Kaj lahko kuhate med pustom? Postna miza

Kulinarična skupnost Li.Ru -

Izbor 100 receptov za postne jedi, zdaj boste vedno vedeli, kaj lahko kuhate in jeste v postu.

Postna juha kharcho vključuje riž, krompir, čebulo, česen, orehe in paradižnik. Kharcho je bogato okrašen z zelenjem. Preprosto diši po kislem paradižniku in pikantnem česnu. Obliznili si boste prste!

Zelo enostavno je pripraviti pusto zeljno juho v počasnem kuhalniku. Posebnost multicookera je, da se zelenjava v njem ne razkuha, ostane gosta in polnega okusa. Pripravili bomo zeljno juho iz sveže zelenjave.

Postni cmoki so vsestranska jed, ki jo lahko postrežemo v jušni juhi, ocvremo in ponudimo kot predjed ali prilogo. Cmoke bom ocvrela in celotna priprava jedi mi bo vzela 30-40 minut.

Postno solato z gobami pripravimo iz šampinjonov, modre čebule, špinače in pinjol. Zalito z oljčnim oljem. Solata se izkaže za svežo, aromatično, zadovoljivo in zdravo. Poskusi!

Postni boršč s papalino je pripravljen zelo hitro in preprosto. Za to morate sesekljati vso zelenjavo, jo prepražiti, vreči v ponev, dodati papalino v paradižniku in kuhati, dokler se ne zmehča. Obliznili si boste prste!

Postne kislice z ječmenom lahko skuhate v manj kot eni uri. Rassolnik se izkaže bogat, zadovoljiv in kisel. Biserni ječmen bo treba predhodno namočiti pol ure. In potem je preprosto.

Postni boršč z gobami je dišeča in svetla prva jed, ki bo navdušila vaš dom z obilico zelenjave in različnimi okusi. To ne vključuje samo pese in gob, ampak tudi zelje, fižol, papriko itd.

Postne palačinke so enostavne za pripravo. Zelo okusno je postreči te palačinke z dimljenim lososom in vejico kopra. Jed se izkaže za hranljivo, lepo in mora biti všeč vsem ljubiteljem krompirja.

Postno rakovo solato lahko pripravimo iz rakovega mesa ali pusto rakove palice, dodajte jim zelišča, zelenjavo lahki jogurt. Izkazalo se bo okusno, zadovoljivo, svetlo, lepo in izvirno. Poskusimo!

Šči je nacionalna ruska jed, okusna in všeč vsem. Postna zeljna juha z gobami je dobra za postni dan. Obnovili bodo moč in telo napolnili z vitaminom C, ki ga je v zelju veliko.

Kuhanje postnih medenjakov se lahko spremeni v nadvse vznemirljivo dejavnost. Testo je enostavno pripraviti, hitro se spečejo, priporočam pa, da medenjake barvamo z vso družino, še posebej bodo veseli otroci.

Kot veste, je avokado zelo hranljivo sadje. Zato v postnem času, ko ljudem na tešče primanjkuje hranilnih snovi, predlagam pripravo puste avokadove solate. Tako okusno kot zadovoljivo.

Postna solata z lignji je pripravljena iz že pripravljenih konzerviranih lignjev, sveže zelenjave, zelišč in začimb. Ta solata ni samo okusna, ampak tudi zdrava. Poleg tega je lahkoten in svež.

Postni boršč se pripravlja iz zelenjave v počasnem kuhalniku dve uri. Rezultat je zelo okusen gost boršč, poln arome zelenjave. V počasnem kuhalniku se čudovito odprejo in ohranijo obliko.

Če želite čebureke v pustnem času, ne obupajte - pripravite jih lahko tako s pustnim nadevom kot s pustnim testom. Uporabila sem nadev iz leče in izkazalo se je zelo okusno.

Postni zavitek je pripravljen brez olja. Izkazalo se je dišeče pecivo z veliko jabolčnega nadeva, ki je idealen za pitje čaja. Ta pust štrudelj se pripravlja približno dve uri.

Uporabite ta recept in pripravite tako puste fižolove kotlete, ki jih nihče ne bo ločil od mesnih. Zelo okusno in nasitno.

Svetli, nežni in aromatični postni korenčkovi kotleti bodo popestrili in okrasili vašo mizo v postnih dneh. Okusno in zdravo hkrati. Delim recept.

Zelo okusni pusti somuni, ki jih lahko namesto kruha postrežemo k skoraj vsaki jedi. Preprost recept za postne kruhke je pomemben ne le za postne ljudi, ampak tudi za vegetarijance.

V postnem času si tudi vi včasih zaželite privoščiti dišeč pilav - in to je povsem mogoče, če meso zamenjate z gobami! Recept za kuhanje pustega pilafa z gobami - za postne dni in ne samo.

Postna zeljna solata je zelo osvežilna in lahka. Božji dar za tiste, ki hujšajo - najmanj kalorij zaradi kumar in kisa. Dobro ga je vključiti v kompleksno prilogo k perutnini ali ribam.

Če se odločite za post ali si želite le lahke hrane z nizko vsebnostjo maščob, bodite pozorni na ta preprost recept za puste zeljne kotlete. Okusno in zdravo!

Postni cmoki z dvema vrstama nadeva - repo in kislim zeljem - so proračunska jed, ki lahko zadovolji celo hordo lačnih odraslih. fantastično okusna jed, kljub svoji poceni.

Postni čas je čas za čiščenje telesa. A kaj storiti, če želodec vztrajno zahteva bogate juhe? Preprost odgovor na to vprašanje je postna soljanka. No, kako ga kuhati - berite naprej.

Ali vsem priljubljeni in znani postni cmoki s krompirjem potrebujejo kakšno predstavo? Kljub poceni sestavin so cmoki s krompirjem vedno uspešnica. Delim recept.

Če se odločite za pripravo pite v pustnem času, potem boste zagotovo potrebovali preprost recept za postno testo za pite. Zamesiti pusto testo za pite je zelo enostavno - povedal vam bom, kako.

Postne pite s krompirjem so pite, ki so v nasprotju z zakoni fizike. Lahko jih pojeste več, kot jih človek fizično zmore. Osebno preverjeno. Preprost recept za postne pite s krompirjem - za vas!

Postne pite z zeljem so klasične ruske pite, ki se običajno pripravljajo med pustom, čeprav jih načeloma lahko uspešno kuhate skozi vse leto. Recept je izjemno preprost, vreden poskusa.

Postna zeljna juha je odlična topla juha za tiste, ki se postite ali pa si želite le postnega dne. Zeljna juha je pripravljena preprosto in iz razpoložljivih sestavin, a rezultati so naravnost okusni.

Če imate radi fižol, potem vam bo verjetno všeč in našli tale recept za dušen fižol s paradižnikom. Preprost način za okusno kuhanje tako nepomembnega izdelka, kot je fižol.

Pesni kotleti so odličen nizkokalorični recept za vse, ki se držijo zdrava prehrana. Lahko jih postrežemo preprosto s kislo smetano kot samostojno jed ali s katero koli prilogo.

Naredite to enostavno predjed iz bučk! Ponudim alžirske bučke. Bučke se izkažejo začinjene s sladko-kislim okusom. Vsem mojim prijateljem je všeč, priporočam!

Recept za kuhanje krompirja po grško bo navdušil vse ljubitelje zelenjave. Ta svetla, lepa in okusna jed se bo odlično podala k vegetarijanskemu jedilniku, vendar bo tudi zelo primerna na mizi mesojedcev! :)

Ocvrti krompir, gobe ... In celo kisla smetana, čebula in sveža zelišča ... No, se vam vleče solza? Potem poskusimo skuhati šampinjone s krompirjem - proso, hitro, zelo okusno!

