Ljekovite biljke. Zašto se muhari tako zovu? Postoji li opasnost

Takva otrovna gljiva kao što je muharica može se koristiti za razne bolesti, ako se pravilno pripremi, uzimajući u obzir postojeće kontraindikacije i potrebnu dozu. Neke od njegovih vrsta su jestive, ali, kako bi se izbjegle posljedice, moraju proći potpunu termičku obradu.

Opis gljive i njenih karakteristika

Muharica pripada porodici agaričnih gljiva. Svijetla elegantna pojava ovog šumskog stanovnika vrlo je varljiva - radi se o korijenu otrovne gljive, koji je simbioza micelija (micelija) s korijenjem raznih biljaka i drveća. Na ovog trenutka u prirodi postoji više od 600 vrsta muhara, a njihova boja nije uvijek jarkocrvena, šeširi mogu biti smeđi, žuti i bijele boje. Najpoznatije sorte su kraljevska, Cezar, pantera, crvena mušica.

Izvana, uobičajena crvena muharica je velika, mesnata gljiva, njen šešir može biti tanji ili deblji, ponekad s malim tuberkulom. Duž njega se nalaze bijele ljuspice - to su očuvani segmenti tkiva u procesu formiranja. Baza noge se širi prema tlu. Prsten ili "suknja" u gornjem dijelu noge je ljuska u kojoj su zatvorene mlade jedinke; razmnožavanje se događa uz pomoć spora.

Ne znaju svi da je najotrovnija gljiva death cap, čije trovanje može biti smrtonosno, takođe pripada porodici muhara. U promjeru, veličina kapice može biti 10-14 cm, noga je visoka - do 12 cm. Samo nekoliko grama ove gljive dovoljno je da trovanje dovede do smrti. Značajka žabokrečine je prisutnost membranskog prstena, zahvaljujući kojem se može razlikovati od takvih sličnih plovaka, russula i šampinjona.

Sastav i svojstva

Tijelo gljive sadrži nekoliko vrsta toksičnih komponenti, koje se uglavnom nalaze u klobuku i koži, a stabljika ima manji sadržaj.

Hemijski sastav Najčešća crvena mušica su sljedeće tvari:

• muscimol- halucinogen koji ima hipnotičko, sedativno dejstvo, može poremetiti rad svesti;
• ibotenska kiselina– toksična supstanca, karakteriziran destruktivnim djelovanjem na moždane stanice;
• muskarin- prirodni alkaloid, koji dovodi do vazodilatacije i nemogućnosti srca da se potpuno kontrahira, usled njegovog ulaska u organizam dolazi do trovanja sa svim karakterističnim simptomima - smanjenjem krvnog pritiska, mučninom i povraćanjem;
• muskarufin- antibakterijska tvar, koja osim toga ima protuupalna i antitumorska svojstva, što omogućava korištenje gljive u medicinske svrhe;
• muscazone Nastaje kao rezultat razgradnje ibotenske kiseline i karakterizira ga slab učinak na funkcionisanje nervnog sistema.

Najviše otrovnih tvari nakuplja se u muhari u proljeće i ljeto, a u ovo vrijeme je posebno opasno.

Amanite se hrane organskom tvari, jer nisu u stanju apsorbirati ugljični dioksid iz zraka, a ne sadrže ni hlorofil.

Mikroskopske količine ovih otrova se uspješno koriste u farmakologiji za stvaranje lijekova za nesanicu, bolesti zglobova, prehlade, zarazne i kancerogene bolesti. Preparati napravljeni od muharice uspješno zacjeljuju rane, ublažavaju bol i grčeve, povećavaju imunitet i sprječavaju krvarenje.

Sorte

Amanitas živi, ​​zapravo, svuda - vrste ove gljive mogu se vidjeti u listopadnim i četinarske šume Rusija i mnoge druge zemlje. Ima ih i u hladnijim krajevima, kao što je tundra.

Osim crvene mušice, koja raste posvuda, postoje i druge njene sorte koje se razlikuju po izgledu:

1. Amanita muscaria ili blijedožuti gnjurac. gljiva ima smrad, hemisferni bijeli šešir sa bijelim mrljama. Najčešće ga možete sresti u crnogoričnoj ili listopadnoj šumi, od jula do oktobra.
2. Panter muhar. Ima smeđu boju, šešir od 5 do 12 cm i cilindričnu nogu približno iste visine sa poroznom površinom i niskim, lomljivim naborom. Neprijatnog je mirisa, meso je bijelo.
3. Kraljevski muhar. Možete ga vidjeti u hrastovu ili bukovu šumarku, u borovoj šumi. Ova sorta, kada se otruje, može izazvati teške halucinacije. To je velika (smeđa ili maslinasta) gljiva sa prečnikom klobuka do 20 cm i žutim ljuspicama. Meso je žuto-smeđe boje i ne potamni pri rezanju. Ova gljiva voli šume u kojima prevladavaju breza, smreka i bor, česta je kod nas, u Evropi, sreće se u Koreji, Engleskoj, Aljasci.
4. Amanita gruba. To je mala, mesnata, žućkasta ili maslinasta gljiva sa debelom peteljkom. Kod mladih gljiva klobuk je gotovo okrugao i podsjeća na kuglu, kod odraslih je plosnat, a rubovi se mogu lagano savijati prema gore. Na rezu, bijelo meso brzo požuti i miris mu je, za razliku od drugih vrsta, prijatan. Muharica raste i u Evropi i Americi, Japanu, Južnoj i Centralnoj Aziji. U prirodi ga je, međutim, teško vidjeti, radije raste pored graba, bukve, u hrastovim šumarcima.
5. Bodljikava muha (čekinjasta, debela). Ovu gljivu odlikuje mesnata glava u obliku kišobrana, kod mladih jedinki je okrugla. Šešir je prekriven sivim bradavicama. Prepoznatljiva karakteristika- bijela noga zadebljana u sredini sa ljuskama pri dnu. Ploče odrasle mušice su ružičaste, meso je gusto i ima oštar miris. preferira simbiozu sa četinarsko drveće i hrastovi, često raste u blizini vodenih tijela. Ovo je otrovna sorta koja može izazvati trovanje čak i nakon toplinske obrade.

Amanita muscaria

panter muharica

Kraljevski muhar

Muharica gruba

bodljikavom mušicom

Gotovo sve vrste gljiva su neobično lijepe - ovo je svojevrsno upozorenje da su smrtonosno otrovne.

Da li je moguće jesti muharicu?

Neke vrste mušice smatraju se uslovno jestivim. To uključuje sljedeće gljive:

1. Žućkasto-smeđa muharica, koja se još u narodu naziva i muharica. Nije posebno popularan zbog činjenice da ima tanak šešir i nije mesnat, a istovremeno toliko liči na žabokrečinu da mnogi ne žele riskirati. U sirovom obliku, plovak je otrovan i zaista je opasan, ali nakon pažljive toplinske obrade sasvim je prikladan za hranu.
   Gljiva ima klobuk prečnika do 8 cm, smeđe ili smeđe- narandžasta boja, ravan je, au središtu njegovog malog tamnijeg tuberkula. Noga je lomljiva i visoka do 15 cm sa zadebljanjem pri dnu. Prepoznatljiva karakteristika je odsustvo prstena na njemu. Na dodir, muhar je vodenast, sa dodirom sluzi, nema mirisa.
2. Pinealna muharica je gusta mesnata gljiva sa poluloptastim šeširom, bijele ili sive boje, prekrivena šiljastim piramidalnim bradavicama. Noga je cilindrična, široka u osnovi. Ova gljiva raste u crnogoričnim i listopadnim šumama, često formirajući mikorizu sa lipom, bukvom i hrastom. U ne u velikom broju sadrži muscimol i ibotensku kiselinu, pa se prije upotrebe prokuha, a juha ocijedi.
3. Carska gljiva je također jestiva, a ima odlične rezultate kvaliteti ukusa. Njegove razlike od otrovnih kolega:
   • klobuk je crveno-narandžaste boje, gladak i bez izraslina;
   • ploče i noge su zlatnožute;
   • gljiva ima širok vrećasti pokrov u donjem dijelu noge.

