Hogy hívják és hogyan néznek ki a gombák? Óvakodjunk a mérgező gombáktól: híres fajok válogatása

Az erdőkben középső sáv, Kamcsatka hegyeiben és a Kola-félszigeten, az észak-kaukázusi erdősávokban és Kazahsztán híres sztyeppéin, Közép-Ázsia régióiban - több mint 300 faj nő ehető gomba, amit a "csendes vadászat" szerelmesei annyira szeretnek gyűjteni.

Valóban, ez a foglalkozás nagyon izgalmas és érdekes, ráadásul lehetővé teszi a lakomázást is betakarított. A gombát azonban ismerni kell, hogy a mérgező ne kerüljön a kosárba az ehető gombákkal együtt, amelyek elfogyasztása elnehezedhet ételmérgezés. Ehető gombák fotókkal, névvel és leírással minden gombászni vágyó számára elérhetőek.

A gombát ehetőnek tekintik, amelyet teljesen az élet és az egészség kockázata nélkül lehet élelmiszerekhez használni, mivel jelentős gasztronómiai értékkel bírnak, finom és egyedi ízük van, a belőlük készült ételek nem unatkoznak, és mindig keresettek és népszerűek.

A jó gombákat lamellásnak nevezik, a kalapok alján lamellás szerkezetek vagy szivacsosak, mert kalapjuk az alsó oldalon szivacsra emlékeztet, amiben spórák vannak.

A gyakorlott gombászok a gyűjtés során mindig odafigyelnek a gomba ehetőségét jelző különleges jelekre:


Az erdei gombák micéliumból nőnek ki, szürkés világos penészhez hasonlítanak, amely egy korhadó fán jelenik meg. A micélium finom rostjai befonják a fa gyökereit, kölcsönösen előnyös szimbiózist hozva létre: a gombák szerves anyagokat kapnak a fáról, a fa a micéliumból ásványi tápanyagokat és nedvességet kap. Más típusú gombák fafajokhoz kötődnek, amelyek később meghatározták a nevüket.

A lista erdei gombákat tartalmaz fotókkal és nevükkel:

  • tinóru gomba;
  • alulvastagság;
  • tinóru gomba;
  • tímárság;
  • fenyőgomba;
  • foltos vagy közönséges tölgy, mások.


poddubovik

A tűlevelű és vegyes erdőkben sok más gomba található, amelyeket a gombászok szívesen találnak:

  • gombák;
  • mézgomba nyár, ősz, rét;
  • tinóru gomba;
  • russula;
  • tejgomba;
  • lengyel gomba, és így tovább.

Rókagomba


A leghelyesebb a gombákat a betakarítás során speciális fonott kosarakba tenni, ahol szellőztethetők, ilyen edényben könnyebben megőrzik alakjukat. Lehetetlen zsákba gyűjteni a gombát, különben hazatérés után ragacsos, formátlan masszát találhatunk.

Csak azokat a gombákat szabad gyűjteni, amelyekről biztosan tudjuk, hogy ehetőek, és fiatal, idős és férges gombákat kell kidobni. Jobb, ha egyáltalán nem érinti meg a gyanús gombákat, kerülje meg őket.

A betakarítás legjobb ideje a kora reggel, míg a gombák erősek és frissek, tovább tartanak.

Az ehető gombák jellemzői és leírása

Az ehető, ízletes és egészséges gombák nemes képviselői között van speciális csoport, amit egy szóval szoktak jellemezni "gombagomba", mert mindegyik mérgező vagy halálosan mérgező, körülbelül 30 faj van belőlük. Veszélyesek, mert általában ehetőek mellett nőnek, és gyakran hasonlítanak rájuk. Sajnos csak néhány órával később derül ki, hogy egy veszélyes gombát ettek meg, amikor egy ember mérgezett, és kórházba került.

Az ilyen komoly bajok elkerülése érdekében érdemes megnézni az ehető erdei gombák fotóit, nevét és leírását, mielőtt „néma vadászatra” indulnánk.

Kezdheti az első kategóriával, amely a legnemesebb, kiváló minőségű, legmagasabb ízű és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező gombákat tartalmazza.

Vargánya(vagy vargánya) - neki adják a pálmát, ő az egyik legritkább a rokonok között, előnyös tulajdonságait Ez a gomba egyedi, és az íze a legmagasabb. Amikor a gomba kicsi, nagyon világos kalapja van a tetején, ami az életkorral sárgásbarnára vagy gesztenyebarnára változtatja a színét. Lefelé csöves, fehér vagy sárgás, a pép sűrű, minél idősebb a gomba, annál petyhüdtebb lesz a pépje, de színe nem változik a vágáson. Ezt fontos tudni, mert mérgező epegomba Külsőleg a fehérhez hasonló, de a szivacsos réteg felülete rózsaszínű, a hús a törésnél pirosra vált. A fiatal gombákban a lábak csepp vagy hordó alakúak, az életkorral hengeresre változik.

Leggyakrabban nyáron fordul elő, nem csoportosan nő, homokos vagy füves tisztásokon találkozhatunk vele.

- finom, nyomelemekben gazdag gomba, nedvszívóként ismert, amely megköti és eltávolítja a káros mérgező anyagokat az emberi szervezetből. A vargánya kalapja tompa barna árnyalatú, domború, átmérője eléri a 12 cm-t, szárát apró pikkelyek borítják, az alap felé tágul. A hús specifikus gomba szag nélkül, a törésnél rózsaszínes árnyalatot kap.

A gombák szeretik a nedves talajt, érdemes utána nyírfaligetbe követni jó esőt, meg kell nézni a nyírfák gyökereit, amelyek nyárfaerdőkben találhatók.

- különleges sárgarépa-vörös színéről kapta a nevét, érdekes tölcsér alakú kalap, közepén bemélyedéssel, a mélyedéstől a szélekig körök láthatók, az alsó rész és a lábszár is narancssárga, a műanyagok zöld színűvé válnak, amikor megnyomják. A pép is élénk narancssárga, enyhén kátrányos aromát és ízt áraszt, a törésnél feltűnő tejszerű lé zöldre, majd megbarnul. A gomba íz tulajdonságait nagyra értékelik.

Inkább felnőni fenyvesek homokos talajokon.

igazi mell - a gombászok a „gombák királyának” tartják és nevezik, bár nem büszkélkedhet azzal, hogy különféle feldolgozásra alkalmas: alapvetően csak sózott formában fogyasztják. kalap be fiatal kor a mell sík-domború, enyhe bemélyedéssel, az életkorral tölcsér alakúra, sárgás vagy zöldesfehérre változik. Átlátszó, mintha üvegtestű átmérőjű körök vannak - a mell egyik jellemző tulajdonsága. A szártól a tányérok a kalap széléig nyúlnak, amelyen rostos rojt nő. A fehér törékeny pépnek felismerhető gomba illata van, fehér lé, kanyargós, sárgulni kezd.

Továbbra is mérlegelhetjük a második kategóriába tartozó ehető gombák leírását, amelyek ízletesek és kívánatosak lehetnek, de tápértékük valamivel alacsonyabb, a tapasztalt gombászok nem kerülik meg őket.

- a csőgombák nemzetsége, nevét az olajos kalapról kapta, eleinte vörösbarna, majd sárgás-okkersárga, félkör alakú, közepén gumós. A pép lédús, sárgás színű, anélkül, hogy a vágáson változna.

vargánya (nyárfa) - fiatalon a kalap gömb alakú, pár nap múlva már 15 cm-ig kinyújtott, zömök lábon lévő, fekete pikkelyekkel borított tányérra emlékeztet. A pép vágása fehérről rózsaszín-ibolya vagy szürkés-ibolyára változik.

- értékes, elit gombákra utal, némi hasonlóságot mutat a vargányával, kalapja gesztenyebarna, először letekerve, a kifejlett gombákban beburkolódik, laposabb lesz, esős időjárás ragacsos anyag hat rá, a bőr nehezen válik le. A szár sűrű, hengeres, legfeljebb 4 cm átmérőjű, gyakran sima, és vékony pikkelyekkel fordul elő.

- Külsőleg fehér gombához hasonlít, de kissé eltérő színű, feketésbarna, sárgás halvány lába vöröses foltokkal. A pép húsos és sűrű, fényes sárga szín, a szünetben zöldre vált.

Dubovik közönséges - a lába világosabb, az alja vöröses árnyalatú, halvány rózsaszínes hálóval. A pép is húsos és sűrű, élénksárga, a törésnél zöldre vált.

A harmadik, utolsó előtti kategória ehető gombáinak nevét nem annyira ismerik a kezdő gombászok, de elég sok van, az ebbe a kategóriába tartozó gombák sokkal gyakoribbak, mint az első kettő együttvéve. Amikor a gombaszezonban elegendő számú vargányát, sáfrányos tejkupakot, tejgombát és egyebeket gyűjthet össze, a volushkit, a rókagombát, a russulát, a valut sokan megkerülik. De amikor a nemes gombák számával kudarcok fordulnak elő, ezeket a gombákat is szívesen betakarítják, és nem lehet üres kosárral hazatérni.

- rózsaszín, fehér, nagyon hasonlítanak egymásra, a különbség csak a kalap színében van, a rózsaszín hullámnak fiatal kalapja van szakállal, domború formájú piros gyűrűkkel, amelyek az életkorral halványodnak, a fehérnek világosabb kalap, nincsenek körök, a láb vékony, a lemezek keskenyek és gyakoriak. A sűrű pép miatt a volushki jól tolerálja a szállítást. Használat előtt hosszú hőkezelést igényelnek.

