpu. Berači gljiva također cijene činjenicu da ovu vrstu ne pogađaju insekti ili crvi. To je moguće zahvaljujući hitinmanozi, tvari koja djeluje na helminte i njihova jaja.

Mnogi ljubitelji "tihog lova" sakupljaju lisičarke i zato što rastu u velikim grupama. Ako na putu naiđete na jednu ili dvije gljive, trebate pažljivo pogledati, a ostali predstavnici ove kolonije najvjerojatnije su skriveni ispod mahovine ili opalog lišća.

Dakle, pogledajmo izgled ovog ukusnog i zdrava gljiva, proučite njihovo stanište i naučite razlikovati predstavnike različite vrste lisičarke.

Kako izgledaju pečurke lisičarke?

Predstavnici ove vrste imaju jednu strukturnu osobinu: kapa i noga su jedna cjelina. Nema klasičnog pristajanja kapice na odvojivoj dršci. Boja kape i nogu je približno ista: od svijetlo sunčane do bogate crvene ili čak narančaste.

Klobuk gljive je ravan i može dostići 5-10 cm u prečniku. Ima zakrivljene i valovite ivice. Možete uporediti oblik sa kišobranom koji je okrenut naopačke. Struktura same gljive je gusta i glatka, koža se teško odvaja od pulpe.

Jestivi dio gljive je žućkast, ponekad s bijelom nijansom. Okus pulpe je blago kiselkast, ali neki kažu da ima blagi ukus sušenog voća. Površina poprima blagu crvenu nijansu ako je lagano pritisnete.

Noga ima istu nijansu kao i kapa. Ponekad može biti malo lakši. Dužina mu je 5-7 cm, a debljina do 2 cm. Struktura je glatka i gusta, a oblik osnove je ujednačen, blago sužen prema dolje.

Staništa

U njoj možete sresti lisičarke različitim mjestima. Poput pijetlova, mogu rasti u borovim, smrekovim ili listopadnim šumama. Najčešće se lisičarke nalaze u nasadima sitnog lišća i četinara s dovoljnom količinom mahovine. Više vole rasti u hladu, ali ako vrijeme nije vruće i kišno, onda se odlično osjećaju na otvorenim područjima.

Kao i njihove kolege drugih vrsta, lisičarke vole rasti u grupama. Štaviše, njihove grupe su brojne i pojavljuju se masovno nakon grmljavine. Gljive se moraju pažljivo sakupljati, odrezati ih kako ne bi oštetili micelij.

Bitan! Pečurke koje rastu nedaleko od puta ne mogu se koristiti za hranu. Čak i ako izgledaju prilično ukusno, takvi će plodovi učiniti više štete nego koristi, jer imaju tendenciju nakupljanja štetne materije i teški metali.

Kada krenuti u “lov” na lisičarke?

Sakupljanje lisičarki počinje krajem maja, ali najviše rastu početkom jula i do kraja septembra. Ali još uvijek je općenito prihvaćeno da je optimalno vrijeme za sakupljanje lisičarki ljeto: jul i avgust.

Korisne karakteristike

Lisičarke su popularne među ljubiteljima gljiva. Ali osim po ukusu, cijenjeni su i po tome korisne karakteristike. Sadrže puno karotena, koji daje jarku boju gljiva, a tu su i druge korisne tvari.

Lisičarke sadrže više mangana od ostalih gljiva, oko 1/5 dnevna norma potrebni organizmu. Takođe je visok sadržaj vitamina:

  • RR ¼ dnevne vrijednosti u sirovom proizvodu;
  • A – oko 15%;
  • beta-karoten – 17%.

Sadrži sljedeće:

  • elementi u tragovima: selen, cink, bakar;
  • makroelementi: fosfor, sumpor, kalcijum.

Ali postoje neke tvari koje ovu gljivu čine posebnom:

Za one koji ograničavaju količinu kalorija koje unose, lisičarke će biti božji dar.

100 g lisičarki sadrži:

  • 19 kcal;
  • 1,5 g proteina;
  • 1 g masti i ugljikohidrata;
  • 7 g dijetalnih vlakana.

Ove gljive su dobre za probavu i sasvim su prikladne u prehrani onih koji su na dijeti. Sadrže 89% vode, pa se tokom kuvanja smanjuju za 3-4 puta.