Gljiva "Float"

Pinealna muha

Carski rez

također, jestive sorte su braon, sivi, snježno bijeli plovci, muhari ružičasti i visoki. Naravno, svi oni zahtijevaju odgovarajuću pripremu i prethodno prokuhanje.

Upotreba gljiva

Kako se ispostavilo, ispravna upotreba otrovne pečurke može spasiti osobu od mnogih bolesti. Koriste se i spolja i iznutra.

Uz strogo izračunatu dozu, muharica se preporučuje za probleme kao što su:

• kožne bolesti - dijateza, ekcem, neurodermatitis;
• bol u mišićima i zglobovima;
• glavobolja;
• išijas i reumatizam;
• muška impotencija;
• očne bolesti;
• dijabetes;
• tuberkuloza;
• epileptički napadi;
• onkološke lezije.

I to je daleko od toga puna lista sve bolesti kod kojih ova gljiva može pomoći.

Obična crvena mušica, koja je najzastupljenija, može se koristiti u obliku alkoholne tinkture, soka, sušene sirovine, masti. Svi ovi lijekovi se koriste spolja kod proširenih vena, za zacjeljivanje rana koje dugo ne zacjeljuju, od opekotina, modrica, upale zglobova.

Tinktura se može pripremiti sa alkoholom ili votkom. Isjeckane klobuke treba držati u frižideru tri dana, nakon čega napune teglu i sipaju 1 cm iznad pečuraka. Ostavite smjesu 15 dana na tamnom mjestu i filtrirajte.

Mast se može pripremiti od svježih šampinjona tako da se samelje u kašu i pomiješa sa kiselim vrhnjem. Ili prvo pripremite prašak tako što ćete osušiti klobuke muharice, zatim ih samljeti i dodati im vazelin ili biljno ulje.

Danas su već pušteni u prodaju posebni lijekovi na bazi otrovne gljive - mast od mušice, tinkture, ljekovite kreme, homeopatski preparati.

Kada koristite gljive samostalno, morate biti u mogućnosti da ih pravilno odaberete:

• najkorisniji, kao i štetne materije, sadržan u šeširu - ovaj dio mora biti netaknut, netaknut od insekata;
• prilikom sušenja šešira, ploče se skidaju s njih, nakon čega se nanizaju na konac;
• prilikom upotrebe važno je pridržavati se recepture i tačnih proporcija svih sastojaka;
• trebaju izbjegavati osobe sa bolesnim probavnim sistemom;
• prilikom proizvodnje masti i drugih sredstava treba izbjegavati metalni pribor i improvizirane metalne alate.

Ljudi sa mentalnih poremećaja i trudnicama (dojiljama), ovaj proizvod je kontraindiciran u bilo kojem obliku.

Na kraju nanošenja preporučljivo je dobro oprati ruke deterdžentima, u idealnom slučaju, bolje je pripremiti tinkturu ili mast u gumenim rukavicama. Unutarnja sredstva iz mušice mogu se uzimati samo nakon konsultacije sa specijalistom i pod njegovim nadzorom. Za djecu se, osim u rijetkim slučajevima, ne koriste lijekovi na bazi gljiva.

Treba imati na umu da su samo četiri pojedena šešira mušice dovoljna da se otruju bez šanse za preživljavanje. Takvo trovanje može biti praćeno gušenjem, delirijem, konvulzijama i respiratornom paralizom.

Otrovna gljiva kao što je muharica živi je primjer nedosljednosti koja je toliko karakteristična za svako živo biće na našoj planeti. S jedne strane, izuzetno je opasan, s druge strane, lijep je, poput pogleda, i donosi očigledne prednosti u liječenju osobe. Ostaje samo koristiti ovaj neosporni dar prirode s poštovanjem i oprezom.

Amanite su samo neka vrsta mističnih gljiva! Toliko ih se spominje u bajkama i narodnoj epici. Ove gljive su gotovo simbol Rusije, ako izvršimo asocijaciju povezanu s gljivama, onda muharica ima jednake kriterije među gljivama naše zemlje u smislu učestalosti spominjanja u životu i štampi. Razgovarajmo o najčešćim vrstama mušice i njihovom utjecaju na ljudski organizam, pogledajte foto i video film o mušici.

Muhari svih vrsta - opis gljiva, fotografija i video

Amanita muscaria ima konveksan šešir, hemisferičan ili ispružen. Boja mu je tamno smeđa ili sivosmeđa, ima glatke ivice. Šešir je prekriven bijelim ili svijetlosivim mrljama, sličnim ostacima prekrivača. Prečnik - 6 - 12 cm.

Ploče gljive su često smještene, meke na dodir, bijele i slobodne.

Gljiva ima bijeli prah spora. Same spore su bezbojne, gotovo okruglog oblika, amiloidne veličine 9-10/7-8 µm.

Stabljika gljive je bijela ili sivosmeđa, visoka je 8 - 14 cm, prečnika 2 - 4 cm, prekrivena je sitnim ljuskama i ima gomolj u obliku batine. Vagina nedostaje. Sam gomolj ima samo jedan ili dva kruga bradavica. Prsten na nozi je malog, visećeg, blago valovitog ili uzdužno izbrazdanog oblika, bijele boje.

Meso mušice je bijelo, neizražajnog okusa i mirisa na repino ili repičino ulje.

Gljiva se ljeti i u jesen nalazi u četinarskim i mješovitim šumama pojedinačno i u grupama, formirajući ovdje mikorizu sa brezom i smrekom. Može se naći u sjevernom umjerenom pojasu.

Amanita debela je jestiva nakon varenja, ali nema baš prijatan ukus. Vrlo često se miješa sa Panther Amanita, otrovnom gljivom. Kapica ima užljebljenu ivicu, noga u osnovi ima jasan obod, na nozi prsten nema nabore i zareze.

U porodici Amanitov iz roda Amanita postoji jedan vrlo zanimljiva gljiva bledi gnjurac, ili kako ga još nazivaju smrdljivi mušičar. Može se naći širom zemlje od juna do oktobra.

Cijela gljiva je bijele boje, plodište joj je šeširasto. Šešir dolazi u prečniku od 6 do 11 centimetara. U početku je poluloptasta ili konična i ima oštar vrh. Koža joj je sjajna kada je suva, ponekad pomalo ljepljiva i sluzava. Miris gljive nejasno podsjeća na hlor, postoji neprijatan ukus.

Stabljika u osnovi je gomoljasta, cilindričnog oblika 10-15 sa 1-2 centimetra. Čini se kao da je na njemu premaz od ljuskavih tvari. Ploče gljive su mekane, prilično česte i slobodne. Njihova širina je 0,5-0,8 centimetara. Koža kapice je u pravilu prekrivena membranskim ljuspicama.

Ova vrsta gljiva, kao i svi njeni srodnici, razmnožava se sporama. Imaju zaobljen oblik, amiloidna svojstva.

Ova vrsta gljive je prilično varijabilna, boja klobuka može varirati od bijele, prljavo bijele do ružičaste. Stabljika može biti nešto zakrivljena ili deformirana, a deformacija također može utjecati na kapu. Stoga je ponekad teško kvalificirati se kao blijed gnjurac.

Gljiva je prilično rasprostranjena, u pravilu preferira pješčana tla, voli vlažna borove šume nalazi se iu listopadnim šumama. U vezi geografska lokacija, nalazi se širom Evrope i Azije, češće u umerenom pojasu od Francuske do Daleki istok, kao i smrdljiva muharica odlično se osjeća u planinama srednje i južne Evrope, gdje uspješno raste i širi se, osvajajući sve više novih teritorija.

Od detinjstva postoji upoznavanje sa okolinom, iz tog perioda je poznato i da je muharica otrovna gljiva. Postoji mnogo vrsta muharice, na primjer, muharica je sivoružičasta, može se nazvati i muharica ružičasta ili rumenila, pripada porodici Amanitaceae, a na nju se naziva i muharica pantera.

Prečnik klobuka je od 6 do 20 cm, ali u običnoj pečurki je oko 15 cm.

Koža koja prekriva vanjski sloj klobuka je malo ljepljiva, često sivo-ružičasta ili crveno-smeđa. Pahuljice šešira su bradavičaste ili u obliku membranoznih ostataka.

Samo meso je mesnato bijelo, bez posebnog mirisa. Ako je gljiva oštećena, pulpa se prvo boji roze boje, a zatim u intenzivnoj vinsko-roze. Ploče su vrlo široke i bijele, a na dodir postaju i crvene.