- a russula családban a leggyakoribb, több mint tíz faj nő Oroszország területén, néha a "gyöngyszemek" költői meghatározásával ruházzák fel a gyönyörű különféle árnyalatú kalapokhoz. A legfinomabbak a russula ételek rózsaszínes, vöröses hullámos íves vagy félgömb alakú kalapokkal, amelyek nedves időben ragacsossá válnak, szárazon matttá válnak. A kalapok egyenetlen színűek, fehér foltokkal. A russula lába 3-10 cm magas, a hús általában fehér, meglehetősen törékeny.

Közönséges rókagomba - finomságnak számítanak, a kupakok az életkor előrehaladtával tölcsér alakúvá válnak, nincs egyértelmű átmenetük az egyenetlenül hengeres, alul elvékonyodó lábakra. A sűrű, húsos pép kellemes gomba aromájú, fűszeres ízű. A rókagomba hullámos vagy göndör kalap alakjában különbözik a gombáktól, világosabb a gombánál, fényre áttetszőnek tűnik.

Érdekes módon a rókagomba nem férges, mert pépében chinomannóz található, amely kimarja a rovarokat és ízeltlábúakat a gombából. A radionuklidok felhalmozódásának mutatója átlagos.

A rókagomba gyűjtése során ügyelni kell arra, hogy ne kerüljön ehető gombával együtt a kosárba róka hamis , ami csak abban különbözik az igazitól fiatal kor, öregszik, halványsárga színt kap.

Megkülönböztetik őket, ha rókagomba kolóniákat találnak különböző korú gombákkal:

  • bármilyen korú, azonos színű valódi gomba;
  • hamis fiatal gomba élénk narancssárga.

- gömb alakú kalapokkal, amelyek kifejlett gombákban domborúvá válnak, lelógó élekkel, sárgás lemezekkel, barnás foltokkal, a valuu húsa fehér és sűrű. Az öreg gombák illata kellemetlen, ezért csak a bütyökhöz hasonló fiatal valut ajánlatos gyűjteni.

- a sok darabos csokorban növő gombák évente ugyanazokon a helyeken nőnek, ezért egy ilyen gombahelyet felfigyelve minden évben bátran visszatérhet oda, abban a bizalommal, hogy garantált lesz a betakarítás. Korhadt, korhadt tuskókon, kidőlt fákon könnyen megtalálhatóak. Kalapjuk színe bézs-barna, középen mindig sötétebb, széle felé világosabb, magas páratartalom mellett vöröses árnyalatot kapnak. A kalap alakja a fiatal gombákban félgömb alakú, az érett gombákban lapos, de a gumó középen marad. Fiatal gombáknál a lábszártól a kalapig vékony filmréteg nő, ami növekedés közben eltörik, a lábszáron szoknya marad.

A cikk nem minden ehető gombát mutat be fotókkal, nevükkel és azok nevével Részletes leírás, nagyon sok fajta gomba létezik: kecske, lendkerekes, soros, morzsa, esőkabát, disznó, szeder, keserédes, egyéb - a sokféleségük egyszerűen óriási.

Az erdőbe menni gombászni, a modern, tapasztalatlan gombászok is használhatják mobiltelefonok hogy fotókat készítsenek a környéken leggyakrabban előforduló ehető gombákról, hogy a talált gombákat a telefonjukon lévő fotókkal ellenőrizhessék, jó támpontként.

Az ehető gombák bővített listája fényképpel

Ez a diavetítés az összes gombát tartalmazza, beleértve a cikkben nem említetteket is:


Az alábbiakban néhány ehető gomba színes képei és részletes leírása látható, amely gyakorlatilag segít a kezdő gombásznak megérteni a begyűjtött gombák külső jeleit, és lehetővé teszi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy betakarított gombát ehető.
Emlékeztetni kell arra, hogy a gombák alakja, mérete, színe és állaga nagyon változatos. A talaj jellegétől, a környező növényzettől és az időjárástól függően a gomba megjelenése és állaga jelentősen változhat, de a tapasztalt gombászok nem tévednek.
A szomszédságban gyakran ugyanazon fajhoz tartozó gombák nőnek, amelyekben a változások nem olyan élesek, és amelyek mintegy átmenetiek a szokásos megjelenésű gombákhoz.
A gombák leírását úgy állítják össze, hogy először a kalap, az alsó spórás réteg (szivacs vagy tányérok) jellemzőjét adják meg, majd a szárat, a gomba pépet, annak illatát és ízét, valamint a gomba színét. spóraport írnak le.

Vargánya.
Helyi nevek: vargánya, belovik, tehénistálló.
A kalap húsos, a fiatal gombák halványsárgás színűek. Később a kalap gesztenyebarna, néha sötétbarna színűvé válik (a benövő vargánya esetében). fenyvesek). A kupak formája lekerekített, domború, majd laposabb. A kalap felső felülete sima, alsó felülete szivacsos, finoman porózus, fiatal gombánál fehér, érettebbnél sárgás, zöldes árnyalatú.
A pép sűrű, kellemes gombaillatú és ízű, a törésnél fehér szín marad.
Spórapor - barna vagy sárgásbarna.
A növekedés helye és ideje. Tűlevelű és lombhullató erdők, főleg fenyő, lucfenyő, nyír és tölgy alatt. A fehér gombák július közepétől október közepéig jelennek meg.
Enni. Ehető gomba, amelyet leginkább kiváló íze miatt értékelnek. Alkalmas minden típusú kulináris készítményhez és készítményhez; levesekhez, sültekhez, pácokhoz, sózáshoz és szárításhoz.
A vargányához való hasonlóság megvan ehetetlen kettős- epegomba.

Jellemzők

Vargánya
Az íze kellemes
A sapka alsó felülete fehér, sárgás, zöldes
A törésen lévő hús fehér

epegomba
Íze intenzíven kesernyés A kalap alsó felülete fehér, majd rózsaszín és piszkos rózsaszín A hús a törésnél enyhén rózsaszínű

Fotó a fehér gombáról (kattintson a nagyításhoz):

A bal oldali fotón mountainamoeba, a jobb oldalon Joselu Blanco látható.

Lengyel gomba.
A kalap húsos, gesztenye színű, száraz időben bársonyos, nedves időben enyhén ragacsos A kalap formája lekerekített, élei fiatalon befelé hajlottak, majd kiegyenesednek, később a tetején hajlik. A kupak alsó felülete szivacsos, sárgászöld színű (lenyomva kékeszöldre változik).
Láb - többé-kevésbé megnyúlt, egyenletes, sárgás vagy világosbarna színű, laza állagú.
Pép - fiatal korban fehér, sűrű, később sárgás és puha; enyhén kék a szünetben. Az illata kellemes.
A spórapor barna.
A növekedés helye és ideje. Főleg tűlevelű erdőkben nő nyáron és ősszel.
Enni. Ehető, jó ízű gomba főzve, sütve, sózva, szárítva.
Semmi köze a mérgező gombákhoz. A fent említett ehetetlen epegomba bizonyos mértékig hasonló alakú lehet, azonban a lengyel gomba jellegzetes megkülönböztető vonása a kalap szivacsos felületének enyhe nyomásra kékeszöld színe.

Fotó a lengyel gombáról (kattintson a nagyításhoz):

A bal oldali fotón Maja Dumat, a jobb oldalon Tomasz Przechlewski látható. Tinóru gomba.
Helyi nevek: nyárfa, krasnyuk, piros gomba, krasnogolovik.
A kalap félgömb alakú, húsos, enyhén bársonyos, piros, majd barna-vörös, néha narancssárga. Alsó felülete szivacsos, finoman porózus, fehér ill szürke színű.
A láb hengeres, alul megvastagodott, fehér, hosszirányban elrendezett pelyhes rostos sötét pikkelyek borítják.
Húsa sűrű, a törésnél fehér, felülete először kékre színeződik, majd lilás-feketévé válik. A szag nem kifejezett.

A növekedés helye és ideje. Főleg nyárfa alatt, valamint nyír-fenyvesben nő július közepétől szeptember közepéig, néha később is.
Enni. Ehető, ízletes gomba, frissen sütéshez, levesek főzéséhez, valamint pácoláshoz, szárításhoz használják. Hátránya a gombák sötétedése a feldolgozás során.
Nem hasonlít a mérgező vagy ehetetlen gombákhoz.

Fotó a vargányáról (kattintson a nagyításhoz):

Fotó (balról jobbra) - Zakwitnij!pl Ejdzej & Iric, Miran Rijavec, Maja Dumat. tinóru gomba.
Helyi nevek: nyír, kalász, obabok.
A sapka eleinte félgömb alakú, domború, sima, nedves időben kissé nyálkás, különböző színárnyalatú - a világossárgától a sötétbarnáig. Alsó felülete szivacsos, finoman porózus, világosszürkés, különálló rozsdás foltokkal. A felső héj nagyon vékony, nem távolítható el, mint más szivacsos gombáknál.
Láb - hengeres, felfelé keskenyedő, sűrű, fehér, hosszirányban elhelyezkedő szürke pelyhes rostos pikkelyek borítják.
Húsa fehér vagy szürkésfehér, színe a szakadáskor nem változik, viszonylag gyorsan porhanyós, szivacsos, nedves időben nagyon vizes lesz. A szag gyenge.
A spórapor barnás-olíva színű.
A növekedés helye és ideje. Világos lombhullató erdőkben, főként nyírfák alatt nő júniustól szeptember végéig.
Enni. Ehető, jó ízű gomba, sütve-főzve ízében nem sokkal marad el a fehér gombától, savanyításra, savanyításra, szárításra használják. Feldolgozáskor sötétedik. A láb alsó felét le kell vágni, mivel ehetetlen - rostos és kemény.
Nem hasonlít a mérgező gombákhoz. Némi hasonlóság figyelhető meg a nyírfával egy ehetetlen epegomba esetében.