Jestive vrste gljiva lisičarke

Pečurke su neobičnog ukusa, što ih čini veoma privlačnim beračima gljiva. Iako sve gljive imaju Opće karakteristike, Tu je različite vrste jedna pečurka.

Običan (pravi)

Obična lisičarka se nalazi ljeti, od juna do avgusta, najčešće u listopadnim ili četinarske šume.

Bijelo

Raznolikost je prilično rijetka i ne pojavljuje se često. Ali ove pečurke su veoma ukusne. Stoga iza njih zaista lov je u toku, do takvog trofeja nije lako.

Crno

Lisičarka raste u malim grupama u listopadnim ili mješovite šume. Sakuplja se od jula do septembra.

Faceted

  • Najčešće se nalazi u šumama sjeverna amerika. Tijelo gljive je tamno narančasto, ljevkasto, prečnika 3-10 cm.
  • Gornji dio podsjeća na šešir, čiji rubovi vise u valovima.
  • Pulpa je gusta, ali lomljiva i ima ugodnu aromu.
  • Noga doseže 2,5 cm dužine. Možete pronaći grupe ovih gljiva ili pojedinačne primjerke. Fasetirane lisičarke se sakupljaju ljeti, do sredine jeseni.

Fasetirana lisička je od posebne vrijednosti zbog šare u svom sastavu. Stoga je ova vrsta cijenjena iznad drugih gljiva, pa čak i nekih povrća.

Osim toga, fasetirana lisička se često koristi u medicinske svrhe. Uzimaju ga gojazni ljudi. Supstance iz soka ove vrste gljiva bore se protiv akutne upale. Ima imunostimulirajuće i antitumorsko djelovanje.

Cjevasti (lijevak)

Ova vrsta se nalazi u umjerenoj klimi, u crnogoričnim šumama. Preferira hlad ili vlažna mjesta. Ova vrsta lisice često je skrivena među mahovinom i lišćem, što otežava pronalaženje. Sakupljanje se vrši u avgustu – septembru.

Ova vrsta se smatra rijetkom poslasticom. Od nje se priprema aromatična supa i suvi prah, prže, kisele ili zamrzavaju za zimu.

Baršunasto

  • Rijetko je jestive vrste lisičarke.
  • Imaju baršunastu kapu prečnika 4-5 cm. Kod malih plodova klobuk podsjeća na konveksnu kupolu, kod odraslih podsjeća na lijevak.
  • Noga je blago sužena pri tlu, dostiže visinu od 2-3 cm, ponekad se može rastegnuti i do 7 cm.
  • Gljiva izgleda kovrčava zbog valovitih rubova klobuka. Nijanse vrhova su različite: od svijetlo žute do svijetlo narančaste ili crvene.
  • Pulpa je vrlo nježna i baršunasta. Miris je prijatan, ali je ukus malo kiselkast.

Ovo je lamelarna vrsta gljive, čije su debele i guste ploče međusobno povezane venama. Ova gljiva je vrlo izbirljiva i selektivna za tlo i klimu.

Baršunasta lisičarka ima izvanredan ukus. Veoma je cijenjen zbog odličnog okusa i ljekovitosti.

Žuta

  • Klobuki ove vrste su žuto-narandžaste ili svijetle nijanse žumanca.
  • Vrhovi dostižu 5-10 cm u prečniku, zavisno od starosti mogu biti konveksni, izduženi ili ravni.
  • Meso je gusto, iste nijanse kao i kupola. Rubovi su zaobljeni, koža je glatka na dodir.

Okus se malo razlikuje od ostalih predstavnika ove vrste. Žute lisičarke imaju opor ukus sa začinjenom šumskom aromom. Obrađeni prah spora je žut.

Gljive rastu u mješovitim i listopadnim šumama, često se skrivaju u mahovini ili travi, a mogu se naći u vlažna mjesta. Sezona berbe počinje u junu i može trajati do najhladnijeg vremena.

Kako razlikovati lažne lisičarke od jestivih

Lažne pečurke lisičarke mogu izgledati slično stvarnim, ali u stvari nisu s njima povezani. Ranije lažne lisičarke smatrani su otrovnim, ali su sada klasifikovani kao uslovno jestivi.

Stranci ih smatraju jestivim, ali u poređenju sa obične lisičarke, lažni imaju mnogo gore kvaliteti ukusa. Lažna lisičarka se obično naziva Kokoška.

Ako pravilno pripremite lažnu lisičarku, ona neće naštetiti tijelu. Ograničenje samo za one koji imaju problema sa varenjem. Mogu da osete težinu u stomaku.