Što se tiče stabljike, čija je visina do 20 cm, njen oblik je cilindričan prečnika od 1,5 do 3 cm, gust u samoj osnovi, zatim postaje šuplji, površina je tuberkulozna. Postoji još jedna zanimljiva točka, postoji gomoljasto zadebljanje u podnožju, najčešće ga oštećuju insekti čak i kod mladih gljiva. Membrazni prstenovi su široki i viseći, u početku bijeli, a zatim postepeno postaju ružičasti. Spore su bijele praškaste.

U zoni je muharica sivo-ružičasta umjerena klima, raste u grupama ili pojedinačno pored četinara i listopadnih stabala.

Sirova gljiva nije otporna na toplinu toksične supstance, prije kuhanja, kako bi se otklonila toksičnost, preporučuje se dobro prokuhati i povremeno ocijediti vodu. Iskusni berači gljiva ga cijene jer se pojavljuje početkom ljeta i naraste do kasna jesen, takođe smatrajte to veoma ukusna gljiva posebno kada je vruće.

Glavna opasnost je od sličnosti s panterovim mušnikom, lako ih je zbuniti, jer obje sorte rastu na istim mjestima ili u susjedstvu. Gljiva panter je veoma otrovna, ima uži prsten, a meso je uvijek bijelo.

Amanita muscaria se nalazi u svim šumama Rusije, u evropske zemlje a u Americi najčešće u blizini udaljenih stabala. Amanita muscaria raste od sredine ljeta do novembra. Ova gljiva pomalo liči na crvenu mušicu, ali je mnogo opasnija, jer sadrži veću količinu otrovnih i toksičnih tvari. Sastav ovih supstanci može se uporediti sa sastavom droge i kokošinje. Miješanjem ovih tvari možete dobiti tvar otrovniju od arsena.

Po izgledu, muhar panter izgleda kao crven, samo mu je šešir smeđi s maslinastom nijansom, dok boja može varirati od svijetle do tamne. Njegova visina doseže 12-15 cm, a širina kapice može biti od 4 do 12 cm.

Na klobuku se nalaze mrlje koje su ostaci zaštitne ljuske i izgledaju kao ljuspice bijele ili krem ​​boje. Ploče sloja koji nosi spore ostaju bijele tijekom cijelog životnog ciklusa gljive.

Stabljika može biti gomoljasta ili zadebljana prema bazi. Stabljika mlade gljive ima bijeli prsten, ali on može nestati kada je izložen okruženje. Meso je belo, neprijatnog mirisa, ne menja boju na vazduhu, lomljivo, vodenasto, neprijatnog mirisa, slatkastog ukusa.

Panter muhar se može zamijeniti s ružičasto-sivim mušom, koji se smatra jestivim. Mogu se razlikovati po reakciji pulpe na oštećenje, panterova muharica ne mijenja boju kada se pritisne na pulpu, a sivo-ružičasta muharica postaje ružičasta.

Trovanje ovom muharom je vrlo opasno i ne može se bez bolničke intervencije. Simptomi trovanja mogu se prepoznati 20 minuta nakon konzumiranja. U slučaju trovanja javlja se povraćanje, suhe sluzokože, dijareja, otežano gutanje, povišena temperatura, tahikardija, proširene zjenice i povišena temperatura. Ponekad dolazi do euforije i halucinacija.

Ova vrsta gljiva je od davnina poznata po svojoj sposobnosti da tjera muhe. Na raznim jezicima njegovo ime dolazi od riječi "muha". To nije iznenađujuće, budući da je muharica crvena, uprkos svojoj sjajnoj atraktivnoj boji, zapravo je vrlo otrovna gljiva. Otprilike od 13. vijeka, njegova tinktura se koristi za odbijanje insekata.

Među lišćem odmah se ističe njegova prekrasna crvena boja s bijelim ljuspicama na klobuku. Klobuk gljive je prilično velik - od 8 do 20 cm, meso je slatko, blijedonarandžasto ili žuto. Amanita muscaria uglavnom raste na kiselim tlima, umjereno klimatska zona. Idealna prirodna simbioza uglavnom sa brezom i smrekom.

Zbog svoje svijetle boje, ova gljiva se lako prepoznaje kao otrovna. Kako god, kliničku sliku trovanje je dobro poznato. Aktivni sastojci - muscemol i ibotenska kiselina - su katalizatori za naglo pogoršanje dobrobiti. Glavni simptomi trovanja su mučnina, vrtoglavica, obilna salivacija, nizak krvni pritisak, promijenjeno stanje svijesti, au izuzetno teškim slučajevima moguća je smrt.

Pa ipak, naši preci su ga aktivno koristili tokom vjerskih obreda, jer je opojno svojstvo gljive uzrokovalo vizualni, slušni. Olfaktorne halucinacije

Moguće je djelimično smanjiti stepen koncentracije toksičnih supstanci tokom termičke obrade. Međutim, upotreba gljiva, čak i nakon kuhanja, dovodi do trovanja različite težine. U alternativnoj medicini mikrodoze mušice se koriste u medicinske svrhe. Ali još nema zvaničnih naučnih podataka koji potvrđuju efikasnost takvog tretmana.

Mišljenja o gljivi zvanoj gnjurac mušičar malo se razlikuju: neki je smatraju nejestivom, a neki blago otrovnom. Ali u svakom slučaju, zaključak je očigledan - ne biste trebali sakupljati takvu gljivu. Na kraju krajeva, lako se može pomiješati sa blijedim gnjucem, koji je smrtonosno otrovan.

Klobuk gljive u promjeru doseže 10 centimetara. U početku ima sferni oblik, ali kasnije poklopac puca, a šešir poprima svoj uobičajeni ispruženi oblik. Na bijeloj koži klobuka nalazi se žućkasta ili zelenkasta nijansa. Ova nijansa je toliko delikatna da nije uvek primetna na slikama snimljenim čak i sa veoma dobrom fotografskom opremom.

Ispod šešira se mogu vidjeti česte i uske bijele ploče koje se ponekad lijepe za stabljiku, koje vremenom postaju žuta. Stabljika gljive je gusta, sa zadebljanjem pri dnu. Na njemu se vidi i prsten koji se ističe u malo tamnijoj boji. Gljiva ima gustu pulpu koja nema poseban ukus i mirisom podsjeća na sirovi krompir.

Ova muharica živi u svim vrstama šuma i rasprostranjena je širom Rusije i susjednih zemalja, s izuzetkom ni sjevernih ni južnih regija.

Period plodonošenja ove gljive je vrlo kratak - obično od avgusta do oktobra. Čini se da je to tako, ali upravo u ovim mjesecima je najveći dio sezone plodova jestive vrste pečurke. Tako muharica vrlo lako može završiti u korpi neiskusnog ili nepažljivog berača gljiva.

Na kraju bih dodao da i pored nejestivosti ove gljive, ona joj ne stvara ništa nepotrebno, stoga je potrebno ne gaziti ili uništavati čak ni takve, na prvi pogled, beskorisne gljive.

Ova gljiva ima sivkasto-smeđu kapicu koja može imati ljubičastu nijansu. Veličina kapice doseže promjer od 9 centimetara. Gornji dio kapice podsjeća na zvonce, ali se širi prema dnu, a zatim se uvija prema unutra. Klobuk gljive je sa vanjske strane prekriven pokrivačem velikih bijelih pahuljica, a iznutra bijelim tankim, često smještenim pločama, slobodnim ili slabo prilijepljenim.

Porfir muharice raste na šupljoj stabljici oko koje se nalazi bijeli prsten, koji naknadno poprima istu boju kao i stabljika. Boja nožice je u potpunosti ili u donjem dijelu prstena ljubičasto-siva, donji dio mu je pahuljast.

Osnova stabljike ima okrugli otok u obliku gomolja i okružena je bjelkastom volvom, koja kasnije potamni. Volvo ivice su slobodne. Meso ove gljive je bijelo, odbojnog mirisa.

Ova otrovna gljiva raste pojedinačno uglavnom u crnogoričnim šumama i javlja se od jula do oktobra. Njegov otrov je psihotropan, sposoban da izazove halucinacije.