Jellemzők

tinóru gomba
Az íze kellemes
A sapka alsó része világosszürke, rozsdafoltokkal. Húsa fehér, eltörve nem változtatja meg a színét.

epegomba
Íze intenzíven kesernyés, a kalap alsó felülete fehér, majd rózsaszín és piszkos rózsaszín, húsa fehér, a törésnél enyhén rózsaszínű. A legmeghatározóbb jellemzője a gomba keserű íze.

Fotó egy vargányáról (kattintson a nagyításhoz):

Fotó (balról jobbra) - Jason Hollinger, JÃrg Hempel. Közönséges olajozó.
Helyi nevek: maslekha, chalysh, zheltak.
A kalap félgömb alakú, később domború, nyálkás-olajos, nedves időben bőségesen nyálkás, száraz időben fényes, selymes, sárgásbarna-barna színű. A kalap széleit fehér, meglehetősen sűrű film köti össze a szárral, amely az életkorral megszakad, gyűrűt képezve a szár körül. Alsó felülete szivacsos, világossárga, könnyen elválasztható az alaptól.
A láb hengeres, sűrű, sárgás, a kupakhoz közelebbi, könnyen levehető hártyás gyűrűvel.
Húsa fehér vagy világossárga, puha, eltörve nem változtatja a színét. Az illata enyhén gyümölcsös.
Spórapor - sárga-okker színű.
A növekedés helye és ideje. Tűlevelű erdőkben, fenyőfák alatt nő július közepétől szeptember közepéig.
Enni. Ehető, ízletes gomba. Használják levesek főzéséhez és sütéshez, valamint sózáshoz, savanyításhoz. Szárításra kevésbé alkalmas. Feldolgozáskor el kell távolítani a bőrt a gomba sapkáról.
Nem hasonlít a mérgező gombákhoz. Kissé hasonlít az ehetetlen birkagombához, ami keserű ízű. A juhoknál a sapka alsó felülete rozsdásvörös.

Fotó egy közönséges olajozóról (kattintson a nagyításhoz):

Fotó (balról jobbra) - Jason Hollinger, Charles de Martigny. Lendkerék zöld.
Helyi nevek: pestrets, podmoshnik, reshetnik.
A kalap húsos, félgömb alakú, idővel elterülő, bársonyossá válik, barna-olíva. A sapka alsó felülete szivacsos, egyenetlen nagyhálós, szögletes pórusokkal, élénksárga, majd zöldessárga. A felső bőr nem válik el a sapkától.
Láb - többé-kevésbé hengeres, lefelé valamivel vékonyabb, felül barna, alul sárgás,
Húsa világossárga, a törésnél enyhén kékes színű. Az illata enyhén gyümölcsös.
Spórapor - világos okkerbarnától a barnás-olíva színűig.
A növekedés helye és ideje. Tűlevelű és vegyes erdőkben, elsősorban erdőszélek és tisztások mentén nő júniustól szeptember végéig.
Enni. Ehető gomba, kielégítő ízű. Sült és főtt formában, valamint szárításra és sózásra használják,
Nem hasonlít a mérgező gombákhoz. Kissé hasonlít az ehetetlen báránygombához, de a vajas edényhez hasonlóan az alsó szivacsos réteg színében különbözik tőle.

Fotó egy zöld lendkerékről (kattintson a nagyításhoz):

Fotó (balról jobbra) - Mukhrino FS, Jason Hollinger. Gyömbér.
Kalap - húsos, eleinte lapos, majd tölcsér alakú, szélei befelé fordultak, sima, enyhén nyálkás, piros vagy narancssárga színű, sötétebb koncentrikus körökkel (egy változat - fenyőerdő) vagy narancssárga színű, tiszta kékes-zöld tónusú ugyanazokkal a koncentrikus körökkel (fajta - lucfenyő camelina).
A lemezek narancssárgák, zöldes foltokkal, leszálló, gyakoriak.
Láb - eleinte sűrű, később üreges azonos színű kalappal.
A pép törékeny, fehér, de a törésnél hamar megpirosodik, majd megzöldül, bőséges, nem égető ízű élénk narancslevet bocsát ki. Az illata kellemes, frissítő, fűszeres.
A spórapor fehér, enyhén sárgás vagy rózsaszínes árnyalattal.
A növekedés helye és ideje. Tűlevelű erdőkben, többnyire ritkásan, fiatal erdőkben július végétől szeptember végéig nő.
Enni. Ehető, finom gomba Jó minőség. Főleg sózásra, savanyításra megy, de sütve is fogyasztható. Szárításra nem alkalmas.

Mézeskalács fotó (kattintson a nagyításhoz):


Gyömbér
igazi

Gyömbér
igazi
Fotó (balról jobbra) - furtwangl, Ian Sutton.

Russula zöldes.
A kalap eleinte félgömb alakú, később elterülő és enyhén homorú, húsos, kemény, világos zöldes, majd zöldes, többé-kevésbé érdes.A bőr nem válik el a kalaptól; a gomba növekedésével könnyen elszakad és repedéseket okoz. A kupak szélei egyenletesek.
A lemezek szabadok vagy összetapadtak, gyakran elágazóak (villásak), vastagok, fehérek vagy enyhén sárgás színűek.
Láb - kemény, sűrű, később üreges, fehér vagy enyhén sárga.
A pép kemény, törékeny, fehér, különösebben kifejezett szag nélkül.
A spórapor fehér vagy enyhén sárgás színű.
A növekedés helye és ideje. A gomba világos lombhullató és vegyes erdőkben, nyírfák alatt, szélein terem júliustól októberig.
enni i ételt. Ehető, jó ízű gomba, a legjobb a russula között. Sült és főtt formában, valamint pácoláshoz használják.
A zöldes rusnya bizonyos mértékig hasonlíthat a sápadt vöcsök csoportjába tartozó mérgező (végzetes mérgezést okozó) gombákra, de élesen különbözik tőlük a száron lévő gyűrű hiányában és a szár alsó végén gumós megvastagodásban a Volvo esetében. . Ezenkívül a zöldes ruszula törékeny textúrájú, ami a sápadt vöcsöknél nincs.

Fotó a zöldes russuláról (kattintson a nagyításhoz):

Fotó: commanster.eu és bogiphoto.com. Russula zöld.
A kalap kezdetben félgömb alakú, majd elterült és enyhén homorú, bordázott szélű, húsos, olíva-zöldes vagy sárgászöldes színű.Régi gombáknál a kalap színe megváltozik, szürkésbarna vagy szürkés-lilává változik.
Lemezek - szabadok vagy összetapadtak, gyakoriak, keskenyek, egyenetlen hosszúságúak, néha elágazóak a szárnál, fehér szín.
A lábszár meglehetősen sűrű, sima, a régi gombákban laza, könnyen omlós, fehér.
A pép eleinte szilárd, de aztán puhává válik és könnyen morzsolódik. Az illata tipikus gomba.
Spórapor - világos sárgás.
A növekedés helye és ideje. Tűlevelű és lombhullató erdőkben, gyakran nyírfák alatt, erdei utakon, bokrokon és erdei tisztásokon nő júliustól szeptemberig.
Enni. Ehető, jó ízű gomba. Sült és főtt formában, valamint pácoláshoz használják.
A zöld rusnya bizonyos mértékig hasonlíthat a sápadt gombagombák csoportjába, de élesen különbözik tőlük, mivel nincs gyűrű a száron és a volva a tövénél, valamint az állaga törékeny.

Zöld russula fotója (kattintson a nagyításhoz):

Fotó wikipédia. Russula étel.
A kalap kezdetben félgömb alakú, később a közepén nyomott, vörös vagy vörös-barna színű, lila árnyalatú, közepén sötétebb, a fiatal példányoknál pedig éppen ellenkezőleg, világosabb színű. A kupak széle sima vagy enyhén bordázott. A bőr nem szakad le, vagy csak a kupak széle mentén válik le.
A lemezek ragasztottak vagy enyhén elhajlóak, elágazóak, néha lerövidültek, keskenyek, fehérek. Amikor a gomba megszárad, a lemezek sárgás árnyalatot kapnak.
A lábszár fehér, feszes, egyenletes, lefelé enyhén elvékonyodó, ráncos.
Húsa kemény fehér, gyakran rozsdássárga folt látható, különösen a lárvák által megetetett helyeken. Az illata enyhe gyümölcsös vagy gombás árnyalatú. A régi gombákban nincs szaga.
A spórapor fehér.
A növekedés helye és ideje. Lombhullató és tűlevelű erdőkben nő, júliusban és augusztusban réteken is megtalálható.
Enni. Ehető és nagyon finom gomba. Használják levesekhez, sütéshez, sózáshoz, házi szárításhoz.
Russulának nincs hasonlósága a mérgező és ehetetlen gombákkal.

Fotó a russula ételről (kattintson a nagyításhoz):

Fotó: funghiepаеsaggi.net és сantharellus.kzl.