Najlažji in najbolj hiter način priprava solate pese - v tem receptu. Najmanj sestavin in veliko koristi!

Boršč z gobami in fižolom je pravo skladišče beljakovin za vegetarijance in zelo zadovoljiva jed za tiste, ki se postijo. Klasičen recept za boršč z gobami in fižolom - z naše mize na vašo!

Riž s koruzo v počasnem kuhalniku bo odlična priloga k mesu ali ribam ali popolnoma samostojna jed na vaši vsakodnevni mizi. Z multicookerjem je enostavno kuhati, jesti pa je užitek!;)

To lepo in svetlo solato lahko upravičeno štejemo za izven sezone, toda jeseni, ko paradižnik še ni izgubil poletne arome, se izkaže za še posebej okusno. Recept za solato iz belega fižola - za vas!

To je preprosta, a svetla, lepa in zelo okusna solata, ki ni v nasprotju z zahtevami posta in je primerna za dietno prehrano in vegetarijanske menije. Poskusi! :)

Pravzaprav je ta čudovita solata zelo podobna vinaigrette, zato je to čudovita kombinacija kislega zelja, graha in pese, ki ni samo zelo okusna, ampak tudi zdrava.

Čudovita okusna in zdrava priloga, ki se odlično poda k mesu ali ribam, hkrati pa je lahko samostojna jed za vsak dan.

Klasični recept za postne medenjake bo koristen ne le za pravoslavne vernike, ampak tudi za vse, ki se poskušajo omejiti pri uživanju maslenega testa. Podrobnosti so v receptu!

Preprost recept za pusto kruh v krušnem stroju ni pomemben le v dneh posta - koristen bo vsem, ki spremljajo svoje zdravje in težo, ne glede na letni čas!

Preprost recept za pohan brokoli bo obogatil vaš jedilnik s še eno lahko in okusno zelenjavno prilogo. S sezamovimi semeni in sojino omako - preprosto čarobno! :)

Lahka, okusna in zelo zdrava korenčkova jed je primerna za ljubitelje vegetarijanske hrane, pa tudi za tiste, ki se postijo ali pazite na svojo postavo.

Dušeno zelje s korenjem je univerzalna jed, ki jo lahko pripravimo tako za praznike kot za običajne dni. Poleg tega lahko kot prilogo postrežemo dušeno zelje s korenčkom.

Korejski krompir ni vroča jed ali priloga, ampak okusen pikantna solata. Ljubitelji vsega "pekočega" bi se zagotovo morali naučiti kuhati krompir v korejščini!

Mislim, da je ta recept za pripravo postne fižolove juhe lahko koristen ne samo za tiste, ki se postijo. Najprej pozornost vegetarijancem, vsi ostali pa dobrodošli za našo mizo! :)

Recept za pripravo postne pite z marmelado brez jajc in mlečnih izdelkov bo koristen vsem, ki spoštujejo post in spremljajo svoje zdravje in težo.

Čudovita sezonska priloga iz sveže zelenjave, ki se odlično poda k vsakemu mesu. Lahko ga uporabite tudi kot samostojno jed, v vsakem primeru je zelo okusen.

Zelenjavni kotleti ne morejo biti okusni? Pravzaprav še zdaleč ni tako. Poskusite pripraviti zelje zrazy in presenečeni boste, kako okusna je lahko zelenjava.

Preprosta, a nič manj okusna zelenjavna solata, ki bo odličen dodatek k mesnim in perutninskim jedem.Torej, recept za solato z zeljem in koruzo je okusna, lahka in zdrava jed!

Posvečeno ljubiteljem okusne in zdrave hrane - preprost recept za solato z gobami in šampinjoni s fotografijami!

Narezki iz rdeče pese- čudovita alternativa mesnim kotletom. Poleg tega so veliko bolj zdravi od slednjih!

Ponujam vam preprost recept za armensko fižolovo juho lobahashu - okusno, zdravo in popolnoma vegetarijansko! Hkrati je tako nasiten, da ga bodo cenili tudi zagrizeni mesojedci ;).

Predlagam, da se naučite kuhati papriko z zelenjavo in na vašem poletnem meniju se bo pojavila še ena okusna in zdrava jed!

Korenje s sirom in česnom je čudovita solata z odličnim lastnosti okusa in koristne lastnosti. Poleg tega je to solato zelo enostavno pripraviti.

Solyanka ni samo okusna juha, ampak tudi čudovita priloga iz zelja, katere priprava se, če imate večnamenski kuhalnik, spremeni v pravi užitek!

Verjetno ima vsaka gospodinja svoj značilni recept za zvitke iz jajčevcev. Vanje zavijejo toliko stvari - korenje, skuto, sir, zelišča, paradižnik! - ampak moja najljubša stvar so te oreščke. Poskusi!

Kuhanje mladega krompirja v počasnem kuhalniku je enostavno in preprosto. To je prva jed, ki sem jo obvladal po nakupu počasnega kuhalnika. Izkazalo se je odlično - okusen zlato obarvan krompir in vse v eni skledi!

Šampinjoni so nepogrešljiv izdelek v postnem času. Obstaja veliko receptov za puste jedi iz šampinjonov, jaz pa vam želim ponuditi še eno - okusno in hranljivo juho. Preberite recept!

Za lahko večerjo ali dietno kosilo lahko pripravite dušeno zeleno z zelenjavo - preprosto in zelo okusno jed.

Pesni kotleti so zelo zdravi, okusni in zadovoljivi. Ta jed bo všeč vsem: od ljubiteljev okusne hrane do ljudi, ki želijo izgubiti nekaj odvečnih kilogramov.

Veliko ljudi obožuje korejske šparglje. Toda običajno je cena te solate na trgu precej visoka. Skuhajmo ga sami! In kolikor hočemo.

Predstavljam vam okusen, aromatičen krompir z zelenjavo v loncu. To jed lahko pripravite iz tistega, kar imate v hladilniku, sestavine v tej različici lahko zamenjate z drugimi.

Solate s fižolom so vedno okusne in zadovoljive. Predlagam, da pripravite svetlo solato, ki nobenega gurmana ne bo pustila ravnodušnega. Obljubim, da bo lepo in okusno!

Ko želite ne samo zdravo, ampak tudi okusno zelenjavo, poskusite kuhati začinjeno korenje z marinado. Ta jed bo odlična priloga k mesu.

Kot priloga je odlična solata s kuhanim krompirjem. Lahko ga postrežete k mesni ali ribji jedi. Ali kot prigrizek.

Predlagam, da doma skuhate korenje v paradižniku. Univerzalna predjed - za sendviče, kot preliv za prve jedi in kot omako za priloge. Pa še zelo okusno, zdravo in hitro!

Večina vegetarijancev razume zelenjavo, oni koristne lastnosti, boljši od navadnih mesojedcev. Ta recept za vegetarijansko brokolijevo juho je z menoj delil prijatelj vegetarijanec. Zelo okusna.

Pasta iz belega fižola je eden najbolj okusnih in zdravih prigrizkov, ki jih pripravljam za svojo družino. Pašteta vsebuje sveža zelišča in limonin sok.

Osebno doma zelo pogosto pripravljam kašo s korenčkom, izkaže se za boleče preprosto in zadovoljivo jed, zato svetujem, da jo poskusite tudi vi. Odlično za vse vrste solat in kotletov!

Post je eden glavnih dogodkov v pravoslavnem letu. Verniki se na praznovanje velike noči pripravljajo tako, da očistijo dušo, misli in telo. Iz članka boste izvedeli, kaj lahko jeste v tem obdobju in katere jedi lahko pripravite med postom.

v objavi?