Sin .: otrovna gljiva, dosada, starac.

Amanita muscaria je poznata agarična gljiva, čiji je crveni šešir prekriven bijelim sitnim mrljama. Gljiva je umjereno otrovna, ima mnoga ljekovita svojstva: antitumorska, protuupalna, antibiotska i dr. Koristi se u narodnoj medicini, homeopatiji, kozmetologiji.

Biljka je otrovna!

Pitajte stručnjake

U medicini

Crvena muharica je otrovna gljiva (među svim vrstama roda smatra se umjereno otrovnom), ne jede se, jer je moguće trovanje muharom), a muharica se ne koristi u službenoj medicini u Rusiji. Međutim, u narodnoj medicini homeopatija je poznata po svom lekovita svojstva. Posjedujući spazmolitička, antitumorska, antibakterijska, antivirusna svojstva, crvena mušica se koristi u narodnoj medicini za mnoge bolesti: reumatizam, onkološke neoplazme u ranoj fazi, tuberkuloza, bolesti organa za izlučivanje, kolitis i dr. medicinska primjena muharica je legalna u mnogim zemljama svijeta: Holandiji, Finskoj, Norveškoj, Velikoj Britaniji, Japanu, Novom Zelandu, Italiji, Kanadi, Danskoj, SAD-u, Švicarskoj i Rusiji. Gljiva Amanita je zabranjena za liječenje u arapske zemlje, Izrael, Australija. U Francuskoj se muharica koristi za dobijanje sedativa, tableta za spavanje.

U oblasti homeopatske medicine lekovita svojstva muharica je postala poznata prije skoro 2 stoljeća. Homeopatski preparat Agaricus (Agaricus muscarius), na bazi alkoholnog ekstrakta mušice, uspešno se primenjuje kod grčeva mišića, krvnih sudova, paralize bešike, parkinsonizma, epileptiformnih konvulzija. U liječenju zglobova mušice smanjuje se sindrom boli.

Upotreba crvene mušice efikasna je kod leukemije, kod nekih ginekoloških oboljenja. U narodnoj medicini prakticira se liječenje raka muharom u obliku tinkture, kada nema metastaza u prisustvu tumora. Posjedujući antiseptička, protuupalna i baktericidna ljekovita svojstva, muharica u obliku infuzije ili masti koristi se spolja za liječenje rana, čireva, opekotina, promrzlina i nekih kožnih oboljenja.

Kontraindikacije i nuspojave

Apsolutne kontraindikacije za upotrebu tinkture i drugih lijekova od crvene mušice su trudnoća, dojenje i starost do 18 godina. Uzimanje alkoholne tinkture mušice iznutra može izazvati trovanje organizma, stoga se vanjska upotreba gljivica prakticira u većoj mjeri.

Amanita muscaria je gljiva srednje toksičnosti. Ostali predstavnici se smatraju smrtonosno otrovnim - gljive iz roda Amanita. Toksičan učinak mušice uzrokuje alkaloid muskarin. Smrtonosna doza muskarina je 3-5 mg. Muskarin deluje na parasimpatički nervni sistem. Znakovi trovanja muharom su: disfunkcija gastrointestinalnog trakta, dijareja, povraćanje, mučnina, pojačano znojenje, suzenje i oštro suženje zenica, gubitak svijesti.

Sirove pečurke crvene mušice sadrže malu količinu muskarinskog alkaloida -0,0002%, što nije dovoljno za ozbiljno trovanje. U procesu kuvanja (kuvanja), muskarin se ne uništava, već "prelazi" iz plodišta u vodeni odvar. Na osnovu toga, nakon dva-tri puta prokuhanja uz ispuštanje čorbe, muhar postaje netoksičan. U sušenim gljivama muharice, muskarin ostaje u gljivi u neznatnoj količini.

Prilikom upotrebe crvenog muhara i proizvoda od njega (alkoholna tinktura, mast, infuzija) posebno je važno pridržavati se doziranja, osobne higijene (temeljito pranje ruku nakon upotrebe gljivice u bilo kojem obliku), te raditi u rukavicama. Nemojte dozvoliti da tinktura gljivica uđe u mjesta oštećenja kože, sluzokože i otvorene rane. Muharica za djecu je kontraindicirana.

U slučaju trovanja bolesniku se pruža prva pomoć: daju da popije do 1 litar vode, izazovu povraćanje za čišćenje želuca, zatim daju fiziološki laksativ da popije ili naprave klistir sa komadićima sapuna. Pacijent se mora pokazati ljekaru. Uzimanje 15 kapi tinkture beladone (Belladonna) ili drugih preparata koji sadrže ekstrakt ove biljke (besapol, bekarbine, belalgin, belloid, belataminal) takođe normalizuje stanje bolesnika nakon trovanja.

U kozmetologiji

Ljekovita svojstva crvene mušice poznata su u kozmetologiji. Ekstrakti mušice praktički ne sadrže toksične tvari, ali imaju vrijedan kompleks enzima i antioksidansa s visokom biološkom aktivnošću: povećavaju čvrstoću i elastičnost, zaglađuju površinu kože i pomažu u stimulaciji prirodnog procesa obnove stanica.

Kreme za lice iz serije Amanita Against koriste se za njegu problematične kože, ujednačavanje tona lica, posvjetljivanje pigmentiranih područja, borbu protiv staračkih bora. Ljekovite kreme na bazi ekstrakta muharice pružaju prvu pomoć kod bolova u zglobovima, celulita, proširenih vena, pružaju punu njegu i zaštitu kože, djeluju antioksidativno, imunomodelirajuće.

Na farmi

Za uništavanje muha, stjenica se dugo koristila šešir muharice. Ljudi su primijetili da se kišna vlaga nakuplja na starim crvenim šeširima, a insekti koji upadnu u tečnost umiru. Upravo je ovo insekticidno svojstvo postalo razlogom da se gljiva nazove "muharskim". Kod kuće, muharica se isječe na komade, prelije vodom ili mlijekom i stavlja na prozorsku dasku u tanjir, a zatim stavlja papir za upijanje. List papira trebao bi malo viriti izvan rubova ploče tako da muhe slijeću na njega. Da bi se stjenice uništile, praznine se namažu kašom od kuhane mušice ili svježeg soka od gljiva.

Klasifikacija

Amanita muscaria (lat. Amanita muscaria) je psihoaktivna otrovna gljiva iz roda Amanita, odnosno Amanita (lat. Amanita). Pripada porodici Amanitaceae (lat. Amanitaceae), reda Agarikov (lat. Agaricales). Muharica pripada bazidiomicetama.

Botanički opis

Amanita muscaria je mikorizna agarika. Plodovi su uglavnom krupni, imaju središnju peteljku, na početku razvoja su zatvoreni u zajednički veo.

Klobuk gljive je debeo mesnat, do 20 cm u prečniku, isprva loptastog oblika, a zatim ravno-konveksan, pokožica je jarkocrvena ili narandžastocrvena, koja sa godinama svetli. Rub klobuka je glatki ili rebrasti. Površina klobuka muharice je prošarana bijelom ili žućkastom nijansom s brojnim bradavicama. Kod mladih gljiva mušice rijetko nema ljuskica na klobuku, a kod starih primjeraka često ih ispere kiša. Ploče gljive su svijetlo žute nijanse, u starim mušicama su žute. Pulpa je bez mirisa, mekana. Spore su glatke, elipsoidne ili cilindrične, binuklearne, prah spora je bijele boje.

Stabljika gljive je duga do 20 cm, prečnika 2,5 - 3,5 cm, cilindričnog oblika, gomoljasta u osnovi, bijela, šuplja bliže klobuku, ima bijeli ili žućkasti prsten. Gomoljasta osnova stabljike srasla je sa vrećastim omotačem. Baza nogu je prekrivena bijelim bradavicama u nekoliko redova.

Širenje

Amanita muscaria preferira da raste u listopadnim, crnogoričnim i mješovitim šumama umjerene klime sjeverne hemisfere, posebno u šumama breze i smreke na kiselim tlima. Ova gljiva se nalazi pojedinačno ili u grupama od juna do sredine jeseni. U Rusiji raste svuda. Ova vrsta mušice smatra se umjereno otrovnom, sakuplja se samo u medicinske svrhe.