Zöldike.
Helyi név: zöld.
Kalap - kezdetben domború, majd elterült, ragadós, sima vagy enyhén ívelt szélű pikkelyekkel borított; sűrű, húsos, barnássárga, olívasárga, zöldessárga vagy olívabarna színű. A kupak közepe sötétebb. A felső bőr könnyen eltávolítható.
A lemezek gyakoriak, szélesek, a lábhoz való csatlakozás helyén bemetszettek, szürkéssárga színűek.
Láb - rövid, először gumós, majd megnyúlik, sűrű, szürkéssárga. Gyakran a gomba szára félig a földben rejtőzik. A kalap alig emelkedik a talaj fölé, és jól látható.
A pép sűrű, fehér vagy enyhén sárgás, a kalaphéj alatt sárgás-zöldes színű. A szag nem kifejezett.

A növekedés helye és ideje. Szeptembertől novemberig homokos tűlevelű, gyakran fenyőerdőkben nő.
Enni. Ehető gomba, finom. Bármilyen formában felhasználva és elkészítve. Használat és betakarítás előtt javasolt eltávolítani a bőrt a kupakról, ha a lemezek szennyezettek, le kell vágni. A zúzott gombát alaposan le kell öblíteni vízzel, mivel gyakran homokkal szennyeződik.
A Zelenkát néha összetévesztik (külföldön) egy halálosan mérgező sápadt vöcsökkel, amelytől könnyen megkülönböztethető a lemezek sárga színe, valamint a gyűrű hiánya és a gomba alján lévő gallérral ellátott gumós megvastagodás.

Zöldpinty fotó (kattintson a nagyításhoz):

Fotó: skynet.be és gmlu.wordpress.com. Ryadovka.
Helyi név; sor szürke.
A kalap domború, szaggatott szélű, sötétszürke, lila árnyalatú hamvas, közepén sötét, ragyogó csíkokkal, ragacsos, húsos, kissé borított pikkelyekkel, amelyek a régi gomba szélén megrepednek. A felső bőr könnyen leválik.
A lemezek viszonylag ritkák, szélesek, fehérek (kor előrehaladtával sárgásak), a szárhoz való csatlakozás helyén bemetszettek.
Láb - erős, sűrű, sima, hengeres, fehér vagy enyhén sárgás; többé-kevésbé mélyen a talajba süllyedt, így a kalap kissé kilóg felette.
Húsa laza, törékeny, fehér, a levegőben fokozatosan enyhén sárgássá válik. Az illata enyhén aromás.
A spórapor fehér.
A növekedés helye és ideje. Csoportosan nő homokos, tűlevelű, ritkán lombhullató erdőkben szeptemberben az első fagyig.
Enni. Ehető, ízletes gomba. Forralásra, sütésre és sózásra alkalmas. Használat előtt ajánlott eltávolítani a felső bőrfelületet a kupakról, és jól lemosni a rátapadt homokot.
Nem hasonlít a mérgező és ehetetlen gombákhoz.

Sorfotó (kattintson a nagyításhoz):

Fotó: stridvall.se és healing-mushrooms.net. Mokrukha.
A sapka nagyon ragadós, nyálkás, eleinte domború, majd laposan domború, szürkésbarna, lilás árnyalattal. A fiatal gomba kalapjának széleit nyálkás átlátszó film köti össze a szárral, amely a kifejlett gombában a száron homályos gyűrű formájában marad meg.
A lemezek ereszkedőek, puhák, ritkák, eleinte világosak, majd szürkék, barnák vagy majdnem feketék.
A láb hengeres, felszínén nyálkás, fehér és csak az alsó része kívül-belül élénksárga. Egy gyűrű maradványai vannak rajta.
A pép puha, fehér, enyhén sárgás árnyalatú, szagtalan.
A spórapor sötétbarna színű.
A növekedés helye és ideje. Csoportosan nő tűlevelű erdőkben, mohában, fenyők alatt, júliustól októberig.
Enni. Ehető, ízletes gomba, bár étvágytalannak tűnik, mivel nyálkás bőr borítja. A bőrt étkezés előtt eltávolítják. A mokruh fiatal példányai mindenféle kulináris feldolgozásra alkalmasak, különösen pácolásra.
A Mokruha nem hasonlít a mérgező ehetetlen gombákhoz.

Fotó Mikruháról (kattintson a nagyításhoz):

Fotó wikipédia. A sapka gyűrűs.
Helyi neve: erdei csiperkegomba, csirke, fehér láp, unalmas roziták, török
Kalap - eleinte sapka alakú, majd laposan domború, szürkéssárga, szalmasárga vagy okker színű, széle mentén csíkos, a sapka tetejét porszerű bevonat borítja.
A lemezek gyengén tapadóak vagy szabadok, gyakoriak, fehéresek, világos agyagos színűek, később rozsdásbarnává válnak, szélük szaggatott.
A szár hengeres, tömött, fehéres (idővel sárgássá válik), az élet első óráiban filmmel kapcsolódik a kalap széleihez, amely ezután sárgásfehér gyűrű formájában a száron marad. A lábszár tövénél néha láthatóak a rátapadó gallér formájú közös takaró maradványai, de gyakrabban a gallér maradványai eltűnnek, vagy alig észrevehetők.
Húsa puha, gyakran vizes, fehér, a kalap bőre alatt sárgás.
Spórapor - rozsdás-okker színű.
A növekedés helye és ideje. Gyakran csoportosan nő tűlevelű és vegyes erdőkben augusztustól októberig.
Enni. Ehető, ízletes gomba, ízében nem rosszabb, mint az igazi csiperkegomba. Nem csoda, hogy ezt a gombát egyes területeken "erdei csiperkegombának" nevezik. A fiatal gombákat főzve, sütve, sózva és különösen pácolva fogyaszthatjuk.
A gyűrűs kalap a sápadt varangygombák és a légyölő galóca csoportjába tartozó mérgező gombákra hasonlít, amelyektől fehéres pikkelyek hiányában és kalapján porszerű bevonat jelenléte, valamint a spórapor rozsdás színe különbözik. A mérgező légyölő galócában a spórapor fehér színű.
Régi másolatokhoz gyűrűs sapka a lemezek rozsdásbarna színűek; a sápadt vöcsöknél és a légyölő galócánál a tányérok öregkorig fehérek maradnak.

Fotó egy gyűrűs sapkáról (kattintson a nagyításhoz):

Fénykép drustvo-bisernica.si. Közönséges csiperkegomba.
Helyi név: Pecheritsa.
Pofon - félgömb alakú, húsos, sima selymes vagy pikkelyes, fehéres, sárgás vagy világosbarna.
A lemezek szabadok, gyakoriak, először halvány rózsaszínűek, majd rózsaszínűek, végül a spórák beérésekor feketés-barnák.
Láb - sűrű, vastag, hengeres, rövid. Fiatal gombánál a kalap szélei fehér fátyollal kapcsolódnak a szárhoz, amely később tiszta bőrszerű fehér gyűrű formájában marad a száron.
A pép sűrű, fehér, a törésnél enyhén rózsaszínű. Az illata kellemes
Spórapor - fekete-barna.
A növekedés helye és ideje. Júliustól szeptemberig kertekben, parkokban, kertekben, körutakon, legelőkön, szeméttelepeken, mezőkön, réteken és általában trágyaföldön nő; korábban délen. művelt egész évben sampinyonban, üvegházakban, bányákban stb.
Enni. Nagyon értékes ehető gomba, kiváló ízű. Alkalmas mindenféle ételhez, savanyúságban és pácban. A fekete-barna lemezes régi gombák íztelenek.
A csiperkegomba a sápadt gombagombák csoportjába tartozó halálosan mérgező gombákra hasonlít, amelyektől a következő főbb jellemzőiben különbözik: a sápadt gombagombánál a tányérok csak fehérek, soha nem rózsaszínűek és fekete-barnák, a láb gumós alapja be van zárva. egy volva (egy közös fátyol maradványa). A Volvo csiperkegomba, valamint a lábak tövének gumós megvastagodása hiányzik. A halvány vöcsök fehér, a csiperkegomba pedig feketésbarna spóraporral rendelkezik.

Fotó a közönséges csiperkegombáról (kattintson a nagyításhoz):

Fotó egy igazi mézes galócáról (kattintson a nagyításhoz):

Fotó: Nathan Wilson és Mukhrino FS Rókagomba.
Helyi név: sploen.
Kalap - kezdetben domború, hengerelt szélű, majd majdnem lapos, később tölcsér alakú, egyenetlen, erősen hullámos szélű, húsos. A kalap színe az egész gombához hasonlóan tojássárga.
Tányérok - a száron lefutnak, keskenyek, villás ágúak, a kalap színével megegyező színűek.
Láb - rövid, tömör, felfelé tágul, közvetlenül átmegy a kalapba, sárga, sima.
A pép sűrű, gumiszerű, világossárga, soha nem férges, az illata aromás, aszalt gyümölcsre emlékeztet.
Spórapor-világos sárgás színű.
A növekedés helye és ideje. Júniustól szeptember végéig vegyes erdőkben nő.
Enni. Viszonylag jó ízű ehető gomba, főzve, sütve, pácolva, savanyítva használják. Fiatal példányok gyűjtése javasolt.
A rókagomba nem hasonlít a mérgező és nem ehető gombákhoz, a rókagomba hasonlóságot mutat a korábban tévesen mérgezőnek tartott hamis rókagombával, de valójában ehető gomba. Az álrókagomba a valóditól vöröses-narancssárga színében, különösen a tányérok színében, a kalap kerekebb széleiben, a szár teltségében tér el. Ezt a gombát gyakran tévedésből gyűjtik egy igazi rókagombával együtt.