Da ne bi prekinili posta in pripravili dovoljene jedi na določen dan abstinence, morate vedeti, katera živila so dovoljena in katera so prepovedana za uživanje. Post velja za najstrožjega med ostalimi. Prvi in ​​zadnji teden je še posebej težko upoštevati.

Že prvi dan se morate popolnoma vzdržati hrane. V postnem času so dovoljene hladne jedi brez rastlinskega olja od torka do petka. Takšni dnevi se imenujejo suho jed.

V soboto in nedeljo je post najmanj strog. Torej, v prvem tednu posta v teh dneh je dovoljeno jesti tople jedi, začinjene z rastlinskim oljem.

Preostalih 5 tednov posta se prehranjujte takole: v ponedeljek, sredo, petek je treba upoštevati suhojednost, v torek in četrtek pa lahko uživate vročo hrano, ob vikendih je dovoljeno začiniti hrano z rastlinskim oljem, in dovoljeno je srkati malo rdečega vina. V pustnem času lahko pripravljate tudi praznične jedi, vendar naj tudi v njih ne bo živil, prepovedanih za uživanje.

Na Lazarjevo soboto ga lahko postavite na mizo ribje ikre. In naslednji dan naprej cvetna nedelja, dovoljeno pa je uživanje ribjih jedi. Toda tukaj je treba upoštevati, da če zgornji prazniki padejo na koledar v veliki teden, potem je v tem obdobju prepovedano uživanje katere koli hrane živalskega izvora. Na veliki petek je priporočljivo vzdržati se hrane, dan pred veliko nočjo pa je dovoljeno suho jed. Jedi, pripravljene v postnem času, ne smejo le vsebovati prepovedanih živil, temveč naj bodo tudi napolnjene s pozitivno energijo in čistimi mislimi kuharja.

Med postom je hrana pripravljena samo iz izdelkov rastlinskega izvora. Živila živalskega izvora so prepovedana: meso, mlečni izdelki, maslo, jajca in vsi derivati. Ne morete jesti hitre hrane, prigrizkov, gaziranih pijač itd. Hrana mora biti naravnega rastlinskega izvora. Jedi ne smejo biti preveč začinjene, začinjene ali sladke. Tudi takšna hrana je presežek na mizi.

S prehranskega vidika lahko ugotovimo, da postne jedi med postom ne samo da niso škodljive za zdravje. Nasprotno, telo očistijo usedlin in toksinov ter ga okrepijo z vitamini in minerali. Pravilen post ne škoduje zdravju, saj se pomanjkanje živalske hrane in vseh potrebnih snovi nadomesti z rastlinskimi sestavinami. Tako pomanjkanje živalskih beljakovin nadomestimo z rastlinskimi beljakovinami z uživanjem fižola, graha, pšenice, oreščkov in gob. Jabolka, banane in ajda bodo pokrili pomanjkanje železa. Suho sadje z medom bo okrepilo imunski sistem. Pogosto so glavne jedi med postom pripravljene na osnovi različnih žit. Slednji nosijo zdrave ogljikove hidrate, ki bodo nasitili telo. Vse vrste zelenjave in sadja bodo dale energijo in nadomestile pomanjkanje hranil, mikroelementov in vitaminov.

Iz dovoljenih izdelkov lahko pripravite najrazličnejše preproste, a okusne jedi: juhe, solate, prigrizke, glavne tople in hladne jedi ter celo pite. Ponujamo vam preproste, a nenavadne recepte za postne jedi.

Italijanska fižolova juha

Krepka, bogata in nenavadnega okusa juha bo postala okras, za pripravo katere boste potrebovali:

  • fižol v pločevinkah - 200 g;
  • stročji fižol (lahko zamrznjen) - 300 g;
  • 1 čebula;
  • strok česna;
  • pol litra paradižnikovega soka;
  • rezanci brez jajc (lahko jih pripravite sami iz moke in vode) - 250 g;
  • zelenje (koper, peteršilj, zelena mlada čebula) po okusu.

Način kuhanja

  1. Variti stročji fižol dokler ni pripravljen. Odcedite ga v cedilu.
  2. Čebulo in česen drobno nasekljamo. V globoki jušni ponvi dušimo v vodi. V dneh, ko je rastlinsko olje dovoljeno, ga lahko ocvrete.
  3. V čebulo in česen vlijemo paradižnikov sok. Kuhajte 15 minut pri zaprtem pokrovu.
  4. V posebni kozici v slani vodi skuhamo rezance.
  5. Kuhanemu paradižnikovemu soku s čebulo in česnom dodamo še ostale sestavine: stročji in konzervirani fižol, rezance. Po okusu solimo in pustimo vreti 15 minut.
  6. Pred serviranjem juho potresemo s svežimi zelišči.

Zelenjavna solata z avokadom

Katere jedi kuhati med postom v dneh suhe hrane? Poskusite narediti nenavadno solato z avokadom. To sadje je visoko kalorično. Zato predlagana solata ne bo samo obogatila z vitamini, ampak bo tudi nasičila telo postne osebe.
Za pripravo boste potrebovali naslednje izdelke:

  • paradižnik - 2 kos .;
  • avokado - 1 kos .;
  • srednja glava čebule;
  • kumare - 2 kosi;
  • redkev - 200 g;
  • limonin sok;
  • sol.

Priprava solate je zelo preprosta. Če želite to narediti, morate vso zelenjavo in avokado narezati na kocke. Čebulo drobno sesekljajte in namočite 5-10 minut v limonin sok. Nato vse sestavine zmešamo in posolimo. Začinite lahko tudi z limoninim sokom ali v dovoljenih dneh z olivnim oljem.

"Ratatouille"

Iz zelenjave lahko pripravimo tudi okusne jedi v pustnem času. Recepti zelenjavne solate, enolončnice in dušena zelenjava presenetijo s pestrostjo okusov. Vabimo vas, da poskusite izvirno italijansko zelenjavno jed Ratatouille. IN klasični recept Vsa zelenjava je pred peko globoko prepražena. Nekoliko smo spremenili tehnologijo kuhanja in dobili enako okusno in še bolj zdravo jed.

Za pripravo Ratatouilleja boste potrebovali naslednje izdelke:

  • rdeča paprika - 1 kos;
  • 1 glava česna;
  • 1 čebula;
  • bučke - 2 kosi;
  • modri - 2 kosi;
  • paradižnik - 0,5 kg;
  • pol litra paradižnikovega soka;
  • morska sol;
  • sveže zelenje.

Kako kuhati Ratatouille

  1. Jajčevce olupimo, narežemo na do 1 cm široke rezine in namočimo hladna voda za pol ure.
  2. Paradižnik olupimo tako, da ga prelijemo z vrelo vodo.
  3. Bučke olupimo.
  4. Za pripravo omake na pol kozarca paradižnikovega soka dušimo drobno sesekljano čebulo in papriko z nekaj stroki česna, dokler se zelenjava ne zmehča. Dodajte nekaj soli. Mešajte mešanico v mešalniku, dokler ne nastane gosta omaka.
  5. V pekač položimo peki papir in nanj prelijemo omako na približno 1 cm debelo.
  6. Položite zelenjavo, izmenično jajčevce, bučke in paradižnike, tako da zelenjava tesno zapolni obrazec, kot na spodnji sliki.
  7. Zdaj pripravite preliv. Če želite to narediti, morate v možnarju pretlačiti zelišča, morsko sol in nekaj strokov česna. V dovoljenih dneh lahko dodate oljčno olje. Pripravljen preliv namažemo po zelenjavi.
  8. Pekač postavimo v pečico in pečemo pri 180 stopinjah uro in pol, dokler zelenjava ni pripravljena.