Regije distribucije na karti Rusije.

Nabavka sirovina

U medicinske svrhe beru se crvena mušica s bijelim kapljicama i debelom stabljikom. Za kuvanje lijekovi od gljiva se uzimaju samo šeširi. Ne peru se, već se rukama lome na komade (treba raditi u rukavicama), a zatim se preliju votkom ili alkoholom. Alkoholna tinktura se čuva u frižideru, njena lekovita svojstva se čuvaju 3 godine.

Da bi se od gljive muharice dobio prah, klobuke se suše, a zatim drobe. Osušena muharica dobro se čuva u staklenoj posudi, na tamnom mjestu. Osušene sirovine i prah se čuvaju na mestu koje je teško dostupno deci.

Hemijski sastav

Hemijski sastav crvene mušice malo je proučavan. U pečurki su pronađeni jako otrovni alkaloidi (muskarin, muscimol, muskaridin, ibotenska kiselina), holin, narandžasto-crveni pigment muskarufin, tropintoksin gljive, trimetilamin, betanin, puterescin, eterično ulje, hitin, enzimi, ksantin.

Farmakološka svojstva

Halucinogena svojstva crvene mušice određuju neke od njegovih toksičnih komponenti: alkaloid muskarin, muscimol i ibotensku kiselinu. Prva istraživanja crvene mušice datiraju iz 1869. godine, kada su naučnici Schmideberg i Koppe (Njemačka) otkrili alkaloid muskarin u ovoj gljivi, sličan po terapeutskom djelovanju acetilkolinu. Od utjecaja muskarina uočava se oštro sužavanje zjenica, puls slabi, disanje postaje isprekidano, krvni tlak pada, a stanje pacijenta se jasno pogoršava. Oko 3 kg gljiva muharice sadrži smrtonosnu dozu muskarina za ljude. Međutim, jedna crvena mušica sadrži neznatnu količinu ovog alkaloida (0,0002%), što ne izaziva značajne simptome trovanja. Protuotrov za toksični muskarin je atropin, koji normalizuje srčanu aktivnost, a oporavak dolazi za dan-dva.

Naknadne naučne studije u Engleskoj, Švicarskoj i Japanu otkrile su psihotropne toksične tvari u gljivama muharice: muskazon, muscimol i ibotenska kiselina. Što se tiče sastava, oni se dosta razlikuju jedni od drugih. Upravo ti toksini izazivaju halucinogeni učinak, zatim dolazi do prijelaza u anestetičko-paralitičko stanje, tokom kojeg dolazi do izraženog umora, gubitka svijesti i produženog sna. Unatoč određenoj toksičnosti, dobrobiti mušice su također identificirane. Naučnici kažu da u malim dozama ova gljiva povećava imunitet, aktivnost intrasekretornih žlijezda.

U toku histoloških istraživanja utvrđena je antitumorska aktivnost mušice. Eksperimenti su provedeni na malim životinjama, čiji su rezultati ugodno iznenadili znanstvenike: unutrašnji tumori (pod uvjetom da nema metastaza) glodara koji su jeli muharicu u doziranoj količini značajno su se smanjili u veličini i raspali se na nekoliko dijelova. Uočeno je da toksini mušice pomažu kod tumora koji se nalaze iznad dijafragme kod ljudi (tumori pluća, dojke, mozga, fibrocistične mastopatije). Istovremeno, tokom lečenja osnovnog karcinoma, poboljšava se aktivnost bubrega, jetre, gastrointestinalnog trakta i krvotoka.

Amanita zauzima posebnu ulogu u homeopatiji. Amanita muscaria je u homeopatsku medicinu uveo Samuel Hahnemann 1828. godine kao Agaricus muscarius, preparat napravljen od svježih gljiva. Lijek je prepoznat kao efikasan kod mnogih bolesti: epilepsije, poremećaja koordinacije, katarakte, promrzlina, opekotina i rana, te nekih kožnih oboljenja.

Eksperimentalno je utvrđeno da narandžasto-crveni pigment muskarufin gljive muharice ima antitumorska i antibiotska svojstva. Etanol ekstrakt mušice inhibira rast sarkoma kod miševa. Ekstrakt u malim dozama može se koristiti kao antidot za atropin. Fungoterapeut, član Međunarodno udruženje fungoterapija I. A. Fillipova je napomenula da biljni toksini (otrovi mušice) u poređenju sa modernim lijekovima za kemoterapiju djeluju na organizam deset puta lakše i štedljivije, ne izazivaju ozbiljne nuspojave i brzo se izlučuju iz organizma putem bubrega. Prema zaključcima homeopate T. Popove, liječenje muharom se može preporučiti kod poliartritisa, polineuritisa i nekih oblika alkoholizma.

Primjena u tradicionalnoj medicini

Amanita već dugo koriste u svojoj praksi iscjelitelji i tradicionalni iscjelitelji. Ljekovita svojstva crvene mušice tradicionalna medicina koristi za liječenje mnogih bolesti. Od otrovne gljive prave se razne ljekovite tinkture i masti. Muharica stimuliše imuni sistem. Upotreba mušice je preporučljiva za helminte.

U narodnoj medicini, muharica se stotinama godina koristila kao vanjski lijek u obliku tinkture za apscese i reumatske bolove u zglobovima. Muharica za zglobove može biti korisna ne samo u obliku tinkture alkohola za trljanje. Kod reumatoidnog artritisa djelotvorni su mast od ove gljive, losioni od infuzije mušice. Korištenje tinkture mušice preporučljivo je kod upale išijadičnog živca, radikulitisa, osteohondroze.

Narod koristi otrovne, a istovremeno ljekovita muha agarika sa bolestima nervnog sistema, paralizom. Poznata je moć gljivica u onkologiji. Vjeruje se da muharica može pomoći u ranim fazama raka, kod leukemije, te smanjuje bol u prisustvu tumora. Pečurka je efikasna kod stomačne tegobe, nekih gastrointestinalnih bolesti, dijareje, nadimanja i zatvora.

Za liječenje niza različitih bolesti u narodnoj medicini koristi se tinktura mušice. Ovaj lijek je efikasan kod nekih ginekoloških, kožnih, zglobnih, očnih bolesti (blefaritis, konjuktivitis, katarakta), muške spolne slabosti, tuberkuloze, peptički ulkusželudac i duodenum. Tinktura mušice na alkoholu uklanja grčeve krvnih žila, ublažava epilepsiju, konvulzije.

Liječenje tinkturom mušice će biti efikasno kod otitisa i bolesti uha, zubobolje, lošeg zadaha.

Poznata su i jaka svojstva zacjeljivanja rana mušice. Infuzija mušice na alkoholu je efikasna za zatezanje teško zarastljivih rana, opekotina, promrzlina i nekih kožnih oboljenja. AT narodna kozmetologija Tinktura mušice se koristi za staračke pege.

Istorijat

Istraživači šamanske kulture vjeruju da se čak iu staroindijskoj mitologiji legendarni soma napitak pripremao od muharice. Uočeno je da su se nakon upotrebe ovih otrovnih gljiva javile vidne i slušne halucinacije, te je uočena promjena svijesti. Kao rezultat intoksikacije tijela, osoba pada u narkotički san. Posmatrajući slične pojave kod životinja (posebno jelena) koje su jele pečurke, Sami (drevni starosedeoci severne Evrope) su naučili o narkotičkim efektima mušice. Drevni vikinški ratnici progutali su nekoliko komada mušice prije predstojeće bitke. Kao rezultat toga, strah i bol od rana su u ljudi bili otupljeni, a ratnici pomućene svijesti su se nesebično borili, bez obzira na sve.

Rukopisi iz 16. vijeka čitaocima opisuju izgubljenu kulturu drevnih plemena Maja i Asteka, koji su koristili otrovne gljive mušice u ritualnim ceremonijama. Da bi došli u zagrobni život i vidjeli svoje mrtve rođake, mnogi narodi svijeta (Indijanci, Saami, Maje, Asteci, Korjaci, Kamčadali itd.) pripremali su i konzumirali jela od muhara.