Rókagomba fotó (kattintson a nagyításhoz):

Fotó: Sandra Cohen-Rose és Martin Jambon Szeder sárga.
Helyi név: Kolchak sárga.
Kalap - lapos-domború, egyenetlen felülettel, sűrű, sárgás. A külső szegély általában kanyargós karéjos. A kupak alsó felületén a tányérok helyett sűrűn ülő és a szárba átmenő fehéres, majd sárgás-rózsaszín színű tüskék találhatók, amelyek nagyon törékenyek és a felületről ujjal könnyen letörölhetők.
Láb - sűrű, tömör, fehér vagy sárgás, felfelé tágul, kalapba fordul.
A pép világos sárgás, törékeny. Az illata kellemes.
A spórapor fehér, sárgás árnyalattal.
A növekedés helye és ideje. Tűlevelű és lombhullató erdőkben növekszik fészkekben augusztustól októberig.
Enni. Ehető gomba, közepes ízletesség. Csak fiatalokat használnak (legfeljebb 6 centiméteres kupakmérettel), mivel az életkorral a gomba konzisztenciája eldurvul, és keserű íz jelenik meg. Használható főzéshez, sütéshez és szárításhoz.
A szeder nem hasonlít a mérgező és ehetetlen gombákhoz.

Szedersárga fotó (kattintson a nagyításhoz):

Fotó: Tomasz Przechlewski és Norte Szeder tarka.
Helyi név; kolchak tarka.
A kalap eleinte félgömb alakú, tekert szélű, majd enyhén tölcsér alakú, szürkésbarna, nagy, koncentrikus, lemaradt sötétbarna pikkelyekkel borított. A kalap alsó felületén a tányérok helyett sűrűn ülő szürkés tüskék helyezkednek el, amelyek kissé „kerülnek a szár mentén.
Láb - rövid, sűrű, sima, felül fehér, alul szürkésbarna.
A pép meglehetősen sűrű, fehéres, majd pirosodó, sűrű, enyhén fűszeres szagú.
Spórapor - barna.
A növekedés helye és ideje. Száraz tűlevelű erdőkben, homokos talajon nő augusztustól novemberig.
Enni. Sajátos ízű ehető gomba. Csak fiatal korban használják (legfeljebb 6 centiméteres kupakmérettel), mivel a felnőtt gombákban a konzisztencia merev lesz, keserű íz jelenik meg.
A szeder nem hasonlít a mérgező vagy ehetetlen gombákhoz.

Fotó szeder tarka (kattintson a nagyításhoz):

Fénykép Fred Stevens és a swims.ca 

mérgező gombák halálos méreganyagokat tartalmaznak, ezért fogyasztásuk szigorúan tilos! Hosszas és gondos feldolgozás után is (szárítás, áztatás, sózás stb.) mérgező gombák nem veszíthet káros anyagok. Mielőtt elmész az erdőbe gombát szedni, legalább elméletben tudnod kell, hogy mit mérgező gombák fajtái amely megtalálható erdeinkben. Mindenkinek, aki szeret gombászni, emlékeznie kell arra, hogy ismeretlen gombát nem érdemes a kosárba tenni. Végül is a legkisebbet is mérgező gomba, már a többi gombával együtt feldolgozva, súlyos következményekhez vezethet.

mérgező gombák- Ezek gombák, normál adagban fogyasztva az ember súlyos mérgezést kap. A toxinok hatásának természete a mérgező gombákat három csoportra osztják:

  • helyi irritáló hatású gombák (ételmérgezés);
  • gombák, amelyek megzavarják a központi idegrendszer működését;
  • mérgezést okozó gombák, amelyek halálhoz vezetnek.

A gombamérgezés első jelei - mit kell tenni gombamérgezés esetén

A gombamérgezés első jelei sok más patológiához hasonlóak:

  • hányás, hasmenés, gyengeség, láz.
A dolog ezzel véget is érhet, de néha az első tünetek után súlyos máj-, hasnyálmirigy- és vesekárosodás alakul ki. Halál is előfordulhat. Éppen ezért semmi esetre sem szabad önkezelést végezni! Ha gombát evett és rosszul érzi magát, azonnal forduljon orvosához. Amíg a mentő úton van, igyon meg kis kortyokban 4-5 pohár forralt, szobahőmérsékletű vizet (gyenge kálium-permanganát oldat ill. szódaoldat). Ez azért történik, hogy hányást okozzon és kiöblítse a gyomrát. A gombamérgezés okozta halálozás nagyon magas - 50-90% Oroszország régióiban. Tragikus esetek ismertek, amikor egész családok haltak meg.
FONTOS TUDNI:
Általában a gomba nagyon nehezen emészthető termék. A gomba nem ajánlott gyermekeknek, időseknek és gyomor-bélrendszeri betegségekben szenvedőknek. Ráadásul még egészséges emberek a gombát nem szabad alkohollal és keményítőtartalmú ételekkel, különösen burgonyával együtt fogyasztani.

Mérgező gombák Oroszország erdőiben

A mérgező gombákkal való mérgezés okozta halálozás egyes esetekben eléri a 90% -ot! A mérgező gombák különösen veszélyesek a gyermek testére. fő fémjel A mérgező gombák a bennük lévő halálos anyagok jelenléte, nem pedig a „normális” gombajel külső hasonlósága vagy hiánya. Ezért, ha gombavadászatra megy, fontos, hogy megismerkedjen a mérgező gombák képviselőivel.

  • Mérgező gombák - Sápadt vöcsök

Sápadt vöcsök - talán a legmérgezőbb gomba! A sápadt gombagombával való mérgezést jobb elkerülni! Ennek a gombának a megjelenése gyakorlatilag nem különbözik más, erdőben termő gombáktól, így könnyen összetéveszthető egy ehető gombával.
A gombagomba sapkájának színe sárgásbarna, halványzöldes vagy zöldes-olíva színű. Általában a kupak közepe sötétebb színű, mint a szélei. Ennek a gombafajnak a szerkezete meglehetősen húsos, halványzöld hengeres csíkokkal. A láb tetején csíkos-sápadt vagy fehér gyűrű található.
Halvány vöcsök (fotó) lombhullató fákkal mikorrhizát alkot, vegyes és lombhullató erdőkben nő. A termés nyár végén, szeptember végén kezdődik. A sápadt vöcsök (képek) erős mérgező hatású.

  • Méreggomba - Hamis gomba

A gomba legfeljebb 5 cm átmérőjű domború kalappal rendelkezik. A kupak színe túlnyomórészt sárgás, vörös vagy narancssárga árnyalattal vagy annál több. sötét szín a központban. A gombának vékony, egyenletes, üreges, rostos lába van. A gomba húsa világossárga, keserű ízű és kellemetlen szagú.
A hamis féreg júniustól októberig él.
Leggyakrabban meglehetősen nagy csoportokban található a korhadó fán.
A gomba mérgező és felborítja az emésztőszerveket. 1-6 óra elteltével azonnal megjelennek a mérgezés jelei: hányás, eszméletvesztés, hányinger, túlzott izzadás.
A hamis hab hasonló külső jelekőszi, téli, nyári és szürke lamellás mézes galócával.

  • Mérgező gomba – rókagomba hamis (narancsos beszélő)

Ennek a mérgező gombának a sapkája élénk színű, narancsvöröstől rézvörösig. A hamis rókagomba kalap formája sima szélű tölcsérre emlékeztet. A gomba lemezei élénkvörösek, kanyargósak. A szár körülbelül 10 cm hosszú és 10 mm széles, gyakran az alap felé keskenyedik. A hamis rókagomba főként az év meleg időszakában, júliustól októberig nő, az igazi rókagomba közelében. Ezenkívül ez a fajta gomba gyakran családokban nő, ritka esetekben egyedül.
A hamis rókagomba könnyen megkülönböztethető ehető rókagomba: Az igazi rókagomba élénksárga színű, kalapja homorú, felül sima, széle hullámos. A láb sűrű és rugalmas, kissé sötétebb, mint a sapka. jellemző tulajdonság rókagomba a kellemes gyümölcsös aromájuk. A rókagomba hamis rokonai kifelé világosabbak, sárga-narancssárga színűek, üreges és vékony lábbal. A kalap szélei egyenletesek, ellentétben igazi rókagomba. És ami a legfontosabb: pép hamis rókagomba nagyon kellemetlen szaga van.

Hogyan lehet észrevenni a mérgező gombát Hogyan lehet észrevenni az ehető gombát

Nem titok, hogy sok mérgező gomba ehetőnek álcázza magát. Tehát kitaláljuk, hogyan lehet megkülönböztetni az ehető gombákat az ehetetlenektől. Érdemes megjegyezni, hogy még egy ehető gomba is mérgezést okozhat.

FONTOS TUDNI:
A túlérett, esernyőszerűen nyitott kalappal rendelkező gombáknak nincs tápérték. Jobb egy ilyen gombát egy gallyra akasztani - hagyja, hogy a viták terjedjenek a környéken. De ha a kalap ívelt, mint egy kupola, az azt jelenti a gomba már spórákat bocsátott ki és méreg képződik benne, hasonlóan a holttesthez. Veszélyes, ez a mérgezés fő oka.