Cmoki s kislim zeljem

Katero jed pripraviti v pustnem času, da bo presenetila domače in celo goste? Naredi cmoke! Malo ljudi ve, kaj je to tradicionalna jed lahko pusto in hkrati nič manj okusno kot original. Le nadev bo treba zamenjati z zelenjavnim. Za cmoke s kislim zeljem boste potrebovali naslednje izdelke:

  • moka - 500 g;
  • Kozarec vode;
  • sončnično olje - 100 g;
  • kislo zelje - 500 g;
  • sol po okusu.

Priprava takšne jedi med pustom ne vzame veliko časa. Najprej morate pripraviti testo. Na žalost je nemogoče narediti brez rastlinskega olja - testo se bo razpadlo. Zato lahko svoje najdražje s takšnimi cmoki razveselite le ob določenih dneh posta.

Za pripravo testa morate zmešati moko, vodo in dodati sol po okusu. Zgneteno testo za eno uro postavimo v hladilnik. Nato testo razvaljamo v "klobase". Narežemo jih na kose, razvaljamo kroge. Nato morate iz kislega zelja iztisniti odvečni sok. Na sredino vsakega testenega kroga položimo nadev in ga zlepimo v cmoke. Vse kar ostane je, da izdelek kuhamo v slani vreli vodi 5-7 minut. Postni cmoki s kislim zeljem so pripravljeni!

Pilaf s suhim sadjem

Katere jedi pripraviti v pustnem času za glavno jed? Navsezadnje je v ruski kuhinji običajno, da so mesne dobrote glavni okras mize. Lahko ponudite kuhanje zelenjavne enolončnice, kaše z gobami v lončkih, dušite, ob določenih dneh pa bo vrhunec prehrane riba. Ponudimo vam tudi obilen pilav. Za pripravo potrebujete naslednje sestavine:

  • riž (bolje je izbrati dolgozrnate sorte) - 1,5 skodelice;
  • nekaj velikih čebul;
  • korenje - 750 g;
  • posušeni datumi - 150 g;
  • suhe marelice - 350 g;
  • ingverjeva korenina;
  • limonin sok - 4 žlice. l.;
  • mleta kumina;
  • mleti koriander;
  • mleti cimet;
  • zelenjavna juha - 3 skodelice;
  • tekoči med - 2 žlici. l.;
  • vejica mete;
  • sol.

Kako kuhati pilaf

  1. Riž oplaknite in ga za pol ure namočite v hladno vodo.
  2. Olupite zelenjavo.
  3. Korenje narežemo na večje rezine, čebulo na kolobarje.
  4. Ingver drobno sesekljajte.
  5. V ponvi prepražimo sesekljano zelenjavo. Dodamo vse začimbe in sol.
  6. Oprane in posušene datlje ter suhe marelice dušimo v ločeni ponvi z medom in limoninim sokom 3-5 minut.
  7. Medeno mešanico dodamo v ponev k popraženi zelenjavi.
  8. Riž damo v cedilo. Nato prelijemo v lonec, poravnamo površino in zalijemo z zelenjavno juho. Pokrijemo s pokrovko, zmanjšamo ogenj in brez mešanja dušimo pri zaprti pokrovki, dokler riž ni kuhan (približno 20 minut).
  9. Odstranite z ognja. Izpustite paro tako, da odprete pokrov. Na vrh položite vejico mete in zaprite pokrov. Pustite, da jed vzhaja še 10-15 minut. Okusen pilaf je pripravljen!

Medeni medenjaki

Celo za post lahko pripravite sladke jedi. Doma pripravljamo medene postne medenjake. Z njimi lahko svoje domače razvajate kadarkoli, postali pa bodo tudi vreden okras praznične mize. Ne pozabite pa, da v postnem času ne smete pretiravati s sladkimi jedmi.

Za njihovo pripravo boste potrebovali:

  • kozarec sladkorja;
  • 500 g tekočega medu;
  • ščepec sode;
  • 7 kozarcev moke;
  • 1 čajna žlička limonin sok;
  • 4 skodelice ohlajene prečiščene vode.

Kako kuhati

  1. V ponvi zmešajte vodo, med in sladkor. Mešanico zavremo, med nenehnim mešanjem. Stopite, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi. Nato odstranite z ognja. Zmes ohladimo.
  2. Testo zgnetemo tako, da medeno maso zmešamo z moko in sodo, namočeno z limoninim sokom. Testo postavimo za pol ure v hladilnik.
  3. Testo razvaljamo 2 cm široko.Modčke iztisnemo.
  4. Medenjake pečemo na pekaču pri 220 stopinjah 20 minut.
  5. Pečene lahko okrasite s sladkorjem v prahu ali marmelado.

Recepte za jedi med pustom lahko ustvarite sami, tako da klasične nekoliko spremenite in zamenjate potrebne izdelke. Na ta način dobimo originalne postne jedi, ki jih lahko gostiteljica varno postreže na praznični mizi.

Sadna torta

Kakšne praznične jedi pripraviti za post? Seveda, prava torta! Za pripravo okusnega biskvita boste potrebovali naslednje izdelke:

  • moka - 3 skodelice;
  • eno in pol kozarca sadnega soka po okusu;
  • sladkor - 400 g;
  • lupina 2 pomaranč;
  • sončnično olje - 4 žlice. l.;
  • 2 vrečki pecilnega praška;
  • vanilin - 2 paketa;
  • sol po okusu.

Za kremo morate pripraviti naslednje sestavine:

  • sladkor - 5 žlic. l.;
  • kateri koli sok - 2 kozarca;
  • zdrob (žita) - 3 žlice. l.

Za namakanje peciva boste potrebovali 2 veliki žlici sladkorja in 500 g soka.

Priprava torte

  1. Zamesimo testo iz potrebnih sestavin za torte. Razpolovimo ga in pečemo 2 biskvita na 200 stopinjah 20 minut.
  2. Eno torto postavite v hladilnik. Drugo pustite na mizi, pokrito s prtičkom.
  3. Pripravite impregnacijo tako, da sok zmešate s sladkorjem. Z njim prepojite biskvit. Nato pustimo, da se ohladi tudi v hladilniku.
  4. Pripravite kremo. V ta namen zmešajte sok s sladkorjem v ponvi in ​​zavrite. Nato postopoma dodajamo zdrob in kuhamo kot navadno kašo do mehkega.
  5. Kremo ohladite in temeljito stepite z mešalnikom.
  6. Torte vzamemo iz hladnega. Položimo jih enega na drugega in z vseh strani premažemo s kremo.
  7. Po želji lahko vrh okrasite z oreščki, kokosom ali sadnimi rezinami.

Zaključek

Tudi iz na videz skromnega seznama izdelkov lahko pripravite neverjetno okusne jedi za post. Recepte, ki smo jih predlagali, lahko po želji izboljšamo neodvisno z malo domišljije.

Kaj je značilnost dodeljenega časa pravoslavna cerkev za objavo? To je čas abstinence in omejitev, čas, ko človek utrudi svoje telo, da se duša lahko »nahrani«.

Osnovno pravilo (brez spuščanja v tankosti) je odsotnost živalskih proizvodov v hrani. Kaj to vključuje:

  1. meso,
  2. ptica,
  3. maslo,
  4. mleko in fermentirani mlečni izdelki (kefir, fermentirano pečeno mleko, kisla smetana...),
  5. jajca,
  6. ribe (dovoljene ob nekaterih dnevih).

Če tako omejite svojo prehrano, boste postili. Pravi pastir duš vam bo povedal, da tudi brez poglabljanja v tankosti in vsakodnevne prepovedi in dovoljenja sledite poti vzdržnosti in ponižnosti svojega mesa.