Pomalo lažno pečurke izgledaju kao lisičarke običan.

  • U poređenju sa pravom, lažna lisica je uvek svetlija. Najčešće je jarko narandžaste ili narandžasto-smeđe boje, svjetlije na rubovima nego u sredini. Površina kokosa je baršunasta.
  • Prava lisička nema tako jarke boje i boja joj je uvijek ista i ujednačena, a površina glatka. Boje su mu svjetlije i mirnije: od bjelkaste do žuto-narandžaste.
  • Promjer klobuka lažnih lisičarki doseže 3-6 cm, rubovi su glatki i zaobljeni. Mladi predstavnici imaju konveksnu kapu, a zreli imaju kapu u obliku lijevka. Rubovi klobuka pravih lisičarki su nepravilnog oblika i valoviti. U prečniku mogu biti do 12 cm. Oblik mladih pravih predstavnika vrste je konveksan, a sa godinama postaje ravan.
  • Lažne lisičarke odlikuju se čestim, razgranatim, tankim pločama narandžasta boja, koji prelaze u nogu. Ploče pravih lisičarki su guste.
  • Pulpa lažne pečurke neukusno, mrvljivo, žuta boja sa neprijatnom aromom. Njegova boja se ne mijenja kada se pritisne. Prave lisičarke imaju ugodan okus i mirisno meso koje je bijelo u sredini i žuto na rubovima.
  • Lažne lisičarke stoje na tankim crveno-narandžastim nogama. Cilindričnog su oblika, a pri dnu su tamnije. Odrasli imaju šuplje noge. Kape su im jasno razdvojene. Kod pravih lisičarki noge su uvijek pune, glatke i odgovaraju boji klobuka, od koje se ne odvajaju.

Često u prirodi lažne vrste rastu pored pravih.

Pogledajte video! Lažna i prava lisica

Da li se lažne lisičarke mogu jesti?

Naučno se lažne lisičarke smatraju uslovno jestivim. Ali, s obzirom na to da u isto vrijeme možete sakupljati prave lisičarke, ne preporučuje se prikupljanje lažnih.

Mnogi ljudi i dalje jedu lažne opcije, pa hajde da pričamo kako kuhati lažne lisičarke:

  • Natapaju se 3 dana, mijenjajući vodu dva puta dnevno kako bi se uklonila gorčina.
  • Zatim kuvajte sa lukom 20 minuta.
  • Nakon svih manipulacija, počinje sama priprema jela.
  • Ali krajnji rezultat nije vrijedan toga. Okus je daleko od prave lisičarke, smrad ostaje, a struktura gljive ne izgleda ukusno nakon dugog boravka u vodi.

Važno je znati! A prave lisičarke mogu izazvati trovanje ako kuhate staro voće. Od mladih se razlikuju po jarko narandžastoj nijansi.

Kako skuhati prave jestive lisičarke

Lisičarke se mogu pržiti, kuhati ili zamrznuti.

Lisičarke pržene u pavlaci

Prije svega, morate ih potopiti u vodu 30 minuta. Zatim kuhajte u kipućoj vodi 10 minuta. U tiganju propržite luk na suncokretovom ulju, sitno skuvane lisičarke iseckajte i sve pržite još 15 minuta. Dodajte pavlaku. Poslužite uz krompir.

Pečurke možete kuhati i od lisičarki, ali ih prvo potopite 30 minuta.

Prva pomoć kod trovanja gljivama

1,5 sata nakon konzumiranja nejestive pečurke pojavljuju se prvi simptomi trovanja. Pojavljuju se povraćanje i mučnina, dijareja sa bolovima i probavne smetnje. Puls postaje slabiji, ekstremiteti postaju hladni, ali temperatura tijela raste. Gastrointestinalni trakt se upali, pojavljuju se halucinacije i deluzije. Ponekad, u teškoj situaciji, ludilo se pojavi u umu.

Ako se barem jedan od navedenih simptoma pojavi nakon jela, morate pozvati hitnu pomoć. Šta možete učiniti prije nego što ona stigne?

  1. Stavite žrtvu u krevet.
  2. Dajte puno pića, vode ili ledenog čaja.
  3. Daj aktivni ugljen(1 tableta na 10 kg težine).