A mérgező és ehető gombák közötti különbségek

Nézzük meg, milyen különbségeket kell tudnia a mérgező és ehető gombák között a kezdő gombászoknak. Mire érdemes odafigyelni gombaszedéskor, mire kell figyelmeztetni a gombabarátokat és hogyan ne váljanak mérgező gombák áldozatává.
Vargánya Leírás: A cep vastag és sűrű szár, barna kalap, fehér hús, kellemes íz és illat jellemzi. A fehér gombát meglehetősen könnyű megkülönböztetni a mérgezőtől.
Veszély: elszíneződés a szünetben, keserű íz. Ne keverje össze a fehér gombát a mérgező sárgával - a vágáson a húsa rózsaszínűvé válik.
tinóru gomba Leírás: A vargányát sűrű, barnásvörös kalap különbözteti meg, a hús a töréskor kékes színűvé válik. Így meg lehet különböztetni az ehető vargányát a többi gombától.
Veszély
tinóru gomba Leírás: A vargányát világos pikkelyekkel rendelkező fehér láb, felül barnás kalap, alul fehér kalap, a törésnél fehér hús jellemzi. Ezek a fő különbségek az ehető gombák között, így lehet megkülönböztetni az ehető vargányát az ehetetlen gombától.
Veszély: a gomba nem terem a saját fája alatt.
Olajozók Leírás: Az olajozónak (vaj) sárga lába van, és ugyanolyan kalapja van, szélein fehér foltokkal és ragacsos, mintha olajozott volna, a tetején a bőr, amely késsel könnyen eltávolítható. Tanuld meg felismerni a mérgező gombákat.
Veszély: szakításkor elszíneződés, vöröses szivacsos réteg, keserű íz.
Mokhoviki Leírás: A lendkerekek sötétzöld vagy vöröses bársonysapkával, sárga szárral és szivacsos réteggel rendelkeznek. Ezek a fő jellemzők, amelyek alapján megkülönböztetheti az ehető légygombát az ehetetlen gombától.
Veszély: bársonyos hiánya, a szivacsos réteg vöröses színe, keserű íz.
Rókagomba Leírás: Rókagomba - sűrű, sárgabarack vagy világos narancssárga színű, a kupak alól a lemezek simán átmennek egy sűrű és erős lábra. Egy módszer az ehető rókagomba és az ehetetlen gombák megkülönböztetésére.
Veszély: piros- narancsszín, üres láb.
Gyömbér Leírás: Camelina - a megfelelő színű galócagomba, tejes levet választva - narancssárga és nem keserű ízű. Tehát megkülönböztetni az ehető gombát az ikergombától.
Veszély: fehér, keserű, maró tejszerű lé.
Mézes gomba Leírás: A mézes gombát családok keltetik ki tuskókon, gyökereken, elhalt fák törzsén. Az okkersapkát középről irányított kis fekete pikkelyek borítják, alatta fehéres lemezek, a száron fehér gyűrű vagy film található.
Veszély: talajon növő, kalap sárga vagy vöröses, pikkelyek nélkül, fekete, zöld vagy barna tányérok, a száron nincs film vagy gyűrű, földszagú.
mell Leírás: Tejgomba - galóca, fehér, pelyhes szélű, fehér és maró tejszerű lé, nyírfák mellett rajokban nő. Így megkülönböztetheti a gombát a mérgező és ehetetlen gombáktól.
Veszély: ritka pengék, éles kékség és kőkeménység a törésnél, nyírfák hiánya a közelben.
Volnushka Leírás: Volnushka - galóca gomba bozontos rózsaszín kalappal, szélein ívelt, fehér és maró tejszerű lé. Ezek a hullám megkülönböztető jellemzői.
Veszély: "rossz" sapka - nem rózsaszín, kibontva, szőrtelenül.
Russula Leírás: Russula - galóca gomba, könnyen törhető, kalapok különböző színű- rózsaszín, barnás, zöldes, a bőr könnyen eltávolítható róluk. Így megkülönböztetheti az ehető russula gombát az ehetetlentől.
Veszély: piros vagy barna-fekete kalap, rózsaszín szár, kipirosodott vagy elsötétült lágy film a száron, érdes és kemény hús, kellemetlen és keserű íz.

Nincsenek megbízható módszerek az ehető és a mérgező gombák szem alapján történő megkülönböztetésére.
, így az egyetlen kiút, ha ismerjük az egyes gombákat. Ha a gombák faji hovatartozása kétséges, semmiképpen sem érdemes enni. Szerencsére a természetben fellelhető több száz faj között sok olyan világosan meghatározott karakterben különbözik egymástól, hogy nehéz összetéveszteni őket másokkal. A legjobb azonban, ha mindig van kéznél egy gombakalauz, amellyel meg lehet különböztetni a mérgező gombákat az ehető gombáktól.

Hogyan lehet azonosítani a mérgező gombákat

Mérgező gomba, tudd: a méreg eltávolításának két módja van:

  1. A gombát 15-30 percig forraljuk, majd a levest lecsepegtetjük, és folyó vízben öblítsük le az erdő ajándékait. Az biztos, hogy az eljárás kétszer megismételhető. Csak ezután lehet gombát sütni, pácolni, levesekhez adni.
  2. Száraz gomba. Egyébként ezt meleg, de jól szellőző helyiségben kell megtenni, cérnára felfűzve és felakasztva, nem pedig akkumulátorra vagy tűzhelyre fektetve. Az első esetben a méreganyag átjut a főzetbe, a másodikban elpárolog.

Mindkét módszer nem működik csak egy gombán - a halvány vöcskön.

Kellemes csendes vadászatot kívánunk. És ne feledje, hogy hazahozták a gombát még aznap fel kell dolgozni. A kivétel a galócagomba - egy éjszakán át áztatható.

Oroszország erdőterületei nagyon gazdagok a gombákban, és a lakosok nem hagyják ki a lehetőséget, hogy kihasználják a természet ezen ajándékát. Hagyományosan sütik, pácolják vagy szárítják. De a veszély abban rejlik, hogy sok mérgező fajt ügyesen ehető gombának álcáznak. Ezért fontos tudni jellemzők fogyasztásra engedélyezett fajták.

A gomba nemcsak ízletes, hanem nagyon is egészséges étel. Olyan anyagokat tartalmaznak, mint a sók, a glikogén, a szénhidrátok, valamint az A, B, C, D csoportba tartozó vitaminok. Ha a gomba fiatal, akkor sok nyomelemet is tartalmaz: kalciumot, cinket, vasat, jódot. Fogadásuk kedvezően befolyásolja a szervezet anyagcsere-folyamatait, megnövekedett étvágyat, munkát idegrendszerés a gyomor-bél traktusban.

Valójában nincsenek pontos kritériumok, amelyek alapján meg lehet különböztetni a biztonságos gombát a mérgezőtől. Csak a meglévő ismeretek arról megjelenés, az egyes fajok jelei és nevei.

Az ehető gombák jellemzői

Az ehető gombákra vonatkozó általános kritériumok a következők:

  • éles keserű szag és íz hiánya;
  • Nem jellemzik őket túl élénk és fülbemászó színek;
  • Általában a belső hús világos;
  • Leggyakrabban nincs gyűrű a lábukon.

De mindezek a jelek csak átlagoltak, és lehetnek kivételek. Például az egyik legtöbb mérgező képviselői fehér gombagomba továbbá egyáltalán nincs csípős szaga, és a húsa könnyű.

Egy másik fontos pont ebben a kérdésben a növekedés területe. Általában ehető fajok eltávolodni tőlük veszélyes ikrek. Ezért egy bevált betakarítási hely jelentősen csökkentheti a mérgező gombákba való belefutás kockázatát.

Gyakori tévhitek

Az emberek körében számos jel és nem szabványos módszer létezik a gombák biztonságának meghatározására. Íme a leggyakoribb tévhitek:

  • Ezüst kanál. Úgy gondolják, hogy ehetetlen gombával való érintkezéskor sötétednie kell;
  • Hagyma és fokhagyma. Hozzáadják egy gombafőzethez, és ha elsötétülnek, akkor van mérgező fajok. Ez nem igaz;
  • Tej. Vannak, akik úgy vélik, hogy ha egy emberre veszélyes gombát tejbe engednek, az biztosan megsavanyodik. Egy másik mítosz;
  • Férgek és lárvák. Ha bizonyos típusú gombát esznek, akkor ehető. Valójában azonban egyes férgek számára ehető fajok károsíthatják az emberi egészséget.

És egy másik általános mítosz azt mondja, hogy minden fiatal gomba ehető. De ez sem igaz. Sok faj bármely életkorban veszélyes.

Az ehető gombák bővített listája és leírása

Az összes ehető gomba nevének feltüntetéséhez és leírásához egy egész könyvre lesz szüksége, mivel nagyon sok fajta létezik. De leggyakrabban az emberek a leghíresebb, már megbízható fajokat választják, és a kétes képviselőket a professzionális gombagyűjtőkre bízzák.

Más néven "vargánya". Ez a gomba tápértékének és aromás ízének köszönhetően népszerűvé vált. Bármilyen típusú feldolgozásra alkalmas: sütésre, forralásra, szárításra, sózásra.


A fehér gombát vastag, világos szár és nagy cső alakú sapka jellemzi, amelynek átmérője elérheti a 20 cm-t. Leggyakrabban barna, barna vagy vörös színű. Ugyanakkor teljesen heterogén: a széle általában világosabb, mint a közepe. A sapka alsó része az életkorral fehérről sárgászöldre változtatja a színét. A lábszáron a hálós minta látható.

A sűrű állagú belső pép és íze a dióra emlékeztet. Vágáskor a színe nem változik.

Gyömbér

Nagyon magas kalóriatartalmú és tápláló. Pácoláshoz és pácoláshoz kiváló. Használhat más típusú feldolgozást is, de jobb, ha nem szárítja. Jellemzett magas fok emészthetőség.