Pravzaprav, če analizirate "postno" kuhinjo, je ta v 99% identična vegetarijanski kuhinji.

V tej zbirki smo za vas zbrali recepte za postne (ali drugače vegetarijanske) jedi, ki jih lahko kuhate med postom. In verjemite mi - okusno je!

Na začetku vsakega recepta je natančen seznam sestavin, iz katerih je pripravljena ta jed. In tukaj je podroben postopek kuhanja z navodila po korakih in nianse, lahko najdete povezavo s klikom na besedo “TUKAJ”. Vsi recepti so preizkušeni. Dobili boste končno fotografijo dejansko pripravljene jedi.

Postni jedilnik: okusni recepti med postom

Recepti za postne jedi (glavna jed)

Dušena zelenjava

Zahtevano:

  1. 4-5 kosov. majhni jajčevci;
  2. 4-5 kosov. majhni paradižniki;
  3. 5-6 kosov. bolgarski poper;
  4. 2 kos. velika korenja;
  5. ½ čajne žličke mletega črnega popra;
  6. ½ čajne žličke pimenta;
  7. 1 čajna žlička sesekljane posušene bazilike;
  8. 100 ml rastlinskega olja;
  9. sol po okusu.

V tej možnosti kuhanja so glavne sestavine jajčevci. Zelenjavna sota je enostavna za pripravo in traja malo časa, končni rezultat pa je bogata, dišeča in predvsem okusna jed. To bo tako dobra priloga kot odlična samostojna jed. Za podrobnosti o postopku priprave dušene zelenjave in foto navodila glejte.

Escalivada

Zahtevano:

  1. 2 jajčevca;
  2. špinača (lahko jo nadomestimo z rukolo);
  3. 4 rdeče sladke paprike;
  4. 1 strok česna;
  5. 2-3 žlice oljčnega olja;
  6. peteršilj;
  7. mleti črni poper;
  8. sol.

Ta jed prihaja iz Katalonije (Španija). Escalivade ni težko pripraviti, a jed izpade čudovito! Zaželeno je, da zelenjavo kuha na žaru - takrat bo pridobila nenadomestljivo aromo, ne samo pečena, in vaša "Escalivada" bo res čudovita! Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

Ajdova kaša z gobami

Potrebovali bi:

  1. 1 žlica ajda;
  2. 300 gramov gob;
  3. rastlinsko olje;
  4. sol.

Preprosto in okusno - to je moto te jedi! Kombinacijo teh izdelkov so vzljubili že mnogi in kako bi lahko bilo drugače? Priprava ne traja veliko časa, a končni rezultat je okusen in dišeč obrok. Poleg tega je zelo hranljiva, saj ajda vsebuje veliko uporabne snovi. Kako pripraviti ajdovo kašo z gobami, si lahko podrobno ogledate.

Zelenjavna enolončnica z bučkami

Potrebovali bi:

  1. 300 g zelja;
  2. 1 PC. bučke srednje velikosti;
  3. 1 PC. srednje veliko korenje;
  4. 2 čebuli;
  5. 500 g krompirja;
  6. 1 PC. bolgarski poper;
  7. rastlinsko olje;
  8. sol.

Običajno so enolončnice pripravljene z mesom in vse sestavine dušijo v bogati omaki ali ocvrejo. Ta različica enolončnice je zelenjavna, brez mesa, vsa zelenjava pa se bo dušila v lastnem soku, zato je primerna za ljudi, ki se postijo in vegetarijance. Našli boste podroben recept s fotografijami korak za korakom

Ječmenova kaša z zelenjavo

Za pripravo boste potrebovali:

  1. 1 žlica ječmenova kaša;
  2. 1 PC. korenje;
  3. 1 čebula;
  4. 300 gramov zelja;
  5. 150 gramov gob;
  6. 2 žlici krasnodarske omake;
  7. 100 gramov rafiniranega olja.

Ječmenova kaša, tako kot ajda, je ruska nacionalna hrana. Skupaj z zelenjavo ta kaša pridobi prijeten okus, poleg tega pa je dobra za absorpcijo v telesu in je na splošno zelo koristna zanj. Pa še korenje in omaka dajo jedi lepo barvo. Če želite izvedeti korak za korakom recept za ječmenovo kašo z zelenjavo, kliknite.

Postne riževe jedi

Riž z zamrznjeno zelenjavo

Zahtevano:

  1. 1 žlica riž;
  2. 100 g koruze;
  3. 100 g špargljev;
  4. 100 g sladke paprike (po možnosti rdeče);
  5. česen;
  6. rastlinsko olje;
  7. začimbe po okusu.

Zaradi zamrznjenih sestavin je to jed dobro pripraviti pozimi, ko je izbira sveže zelenjave precej skromna. Toda naše telo pozimi še bolj potrebuje vitamine, zato bo kosilo zdravo. Ta riž vas bo očaral s svojo dišečo aromo in odličnim okusom! Kliknite, če želite korak za korakom izvedeti recept.

Vegetarijanski pilav (z gobami)

Boste potrebovali:

  1. 600 g dolgozrnatega riža;
  2. 400 g gob;
  3. 1 kos velikega korenja;
  4. 200 g rozin;
  5. 2 žlici paradižnikove omake;
  6. 2 čebuli;
  7. rastlinsko olje (to je rastlinsko olje).

Ta recept je ravno za tiste ljudi, ki se razlikujejo od večine ljudi, ki se postijo, in za vegetarijance. Pilaf se izkaže za drobljiv in ima prijetno aromo. Rozine dodajo nenavadno, a prijetno sladkobo in so polne hranil. Ta jed nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

Sladki pilaf

Boste potrebovali:

  1. 1 žlica dolgozrnati riž;
  2. 70 g suhih marelic;
  3. 70 g rozin;
  4. 70 g suhih sliv;
  5. ½ žlice. rafinirano olje.

Najpogosteje je pilav pripravljen slan, sladek pilav pa na naših mizah ni značilen. Otrokom bo všeč ta različica recepta in ne bo jih treba nagovarjati, da bi pojedli kosilo. Poleg tega je zdrava in hranljiva. Oglejte si, kako kuhati sladki pilaf korak za korakom.

Postne solate za vsak dan

Solata – zelenjavni rezanci

Boste potrebovali:

  1. daikon;
  2. kumare;
  3. korenček;
  4. paprika;
  5. limona;
  6. peteršilj;
  7. sezam;
  8. olivno olje.

Ta solata izgleda svetlo in elegantno, tako praznična miza tudi zanj se bo našel prostor. Ta jed je primerna za ljubitelje presne hrane, saj so vse sestavine solate uporabljene surove. S klikom boste korak za korakom s fotografijami izvedeli, kako pripraviti to čudovito solato.

solate v objavi recepti s fotografijami

Klasična vinaigrette

Zahtevano:

  1. 200 gramov pese za solato;
  2. ½ skodelice fižola;
  3. 100 gramov kislega zelja;
  4. 2 srednje velika korenčka;
  5. 2 kosa majhnega krompirja;
  6. 1 kos kisle kumare;
  7. 3 žlice rastlinskega olja;
  8. sol;
  9. zelenje.

Navadni izdelki, ki so vedno na voljo v hiši, so čudovito združeni v solati, ki jo lahko pripravite za praznovanje ali za običajno družinsko večerjo. Klasične vinaigrette ni težko pripraviti, vendar se izkaže za lepo in zadovoljivo solato. Priprava po korakih boste prepoznali to solato.

Soljeno zelje na petrovski način

Zahtevano:

  1. 2 kg zelja;
  2. 2 kosa velike čebule;
  3. 2 stroka česna;
  4. 2 kosa velikega korenja;
  5. 1 kozarec rastlinskega olja;
  6. 100 gramov kisa;
  7. sladkor;
  8. sol.