Pogledajte video! Lisičarke pržene u pavlaci


Treba paziti da ne berete gljive koje se ne mogu jesti. Sada, naoružani znanjem o tome kako izgledaju pečurke lisičarke?, možete sigurno ići u lov.

U kontaktu sa

Gljive su nevjerovatne formacije prirode. Ono što ljudi vide nije sama gljiva, već njeno plodište; u stvari, gljiva je skrivena duboko pod zemljom i ponekad može proteći nekoliko kilometara.

Pečurke su toliko jedinstvene da su im naučnici dali posebnu klasifikaciju, posrednu između klasifikacija biljaka i životinja.

Među gljivama postoje jestive i nejestive; nažalost, ove druge vrlo često izgledaju prilično slične prvima, što je uzrok trovanja gljivama.

Zašto su pečurke lisičarke poželjan nalaz za ljude?

Postoji dosta vrsta gljiva, ali ponekad ljudi gravitiraju prema nekima zbog njihovih ukusnih preferencija i zbog ljekovitih svojstava određenih gljiva.

Lisičarke imaju veoma naglašenog i atraktivnog ukusa, sa sigurnošću se mogu nazvati delikatesom. Ove gljive su pržene, soljene, kisele, ali se ne preporučuju za sušenje - nisu jako osjetljive na proces sušenja.

Njihova ljekovita svojstva su opsežna - pomažu kod bolesti očiju, krvnih žila, smanjenog imuniteta, depresije, sindroma kroničnog umora, uništavanja stanica jetre, prevencije raka i bolesti gušterače. Pečurke imaju jarku, veselu boju zbog visokog sadržaja karotena, pa se konzumacija ove gljive posebno preporučuje kod raznih hepatitisa.

Osim toga, pozitivan izgled lisica jednostavno je vrlo popularan kod ljudi, posebno onih koji su pod stresom i depresijom.

Kakvu štetu možete nanijeti tijelu ako ga pomiješate i pojedete lažnu lisičarku?

Nažalost, vrlo često se ova divna gljiva brka sa njenom lažnom kopijom.

Lažna lisica ili govori crvenokosa, pogledajte uslovno jestive pečurke, dakle, trovanje ovom gljivom ne dovodi do smrti. Crvenokosi govornik nije posebno ukusna gljiva, radije je bezukusno. Koriste ga samo kada je to apsolutno neophodno i nema druge alternative. Da bi lažna lisička bila pogodna za jelo, prvo se namače u vodi tri dana, mijenjajući vodu dva puta dnevno, a zatim kuha najmanje 30 minuta.

Ali ipak, za ljude s osjetljivim i delikatnim probavnim sustavom, jedenje lisičarki može uzrokovati sledećim simptomima: težina u želucu, povraćanje, mučnina, poremećaj stolice. Ljekovita svojstva Varalica ne posjeduje pravu gljivu lisičarku.

Šta je zajedničko lažnoj i pravoj lisici?

I prave i lažne lisičarke pripadaju klasi gljiva, imaju nadzemno plodište i značajan micelij.

Prije svega, čak i iskusni berači gljiva su prevareni i zavedeni izgledom lažne lisičarke, koja jako podsjeća na pravu lisičarku. Također su zavaravajuće slične boje gljiva i opći obris.

Obje gljive se vrlo često nalaze u crnogoričnoj šumi, na leglu mahovine, jer obje jako vole blizinu četinarsko drveće i fitoncide koje luče. Lažna lisička, kao i prava, može rasti u grupama.

Koja je razlika između lažne lisičarke i prave?

Ako bolje pogledate, postoji mnogo razlika između gljiva, one izgledaju vrlo slične samo na prvi, površan pogled. Najpoznatije razlike su:

Prave lisičarke

Prave lisičarke i one lažne su na prvi pogled vrlo slične. A neiskusni berači gljiva lako će ga staviti u korpu nejestiva gljiva, radujući se svom pronalasku. Nažalost, česti su slučajevi trovanja lažnim lisičarkama. Kako možete razlikovati ove gljive?

Obje lisičarke rastu u crnogoričnim i mješovitim šumama. I u isto vreme. Ali samo prave lisičarke imaju jedan zajednički micelij i pokazuju se u grupama. Ali lažne gljive blizanke često rastu same, a mogu se čak i naseliti na mahovinom prekrivenom panju ili trulom srušenom drvetu.

Slične su boje, ali samo na prvi pogled. Ako bolje pogledate, primijetit ćete da su svjetlije više žute i žuto-narandžaste. Ali lažne su svjetlije, više su crvenkasto-narandžaste.

By izgled oni takođe imaju razlike. Ovo je, prvo, oblik šešira. Prave lisičarke su valovite, klobuki su im ponekad toliko savijeni da se zapliću s grančicama koje leže na površini tla i susjednim lisičarkama. Lažne, naprotiv, imaju glatke okrugle kape.

Mlade lisičarke također imaju ujednačene kape, pa potražite druge znakove.

Razlikuju se i noge pravih i lažnih lisičarki. U prvom su debele, čak mogu biti i neravnog oblika, dok su kod lažnog tanke i ujednačene. Pogledajte kontroverzu. U jestivoj pečurki su žućkaste, u lošoj su bijele.

Izlomite ili izrežite gljivu i pogledajte meso. U pravoj lisičarki je žućkasta na rubovima, a bijela prema sredini. Kod lažne lisičarke rezano meso je žuto, a može biti čak i narandžasto. Osim toga, ona smrdi, dok jestive lisičarke ima divnu suptilnu aromu koju niko drugi nema.

Lažna lisica

Zdrobite pulpu i gledajte kako mijenja boju u zraku. Prava lisica će postati crvena, ali lažna će ostati ista.

I na kraju, imajte na umu da prave lisičarke ne jedu crvi, jer luče supstancu zvanu hitinmanoza, koju insekti ne vole. Ali lažnu lisičarku često jedu crv, uprkos činjenici da je nejestiva.

Dakle. Sažmite. Prave lisičarke se razlikuju od lažnih:

  • boja cijele gljive
  • boja pulpe
  • miris
  • oblik stabljike
  • spor u boji
  • crvljivost.

Trovanje lažnim lisičarkama nije opasno po život, ali može donijeti mnogo neugodnih senzacija u gastrointestinalnom traktu. U nekim slučajevima čak je potrebna i hospitalizacija.

© Zabranjeno kopiranje!

Svi materijali na stranici zaštićeni su zakonom o autorskim pravima - član 146 Krivičnog zakona Ruske Federacije i nadziru se na plagijat. Ako se tekstovi pronađu na izvorima trećih strana, autor će se obratiti sudu sa finansijskim tužbama protiv tuženog.

Čak i ako ste tek počeli da savladavate osnove gljivarstva, verovatno ste već čuli za prisustvo takozvanih „lažnih“ gljiva, koje se često pogrešno smatraju pravim. Štoviše, opasni otrovni "analozi" mogu se naći u gotovo svim, čak i najplemenitijim vrstama.

Lisičarke su posebno popularne među beračima gljiva. Jednako su dobri za bilo koju metodu kuvanja. U skladu s tim, vjerojatno će vas zabrinjavati pitanje kako razlikovati lažne lisičarke od pravih. U nastavku donosimo nekoliko savjeta iskusnih berača gljiva koji će vam omogućiti da pronađete samo prave vrste, čija će konzumacija biti potpuno sigurna. Istovremeno, ova “nauka” je potpuno dostupna čak i početnicima, jer vam je ovdje najvažnija pažnja.

Da biste odgovorili na pitanje kako razlikovati lažne lisičarke od pravih, obratite pažnju na boju, jer će se boje klobuka prave i dvostruke gljive značajno razlikovati. Nijansa lažne verzije uvijek je presvijetla, što će izgledati potpuno nerealno, jer je original znatno bljeđi. Ako gledate vrstu jarko narančaste boje, budite sigurni da ste naišli na duplu, jer originalna lisička ima blijedožutu ili svijetlonarandžastu kapicu.

Osim toga, prave se međusobno značajno razlikuju po veličini i obliku. Prava gljiva Ovu vrstu odlikuje neujednačen oblik kape. Kod mladog primjerka vrh može biti čak i blago konveksan, a tek s rastom dobiva oblik lijevka. Lažne verzije imaju gotovo ujednačen poklopac koji je upola manji od pravih.

Postoji još jedna nijansa zahvaljujući kojoj će biti moguće prepoznati lažne lisičarke. Kako razlikovati originalne gljive od lažnih možete saznati zahvaljujući nijansi spora, koja će u pravom primjerku biti žuta, dok dvostruka ima bijelu nijansu stabljike.

Kao što znate, ne samo ljudi, već i crvi vole da se hrane gljivama. Štoviše, lisičarke su možda jedina vrsta u kojoj ih nema. Ako želite znati kako razlikovati lažne lisičarke od pravih, onda svakako pogledajte izrezane spore. Ako primijetite čak i tragove crva, budite sigurni da je ovo lažna opcija.

Također je vrijedno obratiti pažnju na ploče koje se nalaze ispod poklopca. Ovo će vam također reći kako razlikovati lažne lisičarke od pravih. Kod prave gljive ploče su debele i prilično gusto raspoređene, dok se čini da se glatko pretvaraju u stabljiku, što se ne može reći za „lažnu“. A samo meso prirodne lisičarke odlikuje se mesnatom, pri pritisku na kapicu ostaje crvena nijansa, dok se u dvostrukoj ne primjećuju promjene pod mehaničkim utjecajem.

Posljednja, ali ne manje važna točka koja će vam omogućiti da razlikujete original od lažnog je sama noga, odnosno njen sastav. Kod gljive blizanca je šuplja, što se ne može reći za pravi primjerak, pogodan za hranu.

Prvo, hajde da saznamo sve o pravoj pečurki. Dakle, obična lisica. Pripada porodici sa suglasnim imenom. Raste uglavnom u blizini stabala kao što su bor, hrast, smrča i bukva. Raste u mješovitim i četinarskim šumama. voli umjerena klima, mokra trava i mahovina. Sezona rasta gljive je od avgusta do oktobra. Posebnost lisičarki je njihovo čvrsto tijelo od klobuka do stabljike bez primjetnih prijelaza. Raspon boja je od blijedo žute do svijetlo narandžaste. Ako gljivu malo stisnete, može postati blago crvena.

Lisičarke imaju kape nepravilnog geometrijskog oblika promjera od 2 do 12 centimetara. To ih čini značajno drugačijim od svih drugih gljiva koje imaju klobuk sa glatkim ivicama. Površina gljive je mat. Okus je blago kiselkast sa voćnim mirisom.

Što se tiče nejestive lisičarke, ona, začudo, raste na istim mjestima kao i prava, ali s jednom razlikom: lažna gljiva voli trulo drvo i često se tamo može naći. Osim toga, lažne lisičarke dolaze samo u svijetlim bojama, a sredina klobuka uvijek je tamnija od rubova. A pulpa ima neprijatan miris.

Ključne razlike između lažne lisičarke i jestive

Da biste brzo utvrdili kada berete gljive koja je gljiva pred vama lažna ili prava, uzmite u obzir listu glavnih razlika između njih i nikada nećete imati sumnje:

  • Prave pečurke najčešće imaju mirnu, mutnu boju, dok lažne pečurke imaju izuzetno svetlu boju.
  • Klobuk prave gljive ima neravnu ivicu, dok klobuk lažne ima savršeno ujednačen geometrijski oblik.
  • Debljina stabljike jestive gljive veća je od one lažne.
  • Obična lisička je "porodična" gljiva, lažna lisička je "samotnjak".
  • Meso prave gljive postaje crveno kada se stisne, što se ne opaža kod lažne.
  • Pravo lice nikada ne jedu crvi, ali lažno je isto.
  • Spore prave gljive su žućkaste, dok su spore nejestivih gljiva bijele.
  • Prave lisičarke se najčešće mogu naći na mahovinastim panjevima, dok se lažne lisičarke mogu naći na oborenim stablima.


Da li su lažne lisičarke opasne?

Lažna lisičarka se može nazvati uslovno jestivom gljivom, jer ne uzrokuje toliko štete kao najpoznatije otrovne gljive. Shodno tome, ponekad se jedu. Potrebno ih je vrlo pažljivo pripremiti, potopiti ih u vodu nekoliko dana, koja se mora ocijediti 2 puta dnevno. Zatim kuvajte petnaestak minuta.

Može se konzumirati prženo i kiselo. Ali ponovo vas podsećamo: lažne lisičarke nisu jestive pečurke, a sakupljaju se samo ako postoji potpuni nedostatak „ulova“ gljiva.

Kao i bilo ko otrovna gljiva, lažne lisičarke mogu dovesti do neugodnih posljedica po vaš organizam. To uključuje: mučninu, gastrointestinalne smetnje, povraćanje, glavobolja i druge bolesti.

Jeste li se upoznali sa osnovnim karakteristične karakteristike lažne i prave lisice. Sada znate kako izgledaju i lako možete sakupljati jestive, ukusne lisičarke. Sretan lov na gljive!