Fő jellemzője a camelina az élénk narancssárga színük. Ráadásul a szín a gomba minden részére jellemző: a lábra, a kalapra és még a pépére is. A sapka lamellás, közepén egy mélyedés található. A szín nem egyenletes: a vörös hajú sötétszürke foltokkal hígított. A lemezek gyakoriak. Ha felvágja a gombát, a hús színe zöldre vagy barnára változik.

tinóru gomba

Gyakori faj, amely, ahogy a neve is sugallja, előszeretettel nő egy nyírfürt mellett. Ideális sütve vagy főzve.


A vargányának hengeres világos lába van, amelyet sötét pikkelyek borítanak. Érintésre meglehetősen rostos. Belül könnyű pép sűrű állagú. Vágáskor enyhén rózsaszínűvé válhat. A kalap kicsi, hasonló egy szürke vagy barna-barna színű párnához. Alul fehér csövek vannak.

tinóru gomba

Sokak által kedvelt tápgomba mérsékelt égövi övezetekben nő.


Nem nehéz felismerni: egy gömbölyded láb fenékig tágul, és sok apró pikkely borítja. A sapka félgömb alakú, de idővel laposabb lesz. Lehet vörös-barna vagy fehér-barna színű. Az alsó csövek piszkosszürke árnyalatúak. Vágáskor a belső pép színe megváltozik. Kék, fekete lila vagy piros színűvé válhat.

Olajozók

Kis gombák, amelyek leggyakrabban pácolásra mennek. Az északi féltekén nőnek.


Süvegük általában sima, ritka esetekben rostos. Felülről nyálkás film borítja, így tapintásra ragadósnak tűnhet. A szár is túlnyomórészt sima, néha gyűrűs.

Ez a típus szükségszerűen előtisztítást igényel a főzés előtt, de a bőr általában könnyen eltávolítható.

Rókagomba

A gombák egyik legkorábbi tavaszi képviselője. Növekszik egész családban.


A sapka nem szabványos. Kezdetben lapos, de idővel tölcsér alakját veszi fel, közepén egy mélyedés. A gomba minden része világos narancssárga színű. A fehér hús sűrű textúrájú, kellemes ízű, de egyáltalán nem tápláló.

mokhovik


Ízletes gomba, amely a mérsékelt szélességi fokon is megtalálható. Leggyakoribb típusai a következők:

  • Zöld. Szürkés-olívás kalap, sárga rostos szár és sűrű világos hús jellemzi;
  • Bolotny. Úgy néz ki, mint egy vargánya. Színe túlnyomórészt sárga. Vágáskor a hús kék színűvé válik;
  • Sárga-barna. A sárga sapka az életkorral vöröses árnyalatot vesz fel. A szár szintén sárga, de a tövénél sötétebb színű.

Minden típusú főzéshez és feldolgozáshoz alkalmas.

Russula

Szibériában növő kellően nagy gombák, Távol-Keletés európai része Orosz Föderáció.


A kalapok különböző színűek lehetnek: sárga, piros, zöld és még kék is. Úgy gondolják, hogy a legjobb a legkevesebb vörös pigmenttel rendelkező képviselőket enni. Maga a kalap lekerekített, a közepén egy kis bemélyedés található. A lemezek általában fehér, sárga vagy bézs színűek. A kalap bőre könnyen eltávolítható, vagy csak a széle mentén válik le. A láb nem magas, többnyire fehér.

Mézes gomba

Népszerű ehető gombák, amelyek nagy csoportokban nőnek. Inkább fatörzseken és tuskókon nőnek.


Kalapjuk általában nem nagy, átmérőjük eléri a 13 cm-t, lehet sárga, szürke-sárga, bézs-barna színű. A forma legtöbbször lapos, de egyes fajoknál gömb alakúak. A láb rugalmas, hengeres, néha gyűrűs.

Esőkabát

Ez a faj a tűlevelű és lombhullató erdőket kedveli.


A gomba teste fehér vagy szürke-fehér színű, néha kis tűkkel borítva. Magassága elérheti a 10 cm-t is, a belső pép kezdetben fehér, de idővel sötétedni kezd. Kifejezetten kellemes illata van. Ha a gomba pépje már elsötétült, akkor nem szabad megenni.

Ryadovka


Húsos, domború kalapja sima felülettel rendelkezik. A belső pép sűrűbb, kifejezett szagú. A láb henger alakú, az alja felé tágul. Magassága eléri a 8 cm-t.A gomba színe fajtól függően lila, barna, szürkésbarna, hamvas és néha lila lehet.


Párna alakú, barna vagy barna színű kalapjáról lehet felismerni. Felülete enyhén érdes tapintású. Az alsó csövek sárgás árnyalatúak, ami megnyomásakor kék színűvé válik. Ugyanez történik a péppel. A láb hengeres, inhomogén színű: felül sötétebb, alul világosabb.

Dubovik

Cső alakú ehető gomba, amely ritka erdőkben nő.


A kalap meglehetősen nagy, átmérője eléri a 20 cm-t. Szerkezetében és alakjában húsos és félgömb alakú. Színe általában sötétbarna vagy sárga. Belső húsa citromszínű, de vágáskor kék színűvé válik. A magas láb vastag, hengeres, sárga. Alja felé általában sötétebb színű.

laskagomba


Legfeljebb 23 cm átmérőjű tölcsér alakú sapka jellemzi, színe fajtól függően lehet világos, fehérhez közelebbi, szürke. Felülete enyhén matt tapintású, szélei nagyon vékonyak. A laskagomba fényes lábai nagyon rövidek, ritkán érik el a 2,5 cm-t, a hús húsos, könnyű, kellemes aromájú. A tányérok szélesek, színük fehértől szürkébe változhat.

csiperkegomba

Kellemes íze és magas tápértéke miatt nagyon népszerű ehető gomba. Leírásuk és jellemzőik nem csak a gombászok számára ismertek.


Ezek a gombák mindenki számára ismertek fehér színük miatt, enyhén szürkés árnyalattal. A kupak gömb alakú, lehajlított éllel. A láb nem magas, szerkezete sűrű.

Leggyakrabban főzéshez, de sózáshoz rendkívül ritkán használják.

Feltételesen ehető gomba

A gombák ehetősége az erdőben feltételes lehet. Ez azt jelenti, hogy az ilyen fajokat csak bizonyos típusú feldolgozás után lehet fogyasztani. Ellenkező esetben károsíthatják az emberi egészséget.

A feldolgozás termikus eljárást foglal magában. De ha egyes fajokat többször kell főzni, akkor másoknak elegendő a vízben áztatás és a pörkölés.

Az ilyen képviselőknek feltételesen ehető gombák ide tartozik: igazi mell, zöld evezős, lila pókháló, téli mézes galóca, közönséges pehely.

Jó néhány van belőlük, és még kevesebb az ízletes és kielégítő. Hasznos lenne azonban többet megtudni róluk. Mit javasolunk a cikk elolvasása után. Ebben megtalálja a fán lévő gombák fotóit és neveit, és egyben a választ arra a kérdésre: ehető-e vagy sem.

Lehet enni?

Mint fentebb írtuk, a fákon, tuskókon növő gombák között megtalálhatóak az ehető gombák is. Bár meg kell jegyezni, hogy jóval kisebbek, mint azok, amelyek a törzsön található gombák közül a leghíresebbek között nőnek, ez a népszerű elnevezése a különféle morfológiai csoportokhoz tartozó ehető gombák csoportjának. A gombát nevezték el mézes galóca, mert legtöbbször élő vagy már élettelen fán, tuskókon terem.

Tudtad? A mézes gomba fontos termék az emberi egészség szempontjából. Tehát a vérképzésben részt vevő nyomelemeket tartalmaz. Napi 100 g gomba használatával az ember kielégíti napi szükségletét olyan fontos elemekre, mint a réz és a cink..

A gomba kategóriába jó néhány különböző gomba tartozik. Ezeknek álcázhatók az ehetetlen példányok is, ezért nagyon fontos ismerni a veszélyes és nem veszélyes gombák jellemző különbségeit. Az alábbiakban fotót és leírást adunk a fákon növekvő és leggyakoribb gombákról.

Hogyan ne tévedjünk a választásban?

A fán lévő gombák között nem csak a gombák fordulnak elő, hanem tincsgombák, pelyhek is, ehetőek, mérgezőek, gyógyhatásúak. Ismerjük meg őket jobban.

Ehető

A következő gombák közül nem mindegyik ízletes és tápláló, azonban nem károsítja az egészséget. Néhányuk jól ismert és népszerű a tapasztalt gombászok körében. Itt található a fákon növekvő ehető gombák listája, fényképpel és leírással:

  1. . Kürt vagy tölcsér formájú kalapja van. Világos, enyhén szürke. Átmérője 3-12 cm A laskagomba szára középen helyezkedik el, leszálló tányérokkal teleszórva, 2-6 cm hosszú A laskagomba húsa fehér, húsos, rugalmas. A gomba enyhén kifejezett, szinte észrevehetetlen illatú és ízű. Lombhullató növényeken él májustól szeptemberig.
  2. . Más neve is van: gomba-kos, táncoló gomba. A példány könnyen felismerhető pszeudo-sapkás ízületéről és világos száráról. Húsa fehér, rostos. Kellemes íze és illata van. Termő júniustól októberig. Leggyakrabban a tövénél fordul elő, súlya elérheti a 10 kg-ot is.
  3. . Konvex barna sapkája és lába van. A termőtest közepe sötétebb. A lábát bolyhok borítják. Átmérője 2-10 cm. A lába barna, körülbelül 7 cm hosszú, a pép fehér, ízletes, illatos. Leggyakrabban sérült keményfákon fordul elő, kiszáradt és csoportosan nő ősztől tavaszig, akár hó alatt is megtalálható.
  4. . Lombhullató erdők lakója. Termő áprilistól novemberig. Kis kalapja van - átlagos átmérője 6 cm.Mint minden gomba, fiatal korában domború, idős korban kiegyenlít, lapos lesz. Szín - barna vagy sárga. A mézes galóca lába sima, 7 cm magas, húsa sárgás színű, finom, enyhe ízű.
  5. . 17 cm átmérőjű kalap.Zöld és barna különböző árnyalataival festve. Az őszi gombák lábai 10 cm hosszúak, világosbarna színűek, pikkelyek borítják. A pép sűrű, fehér. A gomba ízletes, kellemes illatú. Leggyakrabban az ilyen fák tuskóin láthatók:

    Fontos! A mézgombák közül sok veszélyes kettős. A fő különbség, amellyel a mézgombát meg lehet különböztetni a hamis gombától, az, hogy az ehető gombákon egy kalap alatti lábon lévő gyűrű található.