Po tem receptu je zelje okusno in hrustljavo. Čeprav je rok uporabnosti soljenega zelja po petrovsko nekoliko krajši od navadnega kislega zelja, vendar se praviloma poje zelo hitro - je zelo okusno. Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

korejsko korenje

Katere izdelke boste potrebovali:

  1. 1 kg korenja;
  2. 6-7 velikih strokov česna;
  3. 2 ravni žlički mletega koriandra;
  4. ½ skodelice rastlinskega olja;
  5. 3-4 žlice kisa (9%);
  6. sol, sladkor, poper - po 1 čajna žlička.

To je recept za preprosto okusno korejsko korenje! Svetlo korenje bo krasilo vašo mizo, vaša družina bo navdušena, vaši gostje pa bodo prosili za recept! Jed ni zelo začinjena in aromatična. Korak za korakom se boste naučili pripraviti to solato.

korejska pesa

Kaj je potrebno za recept:

  1. 1 kg temne bordo pese (miza);
  2. vzemite 6 strokov česna;
  3. 1 kos bela čebula(povprečno);
  4. ½ čajne žličke mletega črnega popra;
  5. ¾ čajne žličke mlete rdeče paprike;
  6. ½ čajne žličke cimeta;
  7. 1/3 čajne žličke koriandra;
  8. 5 kosov nageljnovih žbic;
  9. 2 žlici kisa;
  10. sol;
  11. rastlinsko olje.

Svetla, začinjena in aromatična solata, ki jo obožujejo mnogi. Pogosto ga lahko vidimo na naših mizah, čeprav so ga prinesli iz daljne Koreje. Po tem receptu se pesa dobro ujema s katero koli prilogo, ima pikanten in poseben okus. Ta zelenjava je bogata z železom - to je še en razlog za pripravo takšne solate. Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

Presna solata "Vitaminska bomba"

Boste potrebovali:

  1. 400 g jeruzalemske artičoke;
  2. 400 g korenja;
  3. 400 g repe;
  4. 200 g pese;
  5. zelenje;
  6. olivno olje za solatni preliv.

V tej solati se izdelki odlično dopolnjujejo po okusu in barvi. Jed se izkaže čudovito, poleg tega pa vse sestavine blagodejno vplivajo na telo. Solata je to ime dobila zaradi bogastva vitaminov - njihova količina v eni porciji popolnoma napolni potrebno količino za dan. Korak za korakom s klikom se boste naučili pripraviti solato “Vitaminska bomba”.

Postni recepti za predjed ali prigrizek

Ocvrte pite z zeljem (zelo tanko testo)

Za pusto testo za pito vzamemo:

  1. 4 žlice. moka (z diapozitivom);
  2. 2 standardna kozarca vode;
  3. 1 žlica sladkorja;
  4. 50 gramov svežega kvasa;
  5. 3 žlice rastlinskega olja;
  6. 1 čajna žlička soli;
  7. rastlinsko olje za cvrtje.

Polnjenje je pripravljeno iz naslednjih izdelkov:

  1. 500 gramov svežega ali kislega zelja (po vašem okusu);
  2. 1 čebula (večja);
  3. 1 kos korenja (srednje velikosti);
  4. rastlinsko olje za cvrtje;
  5. piment.

No, zelo dober recept! Pite se izkažejo za občutljive in zelo okusne, saj je testo tanko in mehko. Kuhanje ne traja veliko časa, postopek pa je popolnoma preprost. In seveda je ta jed primerna za tiste, ki se postijo, saj recept ne vsebuje živalskih proizvodov. Po korakih se boste s klikom naučili pripraviti te čudovite pite.

Orientalski prigrizek - humus

Boste potrebovali:

  1. 200 g čičerike;
  2. 5 žlic sezamovih semen;
  3. 1 čajna žlička mletega koriandra;
  4. 1 čajna žlička semen kumine;
  5. 2 stroka česna;
  6. 2 žlici sezamovega olja;
  7. 5 žlic oljčnega olja.

Ta prigrizek je bil izumljen na vzhodu. Grah se uporablja kot osnovni izdelek humusa, zato se jed izkaže za zelo zadovoljivo. En sendvič s tem prigrizkom bo dolgo časa zagotavljal občutek sitosti. Za podrobnosti o postopku priprave tega orientalskega prigrizka s fotografskimi navodili glejte.

Dušeno zelje s kurkumo

Zahtevano:

  1. 500 gramov zelja;
  2. 200 gramov korenja;
  3. 3-4 čebule (vzemite srednje);
  4. 1/3 žličke kurkume;
  5. Sredozemske začimbe;
  6. rastlinsko olje.

Tako običajen in nezapleten recept, ki ga mnogi obožujejo. Le pri tradicionalnem kuhanju se zelje zaradi dolgega dušenja izredno zmehča in izgubi vse vitamine. Po receptu, ki ga ponujamo, je zelje sočno, dišeče, lepe zlate barve, sama priprava pa bo trajala približno 30-40 minut. Za dobro kombinacijo to jed postrezite s krompirjem. Poleg tega je to zelje primerno kot nadev za cmoke. Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

Dušeno zelje z ostrigarji

Boste potrebovali:

  1. 200 gramov ostrigovih gob;
  2. ¼ glave zelja;
  3. 1 majhen korenček;
  4. 3-4 čebule srednje velikosti;
  5. mlet poper;
  6. Lovorjev list;
  7. 50 gramov paradižnikove paste;
  8. rastlinsko olje za cvrtje;
  9. sol.

Priprava bo trajala malo časa, poleg tega pa kuhanje sploh ne bo težko. Dušeno zelje z ostrigami je precej nasitno in okusno, edinstvena aroma pa nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

Sladice in sladice v pustnem času

Bananin sladoled (surov)

Zahtevano:

  1. 2 banani.

Ja, to je vse – 2 banani. Kljub majhnemu seznamu sestavin je sladoled dejansko mogoče pripraviti tudi doma. In izkaže se zelo okusno! Ko ga enkrat poskusite, ga boste želeli kuhati znova in znova. Narediti bananin sladoled se po korakih naučite s klikom.

Energijska ploščica iz suhega sadja

Boste potrebovali:

  1. 1 skodelica orehov;
  2. 1 skodelica datljev;
  3. 1 skodelica češenj.

Te ploščice iz suhega sadja vas napolnijo z energijo, tonizirajo telo in dobro nasitijo. Te slastne ploščice pozitivno vplivajo tudi na telo, saj ti posušeni sadeži veliko število vitamini Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

Jabolka pečena v pečici s cimetom in limono

Iz česa kuhamo:

  1. 6 jabolk optimalne velikosti za peko;
  2. 1 limona;
  3. med 2-3 žlice;
  4. cimet po vašem okusu.

Jabolka po tem receptu so zelo sočna in okusna. Kombinacija teh izdelkov je neprimerljivo koristna za telo. In aroma, ki se širi, pusti trajen vtis. Za podrobnosti o postopku priprave te jedi s fotografskimi navodili glejte.

Ovsena kaša s suhim sadjem

Za pripravo 100 gramov ovseni kosmiči treba vzeti:

  1. 100 g suhih sliv;
  2. 100 g suhih marelic;
  3. 100 g rozin;
  4. sladkor;
  5. sol.

Eden najbolj zdravih zajtrkov je ovsena kaša v kombinaciji s suhim sadjem. In seveda pozimi, ko naše telo potrebuje hranila več kot običajno, bo tak obrok zelo dobrodošel. Takšno kašo lahko pripravite brez izgube dodatnega časa in truda. Ovsena kaša naredi kašo bolj mehko in se hitreje kuha, zato jih je bolje uporabiti za kuhanje. Kako kuhati ovseno kašo s suhim sadjem korak za korakom

Karamelna postna šarlota z jabolki
  1. moka (1,5 skodelice);
  2. sladkor (4 žlice za karamelo in 0,5 skodelice za testo);
  3. olje (0,5 skodelice);
  4. velika jabolka (2 kosi);
  5. pecilni prašek (1 čajna žlička);
  6. zdrobljen cimet (0,5 čajne žličke);
  7. voda (1 žlica).

Ne boste verjeli, lahko pa celo jabolčna pita pečemo iz pustih izdelkov. To je okusno. Podroben recept in fotografije faz. In tukaj je čudežna postna pita na fotografiji.

Postne jabolčne palačinke na vodi

Ta recept je zelo, zelo primeren za post, ne vsebuje mleka in je mehak zaradi majhne količine jabolčne kaše.

Sestavine:

  1. pšenična in polnozrnata moka – 3 žlice + 3 žlice;
  2. srednje veliko jabolko;
  3. navadna voda - 1 kozarec;
  4. rastlinsko olje - 1 žlica;
  5. rafiniran sladkor - 2 žlici;
  6. malo sode.

Recept je neverjetno preprost. Verjetno ste že razumeli vse s seznama izdelkov, ampak poglejte podrobna navodilaše vedno vredno. Tukaj je povezava do fotografije po korakih in opis - .

Če se držite posta, se vam pogosto porodi misel, da bi radi našli nove postne jedi. Ni zaman, da ste prišli na ta razdelek in niste se zmotili - ponujamo velika izbira jedi, ki jih lahko pripravimo med postom.
Rubrika "Jedi za post" je odprta ravno zato, da lahko najdete zanimivi recepti in jih kuhajte doma. Skoraj vsi recepti imajo fotografije po korakih, da vam čim bolj olajšajo kuhanje.
Jedi med postom ne vsebujejo mesa. Veliko ljudi pa ga nadomesti z gobami ali stročnicami, saj so ta živila zelo hranljiva. Razdelek vsebuje različne recepte iz teh in drugih izdelkov.
Ob nekaterih dnevih je dovoljeno jesti ribe, zato lahko ribje jedi pripravite tudi med postom, če vam je všeč kateri od naših receptov.
Recepti za jedi v postnem času lahko razveselijo vašo družino. Post ne pomeni neokusnih jedi. Kuhanje okusnih jedi v postnem času je pravzaprav preprosto.
Uporabite recepte za postne jedi v postnem času, v postnem postu, v postnem postu ali Petrovskem postu - prepričajte se sami. Skoraj vsi recepti se zlahka prilegajo kateri koli objavi, odvisno od dneva. Jedi v pustnem času so bolj stroge, a tudi takšne recepte boste našli pri nas.
Tu so postne jedi iz zelenjave (bučke, buče, zelje, krompir, jajčevci, cvetača, fižol itd.), gob, sadja (jabolka, hruške, jagode itd.), morskih sadežev (lignji, školjke, kozice itd.) , iz žit (riž, testenine, ajda, leča itd.), iz rib. Obstajajo postne jedi za vsak dan in za praznike. Našli boste brezmesne jedi brez olja, jajc ali mlečnih izdelkov.
všeč? Obiščite našo rubriko pogosteje!

30.12.2019

Kmečka fižolova juha, okusna in nasitna, za rojstni post

Sestavine: krompir, korenje, čebula, fižol iz konzerve, brokoli, cvetača, sladka koruza, voda, sol, poper

Okusna in nasitna fižolova juha po tem receptu je primerna za postni jedilnik: ne vsebuje mesa, ampak veliko zelenjave. Ta prva jed bo zagotovo všeč vsem v vaši družini.

Sestavine:
- 2 krompirja;
- 1 korenček;
- 1 čebula;
- 150 g konzerviranega fižola;
- 100 g brokolija;
- 100 g cvetače;
- 70 g sladke koruze;
- 1,5 litra vode;
- sol po okusu;
- poper po okusu.

29.12.2019

Bulgur kutija za božič je zelo okusna

Sestavine: bulgur, voda, rozine, orehi, mak, chia, sladkor

Okusna, lepa kutija za božič ni samo iz pšenice, ampak tudi iz bulgurja. Dodajte mu orehe, suho sadje, mak, kot v našem receptu, in izkazalo se bo preprosto čudovito in zelo praznično.

Sestavine:
- 1 kozarec bulgurja;
- 2 kozarca vode;
- 100 g rozin;
- 60 g orehov;
- 2 žlici. mak;
- 2 žlici. chia;
- sladkor ali med.

27.12.2019

Pečen Idaho krompir v pečici

Sestavine: krompir, olje, začimbe, česen, sol, poper

Ta recept za Idaho krompir vam bo prišel prav, če želite svoje goste presenetiti z novim načinom priprave okusne priloge. naš mojstrski razred vam bo podrobno povedal, kaj je treba storiti.

Sestavine:
- 300 g krompirja;
- 4 žlice. rastlinsko olje;
- začimbe za krompir;
- 4 stroki česna;
- sol po okusu;
- poper po okusu.

25.12.2019

Hrustljavi krompirček brez mesa kot McDonald's

Sestavine: krompir, sol, poper, suh česen, začimbe, zdrob, moka, rastlinsko olje

Postni recepti so lahko zelo impresivni in okusni. Na primer, iz krompirja lahko naredite hašiš rjavo. Ta jed bo zadovoljila vse brez izjeme.

Sestavine:
- 2 krompirja;
- sol po okusu;
- poper po okusu;
- suh česen;
- začimbe po okusu;
- 1 žlica. zdrob;
- 1 žlica. moka;
- 0,5 skodelice rastlinskega olja.

25.12.2019

Solata "Samostan" je idealen dodatek k jedilniku za rojstni post

Sestavine: zelje, kumare, paprika, koper, olje, kis, sol, poper

Za pripravo te solate boste potrebovali zelo preproste sestavine, rezultat pa bo okusna jed, ki je primerna za vsak dan in za srečanje gostov, ki se postijo.

Sestavine:
- 200 g zelja;
- 1 sveža kumara;
- 1 sladka paprika;
- 1 šopek kopra;
- 2 žlici. rastlinsko olje;
- 1 čajna žlička. vinski kis;
- sol po okusu;
- poper po okusu.

25.12.2019

Dušeno zelje z gobami v ponvi

Sestavine: zelje, korenje, ostrigarji, paprika, paradižnikov sok, sol, poper, česen

Dušeno zelje je vedno zelo okusno. In če ga kuhate z gobami, papriko in paradižnikovim sokom, se bo izkazalo še okusnejše! Naš recept vam bo povedal, kaj in kako narediti.

Sestavine:
- 250-300 g zelja;
- 1 korenček;
- 150 g ostrigarskih gob;
- 1 sladka paprika;
- 1 kozarec paradižnikovega soka;
- sol po okusu;
- poper po okusu;
- 1 strok česna.

28.10.2019

Zelo okusen, neprimerljiv pusto boršč s konzerviranim fižolom

Sestavine: fižol iz konzerve, krompir, voda, korenje, čebula, pesa, paprika, paradižnikova omaka

Postne jedi so lahko hranljive in zelo okusne, kar vam bo dokazal recept za postni boršč s fižolom iz pločevinke. Priprava je enostavna, zato vam bo zagotovo uspelo.
Sestavine:
- 150 g konzerviranega fižola;
- 2-3 krompirja;
- 2 litra vode;
- 1 korenček;
- 1 čebula;
- 1 pesa;
- 1 paprika;
- 200 ml paradižnikove omake;
- sol po okusu;
- sladkor po okusu;
- poper po okusu;
- 150 ml zelja;
- 2 žlici. rastlinsko olje.

23.10.2019

Bulgur z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Sestavine: cvetača, čebula, paprika, bulgur, voda, sončnično olje, sol, črni poper, posušen koper, česen

Bulgur z zelenjavo je odlična priloga k vsaki mesni jedi. Lahko ga kuhate na štedilniku, vendar je lažje v počasnem kuhalniku. Poleg tega bo ta možnost še okusnejša.

Sestavine:
- 100 g cvetače;
- 1 čebula;
- 1 sladka paprika;
- 2 več skodelic bulgurja;
- 4 več kozarcev vode;
- 30-50 ml sončničnega olja;
- 0,5 žličke. sol;
- mlet črni poper, posušen koper, česen in druge začimbe - po okusu.

09.10.2019

Pečen krompir v lupini v pečici v foliji

Sestavine: krompir, rastlinsko olje, rožmarin, sol, poper, provansalska zelišča

Obstaja veliko načinov za peko krompirja v pečici, vendar je najlažje, da to storite v koži v foliji. Obenem bo vaš krompir izpadel naravnost odlično, o tem niti ne dvomite!

Sestavine:
- 5 krompirjev;
- 25 ml rastlinskega olja;
- 1 vejica rožmarina;
- sol;
- poper;
- Provansalska zelišča.

17.09.2019

postni "Napoleon"

Sestavine: lavaš, kokosovo mleko, voda, zdrob, sladkor, ekstrakt, kokosovi ostružki, jagodičje

Napoleonova torta je sladica, ki jo obožujejo mnogi. Ima veliko možnosti kuhanja, ena izmed njih je pusta. Njemu bo posvečen naš recept.

Sestavine:
- 1 velik pita kruh;
- 250 ml kokosovega mleka;
- 60 ml vode;
- 4 žlice. zdrob;
- 4 žlice. Sahara;
- izvleček vanilije;
- kokosovi ostružki;
- sveže jagode za okras.

25.08.2019

Okusno dušeno zelje s fižolom

Sestavine: fižol, zelje, čebula, rastlinsko olje, paradižnikova pasta, sol, poper

Fižol, zelje, čebula, paradižnikova pasta in začimbe so vse, kar potrebujete za ta recept. In končni rezultat je odlična jed - okusna in hranljiva.
Sestavine:
- 100 g fižola;
- 300 g zelja;
- 100 g čebule;
- 2 žlici. rastlinsko olje;
- 1,5 žlice. paradižnikova mezga;
- sol po okusu;
- poper po okusu.

08.07.2019

Testenine z bučkami in paradižnikom

Sestavine: bučke, paradižnik, testenine, rastlinsko olje, sol, poper, zelišča

Odlična pusta jed, ki jo brez težav pripravimo tudi poleti, so testenine z zelenjavo. Bučke in paradižniki čudovito dopolnjujejo testenine, zato se izkažejo okusne in hranljive.
Sestavine:
- 200 g bučk;
- 200 g paradižnika;
- 350 g testenin;
- 2-3 žlice. rastlinsko olje;
- sol po okusu;
- poper po okusu;
- zelenice za serviranje.

16.06.2019

Bučkini in riževi kotleti v ponvi brez jajc

Sestavine: bučke, riž, moka, zelišča, čebula, česen, sol, poper, začimbe, rastlinsko olje

Privlačno, okusno in zadovoljivo - to je tisto, kar lahko rečemo o teh pustih kotletih iz riža, zelišč in bučk. Kuhate lahko ne samo med pustom - vedno bodo uspešni.
Sestavine:
-1 bučka;
- 1 kozarec riža;
- 1 kozarec moke;
- zelenjava kopra;
- zelena čebula;
- čebulna čebula;
- 4 stroki česna;
- sol;
- poper;
- začimbe;
- rastlinsko olje.

14.06.2019

Okusna pira z zelenjavo v počasnem kuhalniku

Sestavine: pira, korenje, čebula, voda, sol, rastlinsko olje, mešanica popra

Pira z zelenjavo, kuhana v počasnem kuhalniku, se izkaže za zelo okusno in zadovoljivo. Če pazite na svojo prehrano, boste zagotovo uživali v tej zdravi jedi.

Sestavine:
- 1 žlica. pira;
- 100 g korenja;
- 120 g čebule;
- 2 žlici. voda;
- 0,5 žličke. sol;
- 3 žlice. rastlinsko olje;
- mešanica mletih paprik po okusu.

06.06.2019

Kako narediti okusne pirine testenine

Sestavine: testenine, čebula, paradižnik, čičerika, paradižnikovo mezgo, česen, peteršilj, olivno olje, sol, paprika, poper

Pirine testenine so lahko tako okusne, da bo vaša družina pojedla vse in zahtevala še! Kako to storiti, se boste naučili iz našega recepta.

Sestavine:
- 200 g pirine testenine;
- 60 g čebule;
- 150 g paradižnika;
- 200 g konzervirane čebule;
- 50 g paradižnikove mezge;
- 2 stroka česna;
- 30 g peteršilja;
- 20 ml olivnega olja;
- sol;
- mleta paprika;
- Črni poper.

06.06.2019

Korejska solata s šparglji in korenčkom

Sestavine: kumare, Kitajsko zelje, korejsko korenje, sojina omaka, laneno seme, sojini šparglji

Sojini šparglji v družbi sveže kumare in korejskega korenja, začinjeni s sojino omako - to je odlična solata za vse priložnosti. Izkazalo se je okusno, okusno in zdravo!

Sestavine:
- 1 sveža kumara;
- 3-4 listov kitajskega zelja;
- 120 g korejskega korenja;
- 3 žlice. sojina omaka;
- 1\5 žličke. lanena semena;
- 100 g sojinih špargljev.


Prehranjevanje puste izdelke, se oseba ne bo počutila oslabljeno, saj takšna hrana v celoti zadovoljuje potrebe telesa. Oseba, ki se med postom drži omejitev, se počuti veselo in lahkotno. Oseba, ki se med postom drži omejitev, se počuti veselo in lahkotno, ne pa oslabljeno in izčrpano, kot nekateri verjamejo. Mnogi ljudje se te diete držijo vse življenje in se kljub temu počutijo zelo dobro. Da bi bila postna hrana okusna in lepo videti na mizi, smo na spletni strani ustvarili to rubriko.

Pomembno je poznati zgodovino posta in pomen postne kuhinje v Rusiji.

  • Post se začne 49 dni pred veliko nočjo.
  • Njegov cilj je pripraviti se na veliko noč v 7 tednih.
  • Prvih 40 dni velja za prototip dejstva, da se je Jezus po krstu 40 dni postil v puščavi.
  • Naslednje: 1. dan je Lazarjeva sobota, drugi dan je cvetna nedelja in veliki teden - zadnjih 6 dni.
  • Zadnji teden je najpomembnejši, saj pomaga osvežiti spomin na zadnji teden življenja našega Gospoda. To je Lazarjevo vstajenje, Jezusov vstop v Jeruzalem na osličku in zadnja večerja ter Jezusove pridige.
Prav Uravnotežena prehrana pomaga osebi obvladati agresijo. S pravilnim upoštevanjem vseh pravil posta lažje izpolnimo duhovne napotke, povezane s postom. Vse to bo dobro vplivalo na vsa področja človekovega življenja. O tem je dobro govoril duhovnik Aleksander Iljaščenko: »Ne glede na to, kako pomemben je post, ga je treba upoštevati tako, da ne škodi telesnemu zdravju, saj je telesno oslabel človek nagnjen k slabim lastnostim in agresiji, to pa posledično mu lahko pokvari odnose z ljudmi."