Uz narkotičko i opojno djelovanje otrovnih mušica, uočena su i njihova ljekovita svojstva. Gledajući životinje koje jedu muharicu u malim dozama, ljudi su saznali za mogućnost korištenja gljiva za liječenje. Upotrebu mušice u medicinskoj praksi preporučio je Paracelsus (XVI vijek) za prevenciju tuberkuloze i dijabetesa. Poznato je da mnogi alkaloidi u sastavu muharice gube svoju toksičnost, pa se nakon kuhanja, muharica jede u Evropi, Sjevernoj Americi i Aziji. Narodi krajnjeg sjevera odavno imaju tradiciju korištenja otrovna muharica.

Latinski naziv mušice "Amanita" potiče od imena planine Amanon (bila je poznata po svom obilju jestive pečurke Amanit). Porijeklo ruskog naziva "muharica" ​​povezuje se sa insekticidnim svojstvima gljive: muharica se koristila za borbu protiv muha pripremajući šećerni sirup od gljiva za insekte. U početku se samo vrsta Amanita muscaria zvala "muharica", malo kasnije ime je prošireno na predstavnike cijelog roda. Narodi krajnjeg sjevera imaju svoja etnička imena: vanak (čukči), okai (evenki).

Književnost

1. Vasser S. P. Flora gljiva u Ukrajini. Amanitalne gljive / rupe. ed. K. A. Calamees. - K.: "Naukova dumka", 1992. - S. 114-117.

2. Lesso T. Gljive, odrednica / per. sa engleskog. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M.: "Astrel", "AST", 2003. - S. 146.

3. Pečurke: Priručnik / Per. iz italijanskog. F. Dvin. - M.: "Astrel", "AST", 2001. - S. 146. - 304 str.

4. Maznev N. Visoko efikasan lekovitog bilja. Velika enciklopedija. - Litre, 2015

5. Bolotov B. V., Pogozhev G. A. Medicina Bolotov. - Izdavačka kuća "Petar", 26. april. 2013 - Ukupno stranica: 320

6. Korodetski A. Iscjelitelj mušice i drugi iscjelitelji otrovnica. - Sankt Peterburg: Peter. - 2005. - 128 str.

7. Korepanov SV Biljke u prevenciji i liječenju raka. – Moskva.: OLMA-PRESS Ekslibris. - 2002. - 158 str.

Amanita muscaria je psihoaktivna otrovna gljiva iz roda Amanita ili Amanita. U Sibiru su se ove gljive koristile kao opojno sredstvo, a u lokalnoj vjerskoj kulturi imale su posebno mjesto.

Ime ove gljive je povezano sa na starinski način koristi se kao lijek protiv muva. Šeširi posuti šećerom stavljeni su na prozorske daske i namještaj kako bi privukli muhe, komarce i druge štetne insekte. Alat nije radio ništa gore od modernih aerosola. Otuda i naziv gljiva muharice.

Opis crvene mušice

Veličina klobuka crvene mušice kreće se od 8 do 20 centimetara. U početku je oblik klobuka mušice poluloptast, ali se s godinama otvara i postaje ravan ili konkavan. Boja je jarko crvena, dok je gustina boje drugačija. Koža je sjajna sa bijelim bradavičastim ljuspicama.

Meso je belo, a bliže kožici je svetlo žuto ili svetlo narandžasto, sa blago izraženim mirisom. Širina ploča je 0,8-1,2 centimetra, njihova boja je krem ​​ili bijela. Ploče se nalaze slobodno, a između njih se nalaze brojne međuploče.

Noga je visoka 8-20 centimetara, prečnik joj je 1-2,5 centimetara. Oblik noge je cilindričan, gomoljasta baza je zadebljana, boja je žućkasta ili bijela. U odraslom dobu noga postaje šuplja. Na šeširu su ljuspice - ostaci prekrivača. Pahuljice mogu otpasti. U gornjem dijelu stabljike nalazi se membranski prsten neravnih rubova i smećkaste površine. Spore su glatke, elipsoidnog oblika, prah spora je bijele boje.

Varijabilnost crvene mušice

Šešir može imati različite nijanse - od jarko crvene do narandžasto-crvene, kod starijih primjeraka boja se značajno posvjetljuje. Kod mladih gljiva ljuspice su najčešće prisutne na klobucima, dok ih kod starih pečuraka može oprati kiša. Ponekad ploče mogu postati svijetlo žute. U Sjevernoj Americi raste forma koju karakterizira svjetliji žuto-narandžasti šešir.

Staništa mušice

Crvena mušica formira mikorizu uglavnom sa smrekom i brezom. Više vole da rastu na kiselim tlima. Često se nalazi u umjerenim šumama sjeverne hemisfere. Mogu rasti u planinama, susrećući se do gornje granice šume. U našoj zemlji crvena mušica raste svuda. Ove gljive daju plod od avgusta do oktobra.

Slične vrste

Izvana, crvene mušice su slične jestivoj pečurki Cezar, koja raste uglavnom u južnoj Evropi, ali se ove gljive mogu razlikovati po zlatno žutim pločama i stabljici.

Takođe, crvena muhara izgleda slično svom paru, kraljevskoj mušnici, ali ima tamniji crveno-smeđi šešir.

Toksična svojstva crvene mušice

Crvena mušica sadrži muskarin, muscimol i ibotensku kiselinu. Plodovi mušice sadrže otrovne tvari koje imaju psihotropni učinak.

Ibotenska kiselina je toksična, izaziva odumiranje moždanih stanica. Dugo se vjerovalo da je muskarin aktivna psihotropna supstanca, ali je potom dokazano da muscimol i ibotenska kiselina uglavnom imaju psihotropno djelovanje. A muskarin širi krvne sudove i smanjuje minutni volumen srca.

Sa velikom količinom u organizmu, muskarin izaziva mučninu, povraćanje, spuštanje krvni pritisak, pojačano znojenje i lučenje pljuvačke. U teškim slučajevima dolazi do gušenja zbog plućnog edema, konvulzija i bronhospazma. A u najkritičnijim situacijama dolazi do gubitka svijesti i smrti.

U slučaju trovanja crvenom mušicom, smrtni ishodi su vrlo rijetki, jer ako jedna gljiva slučajno upadne u korpu s jestivim, tada je koncentracija otrova vrlo niska. A prepoznati muharicu po karakterističnoj boji vrlo je jednostavno. Smrtonosna doza je 15 kapi crvene mušice po osobi.

Uprkos svojoj toksičnosti, muharica koristi ljudima. Od davnina su svećenici koristili ove gljive za vjerske obrede i ritualne ceremonije. Pripremljena tinktura mušice pomogla je sibirskim šamanima da se dovedu u trans i komuniciraju sa dušama mrtvih u drugim svjetovima.

Upotreba crvene mušice kao insekticida

Već u 13. stoljeću otkrivena su toksična svojstva ovih gljiva u odnosu na insekte. Infuzije od insekata pravile su se od crvenih mušica, zbog čega se i pojavio karakterističan naziv.

Muhe ne umiru od trovanja, već iz drugog razloga. Kod odraslih muhara kapice postaju konkavne, u njima se nakuplja voda, muhe piju ovu vodu s otopljenim alkaloidima, zbog čega nakon nekoliko minuta zaspu i jednostavno se utapaju. Ista situacija se događa ako se u vodi u prostoriji nalazi tanjir s muharima. Ali ako izvadite muhu iz vode, onda će se nakon 10-12 sati sigurno probuditi i odletjeti.

Psihotropna svojstva crvene mušice

Crvena mušica sadrži psihoaktivne supstance, zbog kojih su ih od davnina koristili razni narodi u vjerskim obredima. Sjeverni narodi su koristili ove gljive kao opojni lijek. Djelovanje crvene mušice slično je jakoj intoksikaciji: javljaju se halucinacije, izmjenjuju se napadi radosti i ljutnje, predmeti se dijele na dva dijela, počinju se čuti zvukovi, pojavljuju se vizije u boji. Nakon toga dolazi do gubitka svijesti, praćen amnezijom.

Zanimljivo je da irvasi, kada se nađu crveni mušičari, pohrle da ih puste. Čukči su najčešće sušili muharicu. Zatim su odgrizli male komadiće suhih gljiva, temeljito ih sažvakali i isprali vodom.

Psihoaktivne i toksične supstance se dobro otapaju vruća voda ako se muharica kuha u nekoliko voda, tada će trovanje biti manje teško. Ali budući da sadržaj otrova u plodištu može biti različit, opasno je jesti crvenu mušicu. Ali, uprkos tome, muharica se jede u Japanu, prefektura Nagano. Neki izvori navode da kada se crvena mušica kuhaju u dvije vode, postaju jestiva, ali ova informacija nije potkrijepljena.

Nakon što pojede crvenu mušicu, osoba se može smijati ili plakati 2 sata, biti zarobljenik halucinacija ili pasti u nesvjesno stanje. Otrov ovih gljiva djeluje gotovo odmah, izazivajući gušenje, konvulzije, nesvjesticu ili uzbuđenje nervnog sistema. Ove gljive su se u našoj zemlji počele koristiti kao droga prije više od 1000 godina.

Mari i Mordovci su ove gljive smatrali hranom bogova. A šamani Obskih Ugrijana koristili su muharicu da bi postigli trans. Čukči, Kamčadali i Korjaci koristili su ove gljive za komunikaciju sa duhovima, predviđanje budućnosti i druge ritualne obrede.

Čukči su opisali 3 faze intoksikacije muharom. Prvo dolazi ugodno uzbuđenje, zabava, pojavljuje se spretnost i povećava se fizička snaga. U drugoj fazi se javljaju halucinacije, ljudi vide duhove, čuju glasove, predmeti izgledaju neproporcionalno veliki, stvarnost izgleda drugačije, ali ljudi mogu odgovarati na pitanja i ostati svjesni. Ali treća faza je teška, čovjekova svijest se mijenja, komunikacija s drugima je prekinuta, on ostaje aktivan, komunicira s halucinogenim duhovima, a zatim pada u teški narkotički san.

Vrijednost crvene mušice za životinje

Mnoge životinje kao što su losovi, jeleni, medvjedi i vjeverice jedu ove gljive. Ali značaj mušice za životinje nije razjašnjen.

Šta je korisna muharica?

Muharica, čija su ljekovita svojstva odavno otkrivena, koristi se u medicini u medicinske svrhe. Za kuvanje lekovite tinkture koriste se šeširi. Spisak bolesti za koje se koriste tinkture, ekstrakti i masti iz mušice prilično je opsežan: artritis, giht, razni tumori, ekcemi, reumatski bolovi. Liječite infuzijama i bolesti probavnog trakta, dijabetes. Osim toga, šumska mušica pomaže podmlađivanju tijela i vraćanju energije. U Francuskoj se ekstrakt mušice koristi za liječenje nesanice.

Muharica - primjena, tretman mušicom.

Sakupljajte muharicu tokom cijele vegetacijske sezone. Uzimaju se samo šeširi tamne boje, zaobljeni i ujednačeni. Izrezane po dužini, gljive se suše u pećnici na temperaturi ne višoj od 50 °. Ako su kapice mušice velike, preporučljivo je da ih prethodno osušite na otvorenom. Osušene pečurke čuvajte u zatvorenoj posudi na tamnom i suvom mestu. Lijekove pripremljene od muharice treba uzimati samo pod nadzorom ljekara homeopata.

Vanjska upotreba uvijek daje dobar ljekoviti učinak. Muhar u šumi je prvi lijek za zacjeljivanje rana. Da biste to učinili, samo trebate uzeti šešir, rastegnuti ga i zaviti na zahvaćeno područje. Za manje od 2 sata rana će početi da zacjeljuje.

Kada koristite muharicu, uvijek treba imati na umu da je ova gljiva smrtonosno otrovna! Sve gljive prikupljene za skladištenje, kao i preparati od njih, moraju se čuvati u potpisanim kontejnerima na udaljenim policama. Djeca i kućni ljubimci ne bi trebali imati pristup njima. Ako postoje znakovi trovanja muharom ili čak sumnja na to, hitno trebate potražiti liječničku pomoć.

Mušičar crven, otrovan

Crvena mušica (Amanita muscaria) raste u raznim šumama, posebno lijepa se rađa pod brezama. Spada u otrovne gljive koje izazivaju gušenje, nesvjesticu, teške probavne smetnje, a povremeno se bilježe i smrtni slučajevi trovanja. R.B. Ahmedov, čijem mišljenju se može vjerovati, piše:

Gljiva je otrovna, ali su smrtni slučajevi od trovanja njom rijetki. Apsolutno smrtonosna doza otrova sadržana je u 3-5 muhara.

R.B. Akhmedov uspješno koristi tinkture, masti, ekstrakte "mušice" itd. u liječenju raznih bolesti, uključujući rak.

Šešir. Elegantna gljiva ima crveni, narandžasto-crveni šešir (do 20 cm u prečniku) sa blistavo bijelim ili žućkastim mrljama - borove šume. Kod mladih gljiva, njen oblik je sferičan („crveno jaje“). S godinama se šešir ispravlja i postaje ravan. With donja strana klobuk crvene mušice vidljive su česte bijele ili krem ​​ploče. Meso je bijelo, ispod kožice žućkasto-ružičasto, blagog mirisa na gljive.

Noga(visoka do 25 cm) jaka, bijela, ukrašena bijelim ili žućkastim prstenom. Na njemu su jasno vidljivi redovi bijelih ili žućkastih bradavica. U donjem dijelu noge nalazi se zadebljanje sa ljuspicama. Gljiva raste u raznim šumama i pojavljuje se masovno od jula do oktobra.

Upotreba. Amanita muscaria se u svakodnevnom životu koristi za ubijanje muva. Njegov šešir se stavi na tanjir, prelije vrelom vodom i posipa šećerom. Ispada da je otrovan sirup, muhe hrle na njega da se guštaju i... umiru.

Muharica jarko žuta, otrovna

Muharica jarko žuta (Amanita gemmata) smatra se smrtonosno otrovnim u većini zemalja. Raste od ranog ljeta do jeseni.

Šešir ima jarko žutu, limunastu ili narandžasto-žutu boju. Na njegovoj površini ima mnogo bijelih "ljuskica", koje su ostaci pokrivača. AT mlada godina kapice su bijele boje, kasnije se mogu farbati u smeđe nijanse. Aroma pulpe podsjeća na miris rotkvice.

Noga. Noga je krhka, nije uvijek baršunasta, često izdužena. Njen prsten može potpuno nestati kako gljiva sazrije. Baza noge je proširena. Na njega morate obratiti pažnju kako ne biste pomiješali otrovnu muhu s russulom.

Panter mušice (leopard), otrovan

Leopard muharice (Amanita pantherina), koji se ponekad naziva i "leopard gljiva", odnosi se na otrovne gljive. Njihovo trovanje je ozbiljno, iako su smrtni slučajevi rijetki. Ovu gljivu ne treba brkati sa jestivom sivo-ružičastom mušicom. Prijatan miris pulpe može zavarati. Boja mu se ne mijenja na prekidu.

Panter muhar, vrlo otrovna gljiva, raste u crnogoričnim i listopadnim šumama. Rađa od jula do oktobra.

Šešir(prečnika do 9 cm, rijetko više) sivo-smeđe, oker-smeđe, pa čak i crno-smeđe. Na njegovoj površini ima mnogo malih bijelih bradavica nalik malim kapljicama mlijeka. Ploče su bijele boje. Pulpa mladog muhara je bela, sa mirisom rotkvice.

Noga tanak, šupalj, cilindričan (dužine do 13 cm), na kraju se nalazi gomoljasto zadebljanje sa dva do tri pojasa. Na nozi je primjetan (ponekad vrlo slab) membranski prsten.

Amanita gnjurac (limun, bijela mušica), nejestiv

Fly agaric (Amanita citrine) ne izgleda tako privlačno kao crvena mušica. Ova gljiva je manja. Fly agaric dugo vrijeme smatra nedvosmisleno otrovnim. Nedavno su je, međutim, mikolozi u nekim zemljama skinuli sa liste otrovnih, prebacivši je u „tabor“ nejestivih (zbog gorčine, neprijatnog mirisa i ukusa sirovog krompira).

Šešir(prečnika do 10 cm) s godinama ne postaje bjelkasta, već žućkasto-zelenkasta, pa čak i smećkasta sa velikim prljavobijelim izraslinama. Kod odraslih gljiva izgledaju kao viseći komadići. Ploče su bijele ili krem ​​boje, sa flokulantnim premazom duž rubova. Meso je belo ili limunasto.

Noga(visoka do 12 cm) tanak, sa ljuspicama, ima žućkasto-bež viseći prsten. U osnovi se širi i formira gomoljasto zadebljanje.

Bijela mušica se pojavljuje krajem ljeta, raste od avgusta do oktobra. Ima raznolikost - nejestiv muharica limun bijeli (Amanita citrine alba). Karakteristika ove mušice je čista bijela boja. Takve mušice izgledaju lijepo: uredne, čiste gljive s gomoljem na dnu noge.

Narandžasta muharica, jestiva

narandžasta muha agarika (Amanita fulva) u nekim regijama se jedu (tek nakon prethodnog prokuvanja), u drugim se ne sakupljaju, smatrajući je otrovnom gljivom. Opasno ga je pobrkati sa jarko žutom mušicom.

Šešir mlade gljive imaju jajoliki oblik. Kasnije se ispravlja i postaje ravna (do 10 cm u prečniku). Tamniji tuberkul u središnjem dijelu ostaje za cijeli život gljive. Boja kapice varira od sive do narandžaste. Njena koža je glatka. Na rubovima kapice postoje žljebovi ili komadići. Bijele ploče ne rastu do nogu.

Noga krhke i izdužene (do 15 cm). Najčešće čisto bijele boje, iako mogu biti prisutne smeđe tačke i ljuspice. U donjem dijelu je proširen (u većoj ili manjoj mjeri).

Narandža mušice raste od kasnog ljeta do jeseni. Neki mikolozi pripisuju narandžastu muharicu nezavisnom rodu Float (žuto-smeđi plutač).

Mušica sivo-ružičasta (crvena), veoma ukusna

Muharica sivo-ružičasta (Amanita rubescens) izgleda neukusno, iako je vrlo ukusna jestiva gljiva. Pržena je i marinirana. Poznajem ljude koji sivo-ružičastu muharicu smatraju jednom od svojih omiljenih gljiva. Takvi hrabri sretnici imaju malo konkurenata među beračima gljiva. Žale što mnogi ljudi šutnu ili zabadaju ove obične mušice, vjerujući da su otrovne žabokrečine. Crveni mušičar vole muhe i crvi, pa je često crv.

Šešir(do 10 cm u prečniku, rjeđe do 18 cm) sivo-ružičasta muharica u mladoj dobi poluloptasta. Zrela gljiva ima klobuk grbave, ispupčene, prljavoružičaste ili sivkastoružičaste boje. Ima mnogo prljavo sivih ili smećkastih bradavičastih izraslina koje liče na ljuspice. Ploče su česte, široke, bijele. S godinama postaju blago ružičaste.

pulpa mesnata, gusta, bijela ili blago ružičasta. U pauzi polako postaje ružičasta ili dobija boju vina. Otuda i drugi naziv mušice - "crveni agarik". Okus je blago sladak. Nema posebnog mirisa.

Noga(visoka do 15 cm) je lagana, ima mekani prsten koji pada. S vremenom, noga postaje ružičasta ili tamno vino. Baza je zadebljana, ali ne uvijek gomoljasta.

Muharica sivo-ružičasta često raste na otvorenim travnatim mjestima. Vrijeme plodovanja: jun - oktobar.

Ovu gljivu možete kuhati tek nakon prethodnog ključanja, a prvu vodu morate ocijediti. Prilikom sakupljanja važno je ne brkati sivo-ružičastu muharicu s panterovom mušicom.

Ima i drugih jestivih gljiva, ali ih treba ostaviti onim gljivarima koji ove gljive poznaju "iz viđenja". Među njima i jestive muha agarika usamljena (Amanita solitaria), koji je sličan smrtonosnoj otrovnoj mušičarki ( Amanita proxima) i muha agarika bijela smrdljiva ( Amanita virosa). Jestivo muharica gusta (Amanita spissa) lako se brka sa panterovim mušnikom ( Amanita pantherina).

Ovaj predstavnik kraljevstva gljiva ne spominje se uzalud u starim ruskim bajkama: ljudi već dugo koriste njegova ljekovita svojstva.

Gljiva muhara, uprkos svojoj toksičnosti, u nekim slučajevima pomaže ljudima da prevladaju određene bolesti, djelujući kao antibiotik ili antitumorsko sredstvo. Saznat ćemo šta je, gdje raste, kako nastaje i koje vrste je bolje proći da se ne bi otrovali.

Šta je gljiva muharica

muharica– Amanita

Predstavnici gljiva iz porodice Amanitov nazivaju se muharima jer su se koristile za istrebljenje muha.

Pečurke su uglavnom velike, sa ispravljenim nogama - cijevima, često se šire prema dolje.

Šeširi mušice, koji bez napora zaostaju za stabljikom, su mesnati, sa slabo prianjajućim pločama bijelih ili blijedožutih tonova. Šeširi su ravni ili s tuberkulama. Oslikane su u različitim zelenkastim i crvenkastim tonovima, bijele su. Na njima ostaju fragmenti prekrivača u obliku ostataka. Rubovi klobuka su rebrasti, fino mesnati ili glatki.

Pulpa amanita je bijela, mirisna ili bez mirisa, može promijeniti boju na dijelovima.

Šta su mušice

Nakon što smo naveli vrste značajne porodice muhara, detaljnije ćemo se zadržati na najvažnijoj stvari - crvenoj mušici.

Pečurka crvena mušica

Kratak opis vrste

Crvena mušica— Amanita muscaria

• Gdje i kako raste. Crveni muhari rastu u četinarima, listopadnim i mješovita šuma. Najčešće se mogu naći u šumarcima breze. Počinju da donose plod u junu, završavaju kada dođu mrazevi.
• Šešir za gljive. Muharica je u stanju da izraste šešir od oko 20 cm u opsegu. U početku je sferičan, a zatim postaje ravno-konveksan.
  Šešir može biti narandžasto crven ili jarko crven: što je mušičar stariji, šešir je bljeđi. Na vrhu je razasuto mnogo bjelkastih ili blijedožutih bradavica, ispod nje su bijele ploče koje povremeno postaju blijedožute.
• Stipe. Mlada noga postaje mesnata, ali s godinama postaje prazna. Visina odrasle gljive je oko 20 cm.U podnožju stabljike su blijede višeredne bradavice, a iznad je bijeli prsten.

Bijelo meso crvene mušice nema miris. Gljiva je vrlo toksična.

Karakteristike crvene mušice

Crvenu mušicu možete sresti širom sveta: naći ćete je u Rusiji, Evropi, Americi, pa čak i na afričkom i australskom kontinentu! Jedino po čemu će se razlikovati je boja klobuka, ovisno o tome pod kojim drvećem rastu gljive.

Prisutnost sljedećih tvari čini gljivicu toksičnom:

• muskarin,
• muscimola,
• mikoatropin,
• ibotenska kiselina,
• muskaridin,
• i tako sjajna - boja muskarufin.

Ostatak kompozicije je slabo shvaćen.

Možete se ozbiljno otrovati samo jednom gljivom, jer svaka od njih ima kompleks moćnih komponenti: muskazon, muscimol i ibotensku kiselinu. A proteini toksalbumina savršeno se nose s insektima, pa se infuzija muharice koristi za otrovanje muva (otuda i naziv gljivice).

Međutim, Japanci ih u Naganu kisele i posole, a zatim ih jedu kao jestive pečurke.

Koriste se samo njegove kapice: upravo one sadrže aktivne tvari koje pomažu u suočavanju s bolestima. Na primjer, muskarufin, koji ima svojstva antibiotika i antineoplastičnog sredstva.

Zanimljivo je da su nekada naši preci vjerovali u magiju mušice: vjerovali su da gljive mogu ukloniti štetu, sa sobom ponijeti probleme i bolesti. Da bi se to postiglo, napravljena je kleveta na gljive, zatim su sakrivene u boci, napunjene alkoholom i zakopane u zemlju do dubine od 2 metra.

A sjeverni šamani jeli su sirovu mušovku da bi ušli u najjači trans, praćen halucinacijama.

Sada znate koliko je raznolika gljiva muhara. Ali, čak i ako su neki od njih jestivi, bolje je suzdržati se od lova na mušice za hranu: uvijek postoji rizik da odaberete pogrešnu agaricu.