  6. . A példányt azért nevezték el, mert metszetében egy darab májra hasonlít. 10-30 cm kerületű, félkör alakú barna, enyhén vörös vagy barna kalapja van. Rövid oldallábon nő. Húsa vöröses árnyalatú, húsos. A gyümölcstest ízében savanykás, illatában gyümölcsös. Előszeretettel nő élő fákon. Általában tölgyre telepszik, ritkán lombhullató növényeken. A gomba nyár végétől őszig megtalálható.
  7. Ennek a példánynak a kalapja 4-8 cm-re nő, világos árnyalatú - lehet fehér, sárgás, mogyoróbarna. Sötétbarna vagy fekete pikkelyek borítják. A lábszár ívelt, 3-8 cm hosszú. A pép kemény, nincs különleges szaga és íze. Magas fehérjetartalom jellemzi. A gyűjtési időszak nyár közepétől őszig tart. Keményfákon nő.
  8. . Kalapja ovális vagy félkör alakú. Sárga színű, vöröses árnyalattal. Kis pikkelyekkel borított. Átmérője eléri a 2-8 cm-t, a láb fehér, rövid (kb. 10 mm), oldalt helyezkedik el. Egyes példányok általában láb nélkül nőnek. A pép kemény, fehér. Szaga és íze kifejezhetetlen. A lombhullató növényeken áprilistól augusztusig terem.
  9. az egyik népszerű fákon termő gomba - látható a fotón és a leírásban. Ez a példány bőrszerű, sárga, barna pikkelyekkel tarkított sapkával nő. Mérete kb 30 cm A lábszárat is pikkelyek borítják, barna. Hosszúsága eléri a 10 cm-t, a pépet sűrűség és lédússág jellemzi, gazdag, kellemes gomba aromával. A tincsgomba csak fiatalon ehető, túl öregen már kemény húsú lesz. Termésének időszaka tavaszra és nyárra esik. Általában parkokban nő és lombhullató erdők. Szeret szilfán telepedni.
  10. . Népszerű nevén csirkegomba. Sárgás kalappal nő, 10-40 cm átmérőjű csepp formájában. A lába gyengén kifejezett, akárcsak a kalap, sárgás színű. A pép kemény és lédús. Különféle lombhullató fákon nő, és megfertőzheti a gyümölcsfákat. Késő tavasztól kora őszig terem gyümölcsöt.

Fontos! Mivel a gomba nehéz táplálék az emberi emésztőrendszer számára, éjszaka nem szabad enni. Ötévesnél fiatalabb gyermekeket sem kell etetni. Használat előtt minden gombát legalább 20 percig forralni kell.

Mérgező

  1. . Ennek a példánynak a kalapja lapos és nagyon nagy - akár 40 cm átmérőjű és legfeljebb 13 cm vastag. Barnás, szürke, barna árnyalatai vannak. Lábak szinte nincsenek. A termőtest pépje puha, barna vagy vöröses színű. Szeret megtelepedni nyárfára, tölgyre ill
  2. . Ennek a gombának a termőteste legfeljebb 20 cm átmérőjű. Bronz, barna, vöröses színű. Amikor az ishnoderma aktívan növekszik, vörös folyadékcseppek tűnnek ki a kupakon. A gomba pépje lédús, fehér. Az Ishnoderma augusztustól októberig fordul elő széles levelű erdőkben (leggyakrabban bükkön, nyírfán, hársfán). Hívja u
  3. . Nagy ovális vagy legyező alakú, 10-15 cm átmérőjű, bársonyos felületű termőtest jellemzi. A színezés lehet fehér, barna, sárgás. Élő növényeken, leggyakrabban tölgyeken nő.
  4. . Ez a példány igen elterjedt, a változatos formájú fehér termőtestről lehet felismerni. A fiatal gombákat folyadékcseppek borítják. Lédús és húsos húsuk keserű ízű. Leginkább tűlevelűeken nő.
  5. . A kalapok kerülete 10 cm-re nő. Felületük szürke színük különböző árnyalatokkal. Húsa fehér, bőrszerű. Leggyakrabban tuskókon és holtfákon található. Szeret nyír- és tűlevelűre telepedni.

Fontos! Legyen óvatos - a mérgező gombák megjelenésében ugyanolyan vonzóak és nagyon illatosak lehetnek, mint az ehetőek.

Gyógyászati

Egyes gombák, amelyek egy fával együtt nőnek, olyan termőtesteket alkotnak, amelyek rendelkeznek gyógyászati ​​tulajdonságait. Ezekből népgyógyászok készítenek gyógyszerek. Ilyenek például a fákon termő gombák, amelyekről fotókkal és nevükkel lentebb találkozhat.


Csonkok használata gombatermesztéshez

A tuskókat fel lehet használni laskagomba termesztésére. Ezt például könnyű megtenni, ehhez árnyékos területre vagy helyiségre és néhány keményfa tuskóra (nyír, nyár, nyár) van szükség. A tűlevelű növények nem alkalmasak erre a célra.

A tuskók nem lehetnek régiek, ideális esetben, ha frissen fűrészelték őket. A szárazakat több napig vízben kell áztatni. A méretük nem játszik alapvető különbséget. Kényelmes szegmensek 15-40 cm átmérővel és 40-50 cm magassággal.

A laskagomba nyílt területen és beltéren is termeszthető zárt terek. Ha tuskókat kíván elhelyezni az utcán, akkor a helynek árnyékban és jól szellőzőnek kell lennie. + 20 ° C alatti hőmérsékleten agroszálas burkolat szükséges. Az ültetés optimális ideje április-május és augusztus-szeptember. A micélium három hónapon belül kicsírázik.

Létezik a rönkök egymásra rakásának többféle módja. Mindegyikhez legalább 30 cm mély és széles árkot kell ásni, amely megfelel a fadarabok átmérőjének. Ha vannak támasztékok a rönkök számára, akkor nem lehet ásni a földet, hanem tuskókat helyezhet a felületére.

Számos módja van a micéliumnak a csonkba való bejuttatásának - például lyukak fúrásával, a felső rész lefűrészelésével, többrétegű micéliummal rendelkező ékek piramisának építésével stb.

Télen a tuskókat be kell vinni a szobába, vagy le kell takarni agroszálas anyaggal.

Ha beltéri laskagombát termeszt, szüksége van fertőtleníteni. Használhat például 4%-os mészoldatot. A fertőtlenítés után a helyiséget 48 órára le kell zárni, majd jól szellőztetni kell, amíg szag nem lesz benne. A helyiséget szellőztetni, megvilágítani, a szükséges hőmérsékletet (+15°C) kell tartani.

A legkényelmesebb a rönköket vetés után micéliummal az alagsorban vagy istállóban vízszintesen, egymásra rakni. Felülről zsákvászonnal vagy perforált fóliával borítják.

Függőleges beépítéskor oszlopokat készítenek belőlük és szalmával borítják, oldalról fóliával vagy zsákvászonnal borítják az oszlopokat.

A helyiség levegőjének folyamatosan nedvesnek kell lennie. A gyakori szellőztetés elengedhetetlen.

Májusban a tuskókat szabadba lehet ültetni.

A gombák hatása a fa kérgére

A gombák pusztító hatással vannak a fákra. Ez egyaránt vonatkozik a kérgre és a gyökereire. Általában régi, beteg, sérült, fertőzött törzseken képződnek termőtestek. Lájkolhatnak erdei növényekés gyümölcsnövények. Gyakran provokálják a különböző rothadások kialakulását, mások Ennek eredményeként a fa teljesen elpusztulhat.

De néhány fa gomba Például a tindergombát erdőrendezőknek nevezik, mert hozzájárulnak az öreg és beteg faanyag lebontásához, tápanyagokkal gazdagítva a talajt.

A „csendes vadászatot” folytató gombaszedők leggyakrabban figyelmesen nézik a lábukat, és keresik közöttük a kívánt zsákmányt. A gombák egy része azonban inkább a fák törzsén és gyökerén nő. És ezek között a gombák között meglehetősen ízletes és illatos példányokat találhat, amelyek alkalmasak különféle ételek elkészítésére. Ha nincs a közelben gombákkal teli erdő, akkor a közelmúltban kivágott tuskók segítségével termesztheti saját magának.

Hasznos volt ez a cikk?

Köszönjük véleményét!

Írd meg kommentben, hogy milyen kérdésekre nem kaptál választ, biztosan válaszolunk!

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

A cikket ajánlhatod ismerőseidnek!

281 alkalommal már